时间：2022-02-08 06:32:42
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公司办公室计划生育兼收发工作岗位竞职演讲
如果我能竞聘上这个岗位，我一定不辜负领导和同志们的信任；如果我能竞聘上这个岗位，我将以百倍的热情投入工作。
——郭秀清
尊敬的各位领导、各位评委、同事们：查字典版权所有
大家好！非常感谢公司总部机构改革领导小组和部门领导给了我一次公平竞争上岗的机会。我叫郭秀清，原岗位是公司收发员。今天我竞聘的是公司办公室计划生育兼收发工作的三级职员岗位。
首先我谈谈对这个岗位工作的认识：计划生育政策是我们国家的一项基本国策。它涉及到国计民生，事关重大，是一项艰难、长期而又必须做好的工作。总部机关收发工作看似简单，但和我们的生活息息相关，不可或缺。做好收发工作，不仅要做到耐心细致，不出差错，而且要做到及时、快捷和热情服务。
竞聘这个岗位我有以下优势：我在机关工作已12年，有一定的工作经验，对工作具有强烈的责任心和敬岗爱业的精神。在机关工作期间，没出过任何差错。由于我平时比较关心时事，对计划生育的政策和方针有深刻的理解，这对我在这个岗位上干好工作提供了坚实的基础。
如果我能竞聘上这个岗位，我一定不辜负领导和同志们的信任；如果我能竞聘上这个岗位，我将以百倍的热情投入工作。
一、认真落实公司计划生育管理责任制，切实加强对计划生育工作的领导，把计划生育工作的各项政策和具体工作落到实处。
二、加强计划生育宣传教育工作，把宣传教育作为计划生育工作的重要问题来抓。利用公司网站、宣传栏、标语等形式广泛宣传计划生育知识、法律法规，搞好宣传和服务工作。
三、扎实做好计划生育基础工作，利用现代化办公条查字典版权所有件，将计生资料和信息进行微机管理，及时为领导提供准确的资料。
四、针对公司流动施工项目分散特点，利用各种途径和方式，加强流动人口的计划生育管理。
五、在相关部门的配合下，加强流动人口的计划生育管理。
六、认真做好收发工作，做到耐心细致、不出差错、及时送达、热情服务。
引导文教学法是借助引导文（常以引导问题的形式展现），通过工作计划和自行控制工作过程等手段，引导学生独立学习和工作的项目教学方法。其特点是具有明确的任务和引导问题，让学生独立思考、解答，找出完成工作的方法，独立制定计划、实施计划和评估计划，教师的工作重点在开发引导文、教学准备和评价阶段。这种教学方法适应个层次学生的水平和进度，充分体现因材施教的特点。采用小组工作的方法，又可以培养学生的合作意识、协作能力。
引导文教学法的教学过程分为六个阶段，即：阅读引导文、寻找相关资料（借助引导文提供的资源）、小组讨论活动方案、确定方案实施计划、学生评估成果、教师指导总结。引导文主要由几部分组成：任务描述、引导问题、学习目标描述、学习质量监控单、工作计划（包括内容和时间）、工具与材料需求表、专业信息、辅导性说明。
引导文教学法是培养关键能力极为重要的手段之一，此方法变换了传统教学中教师与学生的地位，给予教师和学生更大的自由空间。使得教师能解放出精力和时间指导学生，给在工作过程中遇到困难的学生提供帮助，让每位同学都能得到知识技能和操作技能的提高。学生有机会从引导文独立获取信息，经过个体思维加工，动手操作，对比书面计划和实际实施过程中的偏差，找到解决途径和方法，提高了解决问题的能力，也培养了学生的创新能力。
1 引导文教学法在专业教学中的应用
城市轨道交通车辆检修是轨道交通车辆运用与检修专业的一门专业核心课程，学生在本课程学习车辆检修规章制度及标准化作业程序，能按照标准化作业内容和工艺流程完成车辆检修任务，按照检修计划控制使用物料更换记录，熟练掌握电气安全操作技术，具备轨道交通车辆检修、故障处理、救援抢险的能力，是一门培养学生实际岗位能力的理实一体课程。
该文以“受流设备检修”学习情境中的“碳滑靴式受流器检修”为例，探讨引导文教学法在《城市轨道交通车辆检修》课程中的具体应用。由于轨道交通车辆检修工有其职业岗位需求，为达到教学的综合目标，采用岗位描述型引导文，帮助学生学习特定岗位（岗位群）所需的知识、技能以及有关劳动作业组织方面的知识。
1.1 获取信息
教师提供教材、学习任务书、信息资讯书、检修工艺卡片和图片、网络课件、设备结构图、电气原理图、电气布线图、牵引控制电气设备参数及结构图，并给出碳滑靴式受流器的flash课件和检修车间碳滑靴式受流器检修视频。
学习任务单描述任务要求和学习目标。本节学习任务：完成碳滑靴式受流器检修维护。
学习目标从三个方面即知识目标、情感目标和素质目标详细阐述，让学生知道要本节内容要做什么，需要掌握的技能和达到的岗位要求。
信息资讯书提出“碳滑靴式受流器检修”学习情境的引导问题及相关提示。引导问题如下：（1）受流设备分类？（2）碳滑靴式受流器的作用？（3）碳滑靴式受流器的结构）。（4）碳滑靴式受流器在SFM04型电动列车的分布？（5）碳滑靴式受流器日检范围和流程。（6）碳滑靴式受流器月检范围和流程。（7）碳滑靴式受流器高度检查和调节方法？（8）碳滑靴式受流器正常接触压力是多少？（9）怎样进行接触压力检测和调整？（10）怎样进行碳滑靴式受流器清洁和？（11）如何更换碳滑靴式受流器碳滑块？（12）更换完碳滑块后还要做哪些工作？（13）列车有一个受流器故障时如何处理？（14）电动列车的碳滑靴式受流器故障时牵引电动机还能运转吗，为什么？（15）电动列车集电靴故障时如何切除？故障排除后如何回位？
在相关提示中还可以附带材料明细表、工具需求表、技术说明书等资料。
引导性问题引导学生独立获取所需信息并针对布置下来的任务拟定工作计划。学生在完成这些问题的过程中学习如何自学、搜索有用信息、如何分析问题以及快速解决问题的方法。
1.2 制定计划
学生通过小组讨论，制动工作计划，填写工作计划表。表格里填写完成碳滑靴式受流器检修维护工作的步骤流程以及必要的材料、工具和设备。
计划成形的过程，是小组集思广益、积极思考、充分讨论的过程，小组成员通过这一过程，沟通能力、协调能力、团队合作能力都能达到提高。
工作计划表完成后个小组展示计划，相互评价其合理性。教师和学生都可以对计划进行纠错，如生产的安全性问题、检修流程的合理性问题等等。计划阶段还需要核算成本及确定工具材料的选用是否合理。
1.3 做出决定
学生经过团队的努力，确定计划方案。教师和学生要对所做的计划书进行讨论。首先看引导问题的回答是否合理，补充知识缺陷。其次看学生所指定的计划是否符合实际水平，解决方案是否可行，选用的材料是否合适。如碳滑靴连接线烧损检测流程是否合理，碳滑靴前后是否有工序遗漏，如果没有扭矩扳手该怎么办等等。
教师和学生共同交流、讨论，最终做出符合岗位要求的决策。
1.4 实施计划
根据拟定好的计划，学生分组开始独立完成计划的每一个环节，小组之间又有分工。有的同学进行碳滑靴检查，有的同学管理工具和材料，有的同学负责记录，有的同学进行复检。一个工具完成后，调换工作角色，再进行一次工作实施，让每个学生都能得到不同岗位能力的锻炼。遇到不懂的问题，学生相互讨论，教师给予及时指导。
由于工作任务与企业岗位工作相同，每个学生都有具体的工作，通过自己的努力解决实际问题，学生的学习动机和工作热情都得以激发，知识和技能的掌握都比传统的课堂传授更加牢固。
1.5 检查
计划完成后，学生有步骤地对计划的每个环节进行检验。比如对碳滑靴式受流器检查后的质量，工序和工艺，工具材料管理情况进行检验，然后填写检修记录单。除了组内检查（自检），还要小组互相检查（互检）。然后各组拍代表介绍、展示。
在这一环节中，学生不但要完成文字材料组织，还要口头描述检查过程，综合能力得到锻炼。在知识方面，不但要运用机械基础知识，还需要运用金属材料、公差配合与技术测量的相关内容，加强了各学科的横向联系。
1.6 评价
最后教师和学生互动式评价工作任务以对话形式进行。教师促使学生把自己的评价结果与企业标准比较，完成自我评价。然后小组互评、打分。最后教师进行综合评价，肯定工作中的优点，找出实施过程中的不足、偏差，并分析产生不足和偏差的原因。教师应该在整个引导文教学法的教学过程中扮演咨询师角色。引导学生学会如何学习，关注学生独立学习的全过程，不能放任学生任意学习。在学生正常学习时，不随意介入，而是将记录学生遇到的问题，最后总结反馈给学生，让他们在学会知识的同时切实掌握“会学”本领。
2 引导文教学法的教学意义和功能
2.1 使各个层次的学生取得进步
职业教育尤其是中等职业教育由于生源地特殊性，学生在学习能力、兴趣、技能和目标等方面都会有很大的差异。传统教学“一言堂”的模式使学生或感到枯燥无味、或因为内容过难而失去学习兴趣。引导文教学法通过独立自我学习和分组学习的组合、通过教师精心准备的符合企业岗位要求的工作任务、通过学生的多岗位角色，解放教师从而使其能有更多的时间来针对学生的差异组织教学，最大限度地使各个层次的学生都得到进步。
2.2 缩短学生的职业工作适应期
技术工人要解决工作中的复杂问题，不仅需要掌握书本知识和基本技能，还应当具备独立解决问题的能力和一定的实践经验。引导文教学法将学习环境和职业工作紧密结合，学生从技术材料中独立获取信息，获得解决新的、未知问题的能力。
2.3 对综合能力和人格的培养
引导文教学法不仅实现理论与实践学习的统一，更加注重培养学生的专业能力、方法能力和社会能力，是培养学生综合各种关键能力的卓有成效的方法。
3 引导文教学法在应用过程中注意的问题
3.1 引导文教学法对教师的要求
3.1.1 对师资要求较高
要有效实施引导文教学法，对教师的教学能力和实践能力都有很高的要求。教师需要对课程涉及的理论知识、岗位知识和操作技能进行加工，要具备企业实践的一手资料和操作规范，在教学过程中能为学生做出示范，使学生的技能训练更接近岗位实际操作的要求。在教学过程中，教师需要同事扮演指导者、咨询师、评价员、班组长等多种角色，督促教师必须提高综合教学能力。
3.1.2 教师在教学过程中需要注意的问题
教师要精心准备各类咨询信息，要确定哪些信息是必须准备好的，哪些是学生可以通过网络或其他途径自己查询到的。决策过程中要注意如何与学生讨论计划决策，使用怎样的方法既能让学生认识到错误又不会打击他们的积极性。有缺陷的计划学生还需要什么，哪些是已经准备好的，哪些是需要再分析讨论的。实施过程中要对示范内容有所规划，哪些是重点示范的内容，怎样示范能让更多学生理解和掌握。同时，检测反馈时采用何种方式与学生讨论，能让本次工作的经验让学生最大程度的内化到知识结构中。
3.1.3 引导问题的设计要求
引导问题是引导文教学的核心内容。岗位描述型引导文问题应设计具体职业活动，要提示难点，激发学生思考。引导问题应当解决未知问题，不是简单的是非问答题。同时要满足小组学习的可能性，并且是可以独立解决的。引导问题也需要考虑到安全、成本损耗和环境保护问题。
1.1对象
以我校高中起点的2012级高职护生为对象，从同一授课教师班级中随机选择两个班设为实验组（54人）和对照组（52人），共106名护生，其中男10名，女96名。两组护生均为高考统招生，在性别、年龄、入学成绩等方面比较，无显著性差异（P＞0.05），具有可比性。
1.2方法
1.2.1课程改革方法
对照组运用传统教学法，即课堂讲授—实训室示教—护生练习—教师指导的模式。实验组运用基于工作过程的任务驱动教学模式，分为5个环节：（1）项目导入，布置任务。教师根据儿科护理岗位需求，将教学内容分成若干工作项目，对不同工作项目进行讨论、归纳、总结，并提炼出不同的典型学习任务。护生在开课前先了解课程标准和课程整体设计方案，教师给学习小组布置典型任务后，护生带着任务在课后自学相关知识。（2）分析任务，制订工作计划。教师布置任务后，让护生利用所学知识，通过查阅相关资料，以小组为单位围绕护理工作任务展开讨论，分析存在的护理问题，制订完成任务的详细计划，并说明制订计划的理由、依据及可行性，最后形成任务实施计划书。教师对计划书进行初步评判，给出指导意见。（3）讨论任务，完善工作计划。经小组协商，结合护生的兴趣爱好和能力特点，组员可扮演病人家属、病人、护士等不同角色，承担相应的岗位工作任务。小组按照制订的计划实施任务，探索相关操作步骤的不足，完善工作计划。（4）创设工作情境，完成任务。在模拟病房营造与临床一样的护理工作场景，护生按照儿科护理工作过程，通过角色扮演完成工作任务。（5）评价交流，提升认识。围绕任务完成情况开展护生自评和互评，最后教师点评，对任务所隐含的知识进行归纳总结，并将任务进行拓展和延伸，从而提升护生对护理岗位工作任务的认识。
1.2.2教学效果评价
将考试和问卷调查相结合来评价教学效果。（1）期末考试采用同一试卷对两组护生进行理论考试；实训项目考核时，在临床模拟情景中对护生分项考核，最后取平均分。（2）自制两份基于工作过程的任务驱动教学评价调查问卷，在课程结束后及医院实习结束时分别组织实验组护生集中填写，当场回收，了解实验组护生对儿科护理教学改革的评价情况。两次共发放问卷108份，回收有效问卷108份，有效问卷回收率100%。
1.2.3统计学方法
所得数据应用SPSS16.0进行统计分析，以（x±s）表示，采用t检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。
2讨论
工业用水的水质应该满足生产用途的需求，保证产品的质量，不同的用途对水质有不同的要求。锅炉把水作为原料，在高温高压下产生蒸汽，成为输送热力或动力的介质。一旦锅炉用水不符合标准要求，就会使锅炉出现结垢、腐蚀、泡沫等现象，降低锅炉热效率，增加燃料消耗，更为严重的是甚至引起爆炸，危及人身安全，造成财产损失。因此，《工业分析》课程以热水锅炉水质检测项目及检验方法的讨论为重点，介绍了水质的分析。对锅炉用水的水质检验，在知识、技能及职业素质方面对学生都有明确要求，采用项目教学方式，可以更好地满足课程标准的要求。项目所需教学时数共14学时，其中项目实施计划的制订与交流研讨2学时，项目实施10学时，评价总结与拓展提升2学时。
二、热水锅炉水质检测的项目分析
热水锅炉水质检测，是针对化工、石油、轻工、环保等领域的分析检验和环境检测等岗位的实际工作过程进行的教学设计。该项目是由09级工业分析与检验专业班的学生来完成的。他们是在校二年级的学生，经过了前期相关专业课程的学习，具备了一定的专业知识和技能，掌握了一定的信息检索与分析能力和实践动手操作能力。但面对即将进入企业进行生产性实习，学生的自我意识强，团队合作精神比较欠缺。因此，通过热水锅炉水质检验项目这一个完整的工作过程，让学生置身于实际检验工作岗位，按照分析检验工作的模式进行教学，有助于培养学生获得实际检验工作岗位的知识、技能和素质，为学生掌握水质分析奠定基础，为拓展学习后续课程如煤质分析、肥料分析、钢铁分析等提供条件，在课程中起到承上启下的作用。
本项目实施对学生、教师和实训条件都有一定的要求。对学生来说应当能够综合运用以前学过的化工分析的知识与技能，理解化工分析的操作规程，能按照国家标准设计检验方案，能按照岗位操作规程正确对各个检测项目进行测定，同时具备搜集资料、整理资料、演说、知识迁移与运用的能力，以及团队协作精神。对教师来说应当具有掌控热水锅炉水质检测的工作进程，能够处置项目实施过程中的突发事件，能够将相关理论与实践操作具备结合起来，尊重学生是学习的主体地位，真正承担起项目课程的设计者、教学实施的组织者、教学过程的指导者和教学结果评价与管理者的责任。对教学场所及仪器设备来说应当具有化验室实训场地，具备取样器、电子天平、滴定管、PH计、电磁搅拌器等仪器设备，其中仪器设备的数量、质量应当能够满足学生分组操作的需要。
项目教学的重点：一是学生制订项目工作计划。二是分析检验工作岗位操作规程的理解与操作技能的掌握。三是对检验结果及出现问题的分析。难点是对分析检验工作岗位操作规程的理解和检验结果与问题的分析。
三、热水锅炉水质检测的项目实施
1.下达项目工作任务书
教师通过简单讲解水的不同用途，引出水质检测，再通过热水锅炉爆炸的新闻报道，进而提出热水锅炉水质检测的工作任务。同时要讲清工作任务具体的功能和检测要求，具体内容包括采样与制样、试样处理、对指定成分进行定量测定、计算和报告分析结果等要求。带领学生回顾项目实施所需要知识和技能，同时要求学生完成工作任务必须达到的规定标准。
2.制订项目实施计划书
在明确项目工作任务后，学生可以按照小组分工查找相关资料，然后利用收集来的资料，根据项目的目标和任务，进行研讨，制订完成项目实施计划书的草案。在这一过程中教师主要是引导和咨询，组织学生按小组进行交流，相互学习，取长补短，进一步修订完善项目实施计划书。
3.学生以小组为单位进行水质检测
各小组要在规定的时间内完成水质检测任务，得到相应的数据，并完成项目报告书。在这一过程中，学生需要回顾工作计划内容，对实施项目要有整体认知，对项目进行的每一步都了然于胸。需要复习学过的分析实验技能，将各相通的技能用于水质分析中，完成知识迁移。教师可以通过播放演示实验录像或操作示范，让学生了解操作规程，学生在感性认知的基础上进行技能训练，遇到问题后再通过观看录像或通过教师示范获得解决问题的方法，如此循环往复，直至掌握该项技能。
学生掌握了检测技能后，按照操作规程进行水质分析，教师观察各组工作状态，讲解检测要点，对进度慢的小组适当给予帮助，突出重点，强调规范操作与安全意识的养成。各小组完成生产工作后要写撰写任务报告书，阐述完成工作任务的准备过程、工作过程及工作成效。
4.项目完成成果展示与评价
在各小组完成项目检测任务和工作任务报告书后，由教师组织各组检验报告的展示，并由师生一起对各组检验结果的精密度与准确度进行评价，肯定成绩、指出不足、提出改进建议。在这个环节中，评价建议以正性评价为主，尤其是学生，要引导他们实事求是看待人和事物，客观公正地评价他人的成果，正确对待老师和同学提出的批评或建议。教师要在大家评议的基础上，完成对各小组项目实施的成绩鉴定报告书。
四、项目教学反思
热水锅炉水质检测项目教学在调动学生学习积极性、培养学生动手能力及合作精神方面具有很大的促进作用。在教学过程中也发现存在如下问题：由于水质检测指标有六项，如果每组都做所有指标的检测，学生会产生厌倦心理，因此应由每组完成一个指标的检测。能力较强的学生完成项目时间较为宽松，可以用来进行其他指标的检测。项目的整体时间安排应以能力较弱的学生刚好能完成整个项目的时间为准。
学生在完成热水锅炉水质检测项目后，获得了直观的检验经验，教师要及时组织学生梳理水质检测相关的专业理论知识与实践技能。因为有了亲身体验，学生对相关的知识和技能已经有了感性认知，在教师的点拨下，知识理解能够做到融会贯通，并举一反三，形成自身的理论体系。
参考文献：
［1］姜大源.指导优先原则与建构优先原则的特征及其融合——关于职业教育行动导向的教学原则思辨.职教通讯，2005，（2）.
［2］王民权，梅晓妍.高等职业教育中项目化教学的探索与实践［J］.职业教育研究，2007，（10）.
［3］戴士弘.职业教育课程教学改革.清华大学出版社，2007.6.
工业用水的水质应该满足生产用途的需求，保证产品的质量，不同的用途对水质有不同的要求。锅炉把水作为原料，在高温高压下产生蒸汽，成为输送热力或动力的介质。一旦锅炉用水不符合标准要求，就会使锅炉出现结垢、腐蚀、泡沫等现象，降低锅炉热效率，增加燃料消耗，更为严重的是甚至引起爆炸，危及人身安全，造成财产损失。因此，《工业分析》课程以热水锅炉水质检测项目及检验方法的讨论为重点，介绍了水质的分析。对锅炉用水的水质检验，在知识、技能及职业素质方面对学生都有明确要求，采用项目教学方式，可以更好地满足课程标准的要求。项目所需教学时数共14学时，其中项目实施计划的制订与交流研讨2学时，项目实施10学时，评价总结与拓展提升2学时。
二、热水锅炉水质检测的项目分析
热水锅炉水质检测，是针对化工、石油、轻工、环保等领域的分析检验和环境检测等岗位的实际工作过程进行的教学设计。该项目是由09级工业分析与检验专业班的学生来完成的。他们是在校二年级的学生，经过了前期相关专业课程的学习，具备了一定的专业知识和技能，掌握了一定的信息检索与分析能力和实践动手操作能力。但面对即将进入企业进行生产性实习，学生的自我意识强，团队合作精神比较欠缺。因此，通过热水锅炉水质检验项目这一个完整的工作过程，让学生置身于实际检验工作岗位，按照分析检验工作的模式进行教学，有助于培养学生获得实际检验工作岗位的知识、技能和素质，为学生掌握水质分析奠定基础，为拓展学习后续课程如煤质分析、肥料分析、钢铁分析等提供条件，在课程中起到承上启下的作用。
本项目实施对学生、教师和实训条件都有一定的要求。对学生来说应当能够综合运用以前学过的化工分析的知识与技能，理解化工分析的操作规程，能按照国家标准设计检验方案，能按照岗位操作规程正确对各个检测项目进行测定，同时具备搜集资料、整理资料、演说、知识迁移与运用的能力，以及团队协作精神。对教师来说应当具有掌控热水锅炉水质检测的工作进程，能够处置项目实施过程中的突发事件，能够将相关理论与实践操作具备结合起来，尊重学生是学习的主体地位，真正承担起项目课程的设计者、教学实施的组织者、教学过程的指导者和教学结果评价与管理者的责任。对教学场所及仪器设备来说应当具有化验室实训场地，具备取样器、电子天平、滴定管、PH计、电磁搅拌器等仪器设备，其中仪器设备的数量、质量应当能够满足学生分组操作的需要。
项目教学的重点：一是学生制订项目工作计划。二是分析检验工作岗位操作规程的理解与操作技能的掌握。三是对检验结果及出现问题的分析。难点是对分析检验工作岗位操作规程的理解和检验结果与问题的分析。
三、热水锅炉水质检测的项目实施
1.下达项目工作任务书
教师通过简单讲解水的不同用途，引出水质检测，再通过热水锅炉爆炸的新闻报道，进而提出热水锅炉水质检测的工作任务。同时要讲清工作任务具体的功能和检测要求，具体内容包括采样与制样、试样处理、对指定成分进行定量测定、计算和报告分析结果等要求。带领学生回顾项目实施所需要知识和技能，同时要求学生完成工作任务必须达到的规定标准。
2.制订项目实施计划书
在明确项目工作任务后，学生可以按照小组分工查找相关资料，然后利用收集来的资料，根据项目的目标和任务，进行研讨，制订完成项目实施计划书的草案。在这一过程中教师主要是引导和咨询，组织学生按小组进行交流，相互学习，取长补短，进一步修订完善项目实施计划书。
3.学生以小组为单位进行水质检测
各小组要在规定的时间内完成水质检测任务，得到相应的数据，并完成项目报告书。在这一过程中，学生需要回顾工作计划内容，对实施项目要有整体认知，对项目进行的每一步都了然于胸。需要复习学过的分析实验技能，将各相通的技能用于水质分析中，完成知识迁移。教师可以通过播放演示实验录像或操作示范，让学生了解操作规程，学生在感性认知的基础上进行技能训练，遇到问题后再通过观看录像或通过教师示范获得解决问题的方法，如此循环往复，直至掌握该项技能。
学生掌握了检测技能后，按照操作规程进行水质分析，教师观察各组工作状态，讲解检测要点，对进度慢的小组适当给予帮助，突出重点，强调规范操作与安全意识的养成。各小组完成生产工作后要写撰写任务报告书，阐述完成工作任务的准备过程、工作过程及工作成效。
4.项目完成成果展示与评价
在各小组完成项目检测任务和工作任务报告书后，由教师组织各组检验报告的展示，并由师生一起对各组检验结果的精密度与准确度进行评价，肯定成绩、指出不足、提出改进建议。在这个环节中，评价建议以正性评价为主，尤其是学生，要引导他们实事求是看待人和事物，客观公正地评价他人的成果，正确对待老师和同学提出的批评或建议。教师要在大家评议的基础上，完成对各小组项目实施的成绩鉴定报告书。
四、项目教学反思
热水锅炉水质检测项目教学在调动学生学习积极性、培养学生动手能力及合作精神方面具有很大的促进作用。在教学过程中也发现存在如下问题：由于水质检测指标有六项，如果每组都做所有指标的检测，学生会产生厌倦心理，因此应由每组完成一个指标的检测。能力较强的学生完成项目时间较为宽松，可以用来进行其他指标的检测。项目的整体时间安排应以能力较弱的学生刚好能完成整个项目的时间为准。
学生在完成热水锅炉水质检测项目后，获得了直观的检验经验，教师要及时组织学生梳理水质检测相关的专业理论知识与实践技能。因为有了亲身体验，学生对相关的知识和技能已经有了感性认知，在教师的点拨下，知识理解能够做到融会贯通，并举一反三，形成自身的理论体系。
参考文献：
［1］姜大源.指导优先原则与建构优先原则的特征及其融合——关于职业教育行动导向的教学原则思辨.职教通讯，2005，（2）.
［2］王民权，梅晓妍.高等职业教育中项目化教学的探索与实践［J］.职业教育研究，2007，（10）.
［3］戴士弘.职业教育课程教学改革.清华大学出版社，2007.6.
关键词：项目教学法；维生素；C含量测定
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）02-0220-02
随着近年来中职学校生源的不断变化，中职学校教学中存在的问题越发凸显。传统的教学方法、教学手段、教学模式等都受到了很大挑战。为了更好地调动学生的学习兴趣、激发学生学习的主动性和积极性，众多教师都在尝试更新教育观念，学习新的教育教学方法。
项目教学法作为课程改革的主要方法，萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18 世纪欧洲的工读教育和19世纪美国的合作教育，经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善，并成为一种重要的理论思潮。项目教学法是指学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难。教学过程中教师创设项目活动情境，在教师的引导下，从学生已有的知识技能和生活经验出发，讨论完成本项目活动的方法和过程，学生以小组为单位运用学过的知识和技能解决新情境下的问题，在项目活动过程中，增强学生的知识和技能，提高分析和解决问题的能力，在情感、态度的价值观多方面对学生进行培养。整个过程活动都是真实的，是现实生产生活的一种反映，从而使学生的学习更有针对性和实用性，学到了今后就业所必需的技能，包括实践能力、分析能力、综合能力、应变能力、交流能力、合作能力和解决实际问题的能力。提高了学生的兴趣，能调动学习的积极性。因此“项目教学法”是一种典型的以学生为中心的教学方法。
现以中职食品理化检验课程中维生素C的含量测定为例，采用项目教学法，从明确任务、制定计划、实施计划、归纳总结和评价反馈等五个阶段进行阐述。
一、“市售鲜橙汁中维生素C含量测定”项目教学法教学流程
（一）明确任务
爱因斯坦曾说过：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要，因为解决一个问题仅仅是技能而已，而提出新问题，从新的角度去看旧问题，却需要创造性想象力，标志着科学的真正进步。”好的学习任务，首先应能激发学生兴趣，引发其思考，使学生产生一种解决问题的欲望。同时提出的学习任务应该适应不同的学生，满足各层次学生的发展需要。任务设计质量直接决定学生掌握知识，培养各层次学生的创新实践能力。因此，任务的设计至关重要。因此，本阶段主要工作是设定项目，明确工作目标，分析存在问题以及完成该项目所需要的工作条件。
1.“市售鲜橙汁中维生素C含量测定”项目设定
维生素C（C6H8O6）又名抗坏血酸，是维生素类药物，用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病的辅助治疗。当下，食品健康与安全问题越来越受到人们的重视。为了健康和美丽，很多消费者都在补充各种各样的营养品。而维生素作为人体的必需营养物质，人们也是对此趋之若鹜。而常见的市售饮料又是很多人尤其是年轻人的首选，因此，有必要弄清楚不同市售饮料中维生素C的含量，对消费者起到适当的引导作用。同时，饮料中维生素C的含量测定是食品中级工必须掌握的基本操作之一。饮料中维生素C的含量测定有多种方法，结合职业院校实验实训教学的实际，采用直接碘量法。该方法可操作性强、难易适中、易于评价与考核，因此，选取“市售鲜橙汁中维生素C含量测定”为工作项目。本工作项目的主要任务包括市售含维生素C饮料的购买和脱色、滴定液的配制与标定、滴定操作、含量计算以及评价评估。
2.工作目标
本工作项目通过对常见饮料中维生素C含量的测定，了解饮料中维生素C 的含量的不同。通过实验操作，让学生明白直接碘量法的原理，能正确使用分析天平、移液管、滴定管等仪器，同时能借此让学生理解化学氧化还原滴定法的意义。能运用多种途径收集资料，同时能对收集到的资料进行整理、筛选。通过实验的学习，对于遇到的问题，能提出问题，分析问题，解决问题，能初步写出学习报告。
通过小组学习，学会与人沟通、交流以及团队合作。
3.资源准备
完成本工作项目所需资源有：调查报告、网络资源、市售含维生素C的饮料、工具书、多媒体环境、基础化学实验设备和实验场所、照相机等。
（二）制定计划
本阶段包括两个内容：指导学生分组与岗位设置，学生以小组形式讨论并制定工作计划。
1.分组与岗位设置
分组与选择岗位时，教师应根据岗位内容的实际，结合学生的特点，让学生自行分组、自行选择岗位，这样既照顾了学生的个体差异，又关注了学生的个性发展。全班分成6组，每组7-8人。组内人员再分工，收发岗1-2人，取样岗1-2人，分析检验岗3-4人，复核者1人，每组设组长1名，由上述人员之一兼任。
2.讨论并制定工作计划
在教师的指引下，学生以小组讨论的形式制定工作计划，确定工作步骤和流程，填写工作计划表，确保计划的可实施性。
（三）实施计划
本阶段是模拟企业食品检验工作流程进行的。
1.在教师的指引下取样岗成员采购样品，并交由收发岗。
2.收发岗根据教师的任务通过互联网、图书馆、教科书等途径查找饮料中维生素C含量测定的方法，比较各方法的优缺点，完成表1。在教师的指引下，结合实验实训场所设备的实际，确定表1中的直接碘量法为首选方法。
3.分析检验岗接到检验任务后，根据检验方法制定检验步骤，准备检验所需的相关仪器、试剂以及其他相关物质。然后检验岗成员每人分别取样、检验，记录检验过程与结果。合并该小组结果，计算结果偏差。在此过程中，教师应观察学生的操作水平，对于学生遇到的问题应给与适当指引，但应遵循项目教学法的特点，以学生自己发现问题、解决问题从而达到提高技能的目的。
4.复核岗成员复核原始记录数据，如有异议可要求检验者重新检验，再进行判断。
（四）归纳总结
工作任务完成后，在组长的带领下每组成员对工作过程以及完成情况进行讨论，总结其原理、方法以及操作过程中的注意事项，畅谈收获的同时交流不足之处。各组之间交流，填写检验报告书（见表2），完成工作总结PPT并汇报工作情况。
（五）评价反馈
在“市售鲜橙汁中维生素C含量测定”项目教学中，笔者采取多元评价体系。学习者的能力是多方面的，每个学习者都有各自优势。学生在建构过程活动中，表现出来的能力不是单一维度的数值反映，而是对多维度、综合能力的体现，因此对学生学习评价应该是多方面的。多元评价理论体现了主体多元化，内容多维化，方法多样化，促进学生全面发展。
因此，评价体系要关注学生个体差异，注重过程性、表现性、发展性评价。不仅要关注学生理论知识、操作技能的掌握情况，根据学习任务的不同，更要关注学习者的专业能力、职业能力以及情感态度和价值观等。以学生自评、互评为主，教师评价为辅。
二、项目教学法反思与建议
首先，在专业教学过程中，教师应让学生学会实际操作，还应让学生学会创新和开发。因此教师应提前付出巨大的努力，系统化去解决实训课程中可能出现的诸多问题。同时，根据现阶段中职学生个体差异较大的特点，教师应由知识传播者向学生发展的促进者转变。学生应注意与学生的情感交流，创造轻松愉快、和谐自然的教学环境，使师生处于平等的地位，让学生没有心理负担，能敢于质疑，敢于创新。
其次，在小组分工时，教师应引导学生注意碘滴定液配制一周后才能标定，应提前安排。再次，小组学结阶段，各小组均能较好地完成工作总结PPT并汇报，并提出了很多建设性的意见，从各小组精美的PPT展示和学生的表现来看，基本实现了以学生为主体、能力为本位的教学理念。应提倡这部分的交流。
总之，“市售鲜橙汁种维生素C含量测定”的项目教学法是以任务为驱动的，模拟生产工艺为主线，以实训场所为生产情景，将教、学、做结合为一体的教学模式，体现了“做中学、做中教”的主旨，充分展示了教师是主持人，学生是主体的教学特色，使得理论课堂比较难懂的知识点变得容易理解。学生通过参与此次项目教学活动，学会了利用直接碘量法对市售鲜橙汁中维生素C的含量进行测定，提高了操作技能，培养了学生利用资源进行收集与筛选信息的能力，提高了交流表达能力、分析问题、解决问题以及团队合作能力，充分调动了学生主动学习的积极性，同时也提高了学生的生产技能和职业素养。
参考文献：
[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
[2]赵志群.对工学结合课程的认识[J].职教论坛，2008，（2）.
关键词： 引导文；引导文教学法；设计
中图分类号：G42文献标识码：A文章编号：1006-4311（2012）04-0209-010引言
在现今社会飞速发展的时代，用人单位对高职学校毕业生的能力要求也越来越高，对学生的岗位适应能力、分析及解决问题的能力、应变能力等综合素质格外看重，这就对高职学校的教学提出了更高的要求。因此，为了提高学生的综合技能及岗位适应能力，项目教学法被广泛应用于课堂教学中，而项目教学法的实现离不开引导文的设计。
1引导文简介
引导文教学法是借助一种专门教学文件即引导文，通过工作计划和自行控制工作过程等手段，引导学生独立学习和工作的项目教学方法。引导文是引导文教学法成败的关键，学生通过阅读引导文，可以明确学习目标，清楚地了解应该完成什么工作、学会什么知识、掌握什么技能。在引导文的引导下，学生必须积极主动地查阅资料，获取有意义信息，解答引导问题，制订工作计划，采用此种方法的目的是促进学生独立工作能力的发展。
2引导文教学法的特点及适用范围
引导文教学法是项目教学法的完善与发展，它避免了传统教学方法中理论与实践脱节、学生不能积极主动参与、学习兴趣不高等弊端。由于只有具有最终产品或可检验工作成果的教学过程，才能采用这种教学模式，因此项目工作最适合采用引导文法。引导文教学法强调“以学生为主体，以教师为主导”，针对明确的学习目标，采用“启发式教学”，使学生掌握正确的学习方法，并促使学生把学到的理论知识自觉地应用与实践。同时，注重“学生的个性化学习”，赋予每位学生确立自己行为目标的权利，充分发挥潜在能量，培养其关键能力，使之尽快适应日趋激烈的人才市场竞争。
3引导文的详细设计方法
良好的引导文的设计能够给学生很大的自主学习空间，能够教会学生如何一步一步实现项目学习的最终目标。可以说引导文的设计思路就是教会学生从获取信息、解决问题到学会技能的一个过程。引导文的设计应该包含以下几个方面：
3.1 项目描述引导文中的项目描述应该是整个项目的概括，既可用文字的形式，也可以用图表的形式来表达，通过本部分内容，使学生清楚客户需求、学习目标、职业岗位指向、项目工作要求、已具备资料和工具五部分内容。
①客户需求：即客户对项目设计都提出了哪些要求，通过对客户需求的分析，让学生进行相应的准备工作，而学生最终设计的作品必须达到客户的要求，这是检验学生作品成败的一个标准。②学习目标：学生能从引导文中知道通过本项目的学习，他能够学到什么东西，能达到什么水平。③职业岗位指向：即告知学生能够适应哪些具体的工作岗位。④项目工作要求：即项目小组在动画设计时的具体要求,可分条列出。⑤已具备资料和工具：即教师提供给学生的或已经存在的资料和工具，不需要学生自己查找。
3.2 项目资讯在项目资讯中要介绍清楚完成本项目需要学生掌握的相关信息或获得信息的具体途径，要求学生必须事先具备这部分知识。建议采用问题的形式把信息及信息来源告诉学生，具体的答案留给学生去寻找，效果可在项目实施中进行检验，这也充分培养了学生的自学能力及获取信息的能力。
3.3 项目计划为了使工作任务如期完成，要求各项目小组必须制定详细的项目工作计划，如第一步：根据客户需求，选择确定设计方案；第二步：制定工作计划，即每个工作流程的负责人、应完成的成果和实际完成的成果；第三步：制定时间计划，即每个工作流程的耗时，要求必须按时完成，详细的工作计划可以提高项目组成员的时间观念和责任心，也便于最终考核。
3.4 项目决策即做出决策的过程，通过决策，确定项目设计方案，此过程是决定项目最终成败的关键。
3.5 项目实施项目实施是学生对整个项目实施过程及实施情况的记录，可依据具体情况设计大的实施方向，并且对实施过程中每一步具体的操作进行记录，有问题也应详细记录，这是对操作实施质量监控的一种手段，其目的是避免工作的盲目性，以保证项目实施的顺利进行。
3.6 项目检查及评价检查与评价可采取量化的形式进行，具体方式可根据实际情况灵活选择，教师提供相应的考核评价表，师生双方、项目组之间都要对项目给出评价及修改意见，并形成书面文字，学生根据反馈意见再次修改作品，直到达到客户满意为止。
3.7 辅导性说明辅导性说明指出在其他专业文献中找不到的有关工作过程、质量要求、劳动安全规律、操作说明书等材料。
通过实践证明，优秀的引导文的设计是项目教学是否成功的关键,引导文教学法的应用，极大的调动了学生学习的主动性，培养了学生独立工作的能力、自学能力、人际沟通能力、分析及解决问题的能力。在大量应用项目教学法的高职课堂中，引导文在教学应用中有着举足轻重的作用，其内容的设计必将随着课程教学改革的深入而更加完善。
参考文献：
[1]赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].科学出版社.2003年6月.
[2]孙晶艳.二维动画制作项目实战[M].北京理工大学出版社.2009年1月.
[3]石伟平，徐国庆.职业教育课程开发技术[M].上海教育出版社.2006年6月.
[4]宁开云.引导文教学法在《进出口贸易实务》中的应用，中国校外教育2010-08-20.
[5]张艳英.引导文教学法在审计业务约定书授课中的应用，商业经济2010-12-20.
