时间：2022-02-21 16:39:31
序论：在您撰写学生个人顶岗实习计划时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
第二条顶岗实习是指学生在完成了教学计划方法的全部专业知识学习和专项实践训练,并原则上完成了毕业设计或毕业综合训练之后,到企业等用人单位的实际工作岗位进行的现场实习;是教学计划中的必修环节;是工学结合的一种重要形式.顶岗实习从三年一期开始安排,因特殊情况可以安排在其他时间进行,原则上要保证学生在校期间有半年以上在企业顶岗实习的时间.
第三条顶岗实习前必须按教学计划完成全部理论课程和实践课程的修读并考核合格,且须按照学校方法交清学费.除因学校特殊安排外,任何人不得在课程考核结束前提前顶岗实习.学生因自主联系实习单位要求顶岗实习的,学生须提供单位接受证明(说明实习岗位,薪酬,实习时间,实习单位人事部门联系电话等)以及学生家长签署的同意实习的书面意见,经系部和招就处查实确认后可以顶岗实习.顶岗实习学生有重修科目的以自修方式重修,返校参加重修考试合格才能具备毕业资格.
第七条顶岗实习必须保证实习质量,保证实习时间和效果,保证师生实习安全.实习前学生必须签订统一制定的实习协议书(一式三份),实习单位,学生各执一份,一份交系部统一保存,同时应统一办理师生人身意外保险.
第八条同一实习单位,有三人及以上实习学生的应成立实习小组,设实习小组长,由热心社会工作,具有一定组织管理能力,表现优秀的学生担任,对实习学生进行严格考勤.学生请假首先须经实习指导老师同意,实习单位批准.
第九条学生实习期间遇到问题或发生重大事件,由实习小组长(或本人)及时向实习指导老师报告,由系与实习单位协商解决.实习学生不得直接与实习单位发生冲突,若无理取闹,给学校声誉造成不良影响,学校将按《学生管理方法》和《学生违纪处分条例》给予纪律处分.
第十七条学生代表主要职责
1,学生代表主要由班委和实习小组长组成.
2,负责实习期间学生的自我管理,自我教育工作.
3,组织和督促学生自我完成各项实习任务,及时跟踪本小组实习学生的实习情况.
4,发扬团队精神,关心爱护学生,及时向实习班辅导员,指导老师或企业指导老师汇报学生思想和实习情况以及存在的问题.
5,处理好实习单位人与事的关系,维护学院声誉和企业形象.
第十八条顶岗实习学生的职责
1,顶岗实习的学生具有双重身份,既是一名学生,又是企业顶岗的一名员工,要服从企业和学校对顶岗实习的安排和管理,尊重企业的各级领导,实习指导教师和其他员工.要有高度的安全防范意识,切实做好安全工作.自觉遵守企业和学院的规章制度,做到按时作息,不迟到,不早退,不误工,不做损人利己,有损企业形象和学院声誉的事情.
2,按照顶岗实习计划,工作任务和岗位特点,安排好自己的学习,工作和生活,发扬艰苦朴素的工作作风和谦虚好学的精神,培养独立工作能力,刻苦锻炼和提高自己的业务技能,按时按质完成各项工作任务.
3,按照学校方法认真写好顶岗实习报告和跟踪调查表,《顶岗实习鉴定表》由实习单位填写并加盖公章.
4,参加顶岗实习的学生必须按学院要求办理顶岗实习离校手续,签订《湖南机电职业技术学院学生顶岗实习协议书》.凡未按学院要求办理顶岗实习离校手续和未签订顶岗实习协议书而擅自离校的,在外发生的一切责任事故由学生本人承担.未办理任何手续擅自离校的,按学院《学生管理方法》作旷课论处,并给予相应的学籍处理和纪律处分.
5,在外顶岗实习学生应主动与系部,实习指导老师和班级辅导员保持联系.若因学生个人原因联系不上而造成的不良后果和学生个人方面的损失由学生本人承担.
1,由招生就业处和系部落实实习单位,明确顶岗实习的岗位,目的,现场指导教师人选,系部必须安排专业教师或聘请企业具有中级以上技术职称人员担任现场指导.
2,指导教师填写《顶岗实习任务书》,对顶岗实习的时间,任务,提交成果要求等做出明确的方法;《顶岗实习任务书》一式三份,学生,现场指导教师,系部各一份.
3,学生按学保处有关方法办完离校手续后,携带《顶岗实习任务书》,《顶岗实习报告本》,《顶岗实习鉴定表》到岗实习.实习期间系部指派专业教师不定期进行巡查,巡查记录作为实习学生平时成绩考核依据之一.
4,顶岗实习结束后,由现场指导教师填写《顶岗实习鉴定表》,客观评价学生在顶岗实习中的工作态度,任务完成情况,以及对其能力水平,顶岗实习成果给出评价意见,并交实习单位签署意见后由毕业生本人或学院指导教师带回.
5,未完成毕业设计(论文)或毕业综合训练的实习生须在顶岗实习期间完成指导老师下达的与实习岗位紧密结合的毕业实践课题,顶岗实习结束返校后进行答辩.
第二十条顶岗实习主要工作内容
学生到生产单位顶岗工作,在工程技术人员和实践教师指导下,熟悉岗位职责和工作程序,熟悉设备性能和操作维护办法,熟悉生产工艺,学习新知识,新技术,新工艺,培养纪律意识和安全意识,培养学生择业能力和综合工作能力.
顶岗实习期间,学生应收集生产单位有关管理,生产,经营方面的规章制度,收集实习岗位的职责,操作规程,工艺流程,技术工艺参数,设备性能参数,事故报告等资料;要及时记录实习内容和收获;有毕业设计(论文)任务的同学要按指导教师方法的进程要求完成设计(论文)工作;最后提交完整的实习报告和毕业设计(论文).
第二十一条顶岗实习成绩评定
顶岗实习成绩由平时成绩,实习报告成绩组成:
1,平时成绩占60%,由现场指导教师在《顶岗实习鉴定表》上按考核内容打分.
2,实习报告成绩占40%,由校内指导教师评阅学生实习报告后打分.
3,校内指导教师汇总两部分成绩,并按优,良,及格,不及格四级给出总成绩.学生顶岗实习成绩不及格者,不能取得方法学分,将延期毕业.
4,顶岗实成绩由系部汇总,签署意见并盖章认可后交教务处审核.
第二十二条顶岗实习报告的主要内容
1,实习单位基本情况(名称,性质,规模,产品服务门类,生产经营管理特点等);
2,实习岗位基本情况(职责,操作规程,设备情况,技术工艺情况,班组车间情况等);
3,现场指导教师基本情况(职称职务,技术专长,成果等);
4,实习日记(周记);
在教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件中明确指示“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”，为高等职业院校实践教学提出了制度保障。
一、高职酒店管理专业顶岗实习的特点
（一）实践性
高职酒店管理专业顶岗实习是由学校统一安排学生到与专业相关的企业，将酒店管理专业培养目标中的实践培养目标确定的岗位职业技能、职业素质为学习对象而进行的实践教学活动。，整个实习过程凸显实践性。
（二）实习学生身份的双重性
顶岗实习学生的身份并不以所在学习环境为改变。实习者是学生，在实习过程中需要遵守学校的制度和规范，学生的身份并没有改变，实习学生在实习过程中还得服从实习企业的管理，因此，实习学生具有学生和员工的双重身份。
（三）管理的复杂性
学生顶岗实习中双重身份造成学校管理的难度，在保证学生顶岗实习质量的同时，需要加强实习者的安全，还要协调实习生的生活、学习过程中的利益冲突、纪律等等问题，实习生的管理比在校生复杂的多。
（四）互利性
顶岗实习各方具有互利性。顶岗实习为学生提供学习机会，为学校解决实践教学场地问题，而直接受益方该是酒店方，学生实习能够解决酒店员工短缺问题，大大降低了人力资源成本。
（五）长期性
教育部在高等职业教育实践教学方面不少于6个月的顶岗实习的要求下，各高等旅游职业院校的专业顶岗实习基本超过6个月，普遍长于学校的一个教学学期。
二、高职酒店管理专业顶岗实习问题
高职酒店管理专业顶岗实习问题有大有小，这些问题涉及学校、合作酒店及实习学生个人，总结相关资料和实际，主要问题有：
（一）实习管理不到位
在顶岗实习实践教学中，制度比较完美而不切实际，例如学生中有些因身体原因确实不能完成实习的，就没有处理的办法；规定实习指导教师定期看望学生，实际上因教学工作忙而做不到。
（二）缺乏有效沟通
实习管理过程中学校应积极与企业沟通，不要出现问题时相互推拖，影响学生实习质量，应在校企合作的角度，协商共同培养学生的问题，尤其是学生轮岗、岗位培训方面，校企合作的条款中应明确各方职责。
（三）只顾眼前利益
顶岗实习对酒店来说有利可图，因为实习酒店只看重学生的廉价劳动力，造成实习生对酒店映象差，当酒店参加学校组织的招聘会时，招不到合适人选，何况当今学生利用网络手段评价酒店的影响力不可忽视。
（四）不够关心实习学生
校方在实习安排方面强调统一性，无法顾及学生个性特点及个别需求，酒店方对学生实习缺乏系统的计划而对学生的培养少，加上学生与家长的沟通障碍，致使实习学生产生被冷落的感觉，影响学生实习的积极性，通常表现为对工作的消极和怠慢。
三、对高职酒店管理专业顶岗实习问题的对策
（一）做好实习前准备工作
实习学生是顶岗实习的主体，一切以学生实践学习为重心，顶岗实习前的准备工作非常关键，也是实习顺利进行的基础工作。实习准备工作包实习酒店选择、签订实习协议、分配实习生及召开实习动员会几个环节。
（二）完善实习管理
实习的管理制度注重适用性，全面性、可操作性、统一性原则，将实习过程中可能出现的问题及处理办法都考虑到。例如学生因身体健康原因不能完成实习任务情况、学生受伤、病事假、纠纷等问题等的处理办法。
（三）加强与实习企业的合作
校企合作在酒店管理专业建设中越来越重要，主要表现为：学校和酒店共同制定人才培养方案，实施订单教育；酒店为学校提供实践教学场地，学校为酒店输送人才；学校为酒店进行专业理论培训，酒店为学校专业教师提供实践锻炼机会；学校和酒店共同参与科研工作，提高各方的科研能力。
然而，校企合作中也出现诸多问题需要共同应对，比较典型的是人才培养方面的问题，需要各方积极深入合作。
（四）注重实习生考核
顶岗实习的考核比较盛行的做法是学校实习指导教师根据学生实习表现、酒店出具实习生的考勤和实习鉴定、实习生做实结材料给出实习成绩。这种考核办法随意性大，不能客观地反映学生的顶岗实习情况。
[关键词]：顶岗实习 指导教师 学生 过程监控 考核
根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2006〕16号）文件精神，“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”。顶岗实习是专业教学计划规定的教学内容，是学生职业能力形成的关键教学环节，是工学结合培养高技能人才的重要途径。通过顶岗实习，实现学校与企业、学习与岗位的零距离接触，让学生将在校所学专业知识、专业技能与生产实际相结合，促使学生树立正确的职业理想，养成良好的职业道德，形成良好的职业习惯，练就过硬的职业技能，提高综合职业素质，成为符合社会需要的高技能人才。同时，通过顶岗实习，可以检验学院的人才培养工作效果，为提高教学质量和管理工作水平，积累经验，提供借鉴。
一、具体流程
聘请企业技术人员为学院的兼职教师，负责学生顶岗实习期间的组织管理、技能训练等工作，保证每名学生有专人负责。整班到用人单位顶岗实习，必须派 1名带队教师，班级辅导员应优先考虑作为带队教师。学生较分散的顶岗实习必须给每个学生指定指导教师。
顶岗实习必须保证实习质量，保证实习时间和效果，保证师生实习安全。实习前学生必须签订统一制定的实习协议书（一式三份），实习单位、学生各执一份，一份交系部统一保存，统一办理城镇医疗保险。同一实习单位，有三人及以上实习学生的应成立实习小组，设实习小组长，由热心社会工作，具有一定组织管理能力，表现优秀的学生担任，对实习学生进行严格考勤。学生请假首先须经实习指导老师同意、实习单位批准。
组织程序。学院的顶岗实习分为两类，一类是由学校统一安排到校外实习基地的顶岗实习；一类是经过企业与学生双向选择，到相关企业进行的预就业顶岗实习。无论那种类型，学生顶岗实习分为准备、实施、总结等三个阶段，三者密不可分，共同构成完整的顶岗实习过程，其具体运作程序如下图所示：
二、指导教师及学生的职责
1.校内指导教师职责
根据顶岗实习计划，指导老师必须编制实习任务指导规划，指导学生填写顶岗实训日记，做好顶岗实结；负责对学生实习期间的专业技能进行指导，定期或带队到实习企业进行专业教学指导和组织管理工作；除一定的现场指导外，可通过电话、E-mail、QQ等多种方式，每周及时与学生（或企业指导教师）进行跟踪联系；对学生的实训日记要以高度负责任的态度进行指导与检查，并签名。收齐实训日记、实结、顶岗实习鉴定表、实习考核成绩、协助系部办理兼职教师聘任工作。
2.企业指导教师职责
企业指导教师具体负责学生顶岗实习期间的组织管理、职业能力培训指导等工作，贯彻落实学校和企业联合制定的实习计划，分配学生顶岗实习任务，做好学生顶岗实习期间的考勤、业务考核、实习鉴定、安全教育等工作。
3.顶岗实习学生的职责
⑴顶岗实习的学生具有双重身份，既是一名学生，又是企业顶岗的一名员工，要服从企业和学校对顶岗实习的安排和管理，尊重企业的各级领导、实习指导教师和其他员工。要有高度的安全防范意识，切实做好安全工作。自觉遵守企业和学院的规章制度，做到按时作息，不迟到，不早退，不误工，不做损人利己、有损企业形象和学院声誉的事情。
⑵按照顶岗实习计划、工作任务和岗位特点，安排好自己的学习、工作和生活，发扬艰苦朴素的工作作风和谦虚好学的精神，培养独立工作能力，刻苦锻炼和提高自己的业务技能，按时按质完成各项工作任务。
⑶学生到生产单位顶岗工作，在工程技术人员和实践教师指导下，熟悉岗位职责和工作程序，熟悉设备性能和操作维护办法，熟悉生产工艺，学习新知识、新技术、新工艺，培养纪律意识和安全意识，培养学生择业能力和综合工作能力。顶岗实习期间，学生应收集生产单位有关管理、生产、经营方面的规章制度，收集实习岗位的职责、操作规程、工艺流程、技术工艺参数、设备性能参数、事故报告等资料；要及时记录实习内容和收获；有毕业作业任务的同学要按指导教师规定的进程要求完成。
⑷按照学校规定认真写好顶岗实训日记和顶岗实结（成果），《实习鉴定表》由实习单位填写并加盖公章。
⑸参加顶岗实习的学生必须按学院要求办理顶岗实习离校手续，签订《三明职业技术学院学生顶岗实习协议书》和《三明职业技术学院学生顶岗实习安全协议书》。凡未按学院要求办理顶岗实习离校手续和未签订顶岗实习协议书而擅自离校的，在外发生的一切责任事故由学生本人承担。未办理任何手续擅自离校的，按学院《学生管理规定》作旷课论处，并给予相应的学籍处理和纪律处分。
⑹在外顶岗实习学生应主动与系部、实习指导老师和班级辅导员保持联系。若因学生个人原因联系不上而造成的不良后果和学生个人方面的损失由学生本人承担。
三、实习单位的职责
1.实习生到实习单位报到时，请帮助安排有关人员接待，并妥善安排好实习生的生活问题。
2.实习生到实习单位报到时，会递交一份《顶岗实习协议书》（一式三份）给贵单位，请实习单位签章后留底一份，两份由实习生在实习结束时带回学校。
3.请实习单位根据《顶岗实习协议书》及《学生顶岗实习任务书》确定的实习内容和要求，在实习单位兼职实习指导师傅的指导下安排实习生顶岗实习。
4.请实习单位指定专人负责、管理实习生的实习工作，为实习生安排好实习岗位，并为每位实习生指定一名车间指导师傅（企业兼职指导教师）指导实习生的实习工作。指导师傅的指派可根据实习岗位的具体情况，可以是一位实习生指定一位指导师傅，也可以是2～3位实习生指定一位师傅，但一位师傅指导的实习生尽可能不要超过3位,实习生岗位变动如果需要请给予更换指导师傅。
5.在实习过程中还请单位实习指导师傅根据我院下发的《顶岗实习教学日志》填写相关的指导实习内容，该《顶岗实习教学日志》每周由实习生转交给指导师傅填写（每周填写二份）。
6.顶岗实习期间的前两个月为各专业教学计划中的专业实习阶段，要求学生在这阶段中根据专业实习内容与校内指导教师共同确定毕业设计（论文）课题，因此请实习单位在这一阶段中尽可能将实习生安排在与他们所学专业相关的岗位上，以便实习生能按期完成他们的毕业作业任务。专业实习完成后可根据实习单位的实际需要重新安排实习生的实习工作岗位。
7.在专业实习结束和顶岗实习结束时，请实习单位指导师傅填写《专业实习鉴定表》和《顶岗实习鉴定表》并加盖单位公章，由实习生寄回系部，以便对实习生评定实习成绩。
8.系部在实习期内将分期分批指派系部指导教师前住实习单位检查指导实习工作，请实习单位在方便的情况下，给予提供工作上的接待和支持。
四、顶岗实习前的准备
1.制定顶岗实习计划。各教研室应在实习前两周将编制好的顶岗实习计划，并填写《三明职业技术学院学生顶岗实习计划安排表》（表一），经系主任审批后报教务处备案。
2.签订实习协议。与实习单位签订的实习协议内容应包括双方权利、义务、实习期间的待遇及工作时间、劳动安全卫生条件、法律责任等，具体协议文本内容由各系（部）、各专业根据自身特点制订，并报教务处备案。
3.由系（部）督促实习学生办理实习期内的意外伤害保险，督促实习单位对学生进行岗前技术、安全培训，按规定落实各项劳动保护措施。
4.指导教师填写《顶岗实习任务书》（表二），对顶岗实习的时间、任务、提交成果要求等做出明确的规定；《顶岗实习任务书》一式三份，学生、现场指导教师、系部各一份。
5.顶岗实习前，系（部）召开顶岗实习动员大会。明确实习的内容和任务，宣布实习纪律，分发实习教学资料。
五、顶岗实习的过程监控
1.学生按有关规定办完离校手续后，携带顶岗实习任务书、实训日记、实习鉴定表到岗实习。实习期间系部指派专业教师不定期进行巡查，巡查记录作为实习学生平时成绩考核依据之一。
2.由系（部）委派实习带队教师或专业指导教师，由企业指派实习指导人员共同负责学生日常管理工作。
3.实习学生接受企业与学院的双重管理。带队教师和专业指导教师要进行现场检查与指导，定期组织研讨、开设讲座、交流经验、上专业课等。带队教师及现场指导教师应填写《顶岗实习教学日志》，远程指导教师应填写《顶岗实习联系记录本》，实习学生要填写顶岗《实训日记》。系（部）要指定带队教师和专业指导教师（一般应为毕业作业指导教师），分管一定数量的学生，责任到人，定期以走访、电话、电子邮件、网上交流等形式，及时与学生及实习单位或家长沟通联系，进行思想教育与技术指导，及时掌握学生动态，沟通的频数每月不少于3次。
4.顶岗实习工作领导小组定期组织相关人员到实习单位进行督导检查，或通过电话对分散的顶岗实习状况进行调查，填写《三明职业技术学院学生顶岗实习巡查记录表》并总结和推广先进经验，留下相关记录，将此项工作纳入对相关人员的年度考核。
5.顶岗实习结束后，由现场指导教师填写《实习鉴定表》，客观评价学生在顶岗实习中的工作态度、任务完成情况，以及对其能力水平、顶岗实习成果给出评价意见，并交实习单位签署意见后由毕业生本人或学院指导教师带回。
6.未完成毕业作业或毕业综合训练的实习生须在顶岗实习期间完成指导老师下达的与实习岗位紧密结合的毕业实践课题，顶岗实习结束返校后进行答辩。
六、顶岗实习成绩评定
顶岗实习成绩由平时成绩、实结成绩组成：
1.平时成绩占70%，由现场指导教师在《实习鉴定表》上按考核内容打分。
2.实结成绩占30%，由校内指导教师评阅学生实结、实习成果后打分。
3.校内指导教师汇总两部分成绩，并按优、良、及格、不及格四级给出总成绩。学生顶岗实习成绩不及格者，不能取得规定学分，将延期毕业。
4.顶岗实成绩由系部汇总，签署意见并盖章认可后交教务处审核。
七、结束语
新学期一开学就迎来了为期两个月的顶岗实习。对于这个学习任务我是又惊又喜，惊的是这是我第一次严格意义上的实习，对于实习我一直以来都是带着憧憬的，但我又怕我没有经验什么都不会笨手笨脚难以适应；喜的是，这对于自身是一个机遇，一个向前迈进的机会，人总是要成长的，原地踏步是不可能的，很高兴我终于向前迈了一步。同时，实习不比学习，在实习中我可以学到很多书本上教不到的实践，这也是相当宝贵的。因此，制定实习计划也就势在必行了。
我的实习地点是在学校的系办公室。为什么会选择在学校呢？那是因为我觉得在学校的作息时间就和以前当学生时的作息是相同的，方便我像以前一样，我可以像学习一样的实习；再者，这样一来，实习地点离寝室很近，交通极为便利，我就不用和被分配到白杨街道社区的同学般担心实习地点的远近以及用何种交通工具才能到达，也不需要像去萧山的实习生一样搬行李；学校有食堂，我也就不用担心去哪里吃饭了，总的来说，在学校实习好处多多且一切都不会出乎我的意料。因为我不喜欢事情脱离控制这样会让我的心很没底。
想想时间过的真的好快，此时的我已经是一个快毕业的大三学生，一方面我还是在学校学习当个正常的学生，但是另一方面我也要为自己的未来作作考虑了。对于以后，我有我的一番打算。所以，在实习时，我会好好实习，听指导老师的话，就像一个好学生上课专心听课下课认真完成老师布置的作业一般，把顶岗实习当做一门慎重的课程，像学习一样的实习；同时，在实习中我也不能不顾及的我的学习。这学期我认为最为重要的是考出英语六级，由此，我会在实习闲暇时好好利用时间看我的英语，望工作学习两不误。
两个月的时间，说长不长说短也不短，不管长还是短，时间总是会过去的，若想要这两个月的实习极富意义，我就应该好好珍惜每一天，我相信，两个月后的我一定会变得不一样，我希望，两个月后的我会向一个更好的方向转变！
一、总结内容、形式和要求
总结分顶岗实习生个人总结、实习学校指导教师工作小结、实习学校工作总结、项目县（市）工作总结四个层面。
1、实习生个人总结：每位实习生至少上一堂公开课、举办一次主题班会或班级活动，并撰写一份不少于3000字的个人小结。公开课和主题班会由实习学校组织，实习学校指导教师和实习队成员参加，且要组织评课和评议，并拍摄相关电子照片3—5张。实习生个人小结主要内容包括实习基本过程、典型事例和故事、感动与心动、主要收获和体会等，以a4或相当于a4大小的纸张书写或打印，并由实习生本人签名。连同公开课讲义和主题班会实施方案一并上交实习学校。
【关键词】顶岗实习；教学管理；准备与实施
顶岗实习是指职业院校按照专业人才培养方案要求和教学计划安排进行的实践性教学环节，主要是学校安排在校学生毕业前实习的一种方式，目的是为了实现学生、企业、岗位的零距离接触。这是教育部下发的关于高职高专院校人才培养工作水平评估指标的补充规定，这一规定既符合高职高专教学大纲教学安排；又有利于对高职高专学生进行职业素质方面的强化训练，使学生提前了解社会，增强岗位意识和岗位责任感。顶岗实习既是专业学习的重要阶段，又能使学生经历真实的工作情境，切实在顶岗实习中体现与工作过程相结合的一种学习模式。但从目前顶岗实习的实施情况来看，顶岗实习的三方即企业、学校、学生，在这一重要的实践环节中都存在着一些问题。
顶岗实习采用的方式主要是在最后一个学期要求学生根据自己的情况自己找单位分散进行实习，实习过程中完成顶岗实习材料的上交，根据顶岗实习材料评定成绩。在具体的实施过程中，发现一些问题，如顶岗实习管理滞后，缺乏有效的实习指导。对学生顶岗实习的质量监控停留在最后考核、评价阶段，而且由于学生分散，实习指导教师力量不够，无疑给顶岗实习的质量和实效打了折扣。
一、顶岗实习主要存在的问题及成因分析：
第一，职业院校实施难度很大。校企合作，学校始终是积极主动，即所谓的一头热现象。学校多是靠某些关系在维持实习，企业也只是被动地接收，但对学生的限制性太多，这也不许动、那也不许摸，这里不能去、那里不能看，学校无法对企业提出配合教学目标的要求。
第二，多数企业的实习费用太高，学校难以接受。
第三，个别院校落实校外实习的主动性比较差，存在着等、靠、要的思想，一切只是理想化的设想。
第四，个别学校管理不力，学生顶岗实习期间，学校很少管理和过问，产生的一切问题，没有及时与企业、学生沟通，久而久之，出现了较多的矛盾。这些都直接影响着校外实习正常开展及质量的保障，很难达到培养高技能人才的教学目标。
二、顶岗实习教学管理的准备与实施
第一，顶岗实习前的准备工作顶岗实习前必须做好充分的准备工作，其主要内容有：
（1）知识理论学习。根据高职学制要求，一般顶岗实习的时间应为6～12个月为宜，在实习前专业理论知识要掌握，仪器设备的操作要熟练，工程的生产工艺要了解，在校期间应加强这方面的培养和学习。要教育学生明确实习的目的和任务，转变实习观念，端正实习态度，培养“生存危机”意识，调整实习心态。
（2）建立科学的管理体系。顶岗实习是比较复杂的，必须建立科学的管理体系，包括建立完善、多样、稳固的实习基地，签订合理的实习协议（单位、个人），形成系统的指导文件，进行岗前培训、安全培训、工作态度培训、基本技能培训等。
（3）学生要转变观念学生在校学习期间思想上要引起重视，自一年级开始就要培养自我“生存危机”意识，认识到实习的重要性，自觉地将实习作为一次难得的学习、检验和强化技能的机会，为将来参加工作积累经验和基本技能。
（4）要建立稳固、多样的实习基地高职院校应利用校友和学生资源建立稳固的校外实习基地，签订更多的实习协议，保证学生在校学习时的各种实习，同时也为毕业生就业开拓市场。
第二，顶岗实习教学管理的实施：
（1）个人登记、信息的建立。在顶岗实习实施过程中要建立实习学生、实习兼职和实习专职指导教师的个人登记表和个人信息表，以便师生之间随时进行联系和沟通，解决实习过程中的各种问题。
（2）实习检查。在实习过程中，实习兼职和实习专职指导教师应随时进行检查，监督、指导实习的进程，纠正实习中的问题，保证实习效果。
（3）实习记录。要填写实习日志，记录实习进程，随时了解情况，为以后实习积累经验。
第三，实习成果：
（1）个人报告、总结。实习结束后学生要写出实习的个人总结报告（相当于技术总结报告），总结经验教训，如实习中出现了哪些问题，是如何进行解决的，对实习有哪些建议等等。
（2）实习成果。对实习的产品进行综合评价，考查其是否合格，应用于社会效果如何。
（3）实习成绩。实习结束后根据现场单位的鉴定、实习指导教师的考察、实习记录、实习成果、实结报告综合分析和评定，最后确定学生的实成绩，并进入学生档案，使之成为学生个人简历的一个组成部分。
总之，管理是核心，制度是保障，顶岗实习最终要实现学校、学生、企业、社会的多赢，创造良好的就业机会，为学生就业的双向选择奠定基础。
主要参考文献：
①刘学文.高职学生顶岗实习存在的问题及对策研究[J].武汉职业技术学院学报，2008（2）.
②孙蔚闻.高职顶岗实习过程中存在的问题与应对策略[J].职业时空，2010 （6）.
关键词：顶岗实习；实习带队教师；实习管理
中图分类号：G715文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）11-0121-02
随着我国经济的不断发展与转型，社会对于职业技术人才的需要日益增长，经常有某招聘会高薪招聘职业人才而不到的报道。作为职业院校，面对这种局面当有所反思和行动，为国家的经济发展提供更多的助力。而在职业人才的培养中，除了校内的专业课教师之外，实习期间的管理教师也是起着关键性的作用。
广东省旅游职业技术学校，组建了一支实习带队教师队伍，负责承担实习生的管理工作。实习带队教师是介于中职辅导员①和实习指导教师②之间的角色，其存在的依据是由于近些年来随着国家中职教育的迅猛发展，使得学校招生数量大大增加，而同时学校编制、人员经费等因素限制，致使辅导员与实习指导教师配备不足，因此创设了实习带队教师。
实习带队教师是校企合作、产教融合的重要角色，是学校派驻在企业驻点负责管理和指导学生的教师，其责任在于指导刚刚走出校门的职校学生，更好地融入企业，更快地适应岗位技能要求，是承担学生向“准职业人”的转化和未来发展提供必要的引导和帮助的重要角色。
现在很多职业院校，在实习管理教师方面的建设和培养却存在着不足，甚至有些院校都没有实习管理教师团队。今以广东省旅游职业技术学校的多年来形成的良好运作、效果显著的实习带队教师团队的培养为例，对职业院校实习管理教师组建和培养作一些简要论述。
一、实习带队教师培养的必要性
1.职业院校人才培养需要
毕业前的顶岗实习是职业院校人才培养体系中的重要环节，是培养学生专业理论和岗位实践相结合的重要环节。在目前国内的各职业院校在教学计划中，顶岗实习都是重要的组成部分。
然而，目前很多职业院校在落实顶岗实习的教学任务时，都或多或少的存在着以下的困惑：（1）顶岗实习的计划执行困难；（2）顶岗实习的专业对口度低；（3）顶岗实习的保障体系欠缺；（4）顶岗实习的过程管理困难。
前3种问题可以通过深化校企合作，如校企共同组建职教集团等方式得以不断解决。而顶岗实习过程管理的困难，则需要组建一支良好的实习带队教师队伍来克服。顶岗实习是在企业进行的教学任务，既然是教学任务则必须有计划、有实施过程的监控，但这些管理工作如没有企业方面配合是无法实施的。即使企业方面配合，也还是需要学校方面参与到全过程的监控中，以便保证顶岗实习任务的圆满达成。这些教学任务的完成，就需要一支专门的队伍，即实习指导师队伍的建立和培养。
2.学生个人发展的需要
从学生个人发展角度，顶岗实习是学生走向企业和社会的一个重要过程，是向“准职业人”转化的重要步骤。通过顶岗实习能够培养学生独立的分析问题和解决问题的能力，能够促进学生创新能力的发展。但是学生毕竟是刚刚从校园走出，进入一个陌生的企业和社会环境，这就需要实习带队教师来对学生进行相应的指导，让学生更好更快地渡过这个适应期。顶岗实习对学生来说也是一个学习的过程，在学习的过程中必然会出现一些困惑或问题，这也需要实习带队教师及时进行指导，帮助学生更好的发展和成长。
二、实习带队教师的培养
实习带队教师不论从学校层面还是学生的角度，都有其存在的必要性。而实习带队教师能否完成其责任，这就需要学校从选聘、培训、指导和管理保障等方面进行做好相关工作。
1.选聘
从历届毕业的优秀学生中挑选，以学生在校和实习期间的表现，班主任的评价、实习企业的评价等方面进行考核。首先确定候选名单，再经过来校参加笔试和面试等考核过程，择优录用。
选聘条件主要具有以下五个方面：学生在校期间的学习和纪律表现，是否担任过学生干部，是否有良好的管理能力和协调能力，是否能独立地发现和处理问题，吃苦耐劳和勇于创新等。
2.培训
学校每年举行两次实习带队教师集中培训：一次是在7月份，另一次在12月份。7月份为新实习带队教师的入职前培训和老实习带队教师的工作总结；12月份为实习带队教师的中期考核及提升培训。
（1）入职培训
根据学校多年来实习管理工作的经验，整理出学生在实习中常见的问题案例和解决措施的培训教材。培训具体分五个部分：实习管理规定、安全注意事项、典型案例分析与处理、急救与常见病常识、行业企业相关知识等。实习带队教师通过入职培训，考核合格才可以上岗工作。
（2）提升培训
针对实习带队教师在管理实习生过程中所遇到的问题和经验，学校定期组织有经验的教师和企业人员来校，对实习带队教师进行相关能力的提升培训。先由负责各企业实习生实习带队教师阐述遇到的困难和问题，并相互间进行交流探讨，再对问题进行归类和分析对策，最后总结出相关理论性的成果。这些成果也为校内教学提供了教学案例。
3.指导
除了定期培训之外，还有不定时的指导。毕竟顶岗实习的过程是一个动态的过程，存在着变化，对实习带队教师的能力要求较高，如果出现一些实习带队教师不能解决的问题，有相应的专家或骨干教师给予临时性的指导。该临时的指导团队主要由富有学生管理经验的班主任和相关教师组成，与相关实习带队教师保持联系。
4.管理与保障
实习管理教师作为学校管理实习生的重要队伍，是承担着校企合作、产教融合的重要基点。学校要为这些实习带队教师提供完善的保障如多买一份意外保险等，以便这些教师能够更好地从事实习指导的工作。在管理方面，制订和印刷了《广东省旅游职业技术学校实习带队教师工作手册》，该手册包括实习带队教师工作职责、实习带队教师工作计划（按季度）、月工作日志和工作小结、季度工作报告、年度工作总结、实习生名单等五部分。实习带队教师要按规定按时填写，定时交回进行检查。驻点实习带队教师，还需定期上交所在企业的考勤表和企业考核评价表等资料。
三、实习带队教师培养的作用
实习带队教师团队的建立和培养，对于顶岗实习稳定率提升和学生个人的发展都起到了重要作用。广东省旅游职业学校在2014年办学30周年时做了详细的统计，以2012-2013年情况为例，本年度参加实习学生人数为1，482人，流失实习生33人，实习稳定率为97.8%；有132人在企业获得嘉奖和表扬，比例为8.9%；就业人数为1，445人，就业率达到96.6%（其中海外就业人数达85人，占就业人数总比5.9%）。
职业院校区别与普通院校最大的区别就在于校企合作，而校企合作能否落到实处，这是值得很多职业院校思考和探索的。实习带队教师团队的建设和培养，是经过广东省旅游职业技术学校的多年实践已经证实是一种有效的方式，为学校和学生的发展提供了必要的助力。
注释：
①中职学校在辅导员建设方面由于没有强制要求，多数实行的是专任教师担任班主任制度，但是专任教师在校内教学很难对在企业实习的学生进行相应的管理。
②职业学校实习指导教师仍处于紧缺状态。
参考文献：
[1]田执存.重视职业学校实习指导教师队伍建设[J].职业，2009（21）.
[2]周启平.试论中职学校设立学生辅导员制度[J].卫生职业教育，2006（19）.
[3]储少卿.对职业院校实习教学的思考[J].法制与社会，2008（17）.
关键词：顶岗实习 监管缺失 安全管理
顶岗实习是学校安排在校学生实习的一种方式。顶岗实习不同于其他方式的地方在于它使学生完全履行其实习岗位的所有职责，独当一面，具有很大的挑战性，对学生能力的锻炼起到了很大的促进作用。
一、高职院校学生顶岗实习是教学过程中不可或缺的一个环节
学生顶岗实习是高职院校人才培养工作的重要环节。教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（高教[2006]16）的文件中明确规定：积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式；引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。顶岗实习就是对以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路，全面培养高素质技能型专门人才的教育方针的具体落实。
近几年，各高职院校按照各自专业培养目标要求和教学计划的安排，都组织了在校学生到企业等用人单位的生产、服务一线参加半年至一年的顶岗实践。
二、学生顶岗实习期间安全监管的缺乏
学生到企业一线顶岗实习确实锻炼了技能，提高了能力。学校发现了日常教学与企业用人单位需求的差距，学生发现了自身能力的不足。但学生在顶岗实习期间监管不足的问题也凸显出来了，尤其是学生安全管理还没引起学校、用人单位的重视和注意。主要表现为：学生生产中出现安全事故，掉入传销魔窟，被抢被骗，交通伤亡，坐黑车，进黑店，难以适应学校到企业的转换，发现自己的不足自暴自弃，与人无法沟通产生失落等等。
学生出现这些人身财产安全问题和“心理安全”问题主要是各方面准备不足。一是企业准备不足。现在的企业接受学生顶岗实习更多的是从自己缺人手，学生劳动力廉价的角度出发，没有真正融入到学校教学中，没有真正承担起“教书育人”的职责，安全管理方面除对学生的生产安全关注以外，其他方面没有，也不会花精力关注。二是学校准备不足。学校对顶岗实习的管理，基本上是对学生顶岗“工作”期间学习的管理，学生的安全教育、心理疏导没有跟上。而参加实习管理的很多教师根本就没进入企业工作过，也缺乏对学生实习企业所在地情况的了解，更缺乏带队管理的经验，顶岗实习前的安全教育空洞乏味，学生没有听进去，顶岗实习期间的巡回检查也主要是看看学习进度，听听学生和企业的意见，不出安全问题没人想到对学生进行安全“预防”教育。三是学生本人准备不足，适应能力差，沟通不到位让学生无法融入到企业中；社会经验不足，心智不成熟让学生无法辨别是非，自我防范；知识储备不够，能力达不到让学生抱怨、逃避，形成压力，导致心理疾病。
三、加强学生顶岗实习安全管理迫在眉睫
学生安全事关重大，不仅影响学生个人人身安全，也直接关系到学校的正常秩序乃至社会的稳定。
学生参加顶岗实习，无论是由学院安排，还是由学生个人自找实习单位，还是由中介组织安排，结果是学生远离学校，远离教师，第一次真正意义上进入社会，进入行业，进入企业。对学生而言，不只是教学场地的改变，更是学生心理的改变，自我管理的转变，出现这样或那样的安全问题是正常的，但我们要认识到学生安全管理的重要性和紧迫性。
四、加强学生顶岗实习安全管理的方式、方法
1.顶岗实习前的安全教育。学生在顶岗实习前，学校应对学生进行安全责任教育，使学生明白顶岗实习期间的有关安全问题。
（1）邀请集中实习企业的技师为顶岗实习学生进行安全教育，请他们结合自身在生产一线多年的工作经验和丰富经历，针对生产操作安全、安全防护设备、触电安全、防火安全和环境与安全等方面进行全面的讲解。
（2）邀请管片警察或法制校长就学生出行和住宿安全开展教育，用实际案例为学生列举出行时可能遇到的情况，介绍避免危险发生的方法以及危险出现时的应对措施。
（3）专业带队教师要根据顶岗实习的具体情况，为学生介绍实习环境以及实习期间可能存在的安全隐患。
（4）学校应制定学生顶岗实习管理办法，签订顶岗实习安全责任书，明确学生本人、学校、实习单位的责任。
2.建立校企两条安全管理线，明确企业安全管理职责。学生顶岗实习由学校和实习单位共同组织和管理，学生实习期间的日常管理由学校和企业共同承担，建立学校和实习单位经常性的学生实习信息通报制度。
实习单位应加强对实习学生的实习劳动安全教育，增强学生安全意识，提高其自我防护能力。同时应对学生进行安全生产培训，让学生掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
3.带队教师驻企管理。对于实习学生比较集中的企业或地区，学校应选派社会经验丰富的教师住在企业，与企业一起加强学生的安全管理。
4.系、辅导员、指导教师要通过网络、电话、QQ等方式定期与学生联系各个系院要将《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国道路交通法》《中华人民共和国消防法》等法律法规挂到网站上，并提醒学生经常学习。
建立专业教师联系学生制度，及时准确地掌握实习生的顶岗实习状态，解决顶岗实习中出现的矛盾和问题，切实指导好学生的顶岗实习工作。
建立辅导员和学生经常性的实习信息通报制度。辅导员应主动与实习学生进行联系，每周用班级QQ群联系一次，每月用电话联系一次。
5.网上心理辅导。学生顶岗实习期间，面临新的环境，面临新的人际关系，面临毕业、就业压力，会产生心理纠结，这就需要有人疏导和解压，而现在的很多企业没有心理咨询师，学校的心理咨询教师又不可能到每个学生实习的企业进行面对面的疏导。因此，各个学校要积极运用校园网络建立心理咨询辅导平台，成立专门的指导小组，利用网络为学生进行心理辅导。
6.购买有关保险。保险虽然不能对学生的安全起到预防作用，但它是对学生出现安全问题后的补偿保障。各个学校应根据自己的专业实际情况以及同顶岗实习单位协商的具体情况，由各学校组织实习学生自愿办理或由实习单位为学生办理意外伤害保险等相关保险。
参考文献：
胡幸鸣，范建蓓.略论高职院校工学结合顶岗实习的管理与督导[J].职业教育研究，2009（7）.
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