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【关键词】创业;电子商务;教学
在浙江省“十二五”规划中,明确提出建设6所“创业型试点高校”,义乌工商学院作为唯一的一所高职院校名列其中。学院结合义乌当地发达的小商品市场及其制造业集群优势,积极贯彻落实教育部有关大学创业教育的文件和精神,以“创业型大学建设”为契机,全面支持、引导和鼓励在校大学生从事形式多样的创业活动。经过几年的发展培育,电子商务已成为其在校学生创业的主要形式和亮点,学院也已成为国内高职电子商务创业教育的一个典型代表。目前该校有从事电子商务创业的在校学生近2000人,在一大批电子商务成功创业者的带动下,形成了浓厚的电子商务创业氛围。
一、课程总体的定位和目标
大量学生从事电子商务创业活动,为义乌工商学院的创业教育提供了一个良好的突破口。对于创业教育,有学者认为,“广义的创业教育就是培养具有开创性的个人的教育,而狭义的创业教育则是与就业培训结合在一起,为受教育者提供急需的技能、技巧和资源的教育,使他们能够自食其力”[1]。另外,高职创业教育是一种全新的教育理念和模式,注重对学生“开拓性素质”(即书本以外的知识和技能)的培养,因此以创业为导向的高职《电子商务》课程必须更加注重学生的创业实践。
针对义乌工商学院浓厚的电子商务创业氛围,学院面向大量非电子商务专业的学生开设以创业为导向《电子商务》课程,根据非电子商务专业学生的学习需求及学院“创业型大学”建设的目标要求,简化和缩减理论教学内容,将课程总体定位和目标确定为三点:首先是通过课程的课堂教学,可以让学生理解和撑握有关电子商务创业的一些基本知识和技能;其次是通过学习、实训或实践,让学生更多地了解义乌当地电子商务发展和应用的实际情况;最后就希望能通过课程理论和实践的互动强化教学,促进学生对电子商务知识和能力的积累和提高,并充分利用义乌当地电子商务创业的有利环境和条件,促进和引导学生进行实际的电子商务创业活动。
二、课程教学方法和计划
根据以上课程的目标和定位,制定课堂教学和实践教学并重的教学计划和方法,课堂教学和实训教学各占总课时50%。在课堂上,结合学生的学习兴趣,着重对电子商务知识点、电子商务应用和操作要点、义乌当地电子商务成功案例及最近发展和应用的前沿情况等进行讲解和演示;在实训上,根据学校内大量学生电子商务创业和义乌当地小商品产业发展等方面的实际情况和有利条件,结合学生的能力,适当按排和设计若干实训任务和指导书,在这些实训中,按排学生进行传统市场调查、网上信息搜索、从事电子商务创业或制定创业计划等。将传统《电子商务》的教学内容重新编排和筛选,将义乌工商学院以创业为导向的《电子商务》课程教学内容编排如表1所示。
三、教学方法的具体实施过程
以上课程的6个主要单元在内容和逻辑上是连贯的,每个单元的实训环节体现了本单及前后教学单元的主要内容,可以发挥前后教学单元之间承前启后的作用。以表中所列的第2单元为例,其具体教学的开展过程为:
本单元的教学是在上单元的教学内容上进行的。上单元的授课内容是“第一部分 电子商务基础”,其主要内容是:当前电子商务的主要业务模式和盈利点;.电子商务发展的潮流和趋势;电子商务有关的基本技术及应用软件等。相应地上单元的实训内容是“实训任务一”,即:对近二十个不同电子商务平台网站进行浏览和分类,明确其产品特点、交易对象及主要功能等;每个同学实地考查两家或多家有所了解的传统企业,从侧面了解义乌传统企业应用电子商务的现状和前景等。在上单元的教学基础上,本单元课堂教学内容也主要有三个:1.义乌电子商务近年来的发展情况;2.电子商务创业情况案例分析总结;3.小商品企业开展电子商务的具体模式等。
首先根据学生的学习兴趣,对义乌传统市场经营者创业历史及商业模式进行回顾,及对传统市场经营者当前的困惑及电子商务发展应用情况进行讨论。如:鸡毛换糖、地摊市场及专业市场的小商品批发和零售等。这部分的教学内容是为了使学生能够更好地理解和区别传统商务和电子商务,同时也有利于学生发扬义乌传统创业者的艰苦创业精神。介绍专业市场庞大所引发的劣势及成本的上升,义乌开展电子商务的有利条件及良好的发展势头等。介绍这些是为了让同学能够理解和把握现在良好的电子商务创业的时代机遇。
其次就是根据以上内容,引入义乌当地的一些电子商务实际案例,并使学生对义乌电子商务情况及应用模式进行总结和思考。对于这些案例同学们平时有所耳闻但并不详细具体了解,所以可以成为大多数学生的兴趣点。如:校内几个典型电子商务成功创业的案例,有利于总结和分析学哥学姐们的成功经验;利用义乌当地网络混批的典型案例,结合课堂讨论和互动教学,来分析义乌电子商务模式的发展;另外还可以对诸多案例的讨论和总结,进一步引发学生思考如何利用义乌强大的传统市场和产业开展电子商务创业等。
最后可罗列总结义乌当前电子务应用的主要模式,对其特点和面临的问题进行总结。
如:一、单纯的淘宝店铺模式;二、淘宝店铺+实体摊位模式;三、阿里巴巴+实体摊位模式;五、网上批发超市+物流配送模式;六、网络广告+传统业务模式等等。通过以上内容,引发同不思考。
如:有些同学针对淘定竞争激烈,利润空间缩小等现象,提出了还要不要继续进行淘宝创业问题。对义乌多数单纯淘宝网店模式进行现况和前景分析后,提出了如何对电子商务模式进行创新的问题等。这些问题的提出和讨论,有助于学生进一步从营销和创新的角度来进一步把握电子商务。
结合本单元和上单元的教学(实训)内容,在本单元按排一个网络购物及创业体验方面的实训,任务是:
1.不同平台的网络购物体验;
2.独立完成开设网络店铺全程操作;
3.偿试完成一次真实的网络销售。
首先让学生自已浏览、注册和登录常见的电子商务平台网店,并完成一个完整网络购物体验。虽然当前网络购物已经非常普及,但还是有部分同学们从来没有在网上购物的经历。然后要求学生选择一个电子商务平台(如淘宝),独立开设网络店铺,选择商品并完成上架任务。要求学生完成进货并上架,以其网络截图作为证明上交作业。最后就是进一步要求学生偿试完成一笔电子商务销售,并保留销售记录,同样以其网络截图作为证明上交作业。这一点对有的学生在课程教学期内完成有点难度,那么允许其利用同学的店铺完成这项实训任务,但要求其对订单的前后跟踪情况进说明,如附带旺旺的记录等。通过这种电子商务买卖双方两个角度的真实体验,有助于学生把握电子商务交易的全程,进一步理解电子商务的优势及电子商务创业的本质。
四、教学效果评价及总结
这样通过对第每个教学单元的逐步开展,每个教学单元围绕学生感兴趣的重点内容进行,帮助学生解决电子商创业过程中最有可能遇到的现实问题,并根据每个单元前后的教学重点内容安排内容丰富并切实可行的实训任务,在强化单元课堂教学效果的同时,为下一单元教学的开展提供基础,最终也为整个以创业为导向的《电子商务》课程教学目标的实现打下扎实的基础。
在课程最后的评价环节则放弃理论化的闭卷考试,引入相对自由开放的“技能测试”,测试的主要内容是:让学生根据自身《电子商务》课程教学过程中的学习体会、实践及实训过程、同学之间的电子商务创业经验、自身及周围环境的有利条件,独立(或分组)制定一个符合自身及市场条件的简要电子商务创业计划书,并将各自创业计划书的主要内容到课堂上进行分享、讨论和点评,发现困难和不足后进一步完善和修改创业计划书,并以创业计划书的完整程度、可行性、关键问题的解决办法及修改的认真程度等作为成绩评定的主要依据。
以上以创业为导向的高职《电子商务》课程教学方法通过近几个教学年度的实施,取得了明显的效果。如:学生参于课堂学习和积极性有很大的提升,原先对电子商务创业不感兴趣的学生将更多的学习热性和时间投入电子商务知识的学习,从事电子商务创业的学生明显增多,一批电子商务创业业绩突出的学生也改变了以往随意缺课的作法,更愿意将其自身的创业经历和心得带到课堂来参与分享和讨论,还有不少学生提出了一些有关当前电子商务创业的尖锐的问题,相应地也有不少学生对这些问题提出了具有独到见解的创新观点,还有一批学生在国内高级别的电子商务创业比赛中获奖等。在课程的教学过程中还实现了的师生之间的“传、帮、带”,从而总整体上提高了学生电子商务创业能力。
参考文献
[1]罗志敏,夏人青.高校创业教育的本质与逻辑[J].教育发展研究,2011(1):29-33.
[2]贾少华.创业大学生成长模式探寻——探寻大学生成功创业的客观规律[J].高等工程教育研究,2009(2):121-124.
一、20__年上半年工作总结
20__年上半年,在市委、市政府的正确领导下,及相关部门的积极配合和大力协助下,我公司在投融资、工程项目建设和参与企业改制等方面均取得了一定的成绩:
(一)科学调度,严格监控,工程建设顺利开展
到目前为止,我公司共有在建工程6个,待建工程7个。通过将工程项目任务分解到各工程人员,由责任人具体跟踪落实工程项目实施过程中的各项手续及项目前期工作,充分调动了全体人员的积极性和主动性;加强与强化现场管理,严格质量监控和成本管理,强力推进施工进度,使得工程建设进展较为顺利。
在建工程:
1.火车客、货站引道,二环路富林塘至陶瓷城段工程项目:计划投资3785万元,己完成投资3135万元,土石方工程均己完成90%。现己组织建设业主、施工单位、监理单位到现场实地核实施工工程量,并上报政府;
2.荔枝公园改造项目:改造面积38241㎡,投资273万元,现己完成工程竣工验收工作,正准备根据市政府指示移交给管理单位;
3.职教中心项目:项目规划占地面积339.5亩,校舍建筑面积10.4393万㎡,计划投资1.65亿元,己完成投资747万元。实训楼己完成主体六层框架结构,综合业务楼、学生食堂己完成工程招投标工作;
4.旧北宝路口至塘岸路口道路改造工程(一期):全长2488m,宽40m,计划投资3500万元,己完成投资79万元。通过各相关部门的通力配合,现项目范围内的征地拆迁工作己完成,施工单位根据雨季的特点,精心组织施工;
5.二环路大风门至印塘段道路改造工程:全长1564m,宽60m,估算总投资为2350万元,现己完成投资40万元,现己完成工程招投标工作,正在办理各项施工手续。施工范围的征地工作己完成。
6.金荔酒店改造工程:己按承赁合同的要求,由我公司通过招拍挂取得酒店停车场用地,并交付承租方使用,酒店改造工程由承租方自行建设。
待建工程:
1.甘贵、甘新道路改造工程:起点为甘村廉租房,终点为玉容一级公路贵人关,全长2819m,其中甘新道路长704m,路基宽60m,甘贵道路2115m,路基宽40m,估算总投资为4000万元。现该项目己进入设计图纸的审图、修改阶段,估计8月底可开展工程招投标工作。
2.西河道路改造履盖工程:估算总投资为800万元,现己移植河边绿化树木,现该项目己进入设计图纸的审图、修改阶段,估计9月底可开展工程招投标工作。
3.永顺新区土地储备整理工程:征地并平整土地707.15亩,估算投资12500万元,相关部门已经开展征地工作,己完成项目可行性研究报告、立项批文。
4.公安三所建设工程:相关部门已经开展征地工作。
5.铜州高中建设工程:相关部门已经开展征地工作。
6.独石湖改造工程:工程范围内涉及到氮肥厂及第二水泥厂部分厂房现在拆除,但因规划设计部门尚未完成城北区的总体规划设计方案,因此该工程的规划设计工作暂时无法进行。
7.氮肥厂经济适用房建设工程:一期工程占地50亩,估算投资1亿元,己完成项目立项,土地划拨,现在配合经贸局、氮肥厂留守组开展搬迁工作。
(二)更新观念,开拓思路,项目融资取得新成效。
通过加强与市委、人大、市政府及财政等相关部门的沟通,融资工作得到了财政信用担保的大力支持。通过与金融机构建立互动关系,随时了解国家对地方政府融资平台的宏观调控政策,不断完善、提高项目融资资料整理水平,使得我公司的融资业务素质得到了较大的提升。
1.经过与市开发投资公司多次沟通,今年2月份资金到位1000万元,累计己到位资金5000万元,余下4800万元的贷款,目前正抓紧时间沟通争取尽快到位。
2.旧北宝路口至塘岸路口道路改造工程(一期)融资3350万元。经过与农发行多次沟通,该笔贷款于3月份通过区农发行的审批,目前正在随着项目的推进而进行支付使用,为项目推进提供强有力的资金支付。
3.筹集4116万元支付第四瓷厂的改制费用,为接收国有资产,壮大公司实力作出贡献。
4.氮肥厂经济适用房 建设工程融资5700万元。现己与多家商业银行进行了接触,并着手编写项目可行性研究报告,整理其他贷款资料。
5.永顺新区土地储备整理工程融资1亿元。现己将贷款资料递交给农发行进行审查。
6.职教中心项目融资1.15亿元。通过与财政厅充分沟通,己通过了审批,预计7月底资金可到位。
7.甘新、甘贵道路改造工程融资3375万元。贷款资料己递交给农发行进行审查。
(三)积极参与国有企业改制及处置成熟资产。
到目前为止,我公司参与且尚未改制结束的企业有糖烟公司、氮肥厂、农机公司、医药公司、牛奶场、第四瓷厂、第二水泥厂等七家国有企业的改制工作。目前,先后支付了企业改制及职工安置费18985万元。在五金公司成功改制的经验基础上,我们密切与国企改革办、企业留守人员联系、沟通,深入了解企业资产、承租户、职工宿舍住户等情况,确保改制企业资产的原有收益。
对条件成熟的地块,通过处置,实现了国有资产的保值增值;对乡下资产,果断处置,避免继续贬值、沉积资金的风险。
上半年成功处置的资产有:医药公司除总部外的三宗地块,拍卖款项合计为585万元;乡下原供销社两宗地块,拍卖款项合计24万元;位于新芝路的糖烟公司总部和原陵城派出所地块,拍卖款项为2404万元。
下半年计划处置的资产有:位于荔枝公园边的原糖烟公司酒仓、食品厂及轻工机械厂宿舍区地块(占地约30亩);位于大兴路的旧水厂地块;乡下原供销社剩余三宗地块;原糖烟公司位于市区的八宗地块;原牛奶场位于新芝路的一宗地块。
二、存在的主要问题和困难
1.工程项目施工范围内征地拆迁及管线迁移工作严重滞后:我公司所有工程项目基本上都涉及此类困难。
职教中心大门周边土地征收滞后,将影响强弱电、给排水的安装;
二环路大风门至印塘段道路改造工程完成了征地工作,但拆迁、回建工作没有部门过问,管线迁移工作虽由政府召开了协调会议,但至今没有迁移,影响施工单位进场;
西河道路改造履盖工程的管线没有单位出来认领;
甘新路、甘贵路道路改造工程征地拆迁及管线迁移工作没有完成;
铜州高中建设工程周边村民阻挠征地拆迁工作的开展。
因此需要请求政府继续加大工程项目施工范围内征地拆迁及管线迁移工作的力度,以保证工程项目能如期顺利施工。
2.公司周转资金短缺:根据目前公司财务状况可知,今后三年内公司需要归还借款33186万元,支付借款利息5950万元。按照目前的建设项目计算,估计未来三年内还需要新增贷款4万,归还新增贷款利息7500万元。经测算未来三年需要归还贷款本息88636万元。同时,随着国有企业改制不断深入,我公司将参与更多国有企业的改制安置工作,也需要大量的资金投入。
一、研究背景
随着人们的消费水平的不断提高,人们对营养、健康、保健意识的增强,对这部分需求的人群也随之扩大,而且在选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长,因此功能型饮料市场发展前景非常好。与世界发达国家相比,中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,在这个背景下,功能饮料市场潜力巨大。2012年以来,在含乳饮料、果汁饮料、碳酸饮料全线下滑的市场氛围中,功能饮料一枝独秀,增长比例、利润率表现都非常抢眼。
目前,我国功能饮料正处于一个加速发展期,上市品种不断增加,品类进一步丰富,消费者认可度稳步提升,销售量增长迅速,行业呈现出良好的发展势头。
而娃哈哈于2012年3月重磅推出的一款牛磺酸功能饮料启力,含有牛磺酸、左旋肉碱、D-氨基葡萄糖盐酸盐、肌醇、B族维生素群等七大营养群,通过保健食品的认证,宣称有除“缓解体力疲劳”之外又能“增强免疫力”。其目标市场定位为白领、学生等易疲劳者和免疫力低下群体。该新品一经上市,成功俘获经销商和消费者的眼球,仅两个多月便达到2000万罐的销量,标志着娃哈哈从传统的饮料向功能性饮料进军的战略获得市场的首肯,但在大学生市场却是销售平平。
二、研究目的
此次调查的对象的主要目标人群——大学生群体。此次调查目的一是调查大学生群体对启力产品的认知度;二是了解大学生群体启力的包装、口味、功效的满意度;三调查启力产品在大学生市场的投放效果;找出哇哈哈启力在大学生功能饮料市场存在的问题,为企业进一步开拓大学生市场提供建议、采取相应措施,使企业后期营销策划和营销活动更好的开展。
三、调研对象
唐山学院、唐山师范学院、华北理工大学和轻工学院的在校大学生。
四、调研范围
人流量较多的唐山学院、唐山师范学院、轻工学院、华北理工大学等学校门口
五、调研内容
为了保证样本的代表性和数据的真实性,本次研究的调查对象包括200名不同性别、不同年级的唐山大学生对象,包括已经喝过启力、听过但还未喝过启力和对启力一无所知的群体。
主要调研内容包括:
(1)了解大学生对饮料的消费需求 (如:对饮料包装的需求、对饮料创新的喜好等)
(2)了解大学生对饮料的消费习惯 (如:购买地点、购买类型、购买原因等)
(3)了解大学生目前主要消费的饮料
(4)大学生对启力的认知度
(5)了解大学生对娃哈哈启力饮料的评价和建议
六、调研时间:2016.6.30--2016.7.4
此次调研坚持“没有调研,就没有发言权”的宗旨。所以以问卷法为主,是这次调研结果更加客观、全面和有效。
七 、调研方法:问卷法
此次课题的问卷调查主要针对唐山高校大学生进行调查,问卷调查覆盖整个唐山大学生市场。问卷收回后,我们将对问卷进行分类、综合的统计和对比分析,用清晰的数据来初步总结这次调研的结果。
八、问卷设计
问卷调查的目的是通过大学生群体的访谈以及数据的收集和统计分析,研究启力的受欢迎程度以及大学生群体的各种行为偏好,得出相关结论,找出娃哈哈启力在大学生功能饮料市场存在的问题,为启力的产品设计、价格定制、渠道选择和促销策略提供建议,从而进一步开拓大学生市场。问卷设计的质量高低直接关系到本次调研的准确性和有效性,因此,高质量的问卷设计是本次调研的关键之一。
本次问卷的设计主要包括以下几个阶段:
走访调研
在调研之初,首先进行大量的走访调查,和启力的生产商、批发商、经销商、零售商以及消费者进行交流,了解启力的各方面信息,从而为娃哈哈启力市场调查问卷的设计奠定基础。
预调研
根据快速消费品的特点,我们在走访调研之后,结合相关信息,形成问卷初稿。为了避免因语意不清等问题导致受访者误答的情况,进而影响问卷的效度以及研究信息,在正式进行问卷调查之前,我们随机抽取了50位调查对象进行预调研,以保证问卷的信度。
本次调研的问卷为唐山本地大学生市场问卷,包括四大部分:
第一部分是基本信息,包括性别和年级。
第二部分是消费行为,对消费者对保健型功能饮料概念的了解、选择偏好、购买频率和购买渠道以及消费者的一些其他行为偏好。
第三部分是产品属性,包括对启力的印象、包装、价格、性价比等问题的,通过这些问题调查启力在大学生群体的认知度。
第四部分是促销方式,主要是对消费者偏好的促销方式进行调整。
资料搜集
在正式撰写调查问卷之前,查阅大量资料,包括专业文献、原始资料和第二手资料等,研究问卷设计和考虑因素。
正式问卷设计
由于预调研之后信度和效度符合要求,所以我们未对预调研的问卷进行修改,直接进行了正式的问卷发放。
问卷发放
(1)样本选取
本次调研主要通过对消费者基本信息、消费行为、产品属性以及促销方式的调查了解,为启力指定一系列营销策略提供依据,然而,由于喝过的消费者可能并不是很多,因此本次调研的样本很难锁定在已经喝过启力的消费者上,还需将启力的潜在消费者作为研究对象。
(2) 抽样方法
本次调研主要采用随机抽样方法进行样本抽取。
由于受到调查时间、访问人员能力精力等方面因素的限制,未能在唐山本地所有大学进行调查,而是选择了唐山学院、唐山师范学院、华北理工、轻工四所大学进行调研,具体操作步骤为:唐山学院60份,唐山师范学院50份,华北理工50份,轻工50份,采用纸质问卷与网上问卷相结合的方式,随机抽取学生进行调研。
(3)样本规模
本次调研共210份调查问卷,其中纸质问卷50份,网上问卷160份。
数据收集方法
在本次调研进行过程中,数据收集方法主要采用的是问卷调查法。主要有以下原因:
采用问卷调研法减少工作量,同时节省调研成本;
由于样本量比较大,不适合逐个样本进行访谈,而问卷调研的范围较广,因而可以采集更多的样本;
由于不是直面交流,受访者更容易给出真实的回答,调查结果更容易统一分析和统计。
数据分析方法
1.数据分析法
本次统计主要采用问卷法,综合分析法和归纳推断法;使用spss软件为主要分析工具,借助spss统计软件对回归的问卷调查数据进行统计分析,主要包括:
通过百分比、平均数、标准差等统计数据了解被调查样本的结构和分布
借助spss统计软件对调查数据进行效度、信度分析
用spss统计软件对外部变量和调研模型的关键变量进行均值分析、交叉列表分析
2.整理调研过程中的图片
通过图片来反映一些调研结果,更加具有客观性、真实性和说服力,同时为调研结果增添一份活力。
九、调研经费
问卷费印刷费:50*0.1元/份=5元
调查用笔费用:10*2元/根=20元
机动经费:50元
总计:75元
十、工作安排
第一阶段:(前期准备,时间2016年6月27日——6月29日)
1.小组讨论、确定调研主题,分配小组 成员查找相关资料
2.编写调研方案,联系老师修改
3.准备所需物资
第二阶段:(中期调研,2016年6月30日——7月4日)
1.在唐山主要高校(唐山学院、唐山师范学院、轻工学院、华北理工大学)向来往大学生发放问卷
2.在网上问卷
第三阶段(后期整理,时间2016年7月4日——7月7日)
分析调研数据,完成调研报告
十一、预期效果
了解大学生群体对启力的接受程度和对其产品所持态度
找出启力产品广告宣传中存在的问题,改进传播效果
本着实事求是,科学研究的理念全心投入、深入调查、精心策划组织,让每个组员在调研实践中增长见识丰富经验,形成严谨科学态度,提高我们发现问题、分析问题、解决问题的能力
附件:调查问卷
娃哈哈启力在唐山大学生市场受欢迎度的调查问卷亲爱的同学:
您好,我们是唐山学院13级广告的学生,正在进行市场调研实训。为调研娃哈哈启力在唐山大学生市场中受欢迎程度,特进行此次问卷调查,希望您能抽出一点时间,帮我们填一份问卷。您所填写的信息仅作为本次实训调研的参考,问卷中涉及到您的个人信息,我们绝对为您保密,请您放心作答,谢谢您的合作。
请直接在选项处打对号:
1.您的性别是?
A.男 B.女
2.您的年级为?
A.大一 B.大二 C.大三 D.大四
3.您听过“娃哈哈启力,提神不伤身的保健功能饮料”“喝启力,添动力”的广告语吗?
A.是 B.否
4.您选择启力功能饮料时的影响因素大小分别是?(1为最小,5为最大)
口感 1 2 3 4 5
性价比 1 2 3 4 5
包装 1 2 3 4 5
保健功效 1 2 3 4 5
解渴 1 2 3 4 5
品牌 1 2 3 4 5
价格 1 2 3 4 5
5.您相信保健饮料的保健功效吗?
A.相信 B.半信半疑 C.不相信
6.娃哈哈启力与其他品牌维生素饮品相比,哪个更吸引您购买?
A.启力 B.红牛 C.健力宝 D.脉动
E.力保健 F.其他
7.您对娃哈哈的产品启力保健饮料的品牌印象如何?
A.没印象 B.印象一般 C.觉得很好很喜欢
8.您觉得启力的补充能量抗疲劳的作用明显吗?
A.很明显 B.一般没有效果 C.没有效果 D.没喝过,不知道
9.您一般购买保健型功能饮料的频率为
A.一周7次以上 B.一周5-7次 C.一周3-4次 D.一周1-2次
E.偶尔 F.从不
10.您喜欢哪种促销手段?(多选题)
A.开盖惊喜 B.有奖促销 C.免费赠饮 D.买一送一
E.集罐兑换 F.捆绑促销 G.其他
11.您一般在哪里购买保健型功能饮料?(多选题)
A.超市 B.自动售卖机 C.零售便利店 D.批发市场
E.网上订购 F.街边小摊 G.饭店 H.其他
12.您通过何种渠道了解保健型功能饮料情况?(多选题)
A.电视广告 B.报纸杂志广告 C.其他的平面广告 D.网络宣传
E.亲自试用 F.朋友推荐 G.促销活动 H.其他
13.您认为以下哪种饮品属于保健型功能饮料?(多选题)
A.红牛 B.日加满 C.力保健 D.激活
E.启力 F.脉动 G.王老吉
关键词: 精品课程 评价指标 药学专业《有机化学》课程 说课设计
一、引言
说课作为一种教学研究活动,在高等职业技术院校的教育教学质量工程、人才培养工作评估中得到广泛应用。说课活动融培训、评价和教学管理功能于一体,有利于提高教师的教育教学能力,改善了教学评价体制,提升了教学管理水平,促进了课程建设[1]。
课程说课与课程建设密切相关,课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。课程说课是人才培养工作评估中的重要考察内容。人才培养工作评估中的课程说课是围绕课程设置理念、教学内容选择依据、教学组织安排、教学方法选择、教学资源配置、教学效果、课程特色和改革思路等方面进行[2],以介绍过去的工作为主要内容。
精品课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分,主要工作有:规划的制定、教学队伍的建设、教学内容和课程体系的确定、教学方法和手段的使用、教材的建设、理论教学与实践教学的设计、激励和评价机制的建立[3]。参照国家精品课程申报指南中有关课程评审指标[4],并结合高等职业技术院校人才培养工作评估说课项目评分要求[5],可以将课程说课分为课程设置、教学内容、教学方法与手段、教学队伍、实践条件、教学效果,以及建设方向等进行展开,将课程说课服务于精品课程的建设,为说课设计提供了新的思路。下面以药学专业的《有机化学》课程为例,介绍基于精品课程评价指标的课程说课设计方法。
二、课程说课设计
1.课程设置
《有机化学》课程设置主要阐明课程定位和课程设计。课程定位包括课程性质及与专业核心课程的关联。课程设计要指出教学的目的要求、掌握知识程度和范围。
《有机化学》是研究有机化合物组成、结构、性质及其应用的一门自然科学,是一门实践性很强的学科,也是其他许多专业的必修课。
药学专业的《有机化学》课程与药学密切相关。药物是用于治疗、预防和诊断疾病所用化学物质的总称,许多药都是合成的,合成的基础就是有机化学。许多药的作用机理也是通过有机化学来阐明,新药的设计改进更是用有机化学理论作为指导。所以,《有机化学》课程是药学专业主干课程的基础,可用示意图表示(见图1)。
课程设计理念可结合人才培养要求来描述。对应用型技术人才要以“有用、实用、够用”为度,以实现“立足基础、服务专业、注重技能、教书育人”的目标。对《有机化学》课程的具体要求有:重点掌握有机化学的基础理论、基本知识和基本技能;基本了解本课程的基本理论和方法在药学领域的具体应用及其新进展;奠定后续课程的学习理论基础和技术支持。
课程设计要有新思路。对《有机化学》课程的设计思路有:一是课程体系以成熟的有机化学知识为框架体系,体现知识的整体性,内容简洁实用;二是围绕高职培养目标,坚持“贴近岗位、服务专业”原则,积极与专业教师沟通,了解专业课程的需求。
2.教学内容
教学内容要阐述教学内容的选取、组织和表现形式。内容的选取要体现针对性和适用性;教学的组织与安排要有序合理,具有可操作性。
《有机化学》课程教学内容的选取应根据药学专业课程项目化教学改革要求,行业专家对药学专业的工作任务和职业能力的分析,整合优化有机化学的教学内容,确立有机化学课程内容服务于核心课程、岗位技能的思想(见图2)。
课程的教学组织通常分为理论和实践两个环节,两者穿行。对《有机化学》课程,其理论教学内容分为三个部分:第一部分为有机物基本结构,包括有机物分子结构基础、烃、杂环化合物、立体化学。要求清晰掌握基本概念,并能运用于分析药物基本结构问题。第二部分为有机物的性质,包括碳碳双键、碳碳三键、羟基、羰基、羧基、酯键、酰胺键等官能团的性质,要求掌握基本药物官能团性质和合成简单药物的初步知识。第三部分为有机物大分子,包括脂、糖、蛋白质、萜类和甾体化合物,要求了解一些重要天然药物化合物的基本知识。《有机化学》的实践教学内容以官能团性质验证、常数测定和有机物合成为主要内容。根据专业课程体系的要求确定授课学时、实验学时和开设学期。分配比例可通过示意图表示。
教学内容的表现形式主要为教材及相关参考资料。《有机化学》课程的教材比较多,说课时应说明选用教材和参考资料的理由,指出所选教材的特点,如果采用自有教材更能体现适用性和规范性。
3.教学方法与手段
教学方法与手段应阐述针对不同教学内容所选用的教学方法和手段,并给出考核方式。职业学校常用的教学方法有:案例教学法、模拟教学法、演示教学法、参观教学法、练习教学法、实验教学法、项目教学法,等等[6]。对《有机化学》基础课程可突出演示和实验教学法。在性质教学中穿插一些课堂演示实验及虚拟演示实验(如醇的氧化演示实验、醛的银镜反应),丰富的化学现象会激起学生强烈的兴趣,引领学生探究化学反应的奥秘。
针对不同的教学内容采用不同的教学方式。例如采用讲解―接受―启发的方式,用于基本理论教学;采用自学―讨论―归纳方式,用于主要用于有机物的应用;采用课件演示―实物模型―一体化方式,用于有机物性质展示等。
在进行有机化学实验时,还可采用任务驱动方式,可将实验任务分为几个子任务来逐项完成,培养学生的学习主动性。例如在乙酸乙酯的制备实验中,将任务分解为:1.装配出简单的合成装置;2.通过简单的合成装置制备出乙酸乙酯;3.计算出产率。采用任务驱动方式为专业实验奠定了基础,因为无论是药物的合成,还是药物的分离提纯,都要求学生能够熟练地装配出合成装置,正确地计算出产率。
课程的教学手段可重点阐述现代教育技术和虚拟现实技术的运用、解难手段。《有机化学》课程除了制作普通PPT课件外,可运用软件工具制作乙烯结构、对映异构、分子间氢键等三维图片和动画,以及实验录像。利用学校的网络教学资源和硬件环境,共享教师的教学资源。
解难手段如通过分层次教学、开设习题课、开设化学选修课、一对一的辅导、举办助学讲座等解难手段,解决教学难点和疑点。
总之采用的教学方法与手段要“对症下药”。对基础课程,要找出课程知识与专业知识的关系,实现与专业知识点的“对对碰”。例如:药物中苯氧乙酸类的调血脂药、喹诺酮类抗菌类药物含有醛、酮、羧酸、酯、胺等物质;镇痛类药物(吗啡及其衍生物)、中枢兴奋药物(黄嘌呤类、酰胺类)、抗代谢类药物(嘧啶类、嘌呤类)与生物碱、杂环化合物密切相关等。
课程的考核方式以理论与实践相结合,期中考试、期末考试、实践考核成绩与平时成绩所占比例要恰当。
4.教学队伍
教学队伍主要介绍主讲教师、教学队伍结构。其中教师队伍结构包括职称结构、年龄结构和学缘结构。学缘结构是指教师终学历的毕业学校的构成状态,希望教师队伍的学缘结构能“杂”些,尽量避免“近亲繁殖”。
说课应强调教学团队知识结构优良,年龄结构合理,学缘结构优越。列出教师积极参与教学研究和教学改革的统计情况,给出教学效果和整体水平较高、为人师表,工作负责、团结协作、开拓进取的例证。
5.实践条件
说课时应列出实验室和实验设备数量和实验开出率,强调配备的设备和实验室布点合理,功能明确,能保证每一位学生独立进行实验。还可介绍创造条件,改善实践环境的内容。《有机化学》课程作为传统基础课,校内实训条件比较统一规范,有条件时,应给出如何减少化学废液的处理方法,在学生中树立良好的环保意识。
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自行编写实验讲义,对学生实验指导性强,教学效果会更好。建立开放实验室制度,是提高设备利用率,加强实践能力培养的好措施,使学生有更多的时间进行操作技能训练,满足学生的学习实践需要。为保障实验安全,应建立实验室教师值班制度。另外,定期开展操作竞赛活动,可以促进学生动手能力的提高。
6.教学效果
课程的教学效果评价要有制度的保障。评价过通过督导、学生的意见,以及学生的成绩分布来反映。《有机化学》作为基础课程,社会评价则可通过专业课程老师及高年级学生的反馈来说明。评价的内容包括学生对教学内容、教学态度、教学形式的满意度,评价的形式有评分和评语。另外,历年学生的成绩分布情况也能反映课程的教学效果。
为体现“立足基础、服务专业”的目标,教学效果最好能由专业老师结合学生专业课程的学习情况给出反馈意见。教学效果的评价要中肯、实事求是、让数据说话,不要自卖自夸,要体现有反馈矫正的措施。
7.建设方向
针对课程建设中存在的问题及发展热点等,提出课程改革目标与思路。对于作为精品课程建设的准备工作,应强调介绍课程的建设方向。应结合实际情况,提出课程建设的改进方向。例如,按精品课程要求,需要建设《有机化学》课程教学网站,实现网络资源共享,包括课程标准、教学课件、电子教案教材、授课录像等教学资源均要上网;并建立师生互动的课堂教学新机制,使之成为一项固定的教学环节。在课程实验中,要完善操作技能考试,建立示范性的有机化学实验室。
三、结语
课程说课的设计定位有多种,一是基于精品课程申报指南中有关课程评审指标来展开,重点是分析现状、服务未来;二是基于高等职业院校人才培养工作评估说课项目评分要求来展开,重点是总结过去、展示成果;三是基于同行相互交流,切磋教艺,重点是进行专业指导,不断提高教师的教学水平。
《有机化学》课程作为基础课程,说课设计的重点与专业课程说课会有所不同。例如作为传统基础课,它对教师的“双师”结构、专兼职比例并没有特别的要求。但在参加教学改革项目、、获得的表彰/奖励应作重点介绍。《有机化学》课程的校内实训条件和校外实习环境可通过多种形式的教研活动来弥补。教学模式中的建立虚拟社会、虚拟企业、虚拟车间、虚拟项目等仿真教学环境在《有机化学》课程并不合适,但可通过虚拟现实技术来表示分子结构。《有机化学》课程的校外实习环境的建设与利用没有特别要求,但可通过开放实验室来加强学生的动手能力培养。课程对相关的职业资格证书或专业技能水平证书获取要求,可通过开展操作竞赛活动,颁发技能竞赛获来体现。专业课程以服务行业为目标,而基础课程应以服务专业课程为目标。
课程说课是一项阐述课程教什么、怎样教及其教学依据的活动,要突出课程的特色与创新之处,也要交代存在的问题,提出改进和建设的思路。课程说课本身也是一次展示教师艺术才华的机会,教师的仪表大方,表达流畅、反应敏捷、答辩得体,运用多媒体课件条理清晰、重点突出,这些都会带来更好的效果。
参考文献:
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[6]刘春生,徐长发.职业教育学[M].北京教育科学出版社,2002,12.
工作不仅是为了拿份薪水,还为了成长和快乐。不要仅仅为了薪水而工作,还应该为梦想而工作,为自己的前途而工作,在以后的工作中只有踏踏实实的干,用心去干,有责任感,才能把工作做得更好。下面由小编来给大家分享寒假超市打工心得,欢迎大家参阅。
寒假超市打工心得1社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
先来介绍一下我的工作环境——__超市。它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工作的半个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,“累”成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位例行工作总结小会——打扫卫生。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情。喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐非常照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:“国有国法,家有家规。”自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了非常多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是非常忙的。特别是周末,非常多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有非常多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就非常重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客非常多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、是旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个非常好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,因为如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将非常难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过低的销量告诉他,他面子挂不住,但是你若虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会非常投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
寒假超市打工心得2社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
经过暑假一个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:
第一、服务最关键
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?
第二、诚信是根本
不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越大。
第三、提高经营管理水平
经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道。社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
寒假超市打工心得32019年x月x日—x日、我终于在刚绕_超市找到一份寒假促销工作。经过近半个月的实践工作,作为大学生的我们得到了锻炼,了解了超市的基本管理与运作,学到了课本之外的知识,增长了见识,我们也用辛勤的劳动为_超市贡献自己的一份薄力,应该说这次实践活动对我们有着不同寻常的意义。
一、_概况
_购物广场有限公司是由_集团股份有限公司、_投资集团有限公司投资兴建的现代化大型购物中心。公司位于_中心城市——_市_区最繁华的商业中心,占地_亩,注册资本_x万元,现营业面积_多平米,经营品种十万多个,现有员工_x余人,主要经营大型超市、化妆珠宝、服装鞋帽、运动皮具、儿童家居、家用电器、餐饮及服务项目等。目前在_设立分公司,是_迄今为止商品档次,环境雅,设施最先进的“超市+百货”业态的综合性商场,为广大消费者提供“一站终点式”服务。
公司经营理念:真诚奉献奉献真诚。
服务理念:以亲切、自然、体贴、随和的服务为立店之本,以顾客真正感到满意为每一位员工的服务准则。视顾客为朋友,尽力为顾客创造一种自如、舒适、典雅的购物环境。
管理理念:执行制度从我做起。
一层主要经营:食品、副食品、生鲜日配、保健药品、日用百货、洗涤用品、家居用品、针织内衣、二层主要经营:男女服装、女士饰品、羊绒羊毛衫等三层主要经营:箱包皮具、男女皮鞋、女士内衣,羽绒服、运动休闲、儿童用品、床上用品、家用电器等。
二、实践工作介绍
1、工作安排。
_超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散_系列负责促销工作。超市安排我们上全天班,时间安排是8:30—11:30晚班是12:00—17.30。18:00-21:00一直持续到实践结束。
2、工作流程。
早班是从晨会开始,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今天工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。
在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。
晚上客流量较大,人流高峰期在19:30—20:30。这时方便面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到21:30超市营业时间结束,要开始送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。
三、实践感想
1、到_超市实践是对我们大学生踏入社会之前的锻炼,我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实践过程中我们平均每天要站8-9小时进行促销工作,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的大学生衣食无忧,可能自身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力,确实要亲身接触社会对自身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人”是每个人都明白的道理,也许未来吃的苦可能会比现在多得多。
了解到这些就应该明白自己今后应如何发展,而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。
2、对超市文化的感受
首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况,并记录在案,对在工作中违反规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防范意识十分的强,上到超市经理下到普通员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工安全知识的掌握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批评,严重得予以辞退。
3、超市也存在一些问题
第一是部门之间协调不利,效率低下,存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物堆积在一起,货物上架要进行验货,可是验货部门工作效率低下,并未按照先到先验的原则,使一些货架的货大量堆积,不得不未经验查就直接上架,事后导致没必要的部门冲突。
第二是超市的员工归属感较低,工作热情不够,部分员工的服务意识不够,存在怠慢顾客的现象。超市工作十分单调,工资水平低,员工流动性大,员工缺乏归属感和服务意识的欠缺应该是广大超市普遍存在的问题。但要使一个企业生机勃勃的展现给社会大众,没有一个具有自身特色的企业文化是行不通的。
第三是一些有些货架的商品存在供货不足的情况,有些商品则是大量的货物积压。
4、推销技巧的总结。
在散糖的购买中,顾客的年龄结构层次复杂,通常年轻人喜欢自己选择喜爱的品牌,不愿导购员在身边喋喋不休的推销商品,这时导购员应注意与顾客适当保持距离,当顾客遇到问题时再上前帮助其选购。而对中老年人则应该不时地向他们推销各种品牌的商品,因为他们大多数对这些品种并不十分了解,他们更倾向于买经过宣传地商品,这时促销的作用才真正的发挥出来。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。我非常感谢_超市能给我这次时间的机会。
寒假超市打工心得4作为_级的大学生,我迎来了大学生涯里第一个寒假。在这个寒假里我试着去工作,带着自己的好奇心和党的十的影响投入短暂的工作中。
在寒假的一个月时间里,我在一家超市工作,我带着自己的美梦踏上短暂的工作岗位上。在经历一个月后,我发现我变了,从这次工作中我学到很多,不是课堂上所学的到。感受工作的辛苦,感受了挣钱的不易,更感受到时代的要求。
在上班前,我的一位长辈就对我说:上班要多做事,少说话,说对话。当时我不依为然,感觉我是大学生知道该干什么,可还是点头说好的。一件事改变了我的想法:我刚开始两天总是看自己的货架,不管其他的,直到我的货架来货了,我自己弄不完,才知道完了。[莲 山课件]可是旁边的货架在大家帮忙下很快弄好了。我怯懦的说,大家好,麻烦你们帮帮我,可以不?很快大家投入了帮我的潮流中。这次经历,我深深的印在脑海里,让我一直反思。
在春节期间,超市里客流量很多,工作相对我来说异常辛苦。我慢慢的度过了这难忘而有意义的日子。当我结束工作时,回顾过往,我内心十分充实,感觉这次经历让我改变了很多,学到很多东西,而不是课堂上的理论。我深深的体会到实践是检验理论的法宝,更能让人很快提升。
在一个地方,要想做好一件事很容易,但是一直做好事难。也应了那句俗话:做坏人简单,做好人难啊!一个人的形象很快就被树立,所以我想在超市做好,就遵守超市的规定,学会如何待人,怎样处事,改善自我,让自己处于良好的状态。
在这一次工作中,我深深的体会到实践的意义,为了以后总结了以下几点:
一、遵守你所在公司或单位的规矩。俗话说:无规距不成方圆。当你在工作岗位时,不串岗,不闲谈瞎逛,努力工作,更能面对工作中的各种问题,更能维护工作的利益。尽自己的绵薄之力为公司的业绩做贡献。
二、多做事,少闲聊。你在一个公司拿着它发给你的工资,假如你整天无所事事,谁还会用你呢。我在超市看看自己的货架,没货了就补货,台面不整洁了就用摸布擦擦。这样给顾客带来干净整齐的形象,有利于顾客更顺利的买到自己所需的商品。
三、热情待人,微笑面对。在超市里,顾客有时候找不到自己所需要的商品,如果问我们时,我们微笑的告诉他们。他们也会很高兴,下次光临的机会更大。当在其它工作中,我们只有真心的对待别人的问题,耐心的告知,微笑的说话,给人留下很好的形象。礼貌待人更让自己接近成功,让人看到你的素养。
四、注意团队意识和团结精神。在超市里,补货和盘点是最忙的事。只有自己和大家一起干,学会如何处理,更好的完成任务。记住,一个巴掌拍不响,众人拾柴火焰高。只有拥有团队意识,不断的学习,才能更好的做好每件事。
五、不断学习,改善自我。人只有不断学习,才能更好适应社会的潮流。学习是人一生的目标,活到了,学到老,人生才美好。谦虚的学习会让你变得更加睿智,更能融入集体,让自己有所改变。
虽然我在工作过程种很累很辛苦,但是我却从中得到了很多,在遇到细小繁琐的工作时,我学会了细心;在遇到顾客刁难时;我学会了忍让;在遇到别人不停问问题时,我学会了耐心。。。。。。通过这些让我更深刻的体会到沟通的重要性,让我更好的学会了如何与不同的人进行交流。当然在学到更多的社会知识的同时我也认识到了自身存在的不足,但是我相信经过这次的实训,在我以后的真正工作中会减少很多不必要的错误,我也会更加认认真真,兢兢业业的去完成我工作中每件事,改掉自身存在的不足。
通过社会实践活动有助于大学生更新观念,树立正确的世界观、人生观、价值观、就业观,更好的把学校学到的理论知识与实践相结合起来。只有把自己内外都培养好了才能更好的适应社会。外在的包括:毕业学校、专业背景、学校成绩和外语能力。内在的包括:职业能力、沟通能力、交际能力、团队合作能力,发展潜力以及应变能力等。只有内外结合,才能更好的让自己处在良好的状态工作。顺应时代的要求,发展自我,展现新的舞台。
社会实践也是大学生的必修课,只有不断的加强自身锻炼,不断的完善自我,才能培养自我教育、自我管理和自我发展的能力,才能锻炼适应能力和社交能力;从而积累社会阅历和工作经验,不断的提高,开创属于自己的美好事业,为国家和社会作出应有的贡献。但是要从实际出发,脚踏实地的迈出每一步,让自己更好锻炼和提升。
在社会实践活动中,更多的是觉悟和体会。只有真正的做到自己所体会的,才有所意义。事无大小,恭者必细,用心为之,能善取矣。大学生是未来的标兵,要有清廉公正的思想作风和行为习惯,学会为人民服务,掌握现代化建设所需的丰富知识和扎实的本领。修身养性,增强参与意识。在实践中,大学生受到不同教育,长才干,做实事,感受实践的内涵,重在参与。
希望今后能更好的实践,积累更多自己的经验,让自己有所蜕变,展望未来,奋力博取,不留遗憾。
寒假超市打工心得5又是一年寒假时。从小学到初中到高中再到大学,与暑假相比,总是不太喜欢寒假,因为寒假总是比暑假少放一个月的假,也就是回学校的危机感会提前到来。
不过今年学校似乎大发慈悲,竟然给了我们将近两个月的放寒假时间,年前给放的,以至于还在学校苦熬的朋友问及我啥时放假的时候,我都会很邪恶的说: 去年。 第一章 家里蹲
不知不觉在家待了快一个月了,每天重复的标准 蜗居 式生活让我暂时忘了假前对自己的良好承诺,光顾在家悠闲自在了。现在很多大学生的假期生活亦是如此,明知自己在家吃了睡,睡了玩,玩了吃,吃了再睡的生活是十分无趣加上没有成就感的,依然限制于其中无法自拔,直到放假前两天才突然悔恨不已,却依然乐于享受放假最后一天的蜗居生活直至坐上了返校的火车才有所顿悟。
为了摆脱这种庸碌的生活,年前我在我妈的介绍下来到了位于家门口不远的一家大型超市上班,在食品专柜促销糖果,我卖的糖果的名字叫蜡笔小新。所谓大型超市,就是那种一层是专卖店,二层以上才是超市的综合性大楼,当然,为了显示出其气派的典范,往往还要挖个负一层当做停车场,真是苦了穷人,方便了富人。由于超市离家较近的缘故,我可以根据心情而选择是坐车还是骑车来上班,甚至是步行也不为过,想想这和我去外地上大学是不能比的。大学生寒假社会实践报告 超市打工日记大学生寒假社会实践报告 超市打工日记。
第二章 初入超市
第一天上班,稍作了一番打扮,骑着家里老式的26凤凰上路了,路上很顺利,我的凤凰很给面子,只掉了一次链子。来到超市,很快便在显眼的位置找到了糖果专柜,却在极不显眼的位置找到了我所要推销的可怜的只有几个小柜台的蜡笔小新的品牌的糖果,现实与理想的落差让我认清了牌子和牌子之间还是有差距的,我潜意识里把蜡笔小新在动画界的成就和这个只是借用了蜡笔小新的名字的普通糖果的影响力相提并论了,不得不说,我所推销的蜡笔小新糖果绝对是山寨,因为在包装纸上竟然是snoopy的画像,真然人费解。到超市认识的第一个人自然是员工大姐,员工和促销员不一样,她们是超市内?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽保涸鹂垂裉ǎ舷禄酰蛋琢嗽惫な浅蟹⒐ぷ剩傧笔浅Ъ曳⒐ぷ剩梢钥闯龃傧奔湟蛭婀叵荡嬖诰赫叵担惫ぴ蛎挥小N说玫酱蠼阋欢ǖ恼展耍液痛蠼愫芸毂懔纳狭司驼庋谙辛牡敝泻痛蠼愎叵到ソズ托沉耍蠼忝菜苹贡欢旱煤芸摹N也挥闪氲剑衷谟行昵崮泻ⅲ纫匝佣啵诿娑宰约合不兜呐⒆邮保髅飨牒捅鹑肆纳霞妇洌从炙酪孀拥脑谂⒚媲耙晃冻聊恢且蛭π呋故窍胍翱幔⒌比徊换嶂鞫蠢拍懔模撬蟹谴拷嘈缘哪康模愕没氐剿奚岷蠛蠡诓灰岩灾劣谏嵊殉樗桓趟寄苈畎敫鲂∈保湫偷乃蛔啪豕执餐幔绻的芟裎叶源蠼阏庋鞫龌鳎阋欢苁盏胶芎玫男Ч蛭团⑾啾龋蠼闶枪慈耍绻蠼愣寄芰牡萌绱丝模敲椿谎灾团Я奶旄皇浅晌侍饬?
借着和大姐顺利聊天的东风,我又相继和几个促销员大姐熟悉起来。了解得知,大姐们都是和我一样的临时促销员,过年期间,由于家家户户购置年货的缘故,超市便成为大众心中理想的购物场所,不仅价格适中,而且显示出一定的档次,再者这也是大众购物心理的一种体现,因而商家会在此期间不惜以每日五十至六十不等的工资来力邀我们这些所谓的临时促销员的加盟以达到宣传自家商品的目的。
第一天的工作在不经意间已近尾声,总结下来,倒也发现了超市的一些规律。首先,大喇叭播放的始终就是那么几首与过年有关的老旧歌曲,刚听时还能感觉到一丝过年的意味,而当它循环至第八遍时,我实在是只能把它当做噪声看待了,据大姐说,前几天超市有放江南style这样流行的歌曲的,后来被一位老大妈投诉说听不懂之后便再没放过,超市在这方面倒挺善于听取顾客意见。其次,临时促销员太多导致谁都不认识谁,以至于我走到一位鞋油促销员的面前时,那哥们二话不说就要帮我擦球鞋。再者,促销员之间总是不务正业,工作之外,有逛超市的,有聚起来聊天的,有发呆的,更有甚者,我认识的小胖,居然没事就去试吃促销的商品,吃完还不忘加一番自己的点评,据我观察,凡有试吃活动,无一不被小胖所抢先参与,这丫的最不要脸的地方在于他总是循环参与,真印证了近水楼台先得月这一说。还有就是超市人员间的称呼都是只呼其所买商品的商标名,比如我就是小新,小胖就是金丝猴,还有徐福记啊,韩氏啊等等,这就必然造成一个问题,比如像徐福记这样的大厂家请了两个促销员怎么办呢,我们是这样想到解决方法的,由于他们两个有一个发型比较另类,于是乎 非主流 这个头衔就应运而生,我再一次不得不佩服人类无比的能动性。大学生寒假社会实践报告 超市打工日记社会实践报告
第三章 混市
之后几天,周边又相继来了不少促销员,尤以学生居多,进一步壮大了我们的队伍,由于大家都是同龄人的缘故,很快便打破心理防线,以超光速的速度熟悉起来,大家来的原因大致分为两类,一个是因为无聊而被逼着来的,一个是因为无聊而主动要来的,第一种的人往往抱着消极的心态来,第二种人由于是自愿请命,态度比较积极,而据我观察,凡是干上一段时间的人,由于被超市实在无聊的工作内容所影响,往往态度都会归一于消极。我时常想,没有工作热情,在哪不会无聊呢!
无聊归无聊,饭总得吃,每每这个时候,往往可以看见从糖果柜台走出来的一群促销员,颇有团体购物之势,实则是去解决吃饭问题。吃饭前,我们必奔向传说中的一块钱一瓶的三得利柜台,以很猥琐的动作去拿一瓶便走以作饭时饮用,往往这时,在旁边驻足已久却又碍于面子而没有去取这大实惠的饮料的个别顾客都会顺势也拿上两,而我们也得至少排上个十分钟的队伍去把这一元钱给付掉,看着前方动辄购物几百元的顾客,我手拿三得利,,怀揣一元钱,心想励志哥。
这超市周围吃饭还真没啥选择,总共就那几家,我不过干十五天,以每顿一家的速度都可以把它们吃四遍以上,不过难得大家坐在一起吃饭,气氛倒是挺好。吃完饭后我们都会找个地方歇息会,而徐福记那位于超市电梯底部的仓库往往是不二场所,它的优点溢于言表,不仅安静无打扰,而且有糖可以吃,只要不是太过分并且不怕长虫牙,吃个十几二十块钱的糖果是没有问题的,当然,这也是小胖最喜欢的去所,不过由于电梯底部空间狭窄,加上货物摆的到处都是,小胖的体型在里面只能蹲着,这也是小胖到此处来的不便之处,为了让他位置,我们也只能挤挤坐着,有了这样的经验,之后我们都会背着小胖来这里(未完待续)
第四章 时间如梭