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序论:在您撰写畜牧调查报告时,参考他人的优秀作品可以开阔视野,小编为您整理的7篇范文,希望这些建议能够激发您的创作热情,引导您走向新的创作高度。
一是召开了州畜牧兽医局中层以上干部、离退休干部代表、二级单位负责人、县市畜牧兽医局长会议进行评议动员和测评;听取了州畜牧兽医局局长田凤培关于近两年来全州畜牧兽医工作的情况报告。
二是州直分别召开了与畜牧兽医工作相关部门、服务对象代表及恩施、宣恩两县市在州直工作的州人大代表座谈会议。并走访和征求了州委、州政府分管领导和州纪检部门对州畜牧兽医局工作的意见和建议。
三是恩施和宣恩两县市分别召开了州人大代表和分管领导会议。又分别到两县市的畜牧、财政、卫生、环保局召开中层以上干部会,对州直对口局进行评议和测评。
听取了其他三个评议调查组对建始、巴东、利川、咸丰、来凤、鹤峰等6县市畜牧工作评议调查的情况介绍。现将对州畜牧兽医局工作评议调查的情况报告如下:四是参观了恩施市华硒生态农副产品工业园和凤凰山种猪场的生产和建设情况。并于12月22日。
一、近两年来的主要工作及成效
主要职能是贯彻执行畜牧兽医方面的法律法规、方针政策;负责动物防疫、检疫、兽医、兽药、饲料、畜产品质量等监管,州畜牧兽局是州政府承担全州畜牧兽医行政管理工作的职能局。畜牧兽医技术推广及体系建设、生产发展等。
全州畜牧业在遭受了生猪蓝耳病的入侵、特大冰雪灾害和生猪价格波动等不利因素影响下,年以来。全州畜牧业生产仍然获得了快速发展,年全州畜牧总产值46.4亿元,同比增长24.7%占农业总产值的37%;预计年可望实现牧业总产值57.84亿元,比上年增长25%;猪、牛、羊、禽出栏(笼)分别达445万头、6.9万头、45.2万只、1117万羽,同比分别增长17%38%22.8%70.5%;肉类总产量42.7万吨,同比增长26.9%两年来,州畜牧兽医局在依法履职,推动畜牧产业发展方面,重点抓了以下工作:
(一)狠抓科技兴牧。促进生产发展,州畜牧兽医局在全州结合实施相关项目,落实惠牧政策,从改造栏圈、改良品种、扩大规模、科学喂养等方面,引导实行标准化、规模化养殖。年以来,深入调查研究、认真准备的基础上,建议州政府先后召开了四个专题现场会议。
一是来凤召开了生猪养殖大户发展现场会议;
二是恩施召开了标准化、规模养殖新模式推广和建设市场主体现场会;
三是巴东召开了生猪良种繁育体系和基层畜牧兽医服务体系建设现场会;
推介该市建设万头养猪场和畜禽规模养殖的经验,四是利川召开了标准化模式养殖现场会。研究和部署了相关工作。
重点是结合本州实际,标准化养殖方面。狠抓了小户连片型、小区连户型、大场大户带动型三种养殖小区规模建设,目前为止,全州已发展生猪标准化规模养殖“150模式大户552户,山羊“1235模式大户417户,林下养鸡模式大户1800户、猪沼x模式大户64011户、家庭牧场3019户。规模养殖上,重点抓了生产大县、大乡、大村、大户的发展,预计今年出栏生猪60万头以上的县市可达4个,5-10万头的乡镇20个、5000-10000头的村500个、50-5000头的大户10000个。栏圈改造方面,重点抓了现代化养猪场的建设,达到圈内温度可控、自由采食、自由饮水、全进全出。通过政府推动、政策拉动,全州已建成标准化的万头养猪场8个,千头以上的122个,500头以上的499户。良种繁育体系建设方面,淘汰了劣质种猪1900头;狠抓了优化的多元杂交组合的推广;加强了三群一站”建设。
(二)狠抓“龙头”培植。充分发挥龙头企业的示范带头作用,州及各县市畜牧部门,把培育壮大龙头企业作为畜牧产业发展的一项重要工作来抓。
引进有实力的大企业落户我州办厂(场)一是积极参与招商引资。;
二是帮助龙头企业协调解决实际困难;
三是积极争取政策、资金扶持壮大龙头企业;
有力地促进了畜牧生产加工企业的发展。四是技术上给予大力支持等。
土家牧业公司30万头生猪屠宰加工厂已正式动工兴建。同时,如恩施市建成了九洲牧业公司、好又多华硒生态园、凤凰山种畜场、大旺牧业公司、翔盛牧业公司等龙头企业。利川市多仁多公司年屠宰200万只家禽的自动化生产线已投入生产。各类市场流通主体逐步兴起,全州涌现牧业专业合作社80个。恩施市盛家坝乡桅杆堡牛交易市场,以翔盛牧业公司为依托,大力建设山地黄牛养殖基地,初步形成了公司合作社基地”经营形式,促进了养牛业的发展。
(三)狠抓疫病防控。也关系到人民的健康安全。两年来,州畜牧兽医部门对动物疫病防控工作高度重视,始终作为整个畜牧兽医工作的首要任务来抓。
一是积极给政府当参谋。全力果断处置。如去年的生猪蓝耳病发生后,果断采取措施,各地严格按照处置规范进行防控,较短的时间内使疫情得以控制和扑灭,并受到省里的好评。由于年的动物防疫工作动手早、抓得实,实现了上半年零疫情、全年无重大动物疫病发生的防控目标。
二是对春秋两季防疫工作做到早部署、早安排、早行动。
三是加大对各项防控措施落实的跟踪督办和检查。
四是对重大动物疫病的发生,
(四)狠抓依法监管。
首先是加大了学习宣传贯彻力度。重点抓了畜牧法、草原法、动物防疫法、饲料及饲料添加剂管理条例、兽药管理条例的学习贯彻。两年来。对乡镇技术人员和防检员普遍轮训了一次。
第二。依法加大了畜产品安全监管力度。
一是狠抓了兽药饲料和畜禽产品抽样检查。年累计抽检兽药40批次。合格率为95%;累计查处不合格蛋白饲料原料1.318吨、牛用浓缩饲料0.2吨、其他饲料16.38吨,涉案金额7.89万元;查处假劣注射液42963支、假劣兽药(粉剂、消毒液)5692公斤,涉案金额8.26万元;取缔无兽药经营许可证经营企业1个。从抽查的畜产品结果看,州畜产品中未发现药物残留超标和三聚氰胺等违禁药物。
二是加快了无公害畜禽产品一体化认定认证工作。全州新增畜禽产地产品一体化认定认证16个。
第三。加大了与相关部门联合执法的力度。
二、存在主要问题
(一)产业化经营水平有待进一步提高。目前为止。年可屠宰加工生猪250万头和生产饲料6万吨。但多数规模不大、设备老化、工艺落后,产品附加值低。如肉类加工企业,大都只是简单的屠宰和分割,未形成知名品牌和公司基地农户的经营形式,抗御市场风险能力不强。
(二)牧业产业结构不够合理。草食畜牧业生产是州的一大优势。但其发展速度远远落后于生猪的发展,草场优势没有得到充分发挥。
(三)动物防疫所需的设施设备及经费不能保证工作的需要。
一是州、县、乡三级均缺乏应急重大动物疫情发生的基础设施和装备。
二是防疫收费从2009年起停收后。;
三是防疫应激死亡赔偿太低(50斤赔40元)给防疫工作带来很大的负面影响;
四是应急疫苗储备经费不落实。
(四)畜牧兽医服务体系不完善。
一是全系统干部队伍结构不合理。年龄老化,专业技术人员缺乏,近十年州县市局未进一个新人,乡镇兽医人员50岁以上的占60%初中以下文化程度的占70%;
二是基层集体兽医人员待遇不落实。多数地方集体兽医养老保险未解决,不仅严重影响了工作的积极性,也是州社会不稳定的因素之一。
(五)畜产品质量安全监管缺乏手段。目前州及县市均没有畜产品质量安全检验检测的场所和仪器设备。
三、测评情况及总体评价
(一)测评情况。参加对州畜牧局工作测评的总人数为332人。占总测评人数的92.77%基本满意23票,占6.89%不满意3票,占0.8%其中参评的州人大代表208人,满意票188票,占90.4%基本满意17票,占8.2%不满意3票,占1.4%
(二)总体评价。从评议调查总的情况看。州畜牧兽医局,紧紧围绕全州畜牧业的发展和畜产品质量安全,充分发挥了职能作用。
一是围绕产业兴州战略。加大了产业发展的措施和工作力度,创造了全州畜牧业发展“七超历史”大好形势。
二是认真履行法律赋予的职责。严格执法,积极开展重大动物疫病防控和畜禽产品的质量安全监管,取得了良好的效果。
三是注重自身建设。现任领导班子是一个政治素质高、业务能力强、求真务实、民主和谐、有凝聚力、有战斗力的好班子。按照州委“两提高、两满意”要求。按制度办事,讲政治、顾大局,讲团结、守纪律,机关及系统形成了心齐、风正、干劲足的良好氛围。
四是自觉接受人大、政协的监督。认真办理人大代表的意见、建议和政协委员的提案。办结率和满意率均达100%
四、几点建议
(一)继续加大畜牧产业内部结构调整的力度。全州大力推广恩施市“1235养羊模式和“12352养牛模式。
(二)进一步培育和做大做强龙头企业。即公司基地农户经营形式上下功夫。特别是畜产品加工企业,要在提高工艺水平、增加附加值、提高综合效益上下力气。
(三)进一步做好动物防疫工作。
一是要进一步把春秋两季普注和每月补针的防疫措施落到实处;
二是要争取投入。;
三是要研究解决生猪防疫应激死亡赔偿过低而影响防疫不到位的问题;
四是防疫收费取消后。以利“春防”工作顺利进行。
(四)严格执法。
(五)加强畜牧兽医服务体系建设。
一是要加强业务知识培训。特别要加大对基层兽医人员技能的培训,改变目前多数兽医只会医猪的现象。
二是逐步解决畜牧兽医队伍结构不合理的问题。
三是积极妥善解决集体兽医养老保险的问题。
二、工作开展情况
一是开展宣教教育工作。以建立安全生产长效机制为重点,利用安全月宣传日,在各重点区域开展了安全生产宣传咨询日活动,就大家关心的安全生产等热点、难点问题现场做出解答。二是深入组织应急管理业务培训。通过广播、电视、报刊等新闻媒体定期、不定期开展应急知识和《突法事件应对法》的宣传和教育。充分利用阳光工程这个平台,先后在各县区阳光工程培训点组织开展各类安全生产培训,提高广大农民的安全生产意识,保障广大农民的生命财产安全。
三、当前存在的主要困难和问题
1、应急工作协调机制需进一步完善,应急经费和物资储备不足。
2、基层应急工作人员有待进一步充实,专业技术人员缺乏科学、系统、有效的培训,基层应急处置水平有待进一步提高。
3、社会公众危机意识不强,应急防控和应对突发事件的常识不足,缺乏自我防护意识和自救互救能力。
四、下一步工作意见和建议
1、加强机构队伍建设,完善协调联动机制。进一步建立健全各级应急管理领导机构,充实队伍,提高素质,充分发挥各专业应急指挥机构的作用,切实加强各部门工作的衔接。
2、健全投入保障机制,提高物资装备水平。建立健全应急资金保障长效机制,加大防灾抗灾救灾人员、资金、装备投入力度,加快应急体系建设,不断提升综合应急能力。
过去,**市辖区内农业银行和农信社曾多次承办畜牧业贷款,对当地畜牧业发展起到了一定的促进作用。但是,由于受市场、经营、政策等因素的影响,使得大部分畜牧业贷款出现不良,甚至形成风险。截至2008年末,全市畜牧业不良贷款余额2.2亿元,占畜牧业贷款投放总量的73%,这一巨额不良贷款的形成,致使承办贷款的金融机构产生了惧贷心理,贷款积极性受到严重挫伤。
户多面广、分散经营不利于管理。
例如,该县包拉温都乡五道营子村养殖户王志刚贷款2.5万元,购买羊76只,仅半年时间,由于饲养能力和越冬缺少饲养,便把羊一次性全部卖掉,卖羊款用于子女办婚事。目前,该笔贷款已全部形成风险。
缺少产业化龙头企业,使市场与养殖户难以形成产业链条。
目前,畜牧业产品市场发育并不完全成熟,全市畜牧产业化龙头企业仅有22户,覆盖率低,对养殖户经济利益联结不够紧密,拉动作用小,养殖户直接面对市场,只要市场价格或需求出现较大波动或变化,不但畜牧产品难以转化为商品,而且养殖业主的经营理念和信心也会产生变化,市场的不确定性和收入的不稳定性,导致对农户经营规模,经营项目受到严重制约,致使畜牧业贷款存在风险隐患。
相关部门之间缺乏协调联动机制。
关键词:中职;畜牧兽医;人才需求;课程体系
2012年6月起,广东省高州农业学校正式启动国家中等职业教育改革发展示范学校建设,全面推进教学模式和课程体系改革,为使学校培养的畜牧兽医专业中职人才能满足畜牧行业企业工作岗位的需要,使课程对接工作岗位,使课程改革融入职业标准。2012年7~2012年10月,笔者对广东6所开设畜牧兽医专业的中职学校近几年的招生、毕业生就业情况和20多家省内养殖企业、饲料生产企业以及相关行业人才需求情况进行访谈调查,现将调查结果报告如下。
一、畜牧兽医专业中职人才需求调研的指导思想
(一)构建突出学生职业能力和工作过程系统化的课程体系。
2010年,教育部、人力资源社会保障部、财政部实施了“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”,广东省高州农业学校以建设国家中等职业教育改革发展示范学校为契机,全面推进教学模式和课程体系改革,构建以服务为宗旨,以就业为导向,以培养具有实践能力、创新能力和创业能力的高素质技能型人才为目标,突出学生职业能力和工作过程系统化的课程体系,优化教学内容,推进教材建设,使课程对接工作岗位,使课程改革融入职业标准。
(二)制订科学合理的人才培养方案。
随着畜牧业向标准化、规模化和现代化的快速发展,畜牧行业企业对畜牧兽医专业中职技术人才在数量和质量上都提出了新的要求,为使学校培养的畜牧兽医专业中职人才能胜任畜牧行业企业岗位工作,需要制订科学合理的人才培养方案。
二、畜牧兽医专业中职人才需求调研的方法
1.调查的时间:2012年7月~2012年10月。
2.调查的范围和对象:考虑到我省有畜牧兽医专业的中职学校、学校生源结构的特征以及畜牧兽医专业毕业生就业方向,本次调查的范围主要集中在粤西、粤东和珠三角,调查的主要对象是选取广东6所开设畜牧兽医专业的中职学校、18家大中小型养殖企业(场)、5家饲料和兽药生产企业、5家宠物店、12个茂名市(县区)畜牧局和基层兽医站,调查对象包括单位、部门的负责人,企业行业的专家、技术骨干和毕业生。
3.调查的内容:调查的内容包括广东省畜牧兽医专业中职人才供需情况、广东省畜牧业发展情况、毕业生就业渠道和待遇、毕业生的综合素质和应具备的职业能力。
4.调查方法:访谈和访问式问卷调查。
三、广东省畜牧兽医专业中职人才需求调研的结果与分析
(一)广东省畜牧兽医专业中职人才供不应求,行业人才需求缺口大。
1.广东开设畜牧兽医专业的中职学校逐年萎缩,招生大“冷”。经对广东省开设畜牧兽医专业的中职学校进行调查,得知广东省开设有畜牧兽医专业的中职学校逐年萎缩,到目前为止,只有广东省高州农业学校、肇庆市农业学校、惠州农业学校、梅州农业学校、阳春市中等职业技术学校、英德市职业技术学校等不足10所。根据调查统计,近三年,全省中职学校畜牧兽医专业每年招生不足4000人,每年因学生退学和转专业等造成的学生流失率超过10%,畜牧兽医专业中职毕业生每年不足3000人,远远满足不了广东省畜牧业发展的需要。2009年起,由于国家对涉农专业的学生实行免学费和享受国家助学金政策,个别中职学校畜牧兽医专业的招生有所“回暖”。
2.广东畜牧业发展迅猛,行业人才需求缺口大。改革开放三十多年来,广东省畜牧业发展迅猛,成绩斐然。特别是“十一五”期间,广东实施产业转移升级战略,畜牧业向粤东粤西转移,畜牧业现代化取得辉煌成就。据来自广东召开全省畜牧兽医工作会议数据显示:2011年广东省畜牧业总产值约1147亿元,占农业总产值26%,全省肉类产量434.2万吨,禽蛋产量34.8万吨,奶类产量 14.5万吨,肉蛋奶综合生产效益为近年来最高,主要畜禽产品的产量规模、质量水平均位居全国前列。实现工业饲料产量2095万吨,同比增长11.4%,占全国1/8,稳居全国第一。全省有107家畜禽场被认定为农业部标准化示范场,6家养猪场被认定为国家生猪核心育种场,数量位居全国前列。全省存栏500头以上的猪场1万多家,年出栏约2200万头,占全省的60%。《广东省畜牧业“十二五”发展规划》明确把畜产品产量稳定增长、畜牧业产业结构进一步优化、畜牧业的整体科技水平和综合生产能力增强、农民来自畜牧业的收入比重稳步增长当作“十二五”规划的发展目标,我省畜牧业将真正进入提质转型的关键时期。随着人民收入水平及生活需求层次的不断提高,宠物养殖量日益增加,广东省从事宠物养殖、宠物疾病诊疗、宠物美容保健等企业有500多家,这一行业的快速发展为畜牧兽医专业毕业生提供了新的就业岗位群。
·专业建设·广东畜牧兽医专业中职人才需求调查报告
发展畜牧业,需要大批专业基础理论扎实、技术水平高、操作能力强的畜牧兽医专业高素质技能型人才。“十二五”期间,广东省畜牧业每年需新增技术人员10000人以上,其中,养殖企业需新增畜牧兽医专业人员4000多人,饲料、兽药和畜产品生产和推销人员需新增加2000多人,动物防疫、检疫检验员需新增3000多人,宠物养护与疫病防治人才需新增1000多人。而广东每年农牧院校畜牧兽医相关专业毕业生不足5000人,需求缺口大。根据《广东省畜牧业“十二五”发展规划》,我省每年畜牧兽医专业技术人才缺口达5000人以上,其中,畜牧兽医中职人才缺口超3000人。广东每年必须从邻省如广西、湖南、江西、福建引进大批畜牧兽医专业中职人才,以弥补本省畜牧兽医中职人才缺口。
此外,广东省各市、县、镇三级现有畜牧兽医专业技术人员2万多人,其中系统掌握养殖和疾病防治技术的操作技能型人才仅占30%左右,学历职称偏低,大专以上的比例不足10%,且年龄结构不合理,40岁以下的在编人员比例不足20%,有近1.5万人需接受培训。
(二)畜牧兽医专业中职毕业生就业渠道广,待遇好。
1.畜牧兽医专业中职毕业生就业渠道广。根据对广东省高州农业学校、肇庆市农业学校、惠州农业学校等6所学校近几年畜牧兽医专业中职毕业生就业情况进行调查统计,就业率均达100%,对口就业率超过90%,毕业生供不应求。在学校实施“2+1”学制以来,有的学校畜牧兽医专业学生未到毕业就被用人单位抢购一空,如广东省高州农业学校2010年、2011年、2012年畜牧兽医专业毕业生分别为141人、273人、564人,三年级第一学期就已全部“就业”,就业主要方向如下:(1)面向养殖企业:有35%左右的毕业生就业面向养殖企业,主要是到我省规模化猪场、禽场和牛场,在生产第一线从事畜禽饲养和疾病防治工作。(2)面向基层兽医站、肉联厂:有15%的毕业生从事畜禽和畜产品的防疫、检验检疫工作。(3)面向饲料生产企业、兽药营销企业(店):有约12%的毕业生从事饲料、兽药的销售和推销工作。(4)面向宠物店和动物诊所:有8%左右的毕业生从事宠物养护和动物疾病诊治工作。(5)自主创业:有30%左右该专业的毕业生进行自主创业,开办养殖场、饲料店、兽药店、宠物店。
2.待遇好。经对近三年畜牧兽医专业中职毕业生工资收入进行调查统计,2010年、2011年、2012年顶岗实习学生月工资分别在1500元、1700元、1800元以上,毕业后工资再提升,并加绩效提成奖,月收入均在2300元以上。
(三)畜牧兽医中职毕业生的综合素质不高,与行业对人才的要求存在差距。
对广东省内的高州市杨氏农业有限公司、高州市顺达种猪场、高州三和有限公司、广东温氏集团、广三保畜牧有限公司等养殖企业和中粮饲料(茂名)有限公司、茂名昌达饲料厂有限公司等饲料生产企业的在岗中职毕业生进行调查,了解到近几年畜牧兽医中职毕业生的综合素质不高,未能很好适应现代畜牧业发展的岗位工作要求,主要表现在以下几方面:
1.专业知识不够扎实,不能很好地适应岗位工作的要求。畜牧兽医中职生虽然在学校经过两年系统的专业学习,但由于学习时间并不长,这些初中毕业生进入职业学校由于文化基础差,学习难度大,学习效果不够理想,不能很好地掌握专业知识和专业技能。教材更新缓慢,滞后于现代畜牧业发展要求,教学内容陈旧,泛而不实,教学与生产脱节,使得学生在校学习的专业知识和技能很少能在生产上得到应用。
2.岗位能力不强。畜牧兽医中职毕业生普遍存在工作能力不强,实际动手能力欠缺,专业操作能力不熟练,运用所学知识解决生产实际问题的能力差等问题,不能适应工作岗位的能力要求,这与学校重理论轻实践的教学理念不无关系;有的毕业生缺乏团队协作能力、人际交往和沟通能力,在工作岗位上不能很好地与他人合作并和谐相处;毕业生适应能力差、遇到挫折时心理承受能力差。
3.职业素养有待提高。有的毕业生缺乏良好的职业道德,如在养殖场工作的毕业生未能很好地遵守卫生防疫制度,没能养成良好的职业行为习惯;有的毕业生缺乏敬业精神和合作态度,对待自己岗位的工作不够认真负责,欠缺正面积极的职业心态和正确的职业价值观,如有的毕业生到养殖场工作,因为适应不了单调乏味的生活,到单位后工作不到1个月便跳槽,有的自主创业的毕业生遇到挫折便放弃本行。
四、用人单位对畜牧兽医专业中职人才的综合素质要求
经对行业和企业进行调查,普遍认为畜牧兽医专业中职人才应具备如下综合素质要求:
1.要有扎实的专业知识,熟练的操作技能。所调查的企业普遍认为,畜牧兽医专业中职人才是生产第一线的中高级技能型劳动者,从事的职业专业性强,必须有扎实的专业知识,熟练的操作技能。
2.要有较强的动手能力、实践能力、人际交往和沟通能力以及终身学习能力。畜牧兽医专业中职毕业生从事的是畜禽饲养和疾病防治工作、饲料和兽药的销售和推销工作、宠物养护和动物疾病诊治工作、畜禽和畜产品的防疫和检验检疫工作,这就要求畜牧兽医专业中职毕业生有较强的动手能力,熟练的技能操作,善于运用专业知识做好畜禽疾病防治工作,解决生产实际问题,在畜禽饲养与疾病防治工作中、在营销工作中要善于与他人交往、沟通与协作。
3.要有良好的心理素质。畜牧场大多是建在偏僻的郊区或山村野岭,从事畜牧业,整天面对的是有生命的畜禽,它们有生老病死的自然规律,当发生烈性传染病时,可能出现大批的死亡,造成大面积的亏损,有时为了诊断疾病,需要进行剖检等,这就要求畜牧业从业人员必须具有良好的心理素质,保持自信、乐观、积极的心态,还要有坚强的意志、坚忍不拔的毅力和敢于承受挫折的勇气。
4.要有健康强壮的身体素质。从事畜牧业,常常要做搬运、清粪、猪只转群等繁重的体力劳动,同时,畜产品是人们的食品,要求畜牧业从业人员必须具有健康强壮的身体素质。
5.要有良好的职业素养。畜牧业生产是一项技术性很强的工作,不仅与动物本身的生命活动息息相关,而且,畜禽产品是人们的食品,与人的生命活动也息息相关,这就要求畜牧业从业人员必须具有高度的责任感,养成良好的行为习惯和耐心、细心的工作态度,培养信科学、爱科学、学科学、用科学的思想品德和精益求精的技艺追求精神,严格遵守职业道德。
五、建议
1.广东畜牧兽医专业中职人才行业需求缺口大,远远无法满足广东省畜牧业发展的需要,建议政府加大对农业中职学校涉农专业尤其是畜牧兽医专业的政策扶持,以吸引更多学生报读畜牧兽医专业,解决我省畜牧兽医中职人才短缺问题,促进我省畜牧业快速和可持续发展。
2.必须对中职学校畜牧兽医专业培养目标进行明确定位。中职学校畜牧兽医专业必须坚持以服务为宗旨,以就业为导向,以培养具有实践能力、创新能力和创业能力的面向基层、面向生产第一线的高素质技能型、创业型人才为目标,突出职业能力培养,重视职业素质的培养,使畜牧兽医中职毕业生既有扎实的专业知识、较高的职业能力,又有良好的职业素养,以适应现代畜牧业岗位工作的要求。
(一)农区畜牧业现状:根据水土和地理优势,城川南部地区19个嘎查村(原城川和二道川地区)基础设施完善,农田水利发达,种植经验丰富,交通便利,属农业主产区。共有人口3742户12925人,其中,蒙古族1741人。水浇地11万亩,人均水浇地为8.6亩。虽然这一区域特色种植业已成了农牧民创收的主要来源,又是全年禁牧区,但是,特色养殖业也相对发达,城川镇东部区以大场则村为中心的生猪模式化养殖、圈养山羊和秋冬季快速育肥出栏架子羊已形成了一定的规模,城川镇西南部区以三元杂交羊为主的舍饲养殖快速育肥出栏也初具规模,综合收益都很高。例如:糜地粱二社纳伊拉,3口人,70多亩(其中种植辣椒2.5亩)水浇地收入4.7万元,草场70多亩(承包邻居40亩),养9只三元杂交母羊,一年两茬或两年三茬,一胎3-5只,年产羔46只,45天断奶,2个月左右出栏,平均每只售200多元,年收入1万多元,剔除肥料、电费等开支1.5万元,加上各种政策补贴1600元,去年人均纯收入1.4万元。
2007年,全镇农区牲畜出栏头数为14.86万头只,年底,牲畜存栏头数为15.7万头只,农区人均畜牧业收入约3645元,占总收入的39。
(二)牧区畜牧业现状:城川北部区10个嘎查(原珠和地区)以牧业为主,为以草定畜、划区轮牧的季节性休牧区。从事畜牧业生产活动的农牧户为1219户3934人,其中:蒙古族2759人。草牧场总面积178.97万亩,飞播等林业重点工程项目实施面积为14.45万亩。水浇地6.4万亩,人均水浇地16亩。核定载畜量为6.03万头只,2007年出栏牲畜12.85万头只,年底牲畜存栏11.12万头只。在执行禁休牧政策以来,牧区畜牧业发展由于受路、电、讯以及市场等各种因素影响,呈现出一个突出特点,即:品种杂、规模小,驾驭市场能力差、很难形成稳固的生产经营格局。通过调查,牧民均赞同限时放牧,但是,前提条件是草场要好。对限时放牧的好处都很清楚,但是,采纳应用的不多。大部分牧户以羊为主,兼有几头至二三十头不等的牛,农业收入大多是为养而种的支出部分,只有及少数还有1万元左右的盈余。在哈拉色日、阿日勒、巴音什边、巴音什里和城川嘎查牛产业相对发达;阿日勒、呼和、科泊尔、柴达木4个嘎查以鄂尔多斯细毛养为主;珠拉图、乌定什边、巴音什边、巴音什里、哈拉色日、克珠日6个嘎查以三元杂交羊为主,其中:珠拉图有70户,占总户数的60,户均创收1.5万元;乌定什边有52户,占总户数的50左右,上中等户均创收1.6万元,普通户近万元;巴音什里有112户,占总户数的90,占总收入的90以上;哈拉色日有104户,占总户数80,占户子80的收入;克珠日有29户,占总户数30(土种60、细毛10),占户子40的收入;巴音什边有87户,占总户数90,户均创收1万元。
1、西部区三元杂(一胎多羔、一年两茬或两年三茬)典型户:
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2、草场较大,载畜量相对较多的户子,大部分仍然延续着传统的生产方式,由于很难掌握市场行情,一般不愿意育肥出栏,主要依靠自然放养,只储备三个月休牧期间的草料,如克珠日嘎查特古斯德力格尔家,4口人,有草场5000多亩,水地40亩,土种羊、细毛羊和山羊以及牛都养,一年一茬羔,40亩水地的收入全部开支,仅畜牧业一项收入,属数量效益型,人均收入1万多元,但是,抵御自然灾害的能力相对较差,遇到去年冬天的雪,今年休牧期间的草料就不足了。一小部分综合条件较好的户子,自然放养与快速出栏兼顾,饲养经验丰富,数量与质量并重,如巴音什里嘎查张海兵家,6口人,有草场7003亩(可利用草场2503亩),水地160多亩,其中:苜蓿45亩,玉米40多亩,麻黄30多亩,农机具和舍饲养殖配套齐全,饲草料储备充足,农牧业发展极具现代化水平,虽然没有通电,用于农业的柴油费用支出较大,但是,收入来源多,羊、牛、猪、奶制品、玉米及其他各项收入加起来,人均收入高达2万多元。
3、草场较小,载畜量相对较少的户子,迫于生活压力,思变意识较强,肯吃苦,饲草料储备也充足,在保留基础母畜的前提下,通过快速出栏羔羊创收,以经营三元杂交羊为主,辅之以1-2头奶牛,畜牧业现代化程度较高,属质量效益性,人均收入也能达到1万元以上,如克珠日嘎查张柱林,4口人,有草场2400亩(承包邻居300多亩,沙地近1000亩),水地40亩,舍饲与放养结合,有羊110只,牛8头,奶牛2头。20只三元杂交母羊快速出栏羔羊80来只,收入2万多元;50只土种羊接羔40来只,收入1万多元;40只(10只母羊)山羊年收入1万多元;牛和奶制品1万元。40亩地的收入足够生产开支,人均收入近1.5万元,草场随小可收入却很高。还有一部分草场较小的户子将草场转包后外出打工,如巴音什边嘎查黄牧仁和伊布格达来将草场转包给邻居苏亮旭和冯其劳,这样既转移了剩余劳动力,又方便了规模经营。
以上提到的典型户劳力均为2人。
4、细毛羊与三元杂交收入对比(以巴音什边户子为例)
朝勒孟养细毛羊80只,种玉米30亩。年接羔60只,平均卖200元,出售羔子收入1.2万元,出售羊毛8000多元,产玉米2.8万斤(按0.7斤/元计算可收入近2万元),玉米全部用来喂养。畜牧业年纯收入2万元。
冯小其劳养三元杂交羊33只,种玉米30亩。通过自治配方增加科技含量,玉米及草用于养羊的同时,还可以养6-7头猪,年接羔近白只,出栏生猪12头。羊年创收3万多,猪可创收1万多。年畜牧业纯收入达4万多。
通过以上两户的对比,养适量的三元杂交羊收入比养细毛羊收入多出1倍,而草原的压力也减少了很多。
综上所述,建议我镇畜牧业的发展除细毛羊和适宜养牛的个别地区之外,主推一胎多羔、一年两茬或两年三茬的羔羊快速育肥出栏养殖模式,限制数量效益型畜牧业,走生态效益型的发展之路。
二、制约牧区发展的主要因素
(一)产业化水平低。没有形成一定规模和带动效应的加工龙头企业,畜产品生产、精深加工的产业链条还没有很好地形成,企业与农户利益联接不紧密,不能有效形成“企业基地农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体,造成市场竞争乏力,产销衔接不畅,直接影响了畜产品的附加值和综合效益,制约了畜牧业的快速长远发展。
(二)基础条件较差。从调查的情况得知,很多农牧户对小尾寒羊及三元杂交羊非常感兴趣,快速育肥出栏致富的愿望也非常迫切,但苦于不通电,饲草料储备投入较大,加上交通不便,信息闭塞,不能够及时掌握市场价格,只能作罢.
(三)科学饲养水平有待提高。沿用传统习惯饲养的现象还很普遍。饲养各阶段,不是根据牲畜需要什么喂什么,而是有什么就喂什么,运用生物技术来降低成本、提高质量的还很少。粗放经营、品种更新换代不及时、规模小都影响了牧户的经济效益。
三、加快牧区发展的对策与建议
(一)加大科技培训力度,全面提高牧民的综合素质。一是镇政府和旗直对口的业务部门要经常组织科技人员和养殖大户代表,深入到各牧业嘎查进行专题讲座、科技培训和经验介绍,提高广大牧民科技水平。二是充分发挥旗职业中学、三段地劳动力培训基地、远程教育等作用,积极参与“阳光工程”培训,让牧民学会1-2门畜牧养殖技术。三是适时邀请专家分析国内外畜牧业发展的趋势,灌输知识,开阔视野,增强信心,鼓励发展畜牧业。四是加大舍饲养殖和饲草料的科学配方与推广应用,转变传统养畜的思想观念。
(二)抓好畜牧业基地建设,向专业化、规模化经营迈进。一要在良种繁育、技术推广上下功夫。做到推广实用技术与科技服务同步,提高改良繁育水平。二要在技术调新、规模调大、示范作用调强上下功夫。建立标准化、规模化,科技含量高的示范基地,提高利用率,通过绿色、安全、优质、高效的基地带动农户。三要以市场为导向,在品种调优、效益调高上下功夫。在抓好牛羊发展的同时,利用宽敞的草原适度培育和发展禽、兔及其它特种养殖,获取较高利润。四要通过转移农牧区剩余劳动力,促进农田草牧场向种养殖大户集中,形成户均拥有5000亩以上草牧场和100亩以上水浇地的基本发展规模。五要加快推广大中型节水喷灌、农牧业机械和规模化经营所必须的农牧业发展的基础设施、设备,确保农牧业生产高效率稳步提升,农牧业收入稳步提高。
(三)发展壮大龙头企业。畜牧业产业化的关键在龙头,要利用我镇各种有利条件和自然优势,引进一批农副产品加工企业,扩大畜牧业群体经营规模。积极探索龙头企业带动农户的有效组织形式,健全利益共享、风险共担的经营机制,共同抗御市场风险。
一、工作开展情况
为搞好这次动物疫病流行状态调查工作,县畜牧局制定了详细的工作方案,全县进行了大范围地人员培训,共培训乡、村两级动物防疫人员289人,充分发挥了县、乡、村三级动物防疫网络的作用,为顺利开展这次工作提供了有力保障。
二、调查结果
(一)基础情况调查
目前,全县牛、羊、猪、禽存栏分别为:71万头、70.3万只、48.2万头、470万只,规模养殖比例分别为45%、62%、75%、80%。
(二)动物疫病发生情况
1、出现高致病性猪蓝耳病疫点1个,发病点为*乡*村委吴庄组*养猪场,发病数为76头。
2、出现猪瘟疫点6个,发病点分布在*乡*村委、*乡*村委、*乡*村委、*乡*村委,发病数共为114头。
3、链球菌病散发点6个,发病数为23头。
(三)调查结论
经流行病学调查、分析,目前我县疫情形势基本稳定,只是有几种疫病在相对短的时段散在发生。但我县畜禽养殖量大、流通范围广、交易频繁,春季集中免疫抗体水平已有所下降,防控形势十分严峻。
三、疫病发生原因
1、盲目引种,引种时不调查原产地疫情状况,猪只引进后不进行隔离观察就直接同健康猪混群。*乡*村委吴庄组*养猪场便是如此。该场与7月16日从*县*镇购进76头仔猪,不经隔离观察就入场混养,买回后不到一星期,76头猪全部发病。经流行病学调查、分析,该猪场为引种不慎导致发病。
2、饲养管理条件差。所有发病点,均为人畜同院混居,猪舍低矮简陋,舍顶均为石棉瓦,无隔热与降温设施,饲养密度高。高温高湿的恶劣环境,为多种病原微生物的大量繁殖提供了条件,长期慢性热应激使猪只体质下降,易感性增强。
3、消毒制度不严格。小型猪场和专业户由于缺乏隔离墙和消毒池等基础设施,使消毒制度形同虚设,导致消毒无效;缺乏病死猪尸体处理设施,使得病死猪尸体处理措施无法落实;缺乏粪便、污水、污物集中处理设施,降低了场区消毒效果。养猪场所闲杂人员随便出入,也为疫病的传播传造成了可乘之机。
4、免疫不科学。农村普遍存在防疫针一打了事,不讲程序,不检测抗体水平的现象,抗体水平下降后,不知适时补防。
5、有的养殖户发现畜禽出现临床症状后,马上将其卖出或屠宰后卖出,使传染源进一步扩散,而造成新的疫点。
四、疫情处理措施
疫情发生后,县畜牧局党组高度重视,采取了一系列的防控措施。
、积极宣传,正确引导。印发了《关于加强高温高湿季节猪病综合防控的紧急通知》,要求各乡镇迅速开展猪病综合防控工作。在县电视台开辟专题栏目,宣传高致病性猪蓝耳病、猪瘟等主要动物疫病防控知识。发放动物疫病防控知识宣传册5000余本,“高热病”防控明白纸40000多张,增强群众防控意识,提高科学防控能力。
2、深入调查,彻底摸清疫情情况,及时采集病料送市局化验室确诊,以及时采取防控措施。
3、对确诊的发病点严格按国家有关技术规范进行隔离、消毒、封锁、扑杀等无害化处理。
4、开通疫情报告电话,实行24小时值班和日报告、零报告制度。同时,加强疫情监测,确保有疫早发现、快处置、严处理。
5、针对我县近期疫情状况,县畜牧局制定了防控方案,并成立督查组,深入各乡镇督导免疫、监测、应急预备、消毒灭源等各项综合防控措施的落实。
6、严把检疫关,严厉打击收购、贩运、屠宰病死猪的不法商贩。
7、开展畜牧业生产资料专项打假整治活动,严厉打击经营假冒伪劣兽药、疫苗、饲料的不法行为。
(贵州省石阡县甘溪乡政府555100)
畜牧业是甘溪乡农业和农村经济的重要组成部分,是农民经济收入的主要来源之一。多年来,甘溪乡党委、政府始终把大力发展畜牧业作为繁荣农村经济,增加农民收入和改善人民生活水平的重要工作来抓。从近几年情况来看,各种畜禽及其畜产品价格均好于往年,农民养殖的积极性很高,养殖规模进一步扩大,有力地推动了甘溪乡畜牧业生产的稳步发展。畜禽存出栏均不同程度增长,出现了良好的发展态势。
为了摸清当前生产发展状况,根据甘溪乡党委、政府的统一部署,我站组织人员,于2015年2月上旬深入甘溪、铺溪、扶堰、地袍等地进行了调研。调查结果显示,甘溪乡畜牧业生产总的趋势是稳定发展、全面增长的,农户畜牧业收入有所增加,而且比其他产业稳定。从调查点上看,尽管由于个别村组近年来猪肺疫、猪丹毒出现较多,分别对其进行了预防注射,全年无重大疫病发生。在乡党委、政府的竭力争取和上级业务部门的大力支持下,科技扶贫养牛项目又落户甘溪乡,并对小区农户进行培训,使其产生应有的经济效益。通过调查还可以看到,农村畜牧业生产存在着生产经营滞后,农户养殖科技含量低,农民商品观念淡薄,畜牧业生产发展仍具很大的开发潜力。
1 甘溪乡基本情况
甘溪乡是贵州省铜仁地区石阡县辖乡。辖甘溪、铺溪、扶堰、地袍四个行政村,105个村民组。是一个以仡佬族、侗族和羌族为主的少数民族乡。该乡东临坪山乡;南抵施秉、余庆县、聚凤乡;西接白沙镇、国荣乡;北经中坝镇到石阡县城。总面积约158平方公里,耕地9776余亩(1亩一667mz),总人口1. 36万人,是一个人多地少的农业乡。
2 畜牧业生产情况
全乡生猪存栏11136头,其中母猪527头,公猪8头,生猪出栏11683头;耕牛存栏3125头,出栏427头;山羊存栏615只,出栏1131只;家禽存栏32900只,出栏40180只;马存栏93匹;水产品产量54吨,全年种草1600余亩,秸秆处理利用4600吨,推广工业饲料580吨,人户率达90%以上,新建牛的养殖小区2个,发展养殖大户12户。
3 养殖小区建设
3.1 优质肉牛养殖小区
在乡党委、政府的竭力争取和上级业务部门的大力支持下,科技扶贫养牛项目又落户甘溪乡,建成了二坪和四野坪能繁母牛养殖小区,小区农户共计53户,自09年元月份以来,农户改造圈舍125间,其中牛圈72间,猪圈53间,种植优质牧草200亩,到目前为止,已发放120头能繁母牛到农户手中,现已经配种23头,产牛犊9头,牛长势良好。
3.2 猪的养殖小区
在抓好仡季、二坪、四野坪能繁母牛养殖小区的基础上,还抓了熊家寨能繁母猪养殖小区,熊家寨能繁母猪养殖小区是2009年甘溪乡的乡办养殖小区,现已改圈32间,种植牧草40亩,有土杂母猪15头,提供仔猪500多头,该小区的建成为甘溪乡实现自繁自养打下坚实基础,并对小区农户进行培训,使其产生应有的经济效益。
在抓好猪、牛养殖小区的同时,注重家禽及特种养殖,在坪望大寨指导农户建立了林下养鸡场1个,该场2009年共计存栏13000只,出栏10000只,指导五户农户搞竹鼠养殖,现存栏130只,出栏50只,竹鼠养殖有较好的市场前景。
4 品改工作
通过几年的努力,内推外引工作已初见成效,甘溪乡2004年、2005年、2006年引进的二元杂交母猪现有存栏120余头,现已有70余头投入使用,为农户带来了显著的经济效益,为加快良种猪的普及与推广,对饲养农户进行跟踪管理和指导,并向农户推广人工授精,2009年共推广人工授精100余头,使其为以后的品改工作奠定坚实的基础。
为改良甘溪乡牛的品种,在仡季优质肉牛养殖小区建立了优质肉牛冻配点,对养殖小区农户饲养的能繁母牛全部进行冻配,并向全乡推广,使其产生杂交优势,为群众增加效益,全年共向全乡推广冻配310余头。
5 防疫工作
在防疫工作中,认真组织防疫员进行技术培训,要求防疫员严格操作规程,在保证密度的同时确保防疫质量。猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病密度均达95%以上,牛出败防疫密度达60%以上,鸡新城疫防疫密度达90%以上。在搞好常规免疫的同时,注重其他疫病的监控工作,针对甘溪村近年来猪肺疫出现较多,铺溪村猪丹毒出现较多,分别对其进行了预防注射,全年无重大疫病发生。在检疫工作中,加强市场检疫及产地检疫,确保人民群众吃上放心肉,全年年共检肉尸242例,产地检疫共检生猪1000余头、牛80余头。在诊疗工作中,做到有求必应,有问必答,全年共出诊400余次,治愈病畜禽3000余头(只),为群众挽回了损失。
6 存在的问题
受打工潮流影响,绝大部分青壮年及有文化的人都已外出,留守家中的都是老、弱、病、残并还要照看小孩、种地等,要发展产业十分困难。
专业技术人员紧缺,很难满足全乡广大群众的服务需求。
防、检、治工作中制度还不完善,设备缺乏,无法正常开展工作。
7 发展建议
在抓好仡季、二坪、四野坪科技扶贫养牛项目基础上,争取2010年2~3个科技扶贫养牛项目,l~2个标准化生猪养殖小区在甘溪乡实施。
继续抓好坪望林下养鸡和竹鼠养殖,使其成为甘溪乡的特色产业。
建立健全兽医药房,全心全意为广大群众服务。为解决广大群众对畜牧生产发展中存在的饲养管理不善,看病难、看病贵等突出问题,决定设立兽医门诊部,以满足广大人民群众需求,减少群众损失。增加群众收入,真正的人民群众服好务。
搞好防疫工作及重大疫病监测工作,确保养殖户利益,确保甘溪乡清静无疫。
加强饲料、兽药监管力度,严厉打击电、毒、炸鱼等违法行为。