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【关键词】实验操作;理解;建议
中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2016)06-0057-02
化学实验操作考试纳入中考总分以后,促进了学校实验室建设和化学实验教学,激发了教师的教学热情和学生实验探究的积极性,取得了很明显的教学效果。
一、细究实验操作考试目的和要求
化学实验操作考试从实验操作技能、实验原理和实验习惯3个方面对初中毕业生成绩进行评定,重点是实验操作技能。“实验原理”考查学生在实验操作中对实验原理的理解,以及对实验结果的分析能力。“实验习惯”考查学生是否具有良好的实验习惯,如遵守实验室制度;注意安全规则;桌面上仪器、药品摆放整齐;实验中爱护仪器,不浪费药品;实验操作有条不紊;认真观察实验现象,如实填写实验报告;实验完毕后正确处理产物和废弃物,及时拆卸、洗净所用仪器并归还原处等。《湖北省初中毕业生学业考试考纲》中指出,初中化学基本操作技能的基本要求有6个方面:①能进行药品的取用,简单仪器的使用和连接、加热等基本使用操作;②能根据使用目的选择用品和仪器,并能进行安全操作;③初步学会配制一定溶质质量分数的溶液;④初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质;⑤初步学会使用过滤、蒸发的方法分离混合物;⑥初步学会运用简单的装置和方法制取某些气体。
对上述目的要求应该有如下认识:一是激发学生学习化学及科学探究的浓厚兴趣;二是培养学生的化学科学素养和创新精神,以及热爱生活、热爱生产劳动、珍爱生命的情感;三是提高操作技能和操作方法;四是督促改善实验条件和完善实验设备;五是督促学校领导及化学教师重视实验教学;六是引导社会及学生家长关注提升学生的动手能力和实践能力。
二、慎重编拟选定备考实验题
首先,每年实验操作考试的备考实验题应该保持相对稳定,这样有利于实验仪器和药品利用,就不会每年考试重新购买一次仪器和药品,缓解了实验条件较差的基层尤其是乡镇学校的压力;其次,化学老师不用年年编制实验备考题,减轻了老师的教学负担;最后,合理分配教学压力。如果老师事先就知道要考试的试题,在平时的实验课中就会重点关注,将考查的实验操作内容分散到教学中去,增强化学实验课教学的有效性。
学生进入九年级时,相关教育部门就应该把实验操作考试内容范围及样卷到各个学校,以便各学校关注实验操作考试,早重视、早计划、早安排、早准备,从而达到训练学生实验操作能力、培养学生良好实验习惯的目的。荆州市的实验操作考试提供选择的是4个备考实验,以后随着实验条件的完善逐步增加备考实验的数量。这在一定程度上是为了减少实验操作考试的难度,防止学校只强化训练要考的实验内容而放弃其他实验教学内容的现象。
通过对近年湖北省中考实验操作考试的分析,并借鉴其他省市考试的情况,建议编写精选涵盖初中化学实验基本操作技能的备考实验题,可以考虑选择以下基本操作实验:①实验室用二氧化锰催化过氧化氢制取、收集氧气并验满、检验;②实验室制取、收集、验满、检验二氧化碳并验证其与水的反应;③配制一定质量分数的氯化钠溶液;④粗盐提纯(溶解、过滤、蒸发);⑤氢氧化钠溶液pH值的测定及其与硫酸铜溶液的反应。
这部分基本实验技能是必考内容,还可以设计一些具有探究特征的备考实验,精选一些与日常生活紧密相连、能激发学生探究兴趣的实验,比如,可选择的探究性实验操作试题有:①鉴别水、稀盐酸和氢氧化钠溶液并试验中和反应;②利用酚酞试液做指示剂探究氢氧化钠溶液和盐酸的反应;③设计一个简易的实验,证明鸡蛋壳里含有碳酸盐;④用稀盐酸除去铁钉表面的锈;⑤用实验证明铁、铜、锌3种金属的活动性顺序。
三、对考纲中化学实验题的处理建议
实验一:对蜡烛燃烧的探究,现象不易观察,白烟不易点燃,不断擦火柴、点蜡烛、污染空气。该实验不易用于实验操作考试。
实验三:准确量取4毫升稀NaOH溶液并加热,用pH试纸测定该溶液的pH值,这个实验的操作步骤中,应该先测量pH值,再加热。因为加热后试管是热的、溶液也是热的,不便于学生操作,通常pH值也应该是在室温下测得的。
后来的考试纲要中回避了上述实验,不再展示具体的实验题目,但是仍有学校在考这些实验。考试纲要中《实验操作考试样卷及评分表样式》这些年始终没有改动。笔者在此也提出几点看法:实验操作步骤1、4中倒取两次液体,溶液测pH值后就倒掉很可惜,硫酸铜溶液用量大造成浪费,要刷洗两次试管,废液缸里面生成了很多蓝色固体且废物增多太快,需要实验老师或评分老师不断收拾。笔者认为不必“另取一支试管再倒入硫酸铜溶液”,因为步骤1已经考查了液体的倾倒而且是2分。建议可以向测过pH值的第一支试管中的氢氧化钠溶液滴加硫酸铜溶液,不要先振荡,可以先观察悬浮的“蓝色的云”――氢氧化铜固体,振荡后再观察。这样操作过程简洁、现象明显、易于观察、趣味性强,更重要的是节约了大量硫酸铜溶液。实验操作步骤3要求“洗涤试管和玻璃棒”,操作步骤不必规定得太细、太固定,也可以到步骤6一起洗涤。评分表上洗涤仪器赋分也是放在最后的。另外,样卷上“填写实验报告”部分,建议简化为:测得的pH值为 ,该溶液呈 性。观察到的氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液的反应现象是 。笔者不建议在实验操作考试中让学生填写化学方程式,一因占用操作考试时间,二因不便赋分,三因笔试试卷上还要考。例如,2012年就考了5个化学方程式,占10分。
四、评分细则要便于执行和操作
目前的实验操作考试应注重普及率和综合实效性,而不是考试过程本身和评分的精确度。现用的评分表赋分太死,太注重细节。为了拿高分不失分,考前老师在实验室训练学生墨守成规、照方抓药,机械呆板地进行操作,学生学得谨小慎微、缩手缩脚。这样的训练和考试违背了实验培养学生基本的动手操作能力、科学探究意识和创造精神的初衷,限制了学生个性的发挥和创造力的形成,不利于学生综合素质的提升和全面发展的理念。
建议精简精选实验操作考试题目,让学生平时就有充分的学习、练习时间。考试时评分老师应该以人为本,宽容评分,评分不宜过细太严。赞成“可扣可不扣的不扣,可给可不给的给”,评分老师只要坚持一个标准,就保证了整体评分的公平公正。这样,评分能够增强学生动手实验的信心,鼓励学生动手操作。因此,建议只要学生动手做了,最低给50%的分,而不是0分;如果不动手操作,不赋分,则以0分计入。笔者曾经发现,有个别学生实验操作考试仅考了1分、2分、甚至0分,以为自己动手能力太差。
参考文献:
一、保持化学实验操作及其规范的重要意义
规范是一种约定俗成的标准,也是有效而实用的经验总结.在初中化学实验操作中,必须要注重操作的规范性,这是促使学生养成良好实验习惯的关键环节.初中化学实验对于初中生来说是一种新鲜事物,他们的兴趣往往只是停留在那些具体而感官的实验器具上面,对于实验操作的规范性和严肃性缺乏理性认识.化学学科以实验为基础,在初中化学教学中化学实验基本操作占据了重要的地位.培养学生实验操作的规范性是化学实验教学的主要内容之一,在操作过程中,化学教师要积极加以指导,及时对学生操作中存在的问题进行纠正,这是实现学生操作规范化的关键.
二、初中化学实验基本操作规范的完善
传统的操作规范已经不能满足化学教学与应用的需要,为了适应现代化学实验教学的要求,应该进一步完善现有的基本操作规范.这样可以提高学生的实验操作技能,培养学生的化学操作习惯,从而实现对学生化学技能的培养.
为了提高化学基础实验的教学水平,初中化学老师要结合实际情况对化学实验规范进行完善.由化学教研组组织相关人员分析和研究化学实验规范,化学教师以此作为实验教学的依据.完善了化学实验规范,对于规范实验操作,培养学生的实验能力,提高其实验技能以及综合素质都有重要意义.除此之外,初中化学教师要积极探索实验教学的新模式和新方法,大胆进行创新,重点培养学生的化学实验技能和素质,为培养化学高级人才打下坚实的基础.
三、初中化学实验基本操作要领和要求
1.常用仪器用来加热的仪器有酒精灯;托盘天平用来称量;量筒用来量取,试管、燃烧匙、蒸发皿以及石棉网可以直接加热;而烧杯、烧瓶以及锥形瓶则只能间接加热.其中广口瓶用来存放固体药品,细口瓶用来存放液体药品,而滴瓶一般用来存放少量的液体药品;集气瓶主要用来存放气体,镊子、胶头管和药匙用来取用药品;试管夹、坩埚钳以及铁架台属于夹持仪器;各种漏斗主要是为了添加液体;常用水槽用于收集气体.
【关键词】初中化学;实验操作;考查;实践
实验是化学课程的基础,在化学教学中加强实验教学的力度,能够有效培养学生的科学素质,使素质教育能够真正落到实处。本研究主要针对初中化学实验操作的考查提出几点思考,具体可以分为以下几点。
一、建立综合的考查模式
初中化学实验考查的目的应该在于监督学校认真开展化学教学工作,不能过于重视学生最终的实验操作考查结果。因此,在化学实验操作考查过程中,可以适当转换考查方式。例如,将学生平时参与实验操作的情况可以具体划分为两个部分,其一为学生的个人实验水平。这项考查内容主要是根据学生平时在试验中的成绩与表现做出评价,主要由实验报告的撰写、实验数据的处理、实验操作水平、实验预习状况等内容构成。同时,还要结合学生在化学课堂中的表现,以及他们对实验问题的分析能力、同学之间的互评等进行综合评价,使学生平时的实验成绩占终结考查成绩的30%-40%左右。其二是对学生的实验综合能力进行评价。其评价内容主要包括学生的组织能力、合作能力以及自身水平。总而言之,对学生实验操作的考查是一个多维度的考查,不应该固守传统的成绩决定一切的思想。其次,对学生化学实验操作的考查还可以推行分段记录与实时记录的模式。首先,对学生进行阶段性考查,每个月对学生进行一次阶段性的考查,这种考试可以整体参与,也可以根据学生的要求,结合自身的水平提出相应的考查要求。可以相应的借鉴英语分级考试。及时记录学生成绩主要指的是根据学生家庭实验完成情况、分组实验完成情况、课堂表现等对学生的成绩进行评定,例如,可以制定出一个规范的标准,成绩的加分与减分均依据这个标准执行。
二、加强对学生实验的指导
化学实验能力的培养不是一蹴而就的,它是一个循序渐进的过程,因此,教师在教学过程中,要转变自身的教学观念,注重培养学生在实验过程中的主体意识。例如,教师在教学过程中,要向学生演示好教材中出现的每一个化学实验,加强对学生的实验引导,不能单纯的利用投影实验来替代实验操作。其次,还可以让学生自主实验,增强学生的探究意识。例如,在进行化学实验操作考核时,要从实验前、实验中、实验后这三个方面做好准备。在实验前,学校要提前三十天向学生考试的内容以及相应的评分标准,可以将其打印成册,下发到学生手中,供学生学习。然后,学校要组织学生,对相应的实验试题进行训练,训练方式主要包括观看已经录制的实验教学视频、老师讲解实验、学生在实验室动手操作等。考查前,学生采用抽签的方式,由抽取自己的试题,进入准备室等待,可以根据自己选取的题目进行练习。正式考核的实验完成之后,监考老师要当场指出学生实验过程中的错误,等学生认可老师的评定之后,才可以签字离开。如果学生不满老师的评定结果,可以由其它教师对其进行评定,综合两个老师的评定意见,给出最终的评定结果。这种做法一方面提高了考查成绩的可信度,另一方面,也可以使学生认识到自身实验存在的不足,有利于提升学生的实验操作能力。对于在实验考查过程中学生出现的错误之处,教师可以通过视频或者照片的形式记录下来,考查完成之后,在投影仪上进行回放,让学生进行自我评定,与此同时,也可以采用同学互评的形式进行评价。通过多媒体课件的展示,能够使学生枯燥的实验内容变得活泼生动,能够在很大的程度上激发学生的兴趣,这样学生能够更加牢固的记住某些知识点,相对于教师的说教,这种方式带来的效果更加明显。
三、改进考查的内容
多数地区在选择实验考查内容时,应着重强调实验的易操作性与基础性,通常实验考察的内容都较为呆板,因此,在进行实验考查内容的选定时,要从多方面进行综合考虑,特别要考虑到化学的真实性与有用性,对考查内容进行总结命题才能正确把握考查的总体方向。实验考查的内容可以从生活中的素材着手,例如:泥水的分离,我们可以考查液体的取用、过滤等较为基本的操作;汽水中气体成分的检验,可以考查学生气体的检验与发生等;鸡蛋壳中碳酸根离子的鉴定,可以将气体的检验与气体的备置作为考查的内容。其次,在进行化学实验考查时,还要注重实验考查内容的实验性思维,使其具有一定的真实性。例如,实验室中有一瓶试剂的标签十分模糊,看不清是什么试剂,只有字母H2×××,后面的字母看不清楚,要求考生大胆做出猜想,并设计出相应的实验方案;设计实验研究铝与盐酸反应速度比铝与硫酸的反应速度快;NaOH溶液与石灰水的鉴别;硫酸与盐酸的鉴别;NaCl与碳酸钠粉末的鉴别等。其次,在化学实验考试试卷的编制过程中,还可以适当编制自主式的试卷用来发现一些实验能力较强的学生,这种类型的试卷在命题过程中要充分考虑思维的开放性与发散性。例如,设计实验从含铜离子的废液中回收铜,并由此得到硫酸亚铁晶体等。
总之,化学实验考查是学科教育实施素质教育的一个极为重要的手段,它的目标是考查实施素质教育的结果,为了更好的实现化学实验考查,笔者认为可以从建立综合的考查模式、加强对学生实验的指导、改进考查的内容这几方面着手。
【参考文献】
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关键词:初中;化学实验;基本操作规范化
初中化学教学中的实验操作是学生理解理论知识的关键,也是学生掌握初级化学实验技能的重点,是学生养成良好实验习惯的重要经历。在初中化学实验教学中,教师应该加强对学生操作规范性的管理,以此来培养学生的良好实验习惯,提高学生实验的精确度。
一、初中化学实验操作规范性的意义
化学实验是化学课程中的重要组成部分。学生对实验的喜爱是超过理论讲解的,大多数学生都会主动参与化学实验。在开始学习化学的时候,学生的实验意识和操作习惯都没有规范化,都有畏惧心理,有着很多的问题,学生在做实验时,很有可能因为操作不当造成一些事故,给学生的安全带来隐患。所以对初中生化学实验基本操作规范化的探讨是很有必要的,直接关系到初中生的安全问题。
二、初中化学实验中主要仪器的规范操作
1.酒精灯的规范操作
酒精灯是化学实验的重要仪器之一,在化学实验中主要是给其他物体进行加热,在实验中是必不可少的。学生在使用的时候要特别注意安全,并且确保自己操作的规范性,因为酒精灯具有一定的危险性,使用不当会造成实验事故。学生在使用酒精灯的时候要注意酒精不能装得太满,一般是不超过容积的2/3,不少于1/3;在实验过程中,不可以用一台燃着的酒精灯去点燃另一台酒精灯,这是在实验中明令禁止的行为。结束实验后,对酒精灯进行灭火,严禁用嘴吹灭,要用酒精灯的帽盖灭掉酒精灯,并且需要盖两次盖。
2.试管的规范
试管是化学实验中常见的仪器之一,在实验室中主要用于加热固体和液体。在实验中教师要熟练地掌握用试管加热的操作步骤,并且要规范学生的操作行为。试管可以直接放在酒精灯上进行加热,但是试管要提前预热,防止直接加热导致试管炸裂。一般来说在试管内的液体体积不能超过试管容积的1/3,试管口不能朝向人,防止液体沸腾时伤到学生。试管在加热的时候不能直接用手拿,要用试管夹夹住试管,在加热固体时试管口应该向下倾斜,在加热液体时与桌面呈45°角。在加热后试管不可以马上进行冷却,也不能立刻放回试管架上,待其冷却后再放回。
三、初中化学实验室的主要实验基本操作规范
1.取用药品的实验操作
在化学实验中常常会有很多药品,所以药品的取用在化学实验中是必不可少的操作。在实验过程中要规范学生取用化学药品的操作,加强学生的实验意识。在取药的实验过程中,学生要遵循“三不”原则:不能用手碰触药品,不能凑到容器口去闻药品的气味,不能用嘴直接去尝药品的味道。化学实验中的药品有固体和液体之分,两者的取用方法也有所不同。例如:固体药品要用镊子夹取,并且要“先横再放再慢竖”;如果是取用较多液体的则可以直接倒入指定容器中,但是要遵循“一倒放、二向心、三挨壁、四慢流”的步骤来进行操作;如果取用的液体很少,则可以用胶头滴管先吸取,再滴到指定容器里。
2.化学仪器气密性检查的实验操作
化学实验中有很多为了保障实验的顺利进行需要进行气密性的检查,比如收集氧气和二氧化碳的实验。所以检查装置气密性的实验操作也要规范。在操作前学生必须知道检验装置气密性的操作步骤,并且进行规范。气密性检查的原理是利用大气压强,比如在化学实验中,我们可以用微加热法来进行化学仪器气密性的检测。用胶塞封紧试管,把导管的一端连接到胶塞上,另一端连接到水里,然后用热毛巾或者手焐热试管,观察导管口,如果导管口连续有气泡冒出来,则说明装置的气密性良好。导管的气密性是实验进行的前提,学生要多加注意,操作的时候要规范自己的步骤,避免实验因为设备问题而失败。为了加强和改进化学基础实验规范化的操作,初中化学教师可以自己制订一些课堂纪律和方案,让学生能够严格按照实验规范进行实验,这样可以提高教师的教学效率和学生的学习效率。总之,初中化学实验是学生学习的重要方式之一,可以培养学生化学实验的技能和良好的实验习惯。学生在实验过程中也可以养成一个良好的学习习惯和实践能力。为了给学生创造一个更好的实验环境,减少安全事故的发生,教师必须要对学生的实验操作步骤进行规范,提升学生实验成功的概率。教师可以针对学生的实际情况,制订出有效的规范化措施,提高学生的实验技能,加强学生的综合素质,培养一批优秀的实验人才。
参考文献:
[1]何翠丽.初中化学实验基本操作规范研究[J].黑龙江科技信息,2011(20):212.
[2]何亚平.新课标修订后初中化学实验教学现状的比较研究[D].贵阳:贵州师范大学,2014.
作为一名在农村学校工作的初中化学教师,如何利用有限的条件做好同样是一本化学教科书上的演示实验就显得尤为关键。就拿我自己的亲身经历来说吧:在人教版九年级化学的第二个单元第一个课题中,有一实验(检测空气中氧气含量)中要用到大橡皮塞和钟罩等仪器,在那个时候,无论我怎样寻找,我翻遍了所有的装橡皮塞的盒子,只找到了一个大的橡皮塞,可在检查气密性的时候,发现这个仅有的大橡皮塞因老化而气密性不好,故无法使用。但是,难道实验就不做的吗?“不行”!我这样告诉自己。得想办法,于是我找来一只矿泉水瓶子下端切去,留下上面的似钟罩的一大半,拧开盖子,把燃烧匙的上端烧红后直穿矿泉水瓶盖,再做一些密封措施,一个简单的“空气中氧气的含量测定”实验仪器(附图)就做好了,后来在课堂教学上用这个自制的实验仪器做空气中氧气的含量测定实验的时候,效果还蛮好的。
我 以前经常面临着化学实验教学仪器及药品投入不足的问题,有了这次成功,经过认真寻找,我发现完全可以从生活中寻找一些代用品完成实验。
首先是利用日常生活中的一些废弃物,代替实验器具。比如用普通废旧塑料药瓶代替化学实验中反应的锥形瓶,旧圆珠笔壳代替玻璃导管等。现在的学生节约观点比较淡薄,头脑中没有多少低碳概念,圆珠笔的笔芯用完后,不买笔芯,把圆珠笔的壳子一扔,重买新的笔。可以及时抓住这一现象对学生进行教育,同时解决了实验器材短缺的问题。
关键词 初中化学;实验教学;实验能力;实验考核
中图分类号:G633.8 文献标识码:B
文章编号:1671-489X(2015)01-0109-02
化学学科是一门以实验为基础的学科,实验在化学学科中的地位毋庸置疑,许多地市也将实验操作纳入了中考考试范围,借以突出实验教学的重要性。但是很多学校在实验操作测试前的一至两周,让学生强化练习实验操作测试中规定的几个实验,不断地重复训练之后,学生确实能得到一个让人满意的实验成绩,但是这样的成绩其价值何在?如果变成其他的实验考试试题,学生又会交上怎样的答卷?
以2014年淄博市初中化学实验操作试题为例,淄博市共考查了18个化学实验,分别为:过滤粗食盐水;给试管中的液体加热;给试管中的固体加热;仪器的连接与检查装置的气密性;探究物质溶解时溶液温度的变化;配制50 g
10%的氯化钠溶液;用气密性良好的装置制取并用排水法收集一瓶氧气;用气密性良好的装置制取一瓶二氧化碳气体并验满;测定A、B溶液的pH并判断其酸碱;探究盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应;探究盐酸的化学性质;探究碱的化学性质;探究纯碱的化学性质;蒸发一定量饱和食盐水;探究金属与酸的反应;探究金属与盐溶液的反应;观察化学变化的现象;探究酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。这些实验操作中离不开以下基本操作:过滤、液体(固体)药品的取用、液体(固体)药品的加热、仪器的洗涤、仪器的连接、气密性的检查、物质的溶解、物质的称量、蒸发。所以只要学生学会最基本的实验操作,将学习化学的地基夯实,便可以以不变应万变。
以下是笔者在实验基本操作教学中的一些做法,与各位同行进行交流。
1 强化实验安全教育
在基本操作教学中,笔者第一课时的内容是安全教育。当学生第一次接触化学实验进行学习的时候,首先让学生知道进入实验室该做什么、不该做什么,了解必要的实验室安全规则。这里的安全教育实际上是一种生存能力的教育,因为化学实验是有一定危险性的,如何避免这些危险,则需要听从教师的指导,做到规范操作。但也不能因此而束手束脚,不敢尝试,若有想法,必须于教师交流,得到允许后才能实施。而实验过程中与同伴的合作、对实验时间的科学安排等则可以引导学生养成良好的实验习惯,尤其是实验结束后对实验仪器的洗涤整理更是这一习惯形成的重要载体。
2 强化实验基本操作的学习
淄博市张店七中使用的是鲁教版五四学制化学课本,化学实验基本技能训练安排在了八年级全一册课本中的第一、第二单元,包含了以下基本操作:药品的取用、物质的加热、物质的称量、仪器的连接与洗涤。针对这些内容,笔者安排了七节课:
第一课时:实验室安全和仪器的连接与洗涤
第二课时:药品的取用
第三课时:物质的加热(液体)
第四课时:物质的加热(固体)
第五课时:物质的称量(托盘天平的使用)
第六课时:物质的称量(量筒的使用)
第七课时:黄泥水的净化(过滤、蒸发)
这七节课的授课环节基本相同:1)看书了解注意事项;2)教师演示规范操作;3)学生模拟教师个别指导;4)实战演练;5)找错误。授课中采取以下方式。
1)即时拍照抓典型。学生喜欢上实验课,那种热情释放出来之后给人的感觉便是课堂秩序混乱,相信很多教师都有这样的感觉:实验课不好管理。学生对仪器药品充满了好奇,教师演示的时候他们的注意力早已被那些实验仪器所吸引,早就对实验操作跃跃欲试,教师的演示效果不理想。所以在每节课中,笔者都会寻找两类典型:一种是操作比较规范的,另一种则是出现典型错误的。找到之后拍照留念,及时上传到电脑作为当堂的达标训练:你认为以下操作中哪些有错?错在哪?相对于教师寻找的练习题而言,学生更愿意修改自己同伴出现的操作错误,当然谁也不想成为这种反面典型,于是在课堂中观察得格外仔细,课堂效率明显提高。
2)操作比武大练兵。在第一节实验安全课上,笔者便把实验基本操作的学习计划简单介绍了一下,并要求四个大组做好规划,因为每一节课留出十分钟的时间进行实验操作大比武,比武的内容便是当天所学的基本操作。要求每个大组推选一个选手、两个评委,当然每节课推选的人员必须不同。比武时选手操作、评委打分(本组评委不给本组选手打分),以十分为满分,错一处扣一分,同时必须说明为何扣分。其他学生做监督。这样七节课结束后,每个学生都有参与的机会,要么上台展示操作,要么充当评委,不论其身份如何,他都必须认真学习有关操作,否则小组的利益便会受到损失。
3 模拟测试强化基本功
七节课的操作学习结束后,笔者又安排了一节实验复习课和一节测试课。一个班六十一二个学生,即便是全校的化学教师都来充当监考教师,可能也得需要半天的时间,打乱正常的教学秩序不说,对于教师而言太辛苦,对于学生而言效果也不是最佳,最主要的是没有充分发挥学生的作用!因此,每个班由学生推荐了十个学生担任实验助理,实验助理的任务是:
1)协助老师对同学们的实验基本操作进行指导,增加老师的指导面;
2)在实验操作模拟测试中承担监考教师的职责,针对同学的操作进行评分,如有扣分需说明扣分原因;
3)每一个实验助理与本组的成员选择一个实验考题(事先制定了三道考试题:加热氧化铜和稀盐酸的混合物、将2 g食盐溶解在20 ml水中、过滤粗盐水并蒸发得到食盐),制定评分规则,并在班内交流完善,进而形成实验操作测试中的评分标准。
经过这些活动,学生在无形之中将所学的理论与实践相结合,完成了对知识的内化与提升,也将对化学实验的兴趣转化为学习化学的内驱力。经过这些准备之后,每个班在测试中低于9分的学生未超过5人。
4 将课堂延伸,从生活中寻找化学基本操作
实验基本操作是学生进行实验操作的基础,只有将这些基本操作烂熟于心,甚至在日常生活中都能有意无意地使用这些基本操作,才谈得上实验基本技能的提升。
学习了药品的取用之后,笔者提出了一个问题:生活中哪些操作与我们所学的“药品的取用”相似?其相似之处是什么?学生的回答有:1)倾倒花生油、酱油、醋等调料时,要将其标签向着手心,倒完后刮净最后一滴,且立即盖上瓶盖,并使调料瓶的标签向外――液体的取用;2)调味品如盐、鸡精等没有说明用量,取少量――固体药品的取用;3)洗盘子刷碗――仪器的洗涤;4)餐具的摆放,衣服的整理――实验室药品的分类整理;……
同样,学完过滤操作之后笔者又如法炮制,提出了下面的问题:生活中的“过滤”操作有哪些?学生的答案有:1)喝水的口杯中的纱网;2)豆浆机的滤网滤去豆渣;3)漏勺捞饺子,将饺子与饺子汤分离;4)水龙头出水处的纱网;5)家里安装的“纱窗”“纱门”,防止蚊蝇飞入;6)吃火锅时用漏勺捞菜,将菜、汤分离;7)熬中药时用纱网分离药渣和药水;8)捕鱼用渔网;9)空调出风口的空气清洁器;10)下水道篦子过滤垃圾;11)筛子筛米;12)做蛋糕时用的鸡蛋分离器,将蛋黄蛋清分离;13)香烟上的过滤嘴儿;……
通过寻找生活中的化学实验,学生对化学实验不再抱有神秘感,也不再惧怕化学实验,多数学生认识到化学实验与人们的生活真的是息息相关,在化学课堂上学习的化学实验的相关知识在实际生活中有着广泛的应用。通过在生活中有意识地操作,不仅能巩固一些实验基本操作的要点,而且能培养学生的变式思维,实现知识的活学活用,让实验基本操作成为学生在生活中的一种不自觉的行为。
参考文献
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【关键词】 初中化学 实验操作考试 利弊
在新课改中,极力强调改应试教育为素质教育,课程标准、课程内容、课程设置等都以提高学生素质为出发点。每年统考检测也要向检测学生的素质靠拢等等。素质教育也体现在我们初中化学的教学上。化学是一门以实验为基础的科学。新教材人教版课本中设计了大量的学生探究实验,更是增进学生素质教育的一大途径。新课改后,化学学科的教材内容的结构、知识点的变动等除外。另外的一大亮点就是把实验操作考试纳入了中考。实验操作考试成绩加入中考成绩。这一重大的举措对学生实践能力的提高是应试教育无法比拟的。但实验操作考试具体实施起来也有不尽人意的地方。以下便是我从这几年的实验考试中总结出来的几点看法。
1.实验操作考试有利方面
优点一: 可以培养学生良好的实验操作习惯。良好的实验操作习惯是学生实验考试的必备条件,这些在生活中也有用处。以前的化学实验考试体现在试卷上,很多学生对正确的操作背的很熟,却不会用,成了典型的“纸上谈兵”。现在的实验操作考试要求学生首先会清点自己实验的药品、仪器。其次,是对常见仪器的使用。如:天平、量筒、酒精灯、胶头滴管等的使用。在打开试剂瓶,瓶塞倒放这一习惯动作的要求上,考试时也有特别指明。这个正确良好的习惯在生活中也大有好处。比如,倒水瓶里的开水时拿掉水瓶塞要倒放。喝液体药品时瓶塞要倒放等,都可以防止塞子沾上杂质而影响健康。另外,做完实验后,要求学生整理仪器、药品,清洗仪器。这也教给学生做事要有始有终的好习惯。
优点二: 增进学生对知识的理解。学生实验操作考试不仅让学生掌握了实验室的基本操作,还对学生学习化学知识有很大的帮助。例如,实验考题“鉴别氨水、硫酸铜、氯化钠、氢氧化钠四种溶液”,学生通过观察颜色,闻气味就可以鉴别出硫酸铜和氨水,再把剩下的两种无色液体分别取少量于试管中,分别倒入少量硫酸铜溶液,观察现象。这个实验让学生从自身的体验中理解到――1.鉴别物质可以利用物质的物理性质和化学性质。2.分子是不断运动的。3.含铜离子的溶液遇到含氢氧根离子的溶液就会生成沉淀。4.充分灵活的利用现有资源也可以达到目的。实验考题“碳酸钠溶液中混有硫酸钠的鉴别”,有助于学生理解含碳酸根的物质能与盐酸反应生成二氧化碳气体,而硫酸钡沉淀不溶于水也不能与盐酸反应。
优点三:培养学生能力。实验操作考试不仅检测学生实验操作能力,也是加深学生感性认识,培养学生观察能力、表达能力、思维能力的有效途径。实验操作考试中,要求学生认真观察实验现象,向监考老师描述实验现象,并解释产生该现象的原因。整个实验过程不仅训练了学生的观察能力,语言的表达能力,还训练了学生的分析思维能力。例如:实验操作考试题"氢氧化钙变质的实验探究",学生通过观察到用样品配成的溶液在滴入酚酞后变色,可以分析得到样品中还有氢氧化钙,从在样品配成的溶液加入稀盐酸后有气泡冒出,而分析得出样品有部分变质了,并且是氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钙。实验操作考试可以说是做到了让学生知识和能力并进的完美集合。
优点四:对学生合作思想的教育。实验操作考试前,教师一般都会训练学生做要考试的实验。在大量的平时训练中,一般要求几个同学一组,相互学习,相互合作,这样学生学得快并且实验过程安全顺利。在考试时,要求学生独立完成,学生会亲身体会到同学之间合作是一件美好而快乐的事。
2.实验操作考试的弊端
2.1 客观上,在边远地区,教师待遇差,收入少,教师少而工作量大
大部分学校都没有实验员,一切实验工作都由科任教师完成。教师的水平和精力有限。学生基础知识差,学习自觉性差等等。以至于在按国家标准设置的课程上难以完成化学教学任务,所以更没有时间去做大量的学生实验。许多教师只是为了应付考试而在考前对进行突击性的训练,学生也是为了考试去背实验。学生的实验操作能力得不到应有的发展。
2.2 部分考试题与教材联系不紧密
在学生的探究实验教师演示实验中没有涉及到的实验在考题中出现,这些题对学生学习化学帮助不大,但教师又不得不组织学生学习和操作练习,造成教师工作量的增大和时间的浪费。例如:考题“实验室制取二氧化碳的废液溶质实验探究”,题目要求废液中含稀盐酸和氯化钙,学生要向废液中滴加碳酸钠至产生沉淀。这个实验对学生的学习的帮助不大,作为考题就有点多余。
2.3 各个地区的考题不同,各个考点评价标准不同,造成对学生的不公平
有的地区,即使在同一个县内,由于交通不便,考点分散,各学校的实验器材不配套,缺乏专业的监考老师等等特殊的原因,使学生的实验操作考试成绩与学生实际的技能悬殊太大。