时间：2022-09-17 21:42:42
序论：在您撰写养殖技术时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
近年来，利辛县山羊养殖发展较快。2012年上半年，全县山羊存栏36.20万只，出栏33.14万只。约70%为农户散养，山羊养殖已成为农民致富的一条重要途径。笔者在农村随处可以看到一群群山羊在河堤、路边吃草。山羊养殖呈现稳步发展态势。为进一步提高养羊效益，根据当地自然条件及山羊养殖现状，现将养羊技术总结如下。
1 羊舍建造
羊舍的建造应选择地势较高、地下水位低、排水良好、空气流通、朝南向阳处。要远离居民区、交通要道以及其他畜禽场。根据各羊群的利用方式不同，建成8～10 m2的小圈，圈外的活动场地为圈内面积的2～3倍。羊舍的地面应高出舍外地面30 cm。地面做成水泥或砖铺地面均可（地面不要太光滑），以有利于粪便清扫和卫生消毒为宜。羊舍的高度一般为2.5～2.8 m，后墙不低于2 m，有些农户饲养的山羊量较少，圈的高度可适当低些。羊舍周围可以种植葫芦、丝瓜等藤蔓植物，以保证羊舍夏季遮荫，调节周围环境。羊场的生活区、生产区应分开并建有隔离舍[1-2]。
2 品种选择
要想养好羊，品种的选择至关重要，应根据当地的自然环境条件、农户的饲养管理技术、资金等情况而定。利辛县引进的山羊品种有波尔山羊、南江黄羊、小尾寒羊等。但从近几年的生产情况看，仍以饲养当地黄淮白山羊和波尔山羊杂交羊效益最好。特别是黄淮白山羊，耐粗饲，抗病力强，繁殖率高，板皮优质。随着人们膳食结构的提高，山羊肉需求量日趋增加，目前市场上活羊及羊肉销售良好。黄淮白山羊是地方优质品种，很适合当地农村饲养条件，饲养当地黄淮白山羊可以防止因引种带来新的疫病。笔者认为刚开始饲养山羊的农户应选择当地品种黄淮白山羊为宜。 本文由收集整理
3 饲养管理
当地饲养的山羊多以舍饲、半舍饲养殖。各类羊群都应有棚或舍，以避免阳光曝晒和大风冰雪的侵袭。注意羊群的日常饲养管理：一是早晚必须把羊舍打扫干净，保持羊舍的干燥，把羔羊、成年羊、怀孕母羊、种公羊分圈饲养。二是放牧时要有专人看管。放牧的时间，春季以5～7 h为宜，夏秋季以8～10 h为宜，羊群赶出圈之前要了解放牧的地方喷洒农药的情况，以免误食喷洒农药的青草，引起误食中毒造成经济损失。三是羊舍消毒。一定要将羊群全部赶出圈舍，进行空圈空舍消毒，应注意的是饲槽用具重新使用前要用清水反复冲洗干净，方可使用。圈舍、地面及饲槽用具消毒用10%～20%生石灰水，也可用干石灰、草木灰撒于地面消毒。如用烧碱、百毒杀等药剂，应避免与羊体接触。四是严禁饲喂霉变饲料，每天饲喂精料时，详细查看饲料是否霉变，放置的饲料是否被污染及其他不宜继续使用的情况，若发现饲料霉变及时丢弃。五是注意饮水卫生。要让羊每天自由饮水1～2次，饮水以清洁的自来水、井水、河水为宜，为满足机体新陈代谢的需要，适当补充食盐，补充量：成羊每天7～10 g/只，羔羊每天3～5 g/只。六是备足冬季所需的草料，可以饲用的农作物秸秆主要是豆秸、花生秧、玉米秸秆、红芋秧、干青草和无毒的干树叶等。为避免冬季维生素缺乏，适当喂些胡萝卜、大白菜叶。七是定期驱虫。羊在生长过程中容易感染体外寄生虫，使羊生长缓慢，抗病力下降，严重的可造成羊只死亡，根据寄生虫流行情况，春、秋季用虫克星各驱虫1次，用量为0.3 mg/kg。冬季可用0.5%～1.0%敌百虫溶液驱虫1次。八是适时出栏，把握好出栏时机，为降低生产成本，提高经济效益，应根据市场行情，适时出栏。育肥羊最好选择在入冬掉膘前出栏或屠宰，以提高养殖效益。九是饲养过程中不使用违禁兽药，保证肉产品质量安全。
4 疫病防控
认真贯彻“防重于治”的方针，避免疫病的发生[3-5]。一是加强饲养管理，按羊群不同阶段的营养需求，提供均衡的营养，提高机体的抗病能力。二是针对周边传染病发生情况制定免疫程序。三是免疫接种，对羊痘、羊快疫、肠毒症、口蹄疫、布氏杆菌病等按免疫程序进行免疫。四是若发现羊只生病及时隔离、治疗。五是一旦发生重大传染病，采取果断措施，就地扑杀，按国家有关规定将羊尸体做无害化处理。防止疫病传播蔓延，并及时上报。六是实行自繁自养，确需引进种羊，应在隔离舍饲养1个月以上，严格检疫。七是保证夏季圈舍的通风良好和冬季圈舍的保暖。八是放牧时仔细观察羊群有无异常表现，如掉群、瘸腿等，若发现及时查明原因。
关键词草鸡;养殖技术;安徽肥东
1品种选择
草鸡，又称土鸡、本地鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛有黑、红、黄、白、麻等不同颜色，脚的皮肤有黄色、黑色、灰白色等。因其市场消费也不一样，故要选养适宜当地消费市场的品种，其中以三黄鸡、杏花鸡、麻鸡在肥东县养殖较适宜。
2温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高，风险小，容易成功。育雏过程中要做好以下几个方面工作:①室温。0~1周龄时为32~35 ℃，2~3周龄时为24~31 ℃，4周龄时为20~23 ℃，1周龄之后每天降低0.5 ℃。②相对湿度。室内的相对湿度保持在55%～65%，即10日龄之前为60%～65%，10日龄之后为55%～60%;室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。③补充光照。5日龄可保持每天23 h的光照，以后保持17 h的光照(包括自然光照在内)。④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%葡萄糖，连用2 d;第3天在饮水中加入0.02%~0.03%高锰酸钾。⑤高密度育雏。在15日龄之前饲养60~70只/m2，一般每批育雏数量在5 000只左右，视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模。
3建设立体鸡舍，实行“网、床、散”结合
养殖户应根据饲养数量适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式3层为宜[1]。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按20～45只/m2来计算。网床第1层离地面高40 cm，网床高30 cm，上下层之间的距离为20 cm，第1、2层网床顶部应搁置承粪板(可用3层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1 cm×1 cm网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3 m远打1根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。围场的面积，一般以每只鸡不少于1.5 m2为好，越宽越好。买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1 kg体重期间在网床内饲养，1 kg后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放)。饲喂过程中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小，鸡体能量消耗少，增重加快;鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。
4日粮搭配
选择营养全面、适口性好、易于消化的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料，以保证鸡的正常生长发育，加快增重速度，同时使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮[2]，具体如下:
(1)育雏期应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化，并用手搓碎后饲喂。脱温鸡至1 kg体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%完整谷粒(或小麦)，并给予10%～15%的青绿饲料。
(2)在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%完整谷粒(或小麦)、15%~20%青绿饲料[3]。若只喂全价饲料，一是饲养成本高，效益不合算;二是鸡肉的肌间脂肪多，不爽口;三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。而添加适量的青绿饲料，既可增加维生素的含量，降低养殖成本，又可减少鸡肉肌间的脂肪含量。
5做好消毒免疫工作
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，是规模养鸡成功的关键所在[4]。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质(商品肉仔鸡)而定，最好是参照肉鸡的免疫程序进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗;6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗，或Ⅴ4苗、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫;24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫1次;60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种1次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生，如在2~7日龄时添加0.02%痢特灵和0.01%土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄重复使用上述药物，19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药物进行驱虫。鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板进行消毒;每15 d用复合酚对水、舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒;出栏后对场地彻底清扫、冲洗和消毒;鸡舍门口处的消毒池要有石灰或消毒液，并注意常换。
6参考文献
[1] 陈爱山，葛建忠，曹晓婕，等.葡萄生态草鸡养殖技术[J].现代农业科技，2007(17):186，191.
[2] 郑卫兵，潘红英，王德刚.草鸡生态放养技术[J].中国禽业导刊，2006(3):26.
英文名称：Rural Animal-Production Technology
主管单位：
主办单位：中国农村杂志社
出版周期：半月
出版地址：北京市
语
种：中文
开
本：大16开
国际刊号：1007-0869
国内刊号：11-3715/S
邮发代号：82-742
发行范围：国内外统一发行
创刊时间：1996
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关键词 鲍鱼；养殖技术；选种；育苗；影响因素
中图分类号 S968.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0298-01
鲍鱼是一种较为原始的海水养殖贝类，其结构为半面外壳，壳坚厚、扁而宽，壳中包裹有软体部分，为宽大扁平的肉足。鲍鱼属于软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科生物，因其具有较高的营养价值、医用价值和较好的口感，所以为大量生产而进行人工养殖及繁育。现主要从鲍鱼选种、养殖环境、育苗、生长影响因素等方面进行讨论分析，以提高鲍鱼的存活率及质量。
1 选种
目前世界上常见的经济型鲍鱼主要有4种，分别为盘鲍、皱纹盘鲍、杂色鲍和九孔鲍。其中，杂色鲍和九孔鲍主要分布在我国东南沿海的福建、广东和海南等地区，由于杂色鲍和九孔鲍细胞中等位酶存在一定程度的差异，所以对口感也造成了较大影响；盘鲍和皱纹盘鲍主要分布在我国渤海海域，其体型相对于杂色鲍和九孔鲍较大，其水温要求也相对较高。福建及其周边（从福州连江至漳州东山一带）的养殖场仍以九孔鲍养殖为主[1]。
2 养殖环境
2.1 生态养殖环境
鲍鱼养殖环境应选用较为合适的海域，这对后续的鲍鱼育苗和养殖成活率具有较大影响。养殖环境一般要求远离重工业污染区，海水盐度要求为30‰±5‰。海水应清澈透明，能见度>4 m，pH值为7.8～8.0，海水比重应较为稳定，全年保持在1.020以上。同时，海水应为活水流动，具有适宜的海藻，维持较好的涨落潮幅度[2]。
2.2 人工养殖环境
鲍鱼的人工养殖离不开科学合理的养殖设施。以福建地区鲍鱼养殖为例，鲍鱼养殖的人工环境应具有多个不同规格、不同功能的水池[3]，主要有育苗池、生长池、海水过滤池、沉淀池、沙滤池等，同时当鲍鱼逐渐增大时还应增加养鲍箱。除了固定功能的水池外，养殖场还应具有一套完善的控温系统、供氧系统、供水管道等。
3 育苗
3.1 幼体培育
在鲍鱼受精卵进入育苗池后，8～10 h担轮幼体即可孵出。此时，育苗池中应保持适宜的光照条件和24 ℃左右的水温。担轮幼体在经过2 d左右的悬浮期后，在事先铺好的塑料薄膜上进行附着。此时应保证池中氧气充足，担轮幼体在该环境下约1个月时间即可进行上足分化，进入稚鲍阶段。
3.2 稚鲍养殖
进入稚鲍阶段后应及时进行换池。所更换池水温与原池水温差应控制在0.5 ℃以内，此时稚鲍的主要食物为硅藻，应在新池中加入足量的硅藻。新池中主要采用瓦片附底，当稚鲍生长到一定阶段时，用海绵将稚鲍从塑料薄膜上洗下，放入新池中。在洗下稚鲍之后的1～2 d应注意清洗池底的死鲍及未附着鲍。其余稚鲍将迅速自主附着到瓦片朝阴处，此时应维持稳定的充气流水量。
3.3 幼鲍养殖
当稚鲍长到1 cm左右，应再次进行生长池的更换。生长池内的瓦片布置及水温充气量仍维持与原水池相同。此时可适当采用鲍鱼粉状饲料和海带粉混合投喂，投喂过程中要注意每日定期投食，并且每隔4 d对池底食物碎屑进行清理，保证水体的洁净程度[4]。
3.4 鲍苗养殖
当幼鲍生长到2 cm及以上时即可进行装箱养殖，装箱过程中应注意养殖密度。所选箱体最好为圆柱形，直径（内径）1.1～1.2 m，高0.6～1.0 m皆可。一般来说，壳长2 cm的鲍苗，放养密度为800～1 000个/箱；壳长3～4 cm的鲍苗，养殖密度为600～700个/箱；壳长4～5 cm的鲍苗，养殖密度为400～600个/箱[5]。此时，可以将养殖箱运到周边海域进行放养。通常选择外海性海域受台风影响较少的地段，其放养的底质主要为岩礁盘或古珊瑚礁盘。定期（5～7 d）进行投饵养殖，投饵重量约为其体重的30%即可。在鲍苗养殖过程中，要关注鲍苗的生长状况，及时进行分疏。
4 生长影响因素
4.1 光照
在鲍鱼的生长环境中，光照有多方面的生态作用，可以直接或间接地影响鲍鱼的生长发育。不同的光照强度，对幼虫及幼鲍的生长与存活影响不同，即便是相同的光照强度，由于水温和光照周期不同，其影响也不同。在高温长光照下，光照强度应控制在700～1 200 lx；在低温短光照下，光照强度应控制在1 300～2 000 lx[6]。
4.2 水温
由于鲍鱼属于无脊椎动物，在无脊椎动物体内血细胞是最主要的免疫防御机制。温度会影响血细胞内各种酶的活性，从而影响鲍鱼的生长[7]。通常来说，鲍鱼的耐温范围为9～32 ℃，最适生长温度范围为23～28 ℃。当水温在25 ℃以下时，鲍鱼的活性和生长均显著下降。
4.3 盐度
不同的盐度对鲍鱼生长、繁殖均产生一定影响。由于鲍鱼对盐度的变化具有一定的适应能力，所以可以对其进行盐驯化。通常来说，鲍鱼的正常生存盐度范围为20～38，而适宜的盐度为25～35。当盐度>38或
5 参考文献
[1] 张国范，张福绥.贝类遗传多样性及其永续利用[J].海洋科学，1993（6）：18-21.
[2] 燕敬平，刘世禄.我国鲍增养殖现状，问题与发展对策[J].海洋水产研究，1998（1）：91-96.
[3] 游小艇.浅析福州鲍产业现状、问题及发展对策[J].福建水产，2013（3）：236-241.
[4] 余德光，王广军，谢骏，等.九孔鲍人工育苗技术要点[J].科学养鱼，2005（4）：36-37.
[5] 钟幼平，陈昌生，吴永沛，等.国内南方鲍鱼工厂化育苗和养殖技术[J].集美大学学报：自然科学版，1999（1）：51-58.
2、蝈蝈喜欢生长在背风向阳高燥之处，建棚时应避开地势低洼潮湿和风口处，选好地形地块后，先种上黄豆或小麦，以备蝈蝈自由采食，等黄豆或小麦齐苗后再扣棚，根据走向选3至4米的竹片，把竹片插入土内20厘米左右，竹片的上部和下面的两端都要用木棍或竹竿扎牢；
3、风大的地方最好加立柱，拱棚成形后，罩上沙窗布，以防蝈蝈逃跑和天敌的侵害，沙窗的目数以小蝈蝈钻不出为好；
4、室内养殖占地面积小，管理方便，不受气候条件所影响，可用水泥和砖建成高80厘米左右，宽以木板或水泥板的长度为准，间隔或通长均可，一般为三层最好，低了浪费空间，高了不容易管理；
1 泥鳅场址的选择
1.1位置选择选择日照充足，温暖通风，空气清新、交通便利、水源充足、排水容易、家宅附近用电有保障的地方建养殖场，这样便于管理。另外附近不能有工业和城市污染源，不能有农药和有毒废水的侵害。
1.2水源、水质的要求泥鳅的适应性较强，对水质的要求不是十分苛刻。一般无污染的江、河、湖、库、井水以及自来水都可以用来养殖泥鳅。养殖用水的溶解氧在3mg/l以上即可。ph值在6～8之间，透明度在15cm左右。
1.3土质土质对养殖泥鳅效果影响很大，在黏质土中生长的泥鳅体黄色、脂肪多、骨骼软、味道美；在沙质土中生活的泥鳅体乌黑、脂肪少、骨骼硬、味道差。因此养殖泥鳅的土质以粘土为好，显中性或弱酸性。
2 苗种放养
3 成鳅的日常管理
3.1饲料的配制和投喂人工养殖泥鳅，最好使用配合饲料，因为配合饲料不仅营养丰富、全面，而且使用方便，对水质污染较小。由于泥鳅在不同的生长阶段对饲料颗粒的大小以及对蛋白质含量的要求不同，所以在不同阶段应配以不同规格的饲料：5～8cm的鳅苗使用的饲料规格为：麦麸42%，豆粕20%，棉粕10%，鱼粉15%，血粉10%，酵母粉3%；8～12cm的鳅苗使用的饲料规格为：麦麸48%，豆粕20%，棉粕10%，鱼粉12%，血粉7%，酵母粉3%；12—20cm的鳅苗使用的饲料规格为：麦麸50%，豆粕20%，棉粕10%，鱼粉10%，血粉7%，酵母粉3%。投喂人工饲料时要沿着池塘边缘泼洒，而且要泼洒的均匀，避免在一个地方过于集中而引起抢食现象。饲料每天早晚各投喂1次，日投饵量大约为泥鳅体重的8—10%。每次投饵量以泥鳅在1小时左右吃完为度。泥鳅的进食情况可以通过自制的观察台观测。
（辽宁省灯塔市畜牧技术推广站 111300）
随着我国社会经济的发展以及人们生活水平的提高，饮食安全问题越来越受到人们的重视，动物类食品的安全更是受到广泛的重视，相关畜牧养殖者以及研究学者纷纷寻求一些有效措施来保障动物类食品的健康安全。除了防治动物流行疫病举措以外，还对养殖技术进行了刻苦的钻研与探索，终于摸索出生态猪养殖技术，这种养殖技术不仅有效改善了畜牧养殖的环境，而且还有效满足了人们对无公害绿色食品与有机食品的需求，因此，在这种技术背景下，生态猪动物食品将会受到广大消费者的喜欢。?
生态养殖是一项较复杂的系统工程，不仅涉及到动物养殖环境的卫生，而且还会涉及到动物喂养饲料方面，同时，还会涉及到疾病防治、资源高效利用等，故本文将生态猪养殖技术的具体操纵进行分析与介绍，为广大研究学者以及畜牧养殖者提供一定的参考和借鉴意义，进而全面提高我国生态猪养殖技术水平。?
1 环境卫生的处理?
养殖户首先采用有机垫料填满猪舍的地底下方，并且对其及时进行翻埋，从而使得猪的粪便以及污水等通过有效发酵而分解，进而达到零排放的目的，同时，这种方法的应用，大大降低了猪养殖对水资源与农田的污染系数。另外，还需要保证猪舍的干净、通风正常等相关问题，以保障猪舍环境舒适、卫生，进而为猪的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧养殖者的经济效益与社会效益。?
2 饲养原料的来源?
养殖户需要建立完善的有机农业生产体系，并且从自身的有机农业生产体系中获取天然食物，然后将这些天然食物投喂给猪，从而使得猪通过摄取天然食物而提高自身的营养健康价值，进而为广大消费者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧养殖者需要在生态猪饲养原料中添加适量的抗生素与维生素，以提高生态猪的免疫能力与抗病能力，进而有效提高生态猪的产量，为畜牧养殖者的经济效益与社会效益提供有力保障。?
3 生产加工过程分析?
生态猪生产加工过程对整个养殖过程具有着极其重要的意义，因此，需要对生态猪的生产以及流通等过程建立完善的追踪体系，例如：其包装、贮藏以及运输等过程进行全面跟踪，从而保障动物类食品的健康、安全，进而有效满足广大消费者的个性化需求，继而为市场消费者的生命健康提供有力保障。?
4 饮用水投放措施?
生态猪在生长的过程中，由于其生长速度较快，且饮水具有提高动物猪抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧养殖者需要给予足够的水，并且在水中投放适量的抗生素与食盐。所给予的水应确保干净，从而有效提高生态猪的健康成长，其中，食盐本身具有着较强的杀菌作用，故在饮用水中投放适量的食盐对动物猪有着极其重要的意义。?
5 疫病防治工作?
一般情况下，养殖户除了给予猪绿色健康饮食、舒适居住环境以外，还需要做好疫病防治工作。这是由于疫病不仅大大降低了生态猪的自身价值以及标准，而且还严重损害了畜牧养殖者的切身利益，因此，畜牧养殖者需要做好相关疫病的防治工作。当发现动物猪出现异常时，需要及时联系兽医对其进行诊断，并且做好健康猪的隔离处理工作，同时，还需要对其他健康猪进行疫苗注射，以实现预防和控制疫病扩散的目的，为生态猪的产品质量以及其价值提供有力保障。?
