时间：2022-11-11 02:55:07
序论：在您撰写专业庆典礼仪时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
大连商业学校庆典礼仪中心，是学校主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业实训教学的场所。建立伊始，就尝试用全方位对外经营的方式，引导学生参与主要经营项目---婚纱摄影、婚庆礼仪服务的业务操作过程。力求用最真实的体验，让“做中教”与“做中学”的职业教育实践落到实处。培养学生的经营意识，敦促学生完成由学生向员工的转变。
【关键词】
全方位经营化；主持与播音（婚庆）专业实训；员工素质
大连商业学校庆典礼仪中心，是依托学校已经开办三年的主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业的教学实践需要，设置并建设起来的。设备设施的添置，完全按照以婚庆礼仪服务与管理为主的庆典礼仪所需而配备，管理制度则完全按照对外经营性礼仪公司管理制度设立，学生实习、实训的方式与考核也完全结合“全方位对外经营”的要求设定。“全方位对外经营”的实训教学尝试，让大连商业学校庆典礼仪中心成为大连商业学校全国示范校建设项目中---“商业一条街”建设项目的重要组成部分。
1 庆典礼仪中心的职能与专业教学的关系
大连商业学校庆典礼仪中心的职能，不仅体现在服务于主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业教学需要，更重要的是体现在服务于庆典礼仪市场需求的满足上。
1.1全方位经营、自负盈亏、把经营场所变成实训室
大连商业学校庆典礼仪中心自规划时起，就确定以真实经营为主导，用全方位经营活动，自负盈亏的经营性目标设定，规避以往专业实训教学中通常存在的模拟实际操作带来的诟病，把真正与市场需求零距离接轨的庆典礼仪服务与经营，作为庆典礼仪中心的主打业务。庆典礼仪中心就是实训室，实训室就是教室。无论是实习学生还是实训学生，当他们走进庆典礼仪中心时，就是走进课堂，走进实训室。重要的是，当他们走进庆典礼仪中心时，就是走进企业、走进公司。学生在庆典礼仪中心真实的经营过程中，学习如何面对真实的客户要求，思考自己的经营与服务是否能够满足不同客户的需要。庆典礼仪中心力求用最真实的经营活动，给主持与播音（婚庆礼仪服务与管理）专业学生一份真实的生意运作过程的体验，真正达到学生实习、实训的要求与目的。
1.2真正实现“做中学、做中教”的职教教学理念
“做中学、做中教”的职业教育教学理念，是职业学校建立专业实训室的初衷。实训室的建立让学生有了真实体验和训练实际操作技能的机会，尤其是一产、二产实训室。但必须注意的是，以往商业服务业大多数专业实训室的功能，都仅限于在模拟经营场景下的专业实务操作，强化的是虚拟岗位具体技能的模拟操作。学生只能在实训指导教师设定的经营框架下，瞎子摸象般操作，只见其型不完全知其意，忽略了真实经营的波谲云诡、忽略了真实经营本身的来龙去脉、忽略了服务业对客户满意程度的要求。从而，导致实现“做中学、做中教”的职业教育理念有些许与实际脱节。大连商业学校庆典礼仪中心实行全面对外经营，用真实的业务运营，让学生在庆典礼仪中心提供的实习、实训机会中，真正全方位接触外面的世界、全方位接触客户、贴近市场、贴近生活，让“做中学、做中教”的职业教育教学理念能够真正落到实处。
2 庆典礼仪中心实训教学的尝试
借鉴学校其它专业实训室运营的经验，庆典礼仪中心在筹划建立时，就将其定位为对外经营的经营实体，以期在实际经营中以真实经营带动实训教学，具体体现在：
2.1以庆典礼仪市场需求为指导，设定中心的经营范围
鉴于目前庆典礼仪市场对新人求婚仪式、婚礼现场布置、金婚庆典仪式、生日庆典仪式、大型活动庆典等方面的创意策划要求较高，市场需求较旺，庆典礼仪中心将本中心经营项目定位于策划与实施。具体经营项目设定为：婚纱摄影与制作、创意写真拍摄与制作、婚庆典礼策划、婚庆典礼主持、婚礼摄影摄像、婚礼现场督导与布置、纪念日庆典策划、企业（学校）庆典活动策划与实施。
与此同时，针对目前庆典礼仪市场上，婚庆主持人职业尚无正规培训和国家认可的从业资格认证的实际，庆典礼仪中心在学校继续教育学院的支持下，与大连市人力资源和社会保障局合作，承担了婚庆主持人岗位技能鉴定标准的制定工作和职业资格培训教材的编撰工作。该鉴定标准业经核准后，学校庆典礼仪中心就是大连市庆典礼仪行业婚庆主持人职业资格考核的场所，庆典礼仪中心的经营人员就是婚庆主持人职业资格鉴定的考评员。婚庆主持人职业资格的考前培训工作与考评鉴定工作，也将成为庆典礼仪中心的一项重要经营项目。
2.2教学管理服务实现常规经营化，是中心最基本的工作要求
“做中学、做中教”的职业教育教学理念，其核心要求是教师与学生都能在真实的经营环境中用真实的操作完成“教”与“学”的任务。真实的经营环境、真实的操作需要实训室真实的经营。而实训室的真实经营，才能真正实现经营管理服务课程化、教学管理服务经营化的实训要求。庆典礼仪中心的建立，为主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业相关专业课程的“教”与“学”，能够行之有效地实现这一要求提供了平台。庆典礼仪中心经营项目的确定、场地的规划建设、相关设施的完备，完全能够满足主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业学生对摄影基础、婚纱摄影、摄像基础、影像后期制作、庆典策划、庆典现场布置、庆典营销策划等专业课程的实训操作与体验。把上述专业课程的教学，完全纳入庆典礼仪中心的经营活动中。同一教学班学生，在同一经营场所，全部参与课堂教学、实训、实习以及庆典礼仪中心的经营活动。让学生真正在庆典礼仪中心的实际经营过程中观察、体验、感悟、操作直至经营，不仅能够实现庆典礼仪中心的基本工作要求，而且能够真正让学生在实际经营过程中学到知识、掌握技能、学以致用。
2.3把学生培养成好员工是中心工作的宗旨
学校的教学考核，注重于学生的职业道德理论考核、专业知识理论考试和操作技能考核。由于非经营化的实训室无法与真实的经营环境相契合，无法与企业经营要求相匹配等不利条件限制，造成学生为考核成绩而学习，懂理论、懂技能但不懂经营，好学生不一定是好员工的现象屡见不鲜。真实的经营场所，真实的经营观摩、体验与操作，会让学生在学习与实训中，自我反思专业理论知识的匮乏、专业操作技能的不足、营销手段和方法的缺失、服务意识与态度的差距。实训指导教师在真实经营中，引领学生进行实习、实训、经营，细致观察学生对专业知识与专业技能的掌握程度和运用能力，以庆典礼仪中心的管理考核要求以及学生参与经营的效果为标准，对学生各项专业课程掌握程度和操作技能熟练程度进行考核。现场考核、现场点评，从每一个细节上，让学生懂得一个好员工真实的职业标准，明确一个好员工应该具备的职业素养，熟练掌握一名好员工应该具备的操作技能。从而，为本专业学生未来走向社会时，能够尽快适应工作环境于岗位需求，成为一名好员工奠定坚实的认知基础，真正实现职业教育的终极目标。
2.4与行业协会合作，把握市场需求脉搏，实现学生真实就业
以主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业学生真实就业为导向，准确把握市场需求脉搏，让本专业学生成为庆典礼仪行业第一批具有专业资格和专业水准的从业人员，是学校开办并不断发展主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业始终坚持的方针。主持播音（婚庆礼仪服务与管理）专业开办伊始，庆典礼仪中心就依托学校，积极与大连市婚庆行业协会合作，了解市场讯息，了解行业需求，共同探讨课程设置，共同探讨教学方法与技巧。庆典礼仪中心组织本专业学生连续参加三届由大连市婚庆行业协会主办的大连市婚庆博览会，与行业协会合作，组织本专业学生参加大连市365市民服务中心成立庆典宣传活动，不仅扩大了本专业学生的社会影响，而且也让学校本专业的建设与学生能力得到社会的认可。大连市婚庆行业协会所属众多婚庆礼仪公司、婚纱影楼、摄影中心、创意策划中心也因此成为本专业学生理想的就业场所。大连新青年摄影中心、大连黑白创意文化咨询公司、大连婚庆广场等单位已经让第一届毕业生登上了职业舞台。庆典礼仪中心正与大连市婚庆行业协会深度合作，共同进行庆典礼仪行业婚庆主持人岗位技能鉴定标准的制定工作，并将共同实施该专业资格技能鉴定工作。
关键词：中职；机电；青年教师；职业教育
随着素质教育的发展与进步，中职学校的教育越来越受到社会的关注。教育的关键是教师，而青年教师又是学校教育的骨干力量，因此，提高青年教师的专业素质与操作技能，就成为现在中职院校的主要工作。那么，如何促进中职院校青年教师的专业发展呢？
一、专业认识
由于每个人的性格特征都不一样，青年教师的个体之间也存在明显的差异性，因此给这些教师进行准确的专业发展定位就显得十分重要。教师的角色直接决定着其在课堂教学中的表现，对于学生的学习与发展也起着十分重要的作用。因此，要有效地促进青年教师的专业发展，提高青年教师的专业素养，首先就要让他们对于专业有全新的认识，有深刻的理解与体会，从而使其找到一条适合自己的专业发展之路。
对于机电专业的中职青年教师来说，他们不仅要了解机电一体化的发展趋势，认识到机电行业的发展前景，还要具备一定的基础理论知识、专业知识以及较强的实践能力。由于机电专业的实践性比较强，教师要想得到进一步的发展，仅仅掌握扎实的理论知识是远远不够的。作为一名教师，其担负的责任就是教书育人，如果自己没有能力，那么就难以为社会培养出高素质的人才，只有学以致用才能让教师发挥出他的价值，从而提升教师的专业素养。
二、专业规划
科学合理的专业规划是提升教师价值的有效途径，青年教师要在对专业有全面认识的基础上合理地规划自身的专业发展。由于机电一体化专业主要培养的是从事机电设备的使用、维护、维修以及设备的管理与设计等工作的具有高素质、高技能、应用型的职业技术人才，那么青年教师就要不断提升自己的能力，为学生的发展奠定基础。
教师的发展是一个逐渐进步并不断完善的过程，要促进教师的逐步发展，就要结合中职学校的教育发展目标，对教师的专业发展进行整体的规划，确立教师专业化发展的动态标准，并有意识地指导、培训教师的技能。由于机电专业对教师的实践操作能力有很高的要求，那么要使中职青年教师的能力得到提高，就要制定合理的专业规划，比如在技能目标方面：专业青年教师在一年内争取达到高级工水平并取得高级工证书；已取得高级工证书的青年教师要达到技师水平并取得技师证书；在教育教学能力目标方面：在进校的第一年，专业青年教师要跟师实习，第二年在导师的协助下，能从事教育教学工作，第三年能够独立从事教育教学工作等。制定这样的规划有助于青年教师朝着目标努力，进而发展专业技能。
三、教育培训
职业学校培养的主要是应用型、技能型人才，这对于一直在学校致力于学习的青年教师而言，他们的操作技能就无法满足教学的基本需求，理论知识也可能会有过时的倾向。在信息时代快速发展的现在，青年教师要在中职学校有立足之地，就要不断地学习，不仅学习先进的教学理念，还要学习先进的操作技能。对中职青年教师进行培训是提高他们职业素质的基本途径。
1.理论培训
对于机电专业的青年教师来说，对他们进行理论培训的内容主要是“四关”和“五能”。其中“四关”为备课、板书、语言、仪表，“五能”为课堂教学的组织能力、现代教育技术的应用能力、教学改革创新能力、教研能力、对教学的心理承受能力。为了促进青年教师的快速成长，还要加强他们教学理论的学习，提高教师的理论水平。在实际的培训中，可以选择具有丰富经验的专家引领青年教师，使其结合自身的特点与优势选择适合其发展的道路，并使青年教师逐步形成自己的教学风格。比如，《机械制图》课程，传统的课堂教学就会选择讲授为主、操作为辅的教学方式，但是青年教师结合自己的特点，可能会选择利用微课或者是翻转课堂的教学方式进行授课，这种新颖的教学方式既能够激发学生的信心，提高学生的学习兴趣，使学生的自主学习能力得以发挥，又使青年教师的教学组织能力与协调管理能力得到提高，一举多得。
2.实践培训
实践操作能力是学生必不可少的一种技能，也是青年教师必备的技能。在中职院校，教学的主要目的是为社会输送技能型人才，学习成绩的好坏并不能代表一个学生能力的高低。在校企合作的教学模式下，学生进入到企业的工作现场，教师就成为他们的师傅，工厂的车间就变成了教室，在这样的教学环境下，青年教师不但要有扎实的理论知识，还要具有实际操作的技能，能够带领学生进行实践操作。因此，要加强青年教师的实践培训，为他们创造机会到企业生产内部，了解新产品、新工艺，使其掌握过硬的专业技能与训练方法，从而在教学中可以有条理、有组织地训练学生的动手操作能力。
“双师型”教师逐渐成为职业院校教学的主要模式，“双师型”教师不仅具有一定的教育水平，还有相关的职业资格，对于机电学生的教育具有十分重要的意义。因此，在对青年教师进行实践培训的同时，学校还要鼓励他们积极参与职业资格考试，取得相关的职业资格，在企业实际的工作中获得更多的知识与技能。从而为青年教师的专业发展奠定坚实的基础。
四、自我反思与评价
自我反思可以帮助青年教师逐步改正自己的缺点，完善自己的不足，使自己逐渐走向成熟。在教学实践中进行反思，有利于教师及时改正自己的错误，提升学生学习的质量，促进学生能力的提高；在教学实践后进行反思，教师可以根据学生的学习情况对教学过程进行全面而客观的评价，从而使教师清楚地认识到教学中出现的问题，以便下次课可以改进。
例如，在教学《机械模具》时，大部分教师都采用多媒体进行教学，让学生通过直观的视觉感受去理解，但是由于有些学生的空间想象能力比较差，他们很难将模具的形状在脑海中完全地呈现出来，从而会造成学习效果降低。那么，教师在教学之后进行反思就会找出问题的症结，在下次课上教师就可以拿出实际的模具让学生观看，从而让学生很容易就掌握了这些知识。
促进中职学校青年教师的专业发展是素质教育发展的必然要求，我们要在心中树立教师专业发展的理念，在教学与实践中不断突破创新，认真实践，从而逐步走向自主发展的专业道路，使自身成为具有较高专业素养的中职教师。
1 明确自身的技术定位
在汽车产业中，许多生产企业属于纯粹的配套加工企业，仅仅根据订货方，例如，整车生产厂商或者零配件定制厂商提供的图纸进行生产，没有自己的研发部门和研发能力。但这并不意味在专利申请上就无所作为。这类企业需要着重注意在生产过程中是否根据实际需求对定制产品进行了个别特征的改进，这些改进由于会随着产品出售而被他人知晓，并很有可能引起他人的模仿。此外，需要重点考虑在生产过程中是否存在与产品特点相关的技术改进，争取将其申请为自己的专利。在签订生产合同过程中，要注意订货厂家是否承担知识产权风险，因为有些知识产权风险在项目启动时无法预见，如果约定不明确，企业有可能为了加工别人定制的产品而承担无谓的风险。
作为具有自身研发能力的企业，则要根据自己的实际情况，设置专人管理和对产品开发人员进行专利培训。对于自己设计的任何一款产品，都应该争取获得一些专利，以期充分保护本企业的知识创造成果。
一些企业需要向其他配套企业定制大量零配件，则要注意与这些企业在知识产权问题上的约定，如果零配件是自己设计的，应当确保在交付图纸之前已经进行了相关专利申请，以免对方根据自己提供的资料申请专利，造成己方被动。这种情况在实际工作中屡有发生，订货方往往认为可以通过自己的一些设计资料证明产品由自己设计，但是，在实际法律程序中，这种证明责任非常复杂，在形成证据链的过程中往往会出现纰漏。造成有理说不清的局面。其实，及时进行专利申请才是最好的证明方式。对于需要对方设计的零配件，则要考虑自己的定价中是否包括研发的费用，是否可以要求获得相关的专利申请权利，或者至少双方共同申请。
2 根据企业产品决定申请重点
一般来说，对于有自主研发能力的企业，需要重视的专利申请是其生产产品的专利。一方面，企业对于自己的产品研究最透，技术上往往会比较领先；另一方面，产品一旦公开出售，就可能引起其他企业的模仿，如果不申请专利，则很难制止他人的仿制行为，企业为产品设计进行的投入无形中被他人分享了。许多汽车零配件厂家，长期专注某一些零件的设计生产，应当考虑在这个狭窄的领域积极申请一批专利，为打击竞争对手以及在市场上将自己与竞争对手区分创造知识产权条件。这些专利很可能成为企业争取客户的重要筹码，因为对于任何一个上游企业，当其向下游企业进行采购时，会很自然地选择具有自己的专利的企业，以降低自己面临的知识产权风险。
对于企业生产中的关键技术环节，也应当考虑选择一些重点技术进行申请。例如，一些特殊零件的工装是根据产品要求专门设计的，企业付出了许多投入，如果不申请，则很可能随着企业的人员流动被其他企业采用，如果申请了专利，则可以起到威慑作用，使竞争对手不得不考虑采用其他手段进行生产。
3 在专利申请中需要注意与产业链的配合
汽车产业的产业链特别长，上下游企业的关系非常复杂。上游企业向某个厂家定制某种产品，下游企业可能会将学习到的相关技术手段为该上游企业的竞争对手生产相关的产品，因此，厂家不仅仅要考虑自己企业的产品申请专利，而且要考虑如何通过申请专利对自己的下游企业进行限制。一个典型的做法是，在专利申请中，将保护范围延及其上下游企业的产品，这样，在出现侵权时，能够有更多的诉讼对象可以选择。例如，生产发动机的企业应当在申请专利时，将使用该发动机的整车也作为专利保护对象，出现侵权时，不仅可以考虑控告生产发动机的厂商，还可以直接要求使用该发动机的整车厂商进行相关的赔偿。同样是生产发动机的厂商，其中许多部件可能是定制的，对这些零部件也要申请专利，以便控制下游厂商的行为。
4 申请专利要与生产开发周期相配合
汽车设计往往需要三五年的开发周期，许多厂家在产品开发初期没有考虑专利申请工作，在产品即将上市才紧急申请相关专利。这种情况会由于任务过紧造成严重的遗漏，最后不能对产品进行充分的专利保护。一个产品往往无法通过仅仅一个专利获得充分的保护，而且一些与产品相关的工装、生产方法也可能非常重要，也需要进行保护。可以说，一个产品开发完成后，往往需要围绕其申请许多专利，时间过紧对获得充分的专利保护极为不利。就是对于研发中获得的一些并非最佳的技术方案，往往也需要申请一些专利，以限制免竞争对手使用，为其建立更高的专利门槛，这些内容如果不在开发过程中随时注意搜集，极有可能流失。另外，在产品上市后，很可能需要对使用中暴露的问题进行改进，上述各个方面都要求将专利申请放在整个开发生产周期中考虑，而不是仅仅在研发完成时申请专利。
另外，专利实行先申请原则，如果申请时间过晚，则有可能将原本可以获得专利的技术错过了申请的时机。一个专利从申请到批准需要较长的审查周期，如果产品上市，还没有获得相关的专利，则难以及时制止他人的仿制行为。
5 申请专利需要与市场相配合
专利申请存在地域性，仅仅在中国申请的专利在国外不能得到专利保护。为此，企业必须明确自己产品的市场范围，尤其是对于有可能出口的产品，需要明确产品的可能市场，以及将来可能为哪些国家地区的上游企业提品，这些问题决定了专利应当到哪些国家和地区申请。一些在国内很好的产品却无法进入国际市场，往往是由于忽略了在这些国家的专利申请，错过了专利申请的时机，造成市场被其他仿冒者占领。
6 申请专利需要了解主要竞争对手的专利申请情况
汽车产业竞争非常激烈，如果不能及时了解对手的研况，则可能造成自己的被动。因此，不断地查阅竞争对手的专利申请，可以了解其技术水平和技术发展思路，当然，能够查阅到的专利一般是一段时间以前提出的技术方案，对手可能已经进步了。另外，也有一些技术先进的厂家开始有计划地申请一些误导同行的专利迷惑对手，这些都是专利战中经常使用的招数。对于企业，对同行的专利不闻不问，搞鸵鸟政策不足取，但
也要注意分析搜集到的专利文件，避免落入陷阱。
7 申请专利需要建立有体系保障
对于任何一个具有研发能力的汽车生产相关企业，在面临异常激烈的市场竞争的情况下，都必然需要高度重视专利问题。专利申请是一个非常专门的法律事务，仅仅依靠企业的一般法务人员一般不可能较好地管理专利申请的相关事务。因此，配置相应的人员，以及根据企业情况，将这些人员安排在合适的部门就非常重要。人员配备整齐了，上下关系理顺了，才可能使企业的各种技术通过这个渠道转化为专利，形成企业的自主知识产权。
8 申请专利需要恰当选择专利类型
许多企业不知道自己的技术应当选择申请发明还是实用新型。这个问题需要重点考虑自己的申请目的和技术更新速度。如果企业申请专利的目的是避免自己陷入专利纠纷，则可以多申请一些实用新型，如果企业申请专利的目的更为积极，期望限制竞争对手，则必须积极申请发明专利，尤其是围绕产品申请发明专利。另外，发明的保护期限为20年，而实用新型的保护期限为10年，对于技术更新非常快的产品，10年已经足够了，但是，对于大多数汽车零配件产品，10年的保护时间往往过短，一般来说，汽车产业的相关企业申请类型还是以发明为主较好。
9 选择适当的所可以事半功倍
目前，国内的专利行业日趋成熟，企业应该根据自己的定位，选择合适的机构作为合作伙伴，由其专利申请。在选择过程中，主要需要注意专利机构的经验以及资质。当前，许多专利公司还没有获得涉外的资格，如果企业考虑今后需要申请涉外专利，就需要考虑机构是否有涉外的资质，另外，还应当考虑机构是否能够提供除了专利之外的其他知识产权服务，例如，当企业面对专利侵权时，可能需要有丰富诉讼经验的公司提供诉讼服务；另外，企业还可能遇到商标等方面的知识产权问题，这些问题也往往需要公司提供支持。对于研发能力强的汽车企业，选择一个能够提供全方位知识产权服务的公司才是最佳的选择。
【关键词】青年教师 电子商务 实践能力 提升
【中图分类号】G451 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）10-0184-01
目前电子商务专业应达到的实践能力大致包括以下几方面：具有电子商务系统规划和建设的管理能力；具有电子商务项目的评价能力；具有电子商务系统运作管理能力；具有电子商务系统安全管理能力；具有网络营销项目的策划、实施和管理能力； 具有运用电子商务系统处理合同交易结算等商务事务的能力； 具有市场营销项目的策划、实施的能力。就如何提升实践能力笔者有以下建议：
一、到企业进行挂职锻炼
作用在于：1.到与专业相关的企业进行挂职可以实现专业教师与专业岗位的“零距离”接轨，在此基础上深入社会，能直接生产产品或参与管理，熟悉企业和市场实际运作流程，了解行业态势，学到一线的管理经验，强化操作技能，丰富专业信息。2.企业的工作经验对于教师来讲是丰富的教学资源，教师通过参与企业一线实践，能亲身经历企业一线发生的故事，拓宽教师的人际交往渠道，教师结合自身的理论知识能够更加融会贯通，使得教师在课堂上不光能结合实践讲理论，也能结合自己的亲身经历以叙事的方式给学生讲故事，能够活跃课堂气氛，丰富教师的教学内容，同时确立实践教学体系，不断探索、总结和推广示范专业教育教学的新模式、新方法，将实践教学、课堂教学结合起来，使整个教学过程成为一个实践过程。
要想使挂职达到预期的目的，应该做到如下几点：1.入企实践应带着任务去完成实践，包括：开展行业或专业的社会调查，了解自己所从事专业目前的技术现状和发展趋势，以便在教学中及时补充反映当前的新科技；2.带着教学中的一些课题，到企业去向有丰富实践经验的工程技术人员或管理人员请教，在他们的帮助下提高嫁接、推广和应用新技术以及进行科研开发的能力，提高教学质量；加强学校与合作企业的经常性沟通与联系，为“产学”合作教育建立纽带；3.为企业和基层培养一批专业对口，实践技能高超的高素质人才，另外，教学改革、实习实训基地建设、科研及产业等工作，都要瞄准企业，为他们排忧解难，推动相关产业的更新换代和升级，同时，夯实校企合作的基础，加深校企双方的感情。努力做好“以就业为导向，满足企业需要”， 同时考虑学校与企业共同建立互惠互利的“双赢”机制。
二、积极参与各种实践技能竞赛
就前一段参与的在大连海事大学举办的电子商务网络创新应用能力大赛而言，我的感触很深，从中我看到了无论是从参赛作品的包装、赛前的准备以及竞赛的指导思路都与获奖参赛院校存在很大的差距，认识到：不管是什么样的商务形式，首先要重视的就是营销活动，企业需要能为企业创造利益的人才；商务网站的建设不光要靠技术实现，更应侧重于营销，注重企业的流程改造和网络资源的整合能力；通过参加这样的竞赛对学生和教师的实践技能的提高都会有很大的促进作用，也为教学提供了新思路。另外通过校际交流可以及时了解电子商务专业教学与人才培养的动态，不断调整专业课程体系结构，丰富专业教学内容，并通过交流教学经验和教学思路，不断丰富教学思想。
三、参加专业建设和教学研讨会
作用：1.电子商务专业是一个新的专业，为了切实加强电子商务专业的建设，要更多地参加全国性的专业建设和教学研讨会，及时了解电子商务专业教学与人才培养的动态。2.另外，电子商务专业与计算机技术联系紧密，使得在计算机网络技术发展起来的电子商务专业的知识总量在不断地增加，知识陈旧和淘汰率较高，因此，赶潮流、追踪计算机新技术是电子商务专业的一个突出特点，这样就需要走出校园，积极的参与交流，聆听教学专家和企业专家的精彩讲座，分享他们的教学成果，分析生动有趣的教学案例，以及时地调整教学安排，挖掘探索学校与社会零距离的发展方向。
四、重视教学过程中的实践环节
1.建设实训基地：教师入企实践的时间有限，回校后可以利用校内实训基地继续巩固和提升自己的实践能力。通过校内实训基地的建设，教师实践能力可持续发展成为可能。
2.结合自身在企业实践的经历和成果，能更好地安排好实践教学课程，使得实践课程教学有的放矢。
3.充分利用实验室进行实践教学锻炼，补充课堂理论教学。比如说：利用电子商务软件进行实验教学，课程设计和毕业设计的选题尽可能地结合实际项目，对企业进行实地调研，分析业务流程，然后在按照软件工程的设计思路进行商务网站的设计与开发，在指导的过程中提升自身的实践能力。
五、不断地自学和反思自身的实践能力
教师可以合理调配业余时间，充分利用校内外实习实训条件，在科学理论的指导下，自我探索、自我实践。虚心向实践技能强的专业教师取经。优点是时间机动、方式自由；但由于外界干扰较大，缺乏浓厚的学习氛围，坚持下来需要坚强的意志和持之以恒的品质。专业教师要增加“三性”，明确学习重点，掌握基本技能，增强自学的实用性；将自学与教学尤其是与备课、作好实习前的准备等环节结合起来，增强自学的针对性。
另外，不断反思实践能力，教学反思是教师以自己的教学活动过程为思考对象，来对自己所做出的行为、决策以及由此所产生的结果进行审视和分析的过程，是一种通过提高参与者的自我觉察水平来促进能力发展的途径。
六、参加科研
1.毕业论文写作教学中存在的问题
毕业论文是学生自主学习、尝试解决实际问题的实践性环节。完成毕业论文是开放教育本科生毕业的一个必要条件，理应引起学生的重视，但是在实际的写作教学过程中还存在不少问题。
1.1 论文选题不符合要求
重庆电大对行政管理专业制定了具体的毕业论文教学大纲和实施方案，明确规定了毕业论文的选题范围。但是仍有一部分学生没有对毕业论文的写作引起重视，自行其事，选题与要求大相径庭，主要有以下三种情况：
1）选题忽略专业性。电大对行政管理专业本科毕业论文作了明确规定：选题必须符合专业培养目标和教学要求。要求学生选题以所学专业课的内容为主，不得脱离本专业范围；内容有一定的综合性，具有一定的深度和广度。同时，明确要求写作内容是：选择同本单位、本行业的行政管理发展密切相关的现实问题和实际问题。事实上，每届学员提交的毕业论文选题中，有相当一部分选择了非专业方面的选题，或者是已经完全得到解决的常识性问题。没有体现本专业的特色和要求。
2）选题过大过难或过窄。学员缺乏必要的选题常识，不能结合自己的实际水平选题，如有的学员写“政府机构改革研究”“各国行政监督比较研究”“电子政务建设若干问题”
“论企业家政府”等之类大而难的题目，这样，导致自己的综合能力达不到，驾驭不了。同时，由于选材难度大，导致观点提炼不准，内容空空洞，思想没有深度。反之，有的学员选题过窄，无法展开论述，使论文缺乏应有力度。
3）选题陈旧，内容雷同较多。比如，“论行政管理的地位和作用”、“ 论人力资源管理”等，内容陈旧，雷同，不能解决本单位、本行业管理中现实存在的问题。
1.2 论文内容有明显缺陷
这一类的论文多数是由拼凑而成的，由于论文作者胸无成竹，东拉西拼，导致论文在论点、论据、论证、研究方法、逻辑、结构、语言等方面都存在着严重的问题。无关论文主题的内容占据很大篇幅，而研究的成分很少；或论文观点不明确，论据不充分，不翔实，与论点不相符；或论证不严密，逻辑混乱，结构不完整，层次不清楚，没有整体性；有些甚至语言不通顺不流畅。
1.3 论文格式不符合规范
《重庆电大行政管理专业（本科）毕业论文教学工作实施意见》中明确规定了本科毕业论文的内容及格式的要求，但在实际的操作中，有的学员缺乏严谨的学术态度，导致论文不符合规范要求。一是形式上的不规范。表现在论文字号、字距等排版不符合要求；论文中必备的要素不完整，有的无内容摘要或关键词，有的将文末注释和参考文献混为一谈等。一是内容上的不规范。论文的题目不能够准确概括论文主题，摘要与论文主要内容无关，关键词不是表达论文核心的专业术语，参考文献不足以支撑论文的论述。
1.4 抄袭现象较为严重
有一部分学员因专业基础知识学得不扎实，畏惧论文写作，加之学术道德缺失，选材不当，致使论文要么是全文抄袭他人学术成果，要么是上网捜索几篇拼凑整合成文。
1.5 论文答辩敷衍了事
电大毕业论文的写作，是针对学生综合运用所学专业知识，分析和解决实际问题能力的系统训练和考察的过程，而论文答辩则是对学生论文写作过程的考察和验证，在整个教学实践环节中尤为重要。从历届答辩情况来看，参加答辩的学员有不少人都抱着应付的态度，在答辩时对论文的内容不熟悉，对答辩教师提出的问题不知所云，答非所问。这种敷衍的态度致使行政管理本科论文教学达不到应有的效果。
2.毕业论文写作教学中存在问题的原因分析
以上问题的产生，除学生自身原因外，与指导教师、学校教学管理方面的因素也有很大的关系。
2.1 从学员方面来看，受条件限制，重视不够
行政管理本科学生多是基层干部、大学生村官、企事业单位的工作人员，工学矛盾非常突出，在工作期间，对本专业缺乏系统的理论学习和研究。加之部分乡村和基层上网条件差，汲取本专业有学术价值的资料较为为困难。在这种情况下，学生无法按照规定来选题、提炼论点、形成思路、完成论述，便选择抄袭或拼凑完成论文。在这种态度极不严肃，缺乏应有的严谨治学精神的写作态度影响下，致使论文质量下滑。
2.2 从指导教师方面来看，力量薄弱，把关不严
在本科论文写作过程中，论文质量的好坏与教师的指导是否到位关系密切。中央电大和重庆电大对本科毕业论文的指导教师资格都有着明确的规定。但是，真正符合条件的教师非常有限，对论文指导教师的培训，仅局限于常规的操作规程培训，而缺乏深入到专业层次的培训，致使教师在论文修改审定上，不能给予学生学术上的指导，从而影响了论文质量。
2.3 从教学管理方面来看，论文教学的支持服务不到位
目前，从中央电大到各级地方电大，对于常规教学的支持服务系统都很完善，各种教学资源也很丰富，网络学习资源十分充足。然而，各级电大针对论文教学制订的一系列文件，却没有能够从专业角度，明晰地提出对学员进行指导的要求，这必然会影响毕业论文的质量。
3.解决毕业论文写作教学中存在问题的对策
毕业论文是开放教育本科教学检验学生学习效果的最终体现，其水平的高低直接折射出开放教育的教学质量。因此，如何解决毕业论文教学中存在问题，确保论文的质量，是一个值得探讨的课题。
3.1 进一步提高认识，加强对毕业论文教学工作的重视
毕业论文教学是提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，全面提升学生专业素质的重要手段。因此，必须转变观念，提高认识，加大对毕业论文教学工作的管理和指导，切实做到把毕业论文教学放在和专业课教学同等重要的位置。在毕业论文教学的制度建设上，在指导教师的选聘方面下功夫，精心组织，认真安排，确保毕业论文教学工作的顺利开展和如期完成。
3.2 完善毕业论文教学支持服务体系建设，加强对指导教师的培训
毕业论文教学支持服务体系建设，重在做好论文教学资源建设和加强对论文指导教师的培训工作。在市校专业教学资源建设的基础上，结合我校毕业论文工作实践，制定一些针对性较强的指导性的文件，提供辅导材料、课件等教学资源，并将这些资源放在分校教学平台上，供学员下载和学习。此外，学校要进一步加强毕业论文指导教师的培训工作。培训工作既要从宏观上着眼，又要从微观上着手，把论文指导的资格培训和常规的专题培训结合起来，把网上培训和面授培训结合起来，定期针对毕业论文中出现和存在的普遍问题进行集体研讨，从制度层面上，制定出切实可行的论文指导方案。
3.3 强化过程管理，确保毕业论文的教学质量
毕业论文写作指导，是一项时间长、程序多、业务性强的工作，精心组织、认真辅导和严把质量是做好这项工作的重要保证。为此，我们必须做好以下工作：
1）规范操作，做好毕业论文的指导工作。一是督促指导教师严格按照中央电大和市校的要求进行写作教学指导。从指导学生选题，到收集素材、选材，形成论文思路，写出论文提纲，完成论文写作，教师都必须严格写作指导流程，扎扎实实开展指导工作。指导教师在学生论文写作过程中，从初稿、修改稿和定稿等三个环节教学上应予以具体指导，在定稿后做出初步评价，并指导学员完成毕业论文答辩。二是指导教师在指导过程中，严格要求学生按照毕业论文的规范写作，尤其注意要从论文的格式、题目、署名、摘要、关键词、正文、参考文献以及字号、字距等细微处提出严格要求。
地点：黑马金属大市场工地现场
一、 开工庆典前期的筹备工作
1、特邀市领导、区领导、贵宾、嘉宾等。
2、特邀当地新闻机构、报纸、电台、网站等记者。
3、订制礼品、纪念品。
4、礼邀襄樊电视台知名主持人：李宏伟。
5、场地的协调工作及安排保安工作人员负责现场值勤、以及解决突发事件和疏通道路等工作。
6、安排来宾的接待准备工作。
7、礼品（纪念品）的发放、胸花佩戴准备事宜（一是登记,凭请柬打钩领取雨伞，奠基结束后收回请柬发茶杯；二是凭礼品单，领取床上用品。）
二、 开工庆典的会场布置
（一）、在东路出口放一个彩虹门（15米，全红彩虹门，红底白字），东路挂横幅（制漆厂至金桥公司仓库）5条，每条长15米，宽75公分（红底黄字）。
彩虹门内容：热烈祝贺黑马金属大市场隆重开工
横幅内容：
1、热烈欢迎各级领导的光临！
2、热烈欢迎广大钢材商户的光临！
3、热烈欢迎金属行业经营户的光临！
4、热烈欢迎白马服装广场商户的光临！
5、热烈欢迎襄樊各界朋友和广大市民的光临！
（二）、在黑马金属大市场营销中心门口放一个15米的彩虹门，(彩虹门内容为：热烈祝贺黑马金属大市场隆重开工), 四周放6个氢气球以衬托庆典现场气氛。
1、在市场大门口放一个15米的彩虹门（彩虹门内容为：热烈祝贺黑马金属大市场隆重开工）。市场侧门贴对联一幅，从市场主干道两侧插放彩旗138面（从鱼池至舞台前停车区），总长270米，彩旗高1米，宽0.7米，在印黑马金属大市场字样和标志，颜色有红、黄、蓝、绿四种，彩旗杆长2米，入土20厘米，每个彩旗间距4米，勾勒场地范围，增加庆典现场气氛。
2、在黑马金属大市场工地庆典现场搭建一个长12米、宽8米、高0.8米的舞台。舞台上面铺红色地毯，周围用金布围边，舞台下方摆放绿色植物。舞台前通道铺2米宽红地毯，直通奠基区。舞台背景为喷绘制作（12×4米），两边放置一对6米高的灯笼柱。
（背景喷绘主题为：黑马金属大市场开工庆典仪式）
（灯笼柱内容为:铁打的市场 留金的旺铺）
3、来宾区在离舞台3米处铺红色地毯，地毯宽12米，长8米，前排摆放8张桌子，上面铺红色台布，放水果，矿泉水、烟缸各20套，来宾区摆放120把椅子，每排20把，共5排，分为贵宾区（2排），嘉宾区（3排），观众区。其中观众区长12米，宽6米。
4、在红地毯入口右侧处设接待处，接待处前放2张桌子，铺红布放签到牌、签到册二套。
5、音响器材：专业演出音响分别位于舞台左右两侧（一对主音响，一对负音响，一对反听，话筒2个、话筒支架2个），调音区位于舞台左侧2米处，外设遮阳伞，由专业调音师负责播放开工庆典曲目。
6、奠基石横卧于舞台左前方3—4米处，奠基石上铺红色绸花，周围青沙堆放，16把带红绸花的铁锹整齐插放在青沙上。
7、在黑马金属大市场来宾区共放12个氢气球（气球底下挂10米条幅）分两侧摆放，每边6个，错落有致。
8、军乐队（武警四支队18人）奏欢迎进行曲，迎接嘉宾光临。庆典时奏庆典进行曲，庆典结束后奏欢送进行曲，增加现场气氛。
9、礼炮放置舞台左右侧（庆典仪式前鸣放6响，烘托现场气氛，主持人宣布奠基培土时，礼炮鸣放21响）以烘托喜庆的气氛。
10、奠基池四周放置10门礼花炮，1688个升空小气球放置舞台背景后面，在黑马金属大市场领导和嘉宾奠基培土时，升空小气球和礼花炮由专业人员实施。
三、 开工庆典礼仪服务
1、呈祥礼仪公司将安排16名礼仪小姐参加黑马金属大市场开工庆典礼仪服务工作。
2、庆典当天8：00整礼仪小姐准时到位，8名礼仪小姐在庆典现场负责贵宾签到，及为贵宾佩戴贵宾胸花、发放礼品等接待等工作，另8名礼仪小姐负责迎宾等工作。
3、9：48主持人介绍领导，由礼仪小姐引导领导上台讲话（军乐队奏乐）。主持人宣布请领导为黑马金属大市场剪彩时，由礼仪小姐引导主席台上的领导剪彩。
4、9：58领导宣布奠基仪式正式开始，礼仪小姐引导贵宾步入奠基池奠基培土。奠基完毕，礼仪小姐引领各位领导到休息区休息（军乐队奏欢送曲，舞狮表演）。
5、10：10文艺演出（后附节目单）。
6、呈祥礼仪后勤工作人员负责庆典整体协调分工，具体事宜按黑马金属大市场领导要求，无条件服从黑马金属大市场领导的工作安排，庆典结束后请参加开工庆典的领导在哈佛大酒店休息就餐。礼仪小姐才能结束迎宾接待工作，至此开工庆典工作结束。
四、黑马金属大市场开工庆典议程时间安排
时间：XX年6月18日8：00分—12：00分
8：00 音响师播放喜庆音乐，全面复查现场布置及各方面准备情况。
8：10 黑马公司负责人到现场检查工作，在门口恭迎领导和贵宾。
8：18 舞狮队从营销中心外出发游街，沿路派发宣传单页，经过东路过制漆厂到营销中心，吸引钢材商户、市民关注。
8：30 在营销中心门前奏乐和表演，预示开工即将开始。
9：00 音响播放迎宾曲，来宾陆续入场时，由音响、军乐队、舞狮队交替迎接。由礼仪小姐负责签到、佩带胸花。
9：10 公司领导到接待处迎接领导及特邀嘉宾。
9：30 主持人宣布活动即将开始，请各部门做好自己的工作，请嘉宾到指定区域就座。
9：35 各级领导到达，并由礼仪小姐带领到前排就座，主持介绍恭贺单位。
9：40 主持人宣布有请市领导、区领导、钱总登台，由礼仪小姐引导各位领导到登台（军乐队奏乐）。
9：50 主持人宣布有请黑马金属大市场钱总致辞。
9：55 樊城区政府张区长讲话。
10：00 市领导讲话。
10：05 钢材商户发言。
10：10 主持人宣布剪彩开始，礼仪小姐托上花绸（带托盘剪刀）请领导为黑马金属大市场开工剪彩、奠基培土，同时军乐队奏乐，礼花、礼炮发射、升空小气球、舞狮队舞狮、音响师放欢快的音乐。
市场开工庆典会场布置
时 间 安 排
礼仪公司按照黑马金属大市场开工庆典总体策划方案:
1、我公司定于定于XX年6月17日（星期六）派出工作人员，负责搭建舞台、舞台盆花、舞台背景喷绘及庆典所用物品到现场。（当天下午如风大，舞台背景第二天早上悬挂）
2、在6月17日下午4：00分，桌子、椅子、氢气球、彩旗、礼炮、礼花炮、铁锹、地毯、彩拱门按指定位置摆放到位。
3、音响器材在17日下午4：30到达现场并调试，有专业调音师负责播放欢快的轻音乐。
4、升空小气球在18日上午7：30充气到位，舞狮队在8：0 0到营销中心，军乐队在8：3 0到庆典现场。
[论文摘要]以服务为宗旨，就业为导向，构建高职特色的课程体系，是高职高专教改的关键之一，也是教改的当务之急。重庆教育学院旅游管理专业，几年来在教改试点过程中，通过对课程改革观念、课程体系结构、课程教学内容、课程教学方法、课程教学环节和课程评价机制六大方面整合，对构建合理的课程体系，作了有益的探索，取得了社会认可的实效。
一、整合高职高专课程体系问题的提出
当前我国高等职业教育人才培养尚存在系统性偏差，这一偏差集中表现在人才培养的效果与市场需求之间的差异和距离，导致这一偏差最直接原因是课程建设滞后。因此，探索以就业为导向，整合高职高专课程体系，应成为高等职业教育改革的当务之急。
重庆教育学院是一所专门从事教师教育的高校。为主动适应地方经济建设和社会事业发展，先后开办了旅游管理、旅游英语、计算机应用技术等14个高职专业。2001年，旅游管理专业通过重庆市高职高专教改试点专业的申报评估，2002年3月，被教育部批准为全国高职高专教育教改试点专业。2006年5月，被重庆市教委授予示范专业称号。
2001年旅游管理专业申报教改立项之时，就明确了教改目标:
转变高职人才培养的教育观念:不断深化对高职教学改革的认识，逐步树立主动适应社会经济发展需要的人才观、质量观、教学观。
更新高职人才培养的模式:逐步形成贴近行业岗位群技能需求为主的人才质量目标体系;构建以“行业基本素质十职业岗位技能”为主线的高职课程体系;实行“双证书”制，实现学习、实习和就业无缝对接的人才培养模式。
创新高职人才培养的途径:通过产学研结合培养适应行业需要的高技能人才。
为了实现上述目标，改革教学内容、整合课程体系是教改的关健环节。
二、高职高专课程体系整合的六个方面
课程改革是一个系统工程。我们把课程建设分为三个层次:决策层次(观念，指导思想.);管理层次(专业方向、课程计划、教学大纲);操作层次(课程内容、教案、课表、教学方法)。根据以上整合思路，具体作好六方面整合。
(一)整合课程改革观念—转变教育观念
1.树立科学的人才观、质量观、教学观
观念决定行动，更新转变教育观念是高职教改的先导。由普通历史和地理的专科教育，转向以职业技能为主线的高职教育，首先必需转变观念。为此，院系从申报教改立项之时就开展了一系列高职教育思想学习与讨论，对高职人才培养的教育教学观念形成了共识:改变学科型的人才观，树立以行业为先导、满足用人单位需求的应用型人才观;改变以全面掌握理论知识为本位的质量观，树立以能力为本位、以职业岗位技能为核心的质量观;改变以课堂为中心、教师为主体的教学观，树立以课堂与职场相结合、学生为主体的教学观。
2.以社会需求为导向，准确定位培养目标
为主动适应重庆旅游业发展需要，准确把握旅游行业人才需求的趋势，根据高职教育特征和教改要求，明确了:
人才培养模式—以就业为导向、产学研结合为途径的人才培养模式。
人才培养主线—以“行业基本素质十职业岗位能力”为人才培养主线。
人才培养目标—培养职业道德良好、理论知识足够、职业技能熟练、综合能力较强、德智体美全面发展，适应饭店、旅行社主要岗位服务与管理一线需要的高技能人才。
(二)整合课程体系结构—定位专业方向
打破传统的重理论、轻技能、理论与实践分离的以学科为本位的课程体系，构建以职业技能为本位、以“行业基本素质十职业岗位技能”为主线的高职课程体系。
1.明确新课程构建原则
人才培养目标确定后，以什么样的课程体系来保障人才培养目标的实现?这是确保教改成功的关键。我们遵照《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的精神，制订了《重庆教育学院关于制订高职高专教育专业培养方案的原则性意见》，把教学内容和课程体系的改革作为教改的重点，提出了构建新课程的原则:淡化专业基础与专业课的界线;淡化理论教学与实践教学的界线;强调职业岗位技能，构建职业岗位课程板块;理论以必须、够用为度。
2.以“一个专业、二个方向”构建新课程体系
在要求每年对重庆旅游行业人才需求和职业岗位群能力进行市场调查，持续追踪岗位群技能变化基础上，制定出了旅游行业几个主要岗位的人才培养质量标准，将专业细分为饭店管理和旅行社管理两个方向，并结合双证书制的推行。
一个专业，即旅游管理专业。市场调研表明，旅游管理人才适应面广，就业面宽，持续发展可能性大。以旅游行业必需的基本素质要求设置“行业基本素质”课程。
二个方向，即把专业细分为饭店管理和旅行社管理两个方向。按照不同岗位的能力要求，设置“职业岗位技能”课程。
3.按需设课，构建课程模块
按照上述原则三次调整了人才培养方案，修订后的2006年培养方案的课程体系由三大模块组成:
基本素质课程(包括基础素质课7门;行业基本素质课12门);职业岗位技能课程(限选:饭店方向与旅行社方向)各6门;行业素质拓展课程(任选)10门。
4.按照“前期平台、后期分流”安排课程流程
前期搭建平台，在第一学年完成行业基本素质的培养;后期根据岗位实施分流，在第二、三学年用职业岗位技能课程充分保证技能的培养;在此基础上，以行业素质拓展课程拓展学生综合素质。
针对重庆地方旅游经济发展实际，设置了《重庆历史与文化》、《重庆旅游资源开发与利用》
2门地方特色课程。
根据行业特殊需要，强化外语听说训练，一年级开设《旅游英语》，二年级根据不同方向分别开设《饭店英语》、《导游英语》、《英语听说训练))，三年级开设《基础日语》，三年外语学习不间断。
5.注重人文修养，加强素质拓展
为了提高学生人文修养，拓展综合素质，加强学生对口就业以及可持续发展的能力，设置了10门行业素质拓展课程模块。包括《中国历史与文化》、《旅游会展服务》、《旅游应用文写作》、《推销与商务谈判》、《旅游美学基础》、《食品营养与卫生》等，要求每位学生至少选修7门课程。
(三)整合课程教学内容—充分利用课程资源
高职教育课程目标的实现，最终有赖于教材特别是专业教材改革的进程和质量作保障。近几年来，根据需要，对现有教材进行整合，同时，自编了适应旅游业、饭店、旅行社要求的部分地方性和实践训练教材。
1.突出应用，整合课程门类
根据“淡化理论教学与实践教学界线”的原则对课程门类进行整合重组，减少理论性内容，增加实践教学内容。如:将“旅游公共关系”与“公关礼仪”整合为“旅游公共关系原理与实务”;“旅游企业会计”与“旅游经济管理”整合为“旅游企业财务管理”;“旅游规划与开发”与“重庆旅游资源”整为“重庆旅游资源与开发利用”;“饭店康乐经营与管理”与“饭店酒吧经营与管理”整合为“康乐酒吧经营与管理”。
2.抓好结合:增强课程功能
将职业资格证书考试与专业课程相结合，将职业资格证书考试“应知”内容纳人相关主干课程，将职业资格证书考试“应会”技能纳入相关实作训练课程，增强了课程承载职业考试的功能。如:将导游证书考试涉及的导游基础知识、导游业务、政策法规与职业道德、景点导游解说等知识和技能分别纳人《导游基础知识》、《导游业务与技巧》、《旅游法规与案例分析》、《普通话》、《职业道德修养》等课程中。 3.紧扣需要，实现教材整合
突出应用、主辅整合、与时俱进，完善教材体系。具体做法是:
(1)必修课以选用高职类统编教材为主，不断更新，并辅以自编教材。行业基本素质课和职业岗位技能课程使用公开出版的高职高专教材占总教材的91%，自编教材占9%。
(2)通过购买，自编拍摄，加强技能培训声像教材的建设。第一，购买旅游声像教材;第二，摄制了重庆部分旅游景点声像资料，如《江津四面山风景区》、《大足石刻》、《三峡黄金旅游风景区》等。第三，自编拍摄了服务技能操作技术声像教学录像片，如《餐饮教学》、《客房教学》、《形体训练》等声像教学片。
(3)编写地方性教材。为了让学生了解重庆历史文化和自然资源，更好地为地方经济建设服务，编写了具有地方特色的教材:《重庆旅游资源开发与利用》、《重庆历史与文化》、《旅游项目策划理论与方法》。
(四)整合课程教学方法—发挥学生主体
1.教师实现了教学手段和方法的四个转向
围绕课程整合，引进基础教育课程改革理念一，结合高职特征，教师实现了教学手段和方法的四个转向:第一，以教师单纯知识传授转向案例教学、情景教学、模拟教学;第二，以教师单纯口授转向大量采用多媒体教学;第三，以学生只会操作转向既会操作也懂管理;第四，以学生被动学习知识转向教、学、做一体。
2.努力形成教与学互动的局面
行业基本素质课教学重视学生参与教学活动的设计，大量运用讨论式教学、启发式教学、互动式教学培养学生分析和解决问题的能力，突出学生的主体地位。职业岗位技能课程的教学突出动手能力训练，即在训练场所，采用教师讲解与示范—学生观摩学习—学生现场实做—教师剖析纠错—学生强化训练—教师考核验收的教学流程，将教、学、做紧密结合。
3.重视现代教育技术，提高教学效率
“旅游系实作实训基地”面积逾1000时，能满足导游、中餐、西餐、调酒、客房、前厅、茶道、公关礼仪等职业技能训练，建有多媒体教室8间、英语语音训练室2间、导游技能实训教室2间，专业实作室均配有多媒体设备。院系对专业教师使用多媒体教学做出了明确的规定，开展教师运用现代教学技术的培训，组织课件制作比赛，鼓励制作高质量的教学课件。
4.鼓励申报学院、市、国家三级“精品课程”
院系高度重视精品课程建设，保证人、财、物投入。《旅游学概论》被评为院级精品课程。《饭店管理概论》被评为2006年院级、市级精品课程，被推荐参加国家级精品课程评审。
(五)整合课程教学环节—加强实践环节
以“行业基本素质+职业岗位能力”为主线，围绕高技能人才应该具备的实践能力和职业技能，建立相对独立‘、与培养目标相适应、与理论教学密切配合、校内外紧密结合、具有旅游高职特色的实践教学体系。要求做到:
1.目标清晰，结构合理
实践教学体系以职业岗位能力、行业基本素质培养和职业资格证书获取为目标，形成了实践教学目标体系，并与理论教学体系、职业素质教育体系相互配合，相互渗透。在课程设置上以职业岗位能力课程(限选板块)为实践课程主体，辅之以行业基本素质课程中的实践部分，保证学生有足够的时间进行技能与能力训练。
2.内容完整，重点突出
形成以行业基本素质为基础，职业岗位技能为重点，基本技能、职业技能和综合能力训练一体化的实践教学内容体系。基本技能实践包括公共基础实作课，如计算机操作、普通话训练和专业基础课程的认知实习与社会调查。职业技能分为饭店职业技能与旅行社职业技能;饭店职业技能包括餐饮、客房、前厅、康乐酒吧等实习实训;旅行社职业技能包括旅行社业务、导游业务、景点导游等见习与实习。综合能力训练包括课程设计、毕业论文、毕业实习、社会实践等。
3.形式多样，环环紧扣
采取“三段渐进式”训练形式，即课内基础阶段、课外强化阶段、校外深化阶段。课内基础阶段包括课堂演示、课堂实作，此阶段学生主要在课堂和校内实作基地进行。课外强化阶段包括课余自行练习、技能培训和素质拓展等，此阶段主要在校内实作基地和实习基地进行。校外深化阶段包括日常外派服务、校外技能培训、假期社会实践和综合实习，主要在校企合作基地进行。“三段渐进式”的实践环节紧密，形式多样，有利于学生技能与能力的逐步提高。
4.统筹兼顾，注重实效
将实践教学内容与职业鉴定考核内容紧密结合，统筹兼顾，提高教学实效性。根据职业技能鉴定标准，在教学中，对操作性强的课程，如前厅客房服务与管理、导游业务、公关礼仪、菜点酒水等课程中的实训部分进行整合，制定一套适应教学的行之有效的实践实训考核办法及评分标准。在实践教学中既注重与国家职业技能考核的衔接，又兼顾行业现行操作方法和规范。全体学生在专业技能课程训练结束后，能通过职业资格考试，获取职业资格证书。
经重庆市劳动和社会保障局审核批准，建立了“重庆教育学院职业技能鉴定所”。鉴定工种包括“餐厅服务员”、“客房服务员”、“前厅服务员”、“营养配餐员”、“调酒师”、“茶艺师”、“公关员”等。本专业教师已有9人次取得相关工种的“考评员”资格。
(六)整合课程评价机制—改革考核方法
1.以能力考核为重点，改革考试方法
确立以考核行业基本素质和职业岗位技能为重点的考试指导思想。明确考核的内容、方式、时间等原则，既体现人才培养目标和课程目标要求，又有利于培养学生运用所学知识和技能分析问题和解决问题的能力。
2.探索“三结合”考核形式
