中药资源与开发教学研究

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摘要：为适应我国中医药科技与产业的发展，以及社会对中药资源技术人员需求的不断提高，研究构建中药资源与开发专业实践教学体系。充分贯彻落实相关政策措施，明确改革目标，完善人才培养方案，以达到培养复合型技术技能型人才的目的，适应人才市场的要求。

关键词：中药资源与开发；实践教学；体系构建

中药资源与开发是我国21世纪在中药资源方向的一门新兴学科，同时也是一门新兴的支柱产业。中药资源的合理开发、综合利用与有效保存，不仅关系到中医药的生存与可持续发展，也关系到人民群众的健康问题，因此，中药资源与人才的竞争将是我国中药现代化与产业化发展的主要问题之一[1]。为适应中药产业的发展，我国于1987年建立了中药资源学专业，现已有二十多所高等院校开设了中药资源与开发专业[2]。辽宁中医药大学的中药资源与开发专业于2019年获批，2020年正式招生，秉持“厚德、博学、继承、创新”的人才培养理念，以培养德智体美劳全面发展、综合素质高、基础扎实、专业精通、实践能力强、学习态度端正、具有中医药思维、高度掌握中药资源与开发基础理论、基本知识和专业技能的学生。本专业主要培养中药资源调查、生产、保护、综合评价和开发利用的能力，具备在中药及相关领域开展中药资源调查、鉴定、生产、保护、管理和开发相关工作的能力，具备批判性思维能力、创新创业能力、国际化视野并且综合素质高的优秀人才。同时，本专业首次使用虚拟仿真技术进行课间实训，使课程内容更加生动、具体。增加实习实践课时，以提高学生的实际操作能力，使学生毕业后可以直接进入工作岗位。

1实践教学体系改革的保障措施

1.1实践教学体系研究与建立的整体思路

在中药资源与开发专业各主要课程教学过程中，建立完善的教学体系，培养学生的动手能力和创造力，是本专业教学改革的关键，也是提高教学质量、培养实用型人才的保障。根据“单元+核心群+实训”的教学模式，建立了以实验教学为基础，实习、实训为手段，社会实践与开放实验相结合的实践教学体系，该教学体系将实践与理论相结合[3-4]，全方面培养理论知识扎实、实践能力和创新能力强的学生。本专业于2020年招生，目前在校学生共60人，预计每年招生30人，并争取在两年内建设成为校级一流专业，为建设成为国家一流专业奠定基础。

1.2课程设置的改革基础

本校中药学专业为教育部特色专业，同时为省级示范专业以及省级重点学科；中药鉴定学为国家精品课、国家精品资源共享课，主编国家级研究生规划教材。优秀的教学团队为本专业提供了高水平的师资力量，提高了学生的理论水平。同时，中药资源与开发专业具有鲜明的中医药特色，在教学过程中，具体通过开设中医药学基础课程来帮助学生打好医学基础，如将中药与化学药相结合，课程设置上通过开设有机化学、分析化学、药物化学、药物合成等化学方面的课程，同时开设临床中药学、方剂学、中药材加工与炮制、中药分析、中药药剂学、中药药理学等中药方面的课程，以打牢学生的化学、药学基础，为后续开展专业课的学习做好准备，专业课更是设置了药用植物学、中药资源学、植物生理学、中药鉴定学等药用植物方面的课程，提高了学生的综合素质。专业开设了特色课程———本草学，在全国开设中药资源与开发专业的高校中，仅有我校开设了这门课程。本草学作为中药综合学科下的一个分支学科，侧重于我国古代药物学著作及药物学理论与实践经验的研究，研究对象以我国历代本草及其所记载的我国古代的药物学理论与实践经验为主。这些传统药学经验和知识至今有很多仍在应用和流传。因此，学习本草学内容，总结我国传统药物的理论与实践知识，探讨中药的演进发展规律，对于医疗、科研、教学、生产和中国医药学史研究，提高中药质量，确保中药临床用药的准确性等方面，无疑都有着重要意义。另外，2020年我校药用植物学课程被评名省级一流本科课程；本专业的核心课程中药资源学课程2021年被评为校级一流本科课程。学校对本专业进行了课程改革，同时增加了创新性和综合性实践教学环节，目的在于使本专业学生具有药品研发、药品生产、药品质量控制、药品销售、药品临床应用等综合素质。

1.3资金保障

中药资源与开发专业是一门与生产实践相结合的学科，教师和学生可以主动与企业进行交流与合作，对遇到的问题进行创新研究，以获取企业的资金支持。实践经费保障是开放性实践教学系统正常运转的重要保证[5-6]。每年学校都为本专业提供专业建设经费，可以满足学生的科研需求，保证实践教学正常开展。

1.4师资条件以及基础设备保障

本校实验室配有先进的现代仪器设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪、红外光谱仪、紫外可见分光光度计、数码显微镜、分析天平等。另外，还搭建了多学科研究的共享平台———实验中心。经教育部本科专业评定，获得了专家的认可。实验中心的建成对实验室规范化建设起到了很大的推动作用。在教学环境、教学设施、教学条件、教学管理、后勤保障等各方面都有了较大的改进和完善。全新的教学环境、现代化设备以及高水平的教学队伍，为本专业的长足发展提供了有力保障。

2实践教学体系的改革内容

2.1课程体系

结合中药资源与开发学科的特点构建课程体系[7]，内容主要包括建立健全的实践课程体系、完善的实践教学体系及实验教学设施、拓展实验教学途径。拓展现行专业课程教学体系中的实训教学环节，加强实践性、创新性实践，并开设独立的综合实验课程，以增强学生的实践技能。在课程体系的设计方面，本专业安排学生进行药用植物学、中药资源学、中药鉴定学等课程的实习教学。目前本专业已经完善的实习课程包括药用植物学的千山野外实习、中药鉴定学和中药炮制学的安国药材市场实习，通过药用植物学实习，要求掌握植物标本的采集、压制方法，掌握植物检索表的应用和编制，能够辨识180种药用植物及其所属科的特征。通过中药资源学实习，加强野生、栽培中药资源调查技术、中药资源评价、中药资源产品初加工等关键环节的学习，进而巩固课堂所学的理论知识，掌握中药资源调查、评价的基本技术和方法，熟悉相关仪器的使用方法，了解中药资源产品的初加工过程。通过中药鉴定学实习，强化药材的鉴定技能，学会鉴定常见药材，熟悉中药材质量评价方法。通过中药材加工与炮制实习，强化中药材加工与炮制的技能，熟悉饮片厂应该具备的条件、厂内所设置的部门与其分工，以及中药材的加工与炮制过程。在此基础上多安排课间实训，例如中药炮制学、中药药剂学和中药分析等课程，可以在课间使用虚拟仿真技术，比如模拟药房、模拟制药厂，使课程内容更生动。通过中药分析实训，掌握中药分析的程序和各项技术，熟悉药检所实际工作中中药分析的过程。通过中药材加工与炮制实训，了解中药材电子商务平台和中药房的中药材摆放规范，了解饮片厂应具备的条件、所设部门与分工、各部门职能与相互关系、企业的规章制度。通过中药药剂学实训，了解制药过程应具备的条件，以及中药制剂的生产与加工过程。让学生多了解社会需求，以便尽量做到毕业后就能上岗。

2.2教学条件体系

中药资源与开发专业的教学条件包括师资条件、实验室条件以及实习基地条件。完善教学条件，充分体现学生的主体地位，可在培养学生对科学研究兴趣的同时，从整体上增强学生的创新实践能力。教学与科学研究是一体的，高层次的科学研究可以推动教学。只有完善教学条件，把科学研究成果融入教育教学中，才能使教育达到更高的层次，从而使教育质量得到改善，提高学生的创新意识和创造力。因此，我们重视教师队伍建设、优化更新实验室设施设备、规范实习基地管理，促进教学质量的提升，同时加强了应用课程的比例，以促进教学科研和生产相结合。

2.3教学监督管理体系

教学监督管理体系通过建立一套完善的教学管理制度，以确保该体系正常运行。为贯彻落实新时代的教育评估制度，健全学校的管理体制，高质量完成“十四五”规划，推进“双一流”建设，学校要抓住新发展机遇，贯彻新发展理念，构建新发展格局，加强监督管理，不断完善学校监督体系，提高监督和治理能力，以确保学校教育高质量发展[8]。

3实践教学体系的构建

3.1对国内开设相同专业的学校进行调研目前国内已开设中药资源与开发专业的院校共有二十几所，对这些院校进行调研，内容包括专业建设方法、开设的专业课程等，并交流教学经验，旨在为当代社会培养适应其发展和需求的高质量医学人才。另外，可以带领本专业学生到上述院校进行交流，这样比教师层面的交流更有效果。

3.2建立中药资源与开发专业的特色教学模式药用植物学是本校的老牌精品课程，也是中药资源与开发专业必不可少的课程。目前，药用植物学已形成“六位一体”的教学模式，从单一的室内讲授，到在线自学，到标本馆的讲解，再到药草园中观察基源植物，走进实验室观察植物显微特征，最后到野外实习，将理论与实践相结合。以此课程为模板，建立完善的中药资源与开发专业的特色教学模式。另外，为培养学生的中医思维，实施“本草生辉工程”计划，设立了本草学习研究会、本草研究会、本草学习研究室，并举办了本草知识竞赛、本草朗读大赛、本草生辉论坛等学习活动。“本草生辉工程”本科院校培养高素质人才示范性研究与实践活动在2018年度获得了辽宁省优秀教学成果二等奖。

3.3丰富学生学习资源学生获取学习资源的途径有图书馆纸质资源、多媒体资源和图书馆电子资源。因此，丰富图书馆纸质资源、多媒体资源、图书馆电子资源是完善中药资源与开发专业实践教学改革体系的重要措施。本校区图书馆二楼为学生提供了各方面专业书籍，三楼为学生提供专业性期刊等学习资料以及一些珍藏的名家古籍医书。微机室为学生提供了丰富的网络数据库等，学生可通过电脑登录知网、万方等数据库进行论文查阅，图书馆的电子资源是学生自主学习的主要手段，是教师和学生掌握学科发展动态的主要媒介，通过学校网上图书馆可以获取电子图书、电子期刊以及数据库等，为学生的学习提供了极大便利。

3.4增设开放性实验室，增加相关课程的实习实训中药资源与开发专业充分利用实践教学场地，增设开放性实验室，鼓励在校大学生参加科研项目，增强协作精神，营造积极的学习气氛，同时也可以让学生提高科研水平，开阔眼界，激发对实验课程的兴趣。本专业的相关核心课程都已增加课间实习实训，学校的实验室不仅配备了全面的实验器材以满足核心课程的教学需求，同时在校园里建立了药用植物园，园中种植了许多种类的药用植物，可以基本满足学生课间认知药用植物的需求，也满足了土壤肥料学、中药栽培学等课程实验取材的基本要求。作为校园的实践基地，平时教师会带领学生制订管理方案，保证基地的经营问题，学生也能认真执行。

3.5建设相关课程的实习基地

学校已经建设了药用植物学的千山野外实习基地、中药鉴定学以及中药炮制学的安国实习基地、中药资源学的宽甸实习基地、中药药剂学的大连美罗药业实习基地。对相关实习基地进行全方面考察，在保障基础条件的同时进行规范管理，可以让学生将理论与实践相结合，巩固所学知识。目前，实习基地基础条件良好、设备完善，可以满足实习教学需求。

3.6拓宽实践项目资金来源渠道

提高教学质量，除了要优化实验设计、实验设备、实验场地，还要提供充足的实验资金，仅靠学校的教育资金是远远不够的。为确保实习教学顺利进行，必须多渠道筹集经费，一方面，学生可以申请参加大学生科技创新实验、挑战杯学生学术研究计划、中国“互联网+”大学生创新创业大赛，也可以参加学校与企业合作举办的饮片鉴别大赛、标本制作大赛等，可以在锻炼专业技能的同时获得资金支持；另一方面，中药资源与开发专业与制药工业有着紧密的联系，可以通过与一些制药企业的合作，进行创新项目研发，从而获得企业的资金支持。

4结语

中药资源与开发专业实践教学体系的改革和实施，充分体现了学生的主体地位，可以激发学生对科学研究的兴趣，并从整体上增强学生的动手创新能力。本校通过把中医特色、现代科学技术、实习实训融入中药资源与开发专业教育当中，在人才培养、科研、成果转化和社会服务等方面，持续深化改革。通过与企业和科研机构的广泛协作，探索大学生的创新创业实践方式，培养学生的实践精神，完善实践教学体系，增强学生的创新创业能力、实践能力等，同时发挥实习实训、创业实践在实践教学中的作用，实现实习实训、创新创业教育与专业教育深度融合。通过对这些模式的探索，系统而深入地推进中药资源与开发专业实践教学体系的改革与实施，并取得了良好效果。

参考文献：

[1]陈惠杰，刁磊.中药资源与开发专业实践教学体系的构建[J].河南农业，2014（22）：29，33.

[2]李艳青，陈航.中药资源与开发专业实践课程改革的思路探讨[J].山西青年，2019（14）：267.

[3]周日宝，刘笑蓉，刘湘丹，等.中医药院校中药资源与开发专业人才培养的探索与实践[C]//海峡两岸暨CSNR全国第十届中药及天然药物资源学术研讨会论文集，2012：719-723.

[4]朱丹，李琼，韦锦斌，等.基于创新创业能力培养的中药资源与开发专业人才培养模式改革[J].药学教育，2019，35（6）：9-12.

[5]韩雅莉.生物技术专业教学内容和课程体系改革研究与实践[J].高等理科教育，2003（2）：90-93.

[6]王君，张兆英.生物科学专业实践教学体系改革的研究与实践：以沧州师范学院为例[J].创新创业理论研究与实践，2018（7）：35-37.

[7]王晶娟，张贵君.中药资源的科学内涵与发展策略[J].药学教育，2015，31（4）：13-15，64.

[8]肖安菊，喻格书，张雪峰.应用型本科专业基础课程教学模式改革研究：以药学专业为例[J].新校园，2015（5）：106-107.

作者:赵容 高铭泽 于莹 谢明 单位:辽宁中医药大学药学院