时间:2022-08-29 03:20:24
序论:在您撰写啤酒节策划方案时,参考他人的优秀作品可以开阔视野,小编为您整理的7篇范文,希望这些建议能够激发您的创作热情,引导您走向新的创作高度。
一、 活动主题
酷热盛夏 冰爽到底 xx啤酒狂欢节
二、 活动目的:
通过对夏季旺销商品啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的啤酒之夜为两大促销主题,提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、 促销活动形式:
地点:酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织:
(1) 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(2) 以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销,免费试饮。
(4) 活动展卖品牌:采购部商定
四、活动方案
1、 活动期间以酒店内为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、 闭幕式酒店承办,厂方协助。
3、 主题:啤酒狂欢夜
4、 主体广告语: 酷热盛夏 冰爽xx
5、 买得多,实惠多
6、 啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20xx年x月x日-x月x日
六、海报dm
1、海报时间:活动之前(10天)
2、海报规格:4p,80g铜版纸(出一期)
3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品:食品部20个,非食品部10个,生鲜部20个,设封面为啤酒专版。
5、共须金额:2300元
设计:
责任跟进:
七、场景设计
a、外场景布置:
1、舞台背景(长5.5m高2.38m=14平方)灯布
文案:参考广告语
---共须金额:
2、水牌背景(长2m高1.5cm=3平方)背胶
文案:参考广告语
---共须金额:
3、拱门字体:(长0.6m高0.6m=3.4平方)灯布
布置:拱门上
文案:煌族啤酒狂欢节
---共须金额:
b、内场景布置:
1、吊期:(长1.2m高0.5m=0.6平方)kt板双面
文案:参考广告语
布置:一、二楼收银台5张 啤酒街5张 中堂10张 空中吊挂
到位时间:xx月12日
---共须金额:
2、啤酒街主题
主题:以四个品牌啤酒堆头为主
布置:空中吊挂吊期
到位时间:xx月16日
----责任人:
八、工作安排
1、双龙拱门
数量:1座
规格:跨度15m
文案:酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节
布置:大门口之间夸放
到位时间:7月16日
----责任人:收货部
2、舞台搭成
数量:1座
规格:跨度18m-10m
背景文案:酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜
位置:大门口fa发郎商铺外
到位时间:7月24日16:30时
----责任人:用品部、防损部
3、音响
数量:1套
规格:两主音箱、两后备中音箱
配套:无线话咪
安置:供舞台使用
到位时间:7月26日17:30时
----责任人:收货部
4、采购部事宜
---供应商大型现场促销活动邀请洽谈
---特惠商品和赠品供给,费用支持洽谈
---场内场外活动场地安排分配相关洽谈
九、啤酒节大型活动细节
活动时间:xx月11日至xx月18日
活动主要内容:
(1)xx月17日-25日啤酒大买卖
(2)xx月25日啤酒节闭幕式
活动内容:
第一个主题内容
a、宣布啤酒节开幕,并介绍如下内容:
1、 本次啤酒节的时间
2、 参展的啤酒品牌
3、 活动期间的优惠政策世纪
4、 啤酒之夜中活动及白天的卖场活动
b、啤酒传说,介绍如下内容
1、 啤酒的酿制工艺
2、 啤酒的起源
3、 几种品牌啤酒的历史和业绩
c、啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技
d、歌舞表演:美声、民族
表演艺术要求:
1、 几种活动自然的融会在一起,突出啤酒狂欢夜这一主题
2、 表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。
xxx负责事项:
1、 联系、组织演出人员及主持人---须金额:400元
2、 整个活动现场导演。
食品部负责事项:
1、 安排、确定场内广告促销宣传
啤酒节活动方案
一、活动思路:
20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气,达到推广品牌目的,让参与客户建立口碑传播,建立潜在消费基础。
二、活动内容:
活动主题:三大战役之啤酒狂欢夜
活动口号:一次xx、永久朋友
活动时间:20xx年xx月25日下午6点半 xx月6日晚9点半(过时不候)
活动地点:xxx总部
参与对象:所有市民
三、活动部署:
1、门票派赠
提前两日(xx月22日、23日)在特定场所免费派赠门票:
(1)附近中学、中专、职中、夜校;
(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);
(3)附近居民区、商业区;
2、场景布置(现场造势)
(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;
(2)现场插放活动宣传彩旗;
(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;
3、媒体推广
(1)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对啤酒之夜进行报道,可挖掘xx为社区提供丰富多彩的夜生活这样的话题;
(2)制作广播专题广告碟,展厅、旗舰店门口播放;
(3)播出时段:全天候播放;
四、活动内容:
活动1:啤酒知识抢答,请现场客户参与活动,答对的奖啤酒一瓶;
活动2:啤酒竞技------超级酒仙赛:请现场客户参与活动;
比赛规则:
1) 选出10名客户参与,分为两组,每组5人;
2) 每位选手桌前各放3杯啤酒;
3) 选手均用嘴咬纸杯子,看谁最快饮完;
设奖:超级酒仙两名,各奖啤酒1箱,参与奖10名,各奖啤酒3瓶;
活动3:酒王争霸赛:请现场客户参与活动:
比赛规则:
1) 请出10位选手(分两组进行比赛,每组5人);
2) 每位选手的任务是:1分钟内水喝的最多;
3) 最快者为当晚的酒王;
设奖:酒王:将啤酒3箱;优胜奖:将啤酒1箱;参与奖:设8名,将啤酒半箱;
活动4:啤酒品评(请现场客户参与活动)
比赛规则:
1) 分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒,参与者进行品尝,看谁能分别出来,结果公布后请专业人士讲评;
活动5:击鼓传酒:请出八位客户参与活动
比赛规则:
1) 工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;
2) 每位参与者桌前摆2杯啤酒;
3) 鼓声起开始传,鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局;
4) 击鼓十次后,比赛结束;
5) 比赛结果:桌前还有两杯的为优胜奖,还有一杯的为鼓励奖,出局的也可或参与奖;
设奖:优胜奖:将啤酒一箱;鼓励奖:将啤酒半箱;参与奖:将啤酒两瓶;
活动6:蒙眼喝交杯酒:请出现场客户参与活动
游戏规则:
1) 请出6对情侣或朋友参与活动;
2) 男女各站一方,蒙住眼睛,两端距离为8米远;
3) 主持宣布开始后,击鼓者每击一下双方走进一步,8步后击长鼓交杯;
4) 结果决出优胜奖及参与奖,优胜奖为交杯成功者,参与奖为参与者;
设奖:优胜奖:将啤酒2箱(每人一箱);参与奖:将啤酒一箱(没人半箱)。
啤酒节活动方案大全
用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬番禺区精神。啤酒节是啤酒的节日,更是市民的节日,番禺区的节日。
一、总纲
活动要点:在区委、区政府及区有关部门的支持下,动员一切可以动员的力量,有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化,打造企业品牌,弘扬番禺区精神,突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。
二、啤酒节宗旨
在番禺区的xxxxx广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的,旨在 展现城市魅力 ,尽显无限商机 的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒,啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二,啤酒已进入千家万户,成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化,提高啤酒企业的知名度,进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况,增进同行之间的沟通,促进经贸合作,创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;,提高番禺区的知名度,扩大番禺区对外交流与合作,为番禺区经济文化的发展,开拓更为广阔的空间。
三、啤酒节主题
本届啤酒节以 啤酒狂欢 干杯番禺 为主题,突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动,将为参节商家提供无限商机。届时,啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。
四、啤酒节选址及时间
活动地点:xxxxxx广场 活动时间:20xx年x月x x日
五、组织机构
主办单位:xxxxxxxx 冠名单位:xxxxxxxx 赞助单位:xxxxxxxx 承办单位:xxxxxxxx 协办单位:xxxxxxxx
六、媒体宣传
A、前期宣传:
(一)报纸 《XXXX》
(二)广播电台
交通音乐频率节目丰富、信息量大,令人耳目一新,受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层,针对性较强,能达到良好的宣传效果。
(三)巨幅广告
在人流量大的地段直观地传达给消费者,有效地配合报纸广告,营造活动气氛,产生视觉冲击力,补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅
活动前3-7天,在XX大街悬挂跨街横幅。
项目演出地位于都江堰市城区西侧、都江堰渠首上游,紫坪铺镇域范围内,是都江堰景区的重要组成部分,总投资0.6亿元。利用都江堰现有的历史资料和文物,深度挖掘水文化和道教文化内涵,用实景演出的方式展现都江堰的特色文化。目前已完成演出策划方案,完善相关手续后,2008年建成并实现首演。
都江堰放水节
自公元978年开始,每年在清明这天举办的都江堰放水节成为当地与春节媲美的重大民俗活动。它完整地复原了古代的祭祀仪式,一般是先由主祭官司身着古服,朗读祭文,歌颂二王(李冰及其儿子)功德,然后就是举行放水节仪式中一项重要而又别具特色的活动――砍杩槎放水,其场面极为壮观:先用粗缆绳把所有的杩槎后脚串联,最前头的一架杩槎上有人执斧,待良辰一至,三声炮响,执斧者先砍第一根杩槎后脚,岸上的人用力齐拉缆绳,几十根杩槎相继倾倒,临时堤堰霎时崩塌,奔涌的江水顿如脱缰的野马飞泻而下,碧波滚滚、白浪飞溅,直冲宝瓶口。身临其境,您定能感受到伟大先民的治水功绩带给我们的巨大震撼。
2006年,都江堰放水节被纳入中国非物质文化遗产名录。青城山“中国道教文化节”
青城山道教文化节活动以“养生”为主题主主线,设置了“仙山对弈”、“武术展演”、“千人太极”、“道教医药”、“道教膳食”、“与道同行”、“福灯辉映”、“道教祝福大法会”、“青城问道”等内容,涉及围棋、武术、医药、膳食、茶道和道教养生文化旅游产品展销等,吸引了大量游客“问道青城山”。都江堰消夏夜啤酒节
每年5月至10月,都江堰市夜啤酒盛况空前。市内沿江两岸歌舞升平、灯火辉煌、流光溢彩、在江水欢腾的岸边,上万人把酒言欢,对酒当歌,来自五湖四海的朋友欢聚一堂。都江堰消夏夜啤酒节成为成都夜生活极具魅力的景观。
2008国际熊猫节(主会场)
2008年10月将在都江堰市举办国际熊猫节,目的是“举世界之力、展国宝风采、筑熊猫品牌”,整合大熊猫品牌资源,吸引全世界大熊猫文化、旅游及相关的生态旅游、野生动物保护的机构和单位参与、关注,促进成都文化、旅游产业发展,巩固成都在大熊猫方面的核心地位,扩大成都城市品牌的美誉度、坚挺度都具有非常重要的意义,同时也有利于传播“快乐、健康、环保、科学、和谐”的大熊猫文化,展示和谐、富裕的成都民风。
北京奥运会火炬传递都江堰段活动
活动时间:2008年6月18日
活动地点:都江堰市境内
活动内容:开展北京奥运会火炬接力活动。
主办单位:北京奥组委
其他节庆活动:
李冰文化旅游节
时间:每年农历6月24日;地点:二王庙
青城山国际登山节
地点:青城山
老年精修养生节
时间:2008年4月;地点:青城山景区
都江堰国际漂流节
时间:2008年8月;地点:都江堰市虹口乡
都江堰国际猕猴桃节
时间:10月16日至30日;地点:虹口乡
都江堰长寿文化节
时间:4月28日(农历);地点:青城山镇
网络音乐节
时间:2008年8月;地点:都江堰城区
三月三采茶节
时间:3月3日(农历);地点:都江堰市中心镇上元村
中日韩国际围棋仙山对弈
时间:2008年;地点:青城山
[关键词]营销策划;创新;市场分析
中图分类号:F52 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2017)02-0318-01
1.公司概述
企业创建于1903年,啤酒年生产能力大约在2300吨,在二战期间,青岛被德国占领,当时驻扎在青岛的德军为了适应占领军和联军的生理需求而建设青岛啤酒厂。因当时中国设备落后,所以其生产设备全部来自欧洲。其中啤酒的种类多样,黑啤酒,麦芽啤酒等。开厂后不久,便位全国各地提供啤酒。青岛啤酒争取做到最后,奋发向上,用于创新,大胆_拓。为消费者提供优质产品和服务,为员工的工作营造最舒适的环境。青岛啤酒的目标在于成为中国一流的啤酒制造企业,争当行业最具创新力的龙头企业,成为中国人民最喜爱的啤酒品牌。坚持做到持续发展、标准规范、技术精湛、激励无限、品质优先。
2.青岛啤酒市场分析
目前形势下,我国啤酒行业可持续发展的关键在于能不是能够顺利实现产业的技术、规模、素质、结和营销等方面的创新升级。从企业战略管理这一角度来看,目前要在于寻找合适的市场机会,并制订相应增长的策略。据此,国内啤酒企业纷纷取针对性的营销策略,立足新的市场形式,进行市场再细分和产品再定位,力求地把握消费需求的变化和动态。如广州生力啤酒有限公司,在巩固原有"生力"品牌的同时,采取产品向下阶层延拓的策略,引入中低档价位的"威乐"新品牌产品,开发更广阔的农村市场;蓝带啤酒集团也一改过去高价位的路线,调整为中档为主兼顾高档的新特点;更引人注目是广州株江啤酒集团公司在整个营销组合的调整策略面,一方面调整产品结构,重点推广高利润的珠江纯生啤酒,同时严格实行产品到统一价,以及产品直接配送等制度,从而初步建立健全了渠道网络的"精工细作"管理模式。因此,青岛啤酒的营销模式不仅要借鉴成功企业的经营模式,还要在此基础上不断地创新。
3.青岛啤酒的竞争分析
青岛啤酒核心竞争力分析,公司以"大客户+微观运营"的营销模式不断强化市场推广力度和深化市场销售网络,不断提高对终端客户的掌控能力,巩固和提高了在基地市场的优势地位和新兴市场的占有率。公司拥有的"青春啤酒"品牌是我国首批十大创新商标之一,在国内外市场具有强大的品牌。
青岛啤酒作为走在中国当代创新最前沿的啤酒生产企业,企业将产品质量放在核心地位,青岛啤酒所生产的产品多次在国内外质量评比中获得冠军,并且在国内也赢得了极好的口碑。这些年来通过不断的改造完善,青岛啤酒企业的主要生产设备已经达到了国内先进水平,并且通过对原料、工艺、技术、操作等方面的加强管理和控制,在保障了食品安全和产品良好品质的同时,也提升了产品的口味,大获广大群众的赞赏。
从青岛啤酒现有的大客户发展战略现状出发,在进一步的企业发展过程中,做到以下两点会使企业各个方面更加完善:一是要建立更完善的绩效考核体系。企业文化要从完善的机制出发,完善的机制是一个企业的源头保障,而激励机制、评估机制和监督机制是现代化企业机制建设中不可或缺的部分。由于青岛啤酒在产品监管和组织体系运行方面上存在的不足和弊端,建立完善的绩效考核和评估机制显得尤为关键,必须从考核和评估的维度上来提高企业运行的规范性和员工工作的热情和积极性。二是坚持品牌发展战略。继续深挖青岛啤酒的品牌内涵,在"激情"、"梦想"、"情感"等关键词上下功夫,通过当前微博、微信、网站等自媒体来进行信息化品牌营销和建设。还可以通过赞助NBA、CBA、开展啦啦队竞选等方式来丰富产品品牌内涵。此外,青岛啤酒节、山水啤酒大电影、全民奥运社区行等也是有效的品牌营销方式,值得保存和推广。
4.市场销售策划的创新
青岛啤酒市场营销策划要创新发展就要从以下几个基本原理出发,找到合适自己的市场营销渠道和方式。
(1)整合原理:营销策划人要把所策划的对象视为一个整体的系统,用集合性,动态性,层次性,相关性的观点来处理青岛啤酒企业与市场之间的关系。用合理的营销理念把各个要素整合起来作为一个整体,这样才能形成完整的策划方案,达到优化的策划效果。切不可分散处理企业与市场的关系,将其分别对待,从而导致找不到其间的联系。
(2)人本原理:青岛啤酒的营销策划应坚持人本原理,一方面,一个企业要想创新,可持续发展就要遵从以人为本,员工是一个企业的基石,而人才是一个企业运作的前进动力,企业要大力挖掘人才,挖掘其积极性和创造性为企业做出贡献。另一方面,以人为本也应体现在消费者身上,一个企业的营销创新最终的目的都是为了更多的吸引消费者,这就要求企业要以消费者为本,做到生产为了消费者,服务为了消费者。
(3)差异原理:差异原理要求青岛啤酒企业要在不同的时期下,对不同的顾客,厂商,不同的市场环境做出的不同的选择。青岛啤酒的营销方式不应只有固定的模式,营销工作也不能一味生搬硬套。检验营销策划是否成功的标准只有实践,营销策划只有在具体销售中才可以得到提炼和升华。
(4)效益原理:青岛啤酒以低微的利益为核心。所以应控制成本为核心,追求企业与顾客的双赢效果。青岛啤酒因为其优秀的产品品质,曾多次获得国内外质量评比优秀的奖项,这不仅仅是一种荣誉,更象征着国内外对青岛啤酒企业的认可程度。青岛啤酒以严格全面的质量管理体系,建立了以技术标注为主体,形成了一个完整的,研究的企业。对于青岛啤酒来说,其品牌影响力在世界范围内巨大,在国际啤酒业中,企业的实力雄厚,更有利于企业之间的竞争,所以有着非常大的发展空间和未来。
参考文献
[1] 黄博文杨宇.市场营销策划实务[M].广州:华南理工大学出版社,2015.
近年来,中国地方节庆风起云涌,目前已逾万个。地方节庆作为一种新的经济文化现象,分类庞杂、品种繁多。但简而言之,不外是各地为了提升“三度”――知名度、开放度、美誉度。其主要内容为:“造势扬名”“推介营销”“招商引资”“打造品牌”,以期找出地方经济发展的突破口。
中国地方节庆虽不乏成功范例,但真正实现办节目标,形成品牌的却为数不多。其根本原因是办节理念陈旧,机械模仿,低质运行;相当一部分地方节庆至今走的还是政府包办,财政买单,本地闹腾,不计效益的带有浓厚计划经济,小农经济色彩的路子。一些地方节庆徘徊不前,甚至走进死胡同。
四种经典模式
虽然目前对地方节庆的研究还比较落后,但是节庆活动却很多,那么这些节事活动是如何开发出来呢?有没有一定的规律可循呢?
经典回归型――“老壶装陈酒”。就是在保持地方传统节庆形式和内容不变的基础上,以体现地方风俗节庆的原真性为主,向外界展示其原有风貌。
此模式主要是针对那些偏远地区的少数民族节日,或待开发地区特有的节庆活动,它们多是“养在深闺人未识”的潜力品牌项目,有着独特的个性魅力和异域风情。在当地历史悠久、特色鲜明、群众基础广泛,对外来的旅游者保持着神秘的吸引色彩。
例如大理白族的三月街,古代又称观音市或观音会,是一个有着1000多年历史的大理各民族物资文化交流的传统盛会,也是大理白族州各族人民一年一度的民间文艺体育大交流的盛大节日。1991年,云南省人民政府将大理三月街定为“大理白族自治州三月街民族节”。
在此开发模式下,节庆策划者并不需要对节庆的形式和内容进行改变,主要是保持传统节庆的“原汁原味”,通过对当地民俗节庆活动系统全面的调研,借助各种宣传策划活动,以传统活动的神秘感和个性化来吸引旅游者。
例如,江苏太仓县还原传统“七月七夕日,牛女会佳期”的七夕佳节,打造传统节庆――乞巧节,发扬民间文化传统、体验百姓家中习俗,凸显千年流传的爱情故事在太仓的历史渊源,形成特色地方项目。
传统提升型――“老壶装新酒”。这里的“老壶”就是指各种各样的传统节庆资源,“新酒”是指在传统节庆的基础上开发的活动内容、创新的节庆理念等。
“老壶装新酒”是对传统节庆活动的一种改装和提升,是利用传统民俗节庆的外壳,策划开发出满足旅游者需求的现代地方节庆。这种开发模式在保护传统民俗节庆资源的基础上,结合社会发展和时代特征,为传统节庆增添新的内容,增强了节庆活动的参与性、趣味性和时尚性,使之更加符合现代旅游发展的需要。
传统提升型是采取向传统节日庆典“借壳”的方式开发新型节事,它要求策划者注重“老壶”与“新酒”间的匹配程度,既要有创新,又不能串味,既要保持传统风格,又要有内容创新。
比如,民间古庙会是一种特殊的社会形式,庙会最早的形式是隆重的祭祀活动,是人们敬奉神灵、愉悦身心的产物。随着社会的发展,特别是经济的发展,庙会和集市交易融为一体,成为人们敬奉神灵、交流感情和贸易往来的综合性社会活动。
广西融安县把现有的龙舟赛事升级为中国融安国际龙舟风情节,风情节以龙舟赛为热点,辅以相关的游园会、乡村民俗文化节、美食节、商帮文化节、狂欢节等活动,形成大节套小节,节奏紧凑、产品丰富的大型节庆活动。
提炼整合型――“新壶装陈酒”。此开发模式是对区域内各种现实和潜在的资源进行整合分析,通过挖掘当地的传统文化、民俗风情等资源,将其中具有代表性或垄断性的东西提炼出来,再选择适当的节庆载体加以包装,通过赋予其特殊的节庆含义并采取一定的节庆组织开展,使之产生吸引力的一种节庆开发模式。
前两种开发模式都是对已有的传统节庆活动进行开发,而提炼整合型是在没有经典传统节庆依托的前提下,通过对地方资源的整合开发,打造出来的节庆活动必定是以获取经济利益、提高地方知名度为主要目的,更看重的是地方资源的经济价值,是现代节庆策划中较常用的一种模式。
例如太仓自行车文化节,就是以全国著名的自行车生产基地为创意突破点,策划了融运动赛事、旅游休闲、文化展示、自行车商贸等多功能为一体的大型主题节庆活动。
提炼整合型的开发也要求“壶”与“酒”的吻合度要高,对“陈酒”的鉴赏要准要精,对“新壶”的开发利用合情合理,要求节庆的形式、主题和内容与举办地的文脉特征要高度一致。
例如吴桥国际杂技节、山东曲阜孔子文化节、陕西皇陵祭祖等地方节庆的开发都与当地的历史文化发展有着高度关联性,如果将这些节庆名称放到其他举办地则会“东施效颦”、笑话连篇。
无中生有型――新壶装新酒。如果一个地方既没有特色的传统节俗,又没有浓厚的文化民俗,如何来开发地方节庆呢?无中生有型开发模式就是一种解决之道。
它利用地方的典型环境、特色饮食、工艺物产及流行元素等现代特色资源,选择适当的节庆主题和包装方式,通过现代的节庆形式向旅游者展示现代节庆活动内容。这里的“无”并不是真的没有,而是已经存在但尚未系统化,没有形成节庆表现形式的地方资源;这里的“有”是指经过提炼、包装、赋义、展示等系列化策划工作而形成的完整的节庆活动。
无中生有型也是目前地方上使用较多的一种开发模式,例如青岛国际啤酒节、潍坊风筝节、大连国际服装节、哈尔滨冰雪节、洛阳牡丹花会等都是此类开发模式中的经典品牌项目。
节庆模式创新的关键点
在进行区域节庆开发时,虽然在时间和空间上分布相对集中,可以在短时期内、在某一个地区营造出浓厚的节日氛围,形成运转良好、高效迅速的节庆运作机制,积累丰富的办节经验、推动举办地作为旅游目的地的迅速崛起。
但如果节庆在时空上分布过度密集,必然会造成一定程度的市场竞争,可能会存在三个方面的负面影响:对举办地“办节”资源的争夺、对市场的争夺以及特色弱化等。所以,在进行区域节庆开发时,要实现区域内的资源整合并让各个节庆活动和谐共存。
思路一:地方节庆品牌化。地方节庆的开发要以品牌化开发为原则,以长时间的品牌塑造为目标。节庆品牌化有利于游客及时了解地方节庆信息、缩短选择时间,能够增加节庆产品的附加值。品牌作为一种无形资产,能吸引游客再次参与节庆活动,延长节庆的市场生命周期,并对当地品牌或形象的树立产生积极的推动作用。
青岛啤酒节已经成为青岛的一个城市符号,哈尔滨冰雪节如今已经走向了世界,同日本札幌雪节、挪威奥斯陆滑雪节、加拿大魁北克冬令节一起荣获“世界四大冰雪节”之殊荣。
思路二:时间安排序列化。由于一些地方资源本身具有很强的时间性,在节庆开发上可以通过分时间序列将其分散于各个季节,避免内部恶性竞争带来的损失。时间安排序列化主要体现在三个方面:
一是区域内各节庆的开发按季节或时间进行分布,避免节庆聚群现象。如西安曲江新区按一年十二个月进行节庆策划,每个月都策划出主题各异的节庆活动来吸引游客。
二是区域内各节庆的开发时序化,按照实际情况,分阶段对节庆活动进行开发和推广。湖南平江在开发节庆活动时,按照时间序列,以“春之恋”、“夏之漂”、“秋之语”、“冬之韵”来策划不同的地方节庆,并按照平江的地方发展现状和经济发展情况,提出节庆开发的四个阶段。
三是地方节庆活动本身的安排要有时间概念,每个主题节庆下一般都会设有若干的活动项目,策划方案要提前将这些活动顺序进行安排,避免由于不当操作引起混乱。
思路三:空间分布协同化。空间分布协同化主要体现在两个方面:一是在同一区域内,要注重对区域内各“点”地方资源的挖掘开发,并最终按照某一思路将他们组合起来,实现在这一区域的共同有序发展。二是不同区域间,具有相关性文化的节庆举办地可以进行整合策划,加强各地之间的相互配合。例如广西融安的节庆活动,可以和柳州市区及周边三江、融水等县的节庆活动在时间和空间上联动,共同推广。
思路四:节庆活动主题化。举办地方节庆活动必须要有明确的主题,有了独特的节庆主题,节庆活动的开发才会目的明确、层次清楚,节庆活动间互不冲突,从不同方面突出、加深主题,给游客留下强烈的印象。而且,节庆主题会随着举办时间和环境而有所不同。
如,青岛啤酒节举办初期是以“市民狂欢节”为主题定位的,随着其影响的不断增强,节庆的主题定位也逐渐从国内转向国际,提出了“青岛与世界干杯”等主题口号。
同处汨罗江畔的汨罗市和平江县都拥有丰富的屈原文化资源,两地都争相举办端午节节庆活动,然而平江同汨罗相比,在地域名称上略输一筹,如何突出特色赢得市场成为策划的难点。最终,平江确定了以“湘西最美夜景”为主题突破的“平江端午喜乐汇”,以夜间特色活动来突出平江特色。
思路五:节庆事件区分化。严格来说,节事是节庆和事件活动的综合体,节事的策划不仅包括节庆的策划,还包括大型事件或活动的策划。在节庆策划上,我们常说“大节造势、小节造市”,就是要通过举办一个或两个较大规模的经典节庆在旅游市场上形成强大的宣传声势,使主题节庆快速地向规模大、影响大发展,保持良好的品牌上升发展势头。
另一方面在小节的策划过程中,要充分运用多种营销手段,充分利用当地的各种资源,寻求节庆本土化,并在本土化的基础上增强主题节庆的影响力,迅速扩大市场。而在节庆活动期间,通过策划一个或三五个具有标志性的大型特殊事件,可以加深游客对举办地的印象,迅速提高举办地的影响力。
思路六:节庆内容体验化。举办节庆的目的不仅仅是为了吸引游客“到此一游”,更重要的是为了让游客“有所游、有所感、有所想、有所思、有所乐”,从而对地方节庆产生良好的品牌认同感。节庆开发不仅应从形式上、内容上加以丰富,更要从活动体验上加以重视,要设计丰富、生动的体验活动。让游客从视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉等方面与旅游产品进行相互交流,满足个性化需求,提高地方节庆对游客的吸引力。
近年来,海南的旅游飞速增长,国人有目共睹,独一无二的自然资源和不可复制的热带滨海资源;加之中国财富人群数量急速增长,旅游度假观念的普及流行……起跑,飞跃,一头扎进大海的世界,想想都是美好!
正是因为如此,海南岛成为国际旅游岛之后,房地产商们争先恐后的在此插上自己的旗帜。海南旅游地产一度受到青睐, 2006、2007、2008年,仅仅靠三亚天然资源的优势,房产商们就吸引了75%的外省购房者。然而资源终究有限,如果一个地区紧靠天然资源优势谋求市场,追着资源走,远离城市中心,配套欠缺, “靠天吃饭”的发展之路断然不能长久,海南旅游地产市场更是如此。
于是乎,渐渐地众多房产商围绕产品和配套进行了“持久战”。一走出凤凰机场,半山半岛、富力湾、龙沐湾、海棠湾,无一不选用旖旎的海洋风光、璀璨的繁华夜景作为户外广告,各自都有着充满各种热带风情的“亲海公寓”及别墅,户户观海;有着内陆城市无法比及的森林覆盖率,步步润肺;有着五星级或超五星级的酒店助阵,投资度假两相宜。虽然一个比一个规模、体量大,但却同质化严重,迷花渐欲乱人眼,房产商竞争对手太多,找不到自己的独特卖点;消费者选择亦太多,何去何从摇摆不定。
在这种情况下,换个角度思考,将自己放空,我们和雅居乐清水湾共同重新挖掘吸引客户的核心因素。海南作为国际旅游岛,一个面向世界视野的复合型滨海度假新国度,不仅产品和配套过硬,更重要的是跳出物理需求,懂得充分洞察现代人对自然和休闲的内心渴求,他们愿意没有繁忙应酬、没有会议行程,放下身心的疲惫,回归自然,在只有椰风海韵的地方增强与世界的文化交融,从这里怀抱世界,享受超前的度假体验,这才是符合“第二人生”顶尖度假的真正价值,推动旅游地产休闲度假的觉醒。
基于此,太立德仁每次为雅居乐清水湾策划方案都立足于打造多元化价值体验,在项目现场体验国际化的文化盛世,怡人的风光、细腻的服务、顶尖的产品,来宾走在清水湾大道上,踏步于“会唱歌的沙滩“上,无需强加灌输项目,来宾自有一番定论。不仅如此,释放度假文化附加值,让来宾亲自体验在清水湾不同凡响的生活,用前瞻性、国际化的视野带来中国人自己的度假湾区,实现“第二人生”海居梦想。太立德仁年初参与清水湾慕尼黑沙滩啤酒节,瑞士的手表、巧克力、米兰的时装,每一个细节我们都立志于将国际品位和度假底蕴带给财富人士。5月25日的活动亦是如此,以“生活之上 游艇人生”为主题,借助财智精英们向往的滨海度假生活中不可缺少的大号玩具, 提倡健康休闲的度假运动,驰骋海天之间的与豪迈,成就全球成功人士共同的潇洒。
那天的晚宴在休闲娱乐的轻松环境中展开,品质的餐点花艺布置中体现出浓厚的“国际范“生活格调,更有名模演绎独到的艺术服装惊艳亮相,游艇出海归来的瞬间拥世界入怀,微醺间爱上了这片海,这座城市,这种生活……
其实放眼望去,国际上的知名品牌都不约而同的传递了除产品本身的文化价值,香奈儿不仅是单纯的香水,更是一种高尚、飘逸和典雅的代表;宝马不仅是单纯的交通工具,更是所有男人的梦想;迪斯尼乐园不仅是单纯的游乐园,更是创造奇迹和梦幻的地方;同样,清水湾不仅会是舒适的住宅,更会是彻底带领中国度假发展的引领者,是“第二人生”生活方式的激情释放者……
今年6月份,我终于走出了学校的大门,带着对对工作的激情和对新生活的憧憬,来到了天津滨海航母主题公园,正式开始了我的工作生涯。时间总是在我们的不经意中就溜走了,转眼我已经工作了将近半年的时间。虽然只有短短半年的时间,但是在公司发展的大环境下,在各位领导的悉心培养下,我感觉自己成长了许多、收获了许多。我将自己半年来的工作总结如下:
一、工作总结:
我的工作主要分为以下几个方面:
1、20万平米军事主题公园项目策划。我刚来到公司,接到的第一份任务就是参与20万平米军事主题公园的项目策划工作。我认真研读了之前的所有资料,并且虚心向部门的前辈们请教学习,短时间内基本了解了项目的进展工作,并且对项目提出了自己的建议。后来控股公司成立专门的20万平米军事主题公园工作小组,我作为外联部的成员,积极履行自己的本职工作,并且帮助其他小组的成员推进工作进展。期间,我一直负责与网游公司的联络和方案洽谈工作,并且跟随领导去上海和深圳的几家网游公司考察,取得了一定的成果。此外,工作小组的所有会议纪要和工作简报基本都是由我来撰写的。之后由于控股公司准备寻找新的规划设计公司,我一直与美国的cuningham景观规划设计公司联系,并且从对方那里获得了其对总规、详规至方案设计阶段的报价。现在也有另外两家规划设计公司(美国的WATG和库根公司)正在在沟通之中。
2、主题活动策划。由于我的本专业是旅游管理,为了充分发挥专业优势,我还参与了公司一些主题活动的策划工作,在充分研究国内其他主题公园的主题活动的基础上,对09年的主题活动提出了一些新的想法和建议。
3、公司的部分外联工作。由于奥运会的举办,公司领导期望有一位奥运冠军为我主题公园做形象代言,我便一直负责与中国射击队和击剑队联系,期望获得一些报价方面的资料并达成合作。通过坚持不懈的努力,我终于从对方那里获得了奥运冠军代言费用的第一手资料。此外,我还调研了国内一些温泉投资商和设计单位,为将来公司做温泉度假村积累一些必备的资料。
4、其他。除此之外,我还认真完成了领导对我下达的的每一项细小繁琐任务的工作,比如一些方案和公文的撰写,公司司庆活动的策划和主持等等。
二、查找缺点:
总结以上种种,当然也有很多经验教训,我个人在许多方面还有待于进一步加强。我有一个非常不好的习惯,就是写完东西在收稿之前很少再完整检查一遍,查找一下有没有基本的文字错误,往往是在给领导汇报的时候或者要上交的时候才发现有一些低级错误,这常常使我懊悔不已,以后一定改正。在与其他公司联系或者交流的时候,可能还缺乏一些技巧,在以后的工作中一定要慢慢改进,并且多多向前辈们学习。还有许多事情都是领导派给什么工作我才去做什么工作,态度上有些被动,以后要争取积极主动。
三、09年工作计划和思路:
看了公司09年的投资计划,感觉到我们公司大发展的时刻来了,我希望自己也能尽一份力量为公司做一些实实在在的事情。首先,从大的方向上来说,20万平米军事主题公园如果可以如期开展的话,我希望我可以继续参与项目的策划工作。目前我也搜索了国内其他一些大型主题公园的经营状况,比如剧场演出、主题活动、CITYWALK景观以及部分项目的更新情况等等。以期在我们自己的主题公园真正开始实施的时候,可以提出一些实际的问题和想法、建议。其次,在主题活动举办方面,明年航母园区的路灯照明工程开始实施,那我们可以考虑做一些航母夜场的活动,比如啤酒节、万圣节等。此外我的活动策划方案中还提到了风筝航模表演以及泼水节等一系列对航母来说比较创新性的活动,希望到时候可以真正实施,也希望我能参与其中,达到宣传航母、提升航母形象和知名度、吸引更多游客的目的。再次,在做剧场演出方面,前不久我有幸跟随领导一起去桂林考察了《印象刘三姐》的演出情况,切身感受到了宏大场面和唯美意境带给人的震撼。如果我们航母也能做出类似的演出,加上海或者航母或者军事的元素,肯定又会是国内实景演出的一大创新。所以,现在我在调研其他实景演出的基础长,做一个航母实景演出的草稿方案,希望在明年3月份之前能够联系到国内知名的导演,拿出一个初步的正式方案计划。最后,如果公司领导布置其他工作任务,我也会义不容辞的去完成。
四、对公司和部门的建议
我来公司才短短半年的时间,对于许多状况并不是太了解,我也有一些疑问和建议。比如,我们似乎经常做一些有头无尾的事情,也许中间有很多其他不能为我们左右的因素才导致事情进行到一半便不能继续推进,但是我觉得这样对公司的形象很不利,希望领导能够多多考虑。此外,我觉得不管是整个公司还是我们自己部门,都应该经常举办一些集体活动,增进大家的感情、培养团队精神。最后,我强烈建议公司的网站更新改版,因为现在这样一个网络社会,很多人都是通过网站了解我们公司的情况,我们的网站不仅报道新闻不及时而且版面看起来也并不专业,很难达到宣传、介绍公司的效果,相反可能会给部分游客造成不好的印象,因为有相当一部分人是通过看网站来看一个公司的形象和规模。我们也确实不难发现,国内一流的主题公园对应的也都是一流的网站。
1.景区旅游与节事活动的关系
旅游节事活动较传统节事活动更为灵活,可以因地制宜,适时开展。同时往往需要常变常新,根据旅游市场需求,不断添加新的内容,以对游客产生持续不断的吸引力。根据旅游目的地的旅游产品主题文化,通过详细的策划组织,不仅可以推销旅游产品的品牌形象,强化旅游地的文化品味,还可以扩大旅游目的地的市场形象,增加游客数量,以获得涉及面更广,影响程度更深的形象推广效益。节事活动只在一个较短的时间内存在,对其主题性、参与性、娱乐性和地域文化的融合性等都有更高的要求。这些特点决定了节事活动在景区的管理和营销中具有重要作用。不可贮存性、不可转移性、生产与消费同时性。旅游景区产品的特殊性决定了游客消费过程不同于其他,这同时也使得旅游景区营销区别于其他产品营销而具有特殊性。
近年来,国内的各大景区都依托自己的旅游资源,进行旅游节事活动的开发与营销,以自然景观、民俗文化、参与体验、宗教文化等为主题的节事活动层出不穷。旨在提高景区经济效益、促进景区设施建设和整体环境的改善、扩大景区知名度、提高景区管理能力和服务水平。如新疆那拉提的天马节、吐鲁番葡萄节、青岛国际啤酒节等。这些旅游节事活动与旅游景区主体形象相符合,具有较鲜明的地方色彩,切合举办地的实际情况与风俗习惯,而且在此基础上加强了娱乐性和观赏性,拉动了当地相关产业的发展,提升了举办地的形象,弘扬了地方的传统文化。
3.景区节事活动的现有问题
尽管各景区涌现出旅游节事活动的热潮,但是有创意的活动寥寥无几,反而跟风现象严重;有的没有充分挖掘自己的地方特色,主题不鲜明;有的举办时间过于集中,收效甚微。很多景区举办节事活动计划性很差,方法相对单调,手段比较单一;现场组织容易出现混乱局面,缺少应急预案;景区内外重视程度不同,配合力度不够;信息传播手段单一,宣传与营销脱节,活动后期经济效果不佳。像各类的以花卉为主题的桃花节、梨花节、牡丹展、展等,都自称是花卉之乡。既没有充分挖掘地方特色,主题不鲜明,也体现不出举办地传统的独特魅力和文化氛围。没有差异化,也就吸引不来游客。还有一些政府主办的节事活动,大都是按行政方式运作,上级分配工作,下级单位领受任务。由于单一的行政手段违反了多元的市场规律,造成节事活动的成本过高,经济效益不明显等问题。
二、节事活动策划与景区特色相结合
1.策划主题与景区特色相一致
旅游景区在进行旅游节事活动策划中,节事的主题要体现举办地的文化特色,坚持创新,把握时代。以旅游景区的主题形象为中心,从节事的策划、活动的安排,到吸引新闻媒体的传播,都要服从景区主题形象,避免有损于旅游景区整体形象的情况发生。
2.景区节事活动策划的创新模式
(1)抓住活动,创意创新。旅游者在活动中感到的是动感和欢腾,在活动过后是愉悦和休闲。活动策划时要注意活动内容和形式上创新,要与节事主题切合,具有较强的市场运作能力。
(2)确定主题、做好文化。旅游的最终目的是寻求文化体验,而没有文化便失去了活动应有的内涵和感染力。节事主题要对当地旅游资源的深度挖掘和创新利用,要与景区所要表达的主题文化相贴近,要与景区旅游形象相得益彰。
(3)寻找元素、整合资源。景区的旅游资源是多维度的,包括物质的和非物质的,自然类的和人文类的。景区可以利用的元素相对广泛,可以是已有的,也可以是创造的。
(4)串连成线,做好安排。围绕主题,利用资源,设计多种类型和板块的节事活动内容,形成包括游览、体验、观演、竞赛等在内的主题支撑系统。同时注意活动安排的顺序性。
(5)精心培育,塑造品牌。景区节事只有通过品牌化运作和管理,才能形成持久的综合效益,才能具有持久的生命力,所以需要深入挖掘景区的文化内涵,创新文化表现形式,并把旅游节事活动做成一项真正的旅游品牌产品进行策划、包装和营销。
三、节事活动策划与市场营销相结合
节事活动策划不应仅是单纯的策划,策划的过程应与市场营销各个环节相结合,由此才能得出最适合景区的节事活动策划方案。
1.景区节事活动的市场细分
景区节事活动策划时需要前期确定市场细分变量,即活动类型、主题、影响力、规模、级别、地域、时间等;中期还需确定变量标准,即依靠调研分析或参考环境来划分变量的标准级别;后期根据选择的变量分析节事的属性特征,最终确定节事所在的细分市场。
2.景区节事活动的目标客户
景区节事活动的营销是把节事这种特殊产品交换给不同的目标客户(即:游客),通过满足不同客户的价值需求,以换取所需之物的管理过程。这就需要在策划时考虑游客决定是否参加某一节事活动过程中所受到的很多因素的综合影响,包括需要、动机、收益期望、替代品和制约条件等。
3.景区节事活动的市场定位
在进行市场细分和确定目标客户之后,还需结合竞争地位通过SWOT分析来明确目标市场定位。经过充分考虑景区自身的追求及所具备的的资源和能力,明确是要做市场的领先者、挑战者、跟随者还是补缺者。
四、根据景区实际情况确定落脚点