时间：2022-04-23 21:30:07
序论：在您撰写食品业市场调查报告时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
近日，中国知名的网络招聘机构专业数据分析师依据后台庞大的数据，以2月份求职者投递简历行为进行样本分析，对招聘市场进行揭秘。
行业方面，从求职者简历投递上看，2月份深圳的十大热门行业分别是电子、通信、互联网、计算机软件及服务、贸易、房地产开发、电气、金融业、仪器、多元化 工商企业。其中，高科技行业(电子，占比26%;通信，占比19%;互联网，占比13%)更是作为职场领头羊奔跑于其他行业之上。
从深圳热门行业招聘供需关系图可以看出，互联网、计算机以及金融业的行业需求(蓝色)明显高于行业投递(红色)，三个行业的招聘压力相对较大，其他几个行业的行业投递虽然高于行业需求，但优势也并不明显，可以看出各行业的招聘都不轻松。
岗位方面，根据数据显示：2月份深圳企业岗位前十依次是外贸业务类、销售工程师、销售经理、前台文员、销售代表、会计、业务员、结构工程师、软件工程师、销售助理。排名前十的岗位中，有多个岗位都跟销售相关，显然，节后各大企业都急需大量的销售类人员。
从投递量上看，会计、结构工程师、外贸业务员职位最受求职者青睐。特别是会计，简历投递量高达37%，遥遥领先于其他岗位。而涉及到销售类的岗位如销售工 程师、销售经理、销售代表、销售助理、业务员，却分别只占6%、6%、4%、4%、3%，出现比较严重的供不应求。
【关键词】大学生；低值消费品；市场调查
一、前言
1．背景。2010年9月，襄樊职业技术学院市场营销专业开始实行职业化班级管理，目的是将市场营销这个职业的有关要素融入班级管理，使学生在校就能从事市场营销的职业活动，感受职业文化，培养职业意识，形成良好职业素养，促进学生知识、技能、职业素养协调发展，增强学生就业竞争力，实现从学生到营销人员的转变，实现学校与职业的“无缝”对接。该学生管理模式中有一项内容是实体经营，在学院领导及市场营销老师的支持下于2011年3月成立了雏鹰公司。雏鹰公司是市场营销专业学生锻炼职业基本能力、培养基本职业素养的一个平台，它以经营学生日常低值消费品为主。该公司由四个团队组成，每个团队制定了自己的管理制度，设立相应的岗位，在学生日常低值消费品中选择定自己的经营品种。为了了解雏鹰公司的发展前景，确定公司经营方针和策略，我们对襄樊职业技术学院学生的日常低值消费品的消费情况做了相关调查。
2．调查过程。2011年11月，2010级市场营销专业学生展开了“学生日常低值消费品”市场调查活动。在这次活动中，营销专业四个团队分别对襄樊职院经济管理学院、人文艺术学院、外国语学院以及生物工程学院和汽车工程学院等五个系院进行了调查。调查对象：在校大学生。调查时间：2011年11月17日晚。调查地点：在寝室、教室以及校门口。调查方法：问卷调查。调查中发出问卷400份，回收有效问卷372份，回收率为93％。
二、影响学生日常低值消费品因素分析
1．日常低值消费品种及消费量分析。所谓日常低值消费品是指在学生日常生活中除吃饭以外，消耗的价值较小、消频率较高的消费品。襄樊职业技术学院学生低值消费品主要有洗护用品、零食、饮品、学习用品、水果、公交充值卡及其他。品种多，购买次数多，随机性较强。由于学校离市区较远，同学们对公交充值卡、网上代购商品有需求，而学院超市在这方面存在空缺，这对雏鹰公司来说是一个商机。
以上数据表明，学生日常低值消费品直接受生活费用的影响大，家庭条件好的相对消费量就大。由于日常低值消费品有部分不是必消品，学生手中余钱多就多消费，少就少消费，即学生日常低值消费品需求量变化较大。
2．男生消费水平高于女生
在我们回收的400份有效问卷中，男生人数为171人，女生为201人。通过对调查资料的分析，我们发现，男生的月生活费普遍高于女生。当代大学生的消费结构呈多元化得趋势，除了日常生活、学习必须的消费外，还滋生出很多交际费用、娱乐费用、恋爱费用。而从不同性别消费比重来看，女生对零食、学习用品水果消费比例较大外，交际费、恋爱费和娱乐费用在男生消费额中所占比重较大。
3．影响购买率的因素
调查显示：价格越低销量越好，离寝室越近的超市客流量越大，购买率较高，服务态度越好，销量较大。由于消费能力有限，大多数学生在花钱时往往十分谨慎，力求“花得值”，尽量找到物美价廉并且质量有保障的商品，把钱花在该花的地方，消费观念相对是比较理性的。因此商品在定价时要考虑价格因素。大学生的课程相对较少，这样同学们的休息时间就比较多。大多数同学喜欢蜗居在寝室，这样雏鹰超市在选址的时候要把握好。
4．商品品牌对学生购买的影响
以上产品的种类和品牌名称是根据调查所得出的结论。李朝良先生在《当代大学生消费观念之探讨》中指出：大学生群体中，78%的同学认为“我喜欢的品牌，我会一直使用它”，表现出对品牌的高度忠诚度。因此雏鹰超市在选择商品品牌的意识上要高度的与同学们保持一致。
三、雏鹰超市经营的对策及建议
1．增加经营品种，提高销售量。根据以上分析，超市要增加零食的品种，对于一些零食可以采用买一送一或买大送小、节庆打折的方法，还可在每周推出两个特价商品，以特价商品带动常规商品销售，以此来刺激学生消费。同时还要增加网上代购商品、接发邮件包裹和公交充值卡等经营项目，增强超市竞争力。
2．多卖女生用品
根据学院资料统计，历年来我院女生比例都多于男生，同时男生的消费多用于非生活必需品的消费，因此经营品种选择上应多经营女生消费品。
上海市商业信息中心在5月28日开幕的“2015中国国际有机食品博览会”上了针对上海有机食品消费市场的专题问卷调查结果，该调查访问了600多位有过有机食品消费经历的消费者，基本描绘出上海有机食品市场的客群特征和消费喜好。
调查显示，本科以上学历、已婚有子女、家庭年收入在12-25万元的女性消费者是有机食品市场主力消费群体，占59%。
蔬菜、粮食、水果的消费率居首，包括肉制品、奶制品、水产品等在内的其他有机食品的普及率达到较高水平。值得一提的是，中老年群体跨品类消费的特征十分明显。
高频购买和较高价格承受力突显消费认同度。从购买频率看，受访人群中，两三天购买一次有机食品的比重占44%，每周购买的占36%，合计达80%。单次消费达100元以上的占37%，200元以上的占28%，合计达 65%，表明有过消费经历的人群对有机食品的认同度和忠实度达到较高水平，整个市场的健康度和持久性较强。
连锁超市仍是有机食品的主流销售渠道，线上消费规模正在迅速扩大。调查显示，分别有79.5%和78.2%的消费者在大型综合超市和生鲜（进口）食品超市购买过有机食品，大幅高于其他业态。有37.0%的消费者曾在网上商店购买。有机食品的标准化、订购的便捷化、冷链物流的成熟化正在推动线上渠道销售规模迅速扩大。
追求健康和生活品质是这些消费者的购买动机。当被问及购买有机食品的动机时，分别有77.5%和73.2%的受访者选择“健康”和“品质保证”，这已成为有机食品拓展市场份额的金字招牌和核心竞争力。
在挑选有机食品时，分别有70%、67%和65%的受访者会关注“新鲜度”、“安全性”和“营养”，对“包装”的关注度最低，仅有27%，从一个侧面反映出自用消费的比例达到相当水平，有机食品正在逐步融入百姓生活。
