时间：2023-08-04 16:49:13
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关键词：医院图书馆；地区性医学图书馆
医学是一门经验应用学科，它与多种学科相互渗透，相互交叉，医院图书馆馆藏文献主要是医学及与医学紧密相关的文献资料，包括图书及杂志。医院图书馆作为医学文献信息的收集、整理、收藏和使用中心，对于医务人员获取较新的医学相关信息，更快地掌握较先进的医疗技术，更好地为患者提供优质服务，为医院良性发展、不断取得更好的社会和经济效益，起着至关重要的作用。但是，各医院在建设中往往忽视了医院图书馆的建设，大多数图书馆都存在重视程度不够、经费不足、书籍陈旧、更新迟缓及文献资料使用效率低等问题[1～3]，存在资源隐性浪费。下面就上述问题作一简要分析。
1目前医院图书馆工作模式的缺陷
目前医院的图书馆基本上由医院投入少量的资金订购一些相关专业书籍和杂志，并由非图书文献专业人员负责日常管理，进行较简单的借阅返还工作，因此存在较多的缺陷，现简述如下：
1.1重视程度不够 目前大多数地市级医院，主要任务与目标是完成临床任务，诊治患者，处理突发卫生事件，处理好医患关系，迎接各项检查等。而渗透在医院各个领域或部门的图书馆仅仅处于极为边缘的辅助地位，其功能与地位是极不相称的。其功能可大可小，大到确定医院的发展方向与远期愿景，需要图书文献提供信息、数据为决策者参考；小到医院的一草一木，若要管理好，也需要图书文献作支撑。但从各个医院经费的投入、管理人员的配备、图书的陈旧及图书资源使用率的低下等可以看出，医院对图书馆的重视程度是不够的。
1.2管理人才专业知识不足 前面已经提到对图书管理重视程度不够，其中表现最明显的就是没有专业的管理人才。现代化的图书馆需要专业、高效的管理队伍，需要具备专业知识的管理团队，而目前大多数医院是自己单位安排人员，而这些人员没有图书文献管理专业背景，也没有出去进修学习，因此，其专业知识缺乏，直接体现在管理理念和管理水平上。
1.3经费投入不足 几乎每个医院图书馆的经费都是靠医院投资解决的，资金来源单一，量少。同时由于图书馆主要对本院职工提供服务，没有直接的经济效益，所以图书馆在获得资金支持方面就显得很困难。要解决这一问题是一个较长的过程，是认识改变的问题，如果医院管理者意识到图书馆对医疗、教学、科研的重要作用而加以重视，则经费投入可能会相对增加。
1.4文献使用效率较低 目前大多数医院图书馆的文献使用率均较低，原因是多方面的，主要有图书馆宣传力度不够；医务人员工作繁忙，没有时间查阅文献；管理制度不完善，如有的借而不还，或很长时间才返还，造成其他人员来借阅时，无法查阅。
2建设地区性医学图书馆的可行及益处
建设地区性医学图书馆可能是解决上述问题的方法之一，现浅述如下：
2.1建设地区性医学图书馆可以解决经费不足的问题 基本上每个地区均有市级图书馆，而且都是免费向全市市民开放，可阅可借，但这类图书馆专业指向不强，收藏图书以大众图书为主，因此在这类图书馆里增加专业图书，其中就包括医学在内，在图书文献资金投入时，增加一部分资金用于专业文献；也可以向各个单位征收一定的经费用于文献的建设，而这部分资金总额肯定比单个单位（包括医院）投入的多，比所有单位投入之和少，但获得的文献资源更多，从经费方面来说，应该是可行的，经费投入不足问题就可解决；若资金充足可建立电子图书馆，方便文献检索。同时不存在医院的重视问题，因为这已由市图书馆统一提供这项服务。
2.2建设地区性医学图书馆可以解决专业人才缺乏的问题。因为集中全市的力量，为全市的各行业提供文献服务，可以引进或培养图书文献专业管理人员，这样就解决了无专业人才的问题。
2.3建设地区性医学图书馆可以解决文献使用效率较低的问题。因为市图书馆为全市市民开放，而且管理相对较规范，不会或较少出现借而不还或超时还书的问题，这样，①服务对象增加，就医学专业而言，服务的对象为全市的医务工作者，还包括无力购置文献图书的乡镇医院及不愿购置文献图书的私立医院；②管理更到位，因为市图书馆有专业人士管理，有建全的管理制度，比如超过时间未还书，会有专业管理人员提醒，且在还书时还得承担相应的罚金，若恶意不还，将会成黑名单上的人，以后无法借阅，这毕竟极少；③由于有专业人士管理，可提供更专业的服务，包括更有效的检索，更快捷的找到所需的资料。
因此，建设地区性医学图书馆更经济、更高效、更专业，可提供的文献服务更优质，是值得探索的。
3根据情况建立节约型医学图书馆
3.1医院图书馆是医院的医疗、教学、科研，以及管理所需的知识库，为大家提供了方便的阅读服务，而时下医院医学图书馆各项政策与经费较为薄弱，因此要创建以节约型为主要特征的实用性医学图书馆。而开展特色服务是办理医学图书馆的一种趋势，要提高服务质量，而其前提是提倡节约，和充分利用资源。图书馆的活动要围绕着"藏"与"用"为中心，医院是临床与教学为一体，医护人员担任着繁重的临床医疗、教学以及科研任务，图书管理员要充分利用资源向医护人员宣传图书馆的馆藏资源，积极开展各种讲座向打架推荐馆藏资源或利用馆藏资源。特别是征求学科带头人的意见，利用有限的资金去采购特色和先进刊物，丰富馆藏的资源和实用性，让馆藏的价值得到充分的体现。
3.2利用当下广泛的网络资源，做好网络资源的收集于整理。当下互联网信息资源费丰富，甚至很多实用和有价值的医学资料是可以免费或者低价获取到的，因此管理员应该积极的去寻找相关资料来丰富馆藏，弥补图书馆经费资源较少的弊端。而收集来的资源应该与学科专业医护人员进行交流，而后进行收藏或全部人员的分享。这其中作为专业学科人和图书管理员起到了至关重要的把关作用，一定不要将虚假不实的资料进行收藏或传阅，如果出现这种情况，有该种信息比没有该种信息所产生的负面影响会更大。同时也可以开展活动，积极发动医护人员自身收集相关网络信息，而后交给图书管理员进行收集和整理。定期可以在网络上进行医护人员阅读资料的分享和讨论会，甚至可以利用有价值的信息进行医护人员的培训和考核工作中。
3.3降低图书馆的日常能耗，注重从细节处进行节省。医学图书馆是医学文化的中心，在各项规章和日常行为中要树立节约风尚，倡导经费的节约意识。例如注重用电的节约，充分利用好自然光源，图书馆关闭好要检查好用单设备的关闭，如显示器、饮用水，做好人走灯息，避免长明灯现象的出现。同时要做好办公用品的管理，倡导打印纸、电脑、墨盒等用品的重复或循环利用，提倡大家双面打印，同时鼓励大家利用网络资源，减少办公纸质耗材。特别是提倡大家利用手机拍摄材料，利用电脑硬盘来储存材料，而避免因长期借阅图书导致的图书的破坏，或者打印文件导致的纸质材料消耗等。高科技的产品是用来让人们生活更便捷，作为前端科技的医学工作者应应该好好的利用这些前端科技让达到节约型图书馆的建立。
3.4制定节约型制度，增强节约意识 任何良好行为最初都需要制度进行约束，而后形成行为习惯。因此图书馆的节约型意识首先应该拟定相关节约型制度，甚至可以做一些奖惩的制度来遏制不良行为，估计规范行为。不能让图书馆的管理流于形式，沦为人管而不是制度管，这样长期下去无规矩不成方圆，有了规矩才能让管理更加的顺畅和成功。而在具体的管理制度中，除了常规的公文形式发放制度要求，管理员在管理工作中也应该充分发挥其能动性进行相关问题的提示，并且注意宣教的方式，无论是语气还是用词都应该专业化，避免情绪化导致的医护人员之间的矛盾。
综上所述，地区性医学图书馆的建立的外在环境并不乐观，因此在这样的情况下所提出的节约型图书馆更加适应形势，在操作上更加适宜。并且在当下节约型社会的趋势下，节约型医学图书馆的理念一定会得到认同和推广，因此这样的图书馆建立会有更多的成功经验可以供人们来学习。但是建立地区性图书馆还是要根据各地情况来进行，更加各地医学发展进程，医学发展方向来有所侧重，抓住主要目标，做适合于当地需求的医学图书馆，增强图书馆的实际可利用性，发挥其实用性，这样才能让图书馆具有可持续发展和受到广大医护人员的认可，从而具有长久的生命力和社会价值。
参考文献：
[1]刘晓青，梁蜀忠，孙金立.医院图书馆文献资源建设面临的挑战与应对策略[J].医学信息学杂志，2012，33（5）：67～69.
关键词:城市建筑；地域文化；设计表达
中图分类号：S611文献标识码： A 文章编号：
一、对地域文化的界定
文化的含义广泛，美国学者克拉可洪认为：“在人类学中，“所谓文化”，意味着一个民族的生活方式的总体，以及个人从某集团获得的社会性遗产。”世界发展至今存在着丰富的文化果实，地域文化正是组成如此多样的世界文化之一。现代建筑设计有时过多地强调了自身的风格和流派的发展，而忽略了每种文化所具有的独创性、城市的雷同、建筑的克隆，使得今天的世界变得如此相似。在强调个性化、人性化的21世纪，地域文化与现代设计的融合，正弥补了这一不足。它可以唤起特定地域里人民群众的自信和自豪，引发外来人口的好奇和猎奇，使得城市面貌多样化、进而促进商业、旅游的繁荣，同时也使得地域文化得以保持和发展。
创新是设计的目的。但创新不是漫无边际的；它受到多种因素：“诸如技术、经济、政治等方面的制约”，另外还有更为重要的一个矛盾对象--即传统。每个建筑师都希望自己的作品有较高的大众认知度，那么传统就是一个绝对不可忽略的因素。从未经受西方“科学革命”和“工业革命”洗礼的中国建筑与城市与其说是在20世纪末快速接受了“工业革命”及“信息革命”的成果，不如说是忽然受到“工业革命”的冲击---从地铁到高速公路，从集装箱到超级市场，从地下车库到购物中心，从公共社区到高层建筑，来势迅猛的“现代建筑与城市硬件”正在改变中国人的心态以其生活与工作方式，与其同步的建筑与城市发展也出现一系列危机：空间与形态模式的雷同性日趋增重，各地建筑与城市文化的差异性逐渐模糊。
一大批极富地域特色、富含文化韵味、千姿百态、充满生活情趣，亲切、生动、宜人的建筑和街区被无情破坏，荡然无存。取而代之的是缺乏地域性、民族性，风格、形式统一的现代“国际式”建筑，单调、生硬、冷漠。此现象，早己引起建筑界有识之士的关注和忧虑，并为此做出了积极的理性探索和实践创作，以求找到一条满意的现代地域建筑创作之路。90年代以来，随着城市化进程的加速发展，地域建筑的保护、更新和发展，己成为一项紧迫的任务摆在建筑界面前。
二、地域文化在城市建筑设计中的表达
1、通过空间营造来表达
苏州博物馆是个例子。该馆新馆选址位于历史保护街区范围,紧靠世界文化遗产拙政园和全国重点文物保护单位---忠王府。该地块被贝聿铭先生称为“圣地”。在这一地块上设计博物馆是“人生最重要的挑战”。贝聿铭的设计思想是“中而新苏而新”“苏”主要体现在与苏州古城风貌和人文内涵的融合“新”主要体现在用材上。新馆建筑将三角形作为突出的造型元素和结构特征,表现在建
筑的各个细节之中。
2、 通过对本土材料的应用来表达
地域性建筑来源于各个地区的人们长时间适应当地气候、环境、地形、材料等条件而营造的建筑。建筑材料被地域文化所影响同时也在影响着地域文化。然而随着新材料的发展，本土材料被逐渐替代，钢筋混凝土成为了大多数建筑的首选材料，造成的后果就是国际风格的建筑正在逐渐取代地域建筑。地域性及本土化讲求的是一种最大程度的贴近自然。一种“负建筑”。隈研吾认为成功的融合于自然的建筑能贴近文化并顺应自然。很好地运用本地的建筑材料，即使没有运用本土建筑元素也能很好地表现出地域文化的特色。长城脚下的竹屋就是这种建筑的杰出代表。
3、通过细节来表达
上海的金茂大厦就是从传统中提取满足现代生活的空间。金茂大厦塔楼平面双轴对称，提炼“塔”的形意。其应用高技术手段来表现的中国古塔的韵律是那么的惟妙惟肖，从更深层的文化美学上去寻找交融点，用技术与手法来表现地域文化的精髓。从建筑布局和细部处理等多个方面都可以看到一些传统建筑形态语言运用与变异，在现代物质技术条件下拥有了新的活力。在此，可以将其看成是对传统文脉的发展。
三、北京故宫、天安门的地域文化为例
故宫拥有独具一格的和谐整体美感，而观礼台将自己谦恭的融入天安门的和谐整体美感之中。当年在天安门前加建观礼台的建筑师比设计国家大剧院的法国建筑师更懂中国建筑更为尊重中国建筑文化，观礼台设计的成功首先在于本体构成在比例、尺度、色彩基调及其表面材料上与天安门城楼浑然一体，一致长期以来人们几乎从未注意到观礼台，甚至以为天安门城楼原先的附属配套建筑包括观礼台。观礼台在“土红色”的城市基调中悄悄消逝了，只有你走进观礼台你才能发现观礼台的主题形态构成并未刻意去模仿天安门的“神似”，也没有以现代现代结构与材料去复制天安门城楼上的飞檐、斗拱与柱廊。事实上与传统建筑“协调”有多种方法，并非只有像那些复古主义手法用现代“结构”去制造现代的“营造法式",观礼台采用一种简练雅致而又体现出衬托出天安门主体建筑的城市基调，以“土红色”及其“烘托主题”的钥匙打开通往故宫建筑群的城市文化之门。
四、结束语
在现代城市建筑设计中强调地城文化性必将成为21世纪环境艺术设计中的亮点：强调地域性与民族风格也就是通向设计的世界性。只有这样才能创作出具有鲜明地域特征的环境艺术作品，也才能更好地展示丰富的城市建筑的地域文化。
参考文献1.中国城市规划协会编．商业区与步行街，中国建筑工业出版社，2000.9
2.《老建筑改造与再生研析》，张煜等，《江苏建筑》2009，4
关键词：区域物流产业；生产性物流实习实训基地；建设规划
1 长沙市现代物流产业发展的行业背景
现代物流产业横跨生产、流通和消费三大领域，是融合仓储业、运输业、货代业、装备制造业和信息业的复合性基础产业，正在全球迅速发展。现代物流产业作为国家或地区综合实力和竞争能力的重要标志，日益受到政府及社会的高度重视。国务院今年三月已将物流业列入十大产业调整和振兴规划，长沙市已被国务院定为区域性物流节点城市之一。
《长沙市国民经济和社会发展第十二个五年（201
1-2015年）规划纲要》中，提出了长沙现代物流产业发展的目标：以集约化为主线，以项目为载体，大力加强建设，努力形成立足长沙、面向湖南、辐射中部、连接全国、走向世界的现代物流发展格局，使现代物流业成为长沙未来经济发展新的增长点和支柱产业。
2 长沙职教城建设现代物流生产性实习实训基地的产业发展基础优势
长沙职教城所在的雨花区，地处长沙市的东南门户，是长株潭三市融城的桥头堡，拥有公路、铁路、机场、地铁等立体交通枢纽，占据了长沙市东南两个方向出城口，发展物流业有得天独厚的交通区位优势。
雨花区是湖南省集聚物流、人流、资金流和信息流的重要节点。调查显示，长沙市的物流企业有80%分布在雨花区。依托高桥大市场发展起来的700多家物流企业又占到全区物流企业总数的90%以上。世界百强企业荷兰TNT、天地华宇以及国家认定的全国519家A级物流企业中有18家落户在本区。雨花区有较为完备的企业物流信息平台，有不断壮大的快递业，有全省唯一的铁路二类口岸，有中南地区最大的红星冷链物流。雨花区承担了全省物流量的70%左右，已经初步形成了现代物流产业集群。
3 长沙物流人才及培养现状
目前，在长沙从事物流业的专业人才及人才培养存在的主要问题。
第一，年龄结构问题。长沙物流业的绝大部分从业人员，其年龄在18岁至35岁之间，管理和操作经验不足，具备物流企业运营或管理经验的行家里手偏少，从业人员年轻化趋势明显。
第二，学历结构问题。调查资料显示，目前长沙地区物流企业的基层管理与操作人员大多只具有初、高中毕业学历。中高层管理人员中，具有大专以上学历层次的比例不到20%，受过专业物流教育或者培训的人员更少。
第三，技能水平问题。物流企业从业人员中，高级技工、中高级物流师短缺。雨花区3万多物流从业人员中，持有物流师资格证书的不到1%，而且大多数从业人员技能单一，同时具备物流管理、市场营销、成本核算、信息技术、英语的知识和技能的复合型人才极少。这些已经成为长沙现代物流产业发展的“瓶颈”。
第四，教育培训问题。长沙职教基地内专门培养物流管理专业人才的学校只有两所，每年招收的学生不足两百人，两所学校的实习实训条件与现代物流人才培养要求尚有较大差距，这不仅直接导致了物流管理专业人才的缺乏，而且，人才的知识与技能水平达不到用人单位的要求。另外，物流企业内部培训严重不足，一方面是物流企业不愿意花费时间和精力培养人才，理由是人才培养了也跳槽到了其它企业；另一方面，物流企业内训力量不足，缺乏可以对员工进行技能培养的实训基地，组织不了高效的企业内部培训，这导致员工由于缺乏培训的动力和机制，专业知识与技能得不到更新和提高。
4 长沙职教城现代物流生产性实习实训基地建设的必要性
目前，长沙地区的物流教育虽然受到多数高校和职业院校的重视，但由于师资力量薄弱、实习实训条件落后，物流专业的毕业生实际动手能力不强，不能满足物流企业对人才的需要。鉴于物流管理与作业过程环节多、系统性强、技术先进、理论与实践联系紧密等特点，学校的物流专业教育既要注重物流理论的传授，更需要注重学生实际业务操作能力和管理能力的培养。因此，在长沙市，尤其是在物流产业发展方面具有举足轻重地位的雨花区，建设一个由长沙商贸旅游职业技术学院发起，面向全市职业院校和物流企业的大型现代物流生产性实习实训基地，有利于培养高端技能型专门人才，解决物流产业人才供求矛盾；有利于教师物流领域课题的研究和教师自身素质的提高；有利于深化校企合作，为企业发展提供人才与智力支持。
5 长沙职教城现代物流生产性实习实训基地建设的思考
传统意义上的物流实习实训基地建设主要有两种模式：一是院校在当地政府政策和资金的支持下大量购买先进设备、建设规模浩大的实习实训基地；二是院校为了与企业合作、或者企业为了变相推销自己的物流装备而联合组建实习实训基地。两种模式的不足显而易见：投资巨大，使用效率低，不能充分实现物流实习实训基地的社会效益和经济效益。充分利用长沙职教城的物流区位优势和长沙商贸旅游职业技术学院2000平米物流实习实训场地，建设校企合作、产学两用的生产性现代物流实习实训基地，是破解上述问题的葵花宝典。
5.1 科学规划生产性实习实训基地建设的总体目标
【关键词】 低碳；规划；旅游风景区
中图分类号：TU98 文献标识码： A
引言
近些年来，全球气候变化、温室效应等问题日益凸显。世界能源肆无忌惮的开采和利用，使得全球温室气体的排放量日趋增加，全球气候变暖严重影响着人类的生活和自然环境的发展。为此将低碳理念引入旅游规划尤其是旅游风景区的规划研究之中也显得越来越重要。
1 旅游风景区规划以低碳理念为指导的必要性
1.1 旅游风景区发展过程中存在的主要问题
1.1.1 旅游风景区开发模式问题
旅游开发商过于注重短期的经济效益，不注重长远发展，过度开发各种资源，加之对生态旅游长期规划及管理不善，出现了一系列破坏生态平衡、环境污染等问题。
1.1.2旅游景区开展低碳旅游的意义
低碳经济时代，积极推进景区低碳化建设，对于推动旅游的可持续发展具有重要意义：
创新景区发展规则。低碳景区的创建是一个系统工程，由于其系统性则催生了新的景区发展规则。在诸如怎样将低碳的衡量指标融入到现有的景区评价体系、怎样在低碳运营模式中改革现有景区的管理模式、怎样实现替代传统能源的新能源和新技术、生态文化综合效益能否最大化等等都需要制定规则予以引导。
有助于推动相关企业走低碳之路。因为旅游业是一个复合型产业，旅游活动涉及“吃、住、行、游、购、娱”六大领域，并且以旅行社、旅游交通、旅游饭店、旅游景区为支柱。除此之外，旅游业对其他产业有极强的依赖性及带动性。所以，旅游业走低碳之路，就必然带动相关产业走低碳之路，从而推动我国低碳经济的发展。
有助于促进区域低碳产业的整合开发。传统景区在低碳的建设与改造中，不可避免地将低碳的发展理念向其他产业和区域全面渗透，有利于激活区域优势资源，构建整合互动机制,推进产业转型升级，最终实现区域其他产业的低碳进程，构建“互惠共赢”的区域发展模式。
有助于传播低碳理念，增强环保意识，促进公众养成低碳的生活习惯。在低碳旅游景区的游客无论在饮食、住宿、交通、通讯等各个方面都能亲身体验到低碳生活的方式，并且通过景区低碳知识的宣传、碳补偿等活动深入了解低碳的意义，教育他们节约资源,主动保护生态环境，在旅游活动结束后继续坚持低碳生活,逐渐形成生态文明时代的生活方式。
2.1 项目概况
清沟生态旅游风景区全长20多公里，地处马角坝镇，曲折起伏，蜿蜒自然。马角镇位于中国四川省江油市北部，距江油市区62公里，东与二郎庙镇相邻，南与文胜乡接壤，西与六合乡交界，北与雁门镇毗邻。资源丰富，物种多样。林间出没獐、鹿、麝、熊等多种稀有国家级保护动物。
2.2 清沟生态旅游风景区的规划
2.2.1 旅游资源的保护性开发规划
对旅游风景区进行分级保护可以采用三级保护区划分。将小沟里作为一级保护区，限制任何单位和个人进入沟内。禁止携带外来物种进入本区域，禁止在本区域种植、养殖、繁殖其他外来物种，保持生物及景观的原始性和永久性，只为科学研究和保护区工作人员的科研及保护所用；二级保护区范围为喻家槽向南至牛鼻象。加强对本区内地形地貌、水体、各类物种的本体保护，不得对原有的环境景观进行破坏。三级保护区范围为苦竹园到喻家槽，瓦厂街入口到罗家坡。对该区要强绿化及环境建设，对区内的砍伐林木、开山取土等应严格加以控制。
2.2.2 景区交通体系规划
在景区内主要采用以下四种交通方式（1）步行（2）自行车（3）电瓶车（4）竹筏。整个景区交通方式以步行为主，沿河谷修建木质栈道，就地取材，既亲近自然又节约了成本。疏通原有的马道，在地形较为平坦的地段尤其是入口到罗家坡、苦竹园到喻家槽之间的马道，此段可采用自行车或者电瓶车为主要交通方式，可以体验骑车观山水的乐趣。在景区的入口到王麻子河坝之间由于水位相对较深可设置竹筏，体验水上的无限乐趣。
2.2.3 运营模式规划
实现投资主体的多元化，鼓励当地政府和当地居民加入景区的开发和建设中来，引入公众参与制度，加强舆论监督，更能增强清沟生态旅游风景区的活力和生命力。能够加强对景区建设者及所有者的监督，以舆论的力量确保公众权益不被滥用，将低碳的理念贯彻落实到实处。
2.2.4 旅游区环境建设规划
（1） 充分利用低碳建筑材料
对同一建筑而言，如用木结构代替钢结构，可以节省27.75%的能源和39.2%的水，代替混凝土结构可以节省45.24%的能源和46.17%的水。清沟生态旅游风景区有着丰富的木材和竹材等资源，景区线路中的一些亭廊、罗家坡处的一些营业性商铺等就可采用木材建造，避免用混凝土结构。竹材本身就有很强的固碳能力，因此竹材是理想的低碳建筑材料。石材作为建筑装修材料，在开发、应用等过程中对环境的影响较低，也是低碳建筑建设的可选材料。景区适当地增加以上材料的使用，这样可以大大减少生产过程中温室气体的排放。
（2）对苦竹园进行风貌改造
苦竹园将作为清沟生态旅游风景区重要的游客接待地，但是由于房屋老化、基础设施落后，需要对当地进行风貌改造。外墙增加保温材料，同时选用LOW-E断热铝合金中空双层玻璃窗，这样更能有效提高建筑热工性能。修建满足游客基本食宿需求的经济型农庄，农庄可以采用具有绝缘和节能特性的供热系统的新技术，使得现代住宅的设计可以更节能、更环保。农庄可以根据当地情况种植绿色食品，菜品都产自当地社区居民的种植园。
（3）合理利用新能源
在苦竹园、罗家坡两处建筑相对密集的地区，屋顶安装太阳能光电板，可以有效吸收太阳能。在屋顶安装“风帽”，完全油风压驱动，利用风压供给建筑内部新鲜的空气，有效地排出室内污浊的气体。充分利用水资源，对农作物采用喷灌、滴灌。完善污水处理系统，将废水进行二次处理，处理后的废水可用于灌溉或者冲洗厕所等。此外地热能具有很大的开发空间，在地下200米以内的土壤和地下水中蕴含着低温热能，并且可再生强，将其提取出来不仅实现了地热资源的可再生利用而且真正有效的保护了环境。对于景区内的木材废料、落叶等进行收集处理，通过化学反应可以变为沼气，可以有效供当地人使用。
3旅游景区低碳化建设路径选择
低碳旅游景区的培育是一个持续的、动态的系统工程，需要多方举措、协同共进。
3.1.充分发挥政府的主导作用，制定相关支持政策。在低碳成为世界普遍的诉求后，政府主导旅游就更显得必要与迫切。国家的政策支持是低碳景区建设的关键。因此，政府应出台更加细化的政策法规将低碳旅游标准化和制度化，从资金、政策、土地等方面加大对旅游景区低碳项目建设的扶持力度，激励景区及涉旅企业加快推进低碳旅游方式，降低碳消耗，并在宣传促销上大力投入，最终形成全产业链的循环经济模式。
3.2.营造低碳旅游氛围。旅游景区的自然环境、人文景观、配套设施及员工都会影响景区的氛围。低碳旅游氛围的营造尤其要保证景区自然环境的质量、人文景观应与周围环境相协调、基础设施要体现节能低碳与人文关怀的有机统一，此外，景区服务人员是影响旅游氛围的重要因素，应在形象举止言谈等方面严格要求自己，成为低碳理念的宣传者。
4 结语
完善的低碳旅游风景区是将满足旅游者旅游需求同以低能耗、低污染、低排放为基础的旅游环境结合在一起的统一体。笔者认为对旅游风景区进行规划设计要在低碳理念的指引下进行，要从以下多角度入手：（1）创新经营管理模式。将旅游风景区的“所有权”与“管理权”分离，加强舆论监督。（2）加强低碳理念的宣传教育，提高游客和经营者低碳环保的意识。（3）设计师要增强自身素质，以低碳理念为指导，实现旅游景区的可持续发展。（4）政府部门应在政策、体制、等各个方面提供必要支持。
参考文献
[1] 郭蓉，吴长年，何芸，吴金莲.从生态旅游到低碳旅游—从理念到实践[J].环境保护科学，2011，（37）： 48-50
论文关键词 未成年人 异地犯罪 缓刑制度 监管
根据《未成年人保护法》第2条规定，未成年人是指未满十八周岁的公民。根据我国刑法规定，刑事责任年龄的起点是十四周岁，所以对于已满十四周岁不满十八周岁的未成年人涉嫌犯罪并被法院判决生效后，称为未成年犯 。就全国而言，“十五”期间，全国法院判决的青少年罪犯增长12.6%，其中未成年人犯罪增长情况更加突出，5年间上涨了68%。就各大城市而言，由于经济发展不平衡，城市吸引了大量外来人口谋生，未成年罪犯也带有明显的外来特征。笔者分析了2007—2011年深圳市某区基层法院审理的少年案件，有两个显著特点：（1）该地区近年来未成年人犯罪案件呈逐年增长趋势。2007—2011年案件年均增长率为18.98%。（2）该地区未成年人犯罪以外来人口为主。深圳市某区法院近五年受理的未成年人犯罪案件中，外来未成年人犯罪约占所有未成年人犯罪案件的98%以上。
一、中外未成年人缓刑制度比较
（一）我国关于适用缓刑的立法规定
我国刑法关于适用缓刑的规定，并未区分成年犯与未成年犯。
对我国有约束力的国际性规定，《北京规则》5.1规定：“少年司法制度应强调少年的幸福，并应确保对少年做出的任何反应均与罪犯和违法行为的情况相称。”19.1规定：“把少年投入监禁机关始终应是万不得已的处置办法，其期限应是尽可能最短的必要时间。”
（二）其他国家或地区有关未成年犯适用缓刑等非监禁刑的概括
缓刑等非监禁刑的适用已经被世界各国广泛适用，根据美国联邦司法部2001年底的统计，处以监禁刑和缓刑、假释的罪犯共有662万人，其中监狱有133万人，看守所有63万人，监禁刑的比例约占30%，而缓刑人数为393万，假释人数为73万，缓刑比例为60%，假释比例约10%。 美国以外的国家适用缓刑等非监禁刑的比例也非常高，如加拿大为79.76%、澳大利亚为77.48%、新西兰为76.15%、法国为72.63%、韩国为45.9%、俄罗斯为44.48%。
二、未成年人异地犯罪判处缓刑后的监管困境
（一）我国缓刑制度的现状
据统计，2001年全国各级法院判处刑法的罪犯总数为751146人，其中被判处管制的为9481人，占1.26%；缓刑使用率为14.71%。
我国少年缓刑制度存在如下不足：
1.现行缓刑法律规定对未成年犯适用缓刑以及缓刑考察等内容并没有区别对待，因此对未成年犯缺乏适用的针对性。
2.缓刑考察理念有待转变。法国著名学者马克·安赛尔所谈到“国际刑法联盟得主要倡导者冯.李斯特曾致力于将新思想应用到法律实践中去。……为青未成年犯罪建立一种不怎么带惩罚性的特殊制度”。相比国外未成年犯缓刑等非监禁刑的规定，我国缓刑监管重“管束”轻“保护”的倾向。
3.缓刑考察主体落实情况较差。1997年的《刑法》第七十六条规定缓刑考察主体是以公安机关为主体，由有关单位和基层组织加以配合。法律规定的考察主体的具体人员落实不到位，致使考察工作缺乏计划性、专业性、系统性。
4.缓刑考察内容单一。缓刑犯缓刑期间缓刑考察人的确认，考察具体方式和内容，考察人和缓刑犯的权利、义务均没有相应的规定。致使未成年缓刑犯考察者的考察工作缺乏指引和规范，也没有得到相应的救助和保护。
（二）未成年人异地犯罪判处缓刑面临的困境
由于我国正处于特殊的经济发展期间，大量外来人口涌进城市，其中外来未成年人由于职业技能的缺乏和容易受到不良诱惑等特点，往往更加容易走上犯罪道路，而缓刑考察主体的缺失、缓刑监管内容的不足、由此产生了未成年人异地犯罪判处缓刑面临的更加突出的困境。
深圳市某区法院2008年共判处125名未成年人缓刑，其中户籍人口1人，非户籍人口124人，对其中93名缓刑未成年犯进行了回访调查，其中联系方式中断而无法联系的有27人、占29%，通过各种渠道可以联系到的为66人、占71%，根据66份回访调查结果，返回户籍所在地接受监管的缓刑未成年犯有37人、占56%，居住在深圳某区的缓刑未成年犯有14人、占21%，没有回户籍老家也没有留在深圳宝安而前往其他地区务工就学的有15人、占23%。现行考察机制不能满足新形势下对缓刑犯考察工作的需要，户籍当地公安机关对于流出人口无法开展监管考察工作。
三、未成年人异地犯罪判处缓刑后的矫正和监督措施
如何破解未成年人异地犯罪被判处缓刑后矫正和监督的困境，各地面临的情况有着很大的差异，本文通过总结深圳市某区法院对判处缓刑的外来未成年犯采取的一系列帮教、矫正措施以及实施效果的评估，试图探索破解未成年人异地犯罪判处缓刑后的矫正与监督困境的机制。深圳市某区法院采取的措施及效果
第一，义工帮教。义工在“一对一”的帮教机制中，关心少年缓刑犯的日常生活，逐步培养少年缓刑犯健康的生活态度，重新溶入社会，目前该院通过义工“一对一”帮教机制帮教的40余名少年缓刑犯，均得以回归学校或得以就业，没有一名少年缓刑犯重新犯罪。
第二，心理辅导。深圳市某区法院与区团委义工联、教育局合作，创立了心理辅导帮教机制。通过分析案情和考察被告人家庭状况、社会经历、犯罪原因及心理波动情况，发现需要心理辅导的，由法院及时联系区团委义工联或教育局指派经验丰富的心理辅导老师，在帮教环节对他们进行心理疏导，指导其用正确、健康的心态面对审判，认识错误，改过自新，重返社会。
第三，职业能力培训。深圳市某区法院与区职业能力开发局联合，对4名判处缓刑的未成年人进行了免费职业能力培训，使其在较短时间内掌握职业技能，重新就业；
第四，企业改造基地。根据适用缓刑的相关规定，适用缓刑必须具备监护条件，而不少外来未成年人来自偏远地区，法院往往由于缺乏监护条件，无法对其进行有效约束而不适用缓刑，深圳市某区法院对于上述情况，与相关企业联合，通过签订协议的方式设立外来未成年人改造基地，帮助未成年犯重返社会。
第五，创新对外来未成年犯的缓刑社工帮教新模式。俄国教育家乌申斯基说过：“如果教育家希望从一切方面去教育人，那么首先就必须从一切方面了解人” 深圳市某区法院设立了外来少年缓刑犯帮教社工工作站，“工作站”按照公益普惠的原则每天定时开放，为缓刑期未成年犯及其家长提供素质拓展、家庭融合、成长辅导、家长援助、跟踪帮教、职业培训等服务，利用社工专业性、专职性、系统性的优势对外来少年缓刑犯开展各项帮扶工作。
四、破解未成年人异地犯罪判处缓刑后的监管困境
由于沿海发达城市普遍存在外来未成年人犯罪的问题，在现行体制下，如何建立一套破解外来未成年人犯罪被判处缓刑后矫正和监管困境的机制，对目前我国少年司法制度的改革和完善具有重要意义。
（一）完善少年缓刑犯缓刑考察主体
针对外来未成年犯的情况，按照三类情况予以完善缓刑考察主体。
第一类是外来未成年犯被判处缓刑后留在本地生活的，往往之前在本地居住较长时间或者有家人在当地工作的，该类人员的矫正和监督关系到当地的社会秩序，应将该类人员纳入本地社区矫正的范畴。
第二类，外来未成年犯被判处缓刑后回到原籍生活的。对于该类人员的缓刑考察人，宣判法院应当同少年缓刑犯原籍的公安机关或者社区矫正机构建立联席机制。
第三类，外来未成年犯被判处缓刑后跟着父母亲属或自行前往其他地方务工、学习等原因没有回原籍，也没有留在本地，对于该类人员的缓刑考察人，宣判法院应当与少年缓刑犯的父母签订监护协议，并将未成年缓刑犯居住的公安机关或者社区矫正机构共同开展缓刑考验工作。
对于第二类、第三类外来少年缓刑的考验工作，时常会遇见与当地公安机关或矫正机构联络不通畅的问题，因此，对于这两类外来缓刑未成年犯，可以利用义工、社工、特邀陪审员开展“一对一”的跟踪帮教工作，关于这个角色，有些学者称为“考验考察人” 。
（二）完善外来少年缓刑犯考验内容和矫正方式
科学的考验内容，需要能够满足社会、受害人、未成年犯三者之间的平衡，一方面能对少年缓刑犯产生一定的警示约束作用，在一定程度上起到安慰受害人和维护社会秩序的稳定，另一方面能够促进他们重返社会的意愿，并且予以一定的帮扶，如要求少年缓刑犯对受害人赔礼道歉，少年缓刑犯遵守相应的指示性义务和禁止行规定，如社会服务令制度 ，但同时又可以享受经济援助、就业指引等帮扶项目。根据少年缓刑犯自身特点和所处的社会环境，通过了解、倾听、沟通、传授、熏陶、激励。劳动和社会实践、约束、大众传媒、药物治疗、自我矫正等方式开展矫正工作。
一、 毕业会考的必要性、可行性
1 毕业会考作为毕业资格的考试,是素质教育的要求:地理课是我国初中教育阶段的必修课。但由于地理教育价值未能被正确认识,导致学生对地理课程产生歧视,认为地理是“副科”“豆芽科”,对地理教育造成许多不良后果。关于地理教育价值,《地理教育国际》指出:地理为今日和未来世界培养活跃而又负责任的公民所必须。这是因为,地理科学的研究对象是人类赖以生存和发展的地理环境和人地关系。地理课程引导我们去认识环境、适应环境、改造环境。当今世界三大问题,全球性的人口、资源、环境等问题正日益威胁着人类的生存和发展,迫使我们推动可持续发展战略。人们应树立这种人口、资源、环境和经济、社会协调的可持续发展观念,而这正是中学地理教育的神圣使命。教育家马卡连柯曾说过:“个人不是由部分因素拼凑培养起来的,而是由他所受过的一切影响的总和综合地造就成功的”,可见,学生所受到的教育应是立体的,多方面的。学校也将使全体学生全面发展作为主要方向。学校传授基础知识的同时还要全方位、多角度地对学生加以培养教育。如果在保证学生的文化知识达到毕业水平的基础上进一步完善他们的知识结构,拓展他们的知识面,发掘他们的智力潜能和综合实践能力,使之达到更为优秀,以适应未来的需要,似乎更符合素质教育的原则。
2 毕业会考作为毕业资格的考试,其基本标准是教学的最低标准,内容为必修课的内容。应该说凡是具备了必要的办学条件,教师思想业务素质符合要求,教学管理工作正常的学校,学生们通过努力就能够达到合格的水平,尤其是那些全面贯彻党的教育方针,办学思想端正,学校管理严格,教育教学管理规范,质量较高,素质教育成效显著的学校,文化知识的覆盖面已超过了会考的要求。
3 毕业会考,无论怎样也没有脱离开考试。受多种因素制约,我国的教育事业与社会发展需求之间存在着许多矛盾。升学的激励机制仍不可避免地成为教和学的主要目的。从某种意义上说,会考不但没能将学生从紧张的学习气氛中解脱出来,反而使他们的考试又平添了许多。如果是为推进素质教育,使学生得到全面发展而设立的初中毕业会考制度,其实施的结果对于素质较全面的学生来讲未必符合这个初衷。而现在社会又是一个功利社会,如果不考,开设的小学科可能成为一种摆设,或者上课要么学生不听要么教师应付了事。而从日常的教育中学生们懂得,只要考,就要认真对待,不能敷衍了事,做事认真也是一个人应具备的素质之一。
二、 毕业会考复习的几点建议
复习课非常重要,它是帮助学生全面地、系统地巩固所学地理基础知识,加强基本技能训练,提高分析问题和解决问题能力的重要途径。使每节复习课不仅
具有综合性、针对性,而且富有新颖性,把复习课变成一种“活动”从而不断提高
复习课的效率。地理复习分三个步骤:
第一步,读、划、圈――“预习预热法”:认真学习、研究《2009年初中毕业会考地理考试标准》,并发放给学生。其会考内容应分为以下五个板块:地球、地图的基本知识包括经纬线、经纬度和地球的运动;世界海陆分布大势;中国的疆域和行政区划;中国的四大分区地理;黄土高原和珠江三角洲的区域特征。上课之前让学生在书上勾画知识点或自已编写复习资料。要求学生对教材的内容要求做到读、划、圈并行,以加深印象。
第二步,书理、指图讲解――“思维描图法”对学生前一天勾画的知识点书理出知识结构。并针对学生容易妄记的问题以问答式过一遍;针对概念不清,不易理解的地理原理教师有针对性的讲解、点拔。这一阶段要充分利用挂图、板图。设及地理名词的分布要落实在图上,对地理原理的理解分析要绘出板图或制作课件――进行“思维描图”的练习,以树立正确的地理空间概念、地理分布规律以及地理事物具体的空间轮廓。这样使地理概念和地理空间分布规律更清楚、更明白,使地图知识更牢固。
第三步,填、写结合――“地理事物定位法”: 通过前两步的复习,在掌握教材上的地理知识、地理规律和相关的地图知识的基础上,利用地理事物都占有一定
空间、都有一定的分布规律这一特点,对地理事物及规律进行定位。从而使学生的知识水平由感性认识上升到理性认识,起到深化和巩固地理知识的作用。
关键词：园艺植物食品营养学；第二课堂；教学改革
收稿日期：20130626
基金项目：黔财教（2012）229号，黔科合NY字[2012]3083号，贵州大学2013年SRT计划项目“影响葡萄酒关键因素的研究”及2013年贵州省
高等学校大学生创新创业训练项目“兔眼蓝莓组培快繁技术体系构建”资助
作者简介：杨雪莲（1981—），女，四川巴中人，博士，主要从事果树生物学方面的研究工作。中图分类号：G20 文献标识码：A
文章编号：16749944（2013）07032303
1 引言
一个国家或者地区经济与社会发展和人口素质的高低与国民营养与健康状况有着紧密关系。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标[1]。公共营养学科是当今热门学科之一，而公共营养基础课程中就有各种蔬菜、水果等食品营养是社会的主要焦点之一。我国高等教育涉及到营养学专业或方向有：医学、食品科学、农学等专业，具体通过开设医学营养、食品营养学、烹饪与营养教育、食品营养与检测等课程。据统计，本科教育层次开设营养学专业较少，而专科教育层次（其中职业技术学院居多）开设有关营养学专业的学校和专业远远高于本科院校[2]。营养健康引起越来越多人的关注，因此营养学知识的普及推广在当下尤为重要。目前专业从事营养学相关的专业技能人才稀缺，并且有营养学专业的学校开设课程不够系统和全面，因此营养学建设和完善需要相关学科共同努力才能得以实现。
食品营养学与国计民生的关系十分密切，它对于居民营养的改善、疾病的预防、体质的增强、健康水平的提高等方面有着重要意义[3]。食品营养教育对每个人来说都是终身教育的内容，因此该学科需要不断的深化和拓展。据调查，美国大学生中有53%的学生修过营养课程，88%的学生接受过营养学理论教学，87%的学生接受过实践教学[4]，而我国关于食品营养学的教育仅限于特定专业，因此在高等教育中普及和推广营养学知识刻不容缓。
园艺植物食品营养学是一门研究园艺植物各类营养成分的学科，为合理膳食搭配奠定基础，因此园艺植物食品营养学将成为公共营养学的基础课程。园艺植物食品营养主要包括以蔬菜、水果、茶及部分可食花卉的营养成分说明为主，辅佐日常生活中膳食搭配机理达到健康营养的目的。建设园艺植物食品营养学将对食品营养学起到辅助和推动作用。
2 园艺植物食品营养学第二课堂建设的必要性
2.1 教学内容与重点符合高校大学生求知需求
园艺植物食品营养学的内容丰富，以选修课形式出现在大学课程教育中。该课程主要建设内容为园艺植物的化学成分介绍，具体从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、风味物质等阐述。其次介绍蔬菜的营养、水果、干果的营养、茶及部分可食花卉等的营养。第三，简单介绍人体基础营养需求。最后，以正确选择园艺植物食品，合理膳食搭配为结语，进一步完善该课程的教学内容。
当前大学生长期吃快餐，吃速食食品，对新鲜蔬菜和水果的摄取量极为稀少，导致体质较差的现象，有的大学生甚至在上基础体育课过程中坚持不下来或出现晕倒现象。因此，如何增强或改善体质，成为很多大学生渴求的知识。而园艺植物食品营养学教学内容中的园艺植物化学成分及果蔬营养等重点知识能够满足大学生对日常生活中所吃果蔬有初步的认识，从而形成正确的饮食取向，使学生们能够认识到部分速食食品及垃圾食品对身体的危害并能够积极主动向健康饮食靠近。园艺植物食品营养学开课对象不分专业，不分年级，面向在校大学生开放，目的是向不同专业学生展示日常生活中的果蔬营养情况，并向学生推广健康合理的膳食搭配，影响深远。
2.2 教学目标激发大学生学习农业知识的热情
园艺植物食品营养学教学目标使大学生全面了解园艺植物食品营养的组成及掌握基本的均衡膳食搭配原则。学生在学习过程对园艺产品的色、香、味、型等认知，能够进一步加深对日常生活中果蔬的认知，并激发对园艺植物乃至其他农业知识的学习热情。部分蔬菜生长周期较短，学生可通过亲自种植体验生命的伟大和劳动的快乐。
目前，农业和农村发展过程中对科技需求越来越高，而作为农业高层次人才培育场所的高校肩负着向农业不断输入人才的重任。园艺植物食品营养学可起到引导大学生学习农业相关知识，并激发大学生为我国农业发展奋斗的热情。
2.3 教学内容引导大学生形成健康的饮食习惯
园艺植物食品营养学通过教学实践课与理论知识相结合让初学者加深对园艺植物的认识，并学习合理膳食搭配，使大学生形成健康的饮食习惯。在实践课程中培养学生探索自然生物的奥秘，激发学生们热爱大自然、珍爱生命的热情。在实践过程中逐步养成良好的生活习惯和卫生习惯，确立积极、健康的生活态度，培养团队合作能力、实践能力和创新能力。
因此园艺植物食品营养学是一门有潜力的第二课堂，该课程的建设与普及对高校第二课堂具有深远影响，但如何建设该课程，如何发挥该课程的作用，有待当前高校教师积极思考与探索。
3 对策与建议
3.1 园艺植物食品营养学第二课堂设计思路与原则
传统教育以传授知识为教学目的，导致教师和学生间成为传授与接受的教学关系，忽视了学生的主体性、个性发展的多样性以及智能的培养，阻碍了学生创造性的发展，因此尝试一种教授与引导相结合、灵活多变的教学方法以应对当前的社会发展势在必行。园艺植物食品营养学第二课堂设计思路为将传统教学的灌输教育变为启发引导式教学，监督式教学变为任务式主动学习型教学，通过产学研相结合采用讨论式、互动式的教学方法激发学生的学习积极性与主动性[5]。
3.2 园艺植物食品营养学第二课堂采用引导式教学方法
园艺植物食品营养学通过实践课程，再在理论课程中详细介绍各类果蔬的化学成分及营养成分。在课程学习过程中，教师明确课程主旨，在教学过程中起到启发和引导作用，让学生充分发挥其主观能动性，积极主动探索问题，从实际观察和文献收集过程中发现并提出问题。课程教学可通过动画视频，现场模拟等方式，以鲜艳的色彩，动态模式引起学生们的感官刺激，从而达到对所学课程加深印象的目的。课程建设要求内容广泛、形式多样、方式灵活，突破传统的“灌输式”方法，达到引导式教学的目的，并形成良好的互动模式。
3.3 园艺植物食品营养学第二课堂采用任务式教学方法
园艺植物食品营养学课程建设过程中分配任务，如阳台蔬菜种植与管理；市场调查，包括菜市场、超市果蔬供应情况，医院缺乏营养病症收集、质量检测中心数据收集等任务，通过同学们亲自种植和调查过程达到深入了解该课程所授知识的目的。
任务式教学以学生为中心，引导其主动学习，独立思考及应变能力[6]。通过动手实践，自主设计实验或者其中调查，达到激发学生本身潜在的求知欲望。在该课程开展过程中，要重视培养学生的创新实践能力，增强学生实际操作能力，将理论知识与日常生活饮食习惯结合起来，使学生学习科学文化知识的同时，培养健康饮食习惯及实践创新能力，为将来走向工作岗位奠定基础。
3.4 园艺植物食品营养学第二课堂采用产学研结合式教学方法
该课程课设过程中可与食品加工厂，如贵州省本地辣椒酱生产厂、薯条生产厂、榨菜生产厂、蔬菜加工厂、食品检测中心等建立产学研合作基地，给学生提供一个产学研的教学平台，让所学的知识展示于生产或生活中。通过产学研过程使大学生在实践过程中看到自己所思所行造成的结果，培养其自发思考问题和解决问题的能力。
该课程建设的产学研环节对创新型人才的培养有一定的贡献。当前培育创新型人才已经成为我国高等教育的重中之重[7]，而园艺植物食品营养学课程建设的产学研教学方式使学生亲自体会果蔬加工生产过程中的各种现象，及食品检测环节出现的问题，诱导学生创新思维，使学生主动思考如何生产出自己喜爱的食品，或如何降低食品的不安全因素等。
4 结语
园艺植物食品营养学是食品科学的一个有益补充，与日常生活有密切联系，该课程建设对大学生形成正确的健康营养价值观及培养健康的饮食习惯都有积极推动作用。
当今大学生的就业问题已引起全社会的关注，培育大学生健康的心理素质、健康体魄、合理饮食习惯有助于大学生应对当前就业局势。通过园艺植物食品营养学课程建设培养大学生独立思考、创新思维及创新创业都有一定的推动作用。因此积极建设园艺植物食品营养学课程是当前农业院校值得关注的问题之一。
参考文献：
[1] 路新国.《黄帝内经》与中国传统饮食营养学[J].南京中医药大学学报，2001（4）：174.
[2] 周 永，韦 娜.提高《营养与食品卫生学》课程教学质量的探索[J].现代医药卫生，2007，23（5）：778～779.
[3] 孙远明.食品营养学[M].北京：科学出版社，2006：1～50.
[4] Short J E，Chittooran M M.Nutrition education：A survey of practices and perceptions in undergraduate dietetics education[J].Journal of the American Dietetic Association，2004，104（10）：1601～16041.
[5] 曾德芳，王珺婷，骆新容.大学生第二课堂创新型人才培养模式研究[J].长春理工大学学报：社会科学版，2011，24（10）：93～96.
