时间：2023-04-24 17:12:23
序论：在您撰写成功营销论文时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
一．要明确基本任务，确定经营方向
网站的基本任务决定了网站的经营方向，是站点建立后一切经营活动的核心和出发点。像旅游信息服务站点面向人们的外出旅游需求，提供交通、景点、旅游产品等信息服务；网上书店面向人们的文化需求，提供各类书籍、音像制品等；而职业信息服务站点则通过提供招聘和求职信息满足人们的求职求贤需求。
确定网站的基本任务，如同在网络社会中选择了一个行业。对于某些行业如服装、重型机械加工等来说，网络站点虽然目前还不能成为主要的经营渠道，但至少应成为市场营销策略的组成部分，目的在于：不要忽视日趋成熟的网络营销渠道，不要漏掉从网上发现你的客户；而对于另外一些行业来说，网络站点既是其经营战略的组成部分，更是主要的经营渠道，因此具有更具体、更现实的目标：销售产品或服务，树立品牌形象，赢取广泛的客户群等，目前比较成熟和活跃的主要有书店、软件、各类专业化信息服务等行业。
确定网站的基本任务既需要经过市场调查、预测和分析，还需要结合经营实体的自身资源特点。
营销案例1：中国航贸信息网（）是一个很好的例子，它是中国航务周刊杂志社面向航运业信息需求开发的专业化信息服务站点。海运、空运、陆运等业务与生产企业和贸易组织的经营活动有着密切的联系，形成了一个巨大的信息需求市场，而中国航务周刊杂志社一直以来掌握着航运业全面、准确而权威的信息。中国航贸信息网面向市场需求并结合自身资源优势确定了网站提供全面、准确、及时、权威的航运信息的基本任务。
二．谁是网站的目标访问者
网站的目标访问者是网站的主要服务对象，通常是经营实体所经营产品或服务的目标客户或潜在客户。目标访问者的选择是网站市场营销策略的具体化，也决定了网站内容与服务的定位。
营销案例2：WebResults()是一家提供全面Web服务的咨询公司。围绕其Web站点的基本任务，即通过为网站规划和设计者（尤其是非赢利组织）提供明确而有用的信息来向潜在用户展示自身实力。该站点选择了明确的目标服务对象，即：
1.公司的潜在客户：大规模非赢利组织的领导者和站点负责人；
2.其它Web站点的规划设计者、管理者及内行专家；
3.其它打算建立Web站点的个人或组织。
面向以上服务对象，该站点提供了以下栏目的信息和知识：站点规划、站点设计、站点评估、站点成果、Web工具、相关链接等。所列信息具有一定的实用价值。
另外值得重视的是，网络几乎是无国界的，现代信息技术为网站经营者消除了地域限制，可以轻易地实现服务目标对象的国际化。目前我国已有一些上网企业和组织，通过建立中英双语站点，或中、英、日等多语站点的方式，把服务目标扩展到全球范围。
三．付出与回报
1．付出（成功来自内容与服务的吸引力）
访问率是站点成功的重要衡量标准，留住规律性访客的忠诚，并不断吸引新访客的注意，其决窍在于提供有价值的信息内容或服务。无论是实物产品、信息产品，还是各种专业化服务，对于访问者来说，一个网站能提供什么，其质量、价格如何是重要的。需要切记的是：提供对你的目标客户或潜在客户具有吸引力的内容和服务才是对网站经营有价值的策略。
营销案例3：一封来自朋友的E－mail为我送来了一束“虚拟鲜花”，按E－mail中指引的地址，果然收到了一束“鲜花”和一张温馨的问候卡。原来，VirtualFlowers()是一家经营鲜花生意的公司，该公司不但在其网站上提供真正的鲜花订购服务，还免费提供了虚拟鲜花邮送服务。而每天利用其虚拟鲜花邮送服务的有5000～10000人，这其中的许多人后来成了其真鲜花订购服务的客户。
随着网络营销的逐步成熟，越来越多的营销创意和作法值得参考和借鉴，如：经营Web优化服务的网站提供免费的站点测试功能；销售软件产品的站点提供可免费订阅的E－mail，使订阅者可以及时了解新产品信息及技术发展动态等；提供专业化信息服务的站点通过链接很多同行业的其它站点建立一个本行业的信息中心，从而成为该专业信息需求者的第一选择；以不断更新的内容和服务保持站点的活力和吸引力。
2．回报（通过网站销售产品和服务）
作为经营产品或服务的站点，提供有价值的内容或服务，目的应在于吸引目标客户或潜在客户，增加销售机会，从而获得一定的经济效益。因此在创造站点吸引力的同时，更重要的是要相应推出好的产品和服务，实现网站的经营目标。
通过网站经营产品或服务应注意以下几点：产品或服务应迎合市场需求，如对旅游产品、股票信息的需求，对上网软件、教育软件的需求等；产品或服务的种类适于在网站上经营，如书籍、软件、订票服务、专业信息产品等；产品或服务系列化、集成化，如提供Web咨询服务的网站，应提供一系列包括网站规划、站点建设、站点评测与优化、网站促销等服务，并将策划方案、相关软件、培训服务等集成为服务包提交给客户；产品或服务信息的组织结构应从访问者的利用角度出发。
四．网站宣传策略
有效提高站点知名度和访问率的办法是采取多种媒体相结合的全方位综合宣传策略，典型的有以下方式：
*组织新闻会等大型公关活动，具有强烈的事件影响力；
*利用报刊、杂志、电台、电视台等传统大众媒体的传播能力；
*利用企业文化用品、名片等作为宣传工具；
*利用网络媒体进行广泛，包括搜索引擎注册、网络报刊、杂志新闻、相关站点的友情链接、重要网络媒体的banner广告及newsgroup、BBS、mailinglist的新闻等。
营销案例4：《航空知识》杂志（）是一本深受读者喜爱的刊物，上网后通过中英文网络门户、mailinglist等媒体进行了广泛而有效的宣传，几个月内就收到读者发回的电子邮件数百封。
五．市场信息的有效收集
作为一种崭新的媒体，Web优于传统媒体的特性在于其方便即时的交互功能。这一特性是通过Web站点收集市场信息的有效手段，许多实用的方法包括：
*设立Webmaster信箱，收集访问者对站点的反馈意见和要求；
*针对某种产品或服务提供
订购表格，及时收集客户的购买及需求信息；
*通过提供免费服务申请表格，获得访问者的个人信息；
电子邮件的特点
电子邮件具有电话通讯的速度与邮政通讯的直观性，同传统的通讯方式相比有着巨大优势。首先是其速度，电子邮件通常是在倾刻之间就送达至收件人的信箱之中。其次是它的方便性，与电话通讯不同，发送电子邮件时不会因“占线”而浪费时间，收件人也无需守候在线路的另一旁，从而跨越了时间和空间的限制。电子邮件最大的优点还在于其低廉的价格，用户可以低至几分钱的代价发送用其它通讯方式无法负担的信息。
Internet的电子邮件软件是高效的，可信赖的。通常一个电子邮件只需几秒钟就可到达目的地。如果目的地的计算机正好关机或暂时从Internet断开，电子邮件也会存放在提供邮件服务的服务商那里，用户再次开机上网便可自动获得邮件。在电子邮件体系中，也可以要求有邮件的回执，使发信人能确认邮件的送达。
电子邮件在高速传输的同时允许收信人自由决定在什么时候回复，将即时通信的优点和自由中断的优点组合在一起，使通讯双方能更方便地安排工作。电子邮件软件还能非常方便地按小组成员来发送邮件，电子邮件的这种列表服务，提供了一组成员进行互相讨论的方法。电子邮件的内容可以包括文字、图形和声音，大量的技术图纸、工艺资料都可以利用它来传递。电子邮件软件还能够自动回复电子邮件，可以为企业节省人力而不致影响企业形象。
对于很多Internet用户，电子邮件已经成为一种必需。确实，电子邮件取代了邮政通信而成为他们的主要通信机制。电子邮件改变了他们的日常生活方式，他们使用电子邮件与朋友、同事、雇员、顾客以及家庭成员进行通信。
电子邮件已经对相当一部分人的生活和工作产生了巨大影响，并且这种影响的人群正逐步扩散。一些国际著名咨询公司的研究报告表明，电子邮件是廉价高效的网络营销工具，在所有互联网提供的服务中，电子邮件一直占据第一位。由于电子邮件营销包含着巨大的商机，可以在极短的时间内以极低的成本向数以万计的用户发送信息，因而为无数直复营销商所憧憬。
实施E-mail营销的主要步骤
E-mail营销是指把文本、HTMI或多媒体信息发送到用户的电子邮箱，以达到营销目的。具体一点就是在电子邮件平台上电子信息，该平台专门用于：1、使用户认识某一品牌；2、使用户形成对某一产品或服务的兴趣或偏好；3、使用户能与广告方取得联系，获取信息或购买产品、服务；4、管理客户关系或实现其他相关的营销目标。
E-mail营销的最大优点在于企业可利用它与用户（不论是企业用户还是普通用户）建立更为紧密的在线关系。之所以这么说，是因为企业可以通过收集用户需求信息，然后“投其所好”，向用户发送定制化邮件，向他们介绍企业的产品与服务。而且，电子邮件可以立即回复，费用也较低。由于这种颇有针对性的主动式营销迎合了用户需求，企业同用户之间的关系也就潜移默化地得到了改善。
与电话推销、邮寄推销信等传统的营销方法相比，E-mail营销已逐渐开始体现出其优势。由于其具有方便、快捷、成本低等特点，这种营销方式正开始像雨后春笋一般成长。在广告界，电子邮件被称为“杀手锏”，因为可以通过对它进行调整，使它适合收件人的兴趣爱好。实际上，电子邮件再加上个性化、数据库营销、促销以及创造性网上营销技巧，已经取代了横幅广告，成为更受欢迎的定向营销通讯工具。那么，企业应该如何实施E-mail营销呢？
第一、确定目标顾客群。首先考虑是建立自己的邮件列表，还是利用第三方提供的邮件列表服，全国公务员共同天地务。这两种方式都可以实现E-mail营销的目的，但各有优缺点。利用第三方提供的邮件列表服务，费用较高，很难了解潜在客户的资料，事先很难判断定位的程度如何，还可能受到发送时间、发送频率等因素的制约。由于用户资料是重要资产和营销资源，因而许多公司都希望拥有自己的用户资料，并将建立自己的邮件列表作为一项重要的网络营销策略。
第二、制定发送方案。应尽可能与专业人员一起确定目标市场，找出潜在的用户。确定发送的频率。发送E-mail联系的频率应该与顾客的预期和需要相结合，这种频率预期因时因地因产品而异，从每小时更新到每季度的促销诱导。千万不要认为发送频率越高，收件人的印象就越深。过于频繁的邮件“轰炸”，会让人厌烦。研究表明，同样内容的邮件，每个月至多以发送2-3次为宜。
电子邮件应该有明确的主题。邮件的主题是收件人最早看到的信息，邮件内容是否能引人注意，主题起到相当重要的作用。邮件主题应言简意赅，以便收件人决定是否继续阅读。
l、内容要简洁。电子邮件宣传不同于报纸、杂志等印刷品广告，篇幅越大越能显示出企业的实力和气魄。电子邮件应力求用最简单的内容表达出你的诉求点，如果必要，可以给出一个关于详细内容的链接（URL），收件人如果有兴趣，会主动点击你链接的内容，否则，内容再多也没有价值，只能引起收件人的反感。要用通俗易懂的语言介绍你的产品能为客户带来什么好处，特别是您的产品与您的竞争对手有什么不同，或许在功能上，或许是在服务上，必须与众不同。最忌夸夸其谈，丝毫不注意客户有什么感觉。内容一定以客户为中心，让人感到你在实实在在的为他着想。
2、邮件格式要清楚。虽然说电子邮件没有统一的格式，但它毕竟是封邮件，作为一封商业函件，应该参考普通商务信件的格式，包括对收件人的称呼、邮件正文、发件人签名等因素。邮件要能够方便顾客阅读。有些发件人为图省事，将一个甚至多个不同格式的文件作为附件插入邮件内容，给收件人带来很大麻烦，最好采用纯文本格式的文档，把内容尽量安排在邮件的正文部分，除非插入图片、声音等资料。
第三、发送E-mail，收集反馈信息，及时回复。可以选定群发邮件，也可针对某些顾客进行单独发送。开展营销活动应该获得特定计划的总体反应率（例如点击率和转化率）并跟踪顾客的反应，从而根据顾客过去的反应行为作将来的细分依据。当你接到业务问询时，你应及时做出回复，最好在24小时以内。你拖的时间越长，对你的形象损害越大。注意养成一天查收信件数次的习惯，并做到及时回复。这样做，不仅表示你重视人家的问询，也显示出你的工作高效，显示出你对顾客服务的重视。在你对潜在顾客的问询做出及时回复之后，你还应该在两三天内，跟踪问询2-3次。要知道，很多人一天会收到大量的电子邮件，你的回复很有可能被忽略了，或者不小心被删掉了。跟踪联系意在确认人家确实收到了你的回复，同时也给对方受重视的感觉，还传达出你希望赢得这笔业务的诚意。
第四、更新邮件列表。根据从顾客那儿得到的信息进行整理，更新邮件列表，创建一个与产品和服务相关的客户数据库，改善“信噪比”，增加回应率，同时了解许可的水平。客户许可的水平有一定的连续性，每封发送的邮件中都应该包含着允许加入或退出营销关系的信息，没有必要用某些条件限制顾客退出营销关系。通过这些信息，加深个性化服务，增强顾客的忠诚度。
第五、提供E-mail营销服务。1、在接到订单时要及时确认，明确发货时间。及时做出确认，是一项基本的商业礼节，顾客都有这样的需求。在你接到订单时，你应迅速予以确认，对人家表示感谢，明确订货详情和发货时间。2、提供个人信息保护。据调查，大约有77％的互联网用户为避免在一些网站登记个人信息而离开。除了因为登记过程占用时间和精力，更主要是因为牵涉到个人信息。3、开展提醒服务。据统计，半数以上营销人员已经进行过提醒服务和定制提醒计划的实验，包括时间提醒（如生日）、补充（如替换、升级）和服务备忘录（如预定维护）。提醒服务专注于现行顾客需求并塑造了将来顾客的购买行为。可以考虑发送其它各种免费信息，以增加顾客的认同感。4、对忠实顾客提供更多的优惠服务。获得一个新的顾客比留住一个现有顾客代价要大得多，这是基本常识。但现实的情况往往是对忠诚顾客投入的服务越来越少，甚至收取更高的费用，特别促销优惠条款只针对新加入的顾客。
实施E-mail营销应注意的几个事项
现在传统营销正逐步向网络营销发展，而网络营销也日益与传统营销相结合，要想有效地发挥E-mail营销功能，也要将E-mail营销与传统营销相结合。企业要成功地进行E-mail营销，并充分发挥其应有的作用，还应注意以下几个事项：
1、进行许可E-mail营销。许可营销就是企业在推广其产品或服务时，事先征得顾客的许可，通过E-mail的方式向许可的潜在顾客发送产品或服务信息。许可营销的主要方法是通过邮件列表、新闻邮件、电子刊物等形式，在向用户提供有价值信息的同时附带一定数量的商业广告。许可营销比传统的推广方式或未经许可的E-mail营销具有明显的优势，有助于顾客在网上寻找产品，减少广告对用户的滋扰，增加潜在客户定位的准确度，增进与客户的关系、品牌忠诚度等。
2、制定系统的营销方案。目前，许多公司E-mail营销手段就是自行收集或者向第三方购买E-mail地址，大量发送未经许可的电子邮件，对自己网站的注册用户没有计划地频繁发送大量促销信息，又不明确给出退订方法。有的公司虽然根据基于许可的方式建立了邮件列表并拥有一定数量的用户，但邮件列表质量不高，订阅者的阅读率不高，大部分邮件列表订户数量很少。因此，不管是传统营销，还是网络营销，都应该有系统的营销方案，必须明确目标定位。如果企业得到用户资源后，也不管是不是自己的目标受众，不加区分地发送垃圾邮件，这样的营销肯定不会有效果。
3、对常问问题有统一的答复。不同的潜在顾客，通常会询问一些类似的问题。对此，通常有3种高效处理的方式：（1）在你的网站上，开辟一个“常问问题解答（FAQ）”区域；（2）利用大多数电子邮件软件设有的模块工具，创建一个这样的FAQ文件。在你收到有这些常问问题时，你只需将这个预设好的文件发出去即可；(3)设立一个自动回复器。
4、恰当处理顾客意见。你的业务经营得再好，也不可能十全十美，也就是说，总会有顾客（或潜在顾客）给你提意见。当你接到顾客意见时，你绝不应该采取置之不理的态度，而应该及时做出回应，要和接到订单一样迅速。如果你处理得当，给你提意见的人极有可能成为你的忠实顾客。
1.收获方面
我院首届学术论文大赛活动让师生收获颇丰、成效显著，具体体现在以下两个方面。
(1)学生的收获。①知识方面：让学生们加深了对营销理论知识学习重要性的认识，梳理了曾经学过的书本上的营销理论知识;自学了一些新的学界与业界营销理论知识;初步学习了论文写作的相关知识;学习了摘要、关键词等内容的英文翻译知识，学习了WORD软件排版的相关知识;学习了市场调研相关的系列知识等。②能力方面：使学生们提高了文献资料的查阅能力，提升了发现学界与业界营销问题的能力，提高了运用所学理论知识解决营销问题的能力，提高了实际的市场调查能力，提高了论文撰写各环节、各方面的系列能力等。
(2)其他深层方面收获。学生们敢于突破自己、敢于接受挑战，发现了任何人事物(或其成分)皆有意义与价值，明白了团队分工合作的重要性，初步学会了与导师的交流与沟通;认识到了再复杂的事物最终都可以分解为一件件简单的小事，而认真干好任何一件小事都是有意义有价值的(至少作为一种训练)，同时认认真真、保质保量的干好任何一件小事也不是那么轻而易举的;也认识到了只有平心静气才能干好任何一件小事，也只有在潜心静气中才能收获真切的感受。
(3)教师的收获。首先，作为评委身份教师们要更进一步要求自己，必须要快速掌握一套评价人事物价值体系、指标体系的方法技巧，最终确保自己所下的评价结论客观、科学、合理、公正、高效。其次，教师们对于自己要评阅的文章，必然会发现一些自己的知识盲点和薄弱环节，那就必须设法充电并迅速弥补。最后，就研究与论文写作方面，教师们还得要下苦功夫，尽快掌握和精通营销论文写作的一系列方法、技巧。
2.不足方面
如前所述，我院首届营销专业学术论文大赛，对于向有关领导、社会各方展示我们的办学能力、办学风格与特色，对于参与师生综合素质的提升等而言，其价值重要性是不言而喻的，可以说具有跨时代的标志意义。本着精益求精的原则，在此笔者也客观分析了本次活动存在的一些瑕疵，力争在下一届该类活动举行时更富成效、更能产生积极影响。总体上本次活动的瑕疵有如下三个方面。
(1)学生参与的热情尚未广泛、深入地激发出来。本次活动只有少部分同学参与，大部分的同学不热心、不关心或不知晓，就是参与的同学也有部分纯属敷衍了事，没有对该项活动的重要性形成深刻的认识，导致在各环节的工作方面大打折扣，没有真正实现本学术论文大赛良好的初衷。
(2)教师的积极性有待进一步提高。基于我专业任课教师平时的教学科研任务较重，而参与本活动的学生论文篇数又多，因此教师们指导、评阅参赛论文的任务较重，大家不得不牺牲周末时间，平时的空余时间也几乎用尽，纵然大家也深知本活动是最能体现我院省级营销专业建设的特色之一，也深知其意义的深远和要害。
(3)活动安排的时间不太合理，需进一步优化。本次活动与我专业另一个综合案例分析大赛活动安排的时间有交集冲突，且都安排得相当紧凑，使得大部分同学都深感时间紧张不够用，尤其是两大活动都参与的同学们更是苦不堪言，这无疑会极大影响到他们最终成果的完成质量。
3.建议方面
就上述三方面的主要问题，笔者设想的简要建议如下。
(1)做足宣传、加大奖励面与奖励力度，全方位深层次提高同学们参与的积极性。具体宣传方面可请专业建设负责人、活动主办组织者(如院学生会、辅导员团队等)展开形式多样的诸如讲座、海报、条幅、QQ群通知、学院学校网站宣传等工作，力争把本活动的重要性意义价值、操作方法、论文的质量数量格式要求等讲清楚、讲明白，消除同学们的畏难情绪，力争让更多的营销专业同学或相关专业(如工管、甚至工科等)的同学们积极地参与进来;在奖金、学分绩点等方面下足功夫，力争得到学院、学校相关领导与部门或社会企业单位等的大力赞助与支持。
(2)对于教师积极性提高的问题。对于教师们积极参与的本活动的工作，建议学院、学校承认将我们的工作量，进入教师们大家平时的业绩档案，作为年末考核或今后职称晋级的重要依据;或专门为之进行立项，提供足够的经费支持，以专业负责人作为项目管理者，本着精干、高效、优质等原则展开项目具体的管理工作，在不影响总体公平与和谐的前提下，重奖贡献重大的项目组成员，并以之激励大家开展此类工作的积极性，并切实产生出一些有分量、有影响的重要成果。
(3)关于活动安排的时间优化问题。建议将两大活动按学期分开举行：春季学期举办论文大赛，1个月的周期稳定不变;秋季学期进行案例分析大赛，时间延长为1个月并稳定不变。
关键词：台湾小吃；制作；经营；要素
小吃指出自于市井之中，不属于菜肴、大菜类别的地方风味食品。小吃一般制作相对简单，售卖起点低，价廉物美，充分体现地方特色与民俗民风。探寻台湾小吃成功经营的因素，对于研究台湾地区饮食文化发展，促进两岸饮食文化交流具有重要的现实意义。
一、台湾小吃的概念与分类
狭义的台湾小吃仅指发源于台湾的小吃，但是小吃的变化性极高，易随地域、时间而变化，因此广义的台湾小吃包括那些于台湾兴盛、创新、发展并随处可见的市肆美食，如蚵仔煎、担仔面、生煎包、可丽饼、肉粽、鱼丸、臭豆腐等。
台湾小吃根据其品种特征分为两类。一类是全台湾都有的，如牛肉面、肉粽、鸡排、香肠等，这些小吃遍布宝岛各地，口感相似；另一类是以某些地方为主的小吃，如台湾肉丸各具特色，台北清蒸肉丸、台中肉丸、台南肉丸等各不相同；台湾各地因为特产、气候及历史原因，产生了许多地方特色小吃市场，较有名的如基隆庙口、淡水老街、台南小吃、鹿港小吃等等。
台湾小吃根据经营地点分类，可分为市集摊贩小吃与老店小吃两类。市集摊贩小吃地处人口密集地区，以方便快捷、低价美味为优势。老店小吃则久负盛名，地点历经百年不变，以口碑、品质而著称。如台南市的著名小吃可能因为都市发展而四散，为了注明自己的来源出身，往往在所卖产品前加注来历，如“石精臼海产粥”或“大菜市意面”等。
根据原材料的不同分类，台湾小吃可以分为米食类、面食类、肉类、海鲜类、豆类、糕饼类、饮料类、水果类、综合类等九类。
二、台湾小吃的发展阶段
台湾小吃与民众的生活息息相关，较之正餐更能呈现一般市民的生活与文化。台湾小吃的发展分为以下三个阶段：
（一）早期的台湾小吃（1895年以前）
台湾小吃的发展与其开发历史密切相关。自宋代起，汉人自福建、广东移民来台，开垦山林，耗费劳力于耕耘，小吃经营者便以挑夫姿态，挑各样冷、热小吃到田边、山边供应开垦者食用，逐渐发展起来。另一方面，在台湾原住民垦荒时期，皆在信仰中心庙举办迎神赛会，人群聚集，小吃经营者也随至行商，所以台湾早期许多小吃市集都设在庙旁。另外，闽南小吃随着郑成功的部队来到台南，因此，台南小吃与闽南小吃如出一辙，并成为台湾其他小吃的发源地之一。
（二）日据时期的台湾小吃（1895年至1945年）
该阶段的台湾小吃吸纳了一些日本风味，如烧烤类小吃的流行和生鲜食材的运用，生鱼片、天妇罗、寿司、烤秋刀鱼、烤鱿鱼的等一度跃为主流。源于日本的涮涮锅采用分食的方式，选用来自日本的锅底，也在台湾逐渐流行起来。珍珠奶茶、日式咖啡等也逐渐传入台湾，并逐渐演变为今天的台式饮品。天妇罗、甜不辣、关东煮等是地道的日本舶来品，如今已成为台湾小吃的成员。台南名吃“棺材板”的出现虽然晚于日据时期，但也是受了日本饮食的影响。
（三）建国后的台湾小吃（1945年至今）
台湾小吃在二十世纪五六十年代得到了迅速发展，并兴盛于七十年代。1949年后，大批的大陆移民进入台湾，带来了全国各地的风味，台湾饮食开始向多元化方向发展。大批从大陆到台湾的军、公、教人员退役、退休，为了生计或打发时光，或在思乡之情的促动下，亲手烹制各类小吃，并不断地在色、香、味上改变提高，出现各类以大陆各省小吃为主结合台湾当地口味的风味小吃，促使台湾小吃呈现独具特色、多姿多彩的状况。
三、台湾小吃成功经营的要素
台湾小吃在制作、经营、营销等方面的独到做法，加之特定社会文化背景、自然条件，迎合了人们现代生活需要，树立起良好的口碑，因而在国际上享有盛誉，倍受青睐。
（一）台湾小吃的制作特点
1、选料严格。台湾小吃讲究食材的稳定性，以保证小吃的品质与口感。例如正宗的嘉义鸡肉饭采用火鸡、台湾地产米、火鸡油酱料，因而口味独特。台湾担仔面的肉臊是以纯瘦肉的卤肉，以较甜的卤汁卤过，再切丁、加新鲜蒜瓣爆炒，因而香味扑鼻；所用的面称“油面”，口感爽滑弹牙，相互不粘连，与肉臊的口感相得益彰。
2、酱料和肉燥。花样繁多的酱料和肉燥为台湾小吃锦上添花，使人印象深刻。几乎每样台湾小吃都需要酱料，且又各不相同。在台湾小吃店内较少摆放酱油、醋和辣椒酱等传统调味品，因为除个别小吃偶尔需要客人自加胡椒粉和醋外，调料都已经放入小吃中。蚵仔煎有调制好的蚵仔煎酱，甜不辣有专门的甜不辣酱。
3、特定的烹饪工具。台湾小吃制作讲究专用的烹饪工具，独特的工具改善了小吃的外形与口感。如蚵仔煎是用特殊的锅制作，因此，台湾的蚵仔煎颜色较浅，口感更佳，成为台湾人改进闽南小吃的代表作。又如源自于台湾屏东的特色小吃黄金蛋，其实就是寻常的鹌鹑蛋，使用带圆孔的煎炉制作，蛋清蛋黄膨胀并融为一体，呈现出黄金般的色泽，风味独特。（二）台湾小吃的经营策略
台湾小吃的生存与发展并不容易，原料地道、品质正宗、做法独特、经营用心等都很重要。
1、做专做精。经营品种的单一是台湾小吃店的一大特色。台湾小吃店一般都只经营一两样小吃，客人如果想吃多个品种就必须光顾几家小吃店。因此，台湾的小吃街或夜市往往店铺林立，相互依存。对于小吃店而言，品种单一不仅有利于保持传统特色，控制质量，而且易于顾客识别。
2、大众化与生活化。方便快捷、贴近大众、价格便宜、随时随地供应是台湾小吃的重要特色。台湾小吃供应时间通常很长，甚至通宵达旦。近年来，为了拓展小吃业，台湾出现了小吃补习班，让想经营小吃摊的人共同上课学习。此外，不少食品制造商也研发出快速食用的小吃包，例如在台湾各大超市都买得到羊肉炉的调理包，即溶的烧仙草，甚至是面线的调理包等。
3、世代相传，正宗地道。台湾小吃的经营者除小部分连锁化经营外，小型经营摊贩比率较高，在色、香、味等方面能够很好地秉承传统特色。如小吃店主在经营中总是“有所坚持”，台湾肉粽制作虽然麻烦，却是一样也不能马虎，严格遵守制作程序，用料货真价实，连米酒、醋、酱油都是用台湾本土的。又如台湾小吃的酱料和肉燥看则相似，实际上其成分及调制过程是秘不外传的，只有正宗台湾小吃的传人们才能掌握它们的做法。
4、服务到位。许多台湾小吃作为旅游商品出售，不仅包装精美、品种繁多，而且服务到位，扩大了台湾小吃的知名度与影响力。如金门贡糖不仅可免费无限量品尝再购买，而且提供送货到海关的贴心服务。虽然小吃利润薄，但许多台湾小吃提供外卖服务，且保质保量，不另外加价。
（三）台湾小吃的营销策略
1、贩卖氛围。营造气氛与怀旧风格是一些台湾小吃店吸引客人的重要手段。台南市百年老店“度小月担仔面”，在台湾妇孺皆知，却仅有一家，别无分号。度小月担仔面除了色香味俱全之外，最吸引人的还是情调与风格。店堂陈设保持传统风貌，没有高桌大椅，全是小台矮凳。店家用一个小炉烧着木炭煮肉臊，客人步入店堂，围炉而坐，一边看伙计现场调制，一边闲话“度小月”的历史，回味无穷。许多台湾小吃店虽小却很干净，装饰简朴的墙上往往会挂一块社会名流题送的匾额，或是记者的相关报道及留影。
2、命名艺术。台湾小吃特别的名称往往让人过目不忘。如风靡台湾的名小吃“棺材板”，原名“机关板”，后来小吃店主将它令人生畏的名字改为“升官发财的跳板”，如果连吃三块“棺材板”，寓意官升三级，发财连连。由于口味特殊，加上拜怪名之赐，于是不少人冲着这个“好口彩”蜂拥而来。
3、精美卖相。台湾小吃在保留传统特色的基础上，改进包装，丰富产品种类，获得良好的经济效益。如已有400年历史的金门贡糖分为十多种口味，花色品种众多，包装精美大方又便于携带。又如台湾基隆名小吃鼎边锉，加入了虾仁、蔬菜等，米浆白嫩，兼顾口感、卖相与营养搭配，倍受欢迎。
4、全员营销。政府部门、媒体、民众在推销台湾小吃方面全员出动，不遗余力。如台湾媒体致力于发掘、宣传各地的风味小吃。上至食品部部长，下至县长、乡长，各级官员出面推介当地的台湾小吃。时期的宴会菜单本土味浓厚，吸纳了许多风味小吃；台南虱目鱼丸、嘉义鸡肉饭、新竹米粉贡丸、台南碗粿等本土食材、家乡小吃都曾上过国宴菜单。
（四）台湾小吃兴盛的社会背景
1、迎合现代生活。随着生活节奏的加快，人们外食需求增加，小吃以其便捷低价更是倍受青睐。台湾小吃源远流长、繁荣昌盛也源于台湾人那种对本地饮食恒久不变的自信和热爱。台湾人喜热闹、爱扎推、夜间活动多，愿意为了品尝美食而不厌其烦地排队等待，因此造就无数长盛不衰的台湾小吃夜市。
2、满足思乡情结。台湾人可以没有宴席，但决不能没有小吃。它不但是一种饮食方式，还是一种生活方式，乡土与怀旧气息是台湾小吃风靡与兴盛的重要原因。来自大陆各地的人们带来家乡的饮食习惯，与当地食物和烹调相结合后，衍生出形形的特色小吃，以寄托绵绵的思乡情。
3、重要的谋生手段。台湾土地房屋私有，在自家楼下开个吃店，启动资本不多又方便，是小业主谋生的好选择。台湾小吃店大都经营品种单一，店面不大，比较容易保持特色。小吃虽然价格低廉，但小吃店主的收入却不可小觑，他们其中很多成了千万富翁。小吃店的接班人在接受西方教育后，常常仍回到台湾继承家业，固守各自的传统与规矩，小吃店因而得以代代兴盛。
（五）台湾小吃兴盛的自然原因
1、物产丰富。台湾物产丰富，农牧业发达，为小吃业的兴盛提供了优越的物产条件。如台湾栽培的农作物种类在百种以上，粮食作物、经济作物、蔬菜、水果种类繁多，四季不断。台湾的海洋渔类资源也很丰富。据统计，台湾海域共有鱼类191科，597属，1276种，还有虾、蟹以及各种藻类、贝类等，被称为天然的“海洋生物牧场”。台湾鹿港由于是蚵的产地，蚵仔粒大味美，不仅没有浸水泡过，且肉质饱满蕴含水分，因而此地的面线羹最可口。
2、气候原因。台湾一年四季气温不低，冬天最低温度不过6℃左右，全年平均气温高，湿度较大。因此，台湾民众的饮食习惯偏于少食多餐，讲究易消化，好入口，以弥补民众胃口不好，耐力差的特点。台湾小吃正迎合了这样的饮食需求。
参考文献：
1、林则普.2004国际饮食文化研讨会综述[J].餐饮世界,2005(1).
2、刘登翰.中华文化与闽台社会——闽台文化关系论纲[M].福建人民出版社,2002.
3、任百尊.中国食经[M].上海文化出版社,1999.
1.1对营销理解认识不足。在地铁工程项目的营销之中，人们对于营销的认识存在着几个不容忽视的认识误区，其中误区之一：推销即是营销。认为变坐商为行商，多吸引货源、抢货源就是开展了营销，而不知推销只是营销活动的一个组成部分。目前，地铁工程的招标投标企业所推行的营销，只是实现了营销功能中的交换功能，而没有实现物流功能、便利功能和导向功能。误区之二：营销是为生产服务的手段。而营销的核心理念是：客户的需要就是我们的生产服务的宗旨，也就是说顾客需要什么我们就生产什么，而不是我们有什么，能够生产什么就向客户提供什么。
1.2高层营销管理缺位。在现在的地铁发展的过程之中，地铁工程的招标投标事业是隶属于中国地铁局的，通过我们对地铁管理部门的职位以及人员分配调查之中发现，在地铁工程的招标投标业的营销管理部门缺少销售管理高层，在营销决策方面以及创新方面缺乏做决定以及制定策略的人才。这对于地铁工程项目的营销工作开展存在了一定的缺陷以及限制。
1.3营销网络不健全。在现在这个社会之中，是一个科技的时代，信息网络高度发达，在每一个行业的工作之中都渐渐地实现了网络化，尤其是在营销工作方面。但是在地铁工程项目的营销的过程之中，虽然也实现了网络化经营与发展，但是在营销的过程之中网络工作的经营并没有建立健全。之所以这么说是因为在地铁工程的招标投标过程之中，地铁部门发现业余以及实现交易大多是通过面对面的了解的，基本上很少是通过网路这个交易平台来招标信息以及投标策划的。
2地铁工程项目营销新途径
2.1建立健全地铁工程项目营销的网络技术。随着科学技术的不断发展，人们对于科学技术的运用也越来越强了，这主要是因为科学技术的运用极大的方便了人们的生活。尤其是在地铁工程项目的招标与投标的过程之中，地铁部门可以通过网络技术了解到投标信息，同时也可以通过网络平台一些招标信息，这样就极大的便利了日常的工作，同时也扩大了信息来源。所以地铁部门应该完善网络系统以及技术，为地铁工程项目的招标和投标提供交易平台。
2.2招收专业性人才，完善管理层机制。在之前的讨论之中，我们了解到现在的地铁工程项目营销工作缺乏高层管理人员，所以，为了解决这一问题我们可以聘请一些有专业知识水平的管理型人才或者就是具有工作经验的人才，这样就可以在地铁工程项目的营销过程之中做出正确的决策以及招标营销策略，为以后的地铁工程项目的营销工作提供一个系统的发展规划。同时对于我国地铁部门的管理机制也有一个完善的作用。
2.3普及营销相关知识，做到真正营销。随着推销工作的普及以及应用使得极大一部分人员错将营销当做推销，这样的错误是一个普遍性的错误，所以，为了推进地铁工程项目营销工作的应用以及推广，我们应该普及营销工作的定义以及性质，让人们了解营销与推销的区别，这样对于以后的地铁工程项目营销会有一个很好的推广作用。
（一）供应链融资的相关定义供应链融资相关企业融合成一个整体，形成一条供应链。根据把握供应链上资金、物流和信息流等信息，以核心企业的信用为基础，以每单笔交易的自偿程度为依据，对供应链上单个企业或上下游多个企业提供的全面金融服务。在供应链当中，从供应商到制造商、分销商、零售商再到客户之间形成了一个有机整体。此外，供应链在采购原料、制作和最终成品销售给客户，也是一个系统的过程。
（二）供应链融资的运用
1.在很大程度上解决了融资问题。新时期供应链融资方式是中小企业在工程建设融资方面的主要贡献。中小企业在工程建设的过程中，往往需要大量的资金流动，而目前贷款方式又比较复杂和烦琐。供应链融资摆脱了传统融资模式的束缚，通过供应链的整体运作，依靠核心企业的信用基础，扩大协作范围，提高融资能力，使企业解决了融资困难的问题，节省了时间和费用，保证工程建设的顺利完成。
2.降低风险。供应链融资一方面拓展了中小企业工程建设信贷的市场交流，同时也降低了金融机构运营的风险。这是由于核心企业的信用基础作为担保，并掌握整个供应链的详细资料，保证了资金的运转，降低了道德风险。而且单个企业置于整个供应链中，降低了个体的风险，因供应链整体的抗风险能力高于单个企业，提高了金融机构对其信贷风险的控制能力。
二、供应链融资的模式
供应链融资是以核心企业为切入点，通过“供应—生产—销售”展开，为供应链中上下游的分销商体系融资的一种模式，相比产同融资方式具有创新性，使银行贷款、核心企业、供应商和分销商之间形成一个有机的整体。供应链融资由企业经营包括采购、生产和销售三个阶段，推出采购阶段的预付款融资模式、生产阶段的动产质押融资模式和销售阶段的应收账款融资模式三种融资模式。
1.预付款融资模式。采购链是供应链的第一步，是需要大量融资的阶段。在此过程中，企业在工程建设的融资方面，既可以采用传统的贷款方式，也可以运用预付款融资、动产信托融资、融资租赁、买方信贷等新型的融资方式。在这之中，预付款融资是最主要的模式，是生产者用尚未生产出来的产品作为保证，以此来获取产品需求者的资金，是商品与货币交换的一种模式，这对于中小企业来说，同时满足了生产者和需求者的利益。
2.动产质押融资模式。在企业的生产阶段中，机器等股东资产以及半成品所占用的资金，都是一笔不可小看的数目。传统的方式一般都是将机器设备作为抵押获取贷款，新型的动产质押融资模式在此基础上，增加了原材料仓库融资、半成品仓库融资和存款仓库融资等模式，这对于工程建设是特别有帮助的。银行根据企业提供的仓单，分析货物价值提供相应的贷款。这样一来，企业的融资方式就更为广泛了，信息也更加透明，可信度也较强。
3.应收账款融资模式。销售阶段中赊账问题企业需要更大的资金需求，应收账款融资模式是最为适宜的融资模式，以企业持有的账款为抵押，获取借款的方式。极大程度上解决了中小企业在工程建设融资中急、少、缺、特的难题，同时也能使银行或其他金融机构获得新的利润增长点。
三、供应链融资面临的风险以及控制
（一）供应链融资面临的风险在供应链体系中，中小企业由于融资方式和信用状况等原因造成资金短缺问题经常会影响到整个体系，既错失了商机，又增加了风险。1.信用风险。中小企业由于自身发展不成熟，在经营过程中容易出现问题，导致无法偿还贷款，造成金融机构的损失，具有一定的风险。2.操作风险。在供应链融资的过程中，需要提供详细的信息交流，对于信息的管理与掌控是关键的环节，一旦操作失误，就有可能会造成资金的损失等后果。特别是在对企业信用的调查、资产的确认与资料的审核等环节中，需要大量的信息控制，在管理这些信息方面具有一定的风险。3.法律风险。供应链融资涉及到银行等金融机构和大量资金的周转，具有很多的法律约束。因此在一些业务合同、责任确定和贷后管理方面都存在一定的风险。
（二）供应链融资风险的控制1.严格管理操作体系。在供应链融资的交易过程中，真实性是融资成功的关键因素。商业银行要严格监督管理企业信息和交易行为，防止虚假与欺骗行为。通过对背景资料的严格审核，考察其真实性，加强交易过程的监督，保证交易合同的真实性与合法性，保证彼此的利益。提高管理人员的管理能力和专业化水平，强化风险控制能力。2.增强与第三方的合作。在成本核算和分散风险等专业化方面的内容需要一些专业人士进行更为有效和系统的评定和审核过程。商业银行应该聘请一些专业的机构或团队对供应链与企业的适应情况进行分析，提出适应企业生存和发展的融资模式，减少在这其中产生的风险。3.推进供应链运转过程的风险跟踪。企业的运营是一个可持续的发展过程，因此要通过对风险的进行追踪。对债权账款要追踪监控，抵押物等资金流动以及物流的情况也要随时跟进，保证银行与客户的整体利益，及时掌握产品的销售与回收情况，降低彼此的风险。
四、总结
Abstract:Disinfectionisveryimportantforoperationinhospital.Iftheinstrumentsisnotdisinfectedverywell,itistryinvaineveniftheoperationisverysuccessful.inthispaper,theauthortalkabouttherisksthatthehospitaldisinfectorshave.Basedonthis,andthendiscussedmainlytheanalysisonbenefitsofcosts.
关键词：危险因素；消毒供应；社会化；成本分析
Keywords:riskfactors;disinfectionsupply;socialization;analysisoncosts
医院消毒供应室的工作人员负责医院各种医疗用品的回收、清洗、消毒、包装、灭菌等工作,在这一系列流程中,供应室工作人员不但经常与患者使用过的医疗用品接触,受到交叉感染的侵袭成为医源性感染的高危群体,使得从事本专业的护士容易产生生理和心理疲劳,给这些护理人员的身心健康带来一定的危害;加之有些医院不重视供应室工作人员,设备没有正规配置,就更增加了危险因素。因此,提高供应室工作人员应对各种危险因素的意识,越来越多的成为国内外专家与同行关注和重视的话题。现将消毒供应室中常见的各种危险因素综述如下。
1、危险因素
1.1物理因素
1.1.1锐器刺伤供应室
工作人员在回收、分类、预处理、刷洗、包装器械的各个环节中,均要接触刀剪、缝针、穿刺针等各种锐利器械,如操作不慎,即可发生刺伤、切割伤等,导致皮肤完整性受损。针刺上只需0.04ml带有HBV的血液足以使受伤者感染HBV;被HIV污染的锐器刺伤而感染HIV比率为0.3%,被HCV污染的锐器刺伤而感染HCV比率为1.8%。而美国职业安全卫生管理局统计显示,在卫生行业及相关部门被HIV、HBV、HCV及其它血源性疾病感染的人数有上升趋势。
1.1.2噪音消毒供应室
噪音来源于压力蒸汽灭菌器、排风机置换新风,其噪音强度达到90~98dB之间,超过我国对工业区噪音标准的极限值55~60dB,若不加以隔音或安装消音装置,工作人员长期在超过90dB的噪音环境中,可导致噪音性耳聋、听力损失、睡眠障碍、注意力不集中、焦虑性神经症、胃肠功能紊乱及内分泌紊乱。
1.1.3温度与湿度
在消毒供应室生产过程中,灭菌及相关设备的使用,一方面可导致环境温度和湿度的加大,特别是在夏季工作人员大量消耗体力导致中暑的发生;另一方面,若工作人员不严格执行操作规程,或压力容器超期使用,就可能发生容器爆炸,造成人员伤亡的危险。当温度过大时,可使人产生胸闷、呼吸困难等不适。另外,清洗是供应室工作流程的关键环节,若在冬季水温过低,可使工作人员身体不适、关节疼痛或生冻疮。
1.1.4紫外线
紫外线消毒是一种方便、经济、有效的消毒方法,但紫外线对人的眼睛与皮肤均有刺激作用,照射过程中产生的臭氧对人体亦有害,实验表明,臭氧气体对人体可造成伤害,对呼吸道粘膜有明显的刺激性,特别是对肺组织损伤严重。
1.1.5粉尘供应室
工作人员在制作各种敷料(棉球、棉签)过程中产生大量的无机纤维粉尘;以及制作手套时的滑石粉产生的无机粉尘会在室内到处弥漫。这些粉尘可刺激或被吸入呼吸道,引起呼吸道不适及呼吸系统功能的损害。
1.2生物性因素
1.2.1污水与废物
在消毒供应室生产过程中会产生大量的污水和回收的一次性医疗废物,会导致蚊虫的孳生及各种有害微生物的繁殖生长。
1.2.2体液
在回收分类过程中,工作人员每天都会接触到被患者血液、胸腹腔积液、脑脊液及其它部位体液污染的器械,其中不乏患有传染性疾病的患者,若防护不当或操作误伤、皮肤有损伤时,就有可能导致这些传染性疾病的发生。
1.3化学性因素
1.3.1含氯消毒剂
人体皮肤长时间接触含氯液体,会有灼痛感,当皮肤有破损时,则损伤破损处皮肤组织,特别是当酸与氯两种消毒剂混合使用时,会使氯的分解加快,不仅污染室内空气还会刺激人的眼睛、呼吸道和肺部,造成身体损害。
1.3.2环氧乙烷
环氧乙烷是有中等毒性的化学品,人体吸入过量会感觉不适,出现头痛、呕吐等症状;如溅到皮肤上,可发生红疹、水疱,长期接触可导致水肿甚至肿瘤。
1.3.3甲醛和戊二醛
长期吸入混有较高浓度戊二醛的空气或直接接触容易引起眼灼伤、头痛、皮肤过敏、胸闷、气喘、咽喉炎及肺炎、流感样症状、荨麻疹和手部棕褐素沉着等症状;高浓度的甲醛刺激粘膜引起职业性哮喘,急性大量接触可致肺水肿。
1.4社会心理因素
由于消毒供应室工作在医院长期被认为是边缘性、非主流工作,属于技术性不强、劳动强度大、要求知识点低的工作岗位。在整个医疗过程中的基础性、重要性和规范性未得到充分的认识,护士外出进修的机会大大低于其它科室,供应室专业人员的部份权益受到损害,这些都给护理人员造成心理压力与不平衡。
1.5性格差异
朱艳荣等选取河南省开封市3家综合医院85名消毒供应室护士作为调查对象,按照“机能类型说”性格分类法将其分为理智型、意志型、情绪型。运用心理学理论探讨护士性格差异和行为特征对职业暴露的影响,得出结论:性格差异对职业暴露有重要影响。
2、有关消毒供应社会化的成本效益分析
2.1消毒供应社会化服务为医院提供了新的方式。供应室达标建设的目的在于实现消毒供应室的标准化、规范化管理。现代化消毒供应室的标准化、规范化管理是医院管理的需要,是加强医院感染管理、确保医疗安全和提高医疗质量的重要保证。下表是某医院的消毒状况和某中心的消毒状况的比较：
通过成本分析，通过中心消毒也比医院自身完成消毒要节省很多金钱，从成本核算的角度来看，也是利用中心来承担消毒任务是更加合算的。
供应室达标建设的重要性已被人们接受,许多大医院建成了现代化规范化的消毒供应室,而中小医院受条件的限制,供应室达标建设仍有一定的困难。消毒供应中心为医院进行物品的消毒及供应无菌物品,取代医院供应室,医院取消供应室后,人员分流到紧张的科室，用于再创效益。消毒灭菌质量关系到医疗护理质量和病人的安全,所以选择消毒供应室必须选择经过验收合格、能保证消毒灭菌质量的消毒供应中心。供应室验收是保证消毒供应质量的关键。
2.2消毒供应社会化服务后缓解了医院在这方面的压力。医院感染是世界范围内的难题,也是我国医院管理中的难点,由于微生物的变异而形成的医院菌群,直接威胁着人类的健康。消毒供应室是医院的“心脏”,承担着医院医用物品的消毒供应工作,洗涤、包装等每一环节质量都会影响到灭菌质量,是医院感染管理的重点部门。为了达到灭菌物品100%的合格,必须对消毒供应室制定严格的质量标准和管理要求:包括对消毒供应室的环境布局、清洗灭菌质量、工作流程等进行动态的监测。医院感染管理部门、护理部每月要对消毒供应室进行重点检查,消毒供应室也是上级部门对医院质量和管理的重点检查项目。消毒供应社会化后,医院取消了消毒供应室,对供应室的管理责任也随之取消。
2.3消毒供应室社会化服务酸碱了医院在这方面的支出。随着医院逐步走向市场,加强成本管理对于提高医院的管理水平和经济效益具有重要的意义。市场经济体制下医院总体发展必须通过对内部经营要素、经营环境实行科学经营管理。而成本核算管理是加强经济管理的核心,是有效的经济管理手段。近几年来,医疗行业纷纷开展成本核算,医院成本管理是控制医疗费用上涨过快和提高医院管理水平的一项重要措施。消毒供应室为全院提供灭菌物品,消毒供应室的成本核算直接影响各临床科室的成本核算,所以医院在新建、改建、扩建消毒供应室时,必然进行成本核算。社会化的消毒供应中心面向多家医疗机构,它的设备成本、监测费用、管理费用由服务对象共同承担,消毒供应中心的先进管理和设备可以减少浪费,节约人力资源,减少了医院的成本支出。
2.4消毒供应社会化要加强物品运送、交接过程的感染控制。消毒供应中心处于医院,不符合国家对消毒供应室的选址要求,因此,加强对运送的管理,运送车辆的密闭性能好,容器密闭,无菌物品和非无菌物品严格分开放置,车辆使用后对车箱及物品箱进行彻底消毒。医院为消毒供应中心提供较为清洁的地点进行交接,指定专人进行交接,并备好装无菌物品和非无菌物品的2个包装箱,用不同颜色区别,有醒目的文字标识。交接时先发放无菌物品,再回收非无菌物品。科室运送物品时包装箱保持密闭。护理部统一制定交接管理办法和无菌物品管理制度,参与交接的管理,并负责双方协调。医院做好器械使用后的初步处理:手术科室使用后的器械由手术护士进行初步处理,病房使用后的器械由治疗班护士进行初步处理。一般病人使用的器械及时用流动水冲洗干净血迹和其他体液,特殊感染的器械先用含有效氯1000mg/L的消毒液浸泡30min后用水冲洗干净,然后用原包布包好,并特别注明。
2.5消毒供应社会化服务质量有待提高。社会化的消毒供应中心保证服务质量,服务的优劣、效率的高低和物品的适用性是消毒供应室重要的质量内容。一般对消毒供应中心的服务投诉主要有器械包配置不当、器械不好使用、供应不及时、项目不齐全等问题,妇科反映价格高主要指单间物品灭菌,不论器械的大小价格都一样。加强消毒供应中心与医院的沟通,了解医院的习惯,提供个性化的服务。加强质量管理,确保器械完好率达100%,同时科学地进行成本核算,为用户提供高质量的优质服务。
参考文献：
[1]李亮云.供应室护士的职业危险因素及防护对策[J].华夏医学,16卷第5期:719-720。
