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真正的改革,无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容,从而成为现代文明礼仪。
古代政治礼仪
①祭天。始于周代的祭天也叫郊祭,冬至之日在国都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体崇拜,对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。所有这些具体崇拜,在达到一定数量之后,才抽象为对天的崇拜。周代人崇拜天,是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的,最高统治者为天子,君权神授,祭天是为最高统治者服务的,因此,祭天盛行到清代才宣告结束。
②祭地。夏至是祭地之日,礼仪与祭天大致相同。汉代称地神为地母,说她是赐福人类的女神,也叫社神。最早祭地是以血祭祀。汉代以后,不宜动土的风水信仰盛行。祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗庙之祭。宗庙制度是祖先崇拜的产物。人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。帝王的宗庙制是天子七庙,诸侯五庙,大夫三庙,士一庙。庶人不准设庙。宗庙的位置,天子、诸侯设于门中左侧,大夫则庙左而右寝。庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。祭祀时还要卜筮选尸。尸一般由孙辈小儿充当。庙中的神主是木制的长方体,祭祀时才摆放,祭品不能直呼其名。祭祀时行九拜礼:“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀,据《礼记·曲礼》记述,凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙,祭祀先王三十六帝。
④对先师先圣的祭祀。汉魏以后,以周公为先圣,孔子为先师;唐代尊孔子为先圣,颜回为先师。唐宋以后一直沿用“释奠”礼(设荐俎馔酌而祭,有音乐没有尸),作为学礼,也作为祭孔礼。南北朝时,每年春秋两次行释奠礼,各地郡学也设孔、颜之庙。明代称孔子为“至圣先师”。清代,盛京(辽宁沈阳)设有孔庙,定都北京后,以京师国
子监为太学,立文庙,孔子称“大成至圣文宣先师”。曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。
⑤相见礼。下级向上级拜见时要行拜见礼,官员之间行揖拜礼,公、侯、驸马相见行两拜礼,下级居西先行拜礼,上级居东答拜。平民相见,依长幼行礼,幼者施礼。外别行四拜礼,近别行揖礼。
⑥军礼。包括征伐、征税、狩猎、营建等。
犹如中国的春节,有祭祀祖先和拜年的各种礼仪一样,西方的圣诞节也有其约定俗成的礼仪和程序。圣诞节的礼仪可分宗教礼仪和世俗礼仪两种
圣诞节的宗教礼仪
宗教礼仪一般是节日期间在教堂举行的纪念性仪式。对于基督教来说,圣诞节期间在教堂纪念耶稣的仪式很多。但普遍最受重视的是圣诞弥撒。圣诞弥撒共有3台,分别是子夜弥撒、黎明弥撒、天明弥撒。3台弥撒暗示耶稣的三重诞生:第一重,耶稣诞生于圣父怀;第二重,耶稣由童贞女受孕诞生于伯利恒;第三重,耶稣以精神的方式诞生在善人心灵中。这3台弥撒礼仪,基本代表了圣诞节宗教礼仪的全部。
子夜弥撒的仪式程序是:1、进堂咏。主教首先指出今夜弥撒的主题。这是一个固定的程序,每年主题都一样,是歌颂主的诞生。接着吟唱圣诞颂歌:“救世主为我们诞生了,他就是主基督……”2、迎圣婴。把圣婴像隆重地迎接至预先设置的马棚中。该仪式程序:①在教堂合适的地方放置“将临圈”,圈上点4支红蜡烛,圈中央置有遮以紫色布的圣婴雕像;②主礼人(由资历较高的主教或教宗担任)穿紫色圆领大袍,在祭台前领唱《仰望救主歌》等将临期歌曲,并做祷词;③主礼人换穿白色圆领大袍,与辅礼人来到“将临圈”前,再唱《平安夜》或《光荣颂》,在歌声中揭去遮盖圣婴像的紫色布,与此同时,打开圣堂的全部灯光,主礼人向圣婴像献香;④在圣诞歌声的伴随下,主礼人将圣婴像捧到祭台;⑤唱《福音路》,当唱到“用布包起来放在马槽里”这句时,主礼人就把圣婴像放在事先准备好的马槽里。至此,“迎圣婴”礼仪完成。3、诵《圣经》。由主教或教宗选取《旧约》中有关耶稣诞生的章节领读,信徒跟着诵读。这一程序时间最长,非虔诚信徒难以领会其乐趣和意境。
黎明弥撒和天明弥撒除不举行“迎圣婴”外,其他仪式与子夜弥撒大同小异。只是黎明弥撒因是在太阳东升时举行,所诵经文更多地强调光的象征意义,咏唱颂歌时也多选择对光的歌颂。
注:教堂的圣诞弥撒仪式一般不限制教外者参加,但须注意服饰和举止的郑重,仪式开始后除唱圣歌外,不可发出别的声音和随意走动。
圣诞节的世俗礼仪
在欧洲,凡进入12月,人们就开始圣诞节的准备。主要有3件事情必须要做:
首先要装饰门面、居室。圣诞节时除室内外挂彩灯外,布置圣诞树、“将临圈”、马槽等与耶稣诞生有关的象征物,是必不可少的;而整个装饰在色彩上,以红、绿、白三色为基调,此三色是欧洲的圣诞色,每一色具有特定的象征意义。同时,还要打扫一番烟囱,以迎接圣诞老人。
第二件要准备充足的圣诞食品,因节日期间超市不开门。
第三要采购圣诞礼物,家庭每个成员要先排一份亲友名单,根据名单中每个人的不同爱好,去超市或专业圣诞市场采购计划中的礼物。互不代劳,甚至儿童也一样,钱可由大人出,但买礼物的决定权在自己。
上述准备结束,圣诞节便临近了。以家庭为单位的圣诞仪式将在12月24日晚上举行。主要仪式程序为:
第一项,全家合唱《祝你圣诞快乐》,有客人的话,宾主合唱。
第二项,吃圣诞大餐。所谓“大餐”,不过比平时略显丰盛,可吃上平时不常吃的火鸡或猪肉。其他与平时用餐无异,其礼仪也是西餐礼仪。但餐前餐后的酒须是红酒(红酒象征基督的血)。
第三项,发歌单,大家齐唱《圣诞颂歌》。从人们耳熟能详的《平安夜》开始,到《铃儿响叮当》、《哦,圣诞树》,一般列有十多首,大家围在圣诞树下可无限制地唱,也可边唱边舞。
第四项,互换礼物。送礼物的顺序一般由长辈先送晚辈,然后晚辈再回送长辈。若家庭成员中任何一个人邀请其朋友来家过圣诞,主人事先也会给朋友备有礼物。作为客人的朋友,也会向主人回敬礼物。
第五项,聆听圣诞祝辞。圣诞祝辞有总统的,有市长的,在意大利还有教皇的,子夜前他们都通过电视向市民和教民祝福节日,祝福新年。
简而言之,节庆礼仪有这样几个特点,第一个特点就是它的约定性。它有规定的时间,第二,我们注意到节庆礼仪,它有非常明显地民俗性特征,绝大多数节庆来自民族习俗、来自宗教习俗,礼仪的一个出处就来自于习俗,古人讲,礼出于俗而俗化为礼。很多礼仪其实是来自于约定的习俗。节庆礼仪的习俗性很明显。比如中国人过大年初一,要走亲访友,拜年,吃年夜饭,诸如此类,这个习俗性很强。最后一点,我们看到节庆礼仪还有一个特点,就是地域性,不同国家,不同地区,这个礼仪的习惯是不太一样的,具体来讲,我们学习节庆礼仪要讲什么呢?在我眼里其实是七个字,衣、食、住、行、访、谈、送。
第一个方面,我们来谈谈,你做客时需要注意的问题。
逢年过节走亲访友是我们经常遇到的一件事,走亲访友实际上是联络老朋友,结交新朋友一个非常常规的手段。但是你一定要注意,走亲访友有两个细节必须注意,第一,不要因为自己拜访别人,而给别人造成不必要的负担和麻烦。
金教授有句比较难听的话,关心有度,关心过度是一种伤害。你要到别人家去,你给人家添了麻烦就不合适了,比如现代人要有现代文明,登门拜访亲朋好友时一定要有约在先,要养成这样的习惯,不要想去就去充当不速之客。
我记得有一次我就遇到一个尴尬事,去年的大年三十,要去人民大会堂看一个音乐演出,好不容易要来的票,买都买不着,亲朋好友那儿好不容易弄来的票,跟太太两个人打扮好了,准备出门了,一出门碰上几个同事,来看你来了,那我能说什么啊?来看我那就陪着看吧,我一会儿看看表,人家还问你,不干扰你吗?我说不干扰吧,那就再坐一会儿,看到你太高兴了,一会儿老婆也看看表,问影响吗?她敢说什么啊?不影响,人家就说再聊一会儿吧,跟金教授聊天真有意思啊,聊到最后我们什么都没看,其实这个倒不是什么大事,但是一定要注意,任何一个有教养的人,不应该因为自己为别人的生活和工作制造了麻烦,这是一个现代文明的社会,所以要养成习惯,登门拜访之前要有约在先,这个有约在先是非常重要的,倘若你去拜访那些不太熟悉的客人,你还要明白,在有约在先的前提下还有两个小点要注意。
哪两个小点要注意呢?第一要提前确认,比如你是一个下级去拜访上级,一个晚辈去拜访长辈,一个学生去拜访老师,你提前一个星期跟他说了,对方也可能会忘了,所以你要聪明的话,你在出发前,或者头天晚上再打个电话跟他说一下。比如你来拜访金教授我,提前一周约了,你给我打个电话,金教授,我们按照约定想明天下午四点钟到您家拜访,不知道方便吗?或者有什么变化吗?你应该确定一下,等于提示我,老金别忘了,这是非常重要的一点,这样的话就不至于出现扑空的情况。所以过年过节这件事你是需要注意的,在有约在先的下面你要提前确认。
还有一点你要注意什么呢?有约在先之外你要注意拜访时适可而止。我不知道你注意过没有,我们一般人到别人家里做客,不管是逢年过节做客还是平时串门做客,在那儿待多长时间的概念不是很强,一般情况下,礼节性拜访,比如单位的老干部处的同志或者办公室的同志去拜访离退休老职工,去拜访老前辈或者工作关系的客人,逢年过节这个时间是越短越好,因为你去拜访别人也会去,一家房子就那么大,客厅就那么几个位置,客人太多不方便。礼节性拜访在客人家里停留的时间一般以十分钟为宜,不要太长,问候之后,意思到了也就可以,顶多吃两个瓜子、喝杯茶,你别在那儿放开了抡,你在那儿不走,别人怎么能进来,这个是一个比较大的问题。那么亲朋好友拜访呢?亲朋好友拜访的话,一般性情况下也是宜短不宜长,半小时左右为宜,不是什么极其特殊的情况,不宜停留一小时以上,一般情况下,不是至亲、故交、被对方再三挽留不要留下来吃饭,因为对方负担会很重,所以这个我们叫适可而止。不仅要有约在先,而且要讲适可而止。
第三,我们作为拜访者来讲,年节礼仪还要讲究整洁自我,中国人也好,外国人也好,过民族节日春节、元旦也好,过现代节日国庆,劳动节也好,青年节也好,妇女节也好,我们总要维护自身形象,所以要对自己进行必要的修饰。
一般来讲,这个修饰要做到三个要点需要注意,第一,要修饰自己的服饰,特定的民族节日最好选择特定的民族服装,至少要干干净净、整整齐齐,不要太不修边幅。
第二,你要注意什么呢?这个是一个比较低层次的要求,但是我们还要讲一讲,就是要注意除了整洁服饰之外,要注意修饰仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。女同志来讲一般也要在可能的情况下做一个发型,因为什么呢?因为看人有一个特点,从头开始,倘若一个人的发型给别人不好的感觉会影响形象,这个仪表者,头发的修饰、胡须的剔除是非常重要的,再者我们在讲到仪表的时候还有一点必须强调,就是要做到无异味,洗头、洗澡、洗手,一般情况下,最好不要吃刺激性气味的食物到别人家里做客,比如不要吃葱,烤鸭很好吃,但是一般要吃葱,吃了葱是不是到人家里串门就晚去点,等着葱味走掉,否则一张嘴,一改姓,大葱。少吃蒜,蒜的味道也比较厚,一般不要吃韭菜,大家知道,北方人喜欢吃韭菜馅饺子,但是韭菜那家伙味厚,今天晚上吃韭菜馅包子,明天下午一打嗝还是韭菜,它可持续发展。
第三,就是要注意,非常重要的一个细节,就是要注意鞋袜的卫生,现在城市人家里装修都比较豪华,有些民族有一些习惯,进了门家里铺着地毯,蒙古包之类,进了门是要脱鞋的,我们有些人不太注意这个,说得难听点,凤凰头、扫帚脚,你要看外面都仪表堂堂,其貌端庄,进了门他不敢脱鞋,他穿的是尼龙丝袜,质量不太好,不吸湿不透气,容易产生异味。一脱鞋子能够熏死耗子,没准袜子还有三个窟窿,其中一个露大脚指头,所以一个有经验的人到别人家里登门拜访的话,除了整洁服饰,除了修饰仪表之外,鞋袜的卫生非常重要,这是细节,我们曾经讲了,教养体现于细节。
另外你要注意什么呢?登门拜访时你要注意活动有度,什么意思呢?到别人家里拜访的话,不管是拜访单位,拜访个人还是拜访企业,一定要注意,在对方指定的活动范围之内活动,那一般到人家家里去指定的范围是哪儿啊?指定的范围就是客厅。
我们有一些同志有一个小农意识,什么意识?叫不见外哪儿都敢去,我记得有一次我就出了一个洋相,有一年大年三十睡得晚了,大概是凌晨
四、五点才睡,都到了春节了,结果八点就来了个人,刚上床那么两三个小时就起来了,家里人说有人敲门,按门铃呢,你起不起来?我说当然起来了,来了客人不起来合适吗?起来因为手忙脚乱来不及叠被子,我心里还小心眼,反正我家卧室他不进去,客厅挺大的,结果没想到,那个老兄跟我不见外,进来之后坐了几分钟他难受了,到你家看看行吗?哎呀,我说没得看,看看吧,首先视察卫生间,还不错,我家卫生间挺干净,然后视察了储藏室,储藏室不错,没什么可以被他带走的,然后跟我讲,能到你家卧室看看吗?我说最好别看了,还是看看吧,就进去了。这样的同志其实有的时候会让人家很尴尬,很麻烦,到别人家里做客,活动有度很重要,就是活动的范围要限制,不要乱来,即便是家人、朋友也要注意。
还有一个,我们讲到做客的时候比较注意的就是礼品的选择。
你走亲访友有时候要带点礼物,那你送什么礼物很有讲究,我给在场的电视机前的小朋友们和在场的中学生、大学生们出个小问题,如果你在外地回去看爷爷奶奶或者看爸爸妈妈,你要带一个小礼物,你会选什么呢?
这个礼物选得好不好,实际上不仅表示对别人的重视与否,而且还涉及人际关系的冷暖亲疏。我记得前年有一个学生到我家来看我,过春节他给我送了个礼物,让我记忆犹新,那是一个研究生,到我家来,他一进门就跟我讲,说金教授,我给你带了一件礼物来,我把这个话说在前头,你别不高兴,金老师从来不接受在校生的礼物,你要毕了业,你送我什么都行,那你挣的是自己的钱,现在花爹妈的钱,谁家的钱都是辛苦钱,别干这套,金老师不缺这个,你也不要干,否则大家都不爽,你拿回去,他说金教授,您别生气,您把这个礼物看一看,您看看一定会高兴,说实话,我看到他这个礼物,我还真挺高兴,还真被他感动了,您知道他送了我什么礼物吗?古人讲,礼轻情意重,礼物不一定是真金白银,但是如果到位,效果可能就比较好了,他送我一个什么礼物呢?他送了我出生那一天报纸的复印件,我五九年出生,说实话我很爱看报纸,我看过多种多样的报纸,我现在自己订阅的报纸十几份,我每天看报纸的时间一两个小时,但是从来没有想到看出生那一天的报纸,也没见过,他大概到北京图书馆去了,把能够收集到的跟我的出生地和工作地,有关地方的几份报纸复印了一下,我记得有新民晚报,文汇报,解放日报,中国少年儿童报,还有人民日报等等,这个报纸复印件加一块大概也要不了二十块钱,但是礼轻情意重。我回到家之后,进了门什么都没干,躲在书房把这个报纸认真地学习了两个小时,终于知道,我来到世界上的时候,世界是一番什么模样,很激动,马上打电话给我爹我娘。第二天,我妹妹给我电话,说你给我们家老头老太太下什么药了,爹妈晚上都不睡觉,夜不能寐,畅谈往事。
其实这个礼品的价值就到了,礼品不一定是要把人家收买放倒了,礼轻情意重。
年节的礼物重在传递爱心和情感,对亲戚、对朋友、对长辈是要有爱心,我跟很多年轻的小朋友讲,年轻的同志讲,你去给爷爷奶奶买礼物,不在这个礼物多贵重,关键是买了,是带了,哪怕小朋友画的一幅画,考试的一个成绩单送给爷爷奶奶他都会很开心的。
逢年过节,到别人家里做客,这个送什么礼品比较好呢?一般我们强调三个特点,这个是跟别的礼物不同的地方,别的礼物我们会另外去说,我们还专门有一讲谈礼品的选择。
我们现在谈谈过年选择的礼品,过年选择的礼品,一般我们强调以下三个特点。
第一个特点最重要的就是便携性,容易带,因为一般情况下,过年过节你走动的话去串门可能一下串好几家,你想想你要拿的东西太多,一方面携带麻烦,有时候还会产生歧义。我记得有一次一个朋友到我家来,拿了一个大盒子,一看就是礼物,当时我有一个外甥女在家,小孩不懂事,挺高兴,就围着那个盒子转,我瞪了她一眼,我说你边上去,小孩不管,小孩三四岁,她就围着盒子转,我问那个朋友,我说你这个礼物是送给我的吗?他说不是,我说那你气我,它目标太大。其实过年过节你送礼物,要不是就是一次性,到人家里面去,带着去,要么是什么呢?你就干脆体积、面积小一点,这样的话就不至于出现被人家误会的意思,你到我家做客,拿的东西不是给我的,你是气我还是干嘛?
第二个特点,喜庆性,我们现在提倡移风易俗,所以过年过节也要讲君子之交淡如水,因为现在大家经济发展,说实话过去我们小时候,送什么瓜子啊,送什么糖球啊,给两三块钱买个什么东西,这个东西不一定被对方喜欢,逢年过节你去给过分的礼金,有的时候也会污染视觉,影响双方的关系,亲朋好友之间到不是不可以,外人之间还是恐怕要提倡礼轻情意重。一般情况下,我们过年过节送的礼物提倡送鲜花,送这种有良好文化素养的、文化品位的、文化寓意的礼品,比如一般过年过节我们可以送这样的一些礼物,我们值得提倡的,鲜花、书籍、音乐光盘之类的东西,过年过节到家里来我们听个音乐,欣赏一下交响乐、听一下传统音乐,老先生喜欢京剧,把他的偶像的京剧唱盘给他复制一个,或者诸如此类,那都是很好的,这比给他塞一两百块钱恐怕也不能说不对,恐怕这个礼品更受他重视,喜庆性的,有文化品位的礼物,所以我们强调过年过节的礼物讲品位,容易带,讲品位。
第三,逢年过节赠送的礼品,一般来讲亲朋好友之外不送食品,其实现在我不知道您注意过没有,有时候我们过年过节,比如我们过中秋节,这个食品搞得一方面我们浪费了大量的粮食,浪费了大量的包装,另一方面也搞得人际关系很微妙了,吃得了吗?吃不了,给别人吗?不合适,放那怎么办?浪费,还是提倡我们送那种有文化品位的东西,现代礼品这是一个非常重要的问题。
第二个方面,接待客人主要的问题。
接待客人,不管是单位还是个人,一般我们强调以下几个点。第一个点叫有所分工。你家里的人,如果过年过节不管是单位还是家里,你要有所分工,比如单位,那种商业性节日的话,要成立专门的接待班子,接待委员会,接待部门去管,家里的话,我们一般的情况下是有这样的分工,这是中国传统民俗,女主人是陪同客人,男主人是迎来送往。总而言之,你要有所分工,你要没有分工的话,有时候会很麻烦。比如,举一个例子,你家里一下子来了七八个客人,有老婆单位,有老公单位的,有爷爷单位的,有奶奶单位,甚至还有孙子和儿子单位,大家互相不认识,人一多闹腾,你要照料不够的话,会有顾此失彼之感,所以,这个事你是需要注意的。我们一般来讲,家里要有所分工,谁管谁,吃的谁管,陪着客人谁管,领着客人出去玩玩谁管,诸如此类,这个是应该有所分工的。
第二个点是什么呢?准备好足量的接待品。
第三个问题比较重要的是什么呢?就是对待客人要注意前后顺序、位置、座次的排列问题,一个客人没有问题,客人一多就很麻烦。
一般我们过年过节招待客人,排序的标准位置是什么呢?两个办法,第一个办法就是按先来后到的顺序排列,比如你家里来了亲戚,妈妈家的亲戚来了,舅舅、姨、爸爸家的亲戚也来了,叔叔、伯伯,这个座位怎么排?痛苦来自比较之中,你不可能说,局长坐第一桌,处长和副处长坐第二桌,一般职务的第三桌,谁要下岗的第四桌,你不合适嘛,太势利了吧,实际上这个位置就是先来后到,按照先来后到去排序,还有第二个办法,不排列,不排列什么?不好排列的排列。
我给现场的同志出这么个难题,我就经常遇到这样的问题,假定你这个单位搞商业性节日,你请了一些明星,这两个明星是同等水准的,同等到什么程度呢?比如我说得俗点,大家和电视机前的观众一听就明白了,那英和田震,赵薇和章子怡,水准不相上下,我现在让你介绍她们两个人,跟别人介绍你怎么介绍?
我碰到一个学生,他绝对聪明,他说我这么介绍,各位,非常高兴地向你们介绍两位著名的歌星,她们是谁啊?不用我说了,大家给她们掌声吧,不排列。
那来了两位小朋友,我怎么跟他们打交道呢?家里来了两位小朋友,小朋友好,大家好,你们好,不说张三李四好,瓜子水果放这儿,爱谁吃谁吃你们吃,不抓,先抓后抓就有顺序问题,痛苦来自比较之中,这个顺序有时候你要不注意很麻烦,得罪人、伤害人有时候不是原则问题,你不当回事,别人当回事,我们讲白金法则,它要换位思考。
比如我有一次到一个单位去,也是一个商业性节日,请了我是顾问,他们的主要领导陪着我,这个服务生过来上茶,第一杯给了领导,第二杯给了副领导,最后才给我,领导问我有什么意见?我说我有很大意见,他说什么意见?我说你们这儿的服务生不懂游戏规则,招待客人上茶上酒水,游戏规则先客人后主人,先长辈后晚辈,先女人后男人,游戏规则。那个孩子不懂,他心里想我们领导大,先给领导,那你想想,如果我到你家里做客的话,你端菜、上水之类的先给你们家人后给我,我客人脸面何在?所以这种事一定要讲。
有同志会问我一个很实在的问题,比如家里来了客人的话,吃饭也好,排座次也好,会客也好,这个上座有什么讲法吗?
一般来讲,你要具体排,桌子是横的还是竖的,是圆的还是方的,是长的还是椭圆形空心桌,其实很复杂,我告诉你五句话,这五句话有印象,一般排座次不管是吃饭不管是会客,不管是走路不管是陪同引导客人,一般都没有问题,我在这儿顺便讲一讲。
哪五句话,第一句话,面门为上。家里会客室,你要会摆放的话,最好的主要的沙发,让客人坐的或者让重要人物坐的位置,是面对房间正门的位置,面门为上,您到雅座单间吃饭您注意过没有,主人坐的位置一般就是面对房间正门的位置,为什么呀?视野开阔,这是对地位高的人的一种尊重,而倒过来说,我们大家都知道,背对着房间正门的位置那是老末,因为他视野最不好,谁进来他都不知道,过去古人打仗搞不好那个人就被谋杀了,谁杀他都不知道,含恨而死。
第二句话,我们强调以右为上,顺便说一下,我国传统习俗是讲左高的,中文讲得很清楚,前后左右,已经告诉你了,前面比后面高,左面比右面高了,前后左右,实际上就是告诉你左高,古人的习惯是讲左高,因为我们现在搞政务礼仪,政府公务员搞的礼仪也是讲左高的,因为是沿袭我国传统,但是现代社会已经国际化了,中国是世界的一员,中国是国际社会的一员,中国人已经以开放的心态去面对世界了,所以国际交往中排序的规则,已经逐渐进入我国人民的生活,国际交往的规则是什么呢?右高左低,国际惯例是右高,我相信我们在座的人应该有不少人英文很好,你注意到英文的词组了吗?左右的字词是怎么说的?rightandleft,右左,英文词组讲左右的时候是右左,说明右比左高。实际上,我们一般会客的话,家里会客也好,陪着客人吃饭也好,客人的那个位置是什么呢?右侧,主人右侧,你注意了吗,面对门的位置是主人坐的,主人右手那个坐的就是主宾,你吃饭的时候看,服务生给你摆台是这样摆的。
第三句话什么呢?居中为上。家里吃饭一般没有必要排位置太讲究,但是爷爷奶奶长辈是放在中间的,尊重长辈这是一种教养,居中为上。
第四句话,前排为上。走路也好,陪着客人走也好,一般的原则前面的那个位置高,只有在客人不认路的时候你在前面带路,前排为上。像单位开会大家注意了,台上坐的是领导,第一排各个部委、局、办公室的领导,前排为上。
最后一句话,以远为上。远近的远,这是什么意思呢?离房门越远位置越高,你比如说圆桌,圆桌的话主人是面对着门的,离门最近的那个人是末座,离门越远位置越高,离门越近位置越低。
最后还要注意的一个问题是什么呢?就是主人有义务为我们节庆的这种人际交往,制造喜庆的氛围,进行气氛的调节。说白了就是要找话题去聊天。
一般情况下,节庆的时候人们聊天最佳的话题是什么呢?
节庆时聊天的话题最重要的是三个话题,第一个话题要谈近况的简介,当然在一般情况下节庆的时候,是报喜不报忧的。特别是对外人,爷爷奶奶高寿了,本来高高兴兴的时候,你告诉一句,爷爷我下岗了,昨天我们单位破产了,炒股失败了,不想活了,一般过节过年的时候,人们聊天聊自己的情况是可以的,但是我这儿强调是报喜不报忧的,因为它会破坏气氛。
第二,关注时效性问题,就是此时此刻最热闹的问题,比如到哪儿玩去啊!有什么安排呀!现在发生了什么国内外重大的新闻,时效性问题。
第三,也是最重要的谈轻松愉快的问题。一般来讲聊天谈什么轻松愉快的问题呢?电影、电视,演什么电视了,看什么球赛了,体育比赛,名胜风光、烹饪小吃,我有个爱好,我跟人过年过节吹牛的时候,在一块儿的时候,我喜欢吃,我就告诉他最近又吃到的菜,这菜怎么做的。换而言之,我们刚才讲这三类问题,时效性问题,近况的问题,轻松愉快的问题,都是想告诉你,过年过节聊天的问题不要太沉重。不要犯忌讳,忌讳是什么呢?过年过节容易犯的忌讳大概有这么几个。
一般我们叫四个忌讳,第一个忌讳是什么呢?第一个忌讳就是谈悲哀事、伤心事,阿毛被狼吃了,阿毛就是被狼吃了,当时我要在,阿毛就不会被狼吃了,你的不幸的事情拿来与人家分享,你有点不讲职业道德,你影响氛围,你破坏人家情绪。
第二是什么呢?不要去质疑对方,什么叫不要质疑对方?就是不要随便去跟别人抬杠,说个不好听的话,就是杠头比较可恶,我主张老两口抬杠,那一般锻炼身体,帮助消化,排遣那寂寞的时光,否则多寂寞啊,但是有时候跟外人抬杠很难受啊,不是原则问题,大家在那儿聊天你干嘛那么沉重。
第三不要随便对交往对象谈论的问题,进行是非判断,不仅不要质疑,而且不要随便纠正人家,大是大非,党纪国法,国格人格,旗帜鲜明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
最后还有一条,不要随便对对方感兴趣的问题进行全部的否定,这个是抬杠的更深入层次的问题,比杠还可恶,就是你喜欢的东西不对。
说实话尊重别人就是要尊重对方的选择,你对人家喜欢的事加以否定,实际上是否定这个人的品位和档次,这个恐怕比抬杠更容易得罪人,所以这个我们在人际交往中是需要注意的,主人就需要调节,我们一方面要有话题选,万一客人在那儿谈到那些很尴尬很寂寞的问题,你给它转一转。
还有第三个,我们到公共场所去的问题,因为过年过节你需要出入一些公众场所。
交际礼仪告诉我们,距离有度,一般情况下,人际距离有四种,关系不同,距离是不一样的。
大体上四种距离,第一种距离我们把它叫做亲密距离,什么叫亲密距离呢?亲密距离实际上就叫私人距离,是小于半米以至无穷接近,大家一听就明白了,家人、夫妻、恋人的距离,但是这种距离在公共场所对别人是不合适的,你设想一下,现场的一个电视观众或者现场的一个观众一个女孩子过来说,金教授问你一个问题,咱们怎么也得拉开半米之上吧,你不至于扑哧一下坐到我这个椅背上吧,我也不至于向你逐渐地移过去吧,那就只好敌进我退了。距离是有度的,私人距离,亲密距离,公共场合绝对不行,当然过去没这个习惯,有一次我坐地铁,当时是球赛,我拿着报纸在那儿看,我正在那儿看着呢,边上一个同志跟我同看,我想同看就同看无所谓,他后来急了,你快看,他替我翻,这个也太不见外了,其实你在公共场合,这样做是属于公德问题,因为毕竟不是自家人。
公共场所的距离叫什么呢?我们叫交际距离,又叫常规距离,那实际上是多远呢?半米到一米半之间,就是一步,你在公共场合和任何陌生人相处,这是最佳的距离,离得太远有时候没有必要,但是离得太近侵犯了别人的空间,会对别人有那种妨碍和压抑之感,这是不礼貌的,这点你要注意。
第三个距离是什么呢?第三个距离我们把它叫礼仪距离,礼仪距离又叫做尊重的距离,比如我现在讲台和我们现场的观众的距离,就是礼仪距离,这个距离是什么呢?是对我台上的讲师表示尊重的一种距离。
第四个距离,有距离的距离,又叫公共距离,就是三米之外。我讲这样的话,我们到公众场所去活动,特别是到国外去,这点非常重要。
第二点,节庆的时候我们要注意安全,外出旅游也好,观光也好,游览也好,游玩也好,行车走马三分险,生命是宝贵的,生命只有一次,对自己而言对别人而言,要注意安全。
第三就是要讲究公德,到公共场所去,公德意识非常重要,我这里特别想强调,我国的同志们要到境外去旅游,现在过年过节很多人出境游,你要注意以下三点问题,这个公德要不注意,影响国家形象,影响民族形象。
第一随地抛洒废弃物品和吐痰。我们从小就教育,不能随地吐痰不能随地乱扔物品,但是这个问题依然没有引起我们个别人的重视,这个在境外的话,此点尤其重要。
第二不要制造噪音,一个有教养的人,明白一个道理,有理不在声高,说实话我们有些同志粗声大嗓惯了,不管到那儿去都敢狂吠,还有同志喜欢在公共场所使用移动电话,接听移动电话,观看演出,观光游览,逛街购物,在公众场合出现时手机乱响,当众接听不仅会影响别人,而且影响个人形象,这是非常不好的习惯。
第三点不好,围观别人,这一点我们国内应该是逐渐在改观,过去人们有个习惯,少见多怪,你蹲在那儿系鞋带,也有人围在边上看,说实话闲人多没事干,有时候这样的话,你要到境外去恐怕麻烦,因为很多国家对隐私权是高度讲究的。
前夕弥撒
十二月二十四日晚间(晚祷时间前后,即午后五时左右)可举行前夕弥撒,这也是属于本节日的礼仪。依照新订礼仪年准则,有一些重要节日拥有专用的前夕弥撒经文,在节日前一天晚间举行弥撒时应采用此经文。如五旬主日(圣神降临日)、圣若翰诞辰、圣伯铎及圣保禄节、以及圣母升天节。中世纪的习惯,这
节日前一天是应做刻苦。补赎的一天。前夕弥撒是在早晨举行,用紫色祭衣。新礼对这些均予以革新。二十四日早晨的弥撒仍予以保留,但视之为将临期弥撒。
三台弥撒
起源
依照罗马教会的传统,每位司铎在圣诞节可举行三台弥撒:子夜弥撒(拉丁文为夜间弥撒)、黎明弥撒及天明弥撒。此习惯大约自第六世纪时的教宗礼仪。中世纪的一些神秘主义者视此三台弥撒暗示耶稣的三重诞生:第一次,耶稣从永远诞生于圣父怀中:第二次,耶稣由童贞女诞生于伯利恒:第三次,耶稣藉圣宠与爱,以精神的方式诞生在善人的心灵中。这只是一种热心的解释。三台弥撒的历史源始并不那么神秘复杂。
最初圣诞节只举行一台弥撒,即白天在圣伯铎大殿由教宗主持的弥撒,通常在九点左右。厄弗所大公会议(四三一年)声明了圣玛利亚为天主之母是当信的道理,随后在罗马建立了一座圣母大殿,以示尊敬。此后不久,依照耶稣诞生之地―伯利恒山洞的图样,在圣母大殿旁建筑了一个山洞或称马棚小堂,以纪念主耶稣的诞生。仿效耶路撒冷教友在伯利恒原地夜间举行礼仪的榜样,罗马教会很早就在此小教堂也开始举行夜间礼仪,教宗亲自来此举行子夜弥撒。这是子夜弥撒的原始。
约在第六世纪中叶,又引进了第三台弥撒。原来十二月二十五日、也是东方教会非常尊敬的一位殉道圣女―圣阿纳大西亚的纪念日,当时在罗马侨居的拜占廷希腊人在圣女阿纳大西亚圣堂过此庆节,纪念圣女殉道。教宗或许是为了尊敬拜占廷总督而亲自到此教堂先举此弥撒,然后再到圣伯铎大殴举行圣诞节弥撒。但以后,取消了圣女专用弥撒经文,代以圣诞节第二台弥撒,只是在集祷经、献礼经、领圣体后经之后加念纪念圣女的经文。这三台弥撒的经文被采入到教宗用礼书中,这礼书传到其他地区时,圣诞节馽行三台弥撤的习惯便开始了。
弥撒礼仪
三台弥撒的经文,除了旧约读经外,每台弥撒增加了就约先知书(依撒意亚)读经,加强耶稣降生奥迹的历史幅度。耶稣诞生的史实是天主长时期的计画,经过长时期的准备而产生的;‘时期已满,天主就派遣祂的圣子,使祂生于女人、属于法律权下’(迦;四,八)。
【摘 要】 我种类丰富、形式多样的节日是宝贵的幼儿教育资源。把握每一个节日,充分挖掘其悠久历史,利用节日内涵对幼儿进行节日礼仪教育,并针对不同节日有创意、有计划地开展节日礼仪活动,具有重要的教育价值和潜在的人文价值。我们要重视节日资源在幼儿礼仪教育中的作用,使幼儿礼仪教育不仅停留在节日活动中,更要落实到日常生活中,为幼儿礼仪课程绘上绚丽的一笔。
【关键词】 幼儿;节日礼仪;教育目标;礼仪意识;家园共育
我国种类丰富、形式多样的节日是宝贵的幼儿教育资源。把握每一个节日,充分挖掘其悠久历史,利用节日内涵对幼儿进行节日礼仪教育,并针对不同节日有创意、有计划地开展节日礼仪活动,具有重要的教育价值和潜在的人文价值。那么,我们如何结合不同节日对幼儿进行节日礼仪教育让幼儿从小就成长为一个为人处事彬彬有礼、待人接物虚怀若谷的谦谦君子呢?笔者结合近几年幼儿教学经历,谈谈在这方面的做法和体会。
一、利用节日制定礼仪教育目标
幼儿园可以渗透礼仪教育的节日既包括除夕、春节、元宵节、妇女节、植树节、清明节、劳动节、儿童节、教师节、国庆节、中秋节等中国传统节日,也包括母亲节、父亲节、感恩节、圣诞节等具有西方特色的节日。按照我们通常的模式,在每一个节日到来时,我们都要提醒孩子们什么节日到来了,然后按照惯例开展一些节日纪念或庆祝活动。但很多活动是在一个相对封闭的环境中进行的,完全产生不了节日礼仪教育所需要的效果。节日应是全社会的节日,应是所有人的节日,因此,节日礼仪教育活动应组织幼儿走出幼儿园,走出封闭的教室,引导和鼓励幼儿走向社会,走向生活,让幼儿在具体生活环境中学会自觉运用礼仪知识。如我们庆祝国庆节,除了园内常规的国旗、国徽教育和升国旗、唱国歌活动,我们还可让家长陪同幼儿在国庆节当日通过网络或电视收看天安门广场的升国旗仪式,感受与幼儿园升国旗时的不同氛围感受,从此懂得国旗是国魂,是国家精神的象征,由此学会更加尊重和爱护国旗的礼仪。再如中秋节、春节等中国传统节日,我们可让幼儿在生活中仔细比较人们的神态、着装、待客接物等特点,让幼儿学会与家人共享节日的快乐,懂得尊重他人、关爱他人的情感,形成一颗感恩之心。同一个节日,年年岁岁都要庆祝和纪念,内容和形式的相似容易使幼儿渐生单调乏味之感。这就要求我们的礼仪教育目标要体现时代性、创新性和针对性。小班的幼儿,下一年变成了中班幼儿,礼仪教育目标就要提升一个档次,礼仪教育活动形式也要随之更新。因此,我们要根据幼儿的心智发展特点,将小、中、班幼儿的礼仪教育目标进行细化,针对不同阶段的幼儿提出不同要求的节日礼仪教育目标。
二、利用节日培养幼儿礼仪意识
幼儿是否具有良好的礼仪意识,是幼儿能否健康成长的因素之一。现在的幼儿,在家庭中集长辈宠爱于一身,饭来伸口衣来张手,渐渐形成了自我中心的不良品质,认为他人给自己服务是理所当然的事情,缺乏了一颗懂得爱别人的心。因此,我们要充分利用不同节日对幼儿进行爱的教育,让幼儿懂得爱别人、形成爱他人的礼仪意识。同时通过幼儿同伴之间的相互影响,形成爱之礼仪的良好氛围。如三八妇女节,我们要对幼儿进行爱妈妈、爱奶奶的教育;教师节,要对幼儿进行爱老师的教育;西方的母亲节,要对孩子进行爱母亲的教育;西方的感恩节,要对学生进行感恩他人的教育等等。我们可先向幼儿介绍节日的由来、名称,然后让幼儿在生活实践中观察节日对象的工作或生活状态,最后结合不同节日给不同对象制作手工贺卡,表达心中感激之情。通过这类活动的开展,幼儿礼仪意识不断增强,如遇到长辈会主动打招呼,这声招呼不是简单的、习惯性地叫一声“妈妈或老师”,而是发自内心的感恩与爱;又如在妈妈的生日那天,幼儿还会制造出其不意的惊喜,促使妈妈留下幸福的眼泪;再如在生活中幼儿看到长辈们做事有困难或心情不佳,也不再是一个人闷着头继续玩着自己的“事业”,而是善解人意地及时丢下“战斗武器”,主动走过来帮忙。这种种表现源于节日礼仪教育在孩子心中种下的“爱”之种子的萌芽。
三、利用节日家园共育礼仪习惯
家长是孩子最直接的老师,家长的言谈举止在潜移默化中深刻影响着孩子,家长良好的礼仪形象,对孩子有耳濡目染的感染作用。因此,幼儿节日礼仪教育离不开家长的参与和支持。我们利用不同的节日对幼儿进行礼仪习惯培养的同时,要大力号召家长参与进来。如儿童节进行亲子活动时,我们让幼儿将已经掌握的一些礼仪知识编成童话剧、儿歌等形式表演呈现给家长,既激发幼儿相互影响、彼此示范、互相促进,又在家长中产生了宣传、教育和引领的作用,还能让家长在生活实践中检验孩子礼仪的落实情况,促进了家园人人学礼、人人懂礼、人人守礼风气的形成,形成良好的社会风貌。在这种活动中,家长表现了高度的参与积极性和极大的热情,特别是当懵懵懂懂的孩子有上佳表现、得了笑脸画的奖励后,家长也露出了喜悦的笑容。实践证明,家园合作共育孩子成长,教育成效事半功倍。只有家园共同合作,充分利用节日礼仪教育契机,才能使孩子形成良好的礼仪品质,使礼仪之花越来越红,越开越美,形成受益一生的良好习惯。
中国有句古话:“礼多人不怪!”的确,一个懂礼仪、讲礼仪的孩子必定是受他人欢迎和尊重的。我们要重视节日资源在幼儿礼仪教育中的作用,使幼儿礼仪教育不仅停留在节日活动中,更要落实到日常生活中,为幼儿礼仪课程绘上绚丽的一笔。
【参考文献】
春节:春节是中华民族最古老、最喜爱的传统节日,是辞旧岁、迎新春的欢乐日子,是亲情、爱情、友情的大团圆,因此人们对春节用花的普遍心理是:色彩要鲜艳,能体现出合家欢喜、繁荣昌盛的美好心意。所以宜用表现热烈、宝贵、吉祥的花卉馈赠亲友或装扮居室。1999年春节期间,北京、天津等大城市的仙客来、杜鹃、月季、火鹤、瓜叶菊十分畅销,短短不到10天时间,对路品种销售一空。许多商家的统计数字表明,仅仅半月时间的销量就占去了全年销售量的40%。
情人节:每年的2月14日是玫瑰花的天下,红艳艳的玫瑰花妩媚娇艳,芳香醉人,带来爱意无限。一盒巧克力外加一枝玫瑰花,送女友或男友,送出一腔温情缠绵;用红玫瑰做一朵漂亮的胸花,别在爱人的胸前,可享受一份温馨。虽说情人节来自西方,但由于它有助于青年人之间的感情交流,所以倍受欢迎,1999年的情人节,北京市场的玫瑰花高达25元一支,天津30元一支仍然脱销。
父亲节:每年六月的第三个星期天是父亲节。父爱较之母爱,虽一样充满无尽的人性之美,却又是不同的。感受父爱,正如斟品醇浓醇香的老酒,杯中既装着琼浆似的辛辣,也盛满大地般的温存。在父亲节这一天,做儿女的送上一束黄色康乃馨或石斛兰,以表达对父亲的尊敬和感激之情。在日本、台湾等地,石斛兰被视为"父亲之花"。此外,白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。
祝贺开业:可选红月季、牡丹、一品红等,表示开业大吉,生意兴隆。
看望父母:选剑兰花、康乃馨、百合花、满天星、后插成花蓝或花束、祝父母百年好和,幸福美满
探望病人:可选素静淡雅的马蹄莲、素色苍兰、剑兰、康乃馨表示问候,并祝愿早日康复。
送别朋友:赠一束芍药花,表示依依惜别之情。
迎接亲友:可选紫藤、月季、马蹄莲组成花束表示热情好客。
夫妻之间:可互赠合欢花,合欢花的叶子两两相对合抱,是夫妻好合的象征。
热恋的情人:可互送玫瑰花、蔷薇花或桂花,这些花以其美丽、雅洁芬芳而成为爱情的信物和象征。
祝贺新婚:可邮政鲜花礼仪专递色艳丽、花香浓郁的邮政鲜花,如百合、玫瑰、牡丹、月季等表示富贵吉祥,幸福美满。
祝长辈华诞:可选送长寿花、大丽花、迎春花、兰花等寓意“福如东海,寿比南山”。
祝同辈生日:可选石榴花、象牙花、红月季等,含有青春永驻前程似锦的祝愿。
送工商界朋友:可送杜鹃花、大丽花、常春藤等祝福其前程似锦,事业成功。
送离退休同志:可选兰花、梅花、红枫、君子兰、敬祝正气长存,保持君子的风度与胸怀。
邮政鲜花礼仪专递是一门学问,邮政鲜花礼仪专递也是一门艺术,用邮政鲜花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?
要邮政鲜花礼仪专递的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好的表达和领悟邮政鲜花礼仪专递的意义,才能更好的表达这种艺术。
要把握花艺的真谛,首先要了解花语花意,才能使邮政鲜花礼仪展明月之精华,汇天地之灵逸,有自在自得之美。经过长期演化,人们赋与各种邮政鲜花礼仪一定的寓意,用以传递感情,抒发胸臆。如考试及第誉为“折桂”,送别或赠别则称为“折柳”,奉献桃子祝老人长寿,赠石榴是愿新婚夫妇多子,至于“松、柏、竹、菊、莲”等,皆依其个性而各有明确固定的含义。
千姿百态的花朵述说着千言万语,要了解邮政鲜花的寓意,那就从邮政鲜花礼仪专递常识开始入门吧。
由于民族风俗不同,邮政鲜花礼仪专递亦有忌讳,不可生搬硬套。每一种花都具有某种含义,蕴藏着无声的语言,因此,邮政鲜花礼仪专递时应根据对方的情况选择不同的花种。给老人祝寿,宜送长寿花或万年青,长寿花象征着“健康长寿”,万年青象征着“永葆青春”。:
热恋中的男女:一般送玫瑰花、百合花或桂花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。
给友人祝贺生日:宜送月季和石榴,这两种花象征着“火红年华,前程似锦”。
祝贺新婚:宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊等。至于新娘捧花,适当加入几枝满天星,将会更加华丽脱俗。:
节日期间看望亲朋:宜送吉祥草,象征“幸福吉祥”。
夫妻之间:可互赠合欢花。合欢花的叶长,两两相对,晚上合抱在一起,象征着“夫妻永远恩爱”。
朋友远行:宜送芍药,因为芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。
对爱情受挫折的人:宜送秋海棠,因为秋海棠又名相思红,寓意苦恋,以示安慰。
拜访德高望重的老者:宜送兰花,因为兰花品质高洁,又有“花中君子”之美称。
新店开张,公司开业:宜送月季、紫薇等,这类花花期长,花朵繁茂,寓意“兴旺发达,财源茂盛”。