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序论：在您撰写茶叶商业模式时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
中图分类号：F326.5 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）02-0-01
一、我国茶叶产业发展历程分析
（一）茶叶发展的三次浪潮。我国茶叶产业发展的三次浪潮，主要分为下面三个阶段。第一就是在上世纪的七十年代，经历过生产浪潮，这一时期的发展主要集中在生产领域，表现为茶园面积以及茶叶产量的大幅度增长；第二次是八十年代的流通浪潮，发生在茶叶加工领域，数十万家茶叶厂商发起茶叶大战；第三次为消费浪潮，进入九十年代，我国茶叶市场开始显露出疲惫，以茶楼的兴起为标志，品牌茶叶迅速增加。
（二）茶叶行业发展遭受的三次冲击。我国茶叶市场发展经历过三次冲击。第一次发生于上世纪八十年代，冲击原因为改革开放后咖啡的大量进口与本土咖啡生产的崛起，导致茶叶销量受到冲击；第二次为九十年代初期饮料市场的兴起，可乐、啤酒等新型饮料的热卖导致茶叶销量有所下滑；第三次为瓶装矿泉水的兴起。在经过数次冲击之后的中国茶叶产业，依然迸发出活力。每一次冲击，都是对茶叶市场的调整。
二、茶叶产业的商业模式和利弊分析
（一）自主建立零售终端。第一种就是茶叶厂商自己建立零售终端来打造品牌。这方面较为成功的茶叶品牌有天福茗茶以及元长厚等茶叶品牌。经过数年发展，他们都已经拥有上百家零售店。并且都已经扩展成产业链条，在多个茶叶产区建立生产基地以及实验种植基地。第一种商业模式的优势在于，品牌厂商可以自主决定零售终端的分布，其较高的传播度可以形成更具个性化的传播网络。自己主导建立零售终端，可以灵活地选择更多具有高消费能力的城市铺设店面。但是其劣势也较为明显：在由于店面零碎所以很难进行统一管理和经营。
（二）与商场合作铺设零售渠道。第二种就是通过在城市商业区的商场建立品牌专卖店来自主经营品牌。例如安徽铁观音集团就与某商场建立合作关系，迅速在全国铺开销售渠道。第二种商业模式的优势在于可以快速的借助商场知名度来打响品牌，而商场的高知名度和消费者对商场的信赖度，都有助于提升茶叶品牌价值。并且茶叶品牌可以参与到商场的周年庆活动以及节假日活动，用折扣与优惠来提升销量。但是因为种类较为单一所以很难应对消费者的多重需求。并且与商场合作后，在租金与节日活动上都受制于人。
（三）大卖场零售模式。第三种就是参照国际企业的发展模式，主打速冲茶饮市场，以大卖场销售为主，主打中低端消费市场。例如云南龙润，就是我国较早开发袋装茶饮产品的企业。这种模式显然受到了国际企业，如立顿发展模式的影响。在现代社会，尤其是城市化的逐步进行，城市生活节奏的加快让都市白领、学生等更倾向于袋装茶饮。我国之所以在短时间内涌现出诸多厂家开始生产速冲袋装茶饮，主要原因有以下三个：第一是因为卫生方便并且种类繁多，更加适合喜欢购买多种茶饮的现代年轻消费者。在传统茶饮购买方式上，喜欢某种茶叶就需要购买半斤、一斤装，但是在出现速冲茶饮后，可以按照小包装购买，一次购买数十种。第二是更加适合现代企业品牌运作。第三是袋装茶叶适合西方消费者使用习惯，更加有利于出口贸易。但是袋装茶饮也存在许多发展弊端：第一是因为尽管袋装茶叶适应了都市生活节奏较快的白领和学生群体，但是仍然不受中年消费者欢迎。在铺货城市上可以看出，袋装茶叶的销售主要集中在大城市，中小城市销量较低。第二是因为部分品牌将劣质茶叶、低档茶叶来制作袋装茶饮，所以部分消费者已经形成袋装茶饮质量较低的观念。第三是国产袋装茶饮在商业包装与制作技术上较为粗糙，导致消费者很难对此产生认同感。我们可以从国际著名速冲饮品品牌立顿的中国本土化发展中看出袋装茶叶品牌发展的困境。联合利华旗下的立顿是速冲饮品的一线国际品牌，但是在中国茶叶市场的发展却不是一帆风顺。立顿的主要销售渠道是大卖场，但是中国人却更喜欢散装茶叶，并且茶叶店都提供免费品尝服务，所以立顿茶饮很难满足对茶叶更为挑剔的中国消费者。除此之外，立顿的品牌定位是年轻化，在与京华合作后，京华消费群体年纪较大所以很难对年轻化品牌包装的立顿产生消费认同。尽管联合利华对京华茶叶进行了重新包装与品牌设计，投资数千万元进行生产线的更新，但是年销售额只有几百万元。所以立顿不得不关闭北京生产厂，到租金和劳动力成本较低的福建寻找厂商，同时减少宣传，逐步向袋装茶饮转型，力图占据年轻市场。
三、产业茶叶的发展趋势预测
（一）创新观念和产品形式。首先就是茶叶产业发展观念以及产品形式的不断创新。随着城市化的不断深入以及城市生活节奏的加快，更具消费能力的一线城市消费者对于袋装茶饮会有越来越多的消费需求，同时在品牌上，这些更为年轻的消费群体显然更倾向于商业化包装更完善的茶叶品牌。所以，我国本土茶叶厂商应该不断开发副品牌和子品牌，在兼顾传统茶叶市场的同时，用于开拓新的消费群体。例如普洱茶，因为价格较贵所以对收入较低的年轻人难以产生吸引力。这就需要开发价格更为低廉的袋装普洱茶饮，满足大众化需求。其次是营销模式和品牌推广上的创新。中国虽是产茶大国，强势茶品牌却一直寥寥无几，关键就在于茶企业的市场运作手段和品牌运作能力不强。英国的立顿不产一片茶，为什么立顿的袋泡茶却能够垄断国内市场？根本原因就在于它抓住了市场的空隙和善于运用品牌优势。
近年来，传统产业链上的企业更多地把互联网作为工具直接吸纳进来，比如以二手车交易为核心业务的“易车网”、以图书销售为主的“当当网”。这些传统产业与互联网有效对接之后，其颠覆传统产业运营规则的全新商业模式迎来了一轮又一轮投资基金蜂拥而入，以互联网为平台的电子商务正以惊人的速度突飞猛进。
搭乘网络信息快车，越来越多的茶叶企业也进入网络平台，开始尝试这种全新的销售方式。一些意识超前的茶商开始“两条”腿走路：店铺销售+网上开店，这不仅增加了一条销售渠道，而且网络销售可以减少流通环节，降低经营成本。我国茶叶规模普遍比较小，并且分散，传统的店铺销售需要支付一大笔店面租金，实力较弱的茶农、茶商面对城市里日益上涨的门店租金备感艰难，而网络销售恰恰具有交易环节减少、交易便捷、无需店面等优势，为茶叶销售提供了另一条便捷的通道。
低成本销售
福建安溪一位正在“淘宝网”开店的林姓老板说：“相信有去过茶店的朋友都知道，现在的茶叶店，他们要付相当数额的店面租金，包括他们那些店里人员的日常开销也需要相当大一笔费用。而这些资金的来源却只有一个，那就是他们卖的茶叶。之所以在店里头买的茶叶会需要那么高的价格的，这就是其原因所在。而通过网上购的茶叶，同等质量之下，我们就没必要摊这些费用了，网上卖茶相当于直销，比开店销售的成本低很多。”
说起网上卖茶，最早可以追溯到4年前。鉴于消费者购茶量上升，但又不愿到人员稠密的商店购茶的现象，早在2003年，吴裕泰茶叶公司就开通了网站购茶业务，消费者只要点击公司的网站，就可以享受足不出户购买茶叶的方便，并且享受免费送货上门服务。近几年，各地茶叶企业对互联网不仅热情不减，而且针对网上购物存在的不足之处不断改进，日趋成熟。
年轻人逐渐认可
网上购茶方便、快捷、低价、时尚等特点得到了越来越多年轻消费者的认同，甚至有消费者从在网上买茶步入网上开店卖茶的行列。北京中联时代文化公司的魏军说：“原来到茶庄买茶，还和老板像朋友一样。后来无意中发现买的价格比淘宝的差不多翻了一番，有上当受骗的感觉。现在都在淘宝买，一次在同一家多买点，运费成本就摊低了。我本人及一些爱茶的朋友不仅在网上买茶，也在网上卖茶，通过支付宝交易安全放心！”
关键词：互联网；茶叶企业；电子商务；效率
“新零售”的概念在现如今的互联网领域风生水起，“新零售”电商模式强调纯电商已经走向灭亡，这种死亡的警告更多的是针对那些仅仅依靠线上起家的品牌，如三只松鼠、全棉时代等，传统企业只有将线上和线下结合，才能寻求新的突破。对于茶叶企业来说，事实上只要其从事电子商务，本质上就是一种“新零售”，因为茶叶企业本身就是线下茶叶零售的主力，其重新借助互联网开疆破土，就是一种从线下走向线上的过程，然后再线下线上充分融合。那么在这个过程中存在的最多问题就是这个线下和线上融合是否有问题，融合的过程是否也产生了新的浪费，还有就是到底是线上多一些还是线下多一些。
1茶叶企业应该注重线下线上结合的零售电子商务模式
“新零售”的电子商务模式是未来电子商务的主流，对于传统的茶叶企业来说，其在一定程度上更加适合“新零售”。首先其有产品优势，对于茶叶企业来说，很多是自产自销的，所以不存在渠道问题；其次，由于其自产自销，那么成本必然是非常低的；最后是其茶叶生产和加工的技术有沉淀。那么这些传统的茶叶企业转战“新零售”，是非常恰当且合适的。但是，对于茶叶企业来说，到底花更多的精力在线上还是线下，是其需要权衡取舍的问题。笔者认为，对于茶叶企业来说，线上是方向，是最终要完成的目标，而所谓的线上与线下结合是一种动态的平衡过程。对于一个初进入电商领域的茶叶企业来说，其必然线下销售占主要的，但是，其开辟的线上模式因为不需要租金，也省去了不少物流和仓储成本，所以相比较线上会更具有成本优势。那么对于一个这样的茶叶企业来说，其做法就是应该引导线下的消费者进行线上购物，比如一些季节性的很强的茶叶，原来顾客预订都是通过线下，那么茶叶企业就可以引导这些顾客在线上进行预订，茶叶生产出来之后将其直接邮递给消费者，并不需要其再到门店领取，那些并不着急拿到茶叶的消费者，可以给予其适当的优惠，引导其线上买单。亚马逊是一个纯粹的电商购物平台，在最近一两年，亚马逊开辟了一种新的购物模式—“AmazonGo”，这种购物新模式，消费者只需要进入到亚马逊的线下商店中，挑选自己喜欢的商品，扫码就可以将其加入线上的购物车，点击购买就可以线上购买，然后亚马逊用快递给顾客配送。在亚马逊的线下门店中不会存在一个店员，也没有柜台、无需排队。这种新的购物模式，其核心就是线下的门店是一种体验店，店里的商品都是样品，顾客可以像原来一样接触和体验到商品，而购买则是通过线上。对于茶叶这种消费品来说，顾客重复购买的情况很多，就更有必要让顾客养成线上消费的习惯，第一次购买之后，二次购买以及后续的购买都可以通过线上，这样不仅节省顾客的时间，也可以节省茶叶企业的成本。所以，总的来说，线上购物是茶叶企业最终的一个方向，最终茶叶企业也可能会变成线下全是体验，所有的购物都变成线上那样。互联网的发展是没有办法预估的，可能这样的情况在10年后实现，但是，对互联网来说，真的有可能5年之后就成为现实。
2茶叶企业应该着手构建独立的线上交易网站
互联网线上购物的实质是效率的提升，效率提升之后必然成本降低，那么销售价格就会降低，这对于销售者和消费者来说都是有利的。国内人线上购物的习惯和国外有不少差距，在国内，淘系（淘宝、天猫、天猫超市、天猫国际、聚划算）线上购物平台市场占有率接近95%，而在国外，世界排名第一的线上购物平台亚马逊市场占有率也仅有50%左右，这是因为很多西方世界的大品牌都有自己的独立的线上网站，后来这些品牌同样在自己的官网上开辟了购物模块，于是很多知名度较高的品牌消费者都习惯于去品牌的官网购买，其好处是购买的商品能够保证正品，其次是售后服务相对方便。但是中国在互联网崛起之前，由于缺乏比较知名的品牌，而品牌商在之前也没有注意到自己的公司网站的重要性，很多中国比较大的公司网站常年缺乏管理和运营，以至于人流量很多，自然人们选择购物就去第三方的购物平台上了。在国内，在大的购物平台发展到一定程度之后，就存在很多假货，加上平台的流量分发机制越来越分散。对于茶叶企业来说，很少有非常知名的品牌，那么第三方线上流量分发给自己的就很少，同时第三方平台购物相较于自己的品牌的官网的购物其风险将会加大，所以独立的线上购物网站将成为未来一些中国品牌公司的大势所趋，而对茶叶企业来说，同样适用。
3结束语
通过上文的分析，我们看到，在“新零售”模式大行其道的今天，茶叶企业需要顺势而为，首先要积极地寻求开拓自己的线上市场，其次要让自己的线下渠道和线上充分的融合，只有这样才能在满足消费者体验的基础上降低流通环节的成本。茶叶企业在线上拓展的时候，要注意经营自己的独立线上网站，独立的线上网站不仅是企业消费者购物的地方，也是企业独立展示自己的舞台，当第三方给予自己的展示机会越来越少的时候，自己就需要去创造这种机会。
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关键词：国内茶业；电子商务；盈利模式；选择与创新
1国内茶叶交易的概述
1.1国内现行茶叶交易的特征
茶叶似乎是我们生活中不可或缺的必需品，无论是自己的饮用，还是走亲访友的赠品，茶叶都是首选。众所周知，市面上出售的茶叶产品类型多种多样，有着不同的口感、规格以及包装，正是因为其有着以上特征，因而在交易时间上有着明显的限制性，并且每一次交易的规格或数量都非常庞大。如：我们通常根据加工方式的不同，会将茶叶划分成六个不同类型，乌龙茶、红茶和绿茶等，每一种类型的茶又有着不同的等级划分标准；诸如根据加工工艺以及原料的产地和品质等，可以将茶叶划分成一级、二级和特级等；若是根据外形来划分，又可以分成圆形、针形、不规则形以及扁形等。在茶叶交易中我们不难发现，国内茶叶交易有着较强的时间限制，通常情况下是在清明节前后，这是因为此阶段茶叶的品相最好，最受广大市民喜爱，因而这一时期茶叶的价格会升到很高，节后便会慢慢开始跌落。并且还由于茶叶交易自身所具有的批量大的特征，使得国内茶叶专家普遍认为国内的茶叶交易需要尽快找寻另外一种新的、更加快捷的突破口，以便使茶业的发展更加稳定，而这一需求便为后来的电子商务出现奠定了历史基础。
1.2存在于国内茶叶营销系统中的各种问题了解国内茶叶交易的人都知道，极大部分的交易都是在“一对一”的情况下完成的，人们普遍认为只有面对面的谈，才能够放心，达成最好的交易。这种类型的交易所具有的优点是十分简洁灵活，并不会受到市场以及交易程序的控制，经营者对于交易状况能够自行操作和控制，这也是一种买卖双方建立起长期性业务关系的重要手段。然而存在于其中的缺点也是很明显的，即该种方式并不能与市场进一步拓展的需求相适应，被限制在一定的区域内，尤其是在市场放开茶叶自主经营权后，国内茶叶市场由于受到信息以及专业技术的限制，很难接触到国际市场，并随着市场经济格局的改变，茶叶出口的渠道变得多种多样，这在一定程度上也出现了市场乱象，扰乱了市场秩序，如：随意压价，大量流失国有经济效益。
1.3加入电子商务的必要性
就当前国内茶叶交易而言，由于受到时间和地域的限制，使得茶叶交易市场长期维持在固定的交易范围内，难以得到进一步拓展。而根据相关资料的调查得知，我们的邻居——印度采取了新的一种茶叶交易方式，即“拍卖”，通过这一方式该国的茶叶交易量接近七十万吨，深入的研究该交易形式我们发现，其能够缩短印度本土企业同国际茶业市场之间的距离，在公正、公开和公平的交易市场环境下，采用产销商直接见面洽谈的方式，有助于现货现卖，在与市场规则相符合的情况下，还起到了成本不断降低的效果。对于这样一种同经济全球化发展趋势相符合的方式，我国的茶叶交易市场应当借鉴过来，这也要求我们必须尽快将一个标准化、快捷化的具备茶叶拍卖性质的营销模式构建出来，而这便为电子商务的出现作出了有效铺垫。
2国内电子商务概述
电子商务的出现是时展、科学技术水平进步的必然趋势，从长远的发展来看，电子商务应当是对传统茶叶交易市场的调整行为。依赖于物流以及电子货币而得到的电子商务现金流，其从最开始的B2B、B2C，到今天的O2O、G2B等形式，是人们不断发展和进步的显著标志。相较于传统形式的茶叶交易而言，电子商务成本更低，交易的速度更快，因而其一出现就被人们广泛接受和喜爱。
3电子商务模式下，国内茶业盈利模式的有效选择和创新
3.1国内茶业电子商务的发展
电子商务是近年来兴起的新的一种线上交易形式，其不受时间和空间的限制，就国内茶业电子商务而言，还处于初级发展阶段，因而还有很多有待完善和改进的地方，如：落后的市场交易观念和信息是阻碍茶业电子商务进一步发展的重要一个因素。茶业不仅是与本产业相关联的，还同手工业、农业、文化产业、政府机构以及商业协会等有着密切联系，无论是哪一环节脱轨，都会影响着整个茶业的可持续发展；茶业经销商市场意识的短缺，仅仅是围绕着自己所在区域的市场进行交易，而忽视了更远、更大的区域，当茶叶交易存在着区域性，茶业就很难得到拓展；缺乏人才信息收集渠道，这也是很重要的一个影响因素，信息化时代下，茶叶交易应当更多地与信息技术接轨，只有了解更多的茶叶交易信息、交易形式才能够探索出新的一种茶业发展渠道；国内茶业缺乏龙头企业的支撑，虽然茶叶企业有很多，发展状态良好的企业也有很多，但是企业名气大、社会形象好的却寥寥无几，这也阻碍了本土茶业向国际市场拓展的脚步。
3.2国内茶业电子商务创新型盈利模式构建
自全球经济一体化形成以来，传统的茶业交易模式已经无法适应新经济形式的发展，此时发展茶叶电子商务就显得非常紧迫，而这就要求我们必须从茶业交易特征出发，选择或创造出适应于本地区茶业发展的电子商务相关的盈利模式。就国内茶业发展的大范围来看，同其他行业的电子商务经营模式相比，茶业有着自身独有的发展特征，无论是从其市场发展适应性的角度出发，还是全球化经济发展契合性的角度出发，都应当从产业联盟B2B的模式着手，将一个面向国际化的拍卖型网站建立起来，吸纳全国各地和世界范围内的所有茶叶供销商，如：来自各个地方的茶叶批发商以及供应商都能够通过网站找到对自己有用的信息，供应商应当预先将茶叶样品寄给批发商，并且网站内应当有专门的人负责评级、编号以及样品发送等工作，将编排好的样品照片放到网站上，为拍卖所用。当交易的双方在规定时间内达成交易后，网站有权收取一部分的服务费或交易费。针对这样一种盈利模式，其非常符合现代市场发展需求，不仅有利于交易费用的节省，还为茶叶全球化发展提供了基础。单从消费者以及批发商的角度来看，我们应当将一个行业联盟性质的B2C建立起来，以在线电子零售作为销售基础，直接送到消费者手中，省去中间商环节，以此缩减成本。经过多方走访调查，能够称得上是我国茶业门户型代表网站的不过几家，其中还有很多的网站有着巨大的发展潜力，却由于受到很多外在因素的限制而没有发展起来。如：以俱乐部形式来吸纳会员的“中茶网”就是国内茶叶网站中做的比较好的，门户型网站，其所吸纳的会员多种多样，有来自科研院校的、茶业单位的、茶艺组织的一级茶叶协会等，简单的入会方式却能够享有很多优惠，诸如信息免费等；此外该网站还专门组建了物流配送中心，全国各地都有该网站的分管站，这样有助于及时了解各地茶业的发展实况。深入研究各个网站运营模式我们不难发现，更加符合与当前国内茶业电子商务发展的应当是“中茶网”，为关注的重点在于本土茶业，因而网站中的大部分信息都关乎国内茶业发展，我们认为该类型的网站应当多建立几个，单就“中茶网”内部而言，有必要增设一些会员分类环节，诸如根据不同类型（行业、区域等）的会员提供与之相对应的服务，这样会显得网站服务更加系统性、专业性。显然这一模式创新，想要完成是非常复杂的，这是因为国内现有茶业网站中出现了一种通病：受到市场发展行情以及经营政策要求的限制，在提供服务的过程中难以考虑全面，只倾向于向重要的、龙头型的企业提供服务，而忽视对于小型的企业或个人进行服务。毫无服务特色的网站会员管理模式，是很容易流失客源的，针对这一情况，我们便将新的一种创新型的茶业电子商务提了出来———ABC模式该模式是在B2C以及B2B的综合分析下建立起来的，其是两种电子商务模式的有效结合，有助于综合性特点的发挥，并且在应用价值的帮助下，引申出投资价值，随后便形成了组织进化价值，一旦具备现代化经济发展特征的价值链形成，那么将针对不同类型客户分类管理的目标实现就不远了。
4总结
综上所述，时代是在不断发展，社会经济形式的改变，必然会改变各行各业的经营方式，相较于传统意义上的茶业经营模式而言，现代化的电子商务形式就显得非常重要，其是科技进步、时展的重要体现。将电子商务应用到国内茶业发展中，有助于茶业的进一步发展，接触到国际市场。根据国内茶业当前电子商务发展实情，我们在B2B以及B2C两大热门盈利模式的结合下，创造出了更适宜茶业发展的ABC模式，其是以上两种模式应用优势的综合，能够将完整的一条电子商务链形成，是我们针对国内茶业电子商务发展实况的有一次创新性研究，因而能够更好地满足于市场经济发展的需求。
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目前，在大中城市中年以下人群都已成为低头族，每到一处首先寻找的是wifi信号，随时随地都试图能够上网，这就是移动互联网时代到来的特有现象。网民利用移动终端设备上网的普及，也给商家带来新的挑战和机遇，商家的广告如何才能跟着移动终端走？网络电商又该如何把移动终端的网民拉到网店中来？这些都是现代电商必须面对的现实问题。
韩国百分之八十的商户在利用wifi作为自媒体工具，日本也有百分之六十以上的商户在使用wifi作为营销工具。中国市场虽然只有极少数商家懂得利用wifi做为自媒体工具，或者利用移动互联网的端口引入网店流量，而移动终端设备这个新媒体工具会在未来一年内得到快速普及运用。
中国的茶叶电商总体上对网络的认知度不高，许多茶企跟风进入电商领域，不久就因业绩惨淡而挂出免战牌，笔者在去年就撰文指出2014年将出现茶叶电商的网店关店潮，今年果然不少茶叶网店在天猫等网络商城销声匿迹。
许多茶叶电商的失败都是必然的结局，因为许多茶叶电商是把线下的传统商业模式硬套在互联网去的，只会把茶叶包装盒做出一些特色，把茶叶价格略微下调，把产品照片摆上网店，最多的技巧就是自己刷单或请人刷单，有钱的茶叶电商做点直通车广告，此外就没有任何网络推广的手段了，所以这类在茶叶电商队伍中占据绝对多数的电商，承认失败只是时间的问题，根本无力维系网店的不亏本经营。
在过去几年时间里，茶叶电商要做好网店，关键只在于做好PC端的网络推广，即只要考虑电脑端口流量的引入，尽管只有一个PC端而没有移动端的情况下，许多茶叶电商也还是做不好网络推广，绝大多数茶叶电商只开店不推广，网店自开张时起也就处于名存实亡状态。笔者去年也曾多次撰文指出茶叶电商的推广应该把精力放在站外的推广，即网店所在平台以外的网络推广，包括各大搜索引擎和QQ等平台的推广，通过网店的站外推广赢得更大流量。经验告诉我们，一个成功的网店是不能依赖于站内平台的单一流量，站内平台给网店带来的合理流量只能占到网店总流量的30％左右，另外的70％网店流量都需要从网店平台以外的网络渠道去获得。事实上，那些经营不善和倒闭的茶叶网店，无一不是因为没有流量而导致饿死才关店的，一些至今虽然还好死不如赖活而没有关闭的业绩极差网店，能持续的时间也是屈指可数的。
开茶叶网店就必须懂得网络推广，必须能够赢得大量的站外流量，才能赢得更多的交易机会，传统茶企做电商的死因恰恰是忽略了网络推广这个关键技术，包括目前业绩尚可的茶叶电商，也很少能够通过网络推广技术把网店经营更好，而是借助资金的实力投入大量的广告或者玩些避开平台耳目的违规手段，如通过建立很多QQ群，发动QQ好友表面上下订单，背后电商给QQ好友退款，再送上一份礼品，通过这种暗箱操作换取海量的好评，制造茶叶热销的虚假景象。所以一些茶叶网店表面上看销量很大，而实际上店家却是亏本赚吆喝，试图通过这种特殊的手段能抛砖引玉，让大量的虚假购买客户带来一些真实的消费者。这种做法的确可以迷惑一批消费者，但从电商的运营成本来看，这样的虚假繁荣还是不能让电商良性运行，最终还是会让茶叶电商惨败而归。
茶叶电商该如何做好生意？这个问题现在看来对绝大多数茶企来说，是个难以克服的困难，因为传统茶企迈不过新观念、新思维这道坎，网络推广人才的奇缺严重制约着传统企业向电商领域进军。今年初，福州一家媒体举办一期传统茶企渠道创新论坛，笔者应邀参加了该论坛，本以为既然是传统茶企研究渠道创新的论坛，茶企应该会特别关注包括网络营销在内的新渠道，结果却让笔者大失所望。因为参加论坛讨论的全是传统茶企，更让笔者惊讶的是与会传统茶企不仅没有特别关注茶叶电商领域，相反还都对茶叶电商持否定态度。传统茶企认为，全国的茶叶电商年销售额总和还不如一家成功的服装电商的销售业绩，足见茶叶电商的做不大的。笔者听到传统茶企的声音后，更加坚信中国茶企的传统观念根深蒂固，对该次论坛感到十分失望，以至于媒体在发表论坛总结时，笔者拒绝记者在文章里体现笔者的任何观点，就当笔者根本不知道这个论坛的举办。参加这个论坛的所有传统茶企，最终也没有就渠道创新提出什么具有创新价值的见解和共识。实际上，茶叶电商和服装电商两者是不同行业的电商，本身没有可比性，如果把茶叶电商与传统茶企相比较，情况又是怎样呢？
以茶叶大区福建为例，传统茶企不乏经营十几二十年的企业，但传统茶企中除了玩转于资本市场的极少数企业，以及极少数外贸茶企以外，茶叶公司年销售额过千万的都是行业中的凤毛麟角。让我们再看看茶叶电商，经营时间最长的也没有达到8年，但福建茶叶电商年销售额达五千万元以上的企业，要比开传统茶叶店的企业多，一些茶叶电商已经向年销售额过亿元冲关了，相比之下茶叶电商远比传统茶企的发展速度快，发展后劲也比传统茶企足，发展前景也比传统茶企光明。
4G时代的开启以及移动终端设备的创新，必将为移动互联网的发展注入巨大的能量，2014年移动互联网产业迎来了前所未有的飞跃，去年底才在中国大陆兴起的公共免费wifi，仅半年多时间就在许多城市开始普及，日前广东省率先提出要实现全省免费wifi覆盖，在全国许多城市都把wifi覆盖定位成城市第五大基础设施建设，这种趋势下中国将很快实现wifi全国覆盖。同时，宽带运营商之间的竞争，在移动终端设备快速崛起和普及下，也将促使宽带免费开放使用的局面尽早到来，移动互联网时代将给人类生活带来空前的变化。
韩国百分之八十的商户在利用wifi作为自媒体工具，日本也有百分之六十以上的商户在使用wifi作为营销工具。中国市场虽然只有极少数商家懂得利用wifi做为自媒体工具，或者利用移动互联网的端口引入网店流量，而移动终端设备这个新媒体工具会在未来一年内得到快速普及运用。
中国的茶叶电商总体上对网络的认知度不高，许多茶企跟风进入电商领域，不久就因业绩惨淡而挂出免战牌，笔者在去年就撰文指出2014年将出现茶叶电商的网店关店潮，今年果然不少茶叶网店在天猫等网络商城销声匿迹。
许多茶叶电商的失败都是必然的结局，因为许多茶叶电商是把线下的传统商业模式硬套在互联网去的，只会把茶叶包装盒做出一些特色，把茶叶价格略微下调，把产品照片摆上网店，最多的技巧就是自己刷单或请人刷单，有钱的茶叶电商做点直通车广告，此外就没有任何网络推广的手段了，所以这类在茶叶电商队伍中占据绝对多数的电商，承认失败只是时间的问题，根本无力维系网店的不亏本经营。
在过去几年时间里，茶叶电商要做好网店，关键只在于做好PC端的网络推广，即只要考虑电脑端口流量的引入，尽管只有一个PC端而没有移动端的情况下，许多茶叶电商也还是做不好网络推广，绝大多数茶叶电商只开店不推广，网店自开张时起也就处于名存实亡状态。笔者去年也曾多次撰文指出茶叶电商的推广应该把精力放在站外的推广，即网店所在平台以外的网络推广，包括各大搜索引擎和QQ等平台的推广，通过网店的站外推广赢得更大流量。经验告诉我们，一个成功的网店是不能依赖于站内平台的单一流量，站内平台给网店带来的合理流量只能占到网店总流量的30%左右，另外的70%网店流量都需要从网店平台以外的网络渠道去获得。事实上，那些经营不善和倒闭的茶叶网店，无一不是因为没有流量而导致饿死才关店的，一些至今虽然还好死不如赖活而没有关闭的业绩极差网店，能持续的时间也是屈指可数的。
开茶叶网店就必须懂得网络推广，必须能够赢得大量的站外流量，才能赢得更多的交易机会，传统茶企做电商的死因恰恰是忽略了网络推广这个关键技术，包括目前业绩尚可的茶叶电商，也很少能够通过网络推广技术把网店经营更好，而是借助资金的实力投入大量的广告或者玩些避开平台耳目的违规手段，如通过建立很多QQ群，发动QQ好友表面上下订单，背后电商给QQ好友退款，再送上一份礼品，通过这种暗箱操作换取海量的好评，制造茶叶热销的虚假景象。所以一些茶叶网店表面上看销量很大，而实际上店家却是亏本赚吆喝，试图通过这种特殊的手段能抛砖引玉，让大量的虚假购买客户带来一些真实的消费者。这种做法的确可以迷惑一批消费者，但从电商的运营成本来看，这样的虚假繁荣还是不能让电商良性运行，最终还是会让茶叶电商惨败而归。
茶叶电商该如何做好生意？这个问题现在看来对绝大多数茶企来说，是个难以克服的困难，因为传统茶企迈不过新观念、新思维这道坎，网络推广人才的奇缺严重制约着传统企业向电商领域进军。今年初，福州一家媒体举办一期传统茶企渠道创新论坛，笔者应邀参加了该论坛，本以为既然是传统茶企研究渠道创新的论坛，茶企应该会特别关注包括网络营销在内的新渠道，结果却让笔者大失所望。因为参加论坛讨论的全是传统茶企，更让笔者惊讶的是与会传统茶企不仅没有特别关注茶叶电商领域，相反还都对茶叶电商持否定态度。传统茶企认为，全国的茶叶电商年销售额总和还不如一家成功的服装电商的销售业绩，足见茶叶电商的做不大的。笔者听到传统茶企的声音后，更加坚信中国茶企的传统观念根深蒂固，对该次论坛感到十分失望，以至于媒体在发表论坛总结时，笔者拒绝记者在文章里体现笔者的任何观点，就当笔者根本不知道这个论坛的举办。参加这个论坛的所有传统茶企，最终也没有就渠道创新提出什么具有创新价值的见解和共识。实际上，茶叶电商和服装电商两者是不同行业的电商，本身没有可比性，如果把茶叶电商与传统茶企相比较，情况又是怎样呢？
以茶叶大区福建为例，传统茶企不乏经营十几二十年的企业，但传统茶企中除了玩转于资本市场的极少数企业，以及极少数外贸茶企以外，茶叶公司年销售额过千万的都是行业中的凤毛麟角。让我们再看看茶叶电商，经营时间最长的也没有达到8年，但福建茶叶电商年销售额达五千万元以上的企业，要比开传统茶叶店的企业多，一些茶叶电商已经向年销售额过亿元冲关了，相比之下茶叶电商远比传统茶企的发展速度快，发展后劲也比传统茶企足，发展前景也比传统茶企光明。
关键词：泰顺；茶产业；农商对接；商业模式
一、研究背景
泰顺县位于浙江省温州市西南端，是个“九山半水半分田”的纯山区县，属中亚热带海洋型季风气候区，雨量充沛，空气清新，高山云雾弥漫，低山温和湿润，产茶环境得天独厚，是全国百个重点产茶县之一，也是全国和浙江省绿茶的优势产区，享有“中国茶叶之乡”的美誉。良好的自然生态环境只是泰顺的一面，由于其区位条件差、交通设施落后、发展基础薄弱，该县经济社会发展相对落后，是国家级贫困县和浙江省6个重点欠发达县之一，其欠发达之实也是泰顺真实的一面。
泰顺是生态县，优势在生态，卖点在生态，出路在生态[1]。把生态优势转化成经济效益，实现生态经济化，是泰顺县经济持续发展的最佳方向和路径。目前泰顺县的旅游发展就是其最好的佐证，以2011年为例，泰顺累计接待游客340万人次、旅游综合收入15.8亿元，比去年增长26%、33%。泰顺县要实现生态经济化的战略，不仅可以发展生态旅游业，还可以发展与生态有紧密关联的生态农业，让泰顺农业经济与生态资源有效结合，成为泰顺生态经济又一个新的增长极。
通过对2009、2010、2011年的经济数据进行分析，这三年的农业年增加值分别为4.1、4.61、5.14亿元，远远小于这三年工业（年增加值：2009，12.3亿元；2010，14.49亿元；2011，16.46亿元）和第三产业年增加值（2009，17.6；2010，20.67亿元；2011，24.84亿元）。这与泰顺拥有生态优势的现状极不协调，也说明农业未借助本身生态优势发挥最大效能。
2008年，茶叶产值1.2012亿元占农业总产值的32.29%；2009年，茶叶产值1.50519亿元占农业总产值的35.25%；2010年，茶叶产值1.69997亿元占农业总产值的35.8%；2011年，茶叶产值1.9914亿元占农业总产值的36.207%。茶叶相对于农业中的粮食、水果、蔬菜、油料而言，其产值在农业中的一直处于第一位，且比重越来越重。另外，泰顺全县茶农直接从出售茶叶得到的人均收入从2006年的1000元增至2010年的4000元，是2006年的4倍，占当年茶农人均纯收入的70%。从经济产值这个角度解读，茶叶是泰顺农产品中的主导产品。本文认为：要做大做强泰顺农业经济，使其成为经济发展新的增长极，发展主导农产品――茶产业，是较为切合实际的路径选择。
二、茶产业发展现状
近年来，泰顺大力发展茶产业，呈现了良好的态势，主要呈现以下几个特点。
（一）产量产值实现双增加
2010年，泰顺茶产量2315顿，茶产值1.69997亿元，其中名优茶产量和产值分别占33.70%、83.11%；2011年，泰顺县茶产量2492顿，是2005年1610顿的1.547倍；茶产值1.9914亿元，是2005年0.524亿元的3.8倍，其中名优茶产量和产值分别占本年度的32.10%、75.32%。从这些数据来看，泰顺县茶产量产值实现了双增加，特别是名优茶的发展是最好的佐证。
（二）品种面积实现双提高
近年来，泰顺对该县茶叶的品种和面积实施扶持建设政策，2009年，引进良种茶苗500多万株，自行繁育400多万株，新发展良种茶园2569亩，改造低产茶园2660亩，其中良种茶园基地面积达37412亩；2010年，引进和自行繁育良种茶苗900多万株，新发展良种茶园3200亩，其中良种茶园基地面积达43000亩；2011年，引进和繁育良种茶苗850万株，其中自行繁育750万株，引进100万株，新发展良种茶园3000多亩，改造低产茶园4000亩。目前，泰顺县现有茶园面积7.1万亩，茶树良种覆盖率达61.3%，其中通过有机、绿色食品和无公害认证茶园2.7万亩。
（三）产业化标准化实现双优化
目前，泰顺全县有茶叶企业、专业合作社86家，其中省级骨干农业龙头企业3家，市级“百龙工程”农业龙头企业4家，省市级示范性茶叶专业合作社3个，初步形成了龙头企业+专业合作社+农户的茶叶产业体系。2011年，销售额1000万以上的茶叶龙头企业有5家，500～1000万的9家，100～500万的28家，规模化水平不断提高。
目前，泰顺采取标准化模式、区域集中加工模式、“五个一”模式、挂靠模式等4种模式规范加工环境。截至目前，全县共改造茶厂55家，建设名茶加工集聚区示范点1个，“五个一”模式集中加工示范点1个，挂靠模式示范点1个，通过QS认证的茶厂18家，3家茶厂被评为浙江省示范茶厂，呈现了茶厂布局逐步趋向合理、厂区和茶厂环境得到进一步优化、加工设施和配套设施进一步完善的特点。另外，泰顺还建成“温州市茶叶质量检测中心”，可检测31项项目，其中7项检测指标达到欧盟茶叶2007/12/EC指令检测技术。
（四）市场品牌实现双提升
