时间：2022-09-17 12:42:06
序论：在您撰写英语教学文化论文时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
一、为什么进行文化教育
1．文化差异是跨文化交际的障碍
现代化的进程加速了精神和物质产品的流通，将各个民族纳入到一个共同的“地球村”中，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。一个企业若想让自己的产品畅销国际市场，不仅需要高超的经济和技术手段，而且需要深入了解对象国的文化，使该产品在包装设计和实用性方面符合对象国民众的心理需求。如，在中国，“龙（dragon）”是我们的精神图腾，是吉祥和权力的象征，中国人也以作为龙的传人而倍感自豪，然而在西方人眼里，对“龙”就没有这份特殊的情感，甚至将“龙”理解为一种张牙舞爪的可怕的怪物。如果某一企业家对此不甚了解，将印有“龙”图案的产品推向国际市场，试想这种产品能否刺激西方人的购买欲？能否给企业创造高效益？
2．文化教育是实现运用语言进行交际的关键
发展交际能力是英语教学的最终目的。语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。越来越多的人已达成共识，即交际能力应包括五个方面：四种技能（听说读写）加上社会能力（即和不同文化背景的人们进行合适交际的能力）。但英语教学中，教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了学生的交际能力。在此，语言的文化差异在英语教学中的作用作为一个重要问题被提了出来。
二、文化教育的内容
在英语教学实践中，文化差异及其对学生带来的干扰主要表现在以下八个方面：
1．称呼语
人教社JEFC教材Book3Lesson14Themanupstairs中，出现过“I＇msorrytotroubleyou，comrade．”的道歉语。“comrade”是社会主义国家所特有的称呼，在英语国家称呼不知其名的陌生人常用Sir和Madam。如果我们和英语国家的人以comrade相称，他们将会感到莫明其妙。
在JEFCBook3Lesson34UncleWang＇sFactory中，学生们称呼一位工人为“UncleWang”，这也是中文思维套用英语的现象。汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间：年轻人对长辈称“叔叔”、“阿姨”；对平辈称“大哥”、“大姐”。但在英语中，亲属称谓不广泛地用于社交。如果我们对母语是英语的长辈称“UncleSmith”、“AuntieBrown”，对方听了会觉得不太顺耳。英语文化中只有关系十分密切的情况下才使用此类亲属称谓且后面不带姓，只带名，如“UncleTom”。
又如学生知道teacher的含义是“老师”，也就相应地把“王老师”称为TeacherWang。其实，英语中teacher只是一种职业；汉语有尊师的传统，“教师”已不仅仅是一种职业，而成为一种对人的尊称。由于这种文化上的差异，造成学生的简单理解：王老师=TeacherWang。此外还把汉语中习惯上称呼的“唐秘书”、“张护士”称为SecretaryTang，NurseZhang，英语国家的人听起来感觉不可思议。英语中称呼人一般用Mr．，Miss，Mrs．等。
2．感谢和答谢
一般来说，我们中国人在家庭成员之间很少用“谢谢”。如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。而在英语国家“Thankyou．”几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声“Thankyou．”公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“Thankyou．”。这是最起码的礼节。
当别人问是否要吃点或喝点什么时（Wouldyoulikesomethingtoeat／？drink？），我们通常习惯于客气一番，回答：“不用了”、“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“Yes，please．”若不想要，只要说“No，thanks．”就行了。这也充分体现了中国人含蓄和英语国家人坦荡直率的不同风格。
3．赞美
在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要有个人的外貌、外表、新买的东西、个人财物、个人在某方面的出色的工作等。通常称赞别人的外表时只称赞她努力（打扮）的结果，而不是她的天生丽质。因此赞美别人发型的很多，赞美别人漂亮头发的很少。对别人的赞美，最普通的回答是：“Thankyou．”如，
A：Yourskirtlooksnice．
B：Thankyou．
4．隐私
中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。如在JEFCBook1Lesson16中有这样的对话：“Howoldareyou，MrsRead？”“Ah，it＇sasecret！”为什么MrsRead不肯说出自己的年龄呢？因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛，青春永驻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。再如中国人表示关心的“你去哪儿？”（Whereareyougoing？）和“你在干什么？”（Whatareyoudoing？）在英语中就成为刺探别人隐私的审问监视别人的话语而不受欢迎。
5．打招呼
中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗？”（Haveyouhadyourdinner？）如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。英语国家人打招呼通常以天气、健康状况、交通、体育以及兴趣爱好为话题。
6．介绍
人教社JEFCBook1中“What＇syourname？”出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“Iam…”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“Youname，please？”或“MayIknowyourname？”如果使用“What＇syourname？”，他们将有一种被审问的感觉。
7．节日
中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如NewYear＇sDay）外，双方还各有自己独特的节日，中国有theSpringFestival，theDragonFestival，Mid—AutumnDay等；英语国家有Valentine＇sDay（情人节），Easter（复活节），AprilFool＇sDay（愚人节），Mother＇sDay（母亲节），ThanksGivingDay（感恩节）和ChristmasDay（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同；这在人教社JEFC教材中有充分地体现，如JEFCBook2Unit3Mid—AutumnDay和Book3Unitl3MerryChristmas！在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
8．词汇的文化内涵
英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letterdays”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但英语中的“red”还意味着危险状态或使人生气，如“redflag”
（引人生气的事）。还有当看到商业英语中的“inthered”，别以为是盈利，相反，是表示亏损、负债。
三、文化教育的方法
文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中。
1．加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心、谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到英语教学中。
2．利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图
片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情；运用英语电影、电视、幻灯、录像等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染。向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本，以增加对英语文化的了解；邀请中外“英语通”作中外文化差异方面的专题报告；组织英语角，英语晚会等，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用。
强将无弱兵，名师出高徒。教师对文化意识的认知，决定了如何对学生进行文化意识的培养。提高英语教师自身的文化素养，才能在思想与文化上对学生进行文化意识的渗透。教师的文化素养提高了，在教学中就可以很好的培养学生的文化意识，教师熟悉和了解英语的文化，在英语课堂教学中才能适时地向学生介绍中西的文化差异及文化背景知识，树立学生的文化意识渗透。
二、激活教材内容，渗透文化意识
就目前而言，课堂教学依然是以使用教材为主要方式，如何灵活的激活教材内容，轻松的驾驭教材，补充并拓宽教学资源，是提高和培养学生们文化意识的主要阵地。课堂教学是培养学生的文化意识的核心方式，它渗透于教学的每个环节之中。教师在教学中不断传授有关西方国家的知识，有利于学生对其文化的感知，从而准确地把握好汉语和英语。
（一）通过词汇教学渗透文化意识
词汇是初中英语教学中最活跃的部分，在课堂教学中教师应在教授词汇的同时介绍其文化意义。如在Doyoulikeanimals?一课中，大多数的学生喜爱动物，所以教师在讲有关动物的词汇时适时地向学生渗透一些文化意识。英语中dog，在西方国家，它被认为是人类的朋友，甚至被当作宠物、孩子来养，所以才会有“Loveme，lovemydog”一句谚语；而在中国传统文化中，狗是个带有批判意味的词，如走狗、狼狗不如的东西，等等。还有词语的搭配，也有着迥异的文化差异。有些词语英语中只用一个词，而在汉语中却有丰富的词来表达。比如，Canyouplaytheguitar？一课中，英语中的play，playbasketball、playfootball、playthepiano、playtheviolin、playchess、playthetape.等等，汉语却可以用不同的字眼来翻译。如“打”篮球、“踢”足球、“弹”钢琴、“拉”小提琴、“下”棋、“播放”录音等，所以教师应该多多发掘类似的词汇，这样不仅将文化知识渗透在教学之中，更重要的是学生感觉到了中西方的文化差异，对异域的广博的英语文化产生浓厚的兴趣进而增强了英语的综合能力。
（二）在语句和对话中渗透文化意识
初中英语课本中SectionA部分中多是一些简单的语句和日常交际用语，在课堂教学时，除了要掌握听、说、读、写、译的技能外，还应该了解语言的文化背景，了解中西方文化的差异，注重文化意识的渗透，避免交际中出现误解。比如，汉语中无论是年长还是年幼，我们都可以询问对方的年龄，而在说英语的国家，却应该避免问及他人的年龄，尤其是在与女士或中老年人交谈时，应尽量避免问他们的年龄，对于收入、宗教和政治信仰、婚姻状况等问题也应避免谈及，因为这些被认为是个人隐私（privacy），不宜当成话题来谈论。只有学生们了解两种语言中存在的文化差异，才能有效地提高文化敏感度。
三、充分运用环境，为学生营造文化气氛
有位语言学家曾指出语言是在交际的内在的文化环境和外在的交际环境中得以运用的。因此对于学生们而言，他们的文化环境则是通过课内和课外两大环境而体现的。
（一）利用课内教学环境
知识的延伸可以从各个方面开展，教室的布置、座位的排列方式，都可以渗透着中西的文化意识。如教室的墙壁两侧除了中国的名人警句也可以适时地挂上Allforone，oneforall——4Dumaspere等英文版的名言警句。班级走廊处的宣传板，教室后面的学习园地，教师都可充分利用这些板报对英语文化进行宣传，让每一面墙壁都渗透着英语文化的氛围。常用的英文美文，习惯用语和名言警句，英语诗歌和小幽默等都可成为版面的素材。也可以让学生自己设计一些英语手抄报，内容丰富，积极新颖的一些填字游戏、英语谜语等不仅会吸引本班学生的观看，还会吸引其他班级学生的驻留一观。在以无声胜有声的浓郁文化氛围中，让学生感受西方国家人们的不同的思维方式，不仅激发了学生探知学习英语文化的热情，还提升学生的阅读能力和英语的语感能力。
（二）利用课外环境的延伸
环境吸引人，文化影响人，习惯造就人。课外学习是课内学习的延续，我们可以充分利用课堂以课外的空间，为培养学生学生文化意识和感知而创建良好的学习环境，让学生无意识地畅游于西方国家的文化氛围中，渗透文化意识。因此抓好校园的文化宣传，让学生了解西方国文化则在润物细无声悄然展开。在学生们必经的教学楼两旁张贴英语校规校纪或英语的名人名言简介，宣传栏里张贴生动有趣的外国名人的励志成才的故事等，课间播放一些英语的乡村民谣等，这些都可以让学生在校园里感受到浓郁的异国风情，让学生耳濡目染英语国家的文化。校园广播是我校进行文化宣传的重要工具，因此英语广播也可以成为营造宣传英语文化氛围的重要方式，通过英语广播可以将西方国家的文体活动介绍给学生，教师也可以和小广播员们一起收集有关各项国际体育比赛的资料，通过广播进行介绍。
四、开展丰富多彩的主题活动，体验异国文化
曾经有这样一句话：“Tellme，Iwillforget；Showme，Imayremember；Involveme，Iwillunderstand。”这是著名的教育家苏霍姆林斯基提出的。教师在英语教学中除了千方百计为学生提供各种语言实践的机会的同时，还要设法结合学生的日常生活，为学生创设多彩而新鲜的各种主题活动，让学生积极的参与其中，从而学以致用、讲自己融入到相应的文化氛围之中，增强对文化差异的感受性和鉴别能力。教师可以组织学生一同为同月份过生日的学生举办生日聚会，在平安夜组织学生聚在一起吃苹果，唱英文歌曲，圣诞节安排学生布置教室等等活动，让学生体验真实的主题活动，感受西方的不同文化；教师还可以指导学生利用网络“零距离”地接触英美的朋友，或者直接与外教老师面对面的用英语交流，组织学生观看特色纯正的英语电影或录像等，在丰富多彩的活动中，体验异国的文化氛围。
为了使大学英语教学中更好地融入中国文化，教育部门应该对大学英语教材进行全面系统的控制，这是把中国文化融入进大学英语教学中的首要条件。在以往的大学英语教学中，过多描绘了西方一些国家的风土人情、文化价值观念等，而忽略对中国传统经典文化的描绘，这样对提高学生英语方面的综合素质百害而无一利，此外，由于西方文化和东方文化本质上的差异，学生理解起来十分困难，使得教学效率大大降低。以《21世纪大学英语读写教程》为例，本书大部分文章都是在西方文化背景下展开描述的，尽管文章中有几篇“ReadingAcrossCultures”的章节，简单介绍了中国文化的一些内容，但是描绘的十分不细致，对于汉语水平不高的学生极难理解，容易使学生产生轻视中国文化的心理，不利于学生形成平衡中西方文化的价值观。所以，教育部门应该重新编写英语教材，尽量在教材中加入能够反映中国传统文化的文章，把中西方文化结合起来，增加学生对我国优秀传统文化的认同感。教师应该利用优秀的多媒体资源，收集关于中国文化的文章、图片、视频等，增加学生的学习兴趣。
二、在课堂中融入中国文化
课堂是学生学习知识的主要阵地，为了加深学生对中西方文化差异的理解，需要教师在课堂中融入中国文化。首先，英语教师应该具有把中国文化融入课堂的教学理念，课堂上教师的任务不仅仅是教授学生英语知识，还应该向学生传授我国优秀的传统文化知识。这就需要有关部门加强对英语教师的培养，尤其注重培养英语教师汉语文化功底。其次，教师应该充分认识到学生才是英语课堂的主体，课堂上教师与学生之间不仅是教与学的关系，更应该是合作伙伴的关系，教师应该利用情景教学，活跃课堂氛围。最后，教师在讲授完课堂内容以后，可以根据实际情况对相关内容进行延伸，如学习完“西方近年来科学经济发展”这篇文章，教师可以要求学生用英语简单介绍我国五千年的科学经济发展，介绍过程中，学生会不由自主地联想到我国古代四大发明等世界领先的科学技术，有效增加学生对我国优秀文化的认同，增加学生的民族自豪感和信心。此外，由于大学生在思想价值观上已经有了一定的认知能力，如果教师只单纯地讲解中国文化的优秀，不举实例加以证明，学生必然会产生厌倦，所以，教师在教学过程中要多拿事实说话，使学生的价值观更加成熟。在学习英语词汇的过程中，教师不应该只是把字典对词汇的解释翻译给学生，而要引经据典，为学生讲解单词与东方文化的联系。英语中有很多能够反映中国文化的单词，例如教师讲解“China”这个单词时，针对其“中国”和“陶瓷”的两个含义，结合中国文化，系统地介绍中国陶瓷在古代的兴盛发展以及西方对中国陶瓷的喜爱程度，激发学生对我国陶瓷的兴趣，通过课下查阅资料，产生强烈的自豪感和荣辱观。再比如，学生做听力练习时，英语教师除播放阅读录音原音外，还可以采用把听力录音的内容朗诵给学生的方式，使学生加深对听力内容的印象，同时准确掌握英语发音技巧。
三、在课外活动中融入中国文化
1.语言教学工作与文化的必然联系。作为文化的主要内容之一，语言是文化交流和传承的重要内容之一。正是因为这个原因，在语言教学工作中文化因素的内容是重要的构成因素之一。在现阶段我们的英语教学工作中，做好学生英语教学工作不仅仅是要求做好他们的日常单词、句型等基础知识的学习，还应该让他们对于英语语言环境中的文化内容有足够的了解和认识。只有在了解和认知了英语环境中的文化内容才可以使学生充分的了解学习的内容，做好英语的学习工作。
2.语言文化差异的必然结果。在中学英语教学工作中，因为我国和西方在语言和文化环境中的不同，造成了双方在语言中经常会出现文化差异造成的误解问题。正是因为这类问题的出现，所以在英语教学中加强对于这类文化方面的差异问题进行教育就变得很重要了。如在中国文化中，蝙蝠在中国文化中因为与“福”字同音，所以具有祝福的含义，但是在西方社会中，其英文名bat因为与西方的魔鬼形象相似，所以在英语中是一个具有贬义含义的词语。正是因为这些原因的存在，在英语教学工作中将这些文化差异问题带进教学工作中，使学生可以及早的了解到文化差异内容，避免出现交流中的交流误解是很重要的教学工作。
二、中学英语教学中文化问题教育的工作方法
1.英语教学中文化比较法。在英语教学的文化教学工作中，对于中西方文化中的差异问题等内容的教学工作中，比较式的教学方法经常被采用。这种比较式的教学方法就是在教学工作中，对于存在文化差异，容易引起语言误解的英语教学进行中英语文化差异比较，利用比较的结果使学生了解其中的差异所在。以语言中的隐私类问题为例。中国文化中对于人的年龄问题一般不会在意，所以经常在日常中询问人的年龄。但是在英语中，Howoldareyou?属于个人隐私问题，一般在私人交往中不能问及的。所以在英语文化教学工作中，对于此类西方社会中比较注意和重视的隐私类问题，与中国传统文化进行比较，就可以很好地引起学生的重视，增加学习的效果和质量。对于这种文化差异的问题，利用文化差异比较的方法进行教学工作就会形成很好地教学效果。
2.语言的词义内容挖掘法。在不同的文化环境中，一些语言往往除了表面的意思外还含有更深层次的内容。中西方的文化环境中都存在着这样的内容。所以在进行英语教学工作中必须对于这一类具有更深内容的英语语言进行挖掘工作。如WhiteChristmas，白色圣诞节在西方文化中除了字面的意思外还具有特殊的文化意义，是吉祥的象征。所以再进行英语教学工作中，教育者必须在教学工作中对于这一词语中更深层次的内容讲解出来，使学生对这一词语的全面内容有所了解。
3.教学中的文化提示法应用。在英语教学工作中，英语语法、文化背景等相关的内容都可以在文化教学中起到提示的作用。这种提示可以在教学工作中起到很好的帮助作用。如在英语的问候语中，有很大一部分都是问候天气情况的。这种问候的方法是因为英国天气问题比较严重。在英国人的生活中对于天气问题比较重视而产生的。使用英语的语法现象和自然环境现象对于这种文化问题进行提示，是很好的教学方法。
4.教学中的文化体验法应用。在英语教学工作中，经常使用的英语体验工作方法。这种教学方法主要就是利用模拟的环境对学生进行文化模拟的方式进行教学。比如组织学生进行有剧情的表演，利用剧情中所展示的文化氛围对学生进行文化教育工作。以节日文化为例，教师以西方重要节日为题，为学生安排出自己的角色，利用英语进行模拟教学工作。这样既可以提高学生的英语实践能力，又可以很好的在教学工作中传播西方的文化知识，是一举两得的工作方法。
三、英语教学中文化现象教学应注意的问题
1.注意英语教学中的主次地位。中学英语教学只是英语语言教学工作的基础教学和初级阶段，在这一阶段的英语教学工作中还应该以基础性的英语理论知识为主。英语文化类知识只是一项辅的内容，不应该将其作为主要教学内容。所以在中学英语的教学工作中，一定需要将这一工作原则表现出来。而在英语教学考核工作中也应该将文化类知识的考核内容缩减至次要内容。
(一)语言和文化的关系
如前所述，语言与文化密不可分、相互依赖、相互影响。早在本世纪20年代，美国语言学家萨皮尔(EdwardSapir)(1884－1939)在他的《语言》一书中就指出:“语言的背后是有东西的，而且语言不能离开文化而存在。”语言和文化之间这种密不可分、唇齿相依的关系，表明不同的国家有着不同的文化背景，决定了在实际的高职英语教学中，所以我们有必要了解相应语言的传统文化、、风俗习惯等等。
(二)文化的偶合现象与文化差异
不同的民族在与大自然作斗争的过程中会有相同或相似的生活体验和经历，因此，语言之间有共性，这被称为文化的偶合现象。比如:英语中的“heart”和汉语中的“心”，试比较:loseone’sheartto(倾心;爱上;迷恋)，taketoheart(关心)，loseheart(灰心)，breakone’sheart(伤心)。其次，还有许多相同或相似的表达方式，如:inthesameboat(同舟共济);wolfinsheep’sclothing(披着羊皮的狼);Talltreescatchmorewind．(树大招风);breaktherecord(打破记录);fishforpraise(沽名钓誉);seeingisbelieving(眼见为实);strikewhiletheironishot(趁热打铁)等等。但是，由于各个国家在文化背景、风俗习惯和风土人情以及不同的民族所处的地理环境和历史环境不同等方面的不同，导致了他们独特的传统习惯、思维习惯等，因而产生了本民族自己的历史典故与传说。因为文化差异的关系，所以，往往一些外语学习者在学习过程中会出现每个单词都认识，却无法理解某一短语或句子意思。如有人把你称作“aluckydog”，你千万不要感觉这是不好的言辞。其实，对方在说:你可真幸运啊!看来，语言中的文化知识会受到多方面因素的影响，跟本族人的风俗习惯、思维方式、地理历史等等是脱不开干系的。比如说:在美国的政治选举中，有时会听到类似这样的句子:“Thecandidatesthatwinareusuallytheoneswhohavegreenpowerbackingthem．”获胜的候选人通常都是一些有“绿色力量”支撑他们的人?这样是翻译不通的。看到“greenpower”这个词组，如果不能很快联想到美国钞票的颜色，对本词的理解就会是一头雾水。原来，“greenpower”代替的是“钱”，因为美国的钞票都是绿色的!所以本句话的含义是:获胜的候选人通常都是有财团支持的人士。总之，在英语教学中，要多注意将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳，并系统地讲给学生听，这对学生提高学习能力会起到积极的促进作用。
二、高职英语教学中的文化传播的策略
(一)课堂教学中营造文化传播氛围
1．词汇的传播，加强对关键词汇文化意识的传播词汇是语言中最活泼、最具生命力的成分，只有理解了它们的文化意义，才能恰当地运用这些词汇。例如，红色(red)对中国人来说意味着喜庆、吉祥、热闹，所以无论是在日常生活中还是节日里，往往以“红色”点缀。但在英语国家“red”则表示愤怒、气愤的意思。2．语法、句法的传播，加强对重点句子文化背景的讲解汉语句子注重意合，注重上下句间的“行云流水”;而英语句子重形合，比较注重句子结构上的完整和逻辑上的合理。
(二)加强英语文化教学内容
第一，课内结合课文，介绍相关背景文化知识。有利于让学生认识到学英语的重要性，可以引发学生的学习兴趣。比如介绍复活节(EasterDay):在春分后的第一个满月的第一个星期天，庆祝耶稣复活的节日。在复活节的前一天，有着兔子会下蛋的传说。Halloween(万圣节):孩子们提着南瓜灯笼(Jack－o’－lantern)，穿着奇装异服，戴着骨骼面具(mask)，纵情玩闹。此外，他们还会挨家挨户敲门，跟邻里要糖果，嘴里会喊着“trickortreat!(让我搞恶作剧?还是款待我?)”。邻居们见此状，都会给孩子们“糖果”(款待)!多给学生讲讲这些有趣的文化背景知识，不但增加了他们的学习兴趣，还扩大了他们的视野及思路!第二，开设选修课，英语选修课作为公共基础英语的有效补充。合理构建高职英语选修课程体系，满足学生个性化发展、提升职业适应力、提高就业竞争力。让学生有更多的机会接触英语文化，体会外来文化的细微之处。第三，组织课外英语实践活动，引导学生进行课外阅读。我们可以开展以文化为主题的一系列英语课外实践活动。
本文从Focus-on-form的理论入手,通过部分商务英语实践教学环节的特点,探索在以交际为中心的商务英语实践教学中渗透相关文化信息的方法。高职教学定的人才培养模式,要求我们在课程设置中相应采取“必须、够用”的原则。而高职学校中的商务英语专业课程设置、课程大纲目前还没有一个统一的标准,因此,许多学校都在自己探索适合本校具体情况、当地经济发展状况的新思路。在这个全国范围的高职教改环境里,我们看到不少学校商务英语专业都在课程设置上作了很大的变动,比较明显的特点就在于缩减文学、文化、语法甚至于阅读、翻译、写作等传统英语专业课程,同时加大了经贸、英语听说以及相应的实践课程。其目的很明确,即在普遍存在学时短、课程多、师资力量弱的客观情况下,加强专业学生的英语交际能力和商务方面的专业知识以突出“高技术应用性人才”的培养目标。
但是在实际的教学工作中我们却不断发现新的问题———学生对于跨文化知识的匮乏在一定程度上造成了商务英语专业教与学的障碍,在商务英语实践教学环节中体现尤其明显,如:跨文化谈判实践中语言技巧与非语言技巧的掌握;跨文化翻译实践中的文化符号不对称问题;跨文化交流中价值观念与行为差异;跨文化管理理念冲突等等。这些问题的出现要求我们再次审视跨文化信息在商务英语教学中的作用与存在方式。
一、跨文化信息在英语教学及英语交际中的作用
(一)近十几年来在我国开始流行交际法教学,强调语言的社会交际功能和使用功能。交际能力通常包括五方面的内容:1.语言———指掌握语法知识;2.功能———指运用听、说、读、写四方面的能力;3.语境———选择与所处语境相适宜的话语;4.交际者之间的关系———根据对方的身分、地位、社会场合,说出合乎自己身分的话语;5.社会文化知识。文化语言学研究表明,语言中储存了一个民族所有的社会生活经验,反映了该民族文化的全部特征。而交际能力的培养也就是使学习者在与对方交流中,根据话题、语境、文化背景讲出得体、恰当的话,这种能力反映出学习者对所学语言所代表文化的了解程度。外语教学目的是培养语言应用能力,交际能力离不开对所学语言国家文化的了解,学习一种语言必然要学习这种语言所代表的文化。
(二)而将此问题进一步放大,也能发现类似的社会需求。当跨国公司进入国际市场时,由于价值观念、行为准则、思维方式的不同,不同文化背景的企业管理者在企业管理和决策中会产生不同的观点,而他们之间的文化冲突现象日益显著,就必然严重影响企业的发展。在1999年报道,83%的跨国公司合并没能产生经济效益,人们往往把这种无经济效益的合并归咎于双方的错误选择或对市场的错误分析,却忽视了在合并过程中及合并之后的文化和人的因素的作用。著名跨国公司文化差异研究专家戴维•A•利克斯甚至认为———凡是跨国公司大的失败,几乎都是因为忽略了文化差异所导致的结果。在这样的社会需求下,具有商务英语专业知识同时也具有一定文化背景知识与跨文化沟通技巧的人才无疑会更有竞争力。目前在高职院校学时短、课程多、师资力量弱的客观情况中,仅通过阅读来增加跨文化知识显然不够充分,而通过在商务英语实践教学中渗透文化信息,让学习者在模拟实践中体验文化差异将是一个较为理想的切入点。
二、文化信息在商务英语实践教学中的渗透
(一)Focus-on-form的启示Focus-on-form在中文里被翻译为“语意与形式兼顾”,它是上世纪80年代末到90年代初关于语法和语意教学的新兴理论,经过近二十年的发展已经成为西方第二语言习得的一个热点。Long把Focus-on-form定义为“在以意义或交际为中心的课堂下,随着语言形式的偶然出现,学生的注意力被明显地吸引到这些语言形式上去”(1991),“是对语言形式特征的偶然注意,或教师或学生提出这些语言形式特征,它们往往在理解或表达中引发问题”(1998)。既然在以语意为中心的课堂教学中可以达到语法和语意共存,那么同样我们也能借用Focus-on-form的思路,探索在以交际为中心的商务英语实践教学中渗透相关文化信息的方法。下列模式是以Focus-on-form的操作方式在商务英语实践教学中“隐性”渗透文化信息的尝试之一:1.课堂活动准备工作:确定课堂(专业)教学目标!选择有关跨文化信息2.课堂活动组织形式:语言交际活动开始!语言交际活动终止!学习者自觉注意活动终止原因!文化差异因素出现(可采用InformationGap方式)!跨文化信息渗透!语言交际活动重新开始!体验文化差异!语言交际活动结束!完成课堂(专业)教学目标
(二)案例教学课堂中跨文化信息的渗透案例教学,是教育者根据一定的教育目的,以案例为基本教学材料,将学习者引进教育实践的情境中,通过师生之间、生生之间的多向互动、平等对话和积极研讨等形式,提高学习者面对复杂教学情境的决策能力和行动能力的一系列教学方式的总和。
1.恰当的案例选择是实现文化信息渗透的前提案例的选择应该同时能够满足专业教学的需要和体验文化差异的需要。
2.合理的互动与引导是实现文化信息渗透的关键教师需要在整个教学环节中扮演好组织者和引导者的作用,保证学习者能够自然、自觉感受到文化差异的存在及影响。
(三)商务谈判实践环节中文化信息的渗透商务谈判实践环节实际上非常适合学习者们体验不同文化背景中人们的心理特征,思维模式及其引发的行为方式的不同,所以情景设计与心理分析应该成为此实践环节中的重点。1.情景设计应尽量贴近现实,为文化差异带来的冲突预留空间在实践环节最初的指导中就有必要为模拟谈判的5.4亿增长到2004年的近13亿。受耕地面积减少和人口增长双因素影响,人均耕地面积逐年下降,2004年降为1.41亩左右,不到世界人均耕地的一半。有关研究预测,到21世纪30年代,我国人口将达到15—16亿,到时,人均耕地面积将会比目前减少1/4,人地矛盾将更为尖锐。加之,我国城市化进程的加快和城市化水平的提高,耕地减少的趋势在短期内难以逆转,土地资源的稀缺性将日益凸显出来。与日益减少的耕地相比,我国农村剩余劳动力却日益增多。2003年我国农村从业人员总量已达4.897亿人,约占我国劳动力总量的70%,按照现有生产力水平和生产规模,我国目前农业生产大约仅需1亿劳动力,因此,农村剩余劳动力达到3.4亿,目前大约有1.2亿在外务工,仍有2.2亿多可能长期处于隐蔽性失业或半失业状态,且这种状态在长时间内难以改观。不仅农业生产的要素状况如此,而且在几十年的农业发展过程中,农业技术进步的程度和水平也出现了极不平衡的状态。在工业发达的沿海和大城市郊区,农业技术模式已开始向资源密集型过渡,呈现出了以设施替代劳动和土地,这种技术模式的发育是与这类地区的资源及社会经济发展状况相适应的。据不完全统计,1978年全国大棚面积范围是0.54公顷,1994年日光温室已发展到93公顷,大棚8.7万公顷,两者合计达到100万公顷,再加上小棚213万公顷,已占全世界的70%以上,从而使我国一跃成为世界上设施栽培面积最大的国家,许多农业新技术企业也由此脱颖而出;在中部地区或以农业为主要收入来源的地区,农业技术模式的发育状况要相对复杂一些:一是这些区的生产力已达到相当高的程度,进一步提升土地生产率将会造成边际收益递减和资源环境恶化;二是这些地区非农就业比例相对较低,农业收入主要来源于农业。由于受农业劳动力剩余和土地相对稀缺的双重挤压,农业劳动生产率相对较低,因此,农业技术进步趋势会向节约土地的技术进步的转移,如多熟种植、间套和节肥、节水等。在以生存性农村为主的西部贫困地区和山区,由于劳动力投向农业的机会成本很低,劳动生产率和土地生产率均十分低下,所以这类地区农业技术发展的方向是提升土地生产率,生物技术如良种、化肥、地膜覆盖是其正确选项。由此可见,我国农业发展和农业科技发展水平都是不平衡的、多层次的,和少数尖端领域技术突破性形成鲜明对照的是总体农业科技水平的落后,与高水平的科研水平并存的是低效率的普及工作。这些因素决定了我国农业发展和农业科技水平呈现出多元性,要求我们在今后的农业科技进步中选项的多层次性。超级秘书网
三、多元化农业技术进步的必然选择
由于受到资源约束、市场约束、战略目标和工业化水平等因素制约,导致我国在农业技术进步的选项上不能只是静态单方向的演进,而必须是动态的多元化的推进态势。在沿海地区、大城市周边郊区及工商业比较发达的地区,其工业化水平高,经济发展快,农业剩余劳动力转移方便且比例高,劳动价格相对昂贵,土地则显稀缺,农业的发展应立身于自身优势和区位优势,压粮扩经,优化产品结构,提高农产品质量和专用性。大力发展精准农业、品牌农业,农业技术发展的方向是提高竞争力,技术选择上应以资源密集型为主,以实现资本对相对稀缺的劳动和更加稀缺的土地的替代,重点发展生物技术,改善生产条件和设施,适当发展现代信息技术,大力推广农机械的使用。中部地区是我国粮食主产区,是我国农业的典型代表,生产中保持了精耕细作等传统农业的优良技术,人口众多,土地面积宽广,但劳动生产率不高,其发展目标应首先满足我国居民对农产品的需求,所以,中部地区农业技术的方向必然会朝着劳动密集型和有利于不断提高土地产出率的方向发展。
而西部贫困地区和山区,地处高原、山川、丘陵地带,自然条件恶劣,生态环境脆弱,基础设施落后,农民收入的主要来源是农产品生产所得。农村剩余劳动力众多且素质不高,劳动生产率与土地生产率十分低下,但土地稀缺特征不明显,从扩大粮食产量以满足人们基本生存需要出发,这些地区应以提升土地生产率和劳动生动生产率为技术进步的主要方向,重点推广能提高土地生产率的生化技术如良种、化肥、农膜以及有利于水土保持、平衡生态的技术。当然,基于诱导性技术变迁理论,使得某些农业资源的稀缺性和市场对农产品的需求变动能及时地传达给有关技术变迁的当事人。为了使农业技术进步沿着正确的道路发展下去,正确的政策取向应该是以诱导型制度变迁为主要手段,使农业资源的配置成为技术创新的长效动力,引导农业技术遵循劳动力价格、土地价格与资本价格之间的有机互动的方向变迁。农业技术政策的机制在于依托诱导型和强制型制度变迁获得预期的技术变革效应,从而使农业技术选项建立在切合实际的基础上。
【参考文献】
[1]朱玉春,刘天军写作论文编著.数量经济学,中国农业出版社,2006.
[2]张全红.我国农业技术进步的路径选择,农业经济,2006.5.
关键词:大学英语教学；文化导入；原则；策略；方法
一、大学英语教学中文化导入的依据、原则、策略及方法
(一)文化导入的依据
语言和文化的相互依存性决定了语言教学必须与文化教学相结合。语言承载着文化，文化靠语言传承和传播。两者关系密切，相辅相成。教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步导入和扩展文化知识的内容和范围，开阔学生视野，使他们掌握跨文化交际策略，提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力。
（二）文化导入的原则
在大学英语教学中进行文化导入应遵循以下几个原则：
1相互尊重是基础。任何语言都是植根于特定的文化背景之中的，它们各自代表了在渊远流长的历史长河中形成的独特的表达方式。只有在相互尊重的基础上，才能以比较客观的、无偏见的态度来审视异族文化，以平和的心态去吸收异国民族文化的精华，促进多元文化的和谐共处。
2是关键。“存异”相对“求同”来说不太好把握，对待与我们本族文化的不同之处，我们需仔细认知，提高鉴别能力。比如，尊老爱幼是中华民族的一种美德，而在西方文化中更加强调的是个人的独立性。又如，“龙”在我国文化中是吉祥富贵的象征，而西方人却认为它是邪恶的象征。这两种价值观念就不能简单地用“对错”来评判。
3去粗取精是途径。在中西方文化发展过程中，由于受历史、政治、经济等因素的制约，必然有部分文化内容具有时代局限性，教师就要在英语教学中注意摒弃落后的、不健康的文化信息，重视正面的、积极的文化信息的引导。
（三）文化导入的策略
1从词汇的角度入手，挖掘词语的意义及内涵，有利于正确理解词义，避免望“词”生义。英汉两种语言在词义上并不是一一对应的，以单词“white”为例。英语学习者对“whitelie”就容易产生误解。难道谎言是白色的？显然说不通，正确意思是“善意的谎言”。同样道理，许多西方人对汉语中的“红白喜事”中的“白”字也感到费解。此外，汉语中的““（idiot）；“白费事”（allinvain,awasteoftimeandenergy），其对应的英语词汇都与“white”无关。
2从习语的角度进行文化教学，能帮助学生从大量的语言材料中看到英汉两种语言所体现的不同文化特征，从而加深对中西方文化差异的了解。比如，我们用成语“味同嚼蜡”表达“对事物了无兴趣或文章（讲话）枯燥”的意思，而在英语中用“asdryassawdust”（像锯末儿干巴巴的）。教师平时就要指导学生多收集素材，并组织学生进行比较分析，理解深层次的文化内涵。
3从风俗习惯角度进行文化教学，可帮助学生增加对中西方人行为习惯差异的理解，从而减少交际障碍。比如：有人打了个喷嚏，中国人的反应是“有人想（说）你了”或开玩笑地说“谁在骂你呀”，西方人则说“Godblessyou”。很多人认为汉语中的“请”相当于英语中的“please”，事实上在某些场合并不适用。如在餐桌上请客人吃饭喝酒一般都用“Helpyourself”；让别人先上车或先进门时应说“Afteryou”。西方人也很少用“please”表示礼貌的请求，一般只在“Couldyouplease…?”句型中使用。
（四）文化导入的方法
培养学生跨文化意识，在教学实践中适时介绍英语文化背景知识，引导学生在不同的语境中使用得体的语言，并有意识地展示中西方文化的共性和差异，并自然地渗透到英语教学中。教师应经常邀请外籍教师到课堂上与学生进行直接交流和互动，这可以帮助学生深入了解西方文化，真正体验到中西文化差异。
鼓励、引导学生多接触英美原版的作品，充分利用现代化的教学手段如报刊、影像、多媒体、网络等多种渠道，使学生对英语国家的历史地理、语言习惯和风土人情等以及语言的实际使用耳濡目染。同时还可给他们布置任务，比如写影评或者从电影中找出NativeSpeaker对话中的用词习惯和表达特点。此外，还可以鼓励学生利用因特网获取更多的英语文化信息，与NativeSpeaker面对面交谈，突破跨文化交际障碍。
采用灵活多样的教学手段和教学方法，激发学生的学习兴趣。教师可以让学生收集有关西方文化的资料，如报刊、图片或影视等，鼓励他们自编自演英语小品，制作英文名片；还可以让学生欣赏或学唱英文歌曲，陶冶情操。课外活动是课堂活动的有效延伸，是英语常规教学的一个重要组成部分。
精读或者泛读英语教师应该多找一些原版文章。近些年，英语教育界不断提倡运用真文教学。原汁原味的AuthenticText有利于学生了解西方人的思维方式和价值观念。选择真文的途径有很多，比如英文原版小说、国外的英文报刊等以及网络上的电子原版文章。
二、大学英语教学中文化导入存在的问题及解决方法
下面分析一下大学英语教学中文化导入存在的几个问题，并提出一些解决方法供大家参考。
（一）导入内容不够丰富
由于受教材中文化内容含量和教师自身素质的限制，课堂输入的文化内容十分有限。有些教师仅在导入环节依照教参进行一点文化背景介绍，之后又回到传统教学模式中，过多地强调语言知识和语法的讲解。学生很难真正体会到语言所蕴涵的丰富文化因素。因此，为学生提供丰富的文化内容是文化导入的一个重要方面。
文化输入成败的关键是确定内容及其与教材的有机结合。仔细挖掘教材，发现丰富的文化信息，可以主要从两方面着手：①词汇的文化内涵。②结合语篇有关内容引出相应的文化信息。教师要善于灵活取舍或不断补充、更新教学素材，紧密联系学生的实际生活，提供文化气息浓厚、反映社会发展和我国文明进步的语言材料，突出语言的时代感和实用性，激发学生学习的积极性。
（二）教学手段单一
多数教师在文化教学中采取“旁白”的方式，学生缺乏自我体验，尤其缺乏对诸如心理状态、价值取向、社会关系等深层文化现象的认识和理解，而这些恰是导致语用失误，致使交际不能取得预期效果的主要原因。因此，教学手段的多样性对文化教学效果起着至关重要的作用。
教师要适当关注学生在文化输入过程中承担的角色和参与程度。可在每个单元都围绕一个中心展开其相关内容的介绍与训练，同时将文化知识和语言技能训练有机地融合在围绕主题展开的交际活动中，并进行反复训练，以达到巩固和提高。同时还要注意活跃课堂气氛，提高学生的学习兴趣。
（三）与语言教学相脱节
理解语言和文化之间的关系不难，在教学实践中处理好语言教学和文化教学的关系却不简单。有的教师在教学过程中虽然对语言知识和文化知识均有所涉及，却未将二者有机结合，甚至可能走向了两个极端：要么是语言知识的简单传承，失去了语言学习的意义；要么是脱离异国语言的文化知识堆砌，偏离了语言学习的基本目标。文化和语言在学生的思维中多为孤立的现象，学生很难体会到社会文化对语言的影响和作用，更谈不上进行有效的交际活动了。
现代课堂英语教学倡导互动模式（Interactiveteaching），学生不再是被动的知识接受者，而是课堂教学的主体，也就是要给学生全方位亲身感受和直接体验语言和语言运用的机会。教师应注意遵循语言教学规律，可以经常组织学生进行课堂比较、讨论、辩论等开放式课堂活动，有意识地在教学中进行文化知识渗透，也就是使整个语言教学过程变成是对中英文化不断加深理解和认同的过程，从而全面提高学生的综合语言运用能力。
结束语
大学英语课堂教学中进行科学有效的文化导入需要教学体系中各个环节的有机结合，需要硬件设施与教师文化素养的共同提高。本文所述原则、策略及方法要根据具体情况进行调整，以符合不同地区、不同学校、不同学生的需求。
参考文献
