时间：2023-09-22 15:31:52
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[关键词]现金流量表 数据 财务分析
现金流量表能够将企业在某一会计期间现金和现金等价物流入、流出情况如实地反映出来。现金流量表的制定应该根据现金所编制的财务情况进行。与传统的财务状况变动表相比,现金流量表具有直观、可比、准确的特点,对于企业现金的增减变化及其结果可以最为直观地反映出来。对现金流量表进行分析后,能够了解到企业在某一会计期间现金的流入、流出状况,并且得出最为实际的企业盈利能力,对企业的相关能力进行预测评价,如:评偿债能力、支付能力等,以更为确切的了解企业获得的利润质量。笔者在文中根据相关的现金流量表中的关键数据探讨了企业经营管理的情况。
一、结合现金流量表数据进行分析
(1)结合了“支付给职工以及为职工支付的现金”,熟悉企业工资支付的详细情况,对企业职工以及平均生产率做出科学的判断。这一项数据应该是比较新颖的内容,因为传统的会计报表体系未能出现一张报表可以将这方面的内容集中直观的反映出来。例如:在资产负债表中对职工的应付工资无法直接显示出企业当期向职工支付的详细金额,而在观察了现金流量表的“支付给职工以及为职工支付的现金”就能够很明确的找到各个职员的工资、奖金、津贴的详细分配状况以,企业在别的方面想职员所支付的资金也能够如实地记录反映出,比如:医疗保险、养老保险、失业保险等等。此外,对于企业而言可结合表中的数据来推断出企业职工人数、劳动生产率、平均工资等情况。
(2)根据表中反映的“收回投资所收到的现金”、“取得投资收益所收到的现金”与企业原始投资的相关联系,可以了解到企业的投资回收额和投资报酬率,这样为企业考察投资的可行性以及效果提供真实的依据。需要注意的是对表中的相关联系进行研究时,尤其要注意观察企业是否存在由于对外投资而导致国有资产的流失的可能性。企业要想弄清这一情况就必须把长期投资、短期投资账户结合起来进行详细地分析,对企业原始投资的规模、回收额、报酬率情况客观地进行评价。对投资活动的现金流量进行分析时应该注意两点:首先,要确保各项资产作用是科学合理的,严格防止人为因素造成的“黑箱”操作而导致企业经济利益减少;其次,对于“处置固定资产、无形资产和其他长期资产而收到的现金净额”中,应该将净额与净值这两个概念准确地区分,这说明不可以仅仅依靠固定资产账户和折旧账户来判断账面净值,而是要结合固定资产清理账户来反映。
(3)结合“吸收投资所收到的现金”与资金成本的互相联系。资金成本是整个企业顺利运行的重要保证;除利息以外的相关费用,如:宣传、设备购置等;筹资过程中支出的中介费,如:支付给券商等。由此可知,不管企业是发行股票筹资或者债券筹资,都应该将自身的资金成本控制到最小,实现资金成本的控制应该对资金成本中的各个促成部分进行合理搭配,这样才能够帮助企业对相关资金的筹划做出准确地判断。
(4)使用现金流量与会计利润进行对比来了解企业的利润质量,若经营活动产生的现金流量与会计利润比在1以内(包括1),这表明会计收益的收现能力强,利润质量好;两者比低于1时,则表明会计利润资金未能达到预期状态,大量账务没有收回,利润质量差。
二、现金流量数据分析财务的注意事项
(1)在利用现金流量表中的数据分析企业的财务状况时,需要对相应的资料进行改善或补充,这样才能确保表中的数据如实反映企业的资金活动与经营状况。例如:补充资料时可适当加入与企业形象相关的非现金收支活动,通常需要具备的是利用获得的利润二次投资、接固定资产与无形资产投资、企业的在建工程结转固定资产等等。
(2)现金流量只能体现资金的净流量,对于企业的经营、投资、筹资等各项活动无法做出判断。这是由于各项活动的当期现金流入与流出不相平衡,尤其是在投资、筹资活动过程中,当期现金流入与流出存在着很大的差异。当期投资活动产生的现金流入主要是前期投资现金支出的结果,而当期筹资活动的现金流出主要是前筹资现金流入的本金与利息。
(3)在分析过程中应该将过程与结果互相结合起来。企业现金流动情况的好坏不能仅仅依靠期末与期初现金变化量的简单对比来分析,要对造成现金出现变化的原因进行剖析,一定要弄清导致现金流量变化的相关因素。弄清计划或预算中突发性因素以及事先安排引起的异常情况,并根据出现的实际与预算的差异做出评价。
(4)注重不同时期的可比性。当现金流量表是企业在不同时期所制定的,在分析时就要充分考虑时间因素,以保证数据具有可比性。同一企业在不同时期现金流量的变化就无法反映出企业财务状况的转变方向。
三、结语
总而言之,现金流量表能够将企业的财务状况、经营过程、利润大小等信息如实反映出来,应当对此给予足够的重视。通过本次研究,笔者针对现金流量表达相关问题做出了分析,为企业的财务经营活动提供了较为科学的依据。
参考文献:
[1]夏英章,张岚峰.浅论企业现金流量表的有关问题.中国总会计师,2006;2
二、现行财务分析方法的局限性简述
（一）会计计量方面的局限性会计的根本属性是计量、记录、报告。现行会计准则的基本计量方法是历史成本法，即资产或负债均以取得时的成本计量，只是在极少数时候，采用公允价值。由于货币购买力的变动和资金时间价值因素，历史成本并不能完全反映企业的资产、负债与权益的现值，但进行项目决策的主要出发点是现值，即只有净现值大于0时，项目才是有投资价值的。因此，在财务分析时，强调现有的资产负债表数据，却往往忽略了当前资产无形贬值，或者是通货膨胀因素，或者是专有设备的特殊评估条件，会计所反映的财务状况和经营成果将会受到扭曲，不能反映企业真实情况，导致会计信息误差。
（二）会计报告方面的局限性会计报告是财务分析的直接客体。会计报告体现的信息有可靠性和相关性两个根本属性，前者是强调会计信息的真实客观情况，后者是强调会计信息对于决策的有用程度。而事实上，会计报告往往在这两个方面难以得到很好的兼顾，对相关性的重视程度远远超过了可靠性，这就有可能出现为了强调相关性而牺牲可靠性的现象，会计信息误差的可能性也因此加大。这也从一定程度上解释了资本市场的投资者喜好业绩较好的公司，而一般投资者又普遍不具备会计信息可靠性的鉴别能力。此外，会计报告一般是固定格式的，这对于不同的投资者关心的侧重点不同，也难以兼顾，从而在财务分析上导致了相关性的弱化。
（三）分析指标方面的局限性
1.财务分析指标体系存在着局限性。基本的分析方法主要有：比较分析法、比率分析法、趋势分析法、因素分析法等。首先，这些分析方法的基本思路无非是取实际数据与历史数据、预算数据、行业平均数据进行对比，而往往并没有考虑到这些指标或者公式是否合理，是否切合本公司的实际，比对指标是否科学等。其次，常用的财务分析指标主要是利用资产负债表和损益表的相关资料，忽略了对反映企业一定期间内现金和现金等价物的流人、流出的分析和评价，忽视了企业价值的增加，而片面地沉迷于利润表数字的增大，导致决策者误判形势，错误决策。
2.财务分析个体指标存在着局限性。企业主要的财务分析指标有偿债能力指标、运营能力指标、盈利能力指标等。———就偿债能力指标而言，部分企业考察流动指标，却并未严格区分不同流动资产的差别，或者流动资产（如存货的真正可变现状况）；在考察资产负债率时，对于“少数股东权益”现行分析模式也未进行明确，既不属于母公司的负债，也不属于多数股东的权益，如果将其并入负债，则加大了资产负债率，将其并入多数股东权益，则夸大了净资产，违背了会计的谨慎性原则。———就运营能力指标而言，企业主要是通过不同资产的周转速度来进行衡量的。但实际上，企业的销售收入往往并不如公式那样理想化，赊销与现销的比例常常发生改变，这样导致计算出来的周转率缺乏实际意义。如企业当年发生赊销收人20万元，年内未收到货款，应收账款年初无余额，则按现行公式计算的应收账款周转次数为2次{20/（[0+20）/2]}。而实际上应收账款周转次数应为0，其局限性显而易见。———就盈利能力指标而言，企业往往是考察销售利润率（销售净利率）。但这一指标存在的问题也很明显，一是促进了企业的短期行为，如寅吃卯粮，不考虑本期利润的代价。二是销售净利润中到底有多少资金回款，导致企业的实际运营能力下降。盈利能力考查的另一指标是净资产收益率，净资产即所有者权益，企业不同的股利分配政策，也导致净资产收益率呈现出不同水平，这样也会给财务分析带来混淆。
三、财务分析方法的改进对策探讨
（一）改善会计计量基础，合理使用公允价值概念改善会计计量基础与坚持会计的基本假定并不矛盾，这是因为会计的首要目标是提供可靠、相关的会计信息，并且会计可以基于不同的会计计量基础，通过减值准备、预计负债等方式对现行的货币计量基础进行补充。但在当今的信息社会中，不确定性信息比以前更多、更突出，因此，我们可以在准则许可的适当的时候充分利用公允价值、重置成本、未来现金流量折现等计量模式。此外，在采用货币计量作为会计计量的基本单位的同时，也尽量对于必要的项目用实物进行计量。
（二）进一步完善财务报告体系根据现行财务报告体系的模式，静态指标主要是反映历史成本的财务状况，动态指标主要是反映不能直接体现现金质量的收益成果。因此，企业应考虑完善财务报表体系，一是要重视企业财务状况说明书的编制，对一些格式报表上无法反映的情况进行说明。二是要尽量完善表外披露模式，应反映企业的生产状况、采用的会计政策、或有事项、非货币性的与财务事项密不可分的信息?,以及企业未来发展前景预测、受物价变动的影响因素等。三是考虑增加专用报表，如对于人力资源、公允价值模式下的财务状况等进行专项报告。据调查，美国公司的年度财务报表信息量自1972年来平均每年以3.1％的速度增长，而附注的增长速度则达7.5％。可见表外揭示信息已是大势所趋。基于更加完善的财务报告体系，财务分析人员也应提高职业判断力，在研究报表时能够判断出报表及附注中对于虚假信息、有效信息、敏感信息的鉴别，提高财务分析的起点。
（三）对财务分析指标进行修正和补充在改革财务指标中应当做到:(1)分析指标架构上，由于现金流量与会计盈余是不同维度的变量,宜采用传统指标与现金流量指标两条线来设计财务指标,并考虑二者之间的相互映射关系。(2)分析具体指标上，设计更为合理的指标，如对于企业偿债能力指标选用超速动比率、负债现金流量比率、现金支付保障率等，而运营能力指标选用存货周转率、应收账款周转率和固定资产周转率按权重进行组合，盈利能力指标应采用经营现金流量对销售收入或营业利润的比率、净现金流量与净利润比率等，又如，对于净资产收益率，应考虑统一为分配股利前的数据。
关键词：财务分析 重要性 问题 措施
一、引言
自我国成功入世以来，经济保持快速发展，金融市场日益完善和成熟，但同时也都面临着日趋激烈的国际市场竞争。外部环境的快速变化给企业管理带来了巨大的影响，企业财务管理工作，尤其是财务分析工作，面临的挑战更为艰巨。
财务分析主要是指企业运用一定的方法、手段和工具对企业的财务报表、相关经营信息和资料进行整理、研究和提炼，以对企业的经营活动、投资活动、筹资活动等进行深入剖析和评价，针对存在的问题提出解决建议或改善措施，同时对企业未来发展趋势进行预测，供企业管理者进行决策者参考。财务分析对企业的经营活动起着十分重要的作用，可以有效促进企业的财务管理和经营管理的综合水平的不断提升。打个形象的比喻，企业好比是一个人，财务分析就是对这个人进行体检，并出具健康状况报告，以针对性的解决问题。
二、企业财务分析的重要性
财务分析贯穿于企业经营管理和财务管理活动的全过程，它能够对企业的经营管理进行“诊断”，是企业健康发展的“医生”，它能够为企业管理者各项决策提供支持。
（一）企业财务分析是实现企业价值最大化的重要手段之一
企业价值的最大化也即企业相关利益的最大化或企业股东权益的最大化。财务分析通过对过去、现在的企业财务状况进行分析和比较来挖掘企业发展的内在潜力，及时发现企业经营活动各过程中存在的问题，从不同的角度来揭示企业发展中的矛盾，从而促进企业采取改进措施，改善企业经营管理模式，整合企业各项资源，促使企业向着健康、持续、稳定的方向发展，促进企业效益持续提高，以实现企业价值最大化的目标。
（二）企业财务分析是对企业经营业绩、财务状况进行评价的重要依据
企业的财务分析主要是通过对资产负债表、利润表、现金流量表等相关报表及附注等内容的整理和归纳，将可能影响企业经营成果和财务状况的各种微观因素、宏观因素、客观因素、主观因素进行比较，对企业的现金流量、获利能力、营运能力、偿债能力进行客观、科学、准确的评价，使企业管理者及时掌握、了解各项经营指标和任务的完成情况，以便及时采取各项措施改进管理，提高经济效益。
（三）企业财务分析为企业管理者、债权人等利益相关者提供决策支持
随着我国社会主义市场经济的不断发展，企业的发展规模逐渐扩大，经营业务呈现出多元化的趋势，企业的结构也日趋复杂化。企业的各利益相关者如何才能做出正确的决策？这不仅需要丰富的市场经验，更需要具备丰富的财务知识，只有具备了丰富的财务知识才能读懂企业的财务报表和进行独立的财务分析。
如：作为企业的投资者和债权人，最关注的是企业的盈利能力和所具备的偿债能力。所以，他们必须随时关注和掌握企业的经营成果、财务状态、资金状况、运营风险状况等，通过深入分析，预测投资风险程度和收益水平，对企业的经营业绩和发展期前景作出客观的评价，为最终做出正确的决策提供支持。
三、目前企业财务分析中存在的普遍问题
由于财务管理在不同的企业中所处地位不同，因此企业管理者对财务分析重视程度也有差别。下面就财务分析工作中普遍存在的一些问题进行简析。
（一）不能深刻认识财务分析的重要作用
财务分析能使企业的领导者及时对企业的各项资产、负债、所有者权益的状况做到心中有数，并及时对企业的经营做出决策、计划，同时协调和控制企业的资源，实现资源的优化配置和有效利用。但是，我国目前很多企业的领导者偏重于市场开发以及生产过程管理，而对企业财务管理重视不够。没有认识到财务管理和财务分析的本质，不能利用财务分析对企业各项管理进行梳理和评价，使财务分析工作更多流于形式，其作用并未得到真正的发挥。
（二）财务分析依据的基础资料存在一定局限性
当前很多企业的财务分析人员所依赖的数据大部分源于财务报表，由于不同时期会计准则及会计制度的变化、企业选用的会计政策亦非一成不变，这就使得直接从财务报表中取得的数据具有一定的局限性，削弱了所使用数据的可比性，降低了财务分析的实用性和指导性。这就要求财务人员在进行分析时还必须将一些非财务信息纳入进来，通过多维度、多角度进行分析和验证。在实际工作中，部分企业为了自身利益，往往违反规定粉饰财务报表，如果以经修饰的会计信息为基础进行分析，其结论也必然脱离实际、不够客观，从而使财务分析失去了应有的意义。
（三）财务分析方法和手段尚不完善
目前很多企业的财务分析人员在进行分析时所采用的分析方法较为单一，财务分析中常用的一些分析方法如：比较分析、趋势分析、比率分析等，虽然都有其本身的特点和优势，但也都存在一定的局限性，必须将几种分析方法综合使用，才能取得预期效果。分析方法使用不当不仅使得财务分析流于表象，不能揭示数据背后隐藏的问题，更谈不上提出针对性的措施和建议。随着企业管理信息化的不断发展，财务分析中所能够采取的手段也越来越多样化，如办公软件的运用、财务管理信息系统数据采集、互联网信息收集等等，但这些新的分析手段的运用还需要财务分析人员对这些技能熟练掌握。
（四）忽视了财务分析中对未来的预测功能
目前更多企业的财务分析是事后分析，过于注重对已经发生的经营活动进行财务分析，而忽视了对未来业务活动趋势的分析和预测。这种缺乏未来预测的财务分析只能是片面的发现企业过去出现的问题，并满足于企业已经取得的经验和成绩。同时，在分析过程中也是以静态的、企业内部的会计资料为主，缺乏对动态的、外部的会计资料的结合使用，从而使财务分析结果对企业未来发展的指导意义大打折扣，对企业的战略规划及动态调整也难以产生良好的支持作用。
（五）财务人员业务素质不足
目前，随着市场经济的不断深化和发展，企业间的竞争越来越激烈，企业管理也逐步朝着战略管理、风险管理的方向发展，如何做好企业的战略管理、风险管理，对财务分析人员提出了更高的要求。财务人员不仅要具备丰富的财务专业知识、熟悉各种财务分析方法、熟练运用各种分析工具，还必须提升自己的综合能力，要懂生产、懂经营。目前来看，大多数企业财务分析人员业务素质距要求还有相当差距，仍不能适应和满足新时期企业财务分析工作的要求。
四、企业财务分析的思维方法
企业在做财务分析时必须依托正确的思维方法。以企业效益分析为例，分析的侧重点主要包括成本分析、费用分析、损益分析等，分别简述如下：
（一）成本分析
成本分析主要是针对企业的主营业务成本进行分析，主要应从四个方面来进行：1、同期对比分析：将本年数据与上年同期数据进行比较分析，找出数据变化原因，指明企业成本管理中的不足和亮点；2、预算完成分析：将本年数据与预算数据进行比较，重点分析各种有利和不利因素对预算完成造成的影响；3、成本趋势分析：对企业连续几年的成本数据分析变动趋势，寻找变化规律和影响因素，为今后成本预测和提前采取应对措施提供支持；4、成本结构分析：对主营业务成本各成本要素进行结构分析，找出关键成本要素，以确定企业成本管控重点，做到有的放矢。
（二）费用分析
费用分析主要是指对企业期间费用进行的分析，主要包括管理费用、营业费用、财务费用。在费用分析方面，重点关注三个方面：1、费用发生的必要性，如，企业宣传费、业务招待费的发生，是否是企业所必须的支出、其支出能否为企业带来效益，费用支出是否有严格的管控程序等。2、费用发生是否符合标准，如，员工工资、工会经费、教育经费等相关支出是否符合国家相关法律、法规规定的列支标准。3、费用支出是否有预算，预算控制环节是否有效，对于费用超支和节约都要找出原因和责任主体，以便于今后加强费用预算的编制和管控。
（三）损益分析
损益分析，指对企业盈利情况的分析，由于企业的利润是通过收入减去各项支出计算得出，因此，对利润情况的分析应从三个方面入手：1、收入变动情况：在收入分析中要明确产品价格变动和销售量变动带来的影响；2、成本变动情况：见4.1成本分析，不再赘述；3、税金变动情况：重点分析本企业纳税结构和收税政策变化带来的影响。通过损益分析可以让企业管理者明白影响利润变动的主要因素，为管理者的进一步决策提供依据。
（四）实例说明
例：A企业只生产某一种产品，2011年与2010年产品销售量相同，2011年公司拓展的海外市场，2010年仅在国内市场有销售，主营业务收入及主营业务成本数据假设如下：
分析：单从数据看，该企业的主营业务收入和主营业务成本都有了不同程度的增加，通过对主营业务收入增加的原因进一步分析：主营业务收入的增加是由于国外市场的开拓取得进展，在11年海外出口订单大幅增加，海外业务带来的收入增长达到35%，在公司两年总销售量变化不大的情况下，国内业务增长15%主要是由于产品销售价格提高所致。该企业主营业务成本的增加主要是受物价水平影响，材料费用、职工薪酬都有所增加，但增幅均低于收入增幅，表明公司成本控制较好，产品盈利能力得到提高。因此，我们可以得出结论：企业产品目前受到国内外市场欢迎，价格处于上升阶段，且产品盈利情况良好，企业应扩充产能，加大产品市场供应。
通过以上实例可以看出，正确、精准的企业财务分析，不能简单是各种数额之间的对比，要深入挖掘财务数据背后所代表的更深层次的内容，通过分析找出影响这些数据变化的主要原因，并针对这些原因提出相应的措施或建议。
五、提升企业财务分析质量的措施
高质量的财务分析能够发现企业经营管理中的问题，能够给企业管理者提供解决问题的措施和建议，能够给企业管理者提供强有力的支持，要做好财务分析，应重点从以下几个方面入手：
（一）要提高度企业管理者对财务分析的重视程度
企业管理者必须高度重视财务管理，并把财务分析作为诊断企业经营问题，提升企业经营绩效的重要手段和方法，组织、协调好企业内部各项资源，使财务人员在进行分析过程中能都得到足够的支持。企业的财务人员必须清楚的认识到做好财务分析工作是充分发挥财务管理在企业管理中作用的最好途径，要把财务分析工作当做一门“艺术”来进行研究，避免简单的数字游戏，要通过提升自身业务能力来做好财务分析，不断提高企业财务分析的质量，从而为不断完善企业的经营管理、提高企业的的经济效益发挥最大的作用，
（二）完善企业财务指标体系，保证财务数据的真实可靠
企业在会计处理中要严格遵循国家会计制度和会计准则的相关要求，确保企业报表数据真实性、可靠性。财务人员在进行财务分析过程中，一定要结合企业实际经营业务特点，选取适用指标（或将相关指标进行“改造调整”），建立起符合本企业特点的、适用的分析指标体系，要避免照搬财务分析理论而忽视适用性。有了适用的指标体系，才能为全面提高企业财务分析的效果打好基础。
（三）加强财务分析方法和手段的综合利用
在财务分析过程中，财务人员要对各种分析方法加以综合使用，如对对比分析和比率分析相结合、定量分析和定性分析相结合等，这样能够更为有效的发现影响数据变动的根本性因素，以采取应对措施。同时，财务人员也要熟练掌握各种分析工具的运用，深入了解本企业的经营业务，以丰富分析手段和扩大信息来源，提升分析质量。
（四）加强财务分析实际应用，奖优罚劣
古人云：“用则进、废则退”。企业管理者是否在实际经营管理中对财务分析进行有效利用，是否对财务分析中发现的问题进行责任落实，对分析中总结出来的好的成绩进行褒奖，也是影响财务分析质量的一个关键因素。通过强化应用，能够提高财务分析人员及各相关人员的参与意识，促进沟通交流，提高财务分析质量。
（五）提高财务分析人员素质
做好财务分析并非一般会计人员就能胜任，它要求财务人员必须具备较高的业务素质和综合素质。这就要求企业一方面应设置财务分析专岗来开展分析工作，一方面要重视对分析人员的选拔和培养。在人员培养过程中，除了专业知识以外，其综合能力的培养更为重要。如，分析人员要熟悉企业生产经营特点，能够根据企业特点建立适用的分析指标体系，从而才能实现高质量的财务分析。
总之，企业的财务分是一项综合性很强的工作，它不仅仅是局限于对财务指标的表层分析上，而是对企业生产经营各个环节进行深入剖析，总结经验、发现问题，帮助企业的管理层和决策者为改善企业管理、提升经济效益，实现企业的可持续发展服务。
参考文献：
[1]黄小花.论如何做好财务分析工作[J].中国经济导刊，2010（7）
[2]涂守才.企业财务分析存在的问题即对策思考[J].电子商务，2010（1）
（乌鲁木齐市友谊医院新疆乌鲁木齐830000）
摘要 面对瞬息万变的国内外经济形势以及激烈的市场竞争，企业管理层已经充分认识到财务分析的重要性。财务分析作为企业财务管理中重要组成部分，对企业生产经营活动发挥着重要的指导作用，它能够揭示企业发展中的矛盾，提出解决措施和建议。在实际工作中，受各种因素影响造成财务分析质量不高，实用性不强，企业管理者应高度重视财务分析工作，采取各项措施提升分析质量，将财务分析作为改善企业管理的有效工具，以促进企业可持续发展。
关键词 财务分析 重要性 问题 措施
一、引言
自我国成功入世以来，经济保持快速发展，金融市场日益完善和成熟，但同时也都面临着日趋激烈的国际市场竞争。外部环境的快速变化给企业管理带来了巨大的影响，企业财务管理工作，尤其是财务分析工作，面临的挑战更为艰巨。
财务分析主要是指企业运用一定的方法、手段和工具对企业的财务报表、相关经营信息和资料进行整理、研究和提炼，以对企业的经营活动、投资活动、筹资活动等进行深入剖析和评价，针对存在的问题提出解决建议或改善措施，同时对企业未来发展趋势进行预测，供企业管理者进行决策者参考。财务分析对企业的经营活动起着十分重要的作用，可以有效促进企业的财务管理和经营管理的综合水平的不断提升。打个形象的比喻，企业好比是一个人，财务分析就是对这个人进行体检，并出具健康状况报告，以针对性的解决问题。
二、企业财务分析的重要性
财务分析贯穿于企业经营管理和财务管理活动的全过程，它能够对企业的经营管理进行“诊断”，是企业健康发展的“医生”，它能够为企业管理者各项决策提供支持。
1.企业财务分析是实现企业价值最大化的重要手段之一。企业价值的最大化也即企业相关利益的最大化或企业股东权益的最大化。财务分析通过对过去、现在的企业财务状况进行分析和比较来挖掘企业发展的内在潜力，及时发现企业经营活动各过程中存在的问题，从不同的角度来揭示企业发展中的矛盾，从而促进企业采取改进措施，改善企业经营管理模式，整合企业各项资源，促使企业向着健康、持续、稳定的方向发展，促进企业效益持续提高，以实现企业价值最大化的目标。
2.企业财务分析是对企业经营业绩、财务状况进行评价的重要依据。企业的财务分析主要是通过对资产负债表、利润表、现金流量表等相关报表及附注等内容的整理和归纳，将可能影响企业经营成果和财务状况的各种微观因素、宏观因素、客观因素、主观因素进行比较，对企业的现金流量、获利能力、营运能力、偿债能力进行客观、科学、准确的评价，使企业管理者及时掌握、了解各项经营指标和任务的完成情况，以便及时采取各项措施改进管理，提高经济效益。
3.企业财务分析为企业管理者、债权人等利益相关者提供决策支持。随着我国社会主义市场经济的不断发展，企业的发展规模逐渐扩大，经营业务呈现出多元化的趋势，企业的结构也日趋复杂化。企业的各利益相关者如何才能做出正确的决策？这不仅需要丰富的市场经验，更需要具备丰富的财务知识，只有具备了丰富的财务知识才能读懂企业的财务报表和进行独立的财务分析。
如：作为企业的投资者和债权人，最关注的是企业的盈利能力和所具备的偿债能力。所以，他们必须随时关注和掌握企业的经营成果、财务状态、资金状况、运营风险状况等，通过深入分析，预测投资风险程度和收益水平，对企业的经营业绩和发展期前景做出客观的评价，为最终做出正确的决策提供支持。
三、目前企业财务分析中存在的普遍问题
由于财务管理在不同的企业中所处地位不同，因此企业管理者对财务分析重视程度也有差别。下面就财务分析工作中普遍存在的一些问题进行简析。
1.不能深刻认识财务分析的重要作用。财务分析能使企业的领导者及时对企业的各项资产、负债、所有者权益的状况做到心中有数，并及时对企业的经营做出决策、计划，同时协调和控制企业的资源，实现资源的优化配置和有效利用。但是，我国目前很多企业的领导者偏重于市场开发以及生产过程管理，而对企业财务管理重视不够。没有认识到财务管理和财务分析的本质，不能利用财务分析对企业各项管理进行梳理和评价，使财务分析工作更多流于形式，其作用并未得到真正的发挥。
2.财务分析依据的基础资料存在一定局限性。当前很多企业的财务分析人员所依赖的数据大部分源于财务报表，由于不同时期会计准则及会计制度的变化、企业选用的会计政策亦非一成不变，这就使得直接从财务报表中取得的数据具有一定的局限性，削弱了所使用数据的可比性，降低了财务分析的实用性和指导性。这就要求财务人员在进行分析时还必须将一些非财务信息纳入进来，通过多维度、多角度进行分析和验证。在实际工作中，部分企业为了自身利益，往往违反规定粉饰财务报表，如果以经修饰的会计信息为基础进行分析，其结论也必然脱离实际、不够客观，从而使财务分析失去了应有的意义。
3.财务分析方法和手段尚不完善。目前很多企业的财务分析人员在进行分析时所采用的分析方法较为单一，财务分析中常用的一些分析方法如：比较分析、趋势分析、比率分析等，虽然都有其本身的特点和优势，但也都存在一定的局限性，必须将几种分析方法综合使用，才能取得预期效果。分析方法使用不当不仅使得财务分析流于表象，不能揭示数据背后隐藏的问题，更谈不上提出针对性的措施和建议。随着企业管理信息化的不断发展，财务分析中所能够采取的手段也越来越多样化，如办公软件的运用、财务管理信息系统数据采集、互联网信息收集等等，但这些新的分析手段的运用还需要财务分析人员对这些技能熟练掌握。
4.忽视了财务分析中对未来的预测功能。目前更多企业的财务分析是事后分析，过于注重对已经发生的经营活动进行财务分析，而忽视了对未来业务活动趋势的分析和预测。这种缺乏未来预测的财务分析只能是片面的发现企业过去出现的问题，并满足于企业已经取得的经验和成绩。同时，在分析过程中也是以静态的、企业内部的会计资料为主，缺乏对动态的、外部的会计资料的结合使用，从而使财务分析结果对企业未来发展的指导意义大打折扣，对企业的战略规划及动态调整也难以产生良好的支持作用。
5.财务人员业务素质不足。目前，随着市场经济的不断深化和发展，企业间的竞争越来越激烈，企业管理也逐步朝着战略管理、风险管理的方向发展，如何做好企业的战略管理、风险管理，对财务分析人员提出了更高的要求。财务人员不仅要具备丰富的财务专业知识、熟悉各种财务分析方法、熟练运用各种分析工具，还必须提升自己的综合能力，要懂生产、懂经营。目前来看，大多数企业财务分析人员业务素质距要求还有相当差距，仍不能适应和满足新时期企业财务分析工作的要求。
四、企业财务分析的思维方法
企业在做财务分析时必须依托正确的思维方法。以企业效益分析为例，分析的侧重点主要包括成本分析、费用分析、损益分析等，分别简述如下：
1.成本分析。成本分析主要是针对企业的主营业务成本进行分析，主要应从四个方面来进行：（1）同期对比分析：将本年数据与上年同期数据进行比较分析，找出数据变化原因，指明企业成本管理中的不足和亮点。（2）预算完成分析：将本年数据与预算数据进行比较，重点分析各种有利和不利因素对预算完成造成的影响。（3）成本趋势分析：对企业连续几年的成本数据分析变动趋势，寻找变化规律和影响因素，为今后成本预测和提前采取应对措施提供支持。（4）成本结构分析：对主营业务成本各成本要素进行结构分析，找出关键成本要素，以确定企业成本管控重点，做到有的放矢。
2.费用分析。费用分析主要是指对企业期间费用进行的分析，主要包括管理费用、营业费用、财务费用。在费用分析方面，重点关注三个方面：（1）费用发生的必要性，如，企业宣传费、业务招待费的发生，是否是企业所必需的支出、其支出能否为企业带来效益，费用支出是否有严格的管控程序等。（2）费用发生是否符合标准，如，员工工资、工会经费、教育经费等相关支出是否符合国家相关法律、法规规定的列支标准。（3）费用支出是否有预算，预算控制环节是否有效，对于费用超支和节约都要找出原因和责任主体，以便于今后加强费用预算的编制和管控。
3.损益分析。损益分析，指对企业盈利情况的分析，由于企业的利润是通过收入减去各项支出计算得出，因此，对利润情况的分析应从三个方面入手：（1）收入变动情况：在收入分析中要明确产品价格变动和销售量变动带来的影响。（2）成本变动情况：见本文第四条第一点的成本分析，不再赘述。（3）税金变动情况：重点分析本企业纳税结构和收税政策变化带来的影响。通过损益分析可以让企业管理者明白影响利润变动的主要因素，为管理者的进一步决策提供依据。
五、提升企业财务分析质量的措施
高质量的财务分析能够发现企业经营管理中的问题，能够给企业管理者提供解决问题的措施和建议，能够给企业管理者提供强有力的支持，要做好财务分析，应重点从以下几个方面入手：
1.要提高企业管理者对财务分析的重视程度。企业管理者必须高度重视财务管理，并把财务分析作为诊断企业经营问题，提升企业经营绩效的重要手段和方法，组织、协调好企业内部各项资源，使财务人员在进行分析过程中能都得到足够的支持。企业的财务人员必须清楚地认识到做好财务分析工作是充分发挥财务管理在企业管理中作用的最好途径，要把财务分析工作当做一门“艺术”来进行研究，避免简单的数字游戏，要通过提升自身业务能力来做好财务分析，不断提高企业财务分析的质量，从而为不断完善企业的经营管理、提高企业的经济效益发挥最大的作用，
2.完善企业财务指标体系，保证财务数据的真实可靠。企业在会计处理中要严格遵循国家会计制度和会计准则的相关要求，确保企业报表数据真实性、可靠性。财务人员在进行财务分析过程中，一定要结合企业实际经营业务特点，选取适用指标（或将相关指标进行“改造调整”），建立起符合本企业特点的、适用的分析指标体系，要避免照搬财务分析理论而忽视适用性。有了适用的指标体系，才能为全面提高企业财务分析的效果打好基础。
3.加强财务分析方法和手段的综合利用。在财务分析过程中，财务人员要对各种分析方法加以综合使用，如对对比分析和比率分析相结合、定量分析和定性分析相结合等，这样能够更为有效的发现影响数据变动的根本性因素，以采取应对措施。同时，财务人员也要熟练掌握各种分析工具的运用，深入了解本企业的经营业务，以丰富分析手段和扩大信息来源，提升分析质量。
4.加强财务分析实际应用，奖优罚劣。古人云：“用则进、废则退”。企业管理者是否在实际经营管理中对财务分析进行有效利用，是否对财务分析中发现的问题进行责任落实，对分析中总结出来的好的成绩进行褒奖，也是影响财务分析质量的一个关键因素。通过强化应用，能够提高财务分析人员及各相关人员的参与意识，促进沟通交流，提高财务分析质量。
5.提高财务分析人员素质。做好财务分析并非一般会计人员就能胜任，它要求财务人员必须具备较高的业务素质和综合素质。这就要求企业一方面应设置财务分析专岗来开展分析工作，一方面要重视对分析人员的选拔和培养。在人员培养过程中，除了专业知识以外，其综合能力的培养更为重要。如，分析人员要熟悉企业生产经营特点，能够根据企业特点建立适用的分析指标体系，从而才能实现高质量的财务分析。
总之，企业的财务分析是一项综合性很强的工作，它不仅仅是局限于对财务指标的表层分析上，而是对企业生产经营各个环节进行深入剖析，总结经验、发现问题，帮助企业的管理层和决策者为改善企业管理、提升经济效益，实现企业的可持续发展服务。
参考文献
[1]黄小花.论如何做好财务分析工作[J].中国经济导刊，2010，(7).
[2]涂守才.企业财务分析存在的问题即对策思考[J].电子商务，2010，(1).
【关键词】 财务报表分析；企业基本活动；财务信息；企业经营
前言：财务报表分析根据企业的分析主体而有所改变，财务报表使用者的种类繁多，由“谁”进行的财务报表分析，那么谁就是财务报表的分析主体。目前比较分析法是财务报表的主要分析方法。本文通过对财务报表中存在的问题进行分析研究，提出了有关财务报表分析的具体措施。
1.简述财务报表分析
1.1财务报表分析的具体含义
财务会计主要是对企业的经济活动相关和可靠信息进行确认、计量和记录的系统，它主要利用财务报表来对该系统所反映的信息加以描述和报告。财务报表分析的主要对象是企业的基本活动，它是财务报表的重要信息来源，它主要通过分析法和综合法对企业进行系统人士的过程，它主要帮助报表使用者来了解企业过去、评价企业现在与预测企业未来，并对企业现状加以改善。
1.2财务报表的分析主体
财务报表拥有众多的使用者，例如：债权人、审计师、投资人等。它根据分析主体的不同分析的内容也各不相同。债权人主要关注资金是否可以安全偿还、是否同时可以取得收益；而经历人员则更加关注企业的经营状况和经营业绩；投资人则对投资回收和资产的增值保值更加关注等等，因为财务报表分析主体的不同，分析的重点也随之改变。本文主要以经理人员所关注的角度来展开财务报表分析。
1.3财务报表的主要分析内容
短期偿债和长期偿债能力分析，获利能力分析，资产运用效率的分析，现今流动的分析，投资报酬分析等，报表分析内容随主体的不同而有所变化，上述六项内容不是所有报表使用者的分析要求，但各个分析指标之间是相互联系，互为辅助的。
1.4财务报表的主要分析法
比较分析法是财务报表的主要分析方法，也是较为常用的一种分析方法。任何事物有比较才有鉴别，才更容易发现其中国的差异和矛盾，这就是常说的“不怕不识货，就怕货比货”。既然是比较分析法，比较对象就是不可或缺，比较结果也是因对象而异。
根据比较结果不同的意义可将比较标准分为以下三种：历史标准、同业标准和预算标准。总量指标和财务比率以及结构百分比是财务报表的几种主要比较指标。
因素分析法是除比较分析法外另外一种常用的报表分析法，，它从某财务指标受各因素的影响程度进行分析和判断该指标主要受那种因素影响最大，进而发掘出主要矛盾的财务报表分析法。财务报表主要根据利润表、现金流量表和资产负债表、文字说明、附注与附表等作为主要的分析材料。
通过上述分析，我们可以了解到，财务分析法主要对企业的财务状况加以分析，并找出企业的经营症结，但它也反映出了财务信息记录存在的局限性与财务报表自身存在的局限性，下面我们就其局限性进行简要的说明：
它主要受人力资源、财务报告信息以及缺乏信息预测和信息前瞻等方面因素的限制。经调查发现，我国部分的企业缺乏研发人员，研发工作发展缓慢，成熟产品也会因人力资源缺乏而未对其进行拓展研究。企业的销售人员无一人对企业产品工艺有专业的研究、甚至之前对该项专业缺乏了解，这严重影响了产品的售后服务。企业产品相关知识与经验的缺乏使销售人员无法及时了解各种产品的现场销售动态，不利于企业的产品销售，同时也不能向企业的相关技术部门反馈现场的具体情况，造成严重的产品配方调整不及时。由于人力资源缺乏致使企业产品销量下降，成本逐渐上升，客户流失等现象屡见不鲜。人才缺乏所引起的一系列反应是无法从财务信息和报表分析中获取和计量确认的。
历史数据是现行的财务报告的主要信息，而财务报表主要反映已发生和以实现的费用、收入等历史性的信息。当今社会存在太多报表无法跟踪披露的不确定因素。传统的会计体系受到了严重的金融冲击，而至今仍没有较为恰当的计量方法，这造成了财务报表对相关信息不能披露或披露不充分等现象的发生，使企业存在了一定的经营交易风险，严重影响企业财务状况。
财务报告提供的财务信息是以历史数据为主，因此，它无法为企业提供未来的财务状况和经营成果，缺乏一定的预测性和前瞻性，而报表使用者恰恰对这一方面是最为关注和需要的。
2.财务报表分析的改进措施
现行的财务报表显然在短期内是不会被其他更好系统所取代，那么如何在其内容体系方面做好改进就是企业当前最好的选择。以下时本文提出的几点改进措施：
2.1针对不同的行业，进行财务报表系统侧重点划分
比如传统的工、农商等行业，在保持原有的企业财务模式上来应增加对相关不确定的财务信息披露。而对于风险投资企业和网络企业等新型企业，企业应当将风险披露的重点放在行业特性上。财务信息等系统方面的披露可以帮助企业的管理者对企业的相关方面进行评价和绩效信息评价。
2.2建立财务报告的适时报告系统、增加更多的企业分部信息
企业面临的风险和机遇为企业提供了大量的信息补充，分部信息就是对企业面临的风险与机遇进行全面分析的重要依据就是企业分部报告的目标。财务报告的适时系统对企业发生的生产经营事项与活动加以反映，从很大程度上提高了企业报告的可靠性、及时性和相关性。
2.3引进新的财务分析法
现代化的企业经营管理者可以采用较为科学的财务综合分析法，加强同行业同类产品之间的对比，并对企业财务状况进行综合、全面的分析，引入较为先进的多元分析法，综合分析企业财务状况。
我国在加入WTO以后，企业的财务制度方面存在着与国际会计制度之间如何接轨的问题，只有不断改善财务会计制度，才可以为各企业使用者和经营者提供更好的服务。
结束语
随着我国经济的快速发展，我国也将逐渐完善企业的财务会计制度，财务报表分析方法的改进也将为众多的使用者带来更多有用有利的信息，为其提供更加优质的服务。
参考文献
［1］中华人民共和国财政部.中华人民共和国会计法［S］.2008．
［2］中华人民共和国财政部.企业会计制度［S］.2009．
［3］中华人民共和国财政部.金融企业会计制度［S］.2010．
刘璐璐 吉林市市政建设有限责任公司 132002
市场经济环境下，企业作为市场经济中的微观主体，在经营过程中必然要面临一定的财务风险，这是企业所无法回避的现实问题。如何度量和评价财务风险并有效地对其进行规避是企业经营管理中的一项重要内容。财务风险是企业经营中面临的重要问题企业财务风险是由于在市场经济条件下，企业所处的外部经营环境和内部经营活动的不确定性造成的。从一般意义上讲，企业财务风险可以理解为企业在经营活动中，由于内外部环境及各种难以预料或无法控制的因素作用，使企业财务活动的未来结果偏离预期财务目标的可能性。这种可能性表现在两个方面， 一方面可能给企业造成预期外损失；另一方面可能给企业带来预期外收益。由于财务风险对企业经营具有两面性，如果企业在经营活动中，能对财务风险进行良好的管理，企业就能有效地保证自身资本的安全和增值，促进企业的发展壮大；否则，企业不但不能得到很好的发展，还有可能面临破产倒闭的厄运。所以，财务风险管理已经成为当今企业管理的一项重要内容。而财务风险管理必须以高质量的财务报告分析为基础。
企业财务报告分析对于了解企业的财务状况、经营业绩和现金流量，评价企业的偿债能力、盈利能力和营运能力，帮助制定经济决策有着至关重要的作用。进行财务报表分析，不仅可以正确科学地评价企业的财务状况、经营成果和现金流量情况，揭示企业未来的报酬和风险，而且可以检查企业预算完成情况，考核经营管理人员的业绩，为建立健全合理的激励机制提供帮助。
1 企业财务报告分析简述
企业财务报告分析是以企业财务报表、报表附注和其他资料为依据，运用一系列专门的技术和方法，对企业的经营成果、财务状况及现金流量进行分析与评价，为财务会计报告使用者提供管理决策和控制依据的一项管理工作。企业财务报告分析的目的是了解过去，评价现在，预测未来，为相关信息使用者制定管理方案提供依据。财务报表分析即是一门科学， 更是一门艺术。基于同样一份报表数据， 由于使用者目的不同，分析经验及能力差异，其洞悉财务数据的内涵和意义也会存在不同。
企业财务报告分析主要是指标分析， 即以利润表、资产负债表、现金流量表为依据，通过合理有效的指标分析，可以准确的评价和反映企业的盈利能力、偿债能力、资产管理效率、企业的支付能力、获取现金的能力以及企业适应经济环境和利用投资机会的能力。
反映企业盈利能力的指标很多，通常使用的主要有销售净利率、销售毛利率、销售期间费用率、资产净利率、净资产收益率；
偿债能力分析分为短期偿债能力和长期偿债能力，主要的指标有流动比率、速动比率、资产负债率、产权比率、利息保障倍数。
资产管理比率是用来衡量企业在资产管理方面的效率的财务比率，主要包括营业周期、存货周转率、应收账款周转率、流动资产周转率和总资产周转率。
现金流量分析有利于报表使用者正确评价企业的支付能力和偿债能力。其中流动性分析是指将资产迅速转变为现金的能力，主要有现金到期债务比、现金流动负债比、现金债务总额比。
获取现金能力分析是指经营现金净流入和投入资源的比值，包括销售现金比率、每股营业现金流量、全部资产现金回收率。
财务弹性分析是指对企业适应经济环境变化和利用投资机会的能力进行的分析。这种能力来源于现金流量和支付现金需要的比较，现金流量超过需要，有剩余的现金，财务弹性大，适应性就强，反之则财务弹性小，适应性就弱。主要指标包括：现金股利保障倍数、资本购置比率、经营现金流量比率、再投资现金比率、现金满足投资比率( 或称现金流量允当比率)。
财务分析者切入这些数据时，关注财务报表数据及相关指标的互动性，不要被局部数据产生的较大变化而冲昏了头脑， 简单的判断企业所面临的机遇或风险。企业的经营业务是相互关联的，最终表现出来的各项财务报表数据理应对各项较大变化做出积极反应，如果只是单方面的波动，这必然引起使用者的高度重视。再则固定资产资产数据有没有相关互动，固定资产的更新改造，负债的增加，有没有带来收入数据的互动，利润数据的互动。否则，企业做出经营管理的改善之举，得不到常规理由的支撑，那就要求我们展开深层的思考，从而挖掘财务报表分析的深度和广度，提高财务分析的效率及效果。
作为企业的相关利益者，无论是投资人、管理者还是债权人，对企业盈利状况的改善都关怀备至。企业的利润实现了较大增长，确实大快人心。但高兴之余，我们要保持一份理性，此类增长是否具有可持续性。会计工作人员通过许多游走在会计制度边缘的方法，甚至是造假，可以在短期内调整企业的盈利数据，也称之为盈余管理。由此，当报表使用者接收到此类盈利数据突然放射的光芒时，千万不要被灼伤，误判企业的经营形势得以扭转。
2 企业财务报告分析的局限性
由于种种因素的影响，企业财务报告分析及其分析方法。本身存在着一定的局限性，具体表现在以下几个方面：
1）企业财务报告所反映信息资源具有不完全性。
企业财务报告没有披露公司的全部信息。列入企业财务报告的仅是可以利用的，能以货币计量的经济来源。而在现实中，企业有许多经济资源，或者因为客观条件制约，或者因会计惯例制约，并未在报表中体现。比如某些企业账外大量资产不能在报表中反映。因而，报表仅仅反映了企业经济资源的一部分。
2）企业财务报告对未来决策价值的不适应性。
由于会计报表是按照历史成本原则编制，很多数据不代表其现行成本或变现价值。通货膨胀时期，有些数据会受到物价变动的影响，由于假设币值不变，将不同时点的货币数据简单相加，使其不能客观地反映企业的财务状况及经营成果，难免会对报表使用者的决策有一定的误导。
3）财务报表缺少反映长期信息的数据。由于财务报表按年度分期报告，只报告了短期信息，不能提供反映长期潜力的信息。
4）企业财务报告数据受到会计估计的影响。会计报表中的某些数据并不是十分精确的，有些项目数据是会计人员根据经验和实际情况加以估计计量的。比如坏账准备的计提比例，固定资产的净残值率等。
5）企业财务报告数据受到管理层对各项会计政策选择的影响。
会计政策与会计处理方法的多种选择，使不同企业同类的报表数据缺乏可比性。根据《企业会计准则》规定，企业存货发出计价方法、固定资产折旧方法等，都可以有不同的选择。即使是两个企业实际经营完全相同，两个企业的财务分析的结论也可能有差异。 3 改善企业财务报告分析局限性的几点建议
3.1 加强对财务报表附注信息的运用
财务报表附注是对财务报表本身无法或难以充分表达的内容和项目所作的补充说明与详细解释。在对企业财务进行分析时。应充分利用财务报表及报表附注的信息，联系其他相关信息。仔细深入地分析、研究，才能提高对企业整体情况的理解，更准确地评价企业的财务状况和经营业绩。
3.2 提高企业财务报告分析人员的综合能力和素质
不管采用哪种财务报表的分析方法。分析人员的判断力对得出正确的分析结论尤为重要。平时要加强对企业财务报告分析人员的培训，提高分析人员的综合素质，提高他们对报表指标的解读与判断能力，并使他们同时具备会计、财务、市场营销、战略管理和企业经营等方面的知识。熟练掌握现代化的分析方法和分析工具， 在实践中树立正确的分析理念，逐步培养和提高自己对所分析问题的判断能力以及综合数据的收集能力和掌握运用能力， 极大地为企业管理和决策提供真实可靠的依据。
3.3 定量分析与定性分析相结合
现代企业面临复杂多变的外部环境， 这些外部环境有时很难定量，但会对企业财务报表状况和经营成果产生重要影响。因此，在定量分析的同时，需要做出定性的判断，在定性判断的基础上，再进一步进行定量分析和判断，充分发挥人的丰富经验和量的精密计算两方面的作用，使报表分析达到最优化。
（塔里木油田分公司塔西南勘探开发公司职工医院，新疆喀什地区泽普石油基地 844800）
摘要： 酒店面对的是一个竞争日趋激烈的市场，资金的筹集和投放、资金的分布与耗费，以及由此带来的收益及其分配都与酒店的生存发展密切相关。作为对酒店经营活动进行观察、控制的手段，财务指标分析能够以其令人信服的数据来诊断企业的财务状况和经营成果。对酒店进行财务指标分析，就是以酒店的财务核算资料为主要依据，运用特定的分析方法，对酒店的财务状况和经营成果进行的一种定性和定量分析。以丰华酒店为例，就其主要财务指标进行比较分析。
关键词 ： 丰华酒店；财务指标；分析
中图分类号：F234.4 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）23-0047-03
作者简介：木克然姆·木沙（1986-），女，新疆泽普人，毕业于石河子大学，研究方向为财会审计。
0 引言
酒店财务指标分析是运用科学的分析方法分析酒店的财务核算材料，最终以量化的方式来衡量该酒店的财务状况和经营效果。酒店餐饮企业财务指标分析与比较，有助于使企业全面掌握自身经营状况，做出科学的管理决策。本文以丰华酒店作为研究对象，针对酒店的主要财务指标（包括营业收入、营业成本、营业费用、毛利率、营业利润等）展开分析和对比，深入挖掘潜在的问题，并提出正确的改进措施。财务指标分析旨在尽早发现经营过程中的问题或不足之处，继而制定相应的改进措施，以减少过程损耗，提高营业利润。
1 简述财务分析的基本概念
1.1 财务分析的含义
财务分析是一种基于企业的财务资料，运用一定的分析方法来分析和评定企业的财务状况及经营效果的方法。
1.2 财务分析的目的
财务分析的目的概括地说就是评价企业财务状况和经营成果；预测企业未来的报酬和风险；检查企业预算完成情况。无论从哪个角度来看，财务分析的目的都可以归结为以下四点：
①企业股权投资者进行财务指标分析，旨在掌握企业真实的盈利能力，以便做出科学的投资决策；
②企业债权者进行财务分析，旨在衡量企业的偿债能力，确保债款有效回收，同时看债务者的收益是否与风险对等，也就是将偿债能力分析与盈利能力分析相结合，以期做出合理的放贷决策；
③企业经营者进行财务分析，旨在全面筛查经营过程中的问题，并及时改进经营决策，不断提高盈利水平；
④其他财务分析的目的。对于与企业营业有关联的企业单位，其开展财务分析旨在全面了解企业的信用情况；国家行政管理与监督部门的财务分析，则是为履行监督职能以及做出可靠的宏观决策提供参考依据。
2 经营状况及主要财务指标比较分析
2.1 营业收入分析
营业收入是财务分析的一项基本指标，它指的是酒店在营业过程中向客户提供劳务或销售商品所获得的收益。营业收入能直观地反映出酒店的营业规模、营业水平和盈利能力。
本文通过调研发现高、中、低档的宾馆、招待所和饭店每天的营业收入存在很大的差距（详见表2）。
酒店规模较大，但2012宾清餐营业收入只有40.04万元（见表1），平均每天营业收入超一万元（13346）。通过表3可以看出，宾清餐2012年4月营业收入比上年同期上升44.39%，烟、酒收入开始下降，但其他收入占总收入的比例很大，其他收入主要是餐饮收入这是影响营业收入的关键因素之一，经营者必须高度重视其他收入的来源同样也重视食品材料控制成本。
2.2 营业成本分析
营业成本是酒店在经营过程中向消费者销售商品或提供劳务等发生的成本。它是衡量企业经济效益和收入水平的一项关键指标。对酒店餐饮企业来说，菜肴成本就是所耗原材料成本，它属于营业成本的组成部分。另外，营业成本的计量项目还包括工资、水电、维修、燃料等“营业费用”。
我国关于酒店餐饮营业成本的一项调查结果显示，餐饮行业营业成本在营业收入中所占比例为45%；而2015年4月一项关于酒店营业成本的调研显示，其营业成本在营业收入中所占比例比餐饮行业高出了39个百分点，即为94%。2015年4月酒店营业收入是40.04万元，如果以45%计算，4月的营业成本=40.04万元×45%=18.18万元，然而2015年4月份的实际营业成本为26.17万元，超支7.99万元。表4得总结了各类消费项目成本的变化情况，菜肴成本在营业收入中所占比例为46%，这个数值比上一年提高了23.42%，菜肴成本持续增长直接导致营业成本增加。
2.3 营业费用分析
营业费用是指生产经营期间的各项费用支出，比如职工的工资、福利、服装费、洗涤费，生产经营过程中产生的燃料费和水电费，广告营销宣传所产生的费用，除此以外还包括办公费、租赁费、折旧费、维修费等各类费用项。餐饮企业营业费用是营业收入的主要组成部分。企业要实现增收，必须严格监控经营期间的各类费用开支。表5为2015年5月营业费用。
由表5得知，营业费用在营业收入中所占比例逐渐上升。其中，2015年4月的营业费用在营业收入中所占比例达到了68.23%。在各项费用开支中，员工费在营业收入中所占比例一般是10%，但本调研项目的员工费在营业收入中所占比例高达20.53%。
2.4 毛利分析
毛利=营业收入-营业成本
毛利率=毛利/营业收入
毛利率是衡量餐饮企业营业水平的重要指标之一。下表6为酒店2015年5月毛利及毛利率分析。
由表6得知，丰华酒店2015年5月的营业收入偏低，但营业成本偏高，使得产品毛利率普遍偏低，平均毛利率只能达到34.64%，而餐饮业毛利率平均值为50%，二者之间的差距可见一斑。
2.5 营业利润分析
利润是反映企业经营管理水平和经营业绩好坏的综合指标。
营业利润=营业收入-营业成本-营业费用-营业税金
=（餐位数×计算期天数×餐位周转率×人均消费水平）×（毛利率-营业税率）-营业费用。
表8 给出了宾清餐2015年5月盈利情况。
①餐位周转率因素的影响：
160×30×（12.45%-9%）×185×（38.80%-5%）=103549.68（元），说明由于餐位利用率的提高，使利润增加103549.68元。
②人均消费水平因素的影响：
160×30×12.45%×（201-185）×（38.80%-6%）=+3136.2048（元）。这表明，人均消费水平的提高使利润增加了3136.2048元。
③毛利率因素的影响：
160×30×12.45%×201×（34.64%-38.80%）=-499689.216（元），表明因毛利率降低导致盈利减少了499689.216元。
④营业费用因素的影响：
27.32万-13.58万=137400（元），表明营业费用的增加导致利润减少137400元。
经过汇总计算，最终得出餐饮部利润减少530403.336元（499689.216+137400-106685.88）。造成利润减少的主要因素是营业费用的增加，营业额降低是餐饮部发生亏损的主要原因，还有餐位周转率的下降，这表明餐厅对消费者的吸引力下降，就餐人数越来越少。
通过以上分析，可以看出亏损的原因:一是营业收入太低，二是成本费用太高。
3 问题解决对策
3.1 问题
由上文得知，丰华酒店之所以亏损，是因为营业成本过高，但营业收入很低，直接造成利润缩水。现阶段，餐厅采购餐饮原材料主要是由使用部门向采购部提交采购申请，再由采购部负责采购。这种分工合作模式虽然能够发挥各部门专长，但是使用部门往往强调材料质量而忽视材料价格，使得采购成本居高不下。
3.2 对策
①加强经营管理，创新花色品种，推出特色菜肴，提供优质服务，有效促进销售，以提高营业额；
②采取切实可行的措施，加强采购、库存、粗加工和烹饪等各环节的成本控制，堵塞漏洞，降低产品成本；
③建立和健全规章制度，节约用水、用电及燃料，严格控制各种物料的消耗，加强各种设施、设备的维修保养，提高利用率，减少修理费用，增加企业利润；
④原材料应坚持先进先出原则，避免积压、损耗。生鲜原材料采购应按照1.5倍安全库存法（即日采购量应为日平均销量的1.5倍），同时提高服务质量，尽量不出现退菜、换菜等非正常损耗；
⑤厨房应该减少辅料和边角料的浪费，提高原材料的综合利用率，严格控制成本支出。
4 效果
丰华酒店亏损的原因:一是营业收入太低，二是成本费用太高，通过财务指标分析以及上述对策，丰华酒店的营业收入增加了0.55万元，营业成本降低了0.3万元。证明此套财务指标分析方法有效可行，建议在酒店管理中推广应用。
5 结束语
财务指标分析也是有一定的局限性的，它建立在财务报表的基础上，而财务报表有特定的假设前提，并要执行统一的规范，报表上的数据也是在基本假设的情况下列示的。也就是说，我们只能在规定意义上使用报表，并进行指标分析，不能片面地认为对报表的指标分析可以揭示企业全部的实际情况。但只要掌握好它的局限性，综合考虑企业的实际情况，就可以更好地把握企业的财务状况和经营成果。良好的领悟能力和执行能力以及不断学习的态度才是餐饮管理者的正确选择和不二利器。事实上餐饮业的低门槛导致如今如此激烈的竞争环境，无论怎样的行业选择都应该勇于面对所有的困难。餐饮行业是大有可为的，把握趋势，合理调整，不断创新。中小餐饮企业也可以成为区域内一颗冉冉明珠。
参考文献：
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