纳米SiO2改性PVDC涂膜材料的制备及其对鸡蛋保鲜效果的研究

作者：梁艳文; 严文静; 赵见营; 王芳; 章建浩国家肉品质量与安全控制工程技术研究中心; 江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心; 南京农业大学食品科技学院; 江苏南京210095; 江苏中农生物科技有限公司; 江苏南京210095

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