园艺植物种子学教学探析

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园艺植物种子学是研究园艺植物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律的一门应用型学科。园艺植物种子学主要系统性地讲授种子的形态构造、化学成分及生理功能，并介绍种子发育、成熟的过程及其特征，研究植物种子休眠、活力、寿命、萌发等过程的机理及调控措施，并运用相关理论来指导种子加工、贮藏及质量检验。园艺种子产业正与国际市场接轨，种子科学及产业的迅猛发展加剧了人才的竞争。为了培养出更多杰出的园艺植物种子方面的专业人才，同时也为了更好地适应植物种子市场化和产业化发展，笔者结合近年来的教学实践，提出了园艺植物种子学的教学改革思路，以期为园艺植物种子学的教学工作提供借鉴。

1凝练教学内容，调整教学重点

在园艺植物种子学理论课程教学方面，要努力拓宽学生们的专业视野，并培养其创新能力与发散思维，注重提高课程的综合性和实用性。一是优化教学内容。由于河南科技学院园艺园林学院园艺专业学生较多来自职业高中，因而专业课程方面有一定的基础。因此，教学改革过程中对教学内容进行了精心筛选，删去和职高教学内容重复的部分。随着学科的发展，园艺植物种子学涉及的理论、方法、技术也在不断地更新与发展，因而在教学中不断增添园艺植物种子学的新技术、新成果，使学生掌握的知识与现代农业发展相衔接，为其以后从事相关专业的工作打下坚实的基础。讲授内容源于教材却不拘泥于教材，同时结合我国园艺植物种子产业的发展情况对教学内容进行补充与完善，重点讲授我国主要的和特有的园艺作物种子特征及生产加工技术。二是理论结合实际。重点讲授与实际操作联系紧密的理论知识，并有方向性地引导学生针对生产实践中的问题进行思考与创新。例如，在讲授兰花种子生产的新技术、新知识、新成果及行业发展现状、存在的问题等内容时，将兰花种子标准化的基本理念贯穿于整个教学过程中，有利于培养学生的综合素质。另外，教师在教学实践中也要引导并培养学生理论联系实际的能力及前后融会贯通的专业学习技能。通过以上几个方面的教学优化措施，教学重点更加突出，教学模式更加完善，使学生在有限的授课时间内努力成长为园艺专业人才。

2革新教学方法，提高教学效果

为了提高理论教学的直观性，园艺植物种子学课程教学以多媒体教学为主。在教学期间，对于无法直接观察到的园艺植物种子制种过程和形态特征，采用多媒体的形式直观地展示给学生。通过这种教学形式，学生可以直观地了解种子的检验和加工过程，更便于学习与理解。另外，可以通过丰富多样的教学形式活跃课堂教学氛围。例如，以实物进行教学，现场展示种子的形态构造，方便学生记忆。在讲授种子活力时，采用不同年份的南瓜种子进行播种试验，以加深学生对种子活力的理解。对于一些基本概念、基本原理和基本技能等教学内容，一般采用任务驱动式教学法，首先布置教学任务，让学生先根据任务要求查阅资料，熟悉园艺植物种子的制种及种子收获、加工、贮藏、检验等实施过程，再以小组为单位，结合查阅资料自主制定实施方案，然后在课堂上进行讨论分析，最后教师对各个小组的成果进行点评。为了提高学生平时学习的主动性，在期末考核中平时表现成绩占50%。从实际的教学实践来看，该方法切实提高了学生的学习积极性。

3紧密结合生产，突出综合能力培养

在教学环节方面采取走出校门教学的方式，让学生主动参与实际生产，如结合农业科学院白菜种子生产，先让学生自由分组，以小组为单位，在播种前小组把组内讨论得出的白菜种子生产初步设计方案交给授课教师。教师结合实际生产情况来验证学生的设计方案，并针对生产过程中出现的偏差，及时进行纠错和分析。通过紧密结合生产的教学环节，可以使学生的实际动手能力和创新能力得到较大的提升。

4改革实验教学，提升实验教学质量

实验教学内容与理论教学内容互为补充，应及时对实验教学内容与方法等进行革新。园艺植物种子学实验教学内容的改革要以培养学生实践动手能力和创新能力为目标，删去落后及与其他课程重复的实验项目，比如与植物学、园艺植物繁育学、园艺植物育种学、园艺植物种子生产和经营管理学课程内容重复的项目。引入实用性较强的实验内容，让学生参与实验的整个过程，如前期自己动手进行实验准备，包括实验材料的选取，同时自己完成实验过程的操作。这样能够培养学生的独立思考和动手能力。在实验的整个过程中，教师不过多讲解，让学生根据文献自主设计实验步骤，只对学生在实验过程中遇到的问题进行答疑与指导。实验结束后再针对学生在实验过程中出现较多的共性问题逐条进行分析归纳，并详细地为学生讲解。这样的教学过程有利于培养学生独立思考问题的能力，加深学生对理论知识的理解，而且可以提高学生的实践能力，并从根本上提升整个实验教学的质量。