摘要：回顾2018年,我国水产品市场刮起了一股'寒潮',草鱼、生鱼的'跳楼价'曾刺痛着大家的神经,而一向超常发挥的加州鲈似乎也受此波及,去年6~9月广东鱼价最高只达17元/斤,平均价格比2017年至少下降了1元/斤,全国养殖总量激增使得市场供求情况趋于平衡。然而,正当人们都意识到加州鲈'红利'时代一去不返时,剧情又出现了大反转。