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养猪调查报告范文

时间:2023-03-06 16:03:02

序论:在您撰写养猪调查报告时,参考他人的优秀作品可以开阔视野,小编为您整理的7篇范文,希望这些建议能够激发您的创作热情,引导您走向新的创作高度。

养猪调查报告

第1篇

1.对养猪场粪尿污水排放的严重性认识不足

2.猪场场址选择错误

2006年7月1日开始施行的《中华人民共和国畜牧法》规定:禁止在生活饮用水的水源保护区、风景名胜区以及自然保护区的核心区和缓冲区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域建设畜禽养猪场和养殖小区。但由于许多地方早期甚至到目前还没有规划畜牧禁养区、限养区和适养区,以致有不少规模养猪场建在禁养区内。

3.猪场环保投资严重不足,工艺设施不完善

规模养猪场大量的粪尿污水必须经过处理才能转变成肥料、能源(沼气)等可利用物质,这就需要投资。国外养猪场一般用于环保的投资占总投资额的 20%~25%,而我国大部分猪场环保投资不足10%。现在建一个万头猪场总投资为800万元~1000万元,环保投资达到80万元~100万元的都很少。投资不足,工艺设施肯定不完善,粪尿污水不能完全处理及利用,达标排放也只是一句空话。

4.规模过大,超出环境承载能力

规模养猪场即使建设在适养区,也有个环境承载能力问题,规模与环境要匹配。猪场粪尿污水处理后必须就近利用,特别是污水,否则运输成本太高。

现在猪场粪尿污水处理和利用的工艺很多,工艺不同,地区不同,要求匹配的环境空间也不同。(见表1)

菜地、鱼塘、果园、茶园、牧草地和其他农田都是猪粪尿、沼液、沼渣的好去处,当然适量施用很重要。

有些地方由于认识不足,盲目扩大饲养规模,搞几百万头养猪大县。小区城、大规模,猪粪尿污水无法就近处理利用,这是养猪与环保激化的又一重要原因。

妥善解决养猪与环保的矛盾,养猪户责无旁贷,养猪户主要应做好如下三方面的工作:

1.提高认识,重视环保。养猪户首先对猪只食量大、粪便多、粪尿污水cdo浓度高、污染严重要有充分的认识,不能只管养猪不管环保。另外环保是事关可持续发展和子孙后代的大事,养猪户都应该高度重视。

第2篇

[关键词] 养猪业 环境污染 防治措施

[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)09-0214-01

养猪业对环境污染很大,黄龙县大部分养猪场建在村内,夏季来临,粪污造成了村庄的空气污浊,污水横流,是普遍存在的问题。通过调查发现导致这一情况发生主要有以下因素:

一、粪便及尿液、污水排放管理不足

众所周知,猪食量大,粪便及尿液也相对较多。据现场调研发现,一个养有600头猪的养猪场,其饲料总消耗量约1.2吨/天,产生粪便约1吨/天,猪尿约1.9吨/天、污水约7至15吨/天,可想而知每天养猪场的排放量惊人。养猪户由于缺乏这方面认知,对猪所排的粪便、尿液及污水并没有进行有效管理,以致造成严重污染,对环境、村民生活带来了严重的影响。

二、猪场地理位置存在问题

我县规模猪场都是由小逐步发展壮大,猪场圈舍建造是在生猪存栏增加的基础上被动地由小变大。人常说:“猪老板,年年养着建筑队”。猪场没有科学的规划、选址,造成人力、资金等方面的浪费,更没有考虑到远离水源、公路沿线、人口密集区等因素。

三、猪场卫生建设、资金投入不足,设施简陋

拥有一定规模的养猪场,其所产生的粪便、尿液及污水并没有配备设施进行相应处理。我县猪场在环保方面投资严重不足,粪污处理设施几乎没有,有的直接将其排放到公路、水源附近,对环境水源污染严重。

综上所述,养猪业环保建设应不容忽视,妥善处理养猪业与环保之间的关系成为重中之重。养猪人员应注重以下方面:

1.注重环保意识,加强环境建设

养猪人员应对猪场所产生的粪便、尿液及污水有一定的认识,不能对其所产生的污染忽视、懈怠。环保不仅可以减少空气污染,而且可以进行资源再生利用,为后代谋福利。

2.猪场选址、设计应合理

养猪业是一个漫长的事业,而且场址一旦选择便不会轻易迁移。养猪业投资大,所以在进行场址选择时应考虑充分,以免造成浪费。根据《畜牧法》的要求,做到猪场选址应远离人口密集区、水源地、学校等地方。搞好猪场的选址、猪舍、环保设施设计相配套,一次性建好,减少猪舍拆了建,建了拆。只有这样才能让养猪户安心养猪,更好的发展养猪产业。

3.加大环保工艺设施投入,确保猪场粪尿污水完全处理及利用

因为养猪场所排污染物是一种可利用资源,经过处理成为化肥用于农作物,大大节约了浪费,进行有效利用。据资料介绍:现投资万头养猪场建设约1000万,按10%的环保建设费用来算也有100万。所以,在建场时,应将环保设施纳入规划,使所建造的猪场科学合理,环保工艺设施完善,做到养猪业科学规范发展,粪污达标排放,减少民间矛盾,改善村民的居住环境。达到养猪业发展与环境保护相统一。

参考文献

[1]孟祥海. 发展农业循环经济与消解规模化养猪环境污染研究[D].华中农业大学,2010.

[2]郭晓. 规模化畜禽养殖业控制外部环境成本的补贴政策研究[D].西南大学,2012.

第3篇

一、合作社的资本金构成情况

合作社成立同时在*县工商局办理了注册手续。注册资金50万元,股金分为身份股和投资股。身份股是确立社员身份的基本股,单位和个人均可购买,身份股不退还。投资股实行现金购买,投资股参加专业合作社的利润分配。社员身份股不参加合作社的分红,但享有专业合作社的优惠供应良种猪、各种饲料、卫生防疫等服务,社员身份每人100元,单位股1000元,投资股和社员股以筹集50万元为限。

二、合作社组织机构情况

该社机构由社员大会选举产生的理事会、监事会组成,最高权利机构是社员大会,社员大会通过投票表决产生理事会、监事会。

理事会为社员大会的长设执行机构,主持领导本社的日常工作,对全体社员负责。理事会有理事会5人成员组成,设理事长、副理事长各1名,理事会每届任期3年,可连选连任。

监事会为理事会的监督机构,有社员大会选举产生监事会组成人员3人,从监事会中选举监事长1名。监事会每届任期3年,可连选连任。

经营机构设置,下设财务部、市场部、采购部、销售部、技术服务部,制定了《*县万方养猪专业合作社章程》,建立健全了供应制度、销售制度、资金管理制度、民主理财制度、技术服务制度等。

管理是永恒的主题,该社为加强内部经营管理,聘请专业经理人1名,聘请专业会计人员1名,进一步提升了专业合作社管理层次,为合作社取得更好的经济效益打下了坚实的基础。

三、合作社发展情况

该社成立时,成员86人,现已发展到280人,其中单位15个、养殖小区及养殖农民社员265户,主要分布在*县、济阳县、临邑县、禹城县的部分乡镇及晏城镇各村。通过组建专业合作社,使农户与龙头企业成为共同体,农户转为社员,养者放心,销者安心,并带动了周边农户纷纷淘汰普通品种猪。到目前为止,当地良种猪占有率从20*年该社成立初期的20%提高到80%以上。合作社把一家一户的生产组织起来,以独立的法人组织,带领社员有序的进入市场,提高了生猪产品的科技含量和市场竞争力。在调查中社员普遍反映:以前养猪市场起伏较大,赔挣不由己;现在加入了专业合作社,品种好了,信息灵了,大大提高养猪的积极性。

四、合作社经济效益情况

通过调查,该社成立三年来,在为社员服务中,自身也获得了较好的效益。三年来年销往北京、上海、广州等地生猪8万余头,销售饲料4万余吨。同时,专业社每年可消化当地生产玉米2万多吨,小麦麸皮1.5万吨,大豆0.5万吨,年可产生有机肥3万吨,促进了农副产品的增殖利用。

第4篇

为积极应对生猪市场价格持续波动、解决农民增收难的困境,文水县有关农业部门创新思路、增添举措,迎难而上,加快产业结构调整与升级,继续夯实生猪产业发展基础。

1.调查时间:2021年3月1日

2.调查地点:山西省文水县南安镇***村

3.调查对象:加入养殖小区的养殖农户

4.调查方法:以实际考察加上问卷的方式协同完成

一、主要经验做法

面对近几年生猪价格波动局面,一是引导农户适时调整生产,降低饲养成本,以稳定生猪生产。二是依托生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目,引导农户加大投入,探索集中和相对分散两种模式建设生猪标准化养殖小区。目前,相对分散建设的文水县南安镇***村生猪标准化养殖小区已完成70%的圈舍扩建工程,小区总建筑面积达到4000余平方米,建成后年出栏生猪达到8000余头。为了加快农民的基本收入和农民步入小康的步伐,以及形成统一规划的现代化模式的新型养殖模式,文水县政府实施了养殖小区的规划建设:

一是加快龙头企业发展。2021年,文水县着力加强对龙头企业的引进与培育,以“龙头企业+基地+专业合作社+适度规模标准化养殖场(小区)”模式,充分发挥龙头企业带动作用,进一步推动全县生猪标准化生产发展,投资分别达200万元的***有限公司***头祖代育种母猪繁育基地和***农业发展公司可溯源优质商品猪基地将于今年建成投产,可新增产值500万元,带动发展标准化养殖场(小区)26个,同时,积极推行正大“代养”、“寄养”生产发展模式,配套先进的生产管理、恒温控制、粪污处理等技术,全县已发展正大模式标准化生猪养殖场24个。

二是狠抓标准化生猪适度规模养殖小区建设发展。依托2020年生猪标准化规模养殖建设项目,以集中入住式小区和分散连片小区的方式,新建南安镇***村生猪标准化养殖小区,每个养殖小区标准化猪舍达3000?以上,出栏均在8000头以上,可创产值900万元。

三是积极引导农村散养户标准化适度规模养殖改扩建。积极动员、指导广大农村散养户的发展标准化适度规模生猪养殖,加强养殖面源污染治理国,切实提高规模养殖效益。目前已实施改扩建800户。

四是强化生猪专业合作组织发展。以专业合作组织形式,充分吸纳农户入社,形成利益整体,有力提高其市场参与,增强抗风险能力。今年全县已新发展生猪养殖专业合作社3个,新增会员34个,同时,文水县正策划组建文水县优质生猪养殖协会,整合全县各生猪养殖专业合作社资源,掌握市场主动权,形成较强的市场竞争力和获利能力。

第5篇

关键词:仔猪疾病;猪痢疾;初生仔猪低血糖;仔猪传染性胃肠炎;仔猪副伤寒

中图分类号:S858.28 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2013)11-0024-03

随着我国畜牧业的迅猛发展,养猪业也发展迅速,已在世界养猪业中占据了重要地位。每年中国动物疫病发生猪的死亡率可达到8%~12%,这其中包括多种仔猪疾病。这不但给养殖业造成巨大经济损失,而且给人类的健康也造成了很大的危害。仔猪一般指出生至2月龄或7~10周龄的小猪。在仔猪生长的初期,由于机体系统还不发达,特别是消化系统,常常会引发一些仔猪疾病。这些疾病不仅影响了仔猪正常的生长发育,也对养殖户甚至规模化养猪场造成经济损失。而且这些仔猪疾病的发生也会对养猪业副产品产生影响,直接影响到人类的健康。

本研究选取黑龙江省三处规模化养猪场,对仔猪常见的疾病的发生情况、治愈率和死亡率进行了调查。通过对结果进行分析可使规模化养猪场对仔猪疾病进行有目的、有效率的防治,以减少养猪场的经济损失,同时保证人类的饮食健康。

1 材料与方法

选取黑龙江省某3处生产基础数据接近的规模化养猪场(表1),对养殖场内仔猪进行初生仔猪低血糖病、仔猪传染性胃肠炎、仔猪白痢和仔猪黄痢的发病率、治愈率和死亡率进行调查。

初生仔猪低血糖病判定标准及治疗方法:仔猪出生1周内,用葡萄糖氧化酶法测定初生仔猪的血糖含量,结果值在2.5 mmol/L以下,且伴有猪衰竭、步态蹒跚及乱撞,全身颤抖和抽搐,患猪体温下降,四肢冰冷等临床症状[1]。治疗方法:5%葡萄糖注射液20 mL腹腔注射,直至患猪自行吮乳为止。同窝仔猪用20%葡萄糖口服,每头5 mL,4~5次/d。母猪用葡萄糖粉拌料,50 g/d,连喂3 d。

仔猪传染性胃肠炎判定标准及治疗方法:一般2周龄以内的仔猪感染后12~24 h会出现呕吐,继而出现严重的水样或糊状腹泻,粪便呈黄色,常夹有未消化的凝乳块,恶臭,体重迅速下降,仔猪明显脱水[2]。采取病死猪小肠作冰冻切片或用小肠黏膜抹片,风干后用丙酮固定,进行荧光抗体染色,水洗,镜检,可见到绿色荧光。治疗方法:在发病后,迅速隔离病猪,通过对症治疗来缓解饥饿、脱水和酸中毒。

仔猪黄痢判定标准及治疗方法:常发生于日龄在7日内的仔猪,其中以日龄在3 d内的仔猪最为多见,尤其是仔猪在出世后的24 h内,最易感染该疾病。具有该疾病的仔猪常有腹泻症状,其腹泻物为黄白色或是黄色。将收集的病料接种在麦康凯琼脂培养基上,挑出红色的菌落,接种在血液琼脂培养基上,两者的培养温度为37 ℃,培养时间为24 h。经过24 h的培养后,会有溶血现象出现。若挑取菌落,采取革兰氏染色,并进行镜检,可观察到革兰氏阴性杆菌,中等大小。将培养24 h的培养液喂服给为吃过初乳的仔猪,12 h后仔猪出现该疾病的相关症状,则可确认在仔猪黄痢[3]。治疗方法:根据病猪的体重,按照4~8 mg/kg体重的比例,给予病猪肌肉注射盐酸环丙沙星注射液,2次/d。

仔猪白痢判定标准及治疗方法:10~30日龄仔猪易感病,10~20日龄最多发,10日龄以内和30日龄以上的仔猪则很少发生;突发腹泻,排乳白色或灰白色糊状或浆状粪便,有特异腥臭味;剖检可见病变主要在胃和小肠前部[4]。胃黏膜充血、出血、水肿性肿胀;胃内有少量凝乳块和气体;肠壁菲薄,呈灰白色、半透明,肠黏膜易剥脱。治疗方法:新霉素 5 mg/kg 口服,2 次/d,连服 3 d。用调痢生治疗仔猪白痢, 发病后及时按 100 mg/(kg·bw)剂量用药。

2 结果与分析

由表2可知,三处猪场中仔猪黄痢平均发病率最高,达42.18%。仔猪低血糖病的平均治愈率最高,达88.89%。另外平均死亡率最高的疾病是仔猪白痢,达26.46%。在三猪场中并未发生仔猪传染性胃肠炎。

3 小结与讨论

根据实验结果发现,调查的四种仔猪疾病发生、治愈和死亡情况各不相同,但都对养殖业造成了生产性能和经济上的影响。

仔猪白痢是一种由致病性大肠杆菌引起的10~30日龄仔猪多发的一种急性肠道传染病,以排泄灰白色、腥臭、糊状稀粪为特征[5,6]。而仔猪黄痢又称早发性大肠杆菌疾病,是初生仔猪在早发性大肠杆菌的影响下而引起的急性致死性传染病,常发生于7日龄内的仔猪。临床上这两种疾病要加以鉴别。对于发生白痢及黄痢的仔猪,应加强仔猪和母猪的饲养管理;并且对圈舍及引种要严格的消毒,对仔猪进行定期免疫[7,8]。仔猪黄白痢是规模化养猪场常发生的仔猪疾病,虽然本研究调查的三个猪场该病是仔猪疾病中主要发生的疾病,但其发病率和死亡率也在可控制得范围内。

仔猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起的一种急性消化道传染病,以发热、呕吐、严重腹泻和脱水为特征。患病猪精神呆滞,食欲废绝,口渴贪饮,体温40.5~41.8 ℃,排黄褐色水样粪便,有时呈喷射状,内含乳凝乳块,腥臭[9]。对于仔猪腹泻要做到“防重于治”。要精心护理,注意防寒保暖,垫草要干净、干燥、松软。供给全价料且适口性强,容易消化,并在料中加入0.05%的土霉素钙盐,既可预防胃肠道疾病,又可促进生长发育[10]。

初生仔猪低血糖症是一种营养代谢性疾病,其多发于1~3日龄的仔猪,冬春季多发,如治疗不及时,病猪会迅速死亡。在本试验中,该病的平均发病率、治愈率及死亡率表现并不突出。仔猪出生后2 d突然发病,迟的3~5 d后出现发病症状。初期患猪精神不振,四肢无力,不愿吮乳,离群伏卧或钻入垫草,嗜睡,皮肤发冷、苍白。后期卧地不起,出现神经症状,表现为痉挛或惊厥,空嚼,流涎,肌肉颤抖,眼球震颤,角弓反张或四肢游泳样划动[11]。

本研究从实际出发,调查黑龙江地区三处规模化养猪场的仔猪疾病情况,分别对初生仔猪低血糖症仔猪副伤寒、仔猪黄痢和仔猪白痢的发病率、治愈率和死亡率进行分析。本研究不仅为养猪业提供了基础数据,也为今后仔猪疾病的防治建立了新的方向。

参考文献:

[1] 郭德祉, 葛云飞. 新生仔猪低血糖病的诊治报告[J]. 现代畜牧兽医,2010(5):54.

[2] 段永红. 仔猪传染性胃肠炎的防治措施[J]. 畜牧兽医科技信息, 2011(1):60.

[3] 侯宝华, 王景春. 仔猪黄痢病的防治[J]. 辽宁农业职业技术学院学报, 2009, 11(6):08-09.

[4] 魏 杰, 韩方伟, 林建平, 等. 仔猪黄白痢的预防和治疗[J]. 畜牧与兽医, 2009, 41(3): 112.

[5] 刘 伟. 仔猪白痢的鉴别与防治[J]. 畜牧与饲料科学, 2009, 30(1): 182.

[6] 宣长和. 猪病学[M]. 第二版. 北京: 中国科学技术出版社, 2003.

[7] 闫中一, 张海龙. 仔猪白痢的诊断与防制措施[J]. 畜牧与饲料科学, 2009, 30 (7-8): 81-83.

[8] 罗焱荣. 仔猪黄痢的诊断与防治分析[J]. 华章, 2013, 26: 352.

[9] 蔡吉松. 仔猪传染性胃肠炎的诊治[J]. 贵州畜牧兽医, 2013, 37(1):30-31.

第6篇

关键词:猪;FMD;HC;PRRS;血清学监(检)测

中图分类号:S828;S852.5 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2008)05-0012-02

近年来。随着规模养猪业的发展,一些主要动物疫病对规模养猪场的威胁也与日俱增,严重影响我县养猪业的发展。为了摸清我县猪病流行动态,制定科学防治对策,降低动物疫病给规模养猪业带来的风险,我们在流行病学调查的基础上,于2007年4~6月对我县7个500头以上的规模养猪场的175头猪进行了猪口蹄疫(FMD)、猪瘟(HC)血清学监测及猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)血清学检测。现将规模养猪场生猪疫病血清学监(检)测情况报告如下。

1 材料与方法

1.1 被检血清

随机采集县内7个规模养猪场(3个种猪场、4个商品猪场)的血样175份。耳静脉采血后自然凝固分离血清,置冰箱4℃保存备用。监(检)测的猪均已用FMD(O型)疫苗和HC弱毒疫苗免疫注射过,没有进行PRRS疫苗免疫注射。调查规模养猪场的被检血清情况见表1。

1.2 诊断试剂

口蹄疫(O)型正向血凝抗原、口蹄疫(O)型阳性血清、口蹄疫(O)型阴性血清、口蹄疫(0)型稀释液、猪瘟正向血凝诊断液、猪瘟阳性血清、猪瘟阴性血清、猪瘟稀释液(均为中国农科院兰州兽医研究所生产)由省兽防站提供。

猪繁殖与呼吸综合征病毒抗体检测试剂盒(北京爱德士元亨生物科技有限公司生产)由省兽防站提供。

1.3 监(检)测方法

FMD、HC采用正向间接血凝(IHA)试验,PRRS采用酶联免疫吸附试验(ELISA)。

2 操作方法

2.1 猪口蹄疫(FMD)、猪瘟(HC)的操作方法

将稀释液滴于v型反应板各孔中,每孔50μL。取被检血清50μL,于第1孔中,于稀释液混匀后吸50μL,加于第2孔,混匀后取出50μL加于第3孔……,直至第8孔混匀后取出50μL丢弃。每孔加抗原50μL,直至第8孔。每块反应板均设阳性血清、阴性血清、稀释液对照孔,加完后将反应板置微型振荡器上,振荡2min使诊断液中红血球分布均匀,取下反应板盖上玻璃片,静置2h观察结果。

2.2 猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)的操作方法

严格按照抗体检测试剂盒提供的程序进行检测。

3 结果判定

3.1 猪口蹄疫(FMD)、猪瘟(HC)结果判定

(1)判定标准:红细胞全部凝集,形成一层均匀膜,布满整个孔底,判为“++++”;红细胞在孔底形成一层薄膜,面积比前者稍小。判为“+++”;红细胞在孔底形成薄膜凝集,边缘松散或呈锯齿状,判为“++”;红细胞在孔底呈稀薄、散在、少量凝集。孔底有小圆点,判为“+”;红细胞沉于孔底,但周围不光滑或中心有空斑。判为“+”;红细胞完全沉于孔底,呈光滑的圆点,判为“一”。以“++”以上凝集判为免疫合格。

(2)当阳性血清对照孔滴度不低于1:128(第7孔),阴性血清对照孔除第1孔允许“+”以外,其他各孔应为“-”,稀释液对照孔为“-”时试验成立。

(3)被检血清效价≥1:32(++)者判为免疫合格。

3.2 猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)的判定标准

严格按照抗体检测试剂盒提供的判定标准进行结果判定。

4 结果

随机在7个500头以上规模养猪场采集血样175份,进行血清学监(检)测,结果为FMD免疫合格率为72.0%,HC苗和HC弱毒疫苗,免疫合格率分别为72.0%(126/175)和79.4%(139/175),达到农业部规定70.0%的标准,这表明我县规模养猪场FMD和HC各项防控措施得力,防疫效果好。

(2)FMD和HC两种疫苗在种公猪和繁殖母猪的免疫合格率分别是86.7%、84.0%和93.3%、94.0%,明显高于后备母猪和商品猪67.5%、62.9%和72.5%、70.0%,这可能与疫苗免疫次数有关。根据监测结果分析,凡FMD疫苗和HC疫苗仅免疫1次的猪抗体效价较低,免疫次数在2次以上的,抗体效价较高。种公猪和繁殖母猪饲养时间较长,免疫次数较多,所以免疫抗体效价较高,因此,建议免疫抗体效价较低的后备母猪和商品猪在首次免疫的基础上,结合抗体效价检测结果,进行强化免疫,确保免疫质量。

(3)PRRS是繁殖障碍性疾病,对规模养猪场构成严重威胁。根据流行病学调查,PRRS血清学检测阳性率较高的猪场,均不同程度地存在母猪繁殖障碍和仔猪发病死亡。该疫免疫合格率为79.4%,PRRS阳性检出率为8.0%。详见表2。

5 小结与讨论

第7篇

平阴县物价局对平安养猪场和南坛养猪场调查显示,今年以来,平阴县生猪市场行情低迷,生猪出售价格持续走低,生猪价格一跌再跌,养殖户亏损。

一、生猪出栏价格下降

调查户出栏生猪均价12元/公斤,与去年同期基本持平,与上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元,降幅8.61%。

生猪价格持续下跌的主要原因:

一是由于XX年春节前后猪价不涨反跌,生猪价格“淡季不淡、旺季不旺”,部分养殖户又惜售压栏,继续熬着,导致生猪存栏偏高。

二是猪肉消费需求下降。今年春节前后气温比往年高,消费者储藏肉减少,猪价下跌。

三是随着人民生活水平的不断提高,人们越来越注重身体健康和生活质量,提高了对食品安全问题的重视,猪肉的替代品选择不断增多,提倡少吃肉,多吃菜,合理膳食,猪肉消费比例有所降低,生猪供应和猪肉消费量此消彼长,致使猪价和肉价双双下滑,这也使生猪价格下降的原因。

四是中央“八项规定”等一系列禁令出台,国家提倡勤俭节约,杜绝浪费,再加上公款消费的大幅减少,餐饮业受到很大影响,随之猪肉消费也受到影响,这样对猪肉的需求量减少,也不同程度上加剧了生猪供大于求的矛盾,从而导致生猪价格的持续下降。

二、仔猪价格下跌

仔猪均价12.53元/公斤,与去年同期16元/公斤下降了3.47元,降幅21.69%,环比下降了2.47元,降幅16.47%。据调查户反映,受猪价的持续低迷,仔猪补栏进度比较缓慢,从而限制了仔猪价格上行,出售仔猪亏损依然较重。

三、生猪饲养总成本略降

规模调查户生猪头均饲养总成本1199.65元,较去年同期下降180.48元,降幅为13.08%,环比下降了106.74元,降幅8.17%。饲养成本下降的原因是仔畜费下降。由于今年以来我县生猪市场行情低迷,养殖户补栏积极性受挫,导致仔猪价格有所下降;其次由于生猪价格下跌,养殖户养的猪,缩短养殖期,使其饲养成本低,这样养殖户减少亏损。

四、生猪养殖亏损

规模调查户生猪头均净利润为69.02元,环比下降38.39元,降幅为35.74%。主要原因:

一方面是生猪市场的客观因素。今年我县生猪价格持续低迷,造成了生猪养殖亏损。

另一方面是养殖户的主观意识。部分养殖户为获得更大效益,在1月份生猪价格相对较好的时候压栏惜售,期待春节前的好价格,但春节前后生猪价格不涨反降,且一跌再跌,后期养殖户压栏大猪被迫出栏,致使一季度生猪养殖出现深度亏损。

针对生猪价格下跌之实际问题,应采取相关对策:

1、扶持生猪生产,保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定;鼓励肉食加工企业增加加工消耗。

2、加强政府调控,以稳定生猪生产,保障养殖户利益。

3、建议广大养猪户密切关注相关部门监测的生猪生产和市场价格信息,合理安排生产,做好饲养管理,加强疫病防控,及时调整生猪存栏结构,适时出栏,尽量避免不

必要的损失。