时间：2023-03-10 14:58:15
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【关键词】项目式课程教学模式 《演讲与口才》 不足 优势 应用
《演讲与口才》在高校的课程体系中一般作为各专业的选修课，是一门知识面广、实用性较强的课程。但由于课程体系上存在缺陷，导致《演讲与口才》这门课程得不到重视。为了解决《演讲与口才》存在的问题，应把项目式教学模式应用到实际的课程中，调动学生学习的积极性。
一、《演讲与口才》教学中存在的不足
（一）课程的实用性有待提高
现行的课程体系过度强调理论知识的学习，缺少实际锻炼的机会，一定程度上忽视了对学生演讲技能的培养。同时，在实训中，情境创建缺乏真实性，缺少与现实生活的联系，学生的参与度较低。因此，导致了课程体系与实际工作的要求相脱节，使该课程的实用性大大降低。
（二）教学模式单一
在现行的教学模式中，《演讲与口才》仍是采用教师课堂讲授为主，学生在课堂上只是被动的接受者，教师缺乏与学生之间的互动，几乎忽视了实际演练的课程设计。这就导致了学生实际学到的理论知识只是停留在了解的阶段上，难以转为实际的演讲与交际技能，达不到培养学生口才和交际能力的目标。
二、《演讲与口才》采用项目化教学模式的优势
（一）增强情景教学的可操作性
在《演讲与口才》的实训中，许多教师倾向于尽可能创造一个真实的职场训练模式，但由于课时不足和硬件条件有限，就会花费大量的人力、物力，有时呈现的效果可能还达不到预期的结果。在这种情况下，可以组织一场职业生涯规划的演讲比赛，这是一个在学生能力范围之内且能锻炼口才的实训项目。学生经过专业课程的学习和写作训练，已经具备一定的口语表达和书面表达能力，这就为完成项目奠定了基础。并且这个项目任务由学生自己组织参与，从活动策划、宣传到比赛安排等事项，每个环节都由学生负责，每个环节的成败都能直接影响到整个活动的成败，所以学生参与的积极性非常高。
（二）采用多样化的训练方式
在项目式教学模式中，《演讲与口才》主要针对学生的交流能力进行实际训练，并且交流方式、交流对象都由学生自己确定。在完成一项任务时，学生需要经过多种训练渠道，除了常见的演讲比赛、朗诵、互相讨论外，还应亲自动手去查阅相关资料，拟定项目策划书，进行宣传，确定参赛人员和评委，最后确定场地和核对比赛流程。活动中的每个环节，都需要各个成员的相互联系、相互配合，提高合作能力。
（三）凸显教学的双向性
在项目式教学模式中，一方面，学生在具备各种能力的情况下，有权利选择做什么，怎么做。在项目活动开始前，学生可以根据自身的特长和爱好，选择合适的工作内容，这样可以激发自身内在的学习动力，调动参与训练的积极性，既可以通过工作内容检验自己的实践能力，还可以明确分工，使活动进展更为顺利。另一方面，在项目实训中，教师的身份是多重的，既是领导者，又是活动的参与者。在项目遇到困难时，教师适当给予帮助；在任务进展顺利时，教师做好旁观者，观察学生的一举一动，以便能更好地了解每个学生的实践能力。这种教学模式，真正改变了传统意义上的教与学的模式，做到了教、学、用相结合，促进了师生之间的共同进步。
三、《演讲与口才》教学中项目式教学模式的应用
（一）项目选题时要体现实用性原则
首先，选题要接近社会或工作岗位对学生能力的要求，比如工作中招聘迎新、总结报告、座谈会、汇报工作等具体情境，要使情境设置接近真实生活。其次，要选择一些接近生活和当时社会的热门话题，如环境保护、新员工的职场之道和成功等话题，激活学生的思维，使学生进行深入讨论。
（二）学生自主确定项目活动以及活动流程
在确定项目活动形式时，可以让学生自由讨论。在讨论的过程中，教师可以引导学生各抒己见，集思广益，征集各种意见，诱导学生将讨论转化为《演讲与口才》的实际训练。最后确定活动项目时，要编辑活动策划书，确定工作小组，给每个小组分配工作任务和职责，确定项目执行流程。教师在活动过程中，最好以旁观者的身份来观察学生的能力，使学生在活动过程中充分展示自己，发挥自己的技能。
（三）项目活动效果的评估
第一，教师可以采用讨论等形式，让学生对项目执行过程和结果进行自我评价，并将得到的结果与预期结果进行对比，总结出优点与不足。第二，教师对项目过程和结果进行客观评价，针对出现的问题及时给予指点，从而提高学生各方面的能力。第三，让学生写总结报告，总结经验教训，让学生学会在经验中找出更正确的学习方法。
四、结束语
项目式教学模式在《演讲与口才》教学中的应用并不是孤立的，它需要坚实的文化基础作为支撑。所以，在进行项目式教学过程中，既要培养学生扎实的理论知识基础，还要注重理论与实践相结合，在项目执行过程中不断提高学生的演讲和交际能力，确保项目活动的顺利进行。
【参考文献】
[1]陈若蕾.高职《演讲与口才》项目式课程教学改革探索[J].职业技术教育，2013，35（34）：34-36.
任务驱动职业口才应用
随着信息科学的飞速发展、通信工具的不断更新，人们的生活与工作节奏不断加快，口语交际的频率越来越高，对口头语言能力的要求也越来越高。在职场的各个领域，谈吐得体、出口成章的人越来越显示出特有的优势，他们能够建立良好的人际关系，赢得人们的好感与尊重，推进事业的成功。可见，口才能力已经成为一种社会的需要。
一、传统教学方法的局限性
传统的教学方法有很多种，如讲授法、情景模拟法、四步教学法等，实际上还都是以讲授为主要手段。以“教师读、学生学”的教师为核心模式，理论性颇强，课堂上也较为枯燥。教师所用的教材也是按章节编排，这样教师在讲授过程中知识体系的逻辑性很强，并没有突出职业口才的实践性。另外，在一些职业院校中，职业口才这门课程是不给配备多媒体教室的，教师只能在讲台上大声的读，用自己的发音作示范，又没有那么多的时间去提问每一名学生，学生只能齐读，学习老师的标准发音。显然，这样的教学方法是有局限性的。学生在总课时的一半便会失去兴趣，学生的社会经验欠缺导致只能从沟通的理论到理论，实践的机会微乎其微，甚至不知道该如何应用到日常交际沟通中，只是停留在纸上谈兵的阶段，从而对沟通课程失去兴趣，没有体现出高职口才沟通课程的价值所在，学生在口才交流和沟通能力上也没有什么进步或突破。
二、任务驱动教学法的概念
所谓“任务驱动教学法”是基于构建主义理论的一种教学方法，要求在教学过程中，把基本知识转化为一个个具体的任务，把教学内容溶解在每个任务之中，学生完成每个任务，即能提出问题、分析问题，并经过思考！讨论评价及教师的引导、点拨，最终解决问题。学生在“任务驱动”下有效开展教学活动，从而获得清晰的思路、方法和系统知识。任务驱动教学法融合了激疑法、问题情境教学法、发现法、导学式等多种教学手段，目的在于培养学生独立分析问题、解决问题和发散思维的能力。职业口才课程同样是培养学生在不同情境中自主分析、解决问题的能力，两者的教学目标不谋而合。对于学生而言不再是单一的满堂灌，有自我思考又有协同合作，真正在情境中提升口才与沟通能力，大大提升了学习的积极性和开发自我潜能，教学效果也相应提升。
三、任务驱动教学法在职业口才课程中的应用
1、任务驱动在理论讲授中的应用
在普通话语音训练的课堂中，采用任务驱动的教学策略，以任务驱动打造理论与实践相结合的课堂。将课堂设计为任务导入、任务分析、任务实施、评价总结、拓展提升。运用的方式分别为案例导入、正音讲析、发音练习、纠错正音、美声欣赏与任务一一对应。通过网络课程、普通话学习网、视频、音频、图片等信息化手段，采用任务驱动式教学策略，实现教师在“做中教”，学生在“做中学”的课堂。让学生明确整个任务分为：任务一，找准发音部分；任务二，学生进行声母、韵母的发音练习；任务三，克服方音，流利的朗读及演讲。教师要将学生分组，大声朗读、互相交谈，观察对方的发声部位和口型，发音是否准确。这样培养学生的自主学习和实践的能力。在任务实施时，首先，利用图示教学生找准发音部位。任务二，进行声母、韵母的发音练习。利用音频做示范。之后，采用音频示范、学生齐读、课堂提问的程序来训练学生的发音。教学重点的突出与学习目标的实现清晰可见。任务三，克服方音，流利的朗读及演讲。我校的学生来自不同的地区，有一些学生是来自南方城市，要特别关注学生的方音，及时纠正错误。播放一段视频展现央视主持人一级甲等普通话水平的风采，让学生与自己的方音相比较，纠正学生的方音。突破课程的关键点。再播放一段有感情的美文朗读欣赏以及全国演讲大赛视频，让学生不仅能够流利的朗读文章，更能带有感彩的体会文章的思想。最后达到技能的升华――学会演讲的技巧。化解本课程学习的难点。课程的最后要有任务总结，考察学生的发声是否准确。还要教会学生成功的运用体态语、注意说话时的表情和音量，通过图片为学生展示。任务拓展，在课堂上播放与普通话训练相关的视频，如新闻联播、采访节目、央视主持人讲普通话的视频，增添学习兴趣，学生真正感受到学有所用。并为学生考取普通话等级证书以及学生的社团活动打下良好的基础。
2、任务驱动在实践技能中的应用
职业口才的课程旨在对学生的普通话、社交口语、行业用语等技能训练，因此必须在课堂中加大实践技能的环节。教师根据授课学生未来的职业岗位，模拟职场环境与工作情景，设置相关工作的口语表达任务，组织指导学生运用口语知识及技能，去完成工作任务，解决实际工作问题。整个实训过程要以学生为主体，以专业活动为导向，以学生能力提高为目标，安排训练的项目任务，不是仅着眼于空洞的理论说教。比如，针对旅游管理专业的职业口才实践环节设计，可根据其职业岗位工作任务分解出接待游客口才表达、景点讲解口才表达、讲解解说词口才表达、与游客交际时口才表达等训练项目，让学生在仿真的工作环境中“真刀真枪”地实战，达到技能有效的培养。
任务驱动法教学法是体现现代化教育思想的一种学习方式，它可以有效改变口才与沟通课程中课堂沉闷、内容无味、学生厌学、效果欠佳的问题，让学生在轻松、竞争的课堂中成为学习的主体，这对于培养应用型人才的高等职业教育十分迫切和重要。
参考文献：
[1]韩茹.任务驱动教学法在古代文学课程中的应用[J].学园， 2013（10）.
[关键词]高职 口才训练 五结合模式
[作者简介]谭永平（1959- ），男，广西乐业人，广西电力职业技术学院教务科研处副处长，教授，研究方向为高校教学科研管理、高校人文素质教育。（广西 南宁 530007）
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2013）35-0158-02
高职教育作为我国高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理等一线需要的高端技能型人才的使命。口才能力是高端技能型人才必备的重要能力之一，培养高职学生的口语表达能力和交流沟通能力是增强其社会适应性的需要，也是培养高端技能型人才的一个重要内容。因此，目前我国高职院校都普遍开设了“演讲与口才”课程。但由于教学内容缺乏针对性、教学方法的单一性，导致学生学习积极性不高，该门课程教学成效不大，这是影响和制约高职人才培养质量的一个重要因素，也成了有关学者关注的问题。近年来，广西电力职业技术学院（以下简称“我院”）演讲与口才课程教学团队在实施专业及课程一体化综合教学改革的推动下，根据专业人才培养目标要求和课程特点以及学生实际，重构课程教学内容体系，探索并形成了演讲与口才教学与心理素质训练相结合、与实际岗位需要相结合、与拓展知识训练相结合、与思维训练相结合、与丰富语言训练相结合的“五结合”训练模式，有效提高了该门课程教学的效率和质量。
一、高职“演讲与口才”课程教学存在的主要问题
（一）课程内容针对性不强
在我国，由于高职办学的历史不长，因此，在有关课程的建设上，大多还是本科教材的翻版，许多高职院校所用的“演讲与口才”课程的教材也是如此，强调的是学科知识和理论体系，突出的是理论性、知识性和系统性，过多地阐述基本概念、基本原理和基本知识，其内容与实际工作岗位的联系不是很直接，往往缺乏针对性和可操作性。而高职学生的学习往往又比较功利，如果觉得所学的东西与实际工作联系不大，其学习的积极性就受到影响。
（二）忽视核心能力和关键素质的培养
实践证明，要提高口头表达能力、交流沟通能力，一是要有良好的心理素质，在众人面前讲话要沉着镇定，充满信心；二是要有丰富的知识和语言，这是表达的“源头活水”；三是要有良好的思维能力，即思维要有深度、广度等。这些都是影响口头表达能力、交流沟通能力形成的核心要素，而这些核心要素的学习和训练在当前高职“演讲与口才”课程的教学中却往往被忽视，演讲课变成了教师的口才表演课，由于忽视学生核心能力和关键素质的培养，其结果是学生知道但做不到。
（三）教学方法和模式单一，忽视实践和应用
“演讲与口才”是一门实践性、应用性很强的课程，演讲与口才能力的形成是通过反复实践、反复训练而达到的。而目前不少“演讲与口才”课程教师在实际教学中常常按照传统的方式，以课堂教学为主，以教材为主，以教师讲授为主，基本都是“满堂灌”，学生练得少。由于忽视实践应用训练，学生看起来似乎掌握了相当的口才理论知识，但由于具有针对性、有效性的口才训练过少，多数学生并未将其在课堂所学的知识和理论真正转化为内在能力。
二、“演讲与口才”课程“五结合”训练模式
（一）课程教学与心理素质训练相结合
拥有自信心是口语表达成功的重要前提。近几年，我们发现大部分高职学生不敢当众讲话或当众讲话非常紧张。这说明当前高职学生缺乏自信心、怯场的现象还比较普遍，而且成为口才训练的最大障碍。因此，要有效进行口才训练，就必须首先消除学生缺乏自信心、怯场等心理障碍。为此，在训练的过程中要遵循由易到难、由少到多、由读到说、由非正式场合到正式场合、由个体到团体的原则，例如可先让学生在课外开展一对一交流，再到课内进行小组讨论发言、在全班轮流宣读学习有关文件、在全班对有关问题进行发言（要先引导学生做充分准备）等。
（二）训练内容要与实际岗位需要相结合
从某种意义上说，高职教育就是就业教育，其特点之一就是职业性，也就是说高职教育培养的人才是以职业岗位能力和素质要求为目标，培养适应社会需要、尤其是适应相应专业职业岗位工作需要的人才。作为培养高职学生口头表达能力和交流沟通能力载体的“演讲与口才”课程，要增强其教学的针对性和实效性，其教学的内容必须与实际应用相契合。为此，一是要加强对专业职业岗位所需的口语表达和沟通能力进行调研，将专业职业岗位能力素质要求转化为教学内容。二是邀请企业相关专业岗位专家参与课程内容的论证，让他们参与论证，可以使教学内容更贴近实际、更有针对性，比如我院电力专业群“演讲与口才”课程教学团队在对有关职业岗位能力素质进行调研的基础上，邀请相关专家参与论证，打破了课程原有的学科知识体系，建立了以工作过程为主线的教学内容结构，即应聘华力发电厂运行岗位、在发电厂迎接新员工座谈会上的发言、竞聘运行班班长的演讲、在运行班年度工作安排会议上的讲话、对违纪员工的教育谈话、向厂领导请示有关设备技术改造问题和汇报工作进展情况、在总公司关于班组建设研讨会上的发言、在开展创先争优活动等会议上的即兴讲话、在运行班年度工作总结会议上的讲话、用PPT向上级领导汇报工作、向部门员工做述职报告等11个项目任务。三是在实际教学中，尽可能运用情境任务教学法，例如在进行竞聘运行班班长的演讲时，可以按照真实的场景和要求进行训练，让学生在完成这些任务的过程中，自主地学习有关知识，教师最后引导学生进行归纳总结。
（三）演讲与口才教学要与拓展知识训练相结合
良好的口才以丰富的知识为基础，知识是口才的根基，口才是知识和智慧的反映。因此，要提高高职学生的口才能力，就必须丰富其知识，并延伸课程学习的周期。因此，一是将“演讲与口才”课程延续开5个学期，每学期6～8个课时，总课时不变，但学习训练的时间得到了延长，有利于学生持续不断地训练和积累知识；二是每学期都组织学生利用课外开展读书活动，规定书目和阅读量，每个学生每学期阅读不少于5本，并通过检查学生所写的阅读心得、读书交流会和知识竞赛等方式进行考核；三是可开展“每课一说”活动，即每次课让2～3名学生说一个智慧故事或批驳的案例。
（四）演讲与口才教学要与思维训练相结合
口语表达的过程也是思维的过程，思维是口才的凭借。因此，从某种意义上说，口才实质上就是脑才、心才、思才（思想和思维的才能）。所以，要提高高职学生的口才，就必须与训练其思维能力结合起来。而思维具有一定的广度、深度、精确度、清晰度和敏捷度。为增强思维训练的针对性和实用性，应尽可能根据学习和工作面临的实际问题进行训练，例如通过对“食品安全”“污染环境”“由部分学生做事丢三落四说开去”“当前大学生身体素质状况及其原因”“如果我当选班长，我将从以下方面抓好班级管理”“加强学风建设的建议”“我班同学礼仪素养存在的问题及对策”“谈谈事业成功的要素”“我的人生感悟”“开展某活动的意义”“加强班组安全管理的措施”“怎样做才能成为受企业欢迎员工”等一系列现实问题的讨论发言，训练学生的纵深思维、发散思维、聚敛思维、逆向思维和辨证思维等多种思维能力，从中还可引导学生归纳和把握先总提后分说、先提观点后阐述以及按逐层深入、按时间顺序、按逻辑联系等几种主要口语表达思路来表达思想的方法。同时，通过对部分学生中关于“高职学生不应该做早操、不应该早读”“读高职没出路”“现在找工作靠关系，学习再好也没有用”等不正确认识的讨论，让学生了解和掌握用事实论述、用理论论述、用数据论述、用对比论述、用类比论述等增强表达说服力的方法。通过这些项目任务，不仅训练了学生的思维能力和说服能力，而且也培养学生解决问题的能力。
（五）演讲与口才教学要与丰富语言训练相结合
口才是思想的反映，语言是思想的载体。因此，要提高高职学生的口才能力，就必须加强其语言运用的训练。为此，可以通过以下方式进行训练：一是进一步丰富学生的词语，可开展每课成语接龙、运用成语比赛（先说意思，让学生用恰当的成语来表达）和读书活动。二是增强对学生进行表达用语准确性的训练，教师在平时的指导训练中要注意收集学生用词用语不当的案例，让学生多进行词语和句式的对比辨析，从而理解有关词语和句式的差异。三是加强言之有文（文采）的训练，可通过有关案例的学习，使学生了解引用古诗词名句和成语以及运用多种修饰手法等是增强口才文采的主要方法，并进行相应的训练。例如可让学生根据上文意思或下文意思，填写相应的古诗词，或用有关修饰手法续写相应的意思，以此画龙点睛，深化主题，增强表达的文采。
三、实施“五结合”训练模式需要注意的问题
“五结合”训练模式体现了以工作过程为导向、以项目任务为载体、以能力为本位的职业教育特点，有效增强了教学的针对性和实效性。但在实施中应注意以下问题：一是教学内容选取要体现职业性和学习性。即项目任务必须与实际岗位工作任务相一致，不能让学生去学无实用价值的“屠龙之术”，同时这些项目应可以转化为体现循序渐进的学习内容，而且所有项目应能涵盖原有教材的有关知识体系。二是课前必须做好充分准备。由于“五结合”训练模式训练的特点是课外准备、课内演示，训练的内容需要学生在课前做准备。因此，教师一方面在此期间要认真做好检查督促和指导工作，这样才能确保课堂训练的质量和效率；另一方面由于这种训练模式是开放式的，因此在训练过程中，各种情况和问题都可能出现，这就要求教师在课前要充分考虑到这些问题，准备好引导和解决的办法，只有这样在真正出现问题时，才能游刃有余。三是要让学生有“源头活水”。讲话思想的表达是感情的流露，要让学生表达某方面的思想或感情，就必须让其有相关的经历和体验，因此，应在安排学生到有关企业实践锻炼，有了相关经历和体验后再进行训练。四是要加强总结和归纳。由于“五结合”训练模式是要求学生先做，不会做就先自学，自学不会教师再教，因此，在学生进行演示训练之后，教师一定要引导学生梳理和归纳关键的知识点，使之系统化、条理化。
[参考文献]
关键词：大学语文；写作；口才；模块化教学
学院定位为应用型本科之后，“大学语文”课程改革也已经进行了好几年，不论是教改成果还是教改实践都取得了不少成果，尤其教学内容的改革完全颠覆了传统大学语文的模式：由传统的人文文学教学改革为三大板块：应用写作、实用口才、文学欣赏；但一直苦于课时少、内容多，倘若机械地将写作与口才两个板块的内容分开来讲，不但课时解决了不了教学内容众多的麻烦，而且也割裂了两者之间关联，达不到应有的教学目的，笔者结合多年的课程改革和教学实践，引入了“模块化”教学，将应用写作和实用口才中一些相关联的内容，有机地组成若干个模块，采用不同的方法进行教学，收到了不错的效果。
一、模块划分组合
按照教学内容之间的有机联系、按照不同的专题，将其分为沟通模块、日常文书模块、演讲模块、专业模块、求职模块、事务文书模块等六大模块：沟通模块――社交口才、申请书、报告、请示、批复、函的写作等；日常文书模块――通知、启事、海报、声明等写作；演讲模块――演讲稿、述职报告、演讲口才、辩论口才、欢迎词（欢送词）；事物文书模块――计划、活动策划书、总结、调查报告的写作等；专业模块――营销口才、经济合同、市场调查报告、产品说明书、广告文案写作等；求职模块――求职信（自荐信）、求职简历、自我介绍（自荐）、求职面试口才。每个模块侧重突出一个主题，例如求职模块，主要围绕大学生求职工作展开，从求职写作和面试口才两方面进行教学，这样既加深了两板块内容之间的联系，也让学生深刻意识到语文的应用性，并懂得具体如何运用。
二、实施方法
1、注重专业特色。教师应该根据不同专业的专业培养目标要求，侧重不同的授课内容，注重其专业特色。比如对市场营销专业的学生，在应用写作方面就侧重市场调查报告、广告文案、经济合同等文书的写作，而在口才方面则侧重社交口才、营销口才等内容；对于商务英语专业的学生，写作方面侧重行政公文、事务文书的写作，口才方面侧重于社交口才、谈判口才的训练。对于理工科的学生，写作方面则侧重培养其日常文书、事务文书、市场调查报告、招投标书等的写作能力，在口才方面着重训练表达的条理性、表达能重点突出和一般沟通能力即可。教师只有认真结合不同专业的特点来设置教学内容，才能将基础课与专业培养目标挂起钩来。
2、着重培养实践能力。要体现课程改革的方向和目标，必须让学生真正的参与到课堂中来，因此需要教师改变教学策略，依教学条件，为学生创建活动平台，让他们很快将课堂所学的理论应用到具体实践中去。例如，在市场营销专业“营销模块”的教学时，设计营销任务，让学生事先去进行市场调查，针对市场调查写出市场调查报告、营销策划等文书，在此基础上设计一场商务洽谈，使学生分角色坐到洽谈会议上，真正进行一次协商谈判，将双方协商的结果形成书面文字――经济合同；最后分小组进行模拟营销。整个教学过程衔接紧密，锻炼了学生的口语表达能力、临场应变能力、逻辑思维能力、写作能力。
再例如，在所有专业学生都要学习的“求职”这一模块，由老师先讲授求职信、求职简历的写作方法基础知识，然后要求学生根据自己的专业方向写一份求职信，再由教师讲授自我介绍（自荐）、面试口才，最后由师生策划组织一次现场模拟招聘，让求职信、简历写得和制作得优秀的的学生做求职者，安排其他学生作为招聘方，事先设计好面试环节、面试场景、面试问题等；教师拟好评分标准和评分细则，再请部分学生充当评委，为面试学生打分。这样既进行了“求职信、求职简历”两个文种的写作，也训练了学生面试口才表达技巧，一举两得。
3、强调课堂互动。这样，如此模块化教学充分调动了课堂教学的互动性，关联内容之间、相关文种之间、理论实践之间、教师学生之间的互动，促使师生共同积极参与、认真实践，这样既锻炼了学生们的胆量也让他们在紧张竞争愉悦的氛围中提升语文应用能力。
三、教师的作用
这样，模块化教学就要求教师在教学实践过程里，不再只做知识的传授者，而是整个课堂的组织者和引导者。应用型本科注重应用能力与职业技能，教师就要尽量压缩理论知识的讲授，只求“够用”，并且将理论教学渗透到实践过程中，通过组织开展具体的实践活动，引导学生去思考、去做、及时进行应用和反思。自然，这样任课教师自身也面临很大挑战，首先自己要拓宽视野，加强自身的业务学习，在授课课程方面做到“精”，且在其它学科方面还要做到“博”，只有这样，才能灵活地根据各专业和实际情况及时组合教学内容、改变教学方法，才能高屋建瓴，更好指导和引导学生。
[参考文献]
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[4] 余亚森 关于大学语文课程定位的几点思考 文学教学研究 2007（04）.
[5] 童媛华《演讲与口才》课程教学方式刍议[J] 教育教学论坛 2010（36）.
关键词：高职；演讲与口才；五结合训练模式
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）11-0243-02
演讲与口才是一门与人沟通的艺术，注重信息的双向互动，主要包括命题演讲、即兴演讲和论辩演讲三种形式，并且能够直接体现演讲者的心理素质、思维水平以及语言运用等方面的能力。高职院校重视“演讲与口才”课程的开展，不仅可以提高学生的口语表达能力，而且能够适应人才的培养目标和职业岗位能力的要求。随着近年来就业形势的日益严峻，对高职院校中“演讲与口才”课程训练模式的分析和探究具有重要意义。
一、高职“演讲与口才”课程的教学现状
高职院校的主要教育目标是培养技术型人才，使学生具备必要的理论基础后更加侧重训练学生的职业技能，以满足实际工作岗位的需求。培养学生与人沟通的交流能力及合作共事的能力是高职院校的教学目的之一，所以“演讲与口才”是当前我国高职院校广泛设置的课程。但实际“演讲与口才”在教学过程中仍然存在着教学模式单一、教学内容与学生能力的发展要求不相符等问题，导致学生的主观能动性得不到有效发挥，参与“演讲与口才”教学的积极性也不高。
二、高职“演讲与口才”课程的“五结合”训练模式
1.教学与学生的心理训练相结合。由于学生在日常生活中能够进行正式演讲的机会较少，且缺乏针对性的口才训练和专业的交际技巧指导，造成许多学生当众演讲或者公开讲话时易产生恐惧及焦虑心理。因此，高职教师开展“演讲与口才”教学时需要注意将教学与学生的心理训练相结合，以便帮助学生消除公开演讲的心理障碍。具体表现为：对学生进行心理训练时教师可以首先提供一个演讲主题，并引导学生与各自的同桌一对一交流练习；然后全班分成若干个小组，学生以小组为单位进行讨论；接着学生轮流上台发言说明对主题的看法，若课堂教学时间不足，则可使学生分批于每次进行“演讲与口才”教学前几分钟完成，以确保每位学生均有上台发言的机会；学生发言结束后其他学生可针对内容提出问题或者其他观点，并通过共同讨论解决疑问。教师通过这种听众由少到多的方式使学生进入由易到难的训练阶段，能够有效缓解学生的紧张心理，从而增强学生开口表达的信心。
2.教学与学生的思维训练相结合。在日常交际活动中，口语表达的过程能够体现说话人大脑的思维过程，而思维能力的发展则对口才水平有直接影响。因而教师在实施“演讲与口才”课程教学时，需要在消除学生心理障碍的基础上继续训练学生的思维能力，具体表现为形象思维、逻辑思维、发散思维和应变思维的能力，以达到促进学生演讲与口才水平提高的目标。（1）形象思维。形象思维是指利用直观形象解决问题的思维方式，与感受、体验等人体主观性情感密切相关。在高职院校的“演讲与口才”课程中，教师可引导学生借助具体事物形象、运用典型化事例或者想象的方式以增加演讲内容的趣味性。以“形容人的相貌”话题为例，学生可以采用“中国上下五千年的沧桑集于一脸”、“长得比较朴素”或“我不是不美，我只是美得不明显”等带有幽默性质的语句，这不仅可以增强演讲内容的生动性，而且有利于激发听众的兴趣。（2）逻辑思维。逻辑思维是指借助概念、判断和推理等思维形式，理性地认识客观世界并掌握事物客观发展规律的一种思维方式，在“演讲与口才”课程训练中提高学生的逻辑思维能力有助于学生口语表达的清晰性与条理性。以“食品安全”演讲话题为例，教师开展“演讲与口才”教学时可引导学生从“是什么、为什么、怎么做”的思路组织表达语言，以训练学生的逻辑思维能力。即学生可以按照食品安全的定义（是什么）、食品安全的重要性（为什么）和保障食品安全的措施（怎么做）方向进行逻辑思考，然后准备演讲内容。（3）发散思维。发散思维又称为求异思维，是指大脑思维从不同方向思考寻求问题答案，具有流畅性、变通性和独特性的特点。高职教师在实施“演讲与口才”课程的教学时，若注重学生发散思维的训练则有助于学生从多个角度思考问题，进而发掘学生潜在的创新能力、增加演讲内容的创新性。具体表现为教师可以通过向学生提出诸如“列举十种以上有腿但不会走的东西”、“尽可能说出砖块的作用”等思考类问题，以打破学生的思维定式，从而进一步锻炼学生的发散思维能力。（4）应变思维。应变思维是实践活动中运用较广泛的重要思维方法，并根据具体条件进行定量分析使得各方关系得到协调。学生进行演讲时可能会遇到各种突发事件，心理素质较差的学生容易丧失演讲节奏感，进而出现忘词、不知所措等状况。注重培养学生的应变思维能力有助于化解遇到的意外困境，从而保证演讲的顺利完成。在培养学生演讲与口才能力的过程中，教师还可以通过情境设置等方法引导学生训练应用思维的能力。
3.教学与学生的语言训练相结合。语言是传达信息与表达思想的载体，良好的语言能力有助于演讲者口语表达的顺利性。因此，高职教师在实施“演讲与口才”课程教学时，需要注重将教学与学生的语言训练相结合，从有声语言和无声语言两个方面入手，以增强学生的语言运用能力，从而进一步促使学生演讲与口才水平的提升。（1）有声语言。教师训练学生的语言能力首先应该扩大学生的基本词汇量，以丰富学生的语言表达方式。同时教师需要注重对学生使用词句准确性的训练，以减少词不达意现象的发生，高职教师还应该对学生的语言文采能力进行强化训练，例如可以组织学生举行熟记古诗词的竞赛活动或者对文章进行续写、改写、扩写以及缩写的应用训练。（2）无声语言。无声语言是有声语言的重要补充，同样具有沟通交流的作用，无声语言中如眼神、表情、手势等对演讲者的形象以及演讲效果有重要影响。高职教师在开展“演讲与口才”的课程教学时应该向学生教授相关的礼仪知识。通过无声语言与有声语言的配合，能够提高学生演讲与口才能力的整体效果。
4.教学与学生的课外活动相结合。高职中的“演讲与口才”课程虽然具有一定开放性，但是仍然受到一些特定因素如课时限制、课程计划或者教学环境的影响，所以存在着局限性。因为“演讲与口才”也是实践性较强的科目，所以高职教师应该注重培养学生的口语实践能力。结束学校课堂教学后，教师还需要引导学生进行课外延伸拓展，以提高演讲的实践能力。例如：教师可以鼓励学生积极参加班级或者学校举办的演讲、辩论以及朗诵等与口才相关的活动；或可根据学生实际需要开设专题讲座；或者帮助学生修改演讲稿等对学生进行课外指导。通过“演讲与口才”课堂教学与学生课外活动相结合的共同训练，有利于学生口才能力的增强。
5.教学与学生的实训岗位相结合。高职教育主要以培养学生的职业技能为目标，因而院校开设的“演讲与口才”课程教学内容应该与学生的实训岗位要求相结合。高职院校的“演讲与口才”教师可以先对岗位的能力需要进行调研，然后有针对性地将岗位实际需要与教学内容相结合，以提高学生口才的综合实践能力。另外我国大多数高职院校当前的教育模式主要为“2+1”，即学生在校学习两年理论知识后，需在校外实习一年。而教师向学生教授理论知识的目的在于学生能够学以致用，学生接触实训岗位后可能会遇到新的口语交际难题，所以教师应该保持和学生的联系，以便在学生需要时提供有利指导。
三、高职“演讲与口才”课“五结合”训练模式注意的问题
1.教学前做好准备。课前准备是学校教学活动顺利开展的前提，有助于提高课堂教学效率。由于本文提出的“五结合”训练模式具有开放性，因此学生可能会在教学过程中提出各种问题或者出现各种突况，所以高职教师在开展“演讲与口才”课程教学前，应该做到充分分析教材和学生学情，做好课前准备，从而为教学活动的顺利进行提供有利条件。
2.教学中内容实用。“演讲与口才”课程中的训练任务应该注意与企业提供的岗位需要达成一致，教师可以将实际岗位的要求转化为适应高职院校教学的内容，然后引导学生循序渐进地充实整合原有的知识体系。这既能体现“演讲与口才”教学内容的实用性，又能适应高职院校设置的“演讲与口才”课程目标。
3.教学后及时总结。“演讲与口才”课程注重师生之间的互动性，所以教学内容完成后教师应该组织学生共同进行课堂总结，分析学习成效并肯定学习成果，同时归纳演讲中需要注意的问题以便学生能够更好地内化所学知识点。此外，引导学生进行互相评价，可以使学生交流演讲经验，取长补短，从而更好地把握演讲要求，逐渐养成良好的演讲习惯。
4.教学后实践巩固。“演讲与口才”中真诚的感情流露需要以相关经历和体验为基础，学生才能更好地通过口语表达思想情感。因而高职院校和教师除重视“演讲与口才”的课堂教学外，还应安排学生进入企业锻炼实践能力以增加生活阅历，巩固“演讲与口才”课堂所学的交流技巧。
“演讲与口才”是我国高职院校开设较广泛的课程，旨在提升学生的口语交际水平。了解了“演讲与口才”教学在高职院校教学中存在的问题后，教师可以采用“五结合”的训练模式，即将教学与学生的心理训练、学生的思维训练、学生的语言训练、学生的课外活动以及实训岗位的需要这五个方面相结合，以引导学生发挥主观能动性，积极参与“演讲与口才”的课堂教学，从而有效提高“演讲与口才”教学的课程质量，并增强学生演讲与口才的能力。
态势语言实训主要针对态势语言这一章节内容进行编排，教师在理论授课课时讲解态势语言的作用、含义等知识，在实践课时主要训练包括表情语言、体态语言、手势语言在内的相关内容。针对口才应用的领域、场合、对象的不同，教师可将情境应用设计为三大板块，主要包括：表演板块（朗诵口才、演讲口才、辩论口才）、交际板块（社交口才、求职口才）、工作板块（主持口才、谈判口才、推销口才、导游口才等），在实践教学环节，创设不同的情境，完成即兴演讲、解说词撰写与讲解、模拟面试、辩论赛等实训项目。此外，教师编排实践教学内容还应结合社会实际情况和学生的专业特点，以及他们的岗位需求，优化实训项目结构，进行有重点的训练与突破。例如，市场营销、工商管理、国际贸易等专业学生的工作需要运用谈判口才、推销口才来赢得客户、获取商机、实现合作双赢；文秘、行政管理专业对于学生的普通话水平要求颇高，而且交际场合及工作场合的介绍、说服、拒绝批评、赞美等交际口才使用频率颇高；辩论口才更是法律专业的学生训练与实践的重点。
二、科学构建实践教学模式
发音实训、态势语言实训、情境应用实训等三方面的教学内容可以通过训练、鉴赏、实践三个层次进行操作。“训练”主要包括普通话正音训练、朗诵训练、演讲训练。普通话正音训练包括七个部分，分别为唇形舌位训练、吐字归音训练、气息控制训练、共鸣控制训练、声音弹性训练、用声与嗓音保护训练，重点是唇形舌位训练、吐字归音训练。在实训时教师可以根据普通话声母、韵母、声调进行正音训练，还可以根据方言与普通话在发音、语言、语法等方面的差别，对学生进行有针对性的普通话纠音训练，培养其正确运用普通话进行沟通交流的能力。“鉴赏”主要是通过欣赏范文朗诵音频和视频，从中了解并掌握诵读的技巧；通过欣赏著名演讲文稿与名人演讲音频、视频，从中体味演讲的感染力与魅力，掌握演讲内容的编排和态势语言的运用；通过实地观看论辩赛或者欣赏辩论赛视频，从中感悟思辨的力量与团队协作的精神，培养流畅练达的语言表达能力、大方自信的礼仪风度以及敏捷机敏的思辨能力。“实践”是指结合学生生活和工作实际，创设仿真的情境，如组织模拟招聘会、辩论赛等活动。口才表达在学生求职阶段发挥着极大作用，所以模拟招聘会既是锻炼学生面试口才的机会，更是学生走上社会前的预演，实训内容可包括面试阶段自我介绍实训、面试阶段回答面试官问题阶段、面试阶段礼仪礼貌实训等。在实训中，教师应注重培养学生的面对面试问题的应变能力，提高其分析问题、解答问题的能力，注重学生素质、礼仪修养等方面的提升。
三、努力拓展实践教学空间
演讲与口才不应囿于几十平米教室和几十分钟的课堂，教师应为学生搭建与社会、与实际生活联系更加紧密的实践教学平台。在演讲与口才的实践教学中，教师还可以让学生“走出去”，进行实地口才实践。如谈判口才的实践教学环节可让学生亲临二手车市场、购物、租房、产品促销会等简单商务活动，让学生观摩或参与报价、讨价还价、磋商较量的过程。现今的大学生多数为90后，有争强好胜的心理和不轻易服输的信念，教师可以让学生尝试参与各级各类演讲比赛、朗诵比赛、辩论赛等竞技性口才实践，在提高口语表达技能的同时，锻炼他们的心理素质，激发他们的学习热情。毕业季的招聘会既是学生谋职应聘的舞台，也是他们磨练口才的机会，教师可带领学生亲临招聘会，将招聘会现场作为学生的口才实训场地，使学生在成功中积累经验，在失败的沮丧中总结教训。此外，大四的实习是实践教学重要的组成部分，学生在实习中不仅锻炼了行业口才能力，还锻炼了社交口才能力，而且实习过程没有教师全程参与和现场指导，所以更加能够检验学生对于知识和技能独立的掌握和运用能力。
四、改革考核评估方式
关键词： 秘书口才 课程设计 课程建设
一、传统秘书口才课程现状
据相关数据统计，现代职场，秘书平均每天有64%的时间是在打电话或做其他的口头沟通工作；在劳动部规定的八种职业核心能力（交流与表达、数字与运算、革新创新、自我提高、与人合作、解决问题、信息处理和外语应用）中，交流与表达能力排在了首位。因此，在职校教学中，口才教学的课程也越来越受到重视。
笔者在技校担任了多年秘书口才教学工作，在现代职教理念的指导下，纵观秘书教学的现状，发现教学中存在诸多问题：一是在以往的秘书课程设置中，以传统的“办事、办会、办文”为主线，强调培养秘书的日常事务管理、会务管理、文书拟写及处理等凸显职业特色的“硬能力”，而秘书在职场中更需要的沟通交往、团队协作、岗位适应等“软能力”的培养，仅仅通过开设《演讲口才》、《核心职业能力》、《沟通基础》（此课程内容还是附属于《秘书实务》课程中）等极少课程实现。二是口才训练的课程在秘书课程中的位置，只是作为基础课程存在，所占比重小，课时少，也没有贯穿于学生在校整个学习期间。三是沟通课程的教学中，往往重视文字沟通（如各种文书写作）的大量训练，而轻视口头沟通的训练，因而学生口语交际能力增强效果甚微。四是口才课程的教材缺乏针对性，专业特色不明显。所用教材往往是适应所有专业的通用教材，没有突出秘书岗位能力“点对点”的指导，因而针对性不强。五是传统的口才教材和实际授课，基本上是将各个训练要素，如语气语调、普通话、态势语、朗读、解说等分解开来，逐一训练，是在静止、无变化的模拟情境中进行的。而秘书身处职场中的口语交流与沟通，是在具体的岗位环境中，面对繁杂的工作任务，要应对各种不同的人物所完成的动态的、复杂的、包含丰富情感的行为表现。学生在传统的口语教学模式下得到的训练不是基于工作过程为导向的完整系统的训练，因而在实际工作中其口才对高效完成一个完整的秘书工作任务帮助甚微。
传统的秘书口语课程不能满足职场岗位对秘书口才的需求，笔者在以工作过程为导向的项目课程理念的指导下，尝试对传统的秘书口才课程进行改造设计。
二、课程改造基本思路
（一）课程基本信息
1.课程名称：《秘书岗位口才训练》
2.学时：每周2节，四个学期均开设，共160学时
3.授课对象：技校文秘班
4.学分：2学分
5.课程性质：秘书主干课程
6.前导课程：《技校语文》
7.后续课程：《应用文写作》、《秘书职场学》等
（二）课程定位
《秘书岗位口才训练》是为培养技校秘书专业人才开设的一门主干课程，学生通过这门课程的学习，提高领悟、听话、说话、沟通交际等能力，掌握秘书岗位口语交际的基本技巧，奠定扎实的理论和技能基础，提高职场竞争力，为自身的可持续发展提供有力的支撑。本课程尝试对传统口语交际课程内容进行重构、开发和创新，结合秘书人才培养需求，建设一门以秘书口语交际能力为核心，辐射悟、写、做等综合职业能力的新型秘书主干课程。
（三）课程设计
1.课程目标设计
（1）能力目标。通过本课程的学习，能正确应用秘书口语交际技巧，应对秘书岗位不同环境，交流思想、表达感情，圆满完成工作任务。
（2）知识目标。明确口语交际的本质特点，了解秘书岗位中口语交际的有效沟通方法及技巧。
（3）素质目标。通过学习，具备礼貌文明的语言，取得得体、高效的交谈效果，培养优雅大方的秘书气质。
2.课程内容设计
3.能力训练项目设计
设计两个大的项目贯穿在整个课程设计中。
项目一：口才技能比赛。在三个模块，即课内三个大项目完成后，根据本项训练重点，打破班级、年级的限制，在全系文秘学生范围内举办一次大型的秘书口才技能赛，内容涵盖知识抢答、工作场景口才展示、演讲、辩论等。
项目二：创办“会务服务公司”或“律师事务所”等机构（模拟组建——联系业务——展开运营）。其内部组织架构完全按照真正的公司架构，设置经理、办公室、公关部、业务部等，所有的职务都由学生担任。经理统筹安排公司内的一切事务，办公室负责日常事务管理，公关部负责公关策划、对外接待，业务部应安排较多人员，负责承办具体会务。公司业务范围可以包括承办新闻会、研讨会及各种展示活动的策划与实施，剪彩、签字、捐赠等仪式及各类庆典活动的安排，各类促销活动的规划与实施，展开商务洽谈，等等。这个项目的实施主要是利用课外时间、周末进行，其目的是提升学生利用口才技巧进行社会实践的能力。班级学生分成不同小组，轮流实践。它是课内各能力训练点的一个补充、检测、延伸、提升和综合能力实战演练，让所有学生有机会与外界接触，进行社会实践，积累更多知识和经验，提高秘书口才技能。
课内项目训练表如下：
4.一次课的教学设计示例——《有效沟通》
（1）案例导入及研讨：某县林业局办公室收到一封本县苦水镇清山村村民写来的投诉信，大致说县林业局所辖林业公司，卖给当地农民的果树苗是假冒伪劣产品，树木茁壮成长，却始终不见“结果”。县林业局派出办公室副主任张翔、秘书王军和技术员林峰三人火速赶往事发地点调查情况，解决问题。一到目的地，三人即刻分头查看了该村村民种植的果树，办公室张副主任查看的出果率仅为20%。他一见林峰，便斥责起来：“你们林业公司为一己私利，竟干出这种坑农的事来……”林峰心里很不高兴，因为他查看的几户村民的果树都很正常。年轻气盛的他，与张副主任吵起来……过了一会儿，秘书王军回来了，觉得气氛有些不对。
问题研讨：如果你是秘书王军，该怎么协调此事？
案例要点：如何妥善处理工作问题，解决矛盾，进行有效沟通。
（2）达到的能力目标及训练方式：①学生五人为一组，分批扮演案例中角色，模拟表演如何协调。秘书王军的角色轮流扮演，展示个人不同的协调语言和方式。②师生共同点评不同的协调效果，归纳有效沟通的语言技巧。
（3）学习目标及内容：有效沟通概述；有效沟通口才技巧。
（4）师生共同归纳总结：有效沟通的语言方式和技巧。
（四）考核方案设计
1.平时技能训练过程考核占40%。将各个子项目训练得分累加，每次训练得分由自我评分、小组长评分、同学评分、教师评分等四项按2：2：2：4的比例计算形成。
2.课外实践考核占40%。将每次实践过程及成效进行具体量化而形成。
3.期终考试占20%。主要考核理论知识，以试卷形式考核。
4.学生最终成绩由以上三者各乘系数之总和构成。
（五）教材、资料
1.教材：自编教材。
2.参考资料：《秘书国家职业资格培训教程（五级、四级）》，中央广播电视大学出版社，2006年。
三、创新课程特色
本课程创新特色可以概括为“三化两性”：
“课程目标岗位化”——本课程建设以秘书工作过程为导向，以培养秘书专业学生的岗位口才能力为目标，将各知识点、技能点有机结合，增强了教学的针对性，突出了以口语交际能力发展为主线的软实力的培养。
“训练内容项目化”——贯穿课程的训练内容以项目形式（大项目和子项目）展开，训练方式以活动模式展开。课内子项目采用角色扮演、情景模拟等手段，训练学生实际岗位口才；大项目突破传统教学模式，有效利用了社会资源，增强了口语实训的实战性和挑战性。
“评价考核过程化”——考核评价突破传统的结果评价模式，以过程考核为重点，实现了由“总结性评价”向“过程性评价”的转变。
“内容循序渐进性”——课程训练内容对传统内容进行重组，所设计的项目在程序上的安排，既遵循学习规律，由易到难、由单项到综合，又遵循秘书岗位成长规律，由前台接待到部门文员到公司秘书，采用层层递进的阶梯训练模式，极大提高了学生的学习兴趣，达到了提高教学实效的目的。
“课内课外互补性”——课内的日常演练侧重于分模块分项目的能力训练，课外实践演练覆盖秘书口才技能的各个方面，与课内互相补充映照形成体系。
总之，经改造后的秘书口才课程《秘书岗位口才训练》较之传统口语课程在目标设计、内容设计、方法设计、考核方案设计等方面有着鲜明的改进。作为秘书教学人员，我们将进一步更新观念，积极探索秘书口才课程建设，为技校人才培养工作提供有益的借鉴。
参考文献：
