时间：2023-02-27 11:18:12
序论：在您撰写高校实习教师自我总结时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
【关键词】 高等教育 财会教学 教学策略
1 重构课程体系，突出技能培养
高校财会专业课程体系的构建应体现职业岗位的能力要求，专业核心课程与职业岗位能力应密切联系。重构后的课程体系以学习领域课程为核心，打破过去由会计学原理、财务会计学等课程组成的学科体系的束缚。坚持“以就业为导向、以技能培养为核心”的方针，坚持知识、能力、素质三位一体，强调课程体系的职业性和开放性，建设理论教学、实践教学、综合素质教育相统一的教学体系。突出会计职业的定向性要求，以职业能力作为配置课程的基础，使学生获得的知识、技能，真正满足会计职业岗位的要求。
当前，很多高校财会专业采取的仍然是学科课程体系，过分考虑知识本身的逻辑性和整体性，容易使理论脱离实际，学科之间联系性不强。因此，需要加入实践课程体系，实践课程体系以专业实践活动为中心，以学生掌握技能为目标，能够充分发挥学生的能动性，确保知识、技能、态度的整合性和协调性，可以弥补学科课程体系的不足。实训教材是实践教学内容的重要组成部分，是开展会计实践教学的基础。要注意开放性地吸收实际工作经验和科学技术的最新成果，充实和完善职业能力培养的教学内容。高职财会实践教材的编写必须体现企业会计准则和会计研究成果，并能将理性认识和感性认识有机结合，原则上应采用高校规划教材，同时要考虑到高校办学特色。
2 创新教育模式，改革教学方法
财会专业的教学必须将“工学结合”的教育理念应用于课堂教学中，以就业为导向，以企业会计工作任务驱动为切入点，突出职业能力培养。依托校内实训和校外实习基地，实行在仿真或真实的职业环境下的渐进式全程实践模式，融“教、学、做”为一体，促进学生职业能力发展。
2.1 互动式教学模式。互动性的教学模式能够同时提高教师教学和学生学习的积极性，提高教学的效率和效果。在互动合作的教学活动中，只要学习目的明确，激发学生的热情和主动性，就能使学生充分快速吸收、掌握和运用知识。互动性的教学模式需要教师打破目前传统性的教学方式。
2.2 案例教学。应用案例教学是丰富教学方案和内容的重要举措。教学案例设计的得当与否，则会大大影响教学的效果，教师应有针对性地组织教学案例。案例的内容必须适应具体教学环节的需要，必须把基本案情编写描述清楚。可针对不同的案例分别采用叙述、表格等不同的展现方式。设计教学案例要考虑实务性。会计课程教学活动的基本特点是其应用性、可操作性强，因此，在相应的案例教学中，应参照会计实务需要选取案例的基本内容，将实务资料进行必要的概括和整理。会计案例的选择要反映会计职业某一特定情景中真实发生的事件或情况，涉及某一特定单位或组织的经济利益。
2.3 任务驱动法。任务驱动教学法要求在教学过程中，以完成一个个具体的任务为线索，把教学内容巧妙地隐含在每个任务之中，让学生自己提出问题，并经过思考和老师的点拨，自己解决问题。在完成任务的同时，培养了学生的创新意识、创新能力以及自主学习的习惯，学会了如何去发现问题、思考问题、寻找解决问题的方法。任务驱动教学必须使学生的学习活动与任务或问题挂钩，通过探索问题或完成任务激发学生的兴趣。教师要创建逼真的教学环境，让学生感觉到任务的真实性。学生带着任务或问题，自主地学习，通过解决问题或完成任务，构建起自己的知识经验，充实和丰富自己的知识和能力。
关键词： 顶岗实习；过程管理；研究与探讨
中图分类号：G424.4 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）16-0220-02
1 顶岗实习的内涵、目的与意义
高职院校是实施高等职业教育的普通高校，其定位是在完全中等教育的基础上培养出一批具有大学知识，而又有一定专业技术和技能的人才，其知识的讲授是以能用为度，实用为本，使学生具备必要的理论知识和科学文化基础，熟练掌握主干技术，侧重实际应用。高职院校的实习管理运行机制的研究和探讨对人才培养过程中实践能力和应用技能的培养和训练有较大的益处。
当前，我国大部分高职院校已推广实施“顶岗实习”的教学模式，要求学生到企业参加半年以上顶岗实习，但是还没有建立起较为完善的运行体系和制度，在实施过程中还存在不少问题，因此有必要引入过程管理的方式以此加强对顶岗实习的管理能够有效提升实习效果，解决当前存在的各项问题。
2 职业院校学生顶岗实习现状及存在问题
由于职业院校学生顶岗实习管理过程延续学生实习的整个过程，以顶岗实习时间为一年为例，其管理过程应当从上一年的7月开始，直至实习结束，前后持续时间为十七个月，实习管理过程周期较长，存在的问题也较多。
2.1 管理机制不健全，考核评价方式单一 对顶岗实习这一特殊的课程未进行配套的考核评价体制改革，多数院校仍沿用传统的实习考核办法。即使学校安排了实习指导教师，也是走个过场，未能切实发挥作用。大部分高职院校以学生在实习结束时上交的实习报告、实结、实习鉴定等材料作为评定学生的实习成绩的依据，存在评价方式单一，无法反应出实习真实情况等问题；鉴定材料虽有企业盖章等，但流于形式，几乎全是优秀，无法体现学生在实习期间的表现。
2.2 顶岗实习企业方面问题 在安排学生顶岗实习单位的问题上，目前通常的做法是学校组织举行招聘会，邀请企业来校与学生进行双向选择，而大部分学生也能够通过学校渠道落实好实习单位。但是在顶岗实习的理解上，企业和学校是存在明显差异的，学校侧重于“实习”，而企业则侧重于“顶岗”。
从表面来看，企业接收实习生等同于招聘新员工似乎是一桩好事情，然而问题是，在企业这样的定位之下，学生进入企业无法实现定岗实习的真正目的，只能充当廉价劳动力。
2.3 学生对自我的认识及适应能力有所欠缺 学生元认知模糊，自我评价过高或者过低，这种情况导致学生在选择实习岗位工作的时候，容易产生较大的情绪波动，更容易焦虑，失落。另外，由学生从学校走到企业，学生过渡到职工，环境的变化，角色的急速转变，体力、脑力劳动工作强度的增大，使学生产生不适应感。
3 过程管理理论内涵及在顶岗实习管理过程中的应用
3.1 过程管理理论定义 过程管理即PDCA循环，又称为戴明循环，是质量管理大师戴明在休哈特统计过程控制思想基础上提出的。它主要运用在企业管理中的质量管理，这种管理方式是通过对活动每一个细小环境进行控制，从而实现全面的质量管理，过程管理理论包涵了过程策划、过程实施、过程监测和过程改进四个部分。
3.2 过程管理理论在顶岗实习管理过程中的应用 根据过程管理理论，将顶岗实习的管理过程分为前期策划、中期实施、检查、后期评价与反馈。前期策划是根据目标的要求和组织的方针，建立提供结果所必要的指标和计划；中期实施是顶岗实习的实施过程；检查是根据目标和计划，对过程和产品进行监测，并报告结果；后期评价与反馈是采取措施，以持续改进过程业绩。
3.2.1 前期策划工作 前期策划是保证顶岗实习顺利进行，达到预期效果的基础，顶岗实习前期策划工作是实现过程管理的前提。学校教务处负责全校的实习指挥工作，制定实习手册，二级院系招生就业办公室从事本学院的顶岗实习具体分配任务。系、教研室则负责实习工作的大纲制定，实习工作宣传，实习工作纪律约束等。
3.2.2 实施管理
第一，实习指导教师管理。
学校各学院指定专业实习指导教师，实习指导教师可以专兼职，学院统一聘任、管理以及考核。教务处、教学督导处统一制定实习指导教师的管理，对实习指导工作进行具体部署与监督。学院制定实习指导教师管理的相关办法，对实习指导教师的任职资格、职责、聘任、管理与考核等作出明确的规定。
第二，实施细则。
①实习指导教师阶段性点名检查学生的出勤情况，进行指导工作总结。实习指导教师填写考勤表，定期检验学生实习过程中的工作质量，以及学生的思想状况。若有学生工作懈怠、离职等现象发生，实习指导教师需要根据实际情况给予有目的、有计划地指导与纠正。通过阶段性地检查、汇总可以促使学生在实习中不断总结工作中应该掌握的知识与操作技能，引导学生自我分析，找出弥补缺点的方法。
②提交实习鉴验报告与顶岗实习报告。这要求每位参加顶岗实习的学生都要在实习结束后，出据一份企业的实习的证明，证明实习期满以及工作中的表现。学生顶岗实习报告是学生的自我总结。两份报告交给实习指导教师，作为学生顶岗实习成绩评定和效果评价的依据。
3.2.3 考核评价与反馈
顶岗实习的考核评价的衡量主要标准是学生的实习效果，其中包括学生实习思想态度、实践技能、书面总结三个方面构成。思想态度是指学生实习的动机明确，做到爱岗敬业，踏实肯干。实践技能是实习的主要目的，这部分的成绩是由企业指导教师与学校指导教师共同评价，教务处招生办等部门负责成绩汇总作出最终评定。书面总结即实习鉴定报告和自我总结，实习指导教师根据学生所交材料进行实习效果评定。
4 对策分析
4.1 加强企业调研，创造优质实习环境 企业调研应纳入学校日常管理中，每学期每年度需要对社会企业的人才市场需求和用人规格进行分析与调查，及时了解高职院校所对应的岗位人才招聘数量，企业对专业的要求等信息，学校作好计划，适时地进行专业调整与设置，为校企合作打入基础。
学校有义务为学生创造优良的实习环境，保障学生的各项权益，有权利把一些责任心较差，把学生当成廉价劳动力的企业排徐在外。
4.2 深化教育改革，做好实习准备工作 准备工作分为学生思想工作和教育教学改革。学生实习前，学校教务处、就业办公室应做好实习动员宣传工作，使学生及时了解到顶岗实习的重要性、必要性，实习不仅是大学三年其中的一个教学环节，更是学生踏上社会，掌握理论知识、培养个人能力的大好时机。
在思想上，学校应做好学生和家长的心理指导工作，从思想上鼓励学生实习，提前预见实习各种困难，培养学生吃苦耐劳优良作风。对于高职院校，与企业合作的实习工作是高职院校发展的重要趋势。专业的调整与建设，师资与企业能手的相互联合与协作，可以加强高校实习工作的水平，同时更可以提高学校内部的教学与与实践的契合能力。
4.3 建立科学的评价体系，实现顶岗实习管理的持续改进 建立科学合理的评价指标体系是对顶岗实习工作进行有效评估的前提，高职学院应成立由学校、专业和实习单位合作领导组成的顶岗实习就业工作领导小组，全面领导和负责顶岗实习的组织和实施工作。各专业应建立由辅导员、专业指导教师、企业管理者、师傅、同事为主体组成的顶岗实习评价体系。评价体系的内容应引入企业选择人才的标准，为高职院校对实习生进行过程管理提供了一个很好的指导，也为学生指明了努力方向。评价主体选择辅导员、专业指导教师、企业管理者、师傅、同事，是因为他们能够全面掌握学生的实习信息，对学生的实习过程进行综合分析判断，进行全方位的客观考核评价，从而避免评价的主观性与片面性。
参考文献：
[1]姚从明.高职学生顶岗实习中的心理困扰及应对策略[J].中国成人教育，2010（11）.
[2]刘香萍.加强顶岗实习管理促进高职学生就业[J].南昌高专学报，2010（02）.
关键词： 实践教学 应用型人才 人才培养 实践模式 行政管理
一、应用型人才培养：行政管理专业实践教学体系构建的根本动力
应用型人才这一概念是相对于“学术型”、“研究型”人才而言的，指的是具备一定理论知识，并能较好地将理论与实践相结合的人才[1]。当前，我国高校应用型人才欠缺，基于社会的需求和地方院校转型发展的实践，应用型人才培养成为本科教育中教学改革的重点；应用型人才培养的要求为构建行政管理专业实践教学体系提供了改革的根本动力。研究行政管理专业应用型人才培养实践模式具有重大的现实意义。
二、河池学院行政管理专业实践教学体系的现状
河池学院自2003年开设行政管理专业以来，特别注重实践教学资源的开发和实践教学基地的建设，从最初的单一化校政合作实践教学到如今的一体化实践教学模式，创建了行政管理专业实践教学与校内管理资源整合、与政府管理资源整合、与社会资源整合“一体化”实践教学模式，取得了较好的教学效果。
高校行政管理专业是培养党政机关和企事业单位管理人才为主的专业[2]。在转型发展和应用型人才培养目标和行政管理专业人才培养方案的指导下，结合政府机关、企事业单位人才需求及河池学院行政管理专业特点，形成了一体化实践教学模式。其主要思路是以培养行政管理应用型人才、提高学生的专业技能和综合素质为目标，培养学生的语言技能、写作技能、沟通技能、应变技能，训练学生将理论运用到实践中的能力。实践环节划分为校内见习、基层政府见习、地方政府见习、自主实习四个环节，通过每个环节的训练，行政管理专业学生对专业知识和技能的掌握实现由浅及深的纵向深入和从校内到校外横向的部门体验扩张；实践教学贯穿大学各个年级，学生对所学知识能够反复运用，有助于学生系统掌握专业技能。
三、行政管理专业应用型人才培养实践教学“薄弱环”及其流弊
尽管实践教学和构建实践教学体系的必要性和优势已经在行政管理教学领域达成了广泛的共识，而且各个高校都在探寻有效的路径，在构建行政管理专业实践教学体系方面形成了一些做法和成效，但是，由于行政管理专业实践教学基地的动态性特征，行政管理专业应用型人才培养实践教学中还存在一些薄弱的环节，这些不足及产生的原因概括起来包括四个方面。
（一）认识误区：校内实践教学资源“碎片环”。
高等院校本身就属于事业单位的一种类型，高校内部的行政管理部门、二级学院的党政办公室和学生工作办公室的管理工作成为行政管理专业学生见习的平台。
然而，在利用高校内部管理部门提供行政管理专业学生见习的岗位时，校内的这些实践教学资源呈现出“碎片化”状态。首先，高校已经有了明确的勤工助学岗位和计划，再往这些管理部门输入见习的学生是对原有计划的一种干扰，并成为一些教师内心抗拒的理由，影响见习效果。其次，河池学院行政管理专业校内见习主要以公文写作、办公室管理课程作为依托，校内管理部门岗位的整合局限于主讲教师个人的人际关系资源，尚未形成完整的制度。一旦更换教师，则有可能导致校内见习平台的失效，缺乏见习的连续性机制。再次，从学生见习的时间来看，校内见习安排在第2学期，每周见习两三小时。这样的时间安排太短，使得学生接触办公室工作不具备连续性，行政部门的老师更愿意把工作交给勤工助学岗位的学生，降低校内见习的质量。最后，校内管理部门、行政部门的老师的态度对学生的影响是巨大的。校内见习是行政管理专业学生大学第一次见习，由于前面三点谈到的各种原因，这一环节很容易给学生造成见习形式化、走过场的感觉，从而对后期政府部门见习造成不好的心理影响。
（二）支持度低：政府实践教学中的“低效环”。
尽管政府是行政管理专业传统的实践教学领域已经备受认同，到政府见习已成为河池学院行政管理专业实践教学的重要组成部分，按照人才培养方案的安排，行政管理专业学生在大学本科教育阶段的第五和第六学期分别到学校所在地市政府、市辖区各个乡镇政府开展见习活动。但与实践环节的教学目标相比，这一环节呈现出诸多“低效”现象，使得政府实践教学未能达到最优的效果。例如，在政府实践教学环节的导师安排方面，教研组的教师资源未能得到整合，校内指导老师流于形式，实H上起指导作用的集中在负责安排的老师个人身上；这种一对多的指导方式导致见习期间师生之间缺乏沟通与交流，无法针对性地解决学生实习过程中遇到的困难。实习单位的指导老师由于自身忙碌的工作，对学生的见习没法做到系统指导，更有甚者具有“择优”指导的状况，在实习工作任务安排上更喜欢那些沟通能力、组织能力、写作能力等较强的学生。底子比较薄弱的学生能够得到的指导较少。学生通过一个月的见习，实际上能够接触到的行政管理工作很少，真正需要提高的能力没有得到提高，达不到预期的效果。
（三）分散实习难管理：自主实习管理中的“松散环”。
学生自主实习是行政管理专业学生第七个学期所采用的实践方式，具有分散性、顶岗性、参与性的特点。学生通过自主实习不仅要将理论运用到实践当中，更要从实践中总结提升，为毕业论文的写作搜集信息；不仅要在实习过程中大幅度提高自身的综合素质，还要通过实习了解自己的兴趣，为毕业找工作做好准备。然而，恰恰是最关键的一个环节的管理最松散。这一环节每个指导老师带的学生人数一般为8个～15个（以每届学生人数为基础进行调整），管理幅度过大。此外，指导老师的职责是不明确的。某些实习指导教师只是挂名而已，没有达到真正的指导效果。
（四）制度缺失：实践教学评估系统的“缺漏环”。
实践教学的实施并不代表实践环节的结束，对实践教学的评估和反馈同样十分重要。然而，目前行政管理专业实践教学评价观念还比较落后，河池学校对于实践教学环节的评价没有足够的重视。河池学院在完成校内实践、政府见习活动后，都要求学生进行自我总结并召开见结大会，而见习的成绩则由教研室主任负责评定并将成绩录入系统。显然，这样的实践教学评估模式存在一些不足，表现在：第一，从学校层面来说，教务部门更多重视评价进行与否，忽略评价的结果。实行实践教学评价是高校行政过程中的一个环节，而不是为了增强实践教学效果主动开展。第二，从实习单位的角度来看，学生到单位见习后，所给的评价都是良好，并没有详细具体说明学生哪些方面进步了，哪些方面的能力还需提高；碍于面子给高分，甚至存在只盖章、不写鉴定的情况。第三，从评价指标和评价主体来看，目前尚未形成实践考核体系；评价者根据单位对学生的评价、个人对学生的印象和学生的自我总结打分，具有随意性。这样的评价结果不能促进实践教学的改进，这样的评估系统名存实亡，具有明显的缺漏。
四、行政管理专业应用型人才培养实践教学创新的路径优化
行政管理专业应用型人才的培养离不开实践教学的完善与创新，需要对现有资源进行整合。多年来，各个高校在探索行政管理专业实践教学方面进行了一些探索并取得了一定的成效。但需看到，针对应用型人才培养的要求，实践教学资源及达到的效果相当有限，还有着广阔的可开发空间。针对行政管理专业应用型人才培养实践教学的“薄弱环”及其流弊，高校需要从多个方面加以改进。
（一）整合校内资源，建立全员教学制度。
学校具有丰富的管理资源，将学校的管理资源转变成实践教学资源，建立全员教学制度对打造校内见习平台具有积极的意义，因此要对现有的学校管理资源进行整合，建立一项完整的制度以改变校内资源“碎片化”的状态。要改变校内资源“碎片化”的状态需要行政部门采用行政规制的办法。如校内的管理资源不能单凭某个任课教师整合，而应该由教务部门下发统一的文件。以文件的方式安排校内的实践平台，一方面可以更好地协调各个部门的关系，另一方面可以提升校内平台的重视度。通过创建正式的规章制度搭建和管理“行政管理校内实践平台”，可以维持校内实践模式的可持续性发展。校内实践教学资源的整合要动员全员参与，每一位办公室的教师都是行政管理专业见习指导教师，有条件的院校还应该给予指导老师相应的报酬，以促进办公室的老师做好指导工作，“使学校、学院的行政管理部门都参与到教书育人的行列中，实施全员教学、管理育人”。
（二）发展校友资源，形成校府合作新模式。
高校和地方政府合作，共同构建实践教学基地，是行政管理专业应用型人才培养的重要途径。目前，河池学院已经建设形成了一批基本的实践教学基地，针对政府见习中“低效”的现象，应该以“合作办学、合作育人”为指导，逐步建立“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的校府合作育人机制[3]。一方面，高校可以利用在政府工作的校友资源，培养、发展专门的校外见习指导老师，以科学化的情感管理方式凝聚校友力量共同指导行政管理专业学生的政府见习活动，从而强化见习效果，另一方面，政府与高校应该共同设置实践教学目标，通过特殊的见习项目培养学生解决问题的能力。总的来说，“校府合作”需要不断拓展合作的广度与深度，探索“双赢”的新机制，从而改变政府见习环节“低效”的状态。
（三）加大监管力度，加强学生自主实习管理。
长期以来，单一型的论文导师即学生自主实习导师的模式管理学生的自主实习环节，导致学生自主实习环节监管的缺漏。因此，要改变现有的状况就要建立一个多元化的监管模式，从家庭、实习单位、指导老师三方面入手，建立一体化的监督机制。首先，学院要主动联系学生的家长，了解并共同审核学生自主实习的单位及学生自主实习的安全性、可行性和有效性，要求家长对孩子进行监督；其次，学生确定好实习单位之后，要提供实习单位指导老师的联系方式，学院要积极联系学生的实习单位，与单位达成监督协议；最后，论文指导老师要经常与学生沟通，学生定期汇报实习的情况，如遇到的困难、收获等。这样，才能很好地修补学生自主实习的“松散环”。
（四）完善行政管理专业实践教学的考核体系。
实践教学的考核是对实践教学成果的检验，关系到应用型人才培养的效果、实践教学方法的优化、调整与改进。针对实践教学评价（考核）体系的缺漏现象，可以从以下四个方面改进：首先，从思想的高度认识并重视实践教学考核工作。其次，要求考核主体多元化，实实在在地做好考核工作。不能“光顾面子，不顾里子”。再次，实践教学评价应该采取多N方式进行。学生的自我总结仅仅是实践教学评价的一个方面，应该重视静态评价与动态评价相结合。最后，设立实践教学评价标准，“无规矩不成方圆”，实践教学评价亦需要量化的标准体系。
综上所述，实践教学作为行政管理专业应用型人才培养的一个关键方面，不仅要在实践平台的构建上寻思路，更重要的是整合现有资源，使资源配置更具效率性；在实践教学环节构建一体化的实践模式，是对教学改革的有益探索。在具体实践过程中，应该注重通过制度建设使各个环节更有效率，从而培养出应用型人才。
参考文献：
[1]车如山，季红波.应用型创新人才之概念解析[J].高校教育管理，2015（1）：81-85.
[2]李珍刚.关于高校行政管理专业改革的设想[J].广西高教研究，1998（3）：33-35.
实习时间一般应安排在理论教学后进行。就烟草专业而言，实习的目的在于：不仅使学生巩固和加深对课堂基础理论知识的理解，更为重要的是培养学生观察、分析和解决实际烟草工程问题的能力，初步建立正确的工程技术思维 ，同时培养学生今后从事工程技术的兴趣，为学生将来走向工作岗位和事业发展做好基本准备。
一、目前本科生实习质量不高，主要存在如下问题
一是由于指导老师亲自带队，学生依赖心理严重，等待观望，在整个实习过程中，始终处于被动地位，其主观能动性得不到有效发挥。二是由于企业要求较严格，加上学生人数多，难以让学生在现场动手，实践能力得不到锻炼。三是各个生产工序实习内容不明确，没有针对性，学生转一圈觉得没什么可看，普遍反映沉不下去。四是部分学生准备考研，认为自己还要继续深造而不重视实习。五是接收企业积极性不高，由于学生实习时间短，对于工作只能是一个熟悉的过程，既不能从事一线生产工作，又不能承担办公室的工作的责任 。企业对实习人员的培训也要浪费大量的人力和时间，有可能影响正常的工作，无法给企业带来良好的效益 。六是考核制度不严，实习没有压力，实习报告抄袭现象严重，实习效果不满意 。
因此，如何提高学生实习质量，就成了学校和教师必须要考虑的问题。
二、提高本科生课程实习质量的措施
（一）高校和教师应利用一切可以利用的资源为学生实习提供良好的环境
一是加强对实习的重视，为学生实习建立信息平台，使学生能及时了解实习信息，提早为实习做准备。
二是加强实习的动员工作，正确引导学生实习，帮助学生明确实习目的、实习期望，寻求正确的实习方式。将实习动员工作渗透在平时。学校应多举办一些交流会，让已经参加过实习的学生介绍他们的实习经验等。在平时的教学中学校应加强实践教学，培养学生的动手能力，为学生能更好地适应社会打下基础。
三是采用全新的探究式和互动式教学模式，让学生带着问题去实习。在实习过程中，对老师而言，也就不仅仅是传统意义上的老师，更多的是朋友、同学、伙伴，这样就形成了彼此平等的关系，创造了畅所欲言的机会，构筑了和谐交流的平台。在这个平台上，学生和老师一起发现问题、分析问题，最终解决问题，使每个学生的潜质得到充分的发挥。这样既使学生在课堂所学理论知识得到了很好的巩固，又培养了学生解决实际问题的能力，还激发了学生对工作的浓厚兴趣。
四是学校应主动加强与实习基地的联系。可以通过合作项目的方式，积极主动加强与企业的联系。也可以采用聘用实习单位人员为兼职教师，给予一定的名誉，从而提高企业参与学生实习工作的积极性。
（二）大学生应加强课程实习的意识
一是切勿眼高手低，要正确定位，珍惜身边的机会。在进行实习时要早做准备，要有大致的方向和目标，积极收集相关的信息。
二是在平时的学习中，除了注重理论知识的学习外，要多注重实践，培养一些技能，比如人际交往能力、表达沟通能力、实际动手能力等，为工作和实习打下良好的基础。
三是要树立良好的心态，对于实习要有正确的期望，始终抱着学习的态度，在实习中积极主动地工作，多问、多思、多学。在实习过程中应不断地自我反省和自我总结，通过实习报告或实习日记的形式，将每天的得失记录下来。
2014年，教育部明确提出有50%的普通高等学校将逐步向应用技术型大学转变。桂林航天工业学院(以下简称桂航)积极响应，率先加入全国应用技术大学(学院)联盟。课程开发和创新是学校和教师的立身之本，因此，高校转型路线确定后，课程的改革就成了关键。公共关系学作为桂林航天工业学院自治区级精品课程之一，在应用型课程改革的大趋势下，以桂林多家企业为实习场地，将“空乘之星大赛”“山水文化节”等大量实践项目带入课堂，为课程提供了真实的教学环境，积极地探索产学研相结合的应用型课程教学模式。
二、公共关系学课程改革的必要性
(一)课程改革是教育发展的必然选择。“十三五”规划明确提出要推动教育的产教融合，一方面推行产教融合、校企合作的应用型人才和技术技能人才培养模式，另一方面推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践对接。从教育的发展来讲，课程的改革是教育的必然趋势。新技术的发展、高校的扩大招生，都给普通高校的人才培养带来巨大的挑战。新形势下，高校教育必须改革，而教育改革的根本就是课程的改革。目前，传统的“重理论轻实践”的教学理念仍根深蒂固，应用型课程建设大部分重视形式，学生并未从中真正受益，距离职业所需要的能力还有一定的距离。(二)公共关系学传统课程体系不能满足需要。公共关系学是一门实践性很强的课程，当前大部分高校公共关系学课程结构大同小异，课程组成都是以理论为主的传统形式，在课程最后阶段开展实验课。教学方式采取情景模拟、案例分析等形式，然而，这样的课程体系属于培养学术研究型人才的方式，并不能满足当前学生能力培养的需要，原本实践性很强的课程最终也变成了“黑板公关”，教师满堂灌，学生被动听;教师讲得多，学生做得少;务虚的多，务实的少。应用型课程的改革，必须打破传统的课程体系结构，进行重组和创新，实现“教、学、做”的一体化。(三)师生教学观念急需改革。教学的前提是学生要知道自己为什么学，教师要知道自己为什么教。部分学生认为公共关系这门课程与自己所学习的专业关系不大，比如空中乘务专业学生认为他们最重要的是民航专业知识，如客舱服务技能、空乘礼仪等，公共关系学学习不会影响到他们对本专业知识的学习，因而忽略了知识的前瞻性和延伸性。教育改革要从改变学生和教师的观念开始，教师要知道课程设置的真正目的，最终让学生真正变成学习的主人，由被动变成主动，让教师成为学习的主导，培养出适应时展的应用型人才。
三、公共关系学课程改革的具体做法
应用型课程的建设应该以应用型人才培养为中心，课程设置符合社会需求，实现真正的跨界融合、理论联系实际。公共关系学的课程改革总体思路是课程开设前，先由教研室和授课教师确定一家企业作为校外的实训基地，与基地共同商讨公关项目，然后将项目带入课堂，在课堂上根据项目指导学生完成《策划书》《活动方案》《活动分工》等。课程的实践阶段安排学生到实训基地完成项目具体操作，最后提交报告，由授课教师根据平时表现和报告评定学生的课程成绩。(一)选定实践基地和项目。应用型课程改革离不开产业的支撑，产学融合的实践性课堂一定要有合适的场地和项目。目前，为了提高教学效率，桂航公共关系学教学团队选择与桂林大地公共公司、桂林万达有限公司、桂林东西巷有限公司、桂林草坪小镇等合作，建立学生实践基地，与基地保持长期友好的合作。先后联合举办了多届“空乘之星大赛”和“山水文化节”“中国旅游日”等活动，综合多方面考虑了可操作性、安全性、现实意义等。(二)制定合适的教学计划。应用型课程改革的首要步骤就是课程的分解与重组。传统的理论型教学计划和“理论+实践”型的教学计划已不适用，理论课程与实践课程应当穿行，实践课的比例至少达总课程的三分之一，以业务能力的培养作为课程的主要目标，并以通过学生掌握知识和操作能力来评定成绩代替传统的考核方式。边学边实践，将工作任务课程化、教学任务工作化，形成新的课程体系。当然，项目的开展还要考虑各学科之间的联系和共享等问题，如图1，以“空乘之星大赛”为例，将学科体系进行分解，然后重构行动体系，使课程之间不脱节，相互支撑，为专业技能的培养服务。(三)组织公关项目实践。应用型课程改革并不是将课程变成实习，而是在带有任务的前提下，向学生传授学科知识，再将知识运用到实践中。公关关系学课程理论知识仍旧很重要，我们不能忽视，不过改革后的理论知识讲解结合实际，强调了公关活动策划书的制作方法的讲解，让学生实践、调研并动手完成。如带有“空乘之星大赛”任务的学生就要完成公关“空乘之星大赛策划书”“赞助策划书”等，接着边学习公关实施的方法、步骤、注意事项，边让学生思考并进行任务分工，每个小组承担活动的一个子项目，讨论并列举活动需要的物品、活动具体的流程等内容。接近课程后四分之一时，组织学生完成项目任务。教师要协助学生完成媒体报道，这样在提升学生的自我效能感的同时，也提高了学校、单位的知名度和美誉度。(四)反思与成绩评定。活动结束后每位学生需提交一份课程报告，将自己完成任务的情况进行总结，对活动完成情况自我评定;教师根据平时表现情况和课程总结报告评定成绩。教学任务完成后，教师应根据教学情况和学生完成任务情况进行自我总结和反思，形成课程总结，在一定范围内共享课程改革成果。
四、总结
应用型课程模式更注重高校服务社会经济的功能，提高了学生知识的运用能力，为学生创新创业提供了经验支撑，为教师提供了广阔的科研平台，帮助高校和企业提升了知名度和美誉度。将项目带入课堂是公共关系学在课程改革中新的尝试，让学生在具体的项目驱动下学习，由“让我学”转变为“我要学”，由“理论大于实践”转变为“知行合一”。然而，改革任重道远，其中显露出的问题需要教师在教学过程中不断探索和改进，争取全面提升学生的现场应变能力和开发创新能力，为社会培养优秀的应用型人才。
作者:闫绪 熊越强 单位:桂林航天工业学院航空旅游学院
参考文献:
［1］吴果林，李修清，廖桂湘．应用技术型本科院校数学课程教学改革的探索与实践———以桂林航天工业学院为例［J］．教育教学论坛，2015(49)．
［2］张莉莉．应用型课程教学改革的几点思考［J］．当代教研论丛，2016(8)．
（一）高校方面在高校旅游管理专业酒店实习流程中，高校方面共有五个方面的任务。（1）制订实纲：旅游管理专业除了要制订教学大纲、考试大纲，还要制订实纲。实纲一般包括实习的目的和意义、实习时间安排、实习单位挑选、实习组织办法以及实习考核标准。大多数高校旅游管理专业的实习采取的都是统筹安排的方法，这样一方面便于高校对学生的统一管理，另一方面便于培养学生的团队合作意识，同时也有利于高校与企业的长期合作。（2）端正态度：学生对于实习的态度有所不同，有的学生认为通过实习可以将专业知识用于实践，对于实习是积极的态度；有的学生认为高校学习应以理论知识为主，以后工作将会有更多的实践机会，实习占用了理论知识的学习时间，对于实习是消极的态度。介于此，高校应该提前做好思想动员工作，申明实习的目的和意义，端正学生的实习态度。（3）实地参观：在实习之前，有必要带领学生到实习酒店进行实地的参观考察，一方面是让学生对酒店整体情况有所了解，做到心中有数，另一方面也可以通过学生参观考察后的反馈了解学生的思想动态，以便及时沟通，帮助学生快速适应实习环境。（4）中期检查：实习的中期检查也是非常重要的一个环节，中期检查可以通过学生自我总结、个别谈话、与实习主管联系等方式及时了解学生的实习情况。（5）实结：实结主要由学生独立完成，通过自己的实习情况，除了谈自身感受外，还应对酒店发展提出一些建设性的意见和建议。（二）酒店方面（1）素质面试：酒店通过与学生会谈，了解学生的理论知识水平和各个学生的专业特长，以便分配实习部门。（2）技能培训：由于在校期间多为理论知识的学习，而酒店实习更注重的是操作流程、业务技能和酒店的规矩规范，因此技能培训这个环节对提高学生的实习效果，促进实习顺利完成有着至关重要的作用。（3）岗位实习：酒店根据人员配备情况、学生素质及学生意向分配实习部门，并为实习学生指派主管或指导。（4）实习座谈：实习结束后召集人力资源部等相关部门组织学生开座谈会，了解学生的实习心得，获取酒店管理及发展建议。（5）实习鉴定：酒店对学生的实习表现进行评价，包括工作态度、专业知识、实操技能、工作效果等。
二、高校旅游管理专业酒店实习的选择分析
（一）实习时间的选择高校一般是根据教学进度和课程设置来安排实习的，时间通常为3到5个月（有的高校还会占用第六个学期后的暑假时间）。这样的安排虽然有利于高校教学计划的顺利完成，但未必满足酒店需要和市场需求。高校应将时间安排到旅游旺季或者有重大会议、赛事、节庆的时间段，因为这些时间段酒店的客流量大，员工配备不足，而学生则可在此接触更多的客人，受到多方位的锻炼，实习效果更明显。（二）实习酒店的选择随着旅游业的发展，酒店业也在逐步的规范化、星级化，高校在选择实习酒店的时候需要注意以下几点：（1）应选择高星级酒店，以五星级为好，星级越高，配套设施越为完善，服务越为标准化、人性化；（2）应选择全国连锁的酒店，这样学生就有机会到其他地区实习或工作，有利于学生的长远发展；（3）应选择多次承担重大接待任务且将要承担重大接待任务的酒店，便于学生了解接待工作的整个流程，增长见识；（4）应选择国际知名酒店管理集团下属的酒店，有利于学生了解国际品牌的经营管理理念和管理风格；（5）应选择外宾较多的酒店，有利于学生练习英语口语，了解异国风情和文化。（三）实习部门的选择关于实习部门的选择，要从三个方面来分析：一方面是校方，高校希望学生能在有限的时间内熟悉酒店的所有部门，便于学生将所学的理论知识充分用于实践；一方面是学生，他们根据自己的兴趣爱好多会选择营销部、人力资源部、餐饮部、前厅部等；另一方面则是酒店，他们根据人员配备情况，按照各部门的需求对实习生进行分配，而这样的分配方案很难完全满足校方和学生的要求。因此，高校和酒店应在结合三者利益的基础上，以重点满足学生意向来选择实习部门。
三、高校旅游管理专业酒店实习教学重点分析
关键词：实习生；教育实习；终结性自我评价
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2012）07-0073-02
一、问题提出
教育实习中的自我评价是指实习生根据一定的评价标准，对自己在教育实习中的表现作出适当的价值判断，以期调控和改进自己的教育行为，促进教育能力的提高。根据实习的进程，实习生自我评价可以分为实习前诊断性自我评价、实习过程中的形成性自我评价和实习结束阶段的终结性或整理性评价。终结性或整理性自我评价是实习生在教育实习任务结束后所进行的自我总结。本研究旨在通过对本科生实习终结性自我评价的调查，分析学生实践过程中存在的问题，从高校教育者角度提出相关建议。
二、研究对象与方法
本研究采取调查问卷的方式，研究资料是抽取08级学前教育本科生（40人），此外，对部分实习生进行了访谈。问卷内容涉及实习支教生的教育态度、教育观念、保教能力与师幼互动四个方面，每一方面细分为8到9个自我考核项目，项目内容取自步社民主编《幼儿园教育实习指导》第六章第二节教育实习评价。自我考核结果采取五级制（优、良、中、及格和不及格）。研究投放问卷40份，有效问卷38份。
三、结果及分析
1.实习生终结性自评结果特点。研究者发现实习生自评结果以良为主，中次之，不及格率不明显，分别为：优秀率21.3%，良好率41.8%，中等率28.6%，及格率6.7%，不及格率1.6%。实习生对实习整体结果自评普遍较好。为显示实习生在实习过程及结束后反映的诸多问题，研究者对上述四方面各项优秀率进行分析，力求呈现存在的问题，下述分析都采取这种方式。
2.实习生终结性自评过程性分析。①实习生教育态度自我考核分析。实习生要以虚心的态度，接受指导教师的指导，遵守园方与校方的一切规章制度，真正做到为人师表。为了达到这个目的，研究将教育态度细分为以下8个项目：a、明确高校实习任务并保质保量完成；b、制订完整、可操作的实习计划并能按照计划行事；c、熟悉本班幼儿活动的常规要求、作息时间和一日活动的安排；d、了解本班的教育目标、工作重点以及阶段性的主题教育内容；e、设计的教育活动方案及时请教原任教师，经审核后再实施；f、尊重和虚心接受其他教师提出的建议并妥善处理出现的矛盾；g、遵守实习幼儿园的各项规章制度；h、穿着打扮仪表举止符合幼儿园教师身份。实习生对上述8项自我考核为优的情况：g项遵守实习幼儿园的各项规章制度，此项自我考核为优的人数最多，占27.7%，其他各项依次为：c项占26.9%，h项占21%，f项占11.8%，d项占6.7%，e项占4.2%，a项占1.7%，b项制订完整、可操作的实习计划并能按照计划行事，此项自评为优的人数最少，占0%。教育态度方面反映的突出问题：一是实习生制订并实施实习计划方面尤为欠缺。实习计划一般分为两种，一种是由高校制订的，帮助实习生了解实习目的、任务、时间安排、组织结构等，需要每位实习生遵照执行的；一种是个人实习计划，这个计划要有个性特点、有针对性、可操作性。教育系每次实习前除召开实习动员大会、给学生发放实习计划书、明确相关的规章制度外，很少要求实习生做个人计划，对学生个人制订实习计划缺乏指导，有些学生甚至不知道实习需要制订个人计划。个别学生制订了计划，由于缺乏必要的指导，实施中一旦遇到困难就放弃。二是漳州师范学院教育系自2010年起将支教并入实习，支教地匮乏的师资力量及物质设施，与实习生期待的实习相差甚远。没有计划下的实习只能是随波逐流，加上大部分支教幼儿园教育观念及措施存在问题，给实习生配备的指导教师形同虚设，实习生在脑中一片模糊的状态下直接顶岗，其结果不仅挫伤了学生的求知欲，也体现不出他们的自我价值感。②实习生教育观念自我考核分析。教育观念直接影响着教师的教育行为，进而影响着幼儿学习和发展。研究将实习支教生教育观念细化为以下8项考核项目：a、面向全体，关心照顾每个幼儿，为幼儿提供表现自己的机会，对特殊的幼儿给予特别的关心；b、满足幼儿合理要求，善于发现幼儿点滴进步，予以鼓励、肯定；c.、注意挖掘一日生活中幼儿感兴趣或关注的事物作为教育内容；d、注意到自己的言行对幼儿具有潜移默化作用；e、在艺术教育活动中，注意让幼儿通过艺术表达自己的想法、感受和体验；f、经常对幼儿微笑、点头、抚摸，与孩子进行积极的目光接触，让幼儿感到安全、支持和鼓励；g、根据幼儿不同特点做好保育工作、教育工作，保教结合；h、帮助家长改善幼儿教育环境及家庭生活文明程度。实习生对上述8项自我考核为优的情况：f项经常对幼儿微笑、点头、抚摸，与孩子进行积极的目光接触，让幼儿感到安全、支持和鼓励，此项自我考核为优的人数最多，占31.0%，其他各项依次为：a项占18.4%，b项占15.5%，d项占14.1%，c、e与g项均占7.0%，h项帮助家长改善幼儿教育环境及家庭生活文明程度，此项自我考核为优的人数最少，占0%。教育观念反映出的问题有：一是缺乏具体指导，教育教学内容一般是按照幼儿园既定的安排实行，在缺乏指导的情况下，实习生基本是自己摸索，即使发现了一日生活中幼儿感兴趣或关注的事物也不知道怎么整合到教育内容中。较多问题的积压而无从解决，不仅扼杀了实习生在实践中思考的积极性，还助长了一些不良的习惯，如懒散、拖沓。二是实习生艺体技能较弱，缺乏发掘农村乡土资源的意识和方法，无法做到让幼儿通过艺术表达自己的想法、感受和体验。三是保教分离，保育工作仅限于日常的整理和清洁。实习生从事这种保育工作的居多，有些实习生甚至日常做的仅限于此。四是保教方式单一，虽了解农村家庭教育特点，但无法对其产生积极影响。③实习生保教能力自我考核分析。保教能力是幼儿园教师的基本能力，每个实习生都必须实践操作，具体可以分为以下9项：a、根据幼儿园的教育目标和班级幼儿实际，有针对性地制订保教实习计划；b、观察分析幼儿发展水平的意识和能力；c、根据观察幼儿的结果对其作出相应的教育对策；d、运用现代教育技术开展保育教育活动；e、幼儿日常生活的护理工作，有意识地去关心体弱儿童；f、按照教育保育要求，有目的地吸收幼儿积极参与，共同创设安全整洁美观的教育环境；g、为幼儿提供开展各类游戏的时间、场地、玩具和材料，并积极参与幼儿游戏；h、具有开展幼儿艺术教育的基本技能（包括弹、唱、跳、画、制作玩具）；i、开展家长工作，向家长反馈幼儿在园情况，倾听家长意见。实习生上述九项自我考核为优的情况：e项幼儿日常生活的护理工作，有意识关心体弱儿童，自评为优的人数最多，占40%；其他各项与之相比，悬殊较大，依次为：f项占15.6%，d与g均占11.1%，c与i项都占6.7%，a与h项均占4.4%，b项观察分析幼儿发展水平的意识和能力，此项占0%。
保教能力方面反映出的问题有：一是大多数实习生没有保育计划，即使自己制订了，也因为支教幼儿园条件限制，无法实施。实习生向幼儿园反映保育工作存在的问题也不受重视，只能按照幼儿园既定的安排行事。二是不知道如何从事幼儿的观察与分析。三是在观察幼儿状态提供教育对策方面，实习生显得束手无策。四是仅限于幼儿园班级原有环境，并没有发掘周边可利用的物质材料创设环境。五是实习生在顾虑幼儿安全，对突发事件的处理经验与能力不足的情况下，几乎少有户外游戏活动。六是不知道如何在物质资源不丰富的情况下开展艺术活动。七是家园互动较少，缺乏与家长积极沟通的主动性与有效策略。
师幼互动方面反映出的问题有：创设物质环境显得比较被动；基本上以照本宣科教学为主，很少根据幼儿发展的需要和现有的水平以及教育目标制订教育计划、选择和调整教育内容，没有生成性课程；无法做到引导幼儿富有个性发展。
四、建议
鉴于调查分析的结果，研究者就支教形式下的实习提出如下几个方面的改进建议：
1.就宏观方面说，重新调整实践课程计划，支教并入实习后，在实习幼儿园无法提供指导教师的情况下，安排多样化的见习形式，制订学期见习目标和方案。在实习支教前有一次正规的、为期3～4周的集体实习。聘请市区公立幼儿园优秀教师为本科生作长期的实践指导。
2．从微观方面来说，加强对本科生个人实习计划的指导，要具有针对性、可操作性与自我调控性特点。实习指导者可以是高校专业教师，也可以是市区公立幼儿园优秀指导教师。实践课程方面增设儿童观察分析方面的课程、幼儿园班级环境创设课程。学前儿童家庭教育课程可以通过案例教学演示家庭教育指导方法与策略，加深学生印象。
参考文献：
[1]步社民.幼儿园教育实习指导[M].北京：高等教育出版社，2010.
