时间：2023-02-20 09:41:59
序论：在您撰写食堂开餐前工作计划时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
餐饮9月份的工作计划
为认真贯彻落实《中华国民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，根据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，联合我校食堂实际情况，使全部师生有一个干净、美白祛斑产品推荐舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，保持____堂的荣誉。特制定食堂工作美白产品排行榜如下：
一、要持续进一步加强食堂工作管理，加强技巧培训，进步食堂员工的业务水温和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习，不断进步为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。
三、严格履行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是创造已经变质和腐烂和食品，果断不预采购，以防食品中毒。
五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟离开，预防沾染病的产生。
六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。
七、食品要保持干净，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量，供给必须及时，少采勤购，器重价格本钱合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支撑，友爱相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质，必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断进步饭菜质量，保证无毛病，安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品，包含：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算，以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要保持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算，使食堂始终保持干净、卫生、有序。
十六、以转变报务方法，进步服务意识为突破口，把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。
十八，新学期开端，食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节俭，把工作落到实处，为建立良好的学校整体形象作出应有的努力。
餐饮9月份的工作计划
1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。
5.熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议，落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
随着时间的推移，我们又迎来了新学期的开始，后勤食堂工作计划。食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围，服从管理、专心工作，打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划：
第一、超前的服务：服务是后勤工作的天职，超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件，才能避免工作的疏漏，才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决，不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。
第二、厉行节约：节约是中华民族的传统美德，厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一，如：从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用，专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售，坚决杜绝了不必要的浪费，从中提高了成本的效益。
1、精打细算，杜绝浪费，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要节约水电，爱护使用工具，用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流，售饭时不讲私情、不送人情。
第三、规范化管理：规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确，讲主次，抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品，有留用价值的必须妥善保管，以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位，严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁，严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放，严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工，报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知：为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作，根据有关规定结合我校实际，特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排，坚决杜绝“自由主义思想”的产生，认真完成每天的本职工作，需要时必须协助他人工作，工作计划《后勤食堂工作计划》。
(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗，如发现本人携带有任何传染性疾病者，无条件离岗。
(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。
(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。
(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。
(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品，制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。
(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。
(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。
(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁，做到珍惜别人的劳动成果。
(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查，发现问题要及时解决并上报主管，做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气，最后一个离开餐厅。
(11)、食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平，为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗
(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求，根据程序进行操作，不按规章程序操作者，一但出现事故责任自负。
(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排，认真将每种原料进行处理，对不明的原料要问清楚，对***变质的原料杜绝切配。
(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的，必须造价赔赏。
(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度，校园内不得大声喧哗，不得打架抖殴，不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作，如有就范者，立即停岗。
(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机，不得随意离开坐位走动，不得与他人小声说话、玩钥匙，如发现给予严肃处理。
(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑，严禁追逐打闹，挑起是非者重罚，造成事故者，责任自负，因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。
(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购，坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料，做到对市场各种原料物品的调查，进行合理采购，并上供货商索取三证做为采购依据，在原料运送过程中注意交叉污染，确保原料的质量。
(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册，做到先进先出，掌握入库时间，严格规范库房制度，杜绝其他人员随意进出库房，非领料时间不得发放，没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明，出库不详，帐目不清等事件发生，立即停止工作。非库房工作时间，必须配合协助服务员工作。
(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作：
1、负责制定每大周的营养食谱，整体食堂工作计划，督促规章制度的实施。
2、负责召开伙食管理会议，督察食品的质量及卫生情况。
3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。
幼儿园保健员考核细则一1.做好本班活动室(2分)、寝室(1分)、盥洗室(1分)、走廊(1分)的清洁工作。共5分
2.按照保健医生的指导严格执行幼儿园的消毒制度，做好每日消毒工作。5分
3.每天早上开窗换气，保持室内空气清新。5分
4.保证幼儿的开水供应。5分
5.每日向食堂报上本班幼儿来园人数。5分
6.做好幼儿的餐前餐后的清洁工作(桌面消毒2分、檫嘴毛巾2分、餐具清洁2分、地面清洁2分)。共8分
7.保证园有幼儿的用餐量，让幼儿吃饱。5分
8.负责清洗、分发点心工作5分。
9.负责保管班级的设备，发现损坏或遗失，及时上报。2分
10.每周五清洗玩具。4分
11.离园前做好地面(2分)、茶水桶(2分)、茶杯(2分)、清洁工作。6分
12.每天离园前做好关水(2分)、关电(2分)、关窗(2分)、关门(2分)、开紫外线灯(2分)工作。共10分
13.注意个人卫生和仪表整洁，不使用幼儿物品。5分
14.协助食堂人员，注意饭菜的使用量，不浪费食物。5分
15.每日整理收拾幼儿床铺(6分)、柜面(2分)、幼儿体育器械(2分)工作。共10分
16.幼儿便溺后及时处理，清洗衣物。5分
17.对幼儿态度和蔼，动作轻柔。5分
18.遵守幼儿园考勤制度.5分
幼儿园保健员考核细则二1.做好本班活动室(2分)、寝室(1分)、盥洗室(1分)、走廊(1分)的清洁工作。共5分
2.按照保健医生的指导严格执行幼儿园的消毒制度，做好每日消毒工作。5分
3.每天早上开窗换气，保持室内空气清新。5分
4.保证幼儿的开水供应。5分
5.每日向食堂报上本班幼儿来园人数。5分
6.做好幼儿的餐前餐后的清洁工作(桌面消毒2分、檫嘴毛巾2分、餐具清洁2分、地面清洁2分)。共8分
7.保证园有幼儿的用餐量，让幼儿吃饱。5分
8.负责清洗、分发点心工作5分。
9.负责保管班级的设备，发现损坏或遗失，及时上报。2分
10.每周五清洗玩具。4分
11.离园前做好地面(2分)、茶水桶(2分)、茶杯(2分)、清洁工作。6分
12.每天离园前做好关水(2分)、关电(2分)、关窗(2分)、关门(2分)、开紫外线灯(2分)工作。共10分
13.注意个人卫生和仪表整洁，不使用幼儿物品。5分
14.协助食堂人员，注意饭菜的使用量，不浪费食物。5分
15.每日整理收拾幼儿床铺(6分)、柜面(2分)、幼儿体育器械(2分)工作。共10分
16.幼儿便溺后及时处理，清洗衣物。5分
17.对幼儿态度和蔼，动作轻柔。5分
18.遵守幼儿园考勤制度.5分
幼儿园保健员考核细则三新的一学期已开学了，为了更好的开展我园卫生保健工作，提高我园的卫生保健水平，培养幼儿良好的卫生等习惯，特制订如下计划：
一、以预防为主：
1.晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园，我园按晨检要求进行晨检。晨检要求：
一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大;
二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录：认真做好各项检查记录及服药幼儿的用药登记
2、加强缺课追踪登记制度，考勤规章制度，及时与缺勤幼儿家长取得联系，每天上午10:30由各班上下班老师电话追踪缺课幼儿，了解幼儿具体情况及原因，如幼儿因发烧、发热、头痛、呕吐等症状应及时就医，并做好登记，诊断诊治情况及诊断医院后交到保健室。若园内出现传染病及疑似传染病，应及时对患病者进行隔离并通知家长到正规医院诊治，由班上老师跟踪调查诊治情况，并由保健医生上报镇医院或相关部门。
二、卫生保健
1、全园严格遵守消毒工作，将各班级的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品进行消毒，并及时用消毒液擦洗幼儿能碰到的每一个地方，做好各班清洁卫生和环境卫生，每周二或每周三进行园内一次大检查，并做好相关记录，每月一次检查各班毛巾、水杯、是否与班上幼儿姓名相对应，若发现不对应的，当场指出并立即改正，床单被套一月清洗更换一次，及时监督、督促各班更加细致做好、做实常规卫生工作。
2、每天对教室卫生进行检查，每周五大检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
三、儿童营养
1、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作要严格执行《食品安全法》，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到餐餐消毒。采购食品索要卫生许可证及其他索证并签订采购协议。每天的饭菜都保留48个小时留样。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。
2、每周制定幼儿带量食谱，营养量计算、分析、评价，并进行菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排计划。检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。
四、安全保护、体格锻炼
1、给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数。
2、检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
3、为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。
4、处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，事后进行事故原因分析。
五、月工作计划
八月份：
1、组织班级人员对园内进行大扫除。
2、做好班级环境卫生工作。
3、请各班保育员对幼儿使用物品进行消毒。
4、制订卫生保健计划和安全工作计划。
5、安排卫生区的打扫。
九月份：
1、做好新生入园体检工作。
2、做好晨间接待工作。
3、组织全体教师做好各室清理工作。
4、继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。
5、组织食堂工作人员及保育老师共同学习《卫生消毒及室内环境》。
十月份
1、做好流感、手足口病、流腮等传染病的预防工作。
2、督促做好每月一次的被子换洗工作。
3、针对体检情况加强对有缺点的幼儿进行矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
十一月份
1、做好保育保健工作。
2、各班做好换被工作。
3、对各班午睡进行检查。
十二月份
1、各班教师带动幼儿参加各项有利于幼儿身心健康的活动。
2、在园内开展幼儿晨检活动检查。
一月份
1、做好各班各种资料存档工作。
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一、指导思想：
以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导，围绕幼教中心工作总体思路，以发展幼儿为主线，以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量，办好人民满意的学前教育。
二、具体工作：
1.认真做好卫生保健工作。
(1)把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作，做好老生的期初身高、体重的测量，加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记，建立管理档案。
(2)严格把好晨检关，做到“一摸二看三问四查”，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。
(3)定期消毒医疗器械和晨检卡。
(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作，虚心请教，积极向有经验的姐妹园学习，不断完善我园的卫生保健工作。
(5)成立膳食委员会，广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(6)丰富家园交流手段，定期出好园内宣传橱窗，及时根据季节变换更换“保育之窗”的内容，向家长介绍一些育儿小知识。
2.落实各项安全防护措施。
(1)严格安全检查制度，每月不定期的对园内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查，发现问题及时整改，确保幼儿在园安全。
(2)努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记，防止意外事故的发生。
(3)加强幼儿的安全教育，各班教师要认真负责，制定规则，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全，每天如实填写安全教育内容。
(4)园长、保健人员不定期的检查各班的午餐、午睡，督促各班老师加强幼儿的管理。
(5)定期开展安全演练，提高师生的应急、自救、互救技能，使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命，减少伤亡的目的。
3.加强各班清洁、消毒工作的管理。
(1)督促各班严格执行卫生消毒制度，各班按照“物品消毒常规”的要求对班内的玩具、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒，并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。
(2)实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。
(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫，每周一大扫，园内无纸屑、果壳，室内物品摆放整齐，窗明地净，走廊、楼梯地面整洁、无死角，厕所无污垢、无异味。
(4)做好秋季流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(5)认真做好消毒工作，能正确使用消毒液。
4.加强食堂后勤管理。
(1)加强食堂工作人员的培训力度，定期对食堂工作人员进行培训，规范操作流程。
(2)规范食品加工的操作流程，提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生，坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度，保证餐具每餐消毒。
(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜，并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。
(4)认真做好食品的储存工作，由专人负责验收，出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。
(5)认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。
5.开展业务培训，提高保育工作能力。
加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，反馈工作情况，指出存在问题，总结经验，提出更高要求，不断提高保育员的业务素质。
6.做好幼儿一日生活常规的培养。
(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合，加强对幼儿生活各环节的管理，培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。
(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中，要因班而异，因人而异采取一些行之有效的方式方法，要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，精心照顾好幼儿午睡，做到不离岗，及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣，加强幼儿的自律性，培养幼儿良好的活动习惯。
(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
三、每周工作具体安排：
九月份：
第一周：
1、认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园
2、根据上级以及我园的园务工作计划精神，认真制定好卫生保健计划。
3、做好幼儿园设施的检查工作。
4、安排新上岗的教师进行培训。
第二周：
1、组织各班为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总，公布体弱儿、肥胖儿的名单，抄送各班，加强管理。
2、添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。
第三周：
1、加强晨间检查，做好全日观察记录，控制常发病的发生，保证幼儿身体健康。
第四周：
1、各班加强对幼儿进行安全、卫生教育。
2、养成良好的学习、生活习惯。特别是小班幼儿，各教师尤其要重视他们的卫生习惯培养。
十月份：
第五周：
1、安排新上岗的保育员参加培训。
2、加强晨间检查，做好全日观察记录，控制秋季流行病的发生。
3、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。
第六周：
1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。
3、组织各班开展“爱牙日”活动。
第七周：
1、开展安全演练。
第八周：
1、坚持消毒，控制流行病。
十一月份：
第九周：
1、加强晨间检查，做好全日观察记录，控制秋季传染病的发生，每天晨检时注意每个幼儿的身体状况，并及时做好观察与记录，保证幼儿身体健康。
第十周：
1、天气转凉，及时更换幼儿午睡用品。
第十一周：
1、检查厨房工作人员执行职责的情况并开展卫生消毒的知识培训。
2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
第十二周：
1、做好幼儿园“卫生保健宣传栏”宣传橱窗。
2、督促保育员做好睡室清洁工作。
十二月份：
第十三周：
1、继续做好晨检工作。
2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。
第十四周：
1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
2、出好幼儿园第二期卫生保健宣传橱窗。
3、消防安全宣传日活动(包括安全演练)。
第十五周：
1、对教师、保育员开展预防传染病的培训。
第十六周：
1、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。
2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。
3、加强体育锻炼,组织幼儿参加园内举行的冬季运动会。
一月份：
第十七周：
1、加强食堂管理，保证幼儿吃到热饭热菜。
第十八周：
1、怎样配合教师做好班级工作和注重幼儿发展。
2、继续加强卫生消毒和宣传工作，减少冬季传染病的发生。
第十九周：
1、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。
2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。
第二十周：
1、出好幼儿园第三期宣传橱窗。
2、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重，中大班要测视力，保健教师做好评价及汇总。
3、整理好本园的保健台账,做好资料整理、存档工作。
4、本学期工作总结。
第2篇：2016年秋季幼儿园保健工作计划
送走炎热的夏天，迎来飒爽的秋天。新的学期开始了，随着天气的逐渐转凉，气候的变化，人类机体也在发生着微妙的变化。对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，更容易受到细菌和病毒的感染。本着“预防为主、保教结合”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特制定本学期卫生保健工作计划：
一、指导思想
以“三个代表”精神为指导，以园工作计划为目标，认真贯彻《幼儿园、托儿所卫生保健制度》，认真组织学习保健保育知识，做好幼儿园各项保健保育工作，不断健全幼儿园保教质量，促进幼儿富有个性健康的发展。
二、工作目标
全面落实保教工作规范，实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培养幼儿良好的生活习惯，促进幼儿身心健康发展。
三、主要工作
1、认真做好晨检，做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视，发现问题及时处理，加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。
2、根据秋冬季幼儿发病情况，添置外用、内服幼儿常用保健用品，药品，定期消毒医疗器械和晨检卡。
3、完善各项卫生保健制度，配备合格保教人员。明确各自的职责，调动保育员“服务育人”的积极性。
4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。
5、定期检查园所内环境卫生及安全工作，发现事故隐患，及时采取措施。
(二)儿童营养
1、管理好儿童膳食，每周制定带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给。每月一次营养计算并分析，要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间和次数，幼儿进餐提倡定时定点定量，各餐合理热能，供给分配，以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会，水温符合要求。
4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
5、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法进行烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。
(三)卫生习惯
1、为幼儿准备清洁卫生，安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备，进食或入厕后要用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。
3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作，正确使用消毒液，5m184消毒液滴于贴有水位标记的脸盆内。
4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐，就餐秩序好，安静，在规定的时间内吃完。
6、饭后组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
7、掌握好幼儿看电视的时间，组织幼儿看电视注意坐姿和距离。
(四)消毒、隔离
1、实行一人一杯、二巾专用制度，各班做好标记。
2、按保健要求配置消毒柜及紫外线灯，做到专人负责，定期消毒及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。
4、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，对有患病的幼儿，当班和配班老师要全面细心的观察，发现问题及时处理。
5、做好秋季流行病的预防工作，对体弱幼儿加强检疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
6、及时换洗席子、被褥(枕套)，并清洗(每月一次)晾晒(每周一次)。做好标记，换洗时不混班。
(五)安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全，每天如实填写安全教育内容。
2、当班或负责接送幼儿的教师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。
3、坚持园长、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重，中大班测视力，并做好记载和评价。
5、做好体弱儿和肥胖儿的管理工作。
6、认真组织教师体检和幼儿“入园”体检。
(六)宣传教育工作
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长的一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。
四、各月工作具体安排：
七、八月份：
1、对幼儿园安全、卫生方面以及班级物品存在问题进行检查、整改、落实。
2、校园卫生大清理。
3、后勤人员卫生知识培训。
九月份：
1、根据上级以及我园的计划精神，认真制定好卫生保健计划。
2、添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。
3、各班加强对幼儿进行安全、生活、卫生教育，建立良好卫生习惯。特别是对刚入园的小班幼儿，各教师尤其要重视他们的习惯培养。
4、加强晨间检查，全日观察记录，控制秋季流行病，及时处理小毛病。
5、定期制定带量食谱并公布，加强午睡管理，教育幼儿不挑食、不剩饭等。
6、幼儿膳食营养分析。
7、安全工作及午睡、午餐、晨间卫生检查。
十月份：
1、坚持消毒，控制流行病，每天晨检时注意每个幼儿的身体状况，并及时配合班主任做好观察与记录。做好秋季传染病、多发病的预防工作。
2、天气转凉，及时更换幼儿午睡用品。
3、加强幼儿良好行为习惯养成教育。
4、组织幼儿进行体检。
5、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。
6、抓好幼儿的常规教育，重点抓好一些生活习惯、行为习惯的培养。
7、幼儿自理能力比赛。
十一月份：
1、继续做好晨检工作。
2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。
3、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。
4、班级常规观摩，各班幼儿早操观摩评比。
十二月份：
1、天气转冷，晨检工作认真细致，发现异常幼儿及时处理。
2、各班继续加强幼儿午餐、午睡习惯的培养。
3、定期制定带量食谱，进行营养分析。
4、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。
5、组织幼儿进行卫生保健，加强冬季锻炼。
一月份：
1、继续加强晨检工作，注意观察幼儿来园时的身体状况并做好登记。
2、定期制定带量食谱，进行营养分析。
3、安全工作，午睡、午餐、卫生检查。
二月份：
1、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重，中大班要测视力，保健教师做好评价及汇总。
一、指导思想
以新《纲要》为工作指南，围绕幼儿园中心工作，贯彻执行幼儿园各项卫生保健制度，坚持以人为本，提倡最优化管理，提高保教质量.
二、工作目标
1、把安全卫生工作放在首位，强化安全防范意识，确保幼儿安全.
2、抓好食品卫生工作，加强食堂管理工作，把好食品卫生关、进货验收关.
3、根据幼儿身心发展的特点，加强安全健康教育，提高幼儿对安全健康的认识，把健康教育渗透到幼儿的一日生活中.
三、主要工作
（一）安全工作细致化
1、加强对师生的安全教育，利用游戏和各种活动教给幼儿一些安全知识和技能，保健老师利用晨检讲有关安全的知识.
2、抓好安全工作的日常管理，严格执行门卫制度和幼儿接送制度，保证幼儿安全、有序地离开幼儿园，防止幼儿走失.
3、如实做好事故登记工作，一旦发生意外事故，及时做出反应，妥善处理，并向家长做好解释工作，减少影响.日常工作中做好防范工作，确保无重大事故发生.一般外伤事故（如鼻出血、擦破皮、肿块）控制在2%以内.
4、坚持执行安全卫生检查制度，双周一次.发现隐患，及时处理.
（二）保教措施经常化
1、保健教师要加强业务学习，专研业务，提高服务于人的水平，正确使用卫生保健系统软件，提高卫生保健的业务知识和技能，熟练地为幼儿服务.
2、做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作，把好幼儿入园关、防治关、隔离关.按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒，控制疾病发生率.
3、加强体弱儿的日常管理，对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理.
4、落实健康教育的内容，保证健康教育的时间，心理保健、生理保健并重.
5、全面做好保育工作，重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作.检查抽查相结合，提高保育管理的水平.
（三）伙食品种多样化
1、抓好幼儿用餐管理.食堂按各班实际出勤人数，均匀分配饭菜，保育员及时送到班级，各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好.
2、食品采购定点定期结算，由专人负责.按实际人数合理采购，专人负责验收，出入库手续齐全，严禁不合格食品入园.
3、根据营养分析结果、膳食评估意见反馈、幼儿营养需求等项指标，制定食谱，保证供给.各班教师加强教育，教育幼儿不剩饭菜，样样都吃身体好.做好饮水供给工作，保证幼儿口渴时喝到开水.
四、具体工作安排
九月份：
1、班级常规观摩活动.
2、评选常规优胜班.
3、幼儿体检.
4、组织听课、评课活动.
5、家长问卷调查活动.
6、召开家长会活动.
7、评选明星教师.
十月份：
1、经验交流活动.
2、书画作品大赛.
3、教研“一课多讲”活动.
4、教学反思活动.
5、幼儿区角活动：我是小小安全员.
6、优秀教案展.
十一月份：
1、教研“一课多讲”活动.
2、进行教科研成果展.
3、“好宝宝”评选活动.
4、幼儿安全知识大检查工作计划.
5、课件评比活动.
6、抽查教案、上课、班管等情况.
7、教师基本功大赛.
8、评选本月明星教师.
十二月份：
1、本学期工作汇报.
2016卫生保健工作计划一
随着天气的逐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入，我园本着预防为主的健康指导方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定本学期卫生保健工作计划：
一、把好本学期新入园幼儿的体检关，并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记，对于体弱幼儿建立管理档案，建立传染病管理档案。
二、做好晨检工作，严格按照一摸、二看、三问、四查的制度;天气渐凉，为预防秋冬季传染病的发生，晨检每天坚持进行口腔喷漱;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
三、做好秋冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，定期召开伙委会，幼儿食堂不允许有凉拌菜、色素蛋糕、生海鲜食品;对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
六、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
七、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
八、消毒杀菌工作
1、室内定时紫外线消毒后，及时开窗通风，保持室内空气清新;
2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1：200或1：400的84消毒液浸泡30分钟或物体表面涂擦消毒。
3、保证毛巾、水杯专人专用，餐具、喝水杯餐餐高温消毒。
九、家长工作
1、每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。
2、建立家园联系，利用各种方式与家长保持联系了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在家的健康情况，更好为幼儿健康服务。
2016卫生保健工作计划二
根据小班幼儿的特点和小班上学期工作任务，制定如下健康教育计划：
一、生活、卫生习惯：
1.在成人的帮助下学会饭前洗手，饭后漱口，学会使用手巾、认真洗手不玩水。
2.会使用小勺吃饭，吃完自己的一份食物。培养幼儿不挑食，不偏食，不剩饭菜，不弄脏桌面等好习惯，知道饮食和健康的简单关系，懂得健康的重要性。
3.安静就寝，在成人的帮助下有次序地穿脱衣物、鞋子、并把它们放在固定地方。
4.学习自己的事情自己做，学习独立地穿脱衣服、鞋子，使用自己的杯子，学习简单整理自己的床铺。学习分类收放玩具和用品，放在指定的地方。
5.学习正确的洗手方法，知道饭前便后要洗手;学习饭后漱口的正确方法，懂得保护牙齿健康的重要性，养成好习惯。
6.爱护五官，不要挖鼻孔、耳孔，不吃手、饰物。帮助幼儿保持仪表整洁。
7.知道不乱拿他人的物品和玩具，也不能使用他人的物品。
8.建立良好的师生、同伴关系，让幼儿体验到幼儿园生活的愉快，形成安全感、依赖感。
二、卫生保健
由于幼儿年龄较小，各方面都需要老师的帮助、示范与督促。因而我们需要给孩子制定较好的常规工作。
首先，我们要保证幼儿在最佳的生活和心理状态下进餐。餐前不能训斥幼儿，不能强迫进食，造成环境压抑。进餐前，教师以亲切的口吻，热情的态度向幼儿介绍饭菜，让幼儿看一看颜色、闻一闻香味，尝一尝味道，并可播放优美舒缓的音乐。使孩子进餐时感到愉悦，促使唾液分泌，激发幼儿的食欲。
其次，培养良好的饮食习惯及进餐卫生也是很重要的。良好的饮食习惯能增进幼儿食欲，促进人体对食物的消化和吸收，从而增进健康。我要求幼儿养成饭前洗手，饭后漱口、擦嘴，保持桌面及衣服清洁的习惯;养成吃饭时要安静、愉快地进餐，细嚼慢咽，学会用筷子、不挑食、不剩饭菜的习惯;养成不喝生水，少吃零食，睡前及饭前不吃零食，不吃不洁食物的习惯。
认真做好大扫除工作，祛除卫生死角。配合保健大夫做好晨检记录与家长联系簿。定期向家长宣传卫生保健知识。
健康：
1.能较好地适应环境、气候和生活条件的变化。懂得一些健康、卫生知识，有较好的生活、卫生习惯，有初步的生活自理能力;
2.能积极参加多种体育活动，能使用运动器械进行活动并注意安全。
3.认识人体的主要器官，了解其功能。帮助幼儿了解常见病的简单知识，乐于接受预防接种的好习惯。
幼儿园后勤工作计划1一、指导思想
本学期我园后勤工作以《园务工作计划》为依据，以《上级学校安全工作意见》为指导，紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，进一步树立服务思想，继续加强后勤人员的队伍建设，加强园资、园产管理，加强安全管理，厉行节约，积极搞好园容园貌建设，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量和后勤管理水平，为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障，努力开创后勤工作新局面。
二、具体工作与措施
(一)加强后勤队伍建设，努力探索规范化管理途径。
1．继续加强后勤人员的思想教育，引导她们牢固确立保教意识、服务意识，使保育工作细化、量化。增强工作责任心，每天工作中体现“勤”“快”“好”。
2．加强后勤人员业务培训。组织保育员学习《教职工工作规范》《保育员一日常规》及有关的文件、政策、法规。定期开展业务方面的培训和指导，学习传染病的预防、常见症状等知识，期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。并在如何做得精，如何做得的细上做进一步的探讨研究。通过学习讨论工作职责、针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。并进行业务技能比赛，评出最佳服务明星。以良好的氛围，团结协作的精神，扎扎实实做好各项保育工作。组织食堂人员每两周业务学习一次，学习《食品卫生法》、《烹饪技能》、《各类物品消毒》等知识，进一步提高思想认识，严格规范操作。各项卫生工作细化到个人，加强检查和不定期检查，发现问题要追究责任。
3．继续实施后勤人员工作考核制度，奖优罚劣，进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性，提高工作质量。
(二)抓好校园卫生管理，创设良好的育人环境。
1．加强园内花木、草坪、种植园地养护工作，在草坪成长期，加强施肥，定期拔草、修枝、洒药。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观，富有童趣。
2．整个校园内外分工到人，明确责任区与责任人，包干人员做到保管区随时整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，室内保持墙面的整洁，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。
3．每周一次班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度，扎扎实实地抓好卫生工作，对卫生检查情况认真记录，对存在问题要及时指出，限时纠正。
(三)加强财务管理，开源节流，创建节约型幼儿园。
1．加强园产管理，努力发挥有资产的效益。继续探索物财管理的科学性，进一步完善固定资产的管理，及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作，定期检查各班室的资产情况，督促加强保管，各室物品责任到人，各室物品不得随意搬动，有遗失损坏追究责任。
2．加强教学设施的维修与更新，对小型维修工作尝试自己动手完成，竭尽所能节约维修经费开支。
3．严格执行财务制度，认真执行购物审批制度，合理使用好各类经费，不断改善和优化办园条件。严格按照上级规定的收费标准进行收费，每月落实幼儿伙食账目的公布。
4．坚持勤俭办园的原则，努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设，积极倡导节约用水、用电、办公用品等，减少浪费。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作，确保正常教学秩序。
(四)做好安全防范工作，加强安全教育，增强教师的安全意识。
1．每天做好下班前的水电，门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作，以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作，发现问题及时处理，避免意外事故发生。
2．加强门卫职能，严格执行门卫制度，严守岗位，按时关锁大门，做好来访者的登记和通报工作，同时做到在学生离园期间对校园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度，坚持实行家长持卡签名接领幼儿制度和教师交接班制度，行政人员每天加强巡视检查，保证幼儿离园安全。
3．加强对食堂的卫生和安全管理，严格执行《食品卫生管理制度》，严把食品卫生关，抓好食品采购关，严禁食物中毒，每天坚持48小时食物留样;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作，增强食品安全的意识，并定期进行检查，杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。
4．继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理，做到专人保管、限量发放，以备不测。
5．强化全体师生的安全意识，制定计划，经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生等安全教育活动，预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全知识的培训，组织全园幼儿开展一次消防演练活动，提高幼儿的逃生技能。
(五)规范卫生保健工作，提高卫生保健质量。
1．保健教师要做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作，把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒，控制疾病发生率。
2．加强体弱儿的日常管理，对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理，逐渐增加户外活动和体育锻炼的时间，以提高机体的适应能力。
3．落实健康教育的内容，保证健康教育的时间，心理保健、生理保健并重，保健教师开办健康教育专题讲座。
4．对照《幼儿园班级管理工作考核细则》的要求，全面做好保育工作，重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等工作。检查抽查相结合，提高保育管理的水平。
(六)科学管理膳食，保证幼儿的营养均衡。
1．按照各年龄幼儿伙食标准量，每周制订合理的带量食谱，每月进行一次营养分析，发现营养不足及时改进。每月召开伙委会，讨论分析膳食情况，不断改进膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。
2．抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数，均匀分配饭菜并及时送到班级，各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。
3．合理开支幼儿伙食费，师生伙食严格分开，幼儿伙食费专款专用。
4．仓库保管人员要定期检查食品仓库货物，发现过期食品及时进行处理，确保库内无过期食品。
三、逐月工作安排：
二月：
1．做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
2．全园卫生大扫除。
3．检修全园水电设施和门窗桌椅。
4．做好缴款、财务公开工作。
5．进行“春季防传染”卫生宣传工作。
6．认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。整理和检修体育用品房器材，保证体育器械的安全性。
7．组织保育员和食堂工作人员培训学习。
三月：
1．培养幼儿良好的用餐习惯。
2．教育幼儿爱护公物。
3．开展庆“三八妇女节”活动。
4．定期检查班级卫生、寝室卫生及各班的卫生清洁区情况。
5．组织保育员和食堂工作人员培训学习。
四月：
1．抽查各班的卫生清洁区情况。
2．抽查各班口杯清洁情况。
3．对食堂电器设备、门窗，进行一次全面的检查修理。
4．检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。
5．组织保育员和食堂工作人员培训学习。
五月：
1．查看幼师的一日工作情况。
2．检查班级幼儿来园登记情况。
3．为“庆六一”做好各项准备工作。
4．对班级与办公场所的空调进行一次全面的检查与维护。
5．进入夏季前清洗空调。
6．组织保育员和食堂工作人员培训学习。
六月：
1．庆祝“六一”儿童节。
2．做好灭蚊灭蝇的工作，清扫整理园内的每个角落。
3．各班组织幼儿学习有关卫生知识，并做好防暑降温工作。
4．大班毕业典礼。
5．做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。
6．组织保育员和食堂工作人员培训学习。
七月：
1．清点班级以及其它园内财产。
2．做好财务稽核工作。
3．归还出借物品。
幼儿园后勤工作计划2一、指导思想
以《幼儿园教育指导纲要》以及学校工作计划为指导，根据妇幼保健院及上级各主管部门的工作要求，认真落实抓好卫生保健、财物、食堂、门卫及园内环境优化管理等工作。同时，加强后勤人员的服务意识，真正做到服务于幼儿、家长、教师和社会，保证给幼儿提供一个健康快乐的成长环境。
二、工作目标
加强日常工作的检查、考核力度，培养其自觉意识，使后勤操作更加规范、有序；做好园内财产保管和维护工作，做到物尽其用；加强食堂管理，做好幼儿饮食卫生工作；强化门卫人员的安全责任意识，全力做好校园保卫工作。加强后勤工作管理，做到督查力度到位，考核奖惩分明；强化后勤人员的队伍建设，树立服务思想，提升服务质量，为幼儿园工作顺利开展提供后勤保障。
三、主要工作及措施
（一）加强后勤人员队伍建设
每周召开一次食堂人员会议，每月进行一次食堂人员食品安全培训，组织全体后勤人员进行思想教育和业务学习，牢固树立服务意识，使后勤操作更加规范、有序。将保育工作细化、量化，规范保育工作，提升参教意识，协助老师共同完成保教任务。平时加强对后勤人员日常工作的监督和检查，培养其自觉意识，严格执行月工作考核制度，奖优罚劣，激发后勤人员工作的积极性与主动性，提升工作效率和服务质量。
（二）扎实开展卫生保健工作
1．督促保健员做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作，把好幼儿入园关、防治关、隔离关，不流于形式，发现异常及时进行合理处理。同时，加强园内卫生消毒工作的规范化管理，严格按照物品消毒常规要求，定时、定量进行消毒，控制秋冬季传染病、多发病的发生。
2．4月份将邀请镇卫生院儿保科医生为全园幼儿进行视力、听力、龋齿、身高、体重的检测工作并进行健康分析、评价。督促保健员做好体弱儿、肥胖儿的登记和个案跟踪管理工作，每月进行一次情况反馈。督促保育员做好体弱儿的日常管理，对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理，逐渐增加户外活动和体育锻炼的时间，以提高机体的适应能力。
3．督促保健员每月1日更新保健宣传资料，落实健康教育的内容，保证健康教育的时间，心理与生理保健并重，定期开展健康教育专题讲座。加强家园联系，共同做好幼儿的保育工作。
（三）强化园内财物管理
1．进一步完善固定资产的管理，由专人负责做好财产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作。各室资产保管责任到人，不得随意搬动。定期检查各室的资产情况，如有遗失或损坏将追究责任。
2．严格执行购物审批制度，合理使用好各类经费，不断改善和优化办园条件。抓好物品进出库登记管理，定期清点库存物品、按时盘结，减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作，确保正常教学秩序。加强物品的申购、采购、保管、使用管理，充分发挥资源的使用价值，做到物尽其用。
3．加强园内设施设备的保养、维修与更换，对小型维修工作尝试自己动手维护，竭尽所能节约维修经费开支。平时倡导全体教职工节约用水、用电、办公用品等，减少浪费。
（四）加强食堂卫生安全管理
1．严格执行《食品安全法》和《江苏省学校食堂安全管理操作指南》的要求，严把食品关，杜绝食物中毒事故发生。认真做好食品的台帐登记、验收、索证、索票、出入库等工作。每日入厨房督促厨房工作人员严格规范操作食品加工流程，重视食堂餐厨具的清洗、消毒及保洁工作，每日做好48小时幼儿食品留样并如实记录等。
2．加强伙食质量的管理，坚持每月月底召开一次膳食委员会，讨论分析近期膳食情况，不断改进幼儿膳食质量。按照各年龄幼儿伙食标准量，每周制订合理、科学的带量食谱，保证幼儿膳食均衡。合理开支幼儿伙食费，师生伙食严格分开，幼儿伙食费专款专用，做到伙食费支出控制在3%以内”。
（五）加强安全防范管理
1．做好每日全园常规安全检查，每周后勤工作督导检查，全园每月定期和不定期的对大型玩具、设施设备，消防器材等进行安全检查和保养，发现问题及时整改，复查形成闭环，消除一切不安全因素，避免安全事故的发生。
2．加强门卫职责，严格执行门卫制度，严守岗位，按时关锁大门。做好来外来人员的登记工作，对外来人员要详细询问并登记，经允许后方可入园，谨防不法分子入园，严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。同时，做到在学生离园期间对校园进行巡视检查，确实做好安全保卫工作。严格执行幼儿接送制度，坚持实行家长持卡接送幼儿。行政人员每天加强巡视检查，保证幼儿离园安全。
3．强化全体教职工的安全意识，把幼儿安全放第一位。要求教师在备课、组织幼儿活动时都要考虑到安全教育的内容，时刻将安全工作贯穿于每日幼儿的教育活动中，经常开展以防火、防电、防烫、防溺水、交通安全、饮食卫生等安全教育活动，增强师生的安全防范意识。定期组织开展安全疏散演练活动，不断提高全体师生应对突发事件的处置能力及逃生、自救自护能力。
（六）抓好校园卫生管理
1．加强园内外花木、种植园地、自然角等养护工作，教育幼儿爱护幼儿园的一草一木，使园内外环境做到净化、美化、绿化。整个校园内外卫生区域包干，分工到具体责任人，共同维持校园整洁，不断优化校园环境。做到室内外布置美观，富有童趣，无纸屑、无痰迹、无杂物，室内保持墙面的整洁，各种用具摆放整齐等。
2．每周进行班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度，扎实地抓好卫生保洁工作，对卫生检查情况认真记录，对存在问题要及时指出，限时纠正。每周进行一次班级卫生评比，促进对卫生工作的积极性和主动性，共创良好的育人环境。
四、各月份具体工作安排
二月份：
1．全园卫生（重点毛巾、水杯消毒情况）、消防设施、安全工作检查。
2．拟定办公教学用品、幼儿生活学习用品、常备药品等采购计划。
3．食堂及采购验收人员培训，食品安全自查。
4．协助举办元宵节幼儿庆祝活动。
5．布置收费工作。
三月份：
1．监委会对20xx年度食堂收支进行督查。
2．食堂及采购验收人员培训，食品安全自查。
3．监委会对20xx年1、2月食堂收支进行检查。
4．组织幼儿开展消防安全演练
5．春季传染病的预防与护理指导。
四月份：
1．保育员、厨房人员培训与查核、厨房人员进行烹饪技巧、烹饪安全培训
2．组织清明节纪念活动。
3．学校监委会活动
4．区域游戏教玩具采购。
五月份：
1．保育员技能大赛。
2．学校监委会活动。
3．安排本月保育员、厨房人员培训与查核，食品安全自查。
4．及时添购各班所需物品，做好后勤保障工作
5．准备“六一”儿童节庆祝活动。
六月份：
1．准备端午节庆祝活动。
2．各班设施自查，户外各项设施安全检查，准备暑期集中维修。
3．安排本月保育员、厨房人员培训与查核，食品安全自查。
4．清查资产、材料，各室资产清查移交。
5．监委会对本学期食堂收支进行督查。
6．学期结束其他工作。
幼儿园后勤工作计划3一．指导思想：
本学期我园的后勤工作将紧紧围绕太仓市新区幼教中心工作思路，遵照香花幼儿园的园务工作计划，把握新香花的重建契机，立足后勤服务，为保证教师教育教学正常开展而不懈努力。
二．工作目标
安全重防患、保育奔优化、食堂保健康、服务创新招、重建做准备。
三．工作措施与要求
（一）环境设施设备建设
1．维持香花的原貌，尽可能使环境做到清洁卫生、整齐美观。
2．日常多关注设施设备的小修小补，能自己解决的尽可能想办法解决，结合每月一次的教师安全隐患自查，做到及时落实解决隐患问题。
3．为每个教师准备一个材料袋、每班一个材料框，放置于多功能活动室里，每月老师们完成一些环境布置材料以后放入其中，统一保存。
4．结合植树节，开展我为班级添绿色活动。另外，移栽好部分的果树到娄江幼儿园。
（二）安全工作重防患
（1）首先一个是日常的安全工作落实，老话重提，不管在组织什么活动前，教师们都要对孩子进行安全教育，不要怕麻烦，多说多提醒。另外，特别是早晨晨间锻炼的时候，教师必须参与幼儿的活动，关注幼儿的活动，切不可出现两个、三个老师聚在一起说话、聊天，一旦发现，必将在月考核里体现扣分。
（2）继续安全主题周活动。在开学初召集组长与保健老师确定了本学期的安全月重点和周内容。如，二月，开学安全——不携带锐利的器具及危险的物品来园；三月，为食品安全卫生月，涉及内容有——细嚼慢咽、食品安全不吃变质食品、谨防误食药品洗涤用品等、适量饮食、合理饮食；四月，出行安全交通月，涉及内容有——不要轻易相信陌生人、马路上的陷阱、安全过马路、外出游玩的安全；五月，防震、日常活动安全月，涉及内容有——玩玩具的安全、防震知识学习、防震演练、乘坐电梯的安全、着装安全等；六月，生活与自然安全月，涉及内容有——陌生的毒虫、不在河塘边玩耍、闪电的威力、暑期的安全等。力求做到幼儿安全教育每月有重点、每周有话题。
（3）加强警民联系，利用当地派出所的资源，开展安全预案演练、防震演练。
（4）三防工作的落实到位，职责制度明确。技防：经常注意检查技防设备的安全情况，做好检查记录和相关的处警记录。人防：经常督促保安人员提高警惕，特别注意不放陌生人进入校园，做好来访者的登记工作；成立好护园队，安排好值班人员名单等。物防：注意经常检查幼儿园的设施设备，幼儿玩具，用水用电等，切断一切安全隐患。
（5）安全隐患的自查。做好每月一次的安全隐患自查工作，及时发现隐患、解决隐患，重在落实解决上。
（三）保育管理奔优化
1．保育员的管理。从上学期来看，保育员们的工作态度好、积极性高，保育工作完成比较好，但是在规范上可能还是有一定距离的，所以本学期，我们要在规范性操作上作进一步的要求，并依然由各班老师共同来监督。具体做到：第一，每月例会照旧，抓学习与平时工作中的问题交流；第二，细化保育员日常操作规范，优化保育员工作质量；第三，保育员操作规范技能过关，每月一个内容。具体内容与保健老师共同商量决定（见下面）。力求使保育工作也提高到一个新的标准与水平。
保育员操作规范技能过关内容：桌面清洁消毒、整理卧室折叠被子、清洗杯子消毒餐巾。（完成时间与要求待定）
2．卫生保健工作管理。保健老师加强晨间检查，杜绝幼儿带危险品进入幼儿园；加强季节传染病的预防工作，特别是流感的防控工作；保健老师每月做好各类人员的卫生安全保健知识培训，督促保教人员做好各类卫生保健工作；兼顾食堂卫生，制定好合理的幼儿营养食谱；整理好相关卫生保健台账。
（四）食堂管理保健康
1．期初重申相关的食堂工作要求，做好索证工作。
2．保健老师认真制定幼儿食谱，每天都要认真监督食品质量，杜绝变质食品进入幼儿园，把好采购工作这一关。
3．食堂人员对照菜谱合理烹调菜肴，烹调中要多方考虑幼儿的年龄特点。
4．做好食堂食品48小时留样工作。
5．做好食堂保洁与消毒工作。
6．园部组织人员定期不定期进行食堂安全卫生检查，确保食堂安全无事故。
四、具体日程安排
二、三月份：
1．做好各项开学工作，搞好幼儿园内外的环境卫生工作。添置好教育教学所需的各类物品和材料。
2．结合三八节，筹备开展亲情节活动，做好相关的筹备服务工作。
3．保健老师给教职员工进行一次“食品安全卫生”讲座，给小班幼儿集体上一次“别把异物放入口中”大课活动。
4．做好春季常见病、多发病的预防工作。办好流感防控宣传栏。
5．开展保育员单项过关测试——清洁消毒桌子。
6．配合工会，组织好一次庆祝三八妇女节活动。
四月份：
1．结合清明，开展大带小春游远足社会礼仪实践活动，做好相关的安全教育和后勤服务工作。
2．结合交通安全月，邀请民警叔叔来园给中大班幼儿讲交通安全小故事。
3．开展保育员单项过关测试——叠被子收拾床铺。
4．加强食堂卫生工作，防止春季肠道传染病的发生。
五月份：
1．结合劳动节开展社区活动，进行节日教育。
2．“六．一”庆祝活动的各项准备工作。
3．开展抗震防灾安全月活动，组织一次幼儿防震安全演练。
4．做好初夏防蝇卫生工作，确保食品卫生。
六月份：
1．六一庆祝活动；结合端午节开展节日教育。
2．做好暑假安全教育宣传工作。
