时间：2023-08-14 16:41:59
序论：在您撰写劳动教育内容概要时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
一、“新县开心教育农场”概述
1.基本构想
为实现孩子们必须在“今后的新时代”中生存下去这一目标特，制定“农业研究计划”。
该计划包括知识基础社会、可持续的社会、虚拟世界、全球本土化社会、必须自己整备食品环境的时代。各学校可根据本地区、儿童和学生的实际情况，将农业体验定位到各教学科目的学习之中，使孩子们注意到农业的美好，珍惜生命和人与人的情义，热爱故乡新并引以为自豪，同时期待提高学习力，更好地解决实现可持续的社会的问题。即期待提高孩子们的生存能力。
（1）“农业研究计划”的目的
该计划是实现新县教育规划中提到的五个方面之一的“培养扎实的学力、宽广的胸怀、健康的身体”。预期的远景有三。
一是使孩子更好地解决实现可持续社会的问题，这是未来的故事。
二是使孩子学会感谢丰富的食物的恩惠，珍惜生命和人与人的情义，这是生命的故事。
三是使孩子感恩本地区农业的美好，热爱故乡新并引以为自豪，这是热爱故乡的故事。
（2）教育课程上的定位
与“农业研究计划”相关的教学科目。（*根据文部科学省“学习指导纲要”编制各教学科目活用农业体验的单元，并按学校种类编制、收录基本计划）
涉及各教学科目的内容有： 社会科（农业学习、地区学习、地区历史学习）、理科（生物学习）之生活（栽培和饲养）、家庭（饮食教育）之技术和家庭、绘画和美术之道德（生命的学习）、综合学习实践（环境教育、健康教育、职业教育）、特别活动（营养午餐指导、郊游和集训的例行活动、俱乐部活动）。
在明确各计划在学习指导纲要中的定位后，各学校可以根据本地区、儿童和学生的实际情况，有选择地定位教育课程进行农业体验学习，努力进行一贯性的指导。
（3）“农业研究计划”实践场所就是教育农场
场所包括新县农业、新县南东笠卷、Ikutopia食花、新县中央区清五郎、市内各地农家、市区各地学校教育田、市内各地学校教学园等。新县各学校可以将所有按照“农业研究计划”进行农业体验学习的场所都定义为“教育农场”。各学校在适当的范围内根据地区和学校的实际情况，选择可以进行学习的教育农场，以便就近就便开展社会体验实践活动。
（4）“农业研究计划”看重的方面
“农业研究计划”着重在以下五个方面进行设计。
一是通过五感来学习。孩子们可以通过五感的协调进行有效的学习活动，从而获得结合自己体验感受与知识整合的切实学习效果。
二是通过农魂来学习。人要生存就需要让“培育”和“消费”两者相互协调起来，这被称为“农魂”。孩子们可以了解食物是怎样被生产、加工、烹饪出来，体会在此过程中生命的结构和生产中的付出，并将体验收获形成成果、作品，由此自然地将劳动、吃饭等生活的意义作为自己的事加以考量。
三是通过劳动来学习。进行体验学习，着重孩子们在劳动中的真诚付出。孩子们在思考决定自己将来的工作和生活方式时，劳动体验是必不可少的。他们通过进行农业体验学习，开始关注到劳动的意义，能认真思考适合自己的工作到底是什么，可以提高职业意识，从中获得选择自己未来前程的思路。
四是通过“体验活动”“相互合作”和“语言互动”来学习。孩子们在学习课题、展望前景、相互合作、语言互动中， 不断总结、回顾学习过程，定位农业体验活动。
五是向专家学习。新县农业园明确专家、讲师、教师各自承担的职责以及如何推进学习，以便有效指导孩子们的实践。
（5）以将农业体验活动提高到农业体验学习层次为目标，并以两种学习作为观点制定了“农业研究计划”。
这两种农业体验学习，一是有意义、有计划地培养所有孩子，使其掌握按照学习指导纲要所必须拥有的教学科目，形成学习力；二是使孩子们自然地掌握各种能力的学习，收获农业带来的教育效果，学会应付各种情况。
如能实现以上目标，即可将农业体验活动提高到农业体验学习层次。
2.建立支援体制
（1）与设施关联的支援
“新县农业园”为实现其教育价值和功能长时间不动摇，确立了以下7个概念。
一是孩子们可以进行真正的农业体验；
二是孩子们可以学习可持续的循环型农业；
三是孩子们可以进行结合体验和知识的学习，以培养生存能力；
四是孩子们可以进行与农业体验、加工体验、饮食体验相关的学习；
五是孩子们可以进行热爱故乡并引以为自豪、珍惜生命的学习；
六是孩子们可以进行通过农业体验提高职业意识的学习；
七是孩子们可以在接受农家支援的同时，与伙伴互相合作，加深情义。
（2）与计划相关的支援
一是新县农业园的设施。包括：落实基本计划的实施；纳入学校愿望的修正计划的实施；与学校共同开发的计划的实施。
二是各学校、学园（幼儿园）。包括：落实学校、学园的计划；联手学校和农业人士的支援。
三是提供信息。包括：供“农业研究计划”实践的形态、成果和课题等的相关信息。
（3）农业研究计划一览
这里列举了小学计划（见表1）、主要体验活动计划（见表2）和农业园之族计划（见表3）。
二、教学案例
1.实践活动主题
“是那样吗――隐藏在牛奶中的生命的恩慧！”
涉及“农魂”――自己培育（种植、照看、采集、收获）
在学习指导纲要中的定位：
小学校所有年级：特别活动[班级活动]
特别活动[班级活动]通识的要求：
通过农业体验学习，以孩子们亲身体验方式展现孩子们是怎样学习的，并记录该内容处于学习指导纲要的哪些内容领域。如，本体验活动涉及学习指导纲要的“适应日常生活和学习以及健康安全”“基于饮食教育观点的学校营养午餐和形成良好的饮食习惯”等内容。
2.体验活动
目的：
按顺序记录有效的体验过程，了解各种农业体验活动的学习流程，以增强孩子们的生存能力。体会与牛奶相关的大自然的恩惠，并表达感激之情。
在体验学习之前，教师可以记录学生的问题，来提高学生的问题意识、提高学生兴趣和学生关注的事例，使体验学习变成更加充实、丰富的学习与体验活动。
【活动1】牛奶问答比赛
例如：是不是雄性、雌性都产奶？
学生也会提问：如果牛犊不出乳汁怎么办？
【活动2】挤奶体验、与奶牛亲密接触
与用挤奶练习机时不一样，要用手温暖、柔软地挤奶。
【活动3】试饮牛奶
体会身体和骨骼的生长需要牛奶的滋养，调查牛奶挤出后，牛奶变成什么样了。
教师提示：
农业体验学习，可以通过插图和学生的表达，按照活动顺序记录自己的感想，以及设想农家人的生活。
体验活动后，根据学校的要求，通过清扫畜舍、喂食等表示对它们的感谢之意。最后进行评价。（见表4）
三、启示与思考
北京市从2008年开始，把开展“社会大课堂”课程开发项目的研究与实施作为一项政府的实事工程。近期，又出台了一系列教育综合改革的文件，“中小学各学科10%的课时用于校内外实践活动”明确列在相关文件中。如何有效落实，真正成为学生校内外综合性的学习实践？日本新县“开心教育农场”计划给我们以下几点启示。
1.政府推动
由新县教育委员会主持推动，通过推进教育的方式，进一步发挥新县田园型城市的优势，并脚踏实地，努力实现“新县教育规划”。并且，充分考虑肩负起新时代使命的新县的孩子们所需的“生存能力”，联合农林水产部门制定了将农业体验活动活用到学习之中的“农业研究计划”。由政府推动的教育行动，力度空前。
2.因地制宜
众所周知，新县是人口超过80万人的县市，近郊田园地带广阔，拥有以大米为主的丰富的农产品资源，学生有条件愉快地体验到农业生产的环境。人们在这里辛苦地耕作，付出辛勤汗水，丰富的农产品和家畜加工业，都可以给孩子们以智慧和灵感，客观上促进了学生们的健康成长，也促使各学校按照地区特征和学校的实际情况、教学科目等，有选择地定位教育课程进行实践，将教育规划的实现变为更加切实的行动。我国地域辽阔，各地差异大，各地区可以结合本地区实际，引导学生开展有效的实践活动。
3.全员参与
该计划让新县内的所有中小学生都进行农业体验和学习的实践活动。通过在学习基地进行的农业和食品的体验学习，努力提高孩子们的学习力，培养孩子们宽广的胸怀和健康的身体。同时，也加深对本地区引以为傲的农业和食品的理解，增进孩子们对故乡的热爱、自豪，培养他们的生存能力。
4.注重体验
“农业研究计划”除了此前已有的农业体验的学校教育田、学校教学园、近郊农家以及“Ikutopia食花”之外，还以今年开园的“新县农业园”为野外场地展开了实践活动。在制定每个计划时，都考虑怎样推进教学、发挥学生的主观能动性、研究和解决学习课题。对体验活动进行语言表达、数据统计、图面展示等方式的学习，使学生能够结合知识和体验，将其转换为自己的“生存能力”。
一、主题班会
1、主题班会的概念
主题班会是班主任依据教育目标，指导学生围绕一定主题，由学生自己主持、组织进行的班会活动。主题班会是班级活动的主要形式。
2、主题班会的形式有：
（1）主题报告会；
（2）主题汇报会；
（3）主题讨论会；
（4）科技小制作成果展评会；
（5）主题竞赛；
（6）主题晚会。
2、主题班会的组织
组织主题班会一般要经过确定主题、精心准备、具体实施、效果深化等几个阶段。
3、组织班会应注意的几个问题
（1）主题不能过杂；
（2）要有的放矢；
（3）班主任要做好“导演”而不是“演员”。
二、班级主题班会设计方案的书写格式
主题（若主题范围很大可增加副标题）
活动的目的：（主要写：此次班会想要达到的一个目标即效果。一般书写“使学生了解…，掌握…。）
活动的内容：（主要写：标题及活动的几大块内容。一般2-4块较适宜。）
活动的形式：（主要写：主要形式如：辩论、竞答、朗诵、调查等，形式要灵活。） 活动的准备：（主要写：人员分工、材料的准备、环境的布置、设备的准备等）
活动过程：（一般简案：主持人的串联词概括写、一般朗诵诗的具体内容可省略但主要意思须写出、小品的过程内容可省略但小品的概要须写，总之要求字数一般不少于3000且不多于6000。过程最后的班主任讲话必不可少，讲话内容一般是：谈谈此次主题班会从准备到活动有没有达到目的，可以就此次活动过程的一些突出人或事进行表扬，也可谈谈此次班会的不足处。一般控制在1-2分钟。）
举例：亲情教育主题班会设计方案：拥抱亲情
设计理念： 前苏联著名教育家苏霍姆林斯基曾经说过：“只有爱妈妈，才能爱祖国。”因此，亲情是一切情感的基石。只有爱父母，才会爱学校、爱家乡、爱祖国、爱社会、爱我们生活的这个世界，才能永驻真爱，形成质朴健全的人性。针对本班学生个性中暴露的自私任性、自我中心的不良倾向，通过真情体验，感悟亲情，激发学生爱的情感，丰富情感积淀，把亲情回报付诸于实践。
设计目的：
1、让学生了解亲情，体验亲情的无私和伟大，感受中华民族的传统美德。
2、让学生回报亲情，把对父母的爱付诸实际行动。
3、丰富学生的生活和情感积累，激发学生从小有爱心，树立心中有他人，心中有祖国的情感。
活动准备：
1、准备节目，搜集故事，收集名言，主持人准备串联词。 2、制作相关的课件。 3、邀请父母参加班会活动。 4、场景设计，渲染环境，奠定情感基调。
活动过程：
一、宣布活动开始： 甲：亲情，人类永恒的话题。 乙：亲情，人间最美的情感。 合：谭格庄初级中学一年级3班“拥抱亲情”主题班会现在开始
二、回顾篇——走近亲情
1、我名字的故事
（1）甲：我的降临，是父母生命的延续，是家庭未来的曙光。我的名字是父母理想的编制，同学们，你们知道自己名字的含义吗？
（2）学生交流自己名字中蕴涵的意义。
（3）乙：孩子的名字融入了父母多少的期望！他们为了给孩子取名字花了多少心思。
2、我成长的足迹
（1）乙：有了泥土，嫩芽才会长大；有了阳光，春芽才会开花；我们的成长离不开您呀——亲爱的爸爸妈妈。
（2）甲：请听歌曲《父亲》、《母亲》。（老师操作）
（3）乙：下面谁能讲一下在我们的成长过程中父母为我们做出牺牲和付出血汗的故事。（两个同学为宜）
（4）甲：孩子的成长过程凝聚了父母无穷的爱；感人的故事勾起了孩子的美好回忆，让我们把父母的爱永记心中，下面请听诗歌朗诵《母爱》（作者：冰心）
3、父母写真
（1）甲：母亲的皱纹，父亲的白发，是父母操劳的见证，是爱的涓涓印痕，是亲情无偿地演绎。你了解自己的父母吗？你关注过父母的变化吗？
（2）乙：请同学们以《爸爸（妈妈）的————》为题，演讲自己眼中的父母。
三、拥抱篇——体验亲情
1、亲情赞颂知多少 （1）甲：亲情是一种血脉相通的默契，是一种无法割裂的存在。 乙：因此，酬劳不是她的目的，收获不是她的动机，她是人性闪耀的光辉。 甲：多么质朴的情感啊！古今中外，有多少赞颂父母的歌、词；有多少演绎亲情的故事；有多少歌颂母爱的名言。 乙：让我们尽情地用歌唱，用朗诵，用故事来拥抱亲情吧！ （3）甲：下面请全体同学起立，集体歌唱《父亲》、《母亲》。 （4）乙：下面请听诗歌朗诵：《纸船——寄母亲》。 （5）甲：下面请同学们讲述古今中外关爱父母的故事。（课件展示关爱父母、孝敬父母的名言警句。）
2、母子了解知多少 （1）甲：我们的生活，父母总是牢牢牵挂，那我们又对这些关爱自己的长辈了解多少呢？今天我们请到场的几位同学的妈妈和孩子共同上台做个游戏。测试一下对对方的了解有多少。请到场的爸爸作评委。（互相猜对方最爱吃的菜、最爱穿的衣服；母子共同写自己的爱好和习惯，检验默契度） （2）请孩子做扮演孕妇的游戏，体会妈妈十月怀胎的辛劳。
四、行动篇——回报亲情
1、确定回报方案
（1）甲：故事让我们感动，榜样为我们引路，名言伴我们同行。父母给了我们那么多的爱，我们已经渐渐长大，我们应该怎样回报父母的呢？
（2）乙：请同学们讨论交流，并确定回报父母关爱的最佳方案。
2、实施回报方案
（1）给父母一份惊喜 送一份独特的礼物给父母，如自己设计的贺卡或小制作；给父母洗洗脚；最近通过努力取得的最佳成绩或获得的喜报；一封感谢父母的信……
（2）帮父母做家务事 每天在家给自己设立一个劳动岗位，帮助父母分担家务，向父母表示关爱。
（3）陪父母聊聊天 每天陪父母聊聊天，说说学校发生的事，同学之间的事，自己的心情听听父母工作的事，在沟通中积累情感。
3、倾听父母的感受
（1）甲：听了大家的回报方案，我们的家长也十分地感动。下面请妈妈、爸爸来谈谈自己的感受。
（2）爸爸、妈妈谈感受。
（3）乙：亲爱的爸爸、妈妈，谢谢您们对我们的肯定，您们放心吧，感谢您们对我们的爱，我们也一定把爱回报给你们，回报给亲爱的社会，回报给伟大的祖国。
（4）合：最后让我们伴着美妙的旋律把手中的红花献给在座的家长。
（5）播放歌曲《母亲》。
（6）甲：下面请班主任做总结。
（7）班主任总结：积累亲情并不在于轰轰烈烈，回报父母最重要的是要有一种正确的态度，要有一颗孝心；关爱父母要体现在平时的一言一行、点点滴滴中。从现在做起，从小事做起，从小处做起，培养爱心，去爱我们的父母，去爱我们身边的人，去爱我们的祖国。
（8）合：感谢今天在座的各位家长、老师，谢谢您们的光临指导，谭格庄初级中学一年级3班“拥抱亲情”主题班会到此结束。
班会主题
1、中学生早恋主题班会
2、维护祖国统一主题班会
3、中学生爱国主义教育主题班会
4、中学生学习方法主题班会
5、中学生劳动教育主题班会
6、中学生社会道德主题班会（2组）
7、环境教育主题班会
职业教育是我国现代化教育体系和国家创新体系的重要组成部分。湖州职业技术学院是一所浙江省示范全日制普通高等职业院校，确立了以“起点高、体制新、有特色”为指导思想，以培养“崇德尚能”的高技能人才为目标，以就业为导向，产学研相结合，努力建设成为浙北高技能人才的培养基地。因此，教学方法和手段的改革与探索也势在必行。通过项目教学法的运用，提高学生的实际动手能力、分析问题和解决问题等能力，同时对我系其他专业课程的教学起到借鉴和启示作用。
现状分析：
项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18 世纪欧洲的工读教育和19世纪美国的合作教育，经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善，并成为一种重要的理论思潮。项目教育模式是建立在工业社会、信息社会基础上的现代教育的一种形式，它以大生产和社会性的统一为内容，以将受教育者社会化，以使受教育者适应现代生产力和生产关系相统一的社会现实与发展为目的，即为社会培养实用型人才为直接目的的一种人才培养模式。20世纪90年代以来，世界各国的课程改革都把学习方式的转变视为重要内容。欧美诸国纷纷倡导“主题探究”与“设计学习”活动。日本在新课程体系中专设“综合学习时间”。我国台湾推行新n程体系中“十大能力”的第九条规定“激发主动探究和研究的精神”，第十条规定“培养独立思考与解决问题的能力”。我国内地当前课程改革强调学习方式的转变，设置研究性学习，改变学生单纯、被动地接受教师知识传输的学习方式，构建开放的学习环节，为学生提供获取知识的多种渠道以及将所学知识加以综合应用的机会。
我国案例教学还处于起步阶段，特别是高等职业院校计算机动漫专业采用这种模式还非常少，主要表现在以下三个方面：第一，教学过程重理论轻实践，重传授轻参与。例如在角色设计、场景设计中，还是以教师为主导，多以理论、概念和理解为主，只要求学生一步一步跟着教师走，对学生的自学能力、动手能力和创新能力培养不够，所以大部分学生虽然能理解相关的概念和原理，但面临实际的问题时却不知如何应付。第二，项目库源供应不足，质量不高。许多高职院校尽管重视项目教学的应用，但是在案例的搜集、整理和分析等方面相对滞后。第三，目前就项目教学在计算机动漫专业实践课程教学中的应用研究方面还比较少，有些文章只是概要说一下方法和策略但并不具体，有的虽然有具体的方法和应用方案，但在教学中的项目处理及选取方面并不妥当，同时在实践探索与效果分析方面也不够详尽。
可行性分析：
国内外的大量实践证明，项目教学法作为对传统教学模式的改革，是课堂创新性教学实践的一种好方式。寓理论于实际的教学方法，有助于促进教师创新教育观点的形成，有助于确立以学生为中心，以培养学生创新素质和健全人格，有助于学生整体素质提高，有助于教育教学质量稳步提升，是切实可行性的。湖州职业技术学院院有能力有热情为本项目卓有成效的开展提供充足的经费支持。项目的研究是以我院艺术设计学院动漫专业的学生为对象，其成果除了可以促进该专业学生的专业课程学习外，还可以提高学生的实际动手能力、分析问题能力、解决问题等能力，促进学生学会学习、学会沟通、学会合作；并可以推广到艺术设计学院装潢艺术设计、数字媒体专业、环境艺术设计、服装艺术设计等专业。从艺术设计学院15年的招生数量看，受益面大概每一年级学生800人左右。此外，本项目的研究成果也可作为其他高职院校项目教学教改的参考方案和应用实例。
改革内容和实施方案
在本项目中，我探索了动漫专业实践课程教学中应用项目教学法的教学设计思路，以《后期合成》课程作为试点，开展项目教学法的实践研究。通过项目教学法的运用，提高学生的实际动手能力、分析问题能力、反思及批判思考和科学探究能力、解决问题等能力，促进学生学会学习、学会沟通、学会合作，同时对我系其他专业课程的教学起到借鉴和启示作用。
本项目的实施，我主要采用以下五个步骤来完成：
理论探索：项目教学法理论和合作学习理论的学习与研究，同时调研了解国内外项目教学的现状及存在的问题，特别是项目教学法在高职计算机动漫教学中的现状等问题进行分析并寻求解决方案。
问卷调查：调查学生对于具体试点的动漫课程内容了解情况以及感兴趣的内容情况。
案例设计：设计开发问卷调查的课程教学项目，重点根据项目教学理论的研究成果，对课程内容进行分类，并设计不同项目教学的任务合作学习模式。
教学实践：结合教学的实际，应用项目教学法设计成果，进行具体的教学实践。
效果分析：通过对学生学习过程中出现的问题，分析设计过程中存在的问题，进行反思，修改。
本课题的研究建立在学生自愿的基础上，上《后期合成》课程的学生是授大三的，同学们已经有了一定的专业基础和动画专业技能水平。本次课题的项目来源于企业真实的项目，是制作一部旅游产品的宣传片。同学们对于真实的项目特别有兴趣，在得知该项目完成后有可能会作品某个旅游区的广告商业宣传片时，都表现出高昂的激情，要求主动参与项目的制作。在如此良好的基础上，教师根据企业的要求，给学生一些必要的引导后，就让同学们分组独立去制作完成。
关键词：项目化教学 外贸单证 课程体系
中图分类号：G712 文献标识码：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.22.042
高职教育发展到今天，已成为我国高等教育中最有活力的组成部分，职业教育改革最大特色是培养学生的动手能力，创新能力和解决问题的能力，改变传统的教学模式，不再简单、机械地记忆，而是以项目化教学方式渗透到课程教学中，使学生能更主动接受新技能，符合工作岗位对职业技能人才的需要。
单证课程的技能让学生全面掌握各项单证技能并灵活运用，因时、因地而不同，传统地教学模式已不能适应。如今学生的学习实际，需突出以职业能力为导向，强调能力目标，教学过程中以项目任务为载体，强调学生的主体角色，从本质上实现教、学、做一体化。
1 传统外贸单证课程教学中存在的问题
1.1 外贸单证课程的特点
《外贸单证实务》课程是一门实践性、操作性很强的课程，为国际贸易专业、国际货运专业的核心课程，其内容以各种单据的缮制与操作流程为主，要求学生能根据贸易合同以及信用证的有关要求制单和审核国际贸易单证，并且能根据有关业务规定进行国际贸易单证的传递处理。该课程特色鲜明，一是突出学生实际单证操作技能的培养；二是注重学生英语应用能力的提高。针对这两点，笔者认为，过去传统的教学法运用于单证课程教学中存在诸多的弊端。
1.2 传统单证课程教学中存在的问题
1.2.1 教学内容单薄、不连贯，知识体系被割裂
在传统教学模式中，教一种单据类型或某一知识点，纯粹“理论式”、“填鸭式”的教学法，无知识迁移，教学内容甚至前后无关联，学生接受的教学理论体系是被割裂地、断开地、无连贯性。一旦进入社会，碰到实际复杂的事项，就无从入手，导致不能胜任日后工作岗位。
1.2.2 教学手段机械、呆板，缺乏灵活性
在过去教学中，以“教师+黑板+练习”为主体的教学模式容易使学生产生空洞、枯燥和乏味的感觉，案例教学、互动教学应用不足，课堂上缺乏丰富的教学形式和现代化的教学手段，既占用大量上课教学时间，又达不到良好的教学效果。
1.2.3 考核方式单一，无法体现技能的提升
传统的评价方式注重以闭卷形式考核，由于受出题方式、题型，试卷载体所限，只能考察学生的死记硬背的内容，同时，也无法体现学生不同技能水平，分数也只能“一刀切”，最终造成学生口中“贝多芬”，即“背多分”现象。这种考核方式在深度与广度上存在很大的局限性，不能全面反映学生的知识水平和职业能力，更无法展示学生的创新能力。
2 项目化教学法理论背景与内涵
项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18世纪欧洲的工读教育，19世纪美国的合作教育，经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善。
基于建构主义的教学法要求，在学习过程中，要以学生为中心，教师应起帮助者角色，利用情景、协作、会话等学习环境要素，充分发挥学生的主体性和创新精神，使学生有效地达到对当前所学知识的意义建构。
3 项目化教学在外贸单证课程中的应用
3.1 确定课程总体培养目标
3.1.1 能力目标
通过本课程的学习，使学生能够审核、修改信用证并根据进出口合同、信用证制作结汇单据、运输单据、保险单据以及报关单据等各种类型的单据，或在进出口电汇、托收方式下，缮制各种单据。同时，能对单据进行操作与管理。
提高独立缮制各种单据的能力，做到所提供的单据内容完整，份数齐全，数据准确，表面清洁美观，单证一致，单单相符，并能对各种单据进行分类、索引标目、归档保存。
能运用计算机等操作工具，迅速、准确地进行业务操作，并对价格、运费、保险费、汇率、银行手续费等进行运算。
3.1.2 知识目标
通过本课程的学习，使学生掌握从事国际贸易制单的基本技能，并熟悉该领域的基本知识和基本流程，了解对外贸易行业的国际惯例和法规，并能够运用这些基本知识来指导对外经济活动。懂得国际结算和汇兑方面的知识，掌握国际先行有关信用证和托收业务的统一惯例，并能实际运用操作。能阅读国际贸易单证的有关文件及资料，并能在交涉中运用自如。
3.1.3 素质拓展目标
通过本课程的学习，培养学生的职业素质、团队合作精神、竞争意识等。同时，培养学生的耐心、细心、恒心，并且养成做事认真、谨慎的态度。
3.2 项目化教学在外贸单证课程中的应用
3.2.1 外贸单证课程项目化教学方案设计
在进行项目化教学法的实施中，要做到三个转变：“以教学为主体转变为以学生为主体，以课本内容为主转变为项目化任务为主，以课堂为中心转变为以实训室为中心。”我们将外贸单证课程以职业能力培养为重点，构建以核心职业能力为本位，工作岗位为导向，融教学为一体的教学模式。以工作岗位为载体，工作过程作为项目化教学模式，在实训室还原课堂教学的内容与方式，最终使理论与实践形成一体化，弥补两者的衔接不足。根据以上原理设想，我们根据高职学生的外贸业务操作流程，将课程体系设置为项目化活动。项目内容可分为：①出口L/C业务。②出口T/T业务③出口D/P业务。④进口L/C业务。⑤进口T/T业务。教师在教学过程中，需改变原有教学模式。首先，介绍项目概要和提出任务，引导学生分析任务路径，制定实施计划，再分组进行团队商谈，合作解决，教师从旁引导与讲解，这样将理论知识运用置于一个真实的项目中展开，最后，由教师点评或学生互评的方式提升教学效果，增强学生实践技能水平。
3.2.2 考核方式多样化
在项目化教学中，改变以往单一的理论闭卷考试，学生的成绩考核由项目完成情况、表现、实训成果、报告等综合评定，最终成绩应显现能力水平高低，打破百分制，可分为优秀、良好、中等、及格与不及格。一组或一个团队同学在完成一个项目环节可核定同一层次的技能水平。
参考文献：
[1]唐春宇.“做、结、练”三位一体教学法在高职项目教学中的实践――以《外贸单证操作》课程为例[J].教育教学论坛，2010，（32）.
[2]徐锋.谈高职项目化实践教学模式构建[J].职业教育研究，2010.
关键词：项目教学法；精神科护理学；教学；应用
精神科护理学是一门实践性较强的学科，原有教学法难以调动学生学习的积极性和主动性，更难以培养出符合临床工作需要的实践型护理人才。近几年，我校在教学课程、教学模式及方法上进行了一系列的改革，我们开始尝试在高职护理的精神科护理学教学中将项目教学法等以学生为主体的教学方法的引入，收到了较好的教学效果。
一、职业教育的现状
职业教育的目标是要培养实用型人才。传统的职业教育教学方法注重的是理论知识的传授和操作技能的训练，这样的方式造成了两大困扰职业教育发展的难题：一是学生学习被动，老师从头灌到尾，学生心猿意马，学习效率低，二是学生能力差，学生对知识的掌握和应用是依样画葫芦，不能对知识进行整合，缺乏分析问题和解决问题的能力。
二、项目教学法的起源与核心
1.起源
项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目而进行的教学活动，是一种以学生为本的教学方法［1］。项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18世纪欧洲的工读教育和19
世纪美国的合作教育，经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善，并成为一种重要的理论思潮。2003年7月德国联邦职教所制定以行动为导向的项目教学法规。
2.核心
项目教学法的核心是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标而是把整个学习过程分解为一个个具体的工程或事件，设计出一个个项目教学方案，按行动回路设计教学思路，不仅传授给学生理论知识和操作技能，更重要的是培养他们的职业能力，这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能
力，而是涵盖了如何解决问题的能力：方法能力、接纳新知识的学习能力以及社会能力等几个方面［2］。学习的重点在学习过程而非学习结果。
三、项目教学法在精神科护理学教学中的实际应用
笔者以精神科护理学中“精神分裂症病人的护理”作为教学项目。在简要介绍疾病概要后，给出一个典型病例，按照项目教学法的过程结合整体护理的要求完成本部分教学内容的学习，具体实施过程如下：
1.给出病例，明确项目任务
李×× 女 25岁 大专文化 未婚
入院躯体检查：未见异常。实验室常规检查：未见异常。
精神检查：神志清醒，衣貌相当，接触一般，定向力可，医生问病人为什么来住院，病人称我没有病，是父母强迫自己住院的。医生又问是不是睡眠不好，是不是有什么干扰自己了，病人说，“这都是真的”“睡不着觉因为耳边总能听到声音，是一个不认识的男人的声音，命令自己，有时还威胁自己”，“躺在床上觉有人掐自己的脖子”。病人称，去年过生日那天，接到中学一个男生的电话，说了一句什么，记不清了，之后听见笑，她就突然感觉不对头，以后不仅不敢接那个男生的电话，对所有的电话都不愿接，她觉得他们在暗中监视我，要害我。病人称摔电话机是因为电话铃声一响，就能听到一个男人的笑骂声，特别讨厌。医生问病人为什么一个人关在房间里，病人称照镜子发现自己的脸色变得极难看，病人还称有时脑子里会有很多不是自己的想法出现，一点也不受自己控制，但无所谓。交谈时病人表情变化少，当说到有人害她时也没任何变化。要求学生根据此病例通过分组讨论出完成以下项目:
（1）找出病历中的精神症状，（2）说明疾病诊断及诊断依据，（3）写出护理诊断与相关因素，（4）提出相应的症状护理，（5）创设情景，为新入院病人做心理护理。
2.分组讨论，制订计划
将全班分成6个合作学习小组，由小组成员推选出组长，在
组长的带领下各小组全体成员讨论如何分工合作完成以上项目任务。
3.查找资料，完成任务
在项目任务实施过程中，教师巡回指导、启发与协调，鼓励同学们开动脑筋，灵活运用各种资源、各种途径解决问题。如书籍、网络、教师等。
4.学生汇报，检查评估
讨论结束后，教师主持下，每组选派一名代表进行汇报，汇报结束，小组间相互提问与解答，相互评价，同时分享查找资料的过程与不同的资料。最后教师再根据各组任务完成率，收集资料的完整程度，汇报的清晰度，相互解答的有效性，解决办法的多样性等进行评价，评出成绩，奖励优胜小组，对重难点进行点拨强调。
5.临床见习，综合应用
课后将学生带到本地区精神卫生中心的精神科病房进行临床见习，让学生与病人直接接触，在获得临床感性认识的同时达到了理论和实践的结合，强化了理论知识的理解和运用，进一步提高了学生的学习兴趣。
四、应用项目教学法应重视的问题
1.重视项目确立
教学项目的确立是一个关键，它关系到项目教学的效果。它的确立要充分考虑专业目标、教学内容、场所、资源、生源等，把总目标细分成一个个小目标，每个小目标体现在项目的小模块上，从
而让学生建构一个系统的、全面的知识框架，也在完成的过程中不断取得成果，获得成就感，激发学习兴趣。
2.重视教师角色转换
项目教学法强调学生是学习的主体，教师的角色由传统的教学主导者转变为教学活动的引导者。在教学过程中，教师以指导者和朋友的角色出现，教学方法由注重“教法”转变为注重“学法”，为此，要完成教学任务，教师要及时转变观念、转换角色，不断提升自己的综合素质。
3.重视学生分组学习
分组时，每组人数最好应控制在5～7人，采取互补方式进行搭配，有利于学生之间互相学习；还要注意组员分工要明确，防止出现依赖思想。对于个别后进生，要推行“一帮一”的措施，安排先进生对后进生给予及时的帮助和纠正。
4.重视项目的评价
对于项目评价要有明确的评分项目和评分标准，评分项目主要应涉及学生在整个学习过程中的状态（包括合作、创造、方法、组织管理、获取信息、沟通协调能力等）和完成项目的质量，对项目的教学评价采用自评、互评和他评相结合，尽可能量化，尽量避免不客观、不公正的评价。
项目教学法改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。护理职业教育中实施项目教学法有助于实现“基本素质—职业能力—岗位技能”三位一体的教学目标，应更进一步总结提高，大力试用推广。
参考文献：
［1］莫言.项目教学法［J］.职业技术教育，2003，24（7）：3-5.
关键词：高职；服务型人才；模块化
高等教育发展的本质特征是适应和服务，适应是时代的要求，服务则是根本宗旨[1]。服务型高职的办学理念是基于社会经济发展、产业结构调整和生态危机的客观局势下提出的高校建设理念。服务型高职教育使人才培养与社会服务直接接轨，看重高校社会服务的量化和最大化。服务型高职以人才培养质量为绩效标准，其培养出的人才社会适应程度高[2]。本文以医学营养专业为例，探索高职服务型人才模块化培养的实施路径，为高职教育人才培养工作提供参考。
1高职服务型人才模块化培养的意义
服务型工作是以人为劳动对象，为其提供时间、空间、信息、心理舒适等非物质形态需要的劳动[3]，服务型高职侧重培养学生的专业技术能力和社会服务能力，需要在不同情境下及时满足不同类型、不同习惯的人提出的服务要求。服务型工作的质量评价基本上源于服务对象的主观体验和满意程度，这既取决于服务质量，也取决于个人的心理感受，所以服务型工作中与服务对象相处的技巧、沟通的能力、主观的态度尤为重要[4]。服务型人才培养模式与传统人才培养模式的区别在于它虽然依托学科，但不以学科为导向，而是以就业为导向，培养各级各类具有创新素质的应用型人才，以满足社会发展对职业人才的要求。近年来，我国的高职教育为了满足应用型人才培养的现实需要开展了不少探索，如专业群和产业群的建设、与社会用人单位的广泛合作等，取得了一定成效，但也存在一些不足，主要表现为确定岗位任务时只进行了简单的任务解析，并未将岗位需要的知识、技能等要素在教学中融会贯通，脱离了工作过程，只强调学生对能力要素的学习，使得最终的教学形态成了孤立的技能训练和知识学习，难以形成实用性的职业能力。同时，将服务型劳动者的职业意识等同于个人的人文素养，仅在课程设置中加强对传统文化、外语、礼仪、职业道德、心理学等知识的教育，但是并未将其学习过程与具体的与工作过程进行有机融合。知识的形成和能力的提升是人与环境交互作用下逐渐建构起来的，离开合理的学习方式，单纯增加人文课程的数量难以确保职业技能和服务意识的提升。此外，工作技能并不等同于服务质量，虽然服务型劳动中的技术能力很重要，但影响顾客心理感受的服务意识、服务态度、沟通能力也不容忽视。高等医药职业院校肩负着培养面向医药卫生服务岗位高素质技能型人才的使命，随着医药卫生体制改革的深化，社会对医药卫生人员的要求也发生着转变。营养服务工作已成为公共卫生服务体系的新兴重要组成部分，面向大众提供合理的营养指导和服务成为营养专业就业的发展趋势。目前医学营养人才面临着职业能力与市场需求有一定差距，服务型人才数量和素质还达不到发展要求的困境，成为限制医学营养专业进一步发展的瓶颈。以医学营养专业为例，探讨服务型高职教育就业能力的提升策略，不仅对医药卫生类高职院校专业学生发展研究有借鉴意义，对其他高职专业学生的教学改革也有重要的启示。
2高职服务型人才模块化培养的实施路径
2.1根据行业调研确定人才培养的目标和方向
为了解行业对于人才培养需求的现状，笔者于2019年8月至10月对与专业密切联系的行业企业进行了人才需求的情况调查。调查的方式主要有问卷调查、电话访谈等，共调查相关行业企业36家（医院营养科28家、社区卫生服务中心2家、疾病预防控制中心2家、健康管理公司2家、学校及幼儿园2家），得到医学营养专业的人才专业知识、专业技能和专业素质要求（见表1）。通过对行业企业调研的结果，确定人才培养的目标和方向，为进行模块化培养提供基础和依据。
2.2基于岗位需求构建以营养服务为核心的专业能力模块课程体系
基于岗位需求的调研结果，将专业主干课程的教学内容和方法进行模块化的整合，以分析、解决实际问题出发，着重培养适应岗位需求的服务型应用技术人才。医学营养专业的职业面向是临床营养技师和公共营养师。临床营养技师要求能够辅助营养医师工作，具备相应的医学、营养学知识和技能，掌握一定的与患者沟通的技能，能提供全面的营养服务并能在疾病的预防、治疗过程中为患者提供营养服务；公共营养师要求能够进行不同人群营养咨询与指导、营养配餐和评价，能够对特殊生理人群进行针对。根据专业的职业面向和培养目标，确定在高职营养课程设置中构建以营养服务为核心的几大模块：基础医学模块、营养科学模块、专业拓展及社会行为学模块。基础医学模块主要包含：正常人体结构与技能、生物化学、病理学基础、微生物与免疫学基础、药理学基础、临床医学概要等课程。培养的知识和能力包括本专业必备的医学基础知识及公共道德和职业道德。营养科学模块包含：营养学基础、公共营养、特殊人群营养、临床营养、食品安全、营养烹饪技术、药膳与食疗等课程，培养的知识和能力包括专业所需要的绝大部分专业知识和职业技能，并将团队协作和沟通能力、社会交往能力、创新、创业能力、就业能力等有机融入教学模块中。专业拓展及社会行为学模块包含：健康教育、保健食品与营销、社区营养、营养诊疗技术、中医基础、人际沟通、专业英语等课程。相关课程根据工作岗位对营养专业人才的复合性要求设置，主要提高学生的职业能力和综合素质，如膳食营养管理能力、指导保健医生营养知识的能力。在专业教育中渗透人文精神，借助专业实践和情境化教学提高自身的人文素质和人文情怀，切实提高服务型高职专业学生的就业竞争力。以复杂多变的工作情境为服务活动开展的出发点和依据，锻炼服务型人才对工作情境的分析和判断能力，培养解决具体问题的丰富经验和智慧。此外，在各个模块中有机融入思政教育元素，结合课程特点有机融入劳动教育内容，开展劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育，提高学生的职业素养，使学生成长为具有健康的身体和健全的人格，具有奉献精神、吃苦精神的高素质应用服务性人才。
2.3高职服务型模块化教学体系的建立
根据专业模块化教学体系的培养目标和内容，确定人才培养模式，包括模块化的教学目标、教学要求、配套的教学资源（教材、教学资源库、案例库等在线教学资源）、实验实训基地的建设、教学方法和手段的改革、教学团队的构建等。2.3.1模块化教学资源的建设通过校企—校校合作，共同开发高职医学营养专业配套的专业主干课程（含实训内容）的规划教材。同时建设教学资源库、案例教学库、试题库等多媒体教学资源库，充分利用核心课程教学资源和在线课程，用于课程教学各个环节。创建网络互动平台，建设在线情景互动教学环境，采用实时在线情景互动教学，推动教学模式、方法、手段、评价等系列改革，同时进一步改革课程体系和教学内容。2.3.2规范化实验实训基地的建设积极开展校企合作，建立适应服务型人才培养的实训基地，加强校内实训基地建设，根据工作场景和职业氛围，营造真实的工作环境，配备能满足职业技能实践教学需要的仪器设备，满足学生进行仿真训练的需要。通过仿真或模拟实际工作环境，使学生在实训过程中提前模拟执业过程中的工作场景，改变实践教学依附于理论教学的状况，建立相对独立的实践教学体系。选择能够提供开展医学营养实践的医院或医疗卫生机构作为校外实训基地，要求校外实训基地的医学营养技术实训设施齐备，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理及实习规章制度齐全。2.3.3教学方法和手段的改革采用角色模拟、情境教学、案例教学、PBL等进行教学，创设营养科工作情境，强化实践性教学环节，积极开展营养项目实训，提高学生的岗位适应能力。以提高课程建设的整体水平为抓手，加强学生职业素养和服务意识的培养，加强学生的创业意识教育和创业能力培养，提高高职人才培养质量。结合专业特点，结合每年“全民营养周”“520学生营养日”等特殊时期开展形式多样的对外技能服务。2.3.4教学团队的提升建设一支专业基础扎实、具有较强技术应用能力的“双师”素质教师队伍；吸引高层次人才和具有行业一线工作经历的行业骨干和专家充实到专职教师队伍中，逐步形成专业实践课程由兼职教师担任的机制，成立专兼职教师组成的专业课课程组，提高兼职教师比例，提升专职教师学历和在职培训比例，提高专业带头人的社会影响力。
2.4服务型人才的考核评价体系和监督机制的建立
改革考试方式，注重过程性评价。在平时教学过程中完成考核评价，学生课后及时查漏补缺。改革医学营养专业毕业考试模式，采用全国卫生专业技术职称（营养士）及注册营养技师考试的内容和方式，使学生更早地融入临床工作实际，积极开发1+X项目，提高学生的职业技能和就业竞争力。构建服务型人才培养模式的保障体系和监督机制，建立教学质量双向监控体系，突出教学实施过程监控，建立科学合理的评判标准体系，涵盖提高教育质量的各种因素。综上所述，高职服务型人才模块化培养，首先需要树立服务型的人才培养理念，根据行业需求确定人才培养的目标和规格，通过模块化教学，将知识、能力与素养培养相融合，建设“教学—技术—服务”一体化的校内实训基地，打造专兼结合的教学团队，将专业考核与行业职业资格考核相结合，通过多种形式的技能训练，培养实践技能、职业素养和服务意识，打造适应市场需求的新型服务型人才。
参考文献：
[1]徐挺，应德烨.服务型高等教育体系绩效评价研究：以应用型人才培养基地绩效评价为重点[J].宁波职业技术学院学报，2013（3）：1-4.
[2]王春柳.服务型高职与创业型高职人才培养的实践研究[J].中国职业技术教育，2014（9）：92-96.
[3]徐国庆.服务性职业与生产性职业的职业教育差异研究[J].职业技术教育，2001（4）：10-13．
【关键词】项目化教学；外贸单证；课程体系
【中图分类号】F74-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）21-
中职教育发展到今天，已成为我国职业教育中最有活力的组成部分，许多中职学校正紧瞄市场需求，进行教学改革，设置新兴专业，注重全面培养学生综合素质，毕业后或送高校深造，或学得一技之长找到满意工作。为了适度超前应对未来经济社会的深刻变革，要建成满足经济发展对技能型人才需要的，改变传统的教学模式，不再简单、机械地记忆，而是以项目化教学方式渗透到课程教学中，使学生能更主动接受新技能，符合工作岗位对职业技能人才的需要。
一、传统外贸单证课程教学中存在的问题
1.外贸单证课程的特点
《外贸单证实务》课程是一门实践性、操作性很强的课程，注重培养学生外贸单证的实际操作能力，适应外贸单证员岗位的要求。课程主要介绍了我国外贸业务活动中所涉及到的各种单证，包括合同、信用证、发票、装箱单、提单、保险单、产地证、汇票以及其他相关单据，并分别对这些单据的作用、内容、缮制、签证、认证等方面进行详细阐述。该课程特色鲜明，一是突出学生实际单证操作技能的培养；二是注重学生英语应用能力的提高。针对这两点，笔者认为，过去传统的教学法运用于单证课程教学中存在诸多的弊端。
2.传统单证课程教学中存在的问题
（1）教学内容单薄、不连贯，知识体系被割裂。
在传统教学模式中，教一种单据类型或某一知识点，纯粹“理论式”、“填鸭式”的教学法，无知识迁移，教学内容甚至前后无关联，学生接受的教学理论体系是被割裂地、断开地、无连贯性，只见树木，不见树林。一旦进入社会，碰到实际复杂的事项，就无从入手，导致不能胜任日后工作岗位。
（2）教学手段机械、呆板，缺乏灵活性。
在过去教学中，以“教师+黑板+练习”为主体的教学模式容易使学生产生空洞、枯燥和乏味的感觉，案例教学、互动教学应用不足，课堂上缺乏丰富的教学形式和现代化的教学手段，既占用大量上课教学时间，又达不到良好的教学效果。
（3）考核方式单一，无法体现技能的提升。
传统的评价方式注重以闭卷形式考核，由于受出题方式、题型，试卷载体所限，只能考察学生的死记硬背的内容，同时，也无法体现学生不同技能水平，分数也只能“一刀切”，最终造成学生口中“贝多芬”，即“背多分”现象。这种考核方式在深度与广度上存在很大的局限性，不能全面反映学生的知识水平和职业能力，更无法展示学生的创新能力。
二、项目化教学法内涵
1.理论背景
项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18世纪欧洲的工读教育，从瑞士心理学家皮亚杰的建构主义发展过来的，他认为，知识不是通过教师传授得到的，而是学生在一定的情景下，借助他人（包括教师和同学）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。基于建构主义的教学法要求，在学习过程中，要以学生为中心，教师应起帮助者角色，利用情景、协作、会话等学习环境要素，充分发挥学生的主体性和创新精神，使学生有效地达到对当前所学知识的意义建构。
2.项目化教学的含义、特征
项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。它是“行为导向”教学法的一种。一个项目是项计划好的有固定的开始时间和结束的时间的工作。实践性：项目的主题与真实世界密切联系，学生的学习更加具有针对性和实用性。
其实施的流程如下：
（1）明确项目任务：教师提出任务，同学讨论；
（2）制定计划：学生制定，教师审查并给予指导；
（3）实施计划：学生分组及明确分工，合作完成；
（4）检查评估：学生自我评估，教师评价；
（5）归档或应用：记录归档 ，应用实践。
项目化教学的特点包括五个方面：自主性，提供学生根据自己的兴趣选择内容和展示形式的决策机会，学生能够自主、自由地进行学习，从而有效地促进学生创造能力的发展；发展性，长期项目与阶段项目相结合，构成为实现教育目标的认知过程；综合性，具有学科交叉性和综合能力的运用的特点；开放性，体现在学生围绕主题所探索的方式、方法和展示、评价具有多样性和选择性；评价特点，项目型教学的评价注重学生在项目活动中能力发展的过程，测评内容包括学生参与活动各环节的表现以及作业质量。
三、项目化教学在外贸单证课程中的应用
1.确定课程总体培养目标
（1）能力目标
通过本课程的学习，使学生能够审核、修改信用证并根据进出口合同、信用证制作结汇单据、运输单据、保险单据以及报关单据等各种类型的单据，或在进出口电汇、托收方式下，缮制各种单据。同时，能对单据的操作与管理。
（2）知识目标
通过本课程的学习，使学生掌握从事国际贸易制单的基本技能，并熟悉该领域的基本知识和基本流程，了解对外贸易行业的国际惯例和法规，并能够运用这些基本知识来指导对外经济活动。懂得国际结算和汇兑方面的知识，掌握国际先行有关信用证和托收业务的统一惯例，并能实际运用操作。
（3）素质拓展目标
通过本课程的学习，培养学生的职业素质、团队合作精神、竞争意识等素养。同时，培养学生耐心、细心、恒心的情操和修养，并且养成做事认真、谨慎的态度。
2.项目化教学在外贸单证课程中的应用
（1）外贸单证课程项目化教学方案设计
在进行项目化教学法的实施中，要做到三个转变：“以教学为主体转变为以学生为主体，以课本内容为主转变为项目化任务为主，以课堂为中心转变为以实训室为中心。”我们将课程按照工作流程设计成若干个工作任务进行教学改革，外贸单证课程以职业能力培养为重点，构建以核心职业能力为本位，工作岗位为导向，融教学为一体的教学模式。
以工作岗位为载体，工作过程作为项目化教学模式，在实训室还原于课堂教学的内容与方式，不再拘泥书本的体系、单元，重组外贸单证的操作流程，最终使理论与实践形成一体化，弥补两者的衔接不足。根据以上原理设想，我们根据中职学生的外贸业务操作流程，将课程体系设置为项目化活动内容。具体如下图。
基于以上的课程项目内容设置，教师在教学过程中，需改变原有教学模式。首先，介绍项目概要和提出任务，引导学生分析任务路径，制定实施计划，再分组进行团队商谈，合作解决，教师从旁引导与讲解，这样讲理论知识运用置于一个真实的项目中展开，最后，由教师点评或学生互评的方式提升教学效果，增强学生实践技能水平。
（2）考核方式多样化
目前考核闭卷形式多，开卷考核少；笔试形式多，口试、答辩形式少；理论考核多，技能操作实践能力考核少。在项目化教学中，改变以往单一的理论闭卷考试，学生的成绩考核由项目完成情况、表现、灵活运用开卷、闭卷、开闭卷结合、答辩、实践技能操作、撰写专题报告、提交作品、学术论文以及多种方式结合等。
考核形式要推行多个阶段（平时测试、作业测评、课外阅读、社会实践、期中考核、期末考核等）、多种类别（校内能力考核、社会等级考核等）的考核制度改革，强化学生课外学习。增加论文、作业、课堂表现及参考阅读等成绩考核中的比重，提高专业基本能力与综合素质。
四、总结
中职类学校要突破发展，必须打破传统的教学法，项目化教学无疑是一个顺应社会就业形势发展的一种新的教学方法。它引导课程设置、教学内容和教学方法改革，注重教学过程实践性、开放性和职业性，提高学生专业技能水平，使学生尽快融入到社会，缩短就业的时间。
参考文献
[1]戴士弘.职业教育课程教学改革[M] .北京：清华大学出版社，2007.6.
[2]姜大源.职业教育学研究新论[M] .北京：教育科学出版社，2007.1.
[3]杨路. 高职《外贸单证》课程教学改革探讨[J]. 价值工程，2012.
