时间：2022-08-26 17:04:43
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生物化学实验教学改革的具体措施与实践
1重新修订生物化学教学大纲，调整理论教学与实验教学比重
根据学校制定的“应用型、工程化”本科院校的人才培养思路，重新修订生物化学课程教学大纲，制定新的教学目标.根据开设生物化学实验课程的各专业学生所应该具备的实验能力，对现有的专业培养方案进行修订，按不同学科对生物化学实验课程进行模块设置，根据生物化学实验课程特点，大幅增加实验教学课时，过去我校生物化学共10个实验，30学时，调整后共16个实验48学时，实验课与理论课的比例达到4：5.同时，完善生物化学实验教学大纲，遵循课程教学改革的目标和基本原则进行，突出学生基本知识能力科学素养和创、新能力的培养，力求将生物化学前沿动态及时引入到实验教学中.
2重新整合生化实验教学内容，构建“三大板块”生物化学实验教学体系
将实验内容划分为“验证性实验”、“综合性实验”、“设计性实验”三大板块，课时比例3：1：1，构建一个既突出专业特点，又能逐步提高学生基本实验技能、综合创新能力的实验教学体系[2].(1)精选“验证性实验”内容，夯实学生实验基本技能，在验证性实验板快中，教学目标重点要突出对学生基本实验技能的培养，使学生熟悉掌握生化实验中的常规仪器的使用方法.验证性实验的开设主要为综合性及设计性实验教学内容的实施奠定了基础.(2)开设“综合性实验”，强化培养学生综合研究素质，在综合性验板块中，教学目标重点突出对学生的实验操作能力、分析问题、解决问题等综合研究素质的培养.综合实验的开设，学生分析问题、解决问题的能力有明显提高，更重要的是以“综合性”实验题目整合实验教学可以激发学生的学习与研究兴趣，在引导学生主动获取知识、运用已有知识解决实际问题的过程中，学生将自然地提高自身综合素质和实践能力[3].(3)增加设计性实验和科研性实验，培养学生的创新能力，在“设计性实验”模块中，应针对教学大纲科学、理性的设计实验，实验题目自拟，要有综合性并应具有一定的难度；设计性实验的题目要有趣味性，力求引导学生设计出一些有创意的实验；设计性实验应提出有悬念性的问题并提出解决的思路.在“设计性实验”模块中[4]，学生应该充分突出学生参与实验的主动性，激发创造热情.学生学会如何查阅相关文献、选择实验材料、确定实验方案、准备实验试剂、分析实验结果、撰写研究报告等问题，整个实验由学生独立完成.在“设计性实验”模块中，指导教师应该对实验学生进行分组，分析学生自定实验方案的可行性，做好实验室开放工作，保障实验药品、仪器的正常供应；对实验过程进行全程跟踪指导；对各组实验结果和过程进行考评.通过开设设计性实验，培养了学生的创造性思维和创新能力，为学生将来走上工作岗位具备一定的科研能力奠定了良好的基础.
3实行开放式生物化学实验教学探索
(1)生物化学实验时间的开放，在生物化学实验教学过程中，受实验条件和时间安排等条件影响，学生只有在规定的时间去做事先就规定好的实验，填写实验报告，无法发挥学生实验创造力.为了让学生能够比较自由安排自己的实验时间，我们对实验时间实行开放管理.采用预约制，实验室在时间上尽可能开放，学生通过预约随时都可以进入实验室.学生和实验指导教师互动，实验指导教师采取值班的形式.利用网络资源，实现网上选课，选择适合自己的时间做相关实验[5].(2)生物化学实验内容的有限开放，根据学生专业背景不同在一定范围内选择实验项目，完成实验教学大纲的实验内容外，增加综合性、设计性实验项目内容，供学生自由选择.这些开放性的实验内容，由学生自己选择实验材料，设计实验方案，制定实验方法，选用实验设备，配置实验试剂，实验前将方案和指导老师讨论，审核可行后，由学生自行完成.(3)生物化学实验室的开放，采取实验室的科学管理，多室实验设备共享，充分利用现有的实验室资源，打破各个科室的保护壁垒.加强对指导教师的综合能力的培训.对实验室人事分配方案进行了调整，责、权、利明确，调动实验室人员的积极性.采取开放式的实验室管理模式后，实验室的容量大幅度提高，实验室和实验设备得到了充分的利用，最大程度上优化了实验室的现有资源[5].
4生物化学实验室建设和实验设备更新及管理
(1)规范和完善实验室制度建设[6]，现行实验室制度是多年前制定的，已跟不上时展的需要，需要补充一些新规定和措施，用规范和完善的制度去规范实验室的操作和仪器使用.量化工作目标，细化工作责任，达到有效管理的目标，更好地发挥实验室制度的功能，为提高实验教学质量打好基础.(2)加强实验室仪器设备等硬件设备的建设，对一些实验仪器和实验用品，应该爱护、细心使用，对一些精密的大型实验仪器，应该建立“仪器管理档案”，建立和制定“使用登记证明”制度，填写使用登记证明.定期对实验室硬件设施进行调试和维护.(3)加大实验室建设的投资力度，更新实验室设施，扩大实验室硬件投资规模，根据实验室的具体情况，在条件允许的情况下，购买一些功能齐全、设备先进性能好的仪器和设备，进行实验室设备和仪器的更新，扩大实验室硬件投资规模，确保生物化学实验室的建设满足教学和科研的需要，不断增加实验室的实验功能和科研的实力.另外，加强实验室软件投资和建设，包括科研和工作人员的培养制度、技术人员的定期培训制度、培训方法和方式.(4)增加实验室建设的管理经费，加大实验室建设力度，增加实验室经费投入，促进实验室建设，增加实验室建设管理经费，提高实验室材料的管理经费，加大学生培养经费，强化实验室培训功能经费，协调好培养教育经费.
5生物化学实验教学考核手段改革
为保证生物化学实验的教学质量，应充分重视学生对实验课成绩评定这一环节，需制定一套全面的有利于培养与提高学生的实验技能的考核办法.在生化实验教学评价过程中，需要全面考核学生的实验能力，包括学生的动手能力、思维能力、设计能力、查阅资料的能力、提出以及解决问题的能力等.加强实验课综合考核力度，建立一套能准确客观地评价学生综合创新能力的实验考核体系.将生物化学实验成绩分为4部分：基础实验、综合实验、研究性实验各占总成绩的30％，实验技能竞赛成绩占10％.每次实验成绩细分为4部分：前期预习情况占20％，实验过程完成情况占30％，实验技能掌握运用情况占25％，实验结果与讨论情况占25％.通过这种方法，改变了学生重理论轻实验的现象，促进学生认真做实验，规范书写实验报告，认真分析实验结果，这种考核方法有利于训练学生的基本技能、掌握实验理论和培养学生的科研思维，有利于提高学生的综合素质，使教师有了可参照的执行标准，改变了过去实验教学中存在的主观随意性的成绩评定方式.
生物化学实验教学手段多元化
1传统生化教学手段的改进与完善
科学合理的实验教学模式和手段是提高学生掌握基础理论，基本技能，提高他们的科学思维及动手能力的重要方法.除了优化实验教学内容外，我们还积极实施自主性教学模式，充分调动学生积极性，提高实验的教育效率.增加学生动手机会，提高实验教育效率.传统上的实验课是以教师为中心，学生遵照实验指导，按部就班地依照实验步骤去做试验，这样学生很难达到训练科学思维和提高实验创新能力的目的.针对这种教学模式的不足，我们实施自主性教学模式，表现在让学生自己培养实验材料、自主配制实验试剂等操作技能，让学生自己查阅数据，进行试验细节的论证和讨论，让学生走上讲台，向大家介绍与实验内容相关的知识和注意事项等，让学生亲身感受实验的每一个步骤，培养动手操作和科学研究与思维能力，提高实验的教育效率.实验的学时是有限的，我们提倡广泛的实验后的公开讨论和辩论，给学生更多的思考机会，特别是建议学生把问题和解释写成报告的形式，教师必须给与认真地答复.
2新型生化试验教学手段的应用
(1)充分利用网络资源，实验教学过程中，利用国内外期刊全文数据库网站，下载学术论文，对传统生化试验方法、材料进行改进，做到试验方法、试验内容不断创新，激发学生的做实验的热情和积极性；利用国内外生物化学相关的网络资源及论坛，如“生物资源网”、“生物谷”、“生物秀”、“生物通”、“生物实验网”“、中国生物化工网”以及各个生物化学精品课程网站等，拓展学生学习空间，培养学生自我学习、自我思考问题的能力，使学生及时掌握生化实验领域中的最新新技术.(2)运用多媒体化实验教学，运用幻灯、投影、电影、电视、录像、计算机和虚拟仪器等多种电子媒体和技术设备，采用Powerpoint、flash、Quicktime等手段，制作一个生物化学实验的多媒体课件，并在实验教学中采用多媒体教学.生动形象、直观地展现实验教学内容，吸引学生注意力，使其理解容易记忆牢固、运用准确.在开展多媒体实验教学过程中，要能够将实验教学内容整合到教学软件之中，充分激发学生的学习兴趣，最大程度地提高教学效果[7].在开展多媒体实验教学过程中，运用多媒体手段一定要服从实验教学目的，应根据教学内容、教学对象的特点，精心组织教学内容，科学设计教学方法有效运用技术手段.充分、合理、有效地运用多媒体化实验教学手段，可以节省实验教学时间，降低实验教学的难度，提高实验教学质量.(3)构建网上虚拟生化实验教学的新体系，虚拟实验教学是基于互联网络或校园网设施条件，通过多媒体计算机模拟仿真技术在电脑屏幕上创造出模拟的仪器性能、实验条件和实验环境，实验者可以像在真实的环境中一样完成各种预定的实验项目，从而达到真实或接近真实实验的效果[8].运用虚拟实验教学手段网上实验教学可以实现教学资源的高度共享，促进教学资源的优化配置.可以推动各院校的相互交流与协作，发挥各院校的优势和特色，促进新内容、新技术在实验教学中的应用，共同发展实验教学.运用虚拟实验教学手段学生可以完成对于一些在现实的实验室里难以执行实验计划，如有高危险性的实验、涉及高精密仪器的实验、实验场地及实验材料缺乏等等的实验.而且可以让学生接触和掌握更多、更新、更好的仪器.虚拟实验室能够弥补现实实验室的不足，发挥现实实验室的作用；运用虚拟实验教学手段可以与现实实验相辅相成.在虚拟实验室中，学生可以自由地、随时上机进入虚拟实验室进行操作，完成各种分析测试任务.在计算机上对虚拟实验达到熟练后再进入实验室进行真实操作就会轻车熟路，大大增加现实实验的操作熟练度和速度，因此虚拟和现实实验相结合会起到事半功倍的作用；运用虚拟实验教学手段可以节约成本，降低损失.充分发挥计算机技术网络的优势，利用计算机图形技术、虚拟现实技术、网络技术等可以仿真出可视化的实验环境，引入多种多样先进、昂贵的实验仪器设备，同时降低误操作的危害与损耗.
（一）培养方式有误
民办高校在我国的生存环境受到公办高校的积挤压，竞争十分激烈。民办高校急于求成，在人才培养方式上出现了很多的的误区。学校的定位不准，民办高校以公办高校本科教学的标准来衡量自身，用这样的标准来建设学校，没有根据学校的现状、学生的水平来进行继续教育。普遍采用“批量化生产”方式进行人才培养，教材、教学内容、考核标准都相同。
（二）缺乏特色
民办高校的教育与公办高校的教育是有区别的，民办高校之间缺乏特色也是很大的问题，学历教育定位与统一的人才培养标准使高校间的继续教育趋于相同，相互之间只对劣势进行比较，没有特色和优势可比。另外，不同区域的民办高校也没有显示自身的地方特色。不同地域，文化不同、经济发展水平也不一样，对人才规格的需求结构是各异的，继续教育没有体现适应区域经济社会发展的需求，与之不相适应。
（三）人才培养的时效滞后
社会是在不断的发展之中，对人才的需求也是变化的。民办高校继续教育教学计划和教学方式的制定，学生对知识的接收都不是实时的，存在一定的周期性。这就导致学生接受的继续教育的内容可能是一个月或者两个月之前的市场需求，出现了人才培养的滞后性。学校在设置专业之前，往往只会跟随社会当前的需要，没有细致的分析专业的未来走向，不具有前瞻性，学生接受继续教育完毕后，社会的需求已经发生了改变。
二、民办高校本科继续教育培养应用型人才的对策
（一）找准自身定位
要找准继续教育的定位，民办高校首先要找到在当前的社会经济潮流中自身的发展空间，明确继续教育在学校教学活动处于什么位置，对继续教育作出具有前瞻性的规划，适应经济发展的需要。特别是在处理与社会的关系时，必须坚持自身的定位，培养与社会发展相适应的人才。
（二）构建继续教育人才培养体系
民办高校必须正视继续教育的重要性，摒弃落后的人才培养理念。构建一个能够实现社会与教育之间的交流互动的体系，以培养社会所需求的综合性人才为目标，以科学发展观作为原则性的指导。在继续教育的实践中，不断深化体系改革，完善体系内容。
（三）积极创新，发展特色
教育特色是学校的生命力所在，必须打破民办高校继续教育的“趋同性”，发展自身的办学特色，才能在激烈的教育市场竞争中生存发展。民办学校在对继续教育进行规划时需要考虑到学校所处的环境、地域因素、学校周边地区的人口、科学技术水平、文化环境、社会经济发展状况，如在西部的学校教育方式不能沿袭东部沿海发达城市的办学特色，必须结合西部的状况，对教学计划进行制定与调整。民办高校应对自身的人才培养模式进行创新，才能培养出有专业好、适应性强的人才。在培养过程中，注重理论、实践与创新的复合发展。
（四）提高教师素质
教师是继续教育的基础，教师综合水平的提高对学校的综合实力以及继续教育的成果都有积极作用。学校应当定期组织教师的专业培训，更新他们的理论知识，提高他们的操作水平，学习完毕后，进行相应的考核。构建一支“双师型”的教学队伍对民办高校十分必要，除了有良好的理论基础和教学经验之外，还应对教师的工程技能和实践操作水平作出要求。比如目前在公办大学本科教育中，许多教师既在大学中任课，又是相关企业的工程师，理论与实践相互促进。
（五）创造“产学研结合”的教学方式
［关键词］开放教育本科 毕业论文 指导 策略
［中图分类号］G642.4 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）02－0195－02
引言
根据开放教育本科英语（教育方向）教学计划的规定，学员在基本修完本专业规定的必修课和选修课后，进入以撰写毕业论文为主的集中实践环节。教学实践设计环节即毕业论文设计是开放教育本科英语专业教育方向的一个极为重要的环节。在本文中，笔者基于近五年的毕业论文指导实践基础，阐述了开放教育英语本科毕业论文的特点，分析了毕业论文写作中存在的问题和不足之处，并在此基础上提出了相应的对策与建议。
一、开放教育本科英语专业毕业论文的特点
开放教育本科英语教育专业学员所写的毕业论文除了学术性（scholarly）、创新性（original）、规范性（formal）这几个毕业论文的基本特征外，还应体现英语教育的职业性（professional）和过程性。
（一）毕业论文的设计应体现理论联系教育实践原则
所谓“学有所用”，学员毕业论文的选题要结合自己的课堂教学实践，真正解决本人在教学实践中遇到的客观存在的问题。毕业论文指导教师应就“教学行为研究”的基本要求和原则面向全体学员以讲座或课程的形式进行指导。整篇毕业论文至少要体现有四次教学研究记录或教学日记；要有一次课堂教学的录像或录音；要有原始调查问卷，或座谈的录音等，以保证教育教学这一职业性的凸显。
（二）毕业论文的设计应该体现过程性原则
整个毕业论文设计必须经过问题分析、方案设计、项目实施、项目评估和项目报告几个阶段。学员的研究必须针对其课堂中确确实实反映出的问题，方案的设计必须符合要求，实施阶段必须严格监控，保证有一个月的实施时间，指导教师对学生的研究要如实评估，项目报告，亦即论文必须符合论文的写作规范，要体现指导过程。整个设计环节由5个环节组成：
1.项目启动：指导教师可采用集体或分散等指导方式，介绍研究原则和研究方法，布置研究任务；
2.问题分析和方案设计：学员分析自己课堂教学中反映出的问题，设计问题解决方案；
3.项目实施：学员通过课堂教学具体实施方案；
4.项目评估：学员运用评估手段和方法，对项目的事实情况及结果进行评估；
5.项目报告：学员根据论文写作规范，用英文写出正文4000词左右的项目报告，同时提供项目实施过程中的所有原始材料。
在整个论文的写作过程中，项目启动是整个论文写作的理论基础；问题分析和方案设计确定论文研究方向；项目实施是论文实用价值体现的关键环节；项目评估是对论文学术价值的提炼；项目报告是对整个写作痕迹的保留。这五个环节环环相扣，缺一不可，相辅相成，层层递进。
二、撰写开放教育本科英语专业毕业论文存在的问题及其对策
毕业论文写作对于开放教育本科英语专业的学员来说非常具有挑战性，因为除了完成一般毕业论文所要完成的各个环节以外，英语专业的学生还需用英文进行毕业论文的写作。要想顺利完成英语专业毕业论文设计,学员要从论文的选题、时间安排及写作心态三方面同步着手。
（一）选题问题
开放教育学员本身写作水平不高（大多学员学历为中专），面对论文选题往往要么望而却步，要么求大求空，无法驾驭论文写作。要解决毕业论文选题难这个问题，在具体的毕业论文指导实践中，指导教师则需着力推进“两个兼容”原则。该原则有利于学员对自己的教学实践进行反思，并学以致用。
1.原则之一：教学实践和学术研究兼容。由于开放教育本科英语专业的学员大多数是中小学一线教师，有着相当丰富的教学经验，驾驭本专业与自己工作实践联系紧密的论文选题会相对来说容易得多。其次，学员对自己多年来的教学实践进行反思和思考，整理和提炼教学心得，再用于指导自己的教学实践，这样的论文很有实践性和指导性。最后要注意在强调联系教育实践的同时，也不能轻视了毕业论文的规范性，学员通过英文写作锻炼了英文写作技巧，同时也对论文写作的规范要求进行了写作实践。
2.原则之二：个人特长和实际情况兼容。学员进行毕业论文的选题时还要考虑自己的特长、综合知识水平、学术科研能力和客观条件。学员最好选择自身擅长并且有一定兴趣的题目。擅长能表现出学员对该论题有较深的认识思考及一定的实践经验，能降低写作难度，更充分地发挥个人的主观能动性，从而做到素材充实，个人见解深刻，针对性强。指导老师可帮助学生对历年的论文题目进行归类，然后就每一类给出具体实例，让学员亲身体验，和学员共同探讨，寻找自己感兴趣、熟悉或是能驾驭的题目。历年论文题目基本可划分为教学实践经验总结、学生心理研究、学科思想、学生非智力因素等方面。
（二）时间问题
由于开放教育本科英语专业学员大多为成人或在职中小学英语教师，工作负担沉重，家庭生活压力大，在完成工作任务和照顾好家庭之余用于论文写作的时间就非常有限，因此时间的合理安排和使用是毕业论文按期按质完成的重要保障。毕业论文的时间安排表如下：
从上表可以看出，在教学计划中留出用于毕业论文写作的时间本身就非常有限，且由于是安排在最后一个学期，面临毕业，论文已无延期上交的可能性，因学员自身不够重视或工作忙等原因最后只能选择放弃论文答辩的现象屡见不鲜。为改变这一无论是学员还是指导教师都不愿意看到的局面，笔者建议首先学员应当重视毕业论文的写作，毕竟三年所学，毕于所写。学员应当处理好学业与工作的关系，充分、高效地使用业余时间进行论文方案的实施及撰写，对写作过程中的困难要有充分的思想准备，耐得住寂寞，忍得下艰苦。其次，作为指导教师则应确实把握好论文写作的每个环节，运用E-Mail、手机等现代化联系方式，或告知学生可进行双向语音或视频联络的网址（例如雅虎通、QQ、MSN等）充分与学员进行有效沟通，指导到位，引导学员逐段完成论文，渐入佳境。按时间安排逐项完成各项写作任务还有赖于指导教师对学员的阶段性检查，定期检查学生的工作进度和质量。
（三）心态问题
学员积极的写作心态，是毕业论文顺利完成的重要保障。积极心态的创立离不开指导教师的培养和学员自身养成。
1.指导教师要为学员设置成功目标。在长达半年的毕业论文写作过程中，指导教师在学员因为这样或那样的困难导致论文写不下去时,应不厌其烦地进行鼓励。为了使毕业论文顺利完成这一远景目标变得不那么遥不可及，指导教师可以对远景目标进行分解，放在每一个写作阶段，逐一完成，使得远景目标的实现具备较强的可操作性。
2.学员对自己的论文写作应持积极心态。积极心态是一种对任何人、任何情况或任何环境所把持的正确、诚恳而且有建设性，同时也不违背法律、道德和人类权利的思想、行为或反映。积极心态有利于毕业论文的顺利完成。下图是柳州市广播电视大学2005-2011年部分毕业生毕业论文心理状况调查表，可以反映出由于持不同心态的毕业生参加毕业论文写作会产生的不同结果。
柳州市广播电视大学2005-2011年部分毕业生毕业论文心理状况调查表
上表显示的状况是不能令人放心的，这样的心态必然会引发教学、管理等方面的一系列问题。混学、浮学现象严重，缺勤、论文抄袭、拼凑等现象屡禁不绝。这些与上述消极心态有直接的关系。在艰辛的毕业论文创作过程中，学员应抱积极心态，把自己遇到的种种失败看成人生经历的宝贵财富。不论怎样，坚持下来，就是最大的胜利。在近五年的指导毕业论文的实践中，笔者发现具有积极心态的学员写作目标明确，动机强，遇到写作困难时善于动脑筋、想办法，写作进展速度快。而具有消极心态的学员在进行毕业论文的创作时，往往遇难而退；面对种种写作困难采取逃避或是蒙混过关的办法，其结果往往是论文不能按时上交，延期毕业。
三、结束语
综上所述，坚持“两个兼容”原则指导学员选题，合理安排论文撰写时间，帮助学生建立积极的撰写心态，能较好地体现电大开放教育培养“实用性、应用性”人才的办学宗旨，可以在一定程度上消除当前毕业论文写作的尴尬状况。毕业论文是一个极其艰辛的实施过程，只要学员合理安排好论文写作时间，保持积极的写作心态就能顺利完成毕业论文的写作，参加论文答辩，达到个人的学术研究高峰。
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(一)对外汉语专业本科课程设置的突出特征
对外汉语专业1983年确立，1985年正式招生，当初国家设立这一专业，旨在适应世界范围内对外汉语教学的需要。因此，对外汉语专业从设立之初就把培养高质量的对外汉语教学师资定为第一位的培养目标，即使是后期增设对外汉语专业的高校也不例外。这一时期，学者们主要围绕如何培养合格且具有较强优势的对外汉语教师进行讨论，以凸显出对外汉语专业的特色性和不可替代性。这一阶段学者们讨论的问题主要集中在两个方面:一是课程设置的原则，一是课程设置的目的和课程模块。课程设置原则方面学者们比较一致的看法是:教育部《专业目录和专业介绍》(1998)和《国际汉语教师标准》(2007)是对外汉语专业课程设置的基本原则，如李铁范、杨同用、赵金广、秦海燕等。关心地方高校专业课程设置的学者们还提出，地方高校在依据国家专业整体规划或专业培养目标设置课程的同时，还应考虑学校的自身定位、特色、区域位置、教学实际、学生个性以及就业等因素，如熊素娟、石诗、黄剑涛、李丹、张静等。课程设置目的和课程模块方面，2003年，“第一届全国对外汉语教学专业建设研讨会”在上海召开，与会的35所院校代表经过讨论后认为，对外汉语专业旨在培养学生的语言、文化及教学技能，并确立了本专业的十二门主干课程，这为本专业培养目标、课程设置目的和课程模块奠定了基调。此后的绝大多数学者认为，对外汉语专业旨在培养对外汉语教学师资，基于这一培养目标，学者们提出语言、文学、文化、教育教学四大课程模块不可或缺，如李铁范、白朝霞、杨同用、赵金广、李红、李建宏、范晓玲、剧朝阳、郑茹娟、黄继列、蒋协众等。其中李铁范、蒋协众提出以语言学和教育学为主体，以文化和外语为两翼的“一体两翼”课程设置模式，杨同用、赵金广、秦海燕等尤其强调跨文化交际、中华才艺、二语习得知识与技能的培养，以期凸显对外汉语专业的特色。此外，学者们对其他相关问题也进行了探讨。何建、李建宏、范晓玲、剧朝阳、郑茹娟、黄继列等学者认为，对外汉语专业应当依据汉语国际教师的知识、能力及综合素质等要求，依据整体性、渐进性和连续性原则开展课程优化和设计，考虑开设基础理论课、主干课，实践课，以增强学生的能力和素质。詹向红、张发清认为，对外汉语专业不能狭义的定位在培养对外汉语教学师资，而应转变培养模式，把培养对外汉语教学师资和中外文化交流人才结合起来，强化学生外语和跨文化交流能力的培养。宣炳善认为，汉语国际推广背景下，教师必须增加学生对中华传统文化的认同、传承和传播意识，为此必须增加能够促进中国文化对外有效传播的课程。罗小东对于对外汉语专业的学科性质进行了界定，提出对外汉语教师应“围绕汉外对比、对外汉语教学理论、中介语和第二语言习得、跨文化交际等方面进行研究”，以期更好地服务于对外汉语教学。综观这一阶段学者们对于对外汉语专业相关问题的讨论，我们认为大家达成的基本共识是:对外汉语专业定位在师范性，旨在培养合格的对外汉语教学师资，专业课程设置的基本原则是教育部规定的《专业目录和专业介绍》(1998/2012)以及《国际汉语教师标准》(2007)，课程设置应集中在语言学、对外汉语教育教学、文化类、外语类等方面，地方高校还应开设凸显地方特色、增进学生就业的特长课，这或许可以视为对外汉语专业从设立之初到目前为止在专业课程设置方面所具有的突出特征。
(二)对外汉语专业本科课程设置的不足
当初国家设立对外汉语专业的基本目标是培养“发展世界汉语教学，发扬中华民族文化”的专门人才，无论是1998版，还是2012版《专业目录和专业介绍》都明确规定，对外汉语专业的培养目标有二:一是培养从事对外汉语教学的专门人才，一是培养从事语言文化交流与传播的专门人才。在实际办学过程中，大多数院校都把培养从事对外汉语教学师资作为主要的奋斗目标，课程开设也主要围绕“如何培养合格的对外汉语教师”展开，对于培养从事语言文化交流与传播的人才则着力不够。课程设置虽涉及文化类课程，但其主要目不是基于语言文化的交流与传播，而是基于对外汉语的教学需要。这一阶段虽有部分学者如李铁范、詹向红、张发清、宣炳善等也注意到文化传播类课程设置的不足，提议设置此类课程，但是这一阶段对外汉语专业的主流专业课程设置仍在如何培养对外汉语教学师资的框架内进行。因此，过去三十年中对外汉语专业在课程设置方面的明显不足是仅仅完成了教育部规定的专业培养目标中二分之一的要求，即培养从事对外汉语教学的专门人才，而忽视了语言文化交流与传播人才的培养，忽视了交流传播类课程的开设，使得课程设置中缺少培养学生从事语言文化交流与传播技能的课程。
二、新形式下对外汉语专业本科课程设置的依据
新世纪以来，对外汉语专业面临的国内外形势发生了很大变化，尤其是2005年7月首届“世界汉学大会”在北京召开，更标志着对外汉语专业进入一个全新的发展阶段。国家汉办主任许琳提出了针对传统对外汉语教学模式的六大转变。我们认为，新形势下汉语国际教育专业更面临着自身职能的转变:由过去相对单一的以培养对外汉语教学师资为主、转型为对外汉语教学师资培养、语言文化交流及传播人才培养并重的轨道上，这一发展变化本身要求传统的专业课程设置进行转变。教育部1998版和2012版《专业目录和专业介绍》中明确表明:对外汉语/汉语国际教育专业的学生毕业后应具备两种职能:一是能够从事对外汉语教学，一是能够从事与文化传播交流相关的工作。据此，新形势下汉语国际教育专业也应改变传统的单一目标课程设置，增加培养学生从事语言文化交流和传播知识与技能的课程。世界文化丰富多彩，具有多元性特征。博大精深、历史悠久的中国文化理应在世界文化大家庭中占有一席之地。要把中国的语言、文化、历史、政治、经济介绍给世人，必须拥有懂得语言文化交流与传播的人才。因此，汉语国际教育专业责无旁贷，理应担负起培养从事文化交流与传播人才的重任，使得本专业的学生通过专业知识与技能的学习能够从事文化交流与传播工作。尽管世界范围内的“汉语热”催生了对外汉语专业，但是对外汉语专业的学生毕业后真正到国外从事“对外汉语教学的仅是13.53%，在国内高校从事对外汉语教学的仅是4.51%”，因此，从学生的就业角度着想，改变专业课程设置，增加文化交流传播类课程，使得学生毕业后既可以从事汉语国际教育，又可以从事汉语国际交流与传播类工作。
三、汉语国际推广背景下课程设置的思考
1.1研究对象
本研究为了调查研究的需要，将以体育教育专业本科学生为主要研究对象。
1.2研究方法
（1）文献资料法
本文在采用文献资料法的过程中，主要是利用黑龙江省图书馆电子期刊文献对关键字“教育实习”第二关键词“体育教育专业学生实习”进行检索，并查找湘桂资料的书籍为此论更好的理论基础。
（2）调查法
本文通过实地走访调查体育教育专业本科大学生实习地点、以及实习时间了解学生在实习工作中所面临的问题。
（3）专家访谈法
访谈本科学生实习管理方面专家，了解他们本科生实习工作中存在问题的认识及建议。
2研究结果与分析
2.1体育教育专业本科学生实习的意义和作用
对体育教育专业本科本实践能力的培养，是学生在校期间必须经历的环节之一，也是增强学生就业竞争力必不可少的重要环节。学生专业实践能力的好与不好将是学生以后是否能够安身立命的根本。加强对体育教育专业本科学生的实习能力，是学校通过学生了解社会需求的一个重要手段，这样学校就能够及时制定科学合理的学生培养方案，培养一批更加适应社会需要的综合型高素质高水平人才，避免学生毕业之后没有用武之地。加强对学生专业实践能力的培养，就是培养创新型人才的基础，就是建设创新型国家的根本保证。
2.2体育教育专业学生在实习中存在的问题
本科学生的实践不够重视，大多数学校在学生培养过程中，存在重理论而轻技能的弊端。导致学生在毕业之后找工作面试中存在理论与实践不能相结合，出现学生只会讲解不会做示范，有的学生只会做示范不会讲解，导致学生在学习的过程中不能正确快速的学习新内容。
（2）课堂实践教学对体育教育专业
本科学生专实践能力培养不够。课堂教学中讲解起到理论灌输的作用，以学生基本掌握所学内容为目标，忽视学生所学理论知识与技术实践的结合，不追求精益求精，容易造成学生实践能力得不到有效锻炼，影响学生实践的质量，有大部分学生实践与理论不能融会贯通。
（3）体育教育专业
本科学生专业见习、专业实习、专业实践较为薄弱。部分学校存实习基地不足、实习时间较短、实习管理较松懈、实习考核评分不严等问题，造成多数学生实习效果不佳，实习积极性带动不起来，不能达到体育教育专业本科学生培养的目标。
2.3体育教育专业本科学生教育实习培养措施及方法
（1）体育教育的规模
随着社会的进步不断在壮大，而今天，体育教育专业也为社会体育培育了一批批体育专业人才，所以体育教育在社会上的位置也越累越重，然而由于他们在中学阶段偏重于运动训练成绩的获得，大部分时间在不同级别的运动队训练，使他们有着诸如文化理论知识欠缺、思想品格较为单纯、理解性不足、脾性耿直、喜欢竞争、可塑性大等有别于其他专业的自身特点和其他区别。由于体育教育专业学生本身就个性张扬、不拘小节，所以体育教育专业学生的思想状况直接关系到体育专业人才培养目标的实现，体育教育专业本科学生将成为高等院校中的一个特殊性的群体。教师应根据学生自身的个性以及身体素质的高低安排体育活动，将学生的特长以及个性掌握好便于学生更好地发展，促使学生更喜欢体育活动。
（2）从体育教育专业本科学生的思想政治教育状况来看
体育教育专业本科学生实习对于学生的学习及发展具有十分重要的作用。体育活动是一项身体心理相结合的运动，大多数活动不仅仅讲究的是体力，更需要结合智力的配合和良好的心理素质，通过思想政治教育对于学生理论技术指导，可以使学生对该学科有更深刻的理性认识。积极稳定的思想政治教育能够帮助学生树立远大志向，增强学生自信心，督促学生们不断努力，是大学生学习动力的重要源泉；消极被动的思想状况却会使大学生迷茫、彷徨、消沉，最后导致学生没有自信心，一事无成。
（3）优化体育教育专业本科学生课程设置和考核体系
在我们的调查中觉得通过分层授课可以从中获益的占63%，认为没有收益的只占13%，教学效果有一定提高。2013年，我院普通高等教育的大学英语分层教学进行了进一步改革。依据学生高考成绩和入学摸底考试成绩，参照学生自己报名意愿，全院2013级52个班20%学生组成A层，60%学生组成B层，20%学生组成C层，大学英语分A、B、C三层教学，教学目标分为一般要求、较高要求和更高要求。全校按系分为三大组排课，同组学生同一时间进行教学,教学方法、教学重点依据学生基础而不同,A层学生教学中加强听说,C层学生侧重词汇和语法。期末同一时间、统一试卷进行测试。经过一年的实践，绝大多数学生认为较之前英语学习积极性有很大提高，学习效果也更明显。老师们也认为分层教学后学生英语水平相当，便于开展教学活动：如听力材料的选择，课文重难点的把握等等。这一成功案例为我们在我院成人英语教育里实施这教种学理论提供了强有力的现实可行性。
二、成人高等教育本科“大学英语”分层教学的实施
（一）学生分层
学生分层是进行分层教学的第一步。新生入校后，马上进行摸底考试。根据成人高考英语成绩、摸底成绩以及他们对英语学习的信心、毅力、兴趣等将学生分为ABC三个层次。其中A层次的学生为优等生，他们英语基本功较扎实，对英语很感兴趣，接受能力强，潜力较大，有较好的听说读写能力。B层次的学生为中等生，在英语学习上有积极性，但基础不够扎实。C层次的学生为基础差，对英语学习没有兴趣，接受能力弱的学生。从测试学角度看，采用任何形式的分级考试都难以把来自不同发展区的学生准确区分开来。因此，在分层时实行师生双向选择应是一个很好的补救措施。学生可以试听一段时间，如果师生任何一方感觉学生不适合该层次，即可向老师提出转层次的请求。既可以从高层往低层转，也可以从低层往高层转。这样就可以充分调动学生的英语学习积极性。
（二）教学目标和教学计划分层
在学生分层的基础上，根据不同层次学生特点，制定不同的教学目标，使学生产生一种期望值，激发学生学习的热情，形成实现目标的动力。分层教学计划必须富有弹性，这种弹性要保证各层次学生有充足的学习机会和内容。A层次的学生一般有较好的基础和较高的兴趣，有且具备较强的自学能力。在教学中可适当注重英语国家社会、文化、风俗的输入，加入中英文化的比较学习，激发学生的内在动力。课堂教学应采取以教师为主导，学生为主体的交互式教学，采取多样形式，例如角色扮演、口头陈述等，来创造良好的课堂氛围。在培养学生综合应用能力的基础上，加强口语和篇章写作教学，培养较高的听说读写的能力。B层次学生课堂上教师仍需做较多的讲解和示范，采用精读、泛读相结合的方式，加大语言听和读的信息输入量。教学中可设计适当的交际情景，引导学生参与课堂活动，促进语言能力的提高。注重听说能力的培养，但难度和比例小于A层次。对C层次班级学生可从基本的语法和词汇入手，配合简单的音像资料作为学习材料，制定课后学习计划，加强学生课外学习实践，做到课外练习，课堂检查。考虑到听说能力的显著提高比较困难，可在教学中侧重阅读能力的提高，鼓励学生搜集与工作相关的专业英语材料，通过查阅字典等方法帮助他们一起进行阅读翻译。
（三）教学方法分层
教无定法，学有规律。教师教学方法的好坏直接影响学生学习的效果。分层教学的基本方式在于把传统的、现行的各种教学方法加以灵活运用。教师不仅要创新，而且要熟练使用它们。一切达到教学目标，完成教学内容的有效方法都是好方法。这样的好方法多种多样，极为丰富。重要的是教师要明智地选择和灵活地运用，从而能为每一层次学生提供不同的“菜单”，并为不同层次学生根据不同内容提供切实有效的具体方法，使每个学生最大限度地发挥他们的潜能，完成教学目标。
三、成人本科“大学英语”分层教学需注意的问题
（一）学生和教师的“层次反应”问题
目前，在成人英语教育中实施分层教学的依据主要是学生的英语成绩，这样就形成了快慢班机制，而“不幸”被编入慢班的学生会产生一种被“标签”了的感觉，再加上本身英语学习的困难，即使对于心理承受能力较强的成年人或多或少也会在心里产生紧张、焦虑、失望等负面情绪。这就要求任课教师做好充分的心理准备，使学生充分认识到分层是为了更好地实施教学，及时疏导、消化学生的负面情绪，想尽一切方法改善教学气氛，激发学生热情。
（二）教师素质有待进一步提升
学生普遍希望外语课堂内容丰富、气氛活跃。教师除了要多想办法充分调动学生积极性之外，还要强调再学习的过程，深入到学生中去发现问题、解决问题，同时要进行教师之间的相互学习、交流与评价，对教师的继续教育更要明确目的性、计划性和针对性。
四、结语
关键词：管理会计；双语本科；本科教学
Abstract:Theauthorthroughto"Managementaccounting"bilingualeducation’sexperienceandtheexperience,elaboratedtobilingualeducation’sunderstanding,hasdiscussedthebilingualeducationteachers’raiseandteachingmaterial’schoice,theChineseandEnglishteachinglanguageproportion,teacheswithstudyquestionsandsooninteractiveandprominentheuristicteaching,sceneteachingmethod.
keyword:Managementaccounting;Bilingualundergraduatecourse;Undergraduatecourseteaching
前言
构建国际化的会计教育,是会计专业双语教学的切入点。管理会计作为一门边缘学科,自20世纪初产生以来得到了迅速的发展,在会计中具有越来越重要的地位。许多财经类院校都对该课程实施了双语教学,一方面可以使学生更好地了解和理解管理会计的理论及前沿;另一方面对我国管理会计理论和实务的发展也有好处。笔者在两个学期《管理会计》双语教学中遇到不少问题,现将心得和思考阐述如下:
一、对双语教学的认识
双语教学的英文为BilingualEducation。这一概念来自美国这个拥有150多种语言的移民国家。根据《朗曼应用语言学词典》所给的定义是“Theuseofasecondorforeignlanguageinschoolfortheteachingofcontentsubject”,直译的含义是“能在学校里使用第二语言或外语进行各门学科的教学”。
就目前我国高等教育的现状来看,双语教学主要指用汉语和英语课堂讲授英文原版教材内容的教学制度。双语教学的目的,是通过学生外语的综合运用能力,加深学生对国外先进的知识体系、思想方法以及前沿的学术理论的了解,促使其全面掌握专业知识、技能,树立国际观。据此目的,《管理会计》作为会计专业的核心课程之一,双语教学首先应是管理会计专业知识教学,而不是英语教学,会计专业的培养目标仍是首要目标,双语教学的次要目标才是提高学生的外语综合运用能力。在此目标指导下,笔者认为双语教学绝不能是“汉语”和“英语”两张皮,即先用汉语讲解,然后用外语重复,或者先念一段课本,而后用汉语解释。双语教学要淡化“双”的区别,将母语和英语有机地融合起来,使学生真正领会英文原版教材中专业知识的精髓。
二、《管理会计》双语教学的教材问题
教材是高校人才培养工作的基础性依托,其选择应以是否“有助于达到人才培养目标”为基本规范和根本评价标准。双语教学选用原版英文教材已经成为各高校通行的做法。南京财经大学《管理会计》双语教学中,选用的是Atkinson,Banker,Kaplan,Young编写的“ManagementAccounting”,由清华大学出版社影印出版。由于此版教材是目前比较权威的管理会计教材,北京大学出版社出版了它的中译本。虽然教师不要求学生中英文对照学习,但是大部分学生自行购买。笔者认为这种“准双教材制”在教学中产生了一些负面影响,部分学生会过分关注和依赖汉语信息,忽略原版英文教材的学习和体会,从而削弱双语教学的作用。
运用原版教材可以使学生领略到原汁原味的东西,包括专业词汇的使用,专业内容的表达,西方的专业教学思路和对知识的认知程序。这样才能保证学生学到的知识无论从形式上还是内容上都能够与世界主流技术和思想接轨,对培养学生未来的就业优势具有重要的现实意义。
原版教材的另一个特色是其先进性。一些前沿理论或方法,在国内本科教材中见不到,或者一带而过,或者仅仅做抽象介绍,而原版教材中却会有原汁原味的阐述。比如管理会计中的作业成本法,这种方法被誉为是成本会计的里程碑,国内由于应用极少,故教材中多为简略和艰涩的解释,没有可以信服的完整的案例加以说明。国外教材轻松解决了这一尴尬。类似的内容,比如成本企画、平衡计分卡等等。另一方面,原版教材中案例、佐证、背景阐述比较多,洋洋千余页的教材中,知识点比较散乱,对于习惯了国内教材风格的学生,对原版教材的知识体系编排还有一个渐进的适应过程。所以,双语教师既要努力让学生熟悉西方教材的风格,又要帮助学生整理思路,梳理知识点。双语教学中,教师一般都要求课后学生对应国内教材进行学习,作为参考。但是,原版教材与国内教材相对照,同样的知识点经常会出现在不同的章节和场合,如在Kaplan等编写《管理会计》的教材中,成本差异分析,不同于国内教材出现在标准成本法的介绍中,而是出现在弹性预算的章节中。笔者建议,使用原版教材可以不必拘泥于原版教材的体系编排,教师可以考虑以国内教材的内容体系编排为主线,调整穿插原版教材内容,这样容易使学生通过中文教材与英文教材对照预习复习,把握管理会计的主要知识与脉络。
三、双语教学的师资问题
双语教学的师资一直是制约双语教学实施的“瓶颈”。在培养国际化会计人才的目标下,双语教师首先应是“专家型”人才,具有很强的专业素质;其次才是具备良好英语素质的“复合型”人才。管理会计发展至今,其学科体系涉及很多领域和方法,双语教学首先从专业上要求教师能够通晓管理会计的发展和研究前沿,现代通畅的信息交流,使得这个层面的要求相对容易达到。目前《管理会计》双语教学的最大问题仍然是语言。
对于承担双语教学任务的教师,学校应该制定科学的培训计划。笔者认为,近年来高校本科扩招,各学校会计专业师资均相对匮乏,所以对双语教师的培训不一定就是一步到位送到国外去学习,可以分步骤、分批次进行。第一步,可以充分利用校内外的外教资源,对双语教师进行培训,包括语音、语调和日常用语训练;第二步是“请进来”,可以从以英语和汉语为主的双语国家(如新加坡)或多语地区(如香港)聘请具备双语教学能力的会计学专业教师或有意从事教学且具备双语能力的高级管理会计人才,或者聘请其他高校在双语教学上有丰富经验的专业教师,对教师的专业英语授课的语言交流技巧、授课方法等进行交流和培训,互助教学,观摩指导;第三步是“送出去”,即经过一定程序的挑选和考试,选派双语教学中的优秀教师分期分批地到国外培训,提高教师的专业水准和英语水平,同时也可对双语教学的教师起到一定的激励作用。
在大力培养双语教学师资的同时,还应该建立健全合理的激励和考核机制。双语教师备课工作量太大,不仅
要查询和吸收大量的外文资料,还要考虑如何与我国实践相结合,其工作量往往是非双语授课的数倍。另外,多数财经类院校《管理会计》双语的授课对象是十多个班级,在师资受限的情况下,不得不多班级授课,而且学生的外语基础参差不齐,直接影响到授课质量和学生对教学的评价结果。如果没有特别的工作量核算、教学质量考核、教学研究科研立项、职称评审等政策倾斜,在一定程度上难以激励教师坚持做下去。
四、《管理会计》双语教学的教学方法
(一)中、英文授课语言的比例
